钙是营养保健中的必备物质,也是女性最需要的一种营养物质。充足的钙质是人体必须的营养元素,那么女性补钙吃什么好呢?微微健康网小编为你介绍一些女性补钙的小妙招吧。
一、每天半斤牛奶
补钙吃什么好?牛奶是最好的补钙食物,半斤的牛奶含有300毫克的钙质,并且还含有多种氨基酸、矿物质、维生素和乳酸,喝牛奶可以促进钙质的吸收和消化。另外,牛奶中的钙质容易被人体吸收,所以,我们可以把牛奶当作日常生活中的主要补钙食品。除了牛奶之外,其他奶制品也是非常好的钙质来源,比如酸奶、奶片和奶酪等。
二、多吃虾皮和海带
虾皮和海带都是钙质丰富的海产品,每天食用25克海带,就能补充300毫克的钙质,海带和虾皮还可以起到降血脂、预防动脉硬化的作用。海带和肉类食物一同煮熟后凉拌来吃是不错的食用方式,虾皮中的钙质很丰富,25克的虾皮中含有500毫克的钙质。因此,用虾皮做汤和做陷是很好的食用方式。
三、早起喝杯豆浆
补钙吃什么好?大豆属于高蛋白质食物,其含钙量也是非常高的。500毫升的豆浆中就含有120毫克的钙质,150克豆腐含有500毫克钙质,除了豆腐和豆浆外,其他的豆制品也是很好的补钙食物。
四、蔬菜补钙吃雪里蕻
蔬菜类食物中也有很多含钙质丰富的品种,雪里蕻就是其中一种,100克雪里蕻就含有230毫克钙质。油菜、小白菜、芹菜、茴香和芫荽等,每100克中的含钙量就有150毫克左右,所以可以经常食用这些蔬菜来补钙。
关于补钙吃什么好的这一问题,现在已经得到了解决。在这里,小编要提醒广大的女性朋友们,补钙是非常有必要的,这也是你提高身体素质的好方法喔。
男人补钙吃什么钙片
1、男人补钙吃什么钙片
1.1、钙片是否添加维生素D。因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。
1.2、钙离子的含量有多少。钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。
1.3、品牌要好。现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样从质量上比较能过关。
2、男人补钙吃豆腐
4盎司含120~390mg的钙。给素食者的好消息:每份肉制品的替代都能换来另外的好处:补充大量的钙。豆腐中含有丰富的钙与其从豆浆凝固成品的加工过程有很大关系。
3、男人补钙吃煮过的黄豆
每半杯含100mg的钙。黄豆能增加你膳食中的蛋白质,以及欧米伽-3脂肪酸(它有助于脑功能,减少炎症,并能预防心血管疾病)。每杯所含的100mg钙能为一餐锦上添花。
友情提醒:在豆制品中,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、男人补钙吃烤过的芝麻
1盎司含280mg的钙。细小却含有大量的钙,一盎司的芝麻就含有超过每日钙所需量的1/4.只要确保你选择未去壳的芝麻,因为钙主要就存在壳中。
男人吃钙片有什么好处
1、维持血管的正常通透性
体液中钙含量降低,毛细血管通透性增强,血液中的成分可以渗出血管外,这就是某些过敏性疾病的发病机制。注射钙制剂,可以降低毛细血管通透性,过敏性疾病即可缓解。
2、抑制神经肌肉的兴奋性
钙离子有降低神经骨骼肌兴奋性的作用。血钙浓度低到每100毫升血7毫克以下时,神经骨骼肌兴奋性增强,可以出现手足搐搦症或惊厥。这时静脉推注钙制剂,提高血钙浓度,惊厥即可停止。
3、参与肌肉的收缩
肌浆里的钙与骨骼肌收缩有直接关系,对维持心肌的正常收缩也起重要作用。如果钙浓度过高,可以减弱肌肉紧张,引起心跳减慢或心脏停跳。
4、参与血液凝固过程
抽血化验时,常在血液标本中加入枸橼酸钠或草酸钾等抗凝剂,枸橼酸和草酸可与血液中的钙离子结合,使钙离子减少,血液标本不会凝固。
男人补钙的食谱
1、醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。
而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
2、熟大白菜汁
你也许不知道,一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。
3、豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
钙是人体不可缺少的重要元素,由于受传统饮食结构和生活水平的影响,我国居民缺钙现象很常见。
怎样才算是缺钙呢?一个人是否缺钙,有科学的判断标准,成年人每克头发中含有900到3200微克的钙都属于正常范围,低于900微克为缺钙;儿童每克头发中正常的含钙量应在500到2000微克之间,含量低于250微克为严重缺钙,含量在350微克左右为中度缺钙,450微克的为一般性缺钙。
以上的数字还不够直观,让我们进一步看看缺钙的症状表现:
少年儿童:厌食、偏食、龋齿、多汗、夜啼;不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降;头发稀疏、生发迟、枕部脱发、气色不好、智力发育迟缓、学步晚、出牙晚或出牙不整齐、阵发性腹痛腹泻、X或O型腿、鸡胸、小儿多动症。
青少年:精力不集中、容易疲劳、腰酸背痛、免疫力低、牙齿发育畸形、呈黑尖形或锯齿形、明显的生长疼、腿软、抽筋;肌肉松弛无力易过敏、易感冒。
女性:抽筋乏力、关节疼、头晕失眠、脾气暴躁、易怒、贫血及产前高血压综合症、经常痛经、水肿及乳汁分泌不足、手足麻林、抽筋。
老年人:老年性皮肤瘙痒、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、明显的驼背、食欲减退、消化道溃疡、便秘、失眠、多梦、烦躁、易怒。 成年人:骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙痛易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便。
那么,钙缺乏者该吃什么补钙?
乳类与乳制品:
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示:
食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮
绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品,绿叶菜中含有丰富的维生素K,能帮助钙沉积入骨骼当中。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低,对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射,得到足够的维生素D,其中的钙就可以充分实现营养价值。那么冬季补钙吃什么蔬菜呢?下面就跟小编一起去看看。
1、洋葱
具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
2、高丽菜
含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
3、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
4、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A.
但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
5、卷心菜
因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。
6、其他补钙食物
种子类植物如芝麻、花生油及豆制品,还有虾皮和蔬菜等含钙量也较高。完全由事物中摄取钙质的缺点就是必须吃大量食物才能达到所需要的钙量,所以也同时摄入了大量热量,比较好的方式是高钙食品与钙片同时补充。
女人吃什么药补钙好
1、女人吃什么药补钙好
服用钙片:当身体出现缺钙的信号的时候,服用钙片是最好的补钙方法。但是在选择钙片的时候也有很多讲究。首先建议判断钙质的含量是否够,其次注意钙片的品牌,一般建议选择品牌大一点的钙片,这样各方面相对会更有保证一些,此外,建议尽量选择性价比高一点的钙片,建议到专业的保健药品店进行选择。同时由于中国人的饮食结构影响,大部人中国人体内的磷质已经超标,所以一般认为在选择钙片时,不需要选择含磷量太多的成份。
2、补钙的食物有哪些
2.1、牛奶。每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2.2、芝麻。黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
2.3、肉类。肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
2.4、蛋类。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
3、女性3大时期需要补钙
30岁左右女性积极补钙,矿物质的含量在骨可以达到最高。而一旦过了35岁,女孩子的生理功能会逐渐下坡。所以,女性补钙的最佳年龄在35岁前至整个青春发育期,女孩子一定要紧紧抓住这个阶段来补钙。钙是身体必不可少的营养素,儿童发育、妇女及中老年都需要一定的钙质,才可以维持骨质密度。饮食提供的钙不足,血液钙浓度降低,势必会影响到骨骼和牙齿,心脏及大脑功能都可能受到损伤。
了解了女孩补钙的最佳年龄之后,还得知道女孩子每天要补多少钙。我国居民每日摄入钙质应该为800~1200毫克。因为膳食含钙少,无法达标,导致我们的钙摄入不足。所以,平时一定要多补充钙量高的食物及钙制剂。女孩在补钙的最佳年龄可以多吃芝麻酱,100克的芝麻酱中就含有1057毫克的钙。更何况芝麻酱内还有蛋白质、氨基酸及维生素等,对女性有极高的保健价值。
缺钙的危害是什么
1、缺乏大脑钙易失眠。为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。
2、缺乏脂肪钙易“越减越肥”。为塑造美好身材MM们过分节食,但是你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。
3、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”芝麻。钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。
补钙的最佳方法
每天晒太阳 增加维D摄入量。钙的吸收跟维生素D是密切相关的,维生素D可以促进肠细胞对钙的转运,并能改变肠道细胞黏膜的通透性,使钙质更容易、更快速地被吸收进入血液,此外在肾脏中,维生素D可以促进肾小管对钙的重吸收,从而减少尿液中钙的流失。平常可以多吃些海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉来补充身体所需维生素D。
同时,保证每天晒20分钟太阳,维生素D90%是靠照太阳,通过皮肤自己合成的,真正食品里面得到的维生素D只占10%左右,所以充足的光照是很重要的。平均每天要有20分钟光照。如果你很忙,早上出去太阳还没升起来,晚上回家太阳已经没了,怎么办?不要紧,可以用周末的时间补充,补充到平均每天20 分钟,皮肤合成的维生素D可以在脂肪、肝脏储存,储存之后按照每天的需要慢慢往血里面释放。
中老年人随着年龄的增长除了体内缺钙产生骨质疏松以外,还会得高血压,脑中风,糖尿病等疾病。其中高血压是一种常见且比较凶猛的症状,适当的补钙对于部分人群具有降压的神奇功效。下面小编带您去看看老年人该如何补钙。
高血压这一不动声色的杀手,令人害怕,主要是因为这种病多年不产生任何症状,在无声无息中损害人的动脉血管及身体的其他器官。研究表明,对于某些人来说,不用药物而增加钙元素的摄取可能是有效的一招。
南加利福尼亚大学医学院预防医学副教授杰姆斯德威尔的调查显示:凡每天摄钙1300毫克的人,比起每天摄钙量为300毫克者,高血压的罹患率低12%;在40岁以下的人群中患病危险性减少24%.
老年人该如何补钙?
现在市场上补钙类的保健品品种繁多,选择购买保健品除了价格,品牌等这些基本因素以外主要还是根据自身的身体条件选择适合的产品。中老年人补钙建议采用食补和钙片一起结合来补钙。
老年人由于身体各部分机能的下降,对钙的吸收也不好,所以建议老年人要补好钙。食补通常可以喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等等,这些食物补钙效果都是非常好的,适合老年人补钙。
吃什么补钙?钙质绝对是人体不可缺少的一部分,但是怎么才能补钙你又知道吗?其实食物才是补钙最安全且简单的方法,小编给你们强烈推荐这9个补钙食物。
1、牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
2、苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
3、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。
4、燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
5、芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,芸豆既可以做成开胃小菜,也可以做成零食,不失为一种好的补钙方法。
6、豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
7、芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。
8、黑木耳
黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。
9、食醋
食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。
专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。
市面上的补钙食物五花八门,家长在选择补钙食品时往往无所适从。由于孩子们的肠胃还在发育阶段,消化吸收能力还不成熟,因此在选择补钙食物时,要选择易于吸收的食物来给他们补充钙质,下面一起来跟小编看看吧!
1.牛奶
说起补钙大家往往首先想起的就是牛奶。牛奶营养丰富,是补钙的首选食品,牛奶中的钙磷比例非常适当,有利于钙质的吸收。但有乳糖不耐症的孩子不适合喝牛奶补钙,可以选择其他补钙食品。
2.鱼肝油
鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D,维生素D有助于钙质的吸收,所以鱼肝油对补钙有着非常显着的作用。但要注意维生素A会在体内积聚,超过一定剂量会引起中毒,所以鱼肝油最好在医生指导下食用。
3.坚果
坚果也是很好的钙质来源,可以给孩子多吃杏仁、核桃、腰果等坚果,除了补充钙质外还能补充维生素等其他营养物质。
4.绿色蔬菜
绿色有叶蔬菜大多都含有丰富的钙质,而且蔬菜中的纤维素能促进胃肠蠕动,提高消化效率。其中羽衣甘蓝叶、西兰花、芥菜、菠菜等都很适合孩子食用,是钙质的良好来源。
5.豆类
大多数的豆类都含有丰富的钙质,例如花豆、黑眼豌豆等,可直接吃豆子,也可制作成豆浆或其豆腐食用。但要注意,1岁以后的儿童才能喝豆浆,并且一次不能喝太多,以免蛋白质过敏。
以上是日常补钙食品的介绍,在补钙的同时要注意避免一些误区。
1.补钙要适量,过量补钙往往适得其反,甚至会引起其他疾病。
2.骨头汤、奶片中的钙质含量和人体吸收率并不高,不要以喝骨头汤和吃奶片作为补充钙质的主要方法。
3.补钙同时要补充维生素D,维生素D对钙质吸收有很好的促进作用,仅仅着重补钙孩子仍有缺钙的可能。
宝宝的身体正处于生长期,他们在不断地长高,所以他们需要补充钙,那么宝宝补钙吃什么比较好呢?
酸奶沙拉
原料:南瓜、紫薯、猕猴桃、酸奶
做法:1、将南瓜、紫薯蒸熟切成丁;
2、将猕猴桃剥皮切成丁;
3、将上述材料用酸奶搅拌均匀即可。
适合年龄:12个月以上。
营养点评:南瓜含有免疫活性物质,是高钙、高钾、低钠的食物,而酸奶是优质蛋白,也含有丰富的钙剂和益生菌,能够帮助宝宝补充钙剂,还能改善消化系统。
宝宝想要补钙吃什么比较好
三文鱼烧豆腐
原料:三文鱼、北豆腐、黑芝麻
做法:1、三文鱼切成小片;
2、北豆腐切丁后焯水;
3、黑芝麻研成粉;
4、将三文鱼片、北豆腐丁、黑芝麻粉入锅蒸熟即可。
适合年龄:9个月以上。
营养点评:三文鱼富含维生素a和维生素d,与豆腐、黑芝麻搭配,有利于宝宝吸收豆腐鱼和黑芝麻中丰富的钙剂。
虾皮炒菠菜
原料:淡干虾皮、菠菜
做法:1、将虾皮放在温水中浸泡30分钟;
2、菠菜洗净切碎;
3、将虾皮和菠菜下锅煸炒,炒熟即可。
适合年龄:11个月以上
营养点评:虾皮的含钙量很高,每100克含钙量约为2克,而菠菜中的钾和镁可以帮助宝宝吸收。
宝宝想要补钙吃什么比较好
香菇粥
原料:香菇、红枣、小米
做法:1、将香菇洗净切成碎丁,红枣去核切成碎丁;
2、将小米放入锅中,大火煮开后放入香菇丁和红枣丁,然后小火炖成黏稠状;
适合年龄:6个月以上
营养点评:香菇富含不饱合脂肪酸,维生素D和钙,是宝宝补充钙剂的好选择。
牛奶蛋黄粥
原料:牛奶、鸡蛋、大米
做法:1、将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用勺子背面研碎;
2、将大米洗净煮成黏稠的米粥;
3、将牛奶、蛋黄加入米粥,搅拌均匀,小火煮3-5分即可出锅。
适合年龄:6个月以上
营养点评:牛奶是优质蛋白质,核黄素,钙、维生素D等的极佳来源。
宝宝想要补钙吃什么比较好
肉末油菜豆腐丝
原料:肉末、豆腐丝、油菜
做法:1、将豆腐丝、油菜洗净切成碎丁;
2、将肉末、豆腐丝丁,油菜末放入锅内一起煸炒,炒熟即可。
适合年龄:8个月以上
营养点评:豆腐丝含有丰富的钙质,搭配肉末中的动物蛋白,可帮宝宝吸收钙剂。
莲藕飘香
莲藕清热润燥,清心健脾,是宝宝辅食的极佳选择。
秋季的莲藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙及锌、锰、钾、镁等微量元素,植物蛋白质、维生素、淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强宝宝免疫力的作用。
但是,莲藕生熟有着不同的功效,需要特别留意,生藕性凉,有清热生津、润肺止咳的功效,适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果,熟藕则性温,益胃健脾、养血补虚,促进消化,特别适合脾胃虚弱或病后的宝宝。
宝宝想要补钙吃什么比较好
藕丁牛肉饭
原料:鲜藕(厚度2-3厘米)一块,牛肉馅一两,大米适量
做法:1、将鲜藕洗净,切成小丁,与牛肉馅搅匀,加少量儿童酱油煨5-10分钟;
2、锅热后放少量油,下藕丁牛肉馅炒熟;
3、炒熟后拌入米饭即可。
适合年龄:9个月以上
食藕小窍门:食用莲藕最好选莲藕前三节比较短粗的部分,呈淡黄色,无伤无烂无锈斑,以及不断节未变色的莲藕。
鲜藕粥
原料:鲜藕(厚度2厘米)一块,大米适量
做法:1、将大米洗净放入汤锅,加水大火煮开后转小火;
2、将鲜藕洗净擦丝,加入米粥;
3、粥煮成黏稠状时,即可食用。
适合年龄:7个月以上
食藕小窍门:煮藕时忌用铁器,以免引致食物发黑。
宝宝想要补钙吃什么比较好
肉炒二白
原料:百合一个、鲜藕(厚度3-5厘米)一块,肉末半两
做法:1、将鲜藕洗净擦丝;
2、锅热后放少量油,放肉末煸炒;
3、肉末变色后下百合片,鲜藕丝清炒;
4、炒熟后即可食用。
合适年龄:8个月以上
食藕小窍门:炒莲藕时,可以一边炒一边加些清水,炒出的藕就不会变黑。
藕丝片
原料:鲜藕半个,白面适量
做法:1、取适量面粉,加水,搅成糊状;
2、将鲜藕洗净擦丝,加入面糊中;
3、在饼铛或平底锅底刷上少量油,将藕丝饼烙熟后即可食用。
适合年龄:8个月以上
食藕小窍门:莲藕易变黑,易腐烂,冷藏保鲜可存储一个星期左右。
宝宝想要补钙吃什么比较好
藕粉蛋羹
原料:藕粉一勺,鸡蛋一个
做法:1、将藕粉加一勺水搅匀;
2、将鸡蛋打散,与藕粉搅匀,蒸熟即可。
适合年龄:12个月以上
食藕小窍门:带有切口的莲藕在保存时需要在切口处覆以保鲜膜。
猪肉藕丁丸子
原料:猪肉馅一两,鲜藕半个,适量淀粉
做法:1、将鲜藕洗净,切成藕丁,拌入猪肉、淀粉、加少许儿童酱油成馅。
2、将猪肉藕丁馅挤成丸子,煮熟即可食用。
适合年龄:10个月以上
食藕小窍门:莲藕去皮后会很容易被氧化,变成褐色,可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起擦干,就可使其保持玉白般的颜色。
宝宝想要补钙吃什么比较好
虾肉藕末饺子
原料:虾仁五个,鲜藕半个,饺子皮适量
做法:1、将鲜藕洗净,切成藕末,虾仁打成泥;
2、将藕末、虾肉泥、加少许酱油搅拌均匀;
3、包成饺子后,煮熟即可食用。
适合年龄:12个月以上
食藕小窍门:脾胃虚弱不适宜生吃莲藕,或常食煮熟的藕。
水果沙拉
原料:苹果半个、香蕉半根、西红柿少量、酸奶适量。
做法:1、将苹果洗净去皮,切成小丁,放在笼屉内蒸熟。
2、将香蕉、西红柿切成小丁。
3、在香蕉丁和苹果丁上淋上酸奶,点缀上西红柿。
适合年龄:12个月以上
特点:苹果内含有大量的粗纤维,香蕉有利于排便。
宝宝想要补钙吃什么比较好
香蕉土豆泥
原料:香蕉半根、土豆(中等大小)半个
做法:1、将土豆洗净、去皮,切成薄片,放在笼屉内蒸熟。
2、将蒸熟的土豆压成泥。
3、将香蕉压成泥,与晾凉的土豆泥混合后做成可爱的形状。
适合年龄:6个月以上
特点:香蕉有润肠通便的作用。
南瓜芝麻饼
原料:南瓜一块,黑芝麻适量
做法:1、将南瓜洗净去瓤、去皮,放在笼屉内蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用勺背压成泥。
3、将黑芝麻放在锅里炒熟,磨成粉末,将黑芝麻粉洒在上面。
适合年龄:8个月以上
特点:黑芝麻里含有大量的油脂,有滑肠的作用,南瓜含有粗纤维能增加大便体积,促进排便。
宝宝想要补钙吃什么比较好
菠菜末糊塌子
原料:菠菜(叶子部分),玉米面
做法:1、将菠菜叶洗净,用水焯熟。
2、将菠菜切成碎末,放在玉米面里加水调匀。
3、将平底锅置于火上,锅热后放入一点植物油,将调好的面糊平摊在锅上,烙熟后切成可爱的形状放入盘中。
适合年龄:9个月以上
特点:菠菜和玉米面里含有大量的粗纤维,有助于缓解便秘。
红小豆枣泥粥
原料:红小豆、大红枣2-3颗,玉米面适量,白芝麻少量
做法:1、提前一天将红小豆泡软,然后放在水里煮熟。
2、将大红枣洗净,放在笼屉内蒸熟后,去皮,去核,用勺背压成泥。
3、将玉米面用温水调好后放入煮好的红小豆粥里煮沸,加入大枣泥,撒上白芝麻即可。
适合年龄:12个月以上
特点:红小豆、大枣及玉米面里都含有大量粗纤维,红小豆还有健脾、补血的功效,有利于改善便秘。
宝宝要补钙,妈妈们知道怎么给宝宝补钙了吗?
宝宝想要补钙吃什么比较好
补钙对老年人的健康十分重要。老年人腿疼、腰疼、骨质疏松都是缺少钙的缘故,如何正确补钙,让老年人在自己晚年时健康愉快的生活,今天就让小编为您一一解答.
按照人体生长规律,人体骨密度的最高峰值是在30--35岁,此时骨头中的含钙量最高。在这之前,人们可以通过多摄入钙质,让体内积累下较多的钙。35岁以后,人体中钙的流失速度越来越快,骨密度逐年下降。如果等到中老年时期再补钙,已不能使骨密度增加,只能减缓身体中钙的流失速度。所以,应该在30岁之前注意从膳食中补充钙元素,尽量增加骨密度的高峰值,从而预防和推迟骨质疏松的发生。中国营养学会建议:成人平均每日所需钙量为800毫克。此外,还有两类人群需要额外注意增加钙质:11--18岁的青少年正处于身体生长发育阶段,骨骼生长迅速,每日所需钙量为1000毫克;孕妇、乳母因为处于特殊生理时期,所需钙量高于常人,为每日1000--1200毫克。综上所述,人群中最需要补充钙元素的是儿童、孕妇和乳母以及老年人。
但是,即使是这些人群,如果过量补钙,也会造成不良的影响。在老年人中,心脏病患者补钙过量,可因钙沉积而引起猝死。而儿童补钙应在医生指导下进行,补钙过量对儿童生长发育则会造成极大危害。
1)膳食补钙是关键
面对缺钙问题,膳食调整是首选。在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为以下六大类:
1. 奶类和奶制品
如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。这是对于人体最有效、最安全,同时也是最科学的补钙食品。奶类本身的含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。
2. 豆类和豆制品
有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等,长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松。除了豆类制品,常吃河、海产品,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。同样可以达到补钙的目的。
3. 坚果类食物
这类食品包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质。如果通过上述食品还不能满足身体所需,再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟。
4. 肉类与禽蛋
如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
5. 蔬菜类
有芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6. 水果与干果类
包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。
2)还有哪些是很好的补钙途径呢?
1. 少吃盐相当于补钙
英国科学家研究发现:饮食中盐的摄入量,是钙排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差。
2. 饮食混乱是缺钙成因
营养对骨的疏密关系密切。幼时营养不良会阻碍骨头正常发育,导致老年时骨质流失加快;成年后饮食混乱也是导致缺钙和使骨质疏松的重要原因。
3. 吃钙片是补钙的最佳途径
在我们每日摄入的天然食物中,有很多可以达到增加钙质的目的,像奶制品、豆制品等。比起钙片,这些食品存在着价格便宜、食用方便等特点,应为补钙首选。除了日常的食物调整以外,如果还不能达到身体需要,采用营养素补充剂或强化食品也是解决微量营养素摄入不足的手段之一。
糖尿病患者对于补钙的问题,一定要慎重。糖尿病很容易合并骨质疏松症,这时需要补充充足的钙质,当然单纯补钙并不能对骨质疏松有绝对的治疗作用,需要同时合服维生素D制剂、降钙素等才能达到良好的钙质吸收效果,从而缓解骨质疏松症的症状。
4. 补钙还需多晒太阳多运动
除了上述介绍的补钙食品和营养素补充剂以外,为了更好地吸收钙质,我们还应该配合补钙做一些辅助工作:平时多晒太阳,充足的紫外线照射可以促进维生素D在人体内的合成,提高钙的吸收率;增加体育锻炼,多多活动骨关节,做肌肉抻拉练习,能够改善骨骼肌的营养状况,提高骨密度。
5. 补钙产品如何选
在令人眼花缭乱的补钙产品大军中,人们经常会被强大的宣传攻势所诱导,要想挑选出适合自己的、科学有效的补钙产品实属不易。总的来看,选择知名度较高的大厂名牌产品的保险率要高于其他品牌。其次,在补钙的同时要补充维生素D,维生素D可以提高钙的吸收率,有效帮助钙在人体内的吸收,增加补钙疗效。
3)补钙误区
1. 补钙越多越好
中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)》中提出:成人的钙的可耐受最高摄入量是每天2000毫克,这个摄入量不是建议的标准摄入量。一般而言,成人的推荐摄入量为每天800毫克,一般从膳食中摄入钙至少500毫克。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量,危害健康的风险就越大。摄入钙过多,可能干扰其他微量元素对于人体的吸收利用,也可能导致患肾结石病的危险性增加等。也就是说,营养素摄入不是越多越好,缺乏对健康不利,而过量也可能对健康有害。一般而言,通过日常的均衡膳食和增加奶制品的摄入,可以基本满足人体对于钙的需求。所以,补钙并非越多越好。
补钙过量的主要症状是身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,严重的还容易引起高钙尿症,同时儿童补钙过量还可能限制大脑发育,并影响生长发育。
2. 轻信广告中某些夸大其词的说法
某些厂商为了增加产品销量、扩大知名度,在广告中加入不切实际、夸大其词的言语和数据。专家称:正常情况下,钙剂对于人体的吸收率大致在 30%左右。这显然与某些商业广告中所宣传的吸收率高达90%有很大出入。还有一些厂家把在动物身上获得的实验结果写在产品说明书中。对待这些,需要消费者有正确、客观的判断力,对待产品不能跟风、盲从,平时有意识地多积累一些医学常识是非常必要的。
3. 保健品与药品概念混淆
从国家法规要求来看:保健食品是食品,不允许有任何毒副作用,而药品是允许有毒副作用的。药品是在疾病状态下吃的,食品是可以让国民日常食用的。就时间而言,药品是偶尔吃的,食品可以经常吃。但值得注意的是,有些营养素产品在批成药品时,它的剂量允许大一些。长期大剂量摄入某些营养素对健康可能造成危害。
结语:老年人预防骨质疏松症不该是关键的步骤,补钙的方法很多,老年人不要一味追逐钙片,食疗效果更加不错!
五个月大的小宝宝,因为饮食结构比较单一,再加上肠胃功能比较弱,所以说很容易缺钙的人群,如果五个月大的宝宝缺钙的话,会出现非常多的症状,比如宝宝的睡眠质量会比较差,宝宝经常会很困了但是睡不着,好不容易睡着了还容易惊醒等等,这时候就要注意补钙了,这时候的宝宝补钙应该吃什么好呢?
5个月宝宝补钙吃什么?
5个月起,宝宝乳牙渐萌出,可改食烂粥或烂面。一般先喂大米制品,因其比小麦制品(面粉)较少引起婴儿过敏。
1、生奶蛋黄糊
原料:面粉10克,牛奶150毫升(实际制作时需加水,按1.1冲调后使用),鸡蛋1只。
制法:
1、把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮,开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半,把蛋黄取出。
2、将熟鸡蛋黄放入碗内研碎、研匀,不篚有小疙瘩,备用。
3、在锅内放入面粉,加入少量牛奶,一边均匀混合一边用小火幔煮。
4、停火后加入调好的蛋黄,使其均匀混合。
补钙奥妙:牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,蛋黄中含有丰富的卵磷脂,有利于大脑及骨骼的生长发育。此品有益智健脑、强筋固骨之功效。
2、牛奶香蕉糊
原料:香蕉20克,牛奶30毫升,玉米面5克,白糖4克。
制法:将香蕉去皮后捣碎;玉米面、白糖、牛奶放入小锅内搅匀。锅置火上加热煮沸后改文火并不断搅拌,以防糊锅底和外溢,待玉米糊煮熟后放入捣碎的香蕉调匀即成。
补钙奥妙:此辅食富含钙、钾、铁、磷、维生素C、蛋白质等,有利于婴儿骨骼、牙齿及大脑生长发育。
3、鱼肉糊
原料:草鱼50克。
制法:
1.将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,煮熟,捞出。
2.除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即成喂食。
补钙奥妙:肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用。
五个月的宝宝需要积极补钙,但是补钙也是需要有限制的,无限度的补钙可能会导致钙中毒哦。如果想给自己五个月的宝宝补钙可以多吃一些本文介绍的食物,补钙效果还是比较不错的哦。
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