材料
冬瓜子30克,豆腐500~1000克。
做法
将豆腐切成块,与冬瓜子同入沙锅内,加适量水煮20分钟即可。
服法
食豆腐,饮汤。
性味归经
冬瓜子性凉,味甘,归足厥阴经。
食性配伍
《别录》:“久服寒中。”
养生堂提示
此汤能化痰止咳。主治咳嗽多痰、慢性气管炎。冬瓜子能润肺化痰,利水除湿,消痈排脓。用于痰热咳嗽、水肿、小便不利;带下白浊;肺痈、肠痈等。多配入复方中。《神农木草经》谓本品能“令人悦泽好颜色,益气不饥”。
关于咳嗽的小知识:
咳漱患者的饮食宜忌至关重要。宜忌得当,可以不药而愈;宜忌失当,反致久咳不止。所以,凡是咳漱之人的饮食宜忌,应当分别选择。
风寒型咳嗽:初起咳嗽痰稀或咳痰白黏,或兼有鼻塞流涕,或兼头痛,舌苔薄白。其饮食宜吃辛温散寒或化痰止咳的食品,忌吃生冷黏糯滋腻之物。
风热型咳嗽:。也可称为肺热型咳嗽:,咳痰黄稠,咳而不爽,或兼有口渴咽痛,或发热声哑,舌苔薄黄。此类咳嗷患者宜吃具有清肺化痰止咳作用的食物,忌吃辛热勃滋补益之品。
肺燥型咳嗽。干咳无痰,或痰少不易咳出,或鼻燥咽干,舌苔薄而少津。燥咳者宜吃具有润肺生津止咳作用的物品,忌吃香燥煎炸、温热辛辣的食物。
疾病的种类很多,因此对疾病治疗上,也是要选择相对于的药物,这样对疾病治疗,才会有很好的帮助作用,想要能够很好的治疗自身疾病,药物选择是不嫩随意的,这样对身体健康也是有着很大危害,那化痰止咳的食物都有什么呢,对这点也是很多人不太清楚的。
那化痰止咳的食物都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得对这样问题,也是有着很好的了解,在选择这样药物的时候,也都知道有什么样药物是可以选择的。
化痰止咳的食物:
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法:
1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。
3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。
功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。
方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。
功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克。
方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。
注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。
方法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
功效:润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料:(中草药)30克,冰糖50克。
方法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。
功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
七、薯蓣粥——健脾益肺
材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。
方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。
功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。
八——治咽痒咳嗽
材料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。
方法:共煎煮汤饮。日服2次。
功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。
方法:水煎取汁,加冰糖。每日1剂。
功效:润肺化痰。治久咳痰少,气短咽干。
十、花生枣蜜汤——止咳化痰
材料:花生米,大枣,蜂蜜各30克。
方法:用水共煎极烂。饮汤,日服2次。
功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰饮形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短。
通过以上介绍,对化痰止咳的食物也是有着很好的了解,所以选择这些药物,这对疾病治疗上,也是有着很好的帮助作用,但是要注意的是,这对这些药物使用上,也都是有着不同的使用时间,所以使用的时候,也是要按照规定进行,使得疾病得到很好改善。
陈皮就是经过加工以后的橘皮,其实它是有着药用和食用双重作用的食材哦。不仅可以入药治疗疾病,还可以食用。陈皮化痰酒可以有滋阴润燥的作用,对于健脾胃理气化痰有好处。也可以用陈皮来泡酒,来看看这款陈皮化痰酒的制作方法吧。
营养价值:
每日2次,每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于支气管炎之咳嗽、气急、痰多色白等
禁忌人群:
无明显禁忌,若无以上病症等人群需谨慎饮用
陈皮化痰酒
所需材料
陈皮60克、白酒500毫升
陈皮化痰酒的制作方法
将陈皮制为粗末,放容器中,倒入白酒,密闭浸泡3日即成。
陈皮化痰酒的功效与作用
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分。它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。燥湿化痰陈皮味苦、辛,性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;常用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。陈皮化痰酒陈皮与酒合用,共奏健脾理气、燥湿化痰、止咳之功。这样的一款保健酒可以起到去湿气化痰的作用,对于缓解咳嗽贪多的情况有一定的改善,而且也可以有促进肠胃吸收的作用,具有理气健脾胃的作用,还可以促进食欲,所以这样的保健酒可以试试。
陈皮化痰酒的制作方法和它的养生保健的效果,大家都看了以后知道了吧,陈皮化痰酒的制作方法简单,可以起到健脾胃促进食欲的作用,对于出现的痰多咳嗽啊还有脾胃不和等等的情况有一定的改善的作用,大家可以试试。
很多人都喜欢吃酸甜可口的食物,小编就是喜欢吃酸甜的菜肴,今天小编就来给大家介绍一款沙拉,里面有虾肉,有西红柿,这样搭配食用的话可以有美容防便秘的作用哦,下面我们就一起来看看虾仁西红柿沙拉的做法吧。
虾仁西红柿沙拉
主料:鲜虾仁100g、西红柿200g
辅料:精盐1/2茶匙、沙拉酱适量、芹菜一根、白糖1茶匙
步骤:
1.虾仁用刀自背部剖开,去掉虾线。
2.虾仁入开水锅快速焯水,捞出撒入精盐腌渍10分钟。
3.西红柿洗净烫掉表皮。芹菜洗净劈掉粗纤维,切成长段后焯水备用。
4.挑选西红柿时挑选那种外表光洁,外形匀称,用手掂有压手感的。
5.把西红柿用刀切成厚片,再改刀成大一些的西红柿块。
6.西红柿块撒上白糖,倒入虾仁,调入沙拉酱拌匀。
虾仁的鲜嫩,西红市的酸甜,一起食用,补充多种维生素以及提高免疫力,让感冒好的快。番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。这样食用的话不仅可以促进食欲,而且还可以有降低牙龈出血的情况发生哦,对于消化不良或者是食欲不振的人群来说有很好的巩固和预防的作用,同时还可以有润肠防止便秘的作用。是很不错的养生食材。
关于虾仁西红柿沙拉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物的话不仅可以满足人们对于营养的需求,而且还可以抗老化,具有美容养颜的作用,同时多吃西红柿还能够补充维生素C哦。
秋季天气干燥,很容易出现咳嗽不已的情况。可是现代人忙于工作就算是天天咳、夜夜咳也是随便吃点药就应付过去了。秋季天气干燥,很容易出现咳嗽不已的情况。可是现代人忙于工作就算是天天咳、夜夜咳也是随便吃点药就应付过去了。药店的止咳药品种繁多,但是是药三分毒。其实,对于工作忙碌的你们不妨试试泡杯茶就轻轻松松止咳化痰。化痰止咳茶有哪些呢?
桔梗茶
原料:桔梗10g、绿茶3g。
用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:开肺宣气,祛痰排脓。
用途:外感咳嗽、咽喉肿痛;肺痈吐脓;胸满胁痛。
传统药茶方。
桔甘茶
原料:桔梗5g、枳壳3g、花茶3g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:宣肺祛痰。
用途:伤寒痞气,胸满难受、咳喘。
《苏沈良方》。
杏仁茶
原料:杏仁5g、花茶3g。
用法:用杏仁的煎煮液250ml,冲泡花茶后饮用。
功能:祛痰止咳,平喘,润肠。
用途:外感咳嗽、喘息;慢性支气管炎;便秘。
川贝茶
原料:川贝母5g、绿茶3g。
用法:用200ml水煎煮川贝母至水沸后,冲泡绿茶饮用。冲饮至味淡。
功能:清肺润肺,化痰止咳。
用途:咳嗽痰多;肺痿;肺痈;喉痹;乳痈。
传统药茶方。
由于时间有限,今天我们先给大家介绍这几种化痰止咳茶的泡法,大家没事可以动手尝试尝试。化痰止咳的茶还有很多种泡法,也有很多种原料可以用,我们就不一一为大家介绍了,下次我们再给大家推荐几种别的化痰止咳茶的原料泡法,争取把健康养生的方法都传播给大家。希望大家会喜欢。
海产品的种类有很多,比如说一些常见食材,海带啊,海米啊等等。还有乌梅经常吃的海蜇,它可以有促进食欲的作用,而且口感很清爽的哦,可以有去火的作用,海蜇的食用方法有很多,海蜇荸荠汤就是不错的止咳化痰滋阴润肺的食谱。
海蜇荸荠汤
食疗功效:清热去火、化痰、滋阴润肺
营养价值:胶质、蛋白质、纤维素、碳水化合物
适宜人群:一般人均可食用,尤其适合阴虚阳亢的高血压患者
禁忌人群:脾胃虚寒者
海蜇荸荠汤所需材料
主要食材海蜇.荸荠.料酒.蒜蓉.姜片.葱段.胡椒粉
海蜇荸荠汤的做法
1海蜇洗净切细丝;荸荠洗净去皮切薄片。
2砂锅中注入适量清水,放入海蜇丝、荸荠片、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段,煮至海蜇和荸荠熟为止,然后挑出葱、姜,撒上胡椒粉即可。
海蜇荸荠汤的功效与作用
海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。荸荠具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。海蜇荸荠汤此汤具有去热去火、止咳化痰、滋阴润肺和排毒的功效。这样搭配食用既可以满足人们对于营养的需求,同时也可以有清热去火的作用,适合秋季食用,同时也可以促进代谢,对于排毒养颜有好处。
海蜇荸荠汤的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢,补充水分,清热去火化痰止咳滋阴润肺,而且还可以清热解毒,是不错的养生食材和选择。
不同的食物口感不同,营养价值也是不一样的哦,荸荠大家都吃过的吧,是一种很常见的食材,它可以当水果吃,也可以当输出食用。秋季适合吃,可以清热解毒去火,来看看这道海蜇荸荠汤的做法,可以润肺止咳哦。
海蜇荸荠汤
食疗功效:清热去火、化痰、滋阴润肺
营养价值:胶质、蛋白质、纤维素、碳水化合物
适宜人群:一般人均可食用,尤其适合阴虚阳亢的高血压患者
禁忌人群:脾胃虚寒者
海蜇荸荠汤所需材料
主要食材海蜇、荸荠、料酒、蒜蓉、姜片、葱段、胡椒粉
海蜇荸荠汤的做法
1海蜇洗净切细丝;荸荠洗净去皮切薄片。
2砂锅中注入适量清水,放入海蜇丝、荸荠片、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段,煮至海蜇和荸荠熟为止,然后挑出葱、姜,撒上胡椒粉即可。
海蜇荸荠汤的功效与作用
海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。荸荠具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。海蜇荸荠汤此汤具有去热去火、止咳化痰、滋阴润肺和排毒的功效。秋季食用这样的汤品不仅可以预防动脉硬化,而且还可以清热解毒,对于各类的人群都是很适合食用的呢,而且还可以促进代谢,对于秋季出现的上火啊或者是痰多等情况有所改善。
海蜇荸荠汤的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦,秋季清热去火化痰止咳润肺,而且还可以补充营养,是一道很有营养的食谱哦。
说起陈皮相信大家都很熟悉的吧,而且营养物质丰富哦,是一种可以有养生保健作用的中药材哦。可以有止咳化痰的作用和效果的呢,陈皮的好处和利用功效也是比较多的呢,来看看陈皮化痰酒的制作吧,可以润肺止咳。
营养价值:
每日2次,每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于支气管炎之咳嗽、气急、痰多色白等
禁忌人群:
无明显禁忌,若无以上病症等人群需谨慎饮用
陈皮化痰酒
所需材料
陈皮60克、白酒500毫升
制作方法
将陈皮制为粗末,放容器中,倒入白酒,密闭浸泡3日即成。
功效与作用
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分。它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮味苦、辛,性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;常用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。陈皮与酒合用,共奏健脾理气、燥湿化痰、止咳之功效,今天的这道陈皮化痰酒就是不错的选择,可以有很好的缓解肠胃不适的作用,对于止咳化痰提高人体的免疫力有好处,同时也可以促进新陈代谢的哦,是不错的一种保健酒品,还可以提高免疫力。
关于陈皮化痰酒的制作方法,大家都很熟悉了吧,而且营养物质丰富的呢,可以起到很好的保健的作用和效果,同时也可以提高体质,具有很好的增强免疫力的作用,同时也可以有止咳化痰健脾胃的作用,大家可以试试这样的养生保健的酒品哦。
有的菜品不仅好看好吃,还具有养生的功效,吃对菜更是能够有效的防治各种疾病,增强人体的免疫力。大家经常会被咳嗽痰多这种小病困扰,得了病不仅要及时去看医生治疗,在日常生活中也要注意饮食的调理,小面小编为大家介绍几款能有效止咳化痰的菜肴,在满足口腹的同时也是有治疗疾病的功效哦。
1、荸荠百合羹 (专治:咳嗽 )
用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。
2、川贝母蒸梨(专治:咳嗽 )
用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。
制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。
功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效。
3、核桃鸭子(专治:咳嗽 )
用料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只)。
制法服法:加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状。
功效主治:核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热。
以上就是几种小编为大家介绍的几种能有效止咳的方法。饮食清淡是一方面,另外也要注意食物的相克,有些食物一起同吃是会导致中毒的,如海鲜类和橙汁不能同吃。以上就是小编的文章,感谢大家的阅读。
生菜看上去非常的嫩绿,吃起来也是非常的清脆,同时也是有着丰富的营养功效,所以是非常的受人们的欢迎,我们食用可以补充身体所需要的一些营养物质,生菜和腐竹一些熬汤,是不错的一种做法,下面就是和小编一起来了解了解吧。
生菜腐竹汤
1、我们在生菜洗干净后,切成小条,然后用刀再切成末。
2、腐竹一定是要先用水泡软,然后切成小丁,作为备用。
3、然后将香葱和姜都切沫。
4、锅中放入清水200克左右,大火烧开,放入切好的腐竹,焯水倒入漏勺控水备用。
5、锅中留油10克,大火烧热下香葱姜沫爆香。
6、加清水350克,放盐10克,味精5克,鸡粉10克,胡椒粉5克,放入腐竹,大火烧开,用淀粉15克勾欠,烧开后放入生菜沫搅拌,淋入香油即可出锅。
健康功效:腐竹是属于豆制品,我们食用可以很好的补充身体各种营养物质,像蛋白质等,可以很好的帮助改善身体的血液循环,延缓衰老和抗氧化。姜是可以很好的化痰止咳和散寒解表。生菜是含有丰富的B族维生素和维生素C等,而且也是含有膳食纤维和多种矿物质,对于我们的消化系统是有很好的补益的作用,对于脂肪、蛋白质等大分子的物质也是可以起到促进消化的作用。我们食用这款汤品是可以很好的改善身体的消化不良的状况。
通过上面的介绍,相信大家现在也是对于生菜腐竹汤的做法有了很好的了解了,汤品是可以很好的保留食材的营养物质,生菜也是人们养生的佳品,经常食用一些是可以让我们保持好的身材,做成汤品也是可以补充身体水分。
感冒、咳嗽、痰多、发烧等状况都是我们在日常生活中经常会出现的症状,此时如果想要尽快的恢复健康,在及时治疗的同时最好还要配合饮食上的调理。那么当出现咳痰的状况后,吃哪些食物可以止咳化痰呢?
1、柿子
中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处。
所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。
3、豆浆
中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度,改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时,可以选个大的、形状圆的,最好是摇不响,壳不破的。因为罗汉果需要烤干,所以一定要选择烤好的罗汉果,否则容易出现发霉生虫等问题。
十种常见的清肺化痰的食物
5、白萝卜
中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平,对脾肺皆有好处。可以煮水,吃萝卜,配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用,其他时候都可以用。
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