饭团的做法
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“饭团的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
饭团其实对于生活中的大多数人来说都是非常常见的，由其是对于80后的我们来说更是常见了，当然了随着日式风格的引入，带饭团也成为了一种时尚，更被很多人当作是一种爱心的便当了，而如果可以做出可口而又好看的饭团的话，那么真的也是一个非常不错的展示自己才能的方法哦。
那么饭团究竟要怎么做呢?其实饭团的做法也是有多种多样的，可以根据不同的口味，不同的饮食习惯选择一种最适合自己的制作饭团的方法，以下就是最拉风的几种饭团的制作方法了。
因为平常上晚自习都很饿，买饭时间还不够，所以想学学做饭团，感觉带着挺方便的!简单点的做法就行，不用太难，主要以省时间为准。所以我学会了做日工饭团，慢慢的成了高手，同学们都喜欢吃我做的日式饭团。下面我就把我做日式饭团的做法和大家一起分享!
日式饭团的做法
圆葱饭团的制作材料：
主料：番茄(大)1个 圆葱(大)1个 火腿肉片(大)4片 米饭3杯 奶酪4枚 番茄酱3大勺 沙拉酱3大勺 黄油适量。 圆葱饭团的特色：甘甜尽出,让米饭更香,更甜。 教您圆葱饭团怎么做，如何做圆葱饭团才好吃
1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2.锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
3.放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。
4.放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。
日式肉松饭团的制作材料：
主料：热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团才好吃
① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。
② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。
③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可。
贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。
鲑鱼饭团：
1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。
三角饭团制作法
一个饭团的用米饭量约为150克左右
材料：米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片
做法：
1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。
2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3、左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起，米饭变成平面。
5、将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。
6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。
7、将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。
8、饭团上放着与内馅相同材料，易于辨别。
注意：每次握压时渐渐加大手劲，可使饭团更为密实哦!
将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。
饭团串
材料：
米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支
做法：
1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
3.以竹签串起即成。
以上就是关于饭团的制作方法，聪明的主妇不知道你是否学会了这种饭团的制作方法了呢?哈哈如果学会了的话，就可以时不时的为家人做了，家人一定会非常感动，而且爱这些美食的。
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做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如宝宝饭团的做法简单，口感也非常的不错。
2、蒸米饭的同时，把香菇切成小丁。然后冷水下锅焯。 水开关火，冷水洗干净香菇
3、胡萝卜切丁。 装盘备用
4、肉切肉碎，然后用生抽和淀粉抓匀腌制五分钟。 （因为是宝宝吃，生抽少放）
5、腌好肉之后，锅里放油加热（油少量）然后将肉碎炒香再加入香菇丁胡萝卜丁一起翻炒。加入适量的盐！炒熟出锅，加入一滴香油拌匀
6、米饭熟之后，装盘凉凉之后，（一定戴手套）取适量米饭将米饭在手中压平（根据个人一口能吃多大的决定）
7、将菜放入米饭中，米饭包着菜卷起。搓团！最后用海苔一卷即可。
8、（因为我买的波力海苔，所以大小合适，直接包上就行）
宝宝饭团是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，彩色饭团的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、每碗加入适量的水拌匀，上蒸锅
3、将米饭蒸熟，趁热每碗加入适量的醋拌匀，放凉备用
4、烤肠蒸熟
5、寿司席铺上一张保鲜膜，勺入竹碳米饭铺平，放上烤肠
6、利用寿司席握实向前卷起来，再打开保鲜膜
7、红菜头米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上，放上烤肠，卷起来握实
8、卷实后再打开保鲜膜
9、抹茶米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上，放上烤肠，提起寿司席向前卷起来
10、卷实后再打开保鲜膜
11、紫薯米饭勺入已铺保鲜膜的寿司席上，放上烤肠，以同样的方法卷起来
12、卷实后再打开
13、彩色饭团已全部卷好
14、将每色饭团切件
15、装盘子上餐桌享用
美食会给人味蕾上一定的冲击，彩色饭团就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
饭团的做法有很多种，我们可以根据自己的口味和爱好做出不同的饭团来，首先我们明确一下什么是饭团吧，相信吃过日本寿司的人肯定对于饭团不会陌生，饭团是日本的一种食品，饭团的主要材料就是米饭，饭团我们一般是拿来搭配鱼片用的。下文我们一起看看饭团的做法大全。
饭团的做法有很多种，我们可以做出培根菠菜饭团，香松饭团以及日式鲜虾饭团等，这些饭团的做法都有所不同，但是使用到的食材基本一致，只是由于不同的喜好我们添加多一些配料。
做法一
食材准备
米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克 ，耐热塑胶袋2个
制作步骤
1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。
做法二
食材准备
米饭240克，蛋黄沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10数粒，肉松5克，海苔沫2克，鲑香松2克，海苔香松2克，竹签数支
制作步骤
1.饭分成8份，每份30克，搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。
做法三
食材准备
热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量
制作步骤
1、把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。
2、取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。
3、取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可
注意事项
饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。
上文我们介绍了什么是饭团，饭团一般是出现在日本菜中，饭团要搭配鱼片才美味好吃，但是现在饭团我们已经有了很多的改革，我们可以根据自己的喜好搭配更多的配料，上文也介绍了几种饭团的做法。
做台湾饭团的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
2、白糯米和黑糯米淘洗干净，放电饭煲中，按煮饭键煮熟。
3、油条切成小丁。
4、下油锅炸脆捞出控油。
5、煮熟的糯米饭盛到碗中加适量盐拌匀。
6、寿司帘包上保鲜膜，在上面平铺一层糯米饭，用勺子压平。
7、在糯米饭上面撒上肉松。
8、铺上油条碎。
9、借助卷帘用大拇指推着向前卷起。
10、卷好的样子。
11、切成段装盘。
台湾饭团这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍虾仁饭团的做法，自己动手做起来
2.12大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。
3.21煮成米饭备用。
4.煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。
5.活虾备用。
6.1留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。
7.2从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。
8.取适量的米饭，铺在保鲜膜上。
9.在中间放上一颗虾仁。
10.把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。
11.小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。
12.另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。
看到这里，你也完全了解了虾仁饭团的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下方块饭团的做法。
2.将蛋皮切成丝备用；
3.将紫菜摊开放在竹帘上；
4.铺上米饭，放置肉肠；
5.将饭团卷紧，定型；
6.放开竹帘后，将饭团竖着剖成4瓣备用；
7.在竹帘上再铺上一张紫菜，将两瓣香肠饭团放置在上面；
8.将蛋丝放置在两瓣香肠饭团中间的凹陷处；
9.再将剩余两瓣香肠饭团叠在上方（以上三个步骤比较难拍，注意看后面的成品图）；
10.将饭团卷紧，定型（这时的竹帘应该是方形的了）；
11.如图；
12.切开装盘，完成。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的方块饭团。
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做or炸饭团
2.大骨头
3.准备开始炸粢饭糕，米饭 玉米淀粉 少许盐充分搅拌。
4.用擀面杖捣碎几下，为的是米饭能更好的黏在一起，炸的时候不容易散。
5.形：家里有烘焙磨具的可以拿出来做不同形状的饭饭。
6.炸：油温不要过高，中火即可，半分钟翻一次面，炸至金黄色即可。
7.炸好后放在吸油纸上去去多余的油油。
8.充分利用好时间，炸的时候可以在一旁的炉灶开始准备配菜咯，各种菜菜们用热水烫烫，水里放少许盐和橄榄油，为的是保持食物的颜色，烫好的小菜们放置一边，一会摆盘，小葱切末放在精致的小碟中，吃的时候根据个人口味放。
9.各种小菜分分放在精致的盘子里，盛出一碗汤，配上几块粢饭糕（pS大骨汤的盐是等吃之前再放，炖的时候不要放盐，容易破坏食物的营养）。
10.小菜们放入大骨汤中，嘿嘿，汤一下子变的很丰富，有木有。
11.放2块粢饭糕进去，不要一下子放的太多，要不然泡的太久软了口感不佳。咬一口，好好次，虽然做起来挺麻烦的，诶，那啥，先吃了哈。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的or炸饭团。
人们在饮食上，不单单是追求一种吃法，或者是国内的几种吃法。现在，经济发达，各个国家之间的交流特特别的密切，不再像以前以前闭门的时代了。中西方的融汇贯通，表现在了各个方面上，在饮食上的表现尤为明显。许多国外的美食，也经由外国人传到了中国境内。
日式饭团，就是中国在饮食上借鉴日本的表现。应该有很多人没有吃过日式饭团，或者仅仅是听说过。现在，我们一起揭开它神秘的面纱吧，学习一下日式饭团的做法!
材料：蒸熟的米饭、熟的黑芝麻[1] 和白芝麻
辅料：寿司专用紫菜
做法
1、米饭晾凉后，用白醋、白糖、熟芝麻和米饭拌匀;
2、将拌匀的米饭盛入模具中，压实后取出;
3、把紫菜剪成各种造型，对饭团进行适当的装饰。
小贴士
可以在做米饭里加少许糯米这样可以增强粘性，更容易成型。
温馨提示
把煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆形状，就是饭团了，饭团中只要加些盐，就很有味道了。由于作法简单、携带方便，日本人在外出赏花、郊游或是参加运动会时都不会忘记带上饭团。可以说饭团已经成为日本传统的携带食物了。
烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团。不过，现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。
这道日式饭团是不是很简单呢?准备好相应的食材试一试吧!将米饭做成比较新颖的吃法，或许能更加的激起你的食欲呢!在炎热的夏天里，食欲不振的时候，不想吃主食的时候，可以这样做着吃哦!
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