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干燥的秋季来了,爱美的女性朋友,要注意皮肤的保养,防止干裂粗糙,今天小编就为大家推荐一款美容酸菜猪蹄,猪蹄中含有胶原蛋白,有很好的美容功效,加上酸菜后,吸收油脂,不怕担心吃胖哦。
【女性美容食谱酸菜猪蹄】
主料:猪蹄1500g、酸菜400g、
辅料:油15g、盐1茶匙、红干椒15g、花椒粒1/2茶匙、生姜1大块、八角2个、桂皮1小段、香叶适量、肉蔻1个、
步骤:
1.猪蹄刮洗干净后用刀分解成大块。
猪蹄选用没有剔除蹄筋的猪蹄,猪蹄筋的蛋白质含量较高,脂肪较少。去掉猪蹄筋,猪蹄的胶原蛋白 质含量会减少。
2. 分解好的猪蹄放入煮锅,调入足量的清水大火烧开后离火。
焯水可去除猪蹄的脏污,烹制出的猪蹄色泽干净,汤汁纯净。
3. 焯水后的猪蹄块晾凉,用清水冲洗掉浮沫后放入高压锅,倒入没过猪蹄块的清水,放入八角、桂皮、 生姜片、香叶、肉蔻,调入精盐。
之所以放入如此多种类的香料,目的就一个:去掉猪蹄的异味,让猪蹄的香味再浓郁一些。
4. 高压锅上炉灶开大火烧开后,改小火压10分钟左右。
女性美容食谱酸菜猪蹄
用高压过压的好处是,猪蹄在软烂的同时还能保持完好的形状,不至于破相。
5. 在高压锅工作的时间里,把干红椒清洗干净用水煮10分钟,捞出晾凉后切成大一些的辣椒段。
水煮过的干辣椒烹炒时不易焦糊,味道香辣醇厚不燥。
6.酸菜用清水浸泡几分钟去除部分盐分,用清水淘洗干净后切成大段。
7.炒锅里倒入油,油热后放入生姜片、红椒段、花椒粒小火煸炒出香辣味。
8.倒入切好的酸菜,大火翻炒后改小火炒至酸菜油亮。
9. 高压锅自然泄压后,把压好的猪蹄块与汤水一起倒入炒 锅里,翻炒后小火炖至汤汁浓稠猪蹄入味。
女性美容食谱酸菜猪蹄
猪蹄的食用效果
1.美容 抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
女性美容食谱酸菜猪蹄
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是女性朋友们的最爱,可以延缓衰老,还有助于益气补虚的功效,接下就跟跟小编我来学习猪蹄的做法吧。
【香肠炖蹄筋】
【主料】
腊肠两根、牛蹄筋200克、小葱2根
【辅料】
盐1小勺、姜1小块、李锦记红烧汁100克、水500克
【做法】
1.香肠揭去肠衣,冲洗干净,切成滚刀块,蹄筋洗净切块,焯水后待用
2.所有食材和调味料(除葱花)一起放入铸铁锅,红烧汁和清水按1:5的比例调匀,倒入铸铁锅
3.锅中沸腾后,转最小火慢炖50分钟,调入少许盐,撒上葱花,即可食用
香肠炖蹄筋
烹饪技巧
1、红烧汁和清水按1:5比例调匀,用来做炖菜非常简单,对厨房新手来说是福音,味道适中,成品色泽诱人;
2、铸铁锅慢炖50分钟后基本不耗水份,味道出奇的香,蹄筋入口即化,铸铁锅做炖菜,原汁原味的特色发挥到极致;
3、没有铸铁锅,用砂锅或普通炖锅都可以慢炖,要注意锅内的耗水情况,炖制时间要按实际情况调整,蹄筋软烂为合适。
牛蹄筋的营养价值
1. 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;
2. 具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
牛蹄筋的食用效果
牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经;
有益气补虚,温中暖中的作用;
治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
总结:猪蹄要想做出没有腥味,就应该好好学习这道美食了,不仅美味还营养价值高。
减肥的女性注意了,在减肥时注意冬季饮食,可以吃些热菜,在选择时可以做些木耳、豆角炒菜,排毒、减肥、美容等都能实现,本身热量低,吃了也怕担心发胖,接下来就跟小编来学习美食的做法吧。
【女性美容食谱木耳炒豆角】
主料:瘦肉50g、豆角200g、木耳50g、
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、
步骤:
1.瘦肉切丝后加入适量生抽淀粉搅拌一下。
2.木耳提前泡发后洗净。
3.豆角洗净切长段。
4.锅中热油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至变白后盛出。
女性美容食谱木耳炒豆角
5.把豆角倒入锅中炒。
6.炒至豆角变色变软加适量盐。
7.把木耳倒入锅中。
8.加入少许鸡精。
女性美容食谱木耳炒豆角
9.把之前炒好的瘦肉倒回锅中。
10.淋适量蚝油出锅即可。
女性美容食谱木耳炒豆角
小贴士
木耳容易熟,待豆角变软再放入即可。
豆角的营养价值
女性美容食谱木耳炒豆角
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。
豆角的食用效果
理中益气 补肾健胃 和五脏 调营卫 生精髓
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对女性的皮肤有延缓衰老的作用,加上黄豆后,营养更加丰富,有益气补虚的作用,非常适合爱美的女性朋友们食用,做法简单,汤也清淡,吃的是营养与健康。
【黄豆炖猪蹄】
【主料】
猪蹄1个、黄豆250g
【辅料】
枸杞适量、料酒适量、葱适量、姜适量、葱花适量、盐适量
【做法】
1.黄豆提前泡一夜。
2.猪蹄焯水,撇去浮沫。
女性美容食谱黄豆炖猪蹄
3.沥出。
4.用夹子夹去猪毛。
5.再把猪蹄清水下锅,加料酒、葱、姜烧开。
6.加入黄豆大火烧开
7.转砂锅,炖2小时左右,至到黄豆猪蹄都软烂,调盐后再炖20分钟,起锅前可加适量枸杞。
8.盛出撒葱花即可。
女性美容食谱黄豆炖猪蹄
小贴士
黄豆一定要泡。
食用功效
大豆味甘、性平,入脾、大肠经,能杀乌头、附子毒;
具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。
大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜。
大豆中所含的铁,不仅量多,且容易被人体吸收,对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。
女性美容食谱黄豆炖猪蹄
大豆中所富含的高密度脂肪,有助于去掉人体同多余的胆固醇,因此,经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。大豆中所含的染料木因(异黄酮)能抑制一种刺激肿瘤生长的酶,阻止肿瘤的生长,防治癌症,尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。
大豆中所含的植物雌激素,可以调节更年期妇女体内的激素水平,防止骨骼中钙的流失,可以缓解更年期综合征,骨质疏松症。
大豆磷脂中含有85%~9O%磷脂酰胆碱以及磷脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等,对人体器官有很好的保健效应。最近的研究成果表明,人体的各组织器官中含有大量磷脂,大豆磷脂可增加组织机能,降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化,它还有助于肝脏健康,对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外,大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,防止体质及各组织器官酸化。
总结:大豆含有多种矿物质,可以补充钙质,促进骨骼发育,对儿童与老人骨骼生长极为有利。
在超市买的酥皮,可以做出不同款式的甜点,今天小编我做道----花式酥饼,做法简单,用菠萝酱当做馅料,外皮酥脆,馅料酸甜美味,不防做些来招待朋友,很上档次的甜点哦。
【花式酥饼】
【主料】
酥皮150克
【辅料】
油适量、菠萝酱适量
【做法】
1.准备现成的酥皮。
2.用圆形模具将酥皮压出圆形。
3.放入适量自制的菠萝酱(也可以放自己喜欢的馅)。
女性美容养颜食谱花式酥饼
4.然后粘五个角。
5.用剪刀在五个角上横剪一刀,但不要剪断哦。
6.将上面剪开的一端往中间卷起。
7.然后放入烧开的油锅炸熟即可。
8.捞起沥干油份。
9.这款甜点,酥脆香口,造型漂亮,上桌时用草莓酱点缀中间即可。
女性美容养颜食谱花式酥饼
小贴士
可以按自己喜欢的形状来做各式花样。
菠萝酱的营养价值
1.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。
菠萝酱的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
女性美容养颜食谱花式酥饼
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
总结:菠萝中含有蛋白质,长期食用可以起到排毒、润肠通便等作用,把多余脂肪排出体外,让肌肤更加滋润。
木瓜含有多种维生素及矿物质,味道又香又甜,还有保健、美容的功效,用它来做汤也是不错的,夏季到了用木瓜做酸奶木瓜冻,做成放冰箱,随吃随拿,味道香甜,当做下午甜点是不错的。
【酸奶木瓜冻】
【主料】
木瓜 250克、明治酸奶150克
【辅料】
鱼胶片1片
【做法】
1.木瓜洗净后去皮切开后去除里面的籽
2.鱼胶片用清水泡软
女性美容食谱酸奶木瓜冻
3.隔热水至融化
4.融化之后倒入酸奶里拌匀
5.装入木瓜里进冰箱冷藏2小时
6.之后切片即可上桌
女性美容食谱酸奶木瓜冻
小贴士
1.做木瓜冻的木瓜最好买不是熟透的,我这个是熟透了。
2.明治酸奶是原味的,做之前先要加入白糖调味,这样口感更佳
木瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
2.木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.木瓜含有番木瓜粗纤维,钙,铁及多种维生素,维生素中包括维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C等11种,维生素B6含量较高,维生素E和维生素c比较丰富。
5木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
女性美容食谱酸奶木瓜冻
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养
有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
总结:夏季天气炎热,喝水多了,营养元素会流失,吃些木瓜不仅可以补充人体的养分,还能增强抵抗病能力。
女性朋友在春季要特别注意了,要多吃些水果 ,注意让肌肤保湿,今天为大家推荐一款食谱---蔬果沙拉,苹果的香脆,酸甜美味的草莓,这么一碗色彩丽果香四溢的蔬果沙拉更诱人的。
【蔬果沙拉】
【主料】
苹果200g、草莓100g
【辅料】
小番茄适量、卷心菜适量、沙拉酱适量、黄淅罐头适量
【做法】
1.准备好材料
2.苹果去皮,草莓洗净切丁
女性美容养颜食谱蔬果沙拉
3.放入小番茄块和卷心菜丝
4.黄桃罐头切块,可以加入一小勺罐头汁
5.挤入沙拉酱
6.拌匀即可
女性美容养颜食谱蔬果沙拉
小贴士
1、沙拉酱用的是香甜型的
2、水果是在冰箱中冰镇的,口感更好。
苹果有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果功效与作用:
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%.
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
女性美容养颜食谱蔬果沙拉
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用。
总结:这道水果蔬菜消沙拉春季美容食谱,爱美的女性朋友可以多食用些,让你在春季更加美丽。
:民间有什么女性美容祛斑偏方?美容祛斑是女性养生必须要注意的事情,祛斑尤其重要,因为化妆品遮盖无效,护肤品滋润徒劳,只有用一些美容祛斑偏方,才能达到目标,那么民间有什么女性美容祛斑偏方呢?下面为您介绍。
民间女性美容祛斑偏方
1、面部皱纹
鲜黄瓜汁半两,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每晚睡前先洗脸,再涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,以使皮肤逐渐收缩,消除皱纹有特效。
2、黑痣
花生米烧焦捣碎,用酒精调匀,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,连用半月可除(大痣需涂一月)。
3、黄褐斑、蝴蝶斑
冬瓜汁、白醋等量,调匀搽面部,一日2~3次,搽后过10分钟洗去,连用半月即可除净。
4、减肥
每天用干荷叶10克,干冬瓜皮20克,泡热水喝(可泡两至三遍),连用1~2月,有去厚腻、刮油脂之功效,是减肥者首选特效方。忌肥肉、油腻、少吃糖。
5、皮肤粗黑
用白醋与甘油,按2:1混合,常搽皮肤,一日二至三次,能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感,此方对遗传性黑皮肤均有疗效。
6、瘦人增胖
鸡蛋二只,打在碗内,加生西红柿汁一汤匙和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服,连吃一月,以后会逐渐变胖。
7、雀斑
杏仁5钱,磨成细粉,用鸡蛋清调成糊,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10~15日显效,以后不发。
8、面部色素斑
鲜西红柿汁与蜂蜜按2比1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10~15日,能将黑色素分解,皮肤变白红润。
9、粉刺(酒刺、青春豆、痤疮)
鲜黄瓜汁、白醋等量调匀,先用热水洗脸后再搽脸,一日三次,搽后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈。以后不发。
10、脱发、头屑、头痒
每次用桑树根皮4钱、水二斤,加陈醋2两烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头,连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑、头痒、可再头发。
11、鬼剃头(斑秃、秃顶)
按10条使用,并用老姜片每日擦头皮3~5次,与10条同用半月,以后不出一月便重新长出一头浓发。
12、头发增亮
啤酒与陈醋按2比1混合,每日用毛巾吸湿再涂发一次,连用半月。发质自然变亮。
13、头发早白
何首乌3两,核桃肉7两,黑芝麻2斤,一起炒干,磨成粉,每次半两,用红糖水调服,一日二次,连服一月,过3~4月后,头发可转黑,忌蚕豆、肥肉、油炸食物。
14、牙变白
用食盐、小苏打等量,加水调匀,每日刷牙一次,3~4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白。
15、酒糟鼻
白萝卜切成片,蘸白醋擦患处,一次3分钟,一日三次,连用一周,可治愈。
16、流鼻血
每次用头发烧灰2克,白开水适量冲服(并可用少许头发灰吹入鼻孔),一日二次,连用5天可愈,并不会再发。
17、衰老
将鲜西红柿捣烂去汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容,防衰老极佳。
18、去黑眼圈
刮土豆皮,清洗,切厚片约2厘米。躺卧,将土豆片敷在眼上,等5分钟,用清水洗净。
19、收缩毛孔
取一只干净的小碗倒入啤酒。将药用棉纱浸入啤酒约3分钟,取出棉纱,稍稍拧一下然后敷在脸上约半个小时,如果棉纱中的水分被吸干,可按照前两步浸泡后再敷3次。
20、清理黑头
洗脸的时候,在洗面奶里放上一点小苏打,你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性,洗过的皮肤干净清爽,鼻子周围的黑头也干干净净,毛孔缩小了。
女性美容有什么小窍门?
1、每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟,坚持一个月,面部会变得很滋润。
2、把维生素C捣碎,倒入矿泉水溶解,把准备好的压缩面膜泡在水里面发起来,然后敷在脸上约15分钟左右,用后皮肤变得白白水水的。
3、将5-6片阿司匹林药片用赶面杖捻成很细的粉末,然后加一勺清水调和,用棉片占阿司匹林溶液擦在脸上,等20-30分钟后洗掉。
4、将醋与甘油以5:1的比例,混合涂抹面部,每日坚持,皮肤就会变得细嫩。
5、取未全开的茉莉花花朵浸入冷开水中,密封静置数日后,兑入少许医用酒精即成。洗脸后拍在脸上,可收缩毛孔,清爽肌肤。
6、乳酪(一匙)+柠檬汁(一匙)=乳酪洁面霜。将以上三种材料混和涂在脸上再用温水洗净,搽上爽肤水和润肤品,有很好的美白功效。
7、适量黄瓜汁+适量柠檬汁+1/4杯水=紧肤霜。黄瓜先切块放入搅拌机中搅成浆状,与一个新鲜柠檬的汁和1/4杯水混和,用棉棒轻轻涂在脸上,肌肤马上收紧起来。
8、蛋黄酱=护发素。用做沙拉的蛋黄酱富含蛋白质和脂肪,能令头发健康1光泽。把适量的蛋黄酱涂在湿发上,按摩5分钟,再用热水洗净,头发会变得柔亮。
9、冻奶=去眼肿。棉花团浸在冻奶中浸透,取出敷在眼上5分钟,然后再在眼皮上铺两片梨或菠萝,湿眼睛更加明亮。据说,这可是好莱坞明星们的秘方。
10、花生酱=软肤霜。将两勺花生酱涂在膝和手肘等易干燥部位,10分钟后抹去,再用温水洗净。因为花生酱富含蛋白质和脂肪酸,有助于软化及美化干燥起鳞的皮肤。
11、干麦片(半匙)+蜜糖(1/8匙)+牛奶(一匙)=润唇膏。三种材料混和,涂在唇上按摩,然后以清水洗净,能使嘴唇变得光亮润泽。
12、蛋白=去死皮。生蛋白涂在皮肤上,可以溶掉死皮,使人容光焕发。
民间有什么女性美容祛斑偏方,以上就是为您总结的内容,供参考。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,这个胶原蛋白有助于美容功效,可以用来做菜肴,红烧猪蹄,红亮油润,有着淡淡的辣味,能让你夏日更加开胃。
【啤酒香辣猪蹄】
【主料】
猪蹄2个
【辅料】
葱适量、盐适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、干辣椒3个、啤酒250ml、香辣酱30克、老抽25ml、冰糖15克、姜适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.猪蹄剁小块冷水入锅焯烫洗净。
女性美容食谱啤酒香辣猪蹄
3.炒锅倒油爆香葱姜调味料。
4.倒入猪蹄翻炒。
5.加入香辣酱继续翻炒。
6.加入啤酒。
女性美容食谱啤酒香辣猪蹄
7.再加适量的水和冰糖。
8.加入老抽。
9.加盖大火煮开关小火炖烧。
女性美容食谱啤酒香辣猪蹄
10.1个半小时候,开大火加盐调味。
11.然后大火把汤汁收浓稠即可。
女性美容食谱啤酒香辣猪蹄
小贴士
猪蹄冷水入锅焯烫后,过凉水再用镊子把猪蹄上面的猪毛处理干净,这样吃起来卫生。
猪蹄要用小火慢炖,才能让肉质酥烂又不散型,最后大火收汁。
猪蹄的营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
猪蹄的食用效果
1.美容 抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2.促进生长
女性美容食谱啤酒香辣猪蹄
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
总结:猪蹄的做法有多种,它可以炖汤喝,是一道滋补佳品,可美容养颜,还可以预防老年人肉质蔬松的速度。
饮食养生
运动养生