糖尿病人饮食养生

2019-10-10 │ 糖尿病人饮食养生 糖尿病人春季养生

糖尿病人的饮食原则与禁忌

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《糖尿病人的饮食原则与禁忌》,希望对您的养生有所帮助。

对于糖尿病人来说,合理饮食是不可以忽视的,需要遵循一定的饮食原则非常重要,而且有很多食物是不适合糖尿病人所食用的,今天小编将为大家讲解关于糖尿病人的饮食原则与禁忌,希望通过小编的讲解以后,能够对大家在饮食方面提供一些有效的参考。

糖尿病饮食控制的原则

1、糖尿病人要控制自己的体重,要控制每天吸取的食物总热量。

2、糖尿病人的饮食要低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物是食物的基本成分。

3、糖尿病人应以高纤维饮食为主。多选择五谷杂粮、新鲜蔬菜水果等食物,对血糖和血脂的下降及大便的通畅有很大的帮助。

4、糖尿病人的饮食要尽量清淡,控制每天摄取的盐,不要超过五克。

5、糖尿病人每天进餐要保持少量多餐,还要定时定量。

糖尿病人饮食禁忌:

1、忌口低钠高纤维素饮食

高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,特别是对于糖尿病人来说,这些低钠高纤维素饮食会增加病情的严重性。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。

2、限富含淀粉食品和忌高糖食品

富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。

3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量

糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症,所以对于脂肪类和蛋白质的食物,一定要尽量少吃为妙。

以上就是关于糖尿病人的一些饮食注意事项,希望患有糖尿病的朋友能够引起重视,要明白饮食的正确与否,直接关系到自己的病情,必须要讲究一定的正确方法才行,饮食上面尽量保持清淡一些,像一些过于油腻,含糖量高的食物不可以吃,除此之外,还要注意平时适量的运动。


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糖尿病人饮食禁忌


导读:现代糖尿病人越来越多,除了到医院配合医生做些积极的药物治疗外,糖尿病人的日常饮食也要尤为注意,下面是小编整理的一些糖尿病……

现代糖尿病人越来越多,除了到医院配合医生做些积极的药物治疗外,糖尿病人的日常饮食也要尤为注意,下面是小编整理的一些糖尿病人的饮食禁忌供大家参考。

1、不宜饮酒

因为酒中所含有的酒精不含有其他任何营养素,只提供热量,每克酒精能够产生的热量约7千卡,也就是约为294焦,长期饮用对肝脏非常不利,而且容易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

2、含热量较高的食物

如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用,选用时应计算热量。

3、含糖量较高的食物

如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。

4、易于使血糖迅速升高的食物

如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

5、易使血脂升高的食物

如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

糖尿病人的饮食原则有哪些


很多人都处于亚健康的状态,不仅是中老年人群,还有很多的年轻人,有不良的生活方式,生活习惯等等都会造成不健康的情况出现。现在很多年轻人也会出现三高,就是因为不良的饮食导致的。血糖高是现在比较常见的疾病之一,所以保健常识是大家都应该了解的。

因为人们的生活水平提高了,而且饮食方面如果不重视的话长时间就会出现高血糖的情况了,一旦出现了血糖高的情况,就一定要引起重视了,从平时的生活和饮食都应该注意,有些保健品也可以有效的降低血糖,对人体也没有太大的伤害,下面小编就介绍一些。

糖尿病患者要低糖饮食,因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生。所以说有糖尿病的人群一定要多吃青菜和水果,比如说冬瓜啊,南瓜还有青椒都是适合糖尿病人群食用的,同时也要注意维生素的补充。多吃白菜和韭菜,除了这些以外,还要保证蛋白质的摄入,比如说鱼啊,奶啊,大枣等等这些食物都需要合理的搭配,当然糖类的食物最好少吃哦。同时运动也很重要的,配合饮食,药物治疗的同时,也要适当的运动,增进体质。

有很多可以降糖的药物,比如说可以只需服用盐酸二甲双胍片,首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。还有需要配合使用降糖药物和胰岛素的糖尿病,在使用药物的过程中也要注意饮食的合理搭配,也要注意生活的有些细节,其实平时吃些保健品也是对身体有好处的,不是所有人都认为的那样保健品没有作用,既然是保健品,就可以起到保健的作用。

降血糖的方法有很多,除了吃这些保健球以外,还需要药物和食物的搭配,这样才能让身体更加的健康。希望大家有这样问题的话一定要及时的去采取措施进行治疗,不要耽误了病情。希望这些小常识能够帮助你。


糖尿病人的禁忌饮食不能忽视


现在的人们越来越重视健康的问题了,但是现在的人们处于亚健康的状态越来越亚严重。比如说三高疾病的发病率是比较高的呢。糖尿病人要注意合理的饮食,一些禁忌的食物是不能吃的,以免造成身体不适或者是血糖升高的情况出现哦,下面的这些小常识一定要知道。

辣椒

由于多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热,而辣椒能够伤阴助火,所以糖尿病患者不要食用辣椒,以免造成病情的加重。

蜂蜜

蜂蜜是一种非常好的滋补品,能够缓解便秘,并且还具有美容的功效,但是蜂蜜中含有大量的糖分,含糖量高达40%,所以对于糖类比较敏感的糖尿病患者需要放弃食用。蜂蜜含有的果糖和葡萄糖是非常多的,所以不适合糖尿病人食用,在日常生活中一定要注意这些小常识的哦。

白酒

白酒能够让血糖升高,导致加重糖尿病,所以糖尿病患者不要食用。同时糖尿病患者在服药,白酒能够影响到降糖药的代谢,从而影响到糖尿病的治疗。

尽量少吃富含精制糖类的食品,如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。在饮食方面一定要注意少吃一些添加剂的食物,比如说果汁啊,或者是一些腌制的食谱等都是需要注意的哦,以免给身体带来一些影响、

关于糖尿病人的一些禁忌饮食大家一定要引起重视的哦,比如说上面的这些食物不适合糖尿病人吃一定要注意禁忌食用,以免给身体带来一些影响和伤害就得不偿失了哦,希望这些小常识对于糖尿病人有所帮助哦、


糖尿病人如何饮食


随着生活节奏的加快,越来越多的人不同程度地患病,糖尿病人也越来越多。那么糖尿病人应该如何饮食呢?糖尿病人是不是不能吃太多呢?太多的疑问,纠结者患者们,为了让大家找到答案,下面请专业人士给我们详情介绍关于糖浆病人如何饮食的知识。

专家表示:糖浆病人一定要少吃油。油量摄入过多会引起高血脂、脂肪肝等疾病,平常应该食用一些山茶籽油、亚麻籽油、橄榄油等。食用新鲜的蔬菜和水果。这些食物富含膳食纤维和维生素c等,能够防止血压升高,提高免疫力。食物以谷类为主,可多些种类。多吃些五谷杂粮,食物的种类也可尽量多些,有利于病人.每天要食用牛奶及豆制品。牛奶营养全面,豆制品脂肪含量低,没有胆固醇,对糖尿病人很好。每天要多喝水。每天多喝点白开水、淡茶水以及绿豆汤、榨的新鲜果汁等有利于病人健康。保持体重,经常运动。每顿不要吃的过饱,注意保持体重,每天至少要锻炼半小时,有助于身体健康。

温馨提醒:饮食无小事,注重细节,健康你我。特别是人人关注的糖尿病人更是要多注意,饮食上不能一味的想吃什么就吃什么,要注意挑选着吃,另外,多食新鲜蔬菜多喝水,这下知道糖尿病人吃什么最好了吧,若是有更多保健方便的疑问,可以在线咨询专业专家;


糖尿病人的七大饮食禁忌


糖尿病人的饮食非常重要,能吃什么、不能吃什么,我们要明确的知道,今天我们来了解一下糖尿病的7大饮食禁忌吧!

专家表明,正确的了解糖尿病人不能吃什么是非常有必要的,因为饮食直接影响着病情和血糖的变化,所以糖尿病的饮食需要重视。

糖尿病人不能吃什么之所有受到关注,那是因为越来越多人开始了解,病从口入这个道理,而且肥胖恰恰是引发糖尿病的关键,所以正确的饮食不但可以控制糖尿病,对于预防糖尿病也有很大的作用。

而小编为此,就为大家总结了10种,糖尿病人不能吃的东西,即使你的病情稳定,血糖稳定,以下这些食物最好不要轻易尝试。

糖尿病人的七大饮食禁忌

糖尿病人不能吃什么(一)

糯米。

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

糖尿病人不能吃什么(二)

爆米花。

无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。

糖尿病人不能吃什么(三)

枣子。

虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。

糖尿病人的七大饮食禁忌

糖尿病人应该食用含糖量在10%左右为最佳,所以请尽量去查找你所吃食物的含糖量

糖尿病人不能吃什么(四)

甘蔗。

甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。

糖尿病人不能吃什么(五)

各类辣椒。糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

糖尿病人的七大饮食禁忌

糖尿病人不能吃什么(六)

蜂蜜。

蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物,虽然蜂蜜能够缓解便秘,美容等等的好处,但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收,所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。

糖尿病人不能吃什么(七)

白酒,在本草纲目上有说到,烧酒,纯阴毒物,与火同性就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒。

糖尿病人饮食六宜三不宜

11月14日是世界糖尿病日,对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多那他们到底能吃什么?营养专家为糖尿病人开出了健康食谱。

糖尿病人的七大饮食禁忌

医院的营养专家认为,首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。

糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。

饮食对我们的身体非常重要,我们要多多的关注!

糖尿病人的七大饮食禁忌

糖尿病人的饮食烹调窍门


糖尿病由于疾病对饮食有一定的严格要求,因此糖尿病病人在饮食中需要特别注意,哪些食物不能吃,那些食物可以吃但要注意控制分量等等,因此糖尿病病人可以参考这篇文章来安排自己的饮食。

★红灯食物(即多油、盐、糖的食物,最好禁食)

富含精致糖的食物和饮料:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、可乐、养乐多、罐头水果、果酱、果冻、蜜饯、 甘蔗、冰淇淋、奶昔、中西式甜腻糕饼点心。 加糖烹调的菜式,如:糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜…等。富含油脂(尤其是饱和脂肪酸)的食物。 富含动物性油脂的食物:猪油、牛油、奶油、肥肉、皮脂、猪肠、蹄膀等 。 任何油炸、油煎、油酥等油腻食物 。 椰子油、棕榈油、氢化奶油及所制的糕饼点心。 太碱的食物:腌渍、酱菜、罐头及加工食品。

★黄灯食物(应少吃或经营养师指导食用,并列入饮食计划)

糊化过度的食物:稀饭、冬粉、粉圆、西谷米、勾芡等食物。 富含植物性油脂的食物:花生、腰果、核桃、瓜子等坚果类及核果类。 胆固醇高的食物:内脏(脑、肝、腰子、心)、蟹黄、鱼卵、虾卵、鱿鱼明虾、花枝。 碱味中西式糕饼点心及应景食品。 主食类:推荐食用全谷类,芋头、蕃薯、马铃薯等应列入主食类代换。

★绿灯食物(遵照饮食计划及食物代换表食用)

主食类:推荐食用全谷类,芋头、蕃薯、马铃薯等应列入主食类代换。 奶类:建议以低脂、脱脂奶为主。 蛋类:若血胆固醇偏高,每周以不超过3~4个蛋黄为原则。鱼、肉类:瘦肉部份遵饮食计划食用。 豆制品:是指黄豆制品。 蔬菜类:充分摄取,以新鲜蔬菜为主。 水果类:遵照饮食计划食用,以甜味较低的水果种类作为优先选择。

▲烹调注意事项

尽量避免使用精致糖,必要时使用‘代糖’调味 以低油烹调为原则,如:清蒸、水煮、烤、清炖、卤、凉拌等避免勾芡及使用大量含糖调味料 调味不宜太碱 以植物油烹调食物

▲外食怎么办?

宴会 1.熟知自己每餐能吃的份量,并参考前面的食物选择原则选菜。 2.用餐时间不要和平时相差半小时以上,如果宴会时间延得太迟,可先准备一份点心食用,避免低血糖的发生 。 3.注意调味方式,亦不宜摄取沙拉(或列入脂肪类代换)。 4.若对内容物或制备方法不了解,不吃比较保险 。 5.坚果类、勾芡食物、油炸食品、鱼子等食物均为宴席的主角,应特别注意,勾芡食物应先将汤汁沥干,油炸食品则应去皮。 6.宴席中供应的汤类含油盐味精多,尽量避免饮用。以新鲜水果(也应注意摄取份量)取代饭后甜点。

中式自助餐或餐馆 1.熟知自己每餐能吃的份量,并参考前面的食物选择原则选菜。 2.以清蒸、水煮、烤、清炖、卤、凉拌等低油烹调的食物为主。 3.油炸食品应避免,若非吃不可则应去皮。 4.肉丸、肉饼、火腿、香肠等高动物油脂的加工食品不适合。 5.青菜应将汤汁沥干以减少油脂摄取。 6.勿以汤汁配饭,因含大量盐油。 7.尽量不点炒饭、炒面、炒米粉。 8.点清汤不点浓汤,并除去上层浮油。 9.餐馆内的油、盐、味精含量较高,可事先要求少放。

火锅 1.明了各类食物的份量代换。 2.可以芋头、玉黍蜀取代主食类,冬粉较不宜食用。 3.肉类以选择脂肪低的种类为主,鱼饺、虾饺、蛋饺、鱼丸、肉丸等因含油量较高,不要吃太多,并应视为肉类代换。 4.沾食沙茶酱等调味料勿沾太重,并应去除上层浮油。 5.火锅汤应去除上层浮油再喝。

速食店 1.一般速食店的食物多属高油脂、高热量、高淀粉类食物,且蔬菜含量较少,除非必要,尽量少吃。 2.避免食用含糖食物(可乐、奶昔、霜淇淋、圣代等),可向柜台索取代糖调味。

西餐 1.注意食物分类与份量代换,烤洋芋及玉黍蜀应视为主食类,含油面包(如大蒜面包)应计入脂质份量。 2.沙拉酱应注意份量(列入脂肪类代换),或使用糖尿病专用沙拉酱。 3.肉类以海鲜及鸡肉(低油脂肉类)作优先选择。 4.以新鲜水果或添加代糖食物作为甜食,并注意食用份量 。 5.尽量避免添加奶精(主要成份为油脂及多醣类)。

糖尿病人食疗与药膳方


糖尿病的主要症状是口渴多饮,多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法,可取得令人满意的效果,清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。

清蒸茶鲫鱼

功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。

配料:鲫鱼500克,绿茶适量。

制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。

服法:每日吃1次,淡食鱼肉。

笋米粥

功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料:鲜竹笋1个,大米100克。

制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。

用法:每日服2次。

土茯苓猪骨汤

功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。

配料:猪脊骨500克,土茯苓50-100克。

制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。

用法:每日服1次。

菠菜根粥

功效:利五脏,止渴润肠。

配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。

制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。

用法:顿服,每日1次。

山药炖猪肚

功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。

配料:猪肚、山药各适量。

制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。

用法:空腹食用,每日服1次。

小黄米“油”

喝小黄米“油”治糖尿病:每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭,煮好后沉淀片刻,撇出上面一层“油”汤,在早餐前约半小时喝下,剩下的小米饭待吃饭时吃掉,对糖尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次,连喝三个月必有显效。

末茶

末茶治疗糖尿病:实验证明,末茶中含有能降低血糖的成分,因此可以治疗糖尿病,如果每天引用4-5倍(约200克)的末茶,身心会感到非常清爽,体力充沛,也不必担心会出现尿糖。

猪胰

猪胰汤治疗法:将猪的胰脏加60克玉米须用水煮,其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存,每天大约使用20-40克即可。在一般中药铺都备有玉米须。

糖尿病人食谱推荐


糖尿病人除了药物治疗之外,还应该对饮食进行适量控制。不论是属于何种类型,都应该严格遵守并长期坚持饮食原则。平时膳食多吃一些苦瓜、南瓜、黄鳝之类的食物。

芹菜拌苦瓜

材料:新鲜芹菜250克、苦瓜1个,精盐、味精、香油、香醋、五香粉适量

做法:将芹菜洗净、切段,焯一下,装盘,苦瓜洗净、切薄片,入沸水焯一下,放在芹菜上,将精盐、味精、香油、香醋、五香粉调成调味汁,浇在苦瓜、芹菜上,拌匀即可。

功效:芹菜属于高纤维食物,具有降糖、加速脂肪分解的作用,苦瓜中含有类似胰岛素的物质,能够调节人体血糖,使其保持在正常状态。

豆浆粟米粥

材料:豆浆150毫升、粟米50克

做法:将粟米洗净后放入锅内,加适量水,大火煮沸后转小火慢煮,待粥快熟烂时,加入豆浆,煮至没有豆腥味即可。

功效:豆浆中含有大量纤维素,能够阻止糖分过量吸收,而粟米有助于降低血糖,并具有较好的利尿降压的作用。


糖尿病人养生的忌与记


当今社会经济的高速发展给我们带来了很多方便,我们也能切身感受到生活水平的显著提高,昔日的高血压、糖尿病被称作富贵病的病症已经被人们把富贵的外衣扯下。就糖尿病而言,最近几年糖尿病人数量日益提高,很多病人的治疗方法就是注射胰岛素来控制血糖。其实日常生活中糖尿病人也有自己的养生之道。那就要强调两个字忌与记。

糖尿病人不能吃什么

多食富钙的食物 由于人体胰岛细胞需要在钙离子作用下才能分泌胰岛素,缺钙就势必促使糖尿病患者病情加重。且由于糖尿病患者多尿,钙的排出量增多,体内缺钙现象更趋于严重。

爆米花

又称炒米,一是爆米花属淀粉类食物,二是由于爆米花燥热伤阴,对阴虚火旺之体的糖尿病人,千万不能吃。正如《随息居饮食谱》所言:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。爆玉米花性同炒米,故也当忌食。

糯米

糖尿病人不宜多吃,因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水

解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

橘子

性凉,味甘酸。中医虽然认为它能生津、润肺、止渴、润燥,《日华子本草》还说它止消渴,但这种止消渴只是指热病口渴,炎热于渴,或酒后烦渴而言,不能适用于糖尿病消渴症。因为橘子中也含丰富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食更易导致血糖升高,加重糖尿病症情,切忌食之。

荔枝

性温,味酸甜。一方面荔枝性质温热,极易助热上火,加重糖尿病人内热病情;另一方面,荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖,其葡萄糖含量高达66%,因此,糖尿病者均当忌食。

香蕉

性寒,味甘,其果肉中含糖量为11%,约占香蕉干中90%以上的糖分,因此,糖尿病患者切忌服食。有人发现,糖尿病人吃了香蕉,可以使尿糖相对降低,并有利于水盐代谢的恢复,认为这可能与香蕉中高钾低钠有关。录之以供参考。不过,既然含糖量较高,糖尿病患者还是忌吃为妥。

椰子汁

性凉,味甘,有清热、解暑、生津、止渴的作用,对暑热烦渴或发热口渴之人适宜。但对糖尿病之消渴者法当忌之。因为椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖。《异物志》中记载:椰子,饮其浆则增渴。这说明糖尿病人误食之,会加重病情,增高血糖,以致增渴.

樱桃

不仅含较多的糖,同时其性温热甘涩,易导致内热更甚。如《饮食须知》中说它味甘涩,性热,多食助虚热。《随息居饮食谱》也认为:樱桃甘热温中,不宜多食,诸病皆忌。糖尿病者切勿多食之。

无花果

性平,味甘,又有开胃、助消化、增加食欲的作用。无花果含糖量很丰富,据分析,无花果鲜果中的含糖量可达20%~28%,干果中则更高,约为60%~70%的含糖量,而且多为葡萄糖和果糖,易为人体吸收利用。因此,患有糖尿病的人,切忌食之。

糖尿病人吃什么水果好

欲吃水果,您的血糖浓度应达到以下标准。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。

吃水果的时间:水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺

负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

吃水果的数量

根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。

水果的选择

各种水果的碳水化合物含量为6%~20%.应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用

为糖尿病人挑选水果时,最重要的是看那种水果所含糖分和淀粉的含量的高低。一般每100克水果中含糖量少于10克的水果是比较适合糖尿病人的,这些水果都有哪些呢?

西瓜

西瓜含有大量水分,属于含糖量较低的水果,此外还含有盐、酸等其他营养物质,有降血压、治疗肾炎、利尿等功效。如果糖尿病患者可以很好地控制血糖,适当吃一点西瓜还是可以的。

柚子

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

柠檬

柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防心血管病的食物,高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。

番石榴

番石榴果实营养丰富,具有保健养颜的功效,尤其是维他命C含量最高,可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全,外形色泽十分诱人,味道清甜,果肉嫩滑脆口。番石榴有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

除了上面详细介绍的几种水果外,橙子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等也是比较适合糖尿病人食用的。

糖尿病的早期症状

首先,早期糖尿病患者容易饥饿和多食。早期糖尿病症状表现,因体内的糖份作为尿糖排泄出去,吸收不到足够的热量维持身体的基本需求,会经常感到异常的饥饿,食量大增,但依旧饥饿如故。其次,早期糖尿病症状会出现眼睛疲劳、视力下降。晚期糖尿病症状表现,早期糖尿病患者的眼睛很容易疲劳,看不清东西,站起来时眼前发黑,眼皮下垂,视界变窄,看东西模糊不清,眼睛突然从远视变为近视或以前没有的老花眼现象等,要立即进行眼科检查。最后,早期的糖尿病病人会沉声手脚麻痹、发抖。糖尿病人会有顽固性手脚麻痹、手脚发抖、手指活动不灵及阵痛感、剧烈的神经炎性脚痛,下肢麻痹、腰痛,不想走路,夜间小腿抽筋、眼运动神经麻痹,重视和两眼不一样清楚,还有自律神经障碍等症状,一经发现就要去医院检查,不得拖延。

糖尿病的症状可分为两大类:一大类是与代谢紊乱有关的表现,尤其是与高血糖有关的三多一少,多见于1型糖尿病,2型糖尿病常不十分明显或仅有部分表现;另一大类是各种急性、慢性并发症的表现。

1.多尿是由于血糖过高,超过肾糖阈(8.89~10.0mmol/L),经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收,形成渗透性利尿。血糖越高,尿糖排泄越多,尿量越多,24h尿量可达5000~10000ml.但老年人和有肾脏疾病者,肾糖阈增高,尿糖排泄障碍,在血糖轻中度增高时,多尿可不明显。

2.多饮主要由于高血糖使血浆渗透压明显增高,加之多尿,水分丢失过多,发生细胞内脱水,加重高血糖,使血浆渗透压进一步明显升高,刺激口渴中枢,导致口渴而多饮。多饮进一步加重多尿。

3.多食多食的机制不十分清楚。多数学者倾向是葡萄糖利用率(进出组织细胞前后动静脉血中葡萄糖浓度差)降低所致。正常人空腹时动静脉血中葡萄糖浓度差缩小,刺激摄食中枢,产生饥饿感;摄食后血糖升高,动静脉血中浓度差加大(大于0.829mmoL/L),摄食中枢受抑制,饱腹中枢兴奋,摄食要求消失。然而糖尿病人由于胰岛素的绝对或相对缺乏或组织对胰岛素不敏感,组织摄取利用葡萄糖能力下降,虽然血糖处于高水平,但动静脉血中葡萄糖的浓度差很小,组织细胞实际上处于饥饿状态,从而刺激摄食中枢,引起饥饿、多食;另外,机体不能充分利用葡萄糖,大量葡萄糖从尿中排泄,因此机体实际上处于半饥饿状态,能量缺乏亦引起食欲亢进。

4.体重下降糖尿病患者尽管食欲和食量正常,甚至增加,但体重下降,主要是由于胰岛素绝对或相对缺乏或胰岛素抵抗,机体不能充分利用葡萄糖产生能量,致脂肪和蛋白质分解加强,消耗过多,呈负氮平衡,体重逐渐下降,乃至出现消瘦。一旦糖尿病经合理的治疗,获得良好控制后,体重下降可控制,甚至有所回升。如糖尿病患者在治疗过程中体重持续下降或明显消瘦,提示可能代谢控制不佳或合并其他慢性消耗性疾病。

5.乏力在糖尿病患者中亦是常见的,由于葡萄糖不能被完全氧化,即人体不能充分利用葡萄糖和有效地释放出能量,同时组织失水,电解质失衡及负氮平衡等,因而感到全身乏力,精神萎靡。

6.视力下降不少糖尿病患者在早期就诊时,主诉视力下降或模糊,这主要可能与高血糖导致晶体渗透压改变,引起晶体屈光度变化所致。早期一般多属功能性改变,一旦血糖获得良好控制,视力可较快恢复正常。

7.并发症糖尿病并发症众多,糖尿病酮症酸中毒、高渗性非酮症性糖尿病昏迷、糖尿病乳酸性酸中毒、糖尿病皮肤感染、糖尿病足、糖尿病性胃轻瘫、糖尿病心肌病、糖尿病心脏病、糖尿病与高血压、糖尿病肾病、糖尿病并发泌尿系感染、糖尿病性神经病、糖尿病性周围神经病、糖尿病所致脊髓病、糖尿病性视网膜病变、糖尿病伴发的葡萄膜炎、糖尿病并结核病等。

糖尿病人的养生方式说起来简单其实也并不容易,把握 忌与记,在增加自己营养的同时避免暴饮暴食,克制自己的食欲,吃些健康的食品。用科学的方法来帮助自己减轻病症。希望患有糖尿病的朋友多加注意!

糖尿病人长寿的秘诀


糖尿病是一种慢性疾病,需要终身治疗。很多人悲观的认为这是不治之症,其实糖尿病并没有我们想象中的那么可怕,只要科学管理自己的饮食、起居等,就可以拥有长寿。那么,糖尿病人长寿有什么秘诀吗?

1、注意饮食控制

饮食治疗是糖尿病的最基础治疗。研究人员曾对糖尿病患者进行饮食教育,以89名2型糖尿病患者为研究对象,五个月后随访评价结果表明,有92.2%的患者能了解食物GI(血糖生成指数)的含义,且能注意选择GI低的食物,膳食结构更趋平衡合理和多样化;患者空腹血糖、餐后两小时血糖、血脂水平分别下降13.4%、14.5%和3.9%;84%的患者临床自觉症状有显着改善;46%的患者在实验末期已可以不用或减用降糖药。

2、坚持适当的运动

临床研究发现,适量的运动可使胰岛素消耗减少,使胰岛B细胞负担减轻。另外,肥胖型糖尿病患者对自身和外来注射的胰岛素不敏感,通过运动使体重减轻后,可改善细胞对胰岛素的敏感性,从而使胰岛素的用量减少。运动还可减少糖尿病并发症的发生。

我们知道,长期的体育锻炼使肌肉能更多地利用脂肪酸,降低甘油三酯、极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇,增强脂蛋白酶活性,并促进新陈代谢,从而有助于降低血脂,预防和减少并发心、脑血管疾病。

3、定期监测血糖

有些糖尿病患者不注意重视对血糖的监测,几个月甚至于两年化验一次,根本无法及时知道血糖的控制水平。有些患者认为只要测血糖就高,测不测都一样,就放弃了对血糖的监测和控制;而有些患者因为平时血糖控制较好,就放松了对血糖的监测;还有一些患者平时工作很紧张,感觉没有临床症状,也就不按时测血糖,这些对糖尿病的治疗都是不利的。主动监测并很好地记录自己的血糖情况,才是对本人健康和家庭负责的态度。


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