老年养生的夏季早餐

2019-10-10 │ 老年养生的夏季早餐 养生早餐食谱

不吃早餐的危害

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“不吃早餐的危害”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

说起吃早餐,人们会觉得早餐可吃可不吃,因为有的时候起床以后着急上班或者是起床比较晚的情况下就会没有时间吃早餐,时间长了对健康是没有好处的哦,早餐是三餐中必须要吃的,如果不吃早餐的话对健康是有很大影响的,那么有哪些坏处呢?

1、不吃早餐影响容貌

不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样,也会严重影响美貌。如果不吃早餐,贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。不仅对身体会有很大的损失,而且还对于女性来说有很大的影响,比如说皮肤会变的没有光泽,而且会变得干燥皱纹也会变很多,还容易出现贫血衰老的情况,所以不吃早餐老的快。

2、营养不均衡,抵抗力低

长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,这样会直接导致肠壁的摩擦损失肠粘膜,导致消化系统出现异常的情况,从而引起营养不良等问题的出现,而且还会出现免疫力下降抵抗力下降的情况,所以不吃早餐你会变得更加的弱不禁风。

3、容易发胖M.yS630.COM

不吃早餐,中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物,尤其是晚餐,饭后不久就睡觉。这样机体会很不容易消化和吸收,时间长了对身体的负担会比较大,而且摄入的热量比较多的话很容易出现脂肪的堆积,容易发胖,所以不吃早餐的人会容易出现偏胖的体质,所以早餐是减肥最重要的一部分,不吃很容易变胖哦。

关于不吃早餐给人体带来的危害,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家是否对这些有所了解了呢,可以看出不吃早餐对身体健康有很大的伤害,而且还会容易变老,容易出现疾病,所以为了我们的健康不能不吃早餐的哦。


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不吃早餐的严重危害


大家是不是有一个这样的习惯呢,就是经常性的不吃早餐,其实这也是一种习惯的问题,不同的人,生活的方式也是不一样的。但是无论是谁,小编相信,每天按时吃早餐对每个人的身体都是非常重要的。所以一定不能不吃早餐,这样对身体会造成很大的影响,如果长期不吃早餐的话会有很多的危害,具体有哪些呢,下面我们来了解一下。

1、早餐影响寿命

早餐是每天必须要吃的,因为人们的新陈代谢需要营养的支持,早餐是一日中最重要的,而且人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。

2、不吃早餐会造成低血糖

很多人有这样的习惯,就是晚上吃夜宵,早餐不吃早餐,觉得是一种健康的方式,人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作

3、不吃早餐容易便秘

便秘这种情况很多人都有,为什么呢?和生活方式饮食喜欢有关系,在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

4、不吃早餐容易肥胖

想减肥的妹子们都不吃早餐,好像是一种生活习惯和减肥的方式,其实不吃早餐也很容易肥胖的。一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。


上面给大家总结的这些内容大家都了解了吧,可以看出,不吃早餐对人体的伤害有那么多,大家还忍心不吃早餐吗,所以要想有一个健康的身体,必须要有一个良好的生活方式,只有这样的话才能让身体更加的健康,希望大家都能够从日常的生活中培养自己的好习惯,让自己健康起来。


不吃早餐有哪些危害


每个人都有自己的习惯问题,不同的人,生活的方式也是不一样的。早餐对于每个人来说都是非常重要的,一定不能不吃早餐,这样对身体会造成很大的影响,如果长期不吃早餐的话会有很多的危害,具体有哪些呢,下面我们来了解一下。

容易肥胖

想减肥的妹子们都不吃早餐,好像是一种生活习惯和减肥的方式,其实不吃早餐也很容易肥胖的。一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

影响寿命

早餐是每天必须要吃的,因为人们的新陈代谢需要营养的支持,早餐是一日中最重要的,而且人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。

容易便秘

便秘这种情况很多人都有,为什么呢?和生活方式饮食喜欢有关系,在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

不吃早餐对人体的伤害有那么多,大家还忍心不吃早餐吗,所以要想有一个健康的身体,必须要有一个良好的生活方式,只有这样的话才能让身体更加的健康,希望大家都能够从日常的生活中培养自己的好习惯,让自己健康起来。


不吃早餐有什么危害


【导读】我国古语云:早饭吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少。这正好与西方的早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民不谋而合。可见,早餐对于人们的身体健康意义重大,因此绝不容忽视。早餐每天都在吃,到底如何吃才最健康却是门学问。营养专家指出,经过漫漫长夜,人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。下面小编就为您带来这篇不吃早餐有哪些危害,希望不吃早餐有哪些危害能对您有所帮助。

早餐提供的能量应占全天总能量的30%左右。营养丰富的早餐食物应该种类多样,搭配合理。早餐食物的种类包括有:谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶及奶制品(豆制品)、蔬菜和水果等4类食物,但许多人的早餐中缺乏肉类及蔬菜和水果,膳食极不均衡。

不吃早餐对健康的危害很大,国内外的医学和科学人员对此都有研究:德国埃朗根大学研究人员在对7000名男女的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。

澳大利亚塔斯马尼亚大学研究人员对2184名志愿者进行长达20多年的跟踪调查。他们发现,经常不吃早餐的人容易肥胖,表现为腹部脂肪堆积、胆固醇升高。有不少女性白领为了减肥往往选择不吃早餐,大量科学事实证明,这是一个误区,可能导致减肥不成反变胖。美国明尼苏达大学研究人员在美国《儿科学杂志》上发表报告说,通过历时5年跟踪调查了2200多名10多岁美国孩子的饮食习惯,发现常吃早餐的青少年比不吃早餐的同龄人每天摄入更多热量、碳水化合物和纤维,但平均体重要比后者低约2.3公斤。结果显示,常吃早餐的青少年体重超标和患肥胖症的概率低于习惯不吃早餐的同龄人。

波兰美容专家的一项研究发现,不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样:能瘦身的早餐搭配,也会严重影响女性的容貌。要知道,鉴于整个上午腹中空空,人体只能动用体内贮存的糖原和蛋白质,久而久之就会导致皮肤干燥、起皱、起斑等,迅速显出老相。

不吃早餐的坏处还有很多,如会导致胆汁不能按时排除,时间一长容易诱发胆结石,调查发现,胆结石症患者中有97%经常不吃或很少吃早餐;不吃早餐也会让你反应迟钝,因为早餐是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝;长期不吃早餐还可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘;饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言,对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名3~6年级小学生考试成绩的研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好,而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。早餐与血胆固醇也有关系,一项以9~19岁青年为对象的研究报告指出,吃高纤维早餐的人比不吃的人血胆固醇低。

长时间不吃早餐的危害


很多女性为了减肥就不愿意吃早餐,这种想法简直是大错特错。女性不吃早餐危害是极大的,长时间不吃早餐会降低大脑功能,并且会影响大脑的发育。除此以外,不吃早餐还会使身体肥胖,对消化系统危害也是极大的。本文详细分析了女性不吃早餐的危害,一起来看看吧。

1、不吃早餐容易患消化道疾病

人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

2、不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育,影响智力

饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

3、不吃早餐体内胆固醇增高

不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。

4、长期不吃早餐还容易患胆结石

人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。

5、不吃早餐容易便秘

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘,通过这种激进的方式排毒。

不吃早餐带来的大危害


【导读】不吃早餐带来的大危害,一日三餐对于我们都很重要,早餐是我们不能缺少的一餐,如果经常不吃早餐会损害身体健康,那么不吃早餐带来的大危害你了解吗?

不吃早餐带来的大危害

危害一:便秘

一个人如果长期不吃早餐的话,就会影响到胃结肠反射动作,久而久之,会加重便秘的症状。

危害二:肠胃方面的疾病

通常情况下,如果不吃早餐,而又没有到下班时间,不能进食的话,就会有饥肠辘辘之感,事实这这就是肠内壁的发生摩擦,如果经常不吃早餐则会加重肠粘膜的损伤,从而影响个人的消化功能。再者说了,肠胃是一个不断蠕动的过程的,就算胃里已经没有食物了,胃也还要正常蠕动,加之晚间也会分泌很多的胃酸,胃酸进一步刺激胃黏膜,简单的说来,就是更易引起各种肠胃疾病。

危害三:营养不良 抵抗力差

试想一下,如果长期不吃早餐那么一天中所摄入的营养就不足,长期下去,非常容易引起营养不良等问题。

危害四:胆结石

生活中很多人都知道不爱喝水的人,容易肾结石,事实上不吃早饭的人,或者饮食不规律的人是非常容易得胆结石的。这是因为在一夜间,人体分泌出来的胃酸本身就会对胃壁造成损伤,加之,胆囊中的胆汁无法及时排出,大量的胆固醇折出,久而久之,就非常容易引起胆结石。据国外相关研究证实,有80%的女性胆结石患者都有不吃早餐,或者早餐饮食不规律的习惯。

危害五:影响工作效率

众所周知,大脑的正常运转离不开血糖。而当一个人的血糖水平下降,也就是血液中没有足够的葡萄糖的话,那么这个人日常的神经系统、工作输送等情况也都将会受到各方面的影响的。而如果长期营养不良,或者不吃早餐的话,那么体内血糖水平也会相对较低的。退一万步说,如果不吃早饭,9点后、10点多又还没有到午饭时间,肚子就在打鼓了,那么你还有心情去好好工作么。

危害六:发胖

很多人以为早餐不吃,就可以减肥,事实上,不吃早餐不仅不利于减肥,更易引起民肥胖。首先,一个人不吃早餐,那么到了午餐时,肚子一定会很饿,很容易忍不住就多吃了,再者,大多数人的午餐都是相对较丰富的,其中的脂肪、蛋白质含量都是非常丰富的。特别是对于那些午餐必须在小餐馆解决的人而言,多摄入的热量更是无法估算,其次,早上不吃早餐,那么晚上必然就需要吃更多的食物来维持身体所需的热量。长此以往非常容易形成易胖体质的。

危害七:老得快

一个人如果不吃早餐,那么必然会营养不良,有些甚至连精神状况都会受影响,长此以往必然威胁身体健康,面无血色。

早餐减肥该怎么吃 不吃早餐的危害


很多的朋友们对于减肥都是非常的重视的,并且很多的朋友们日常生活中还经常会不吃早餐来减肥了,其实这种做法对于我们人体的健康是非常的不利的,那么早餐减肥应该怎么吃?不吃早餐减肥的危害有哪些?下面我们来看看。

早餐减肥吃什么

多喝酸奶

大家如果想要减肥的话,那么早餐是可以适当的饮用一些酸奶的,既可以促进消化,还可以促进减肥。酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。

进餐前先喝茶水

另外,早上吃饭之前,适当的饮用一些茶水也是不错的选择,对于帮助我们减肥也是有好处的。可以在肠胃形成隔膜,有效防止过多油脂的摄取。

多吃杏仁

另外,大家如果正在减肥的话,那么建议大家每天早上吃点杏仁,不仅可以促进消化,还可以促进我们人体的健康减肥的。它所含的镁,是身体产生能量和维持血糖的必需品,而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。

不吃早餐的危害

不吃早餐便秘“出笼”

如果我们大家在生活中为了减肥就不吃早餐,那么长期下来会导致大家出现便秘的症状的,严重的影响身体的健康。在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

不吃早餐慢性病可能“上”身

另外,长期的不吃早餐,还有可能引发一些慢性疾病的。饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病,所以我们大家即使想要减肥,那么也是需要按时的食用早餐的。

早餐减肥应该怎么吃?不吃早餐减肥对于我们人体危害有哪些?相信我们大家现在对于这些问题也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,生活中吃早餐减肥的方法也是非常多的,大家千万不要不吃早餐来减肥。


不吃早餐的危害白领需要警惕


【导读】在一日三餐中,早餐可以说是最重要的一餐,吃好了早餐对身体健康的维持是很有帮助的,但可惜的是,现在很多上班族都是很随便的对付一下自己的早餐,而在中餐或晚餐的时候吃得丰盛一些,以为这样可以弥补早餐的不足,也有的人干脆就不吃早餐,其实,不吃早餐的危害是比较大的,需引起重视。

早餐吃得好,我们的身体才能更健康,但是很多人对自己的早餐却不够重视,有的随便的应付了事,有的则连早餐都不吃,其实不吃早餐是会给身体带来危害的,下面专家来告诉大家不吃早餐的危害。

不吃早餐的危害白领需要警惕

不吃早餐的危害白领需要警惕

不吃早餐的危害性有如下:

一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

二、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去消化胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

四: 让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

五: 慢性病可能上身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

不吃早餐的危害白领需要警惕

六: 肠胃可能要造反:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

七: 便秘出笼:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

八: 会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

以上就是专家关于不吃早餐的危害的介绍了,专家表示,在平时生活中,大家一定要注意吃早餐,不仅要吃,还要吃得好,吃得有营养,这样才能避免身体受到疾病的伤害,对于爱美的人来讲也可以帮助预防肥胖,而不吃早餐的做法应坚决摒弃。

长期不吃早餐的危害你懂吗


每个人的生活习惯不同,因为他们的素质也不同,所以有的人很健康,而有的人身体就会特别的脆弱的,这样的人就会容易生病。那么有些人长期不吃早餐,会不会你也在其中呢,有的人不吃早餐是为了减肥,而有的人不吃早餐是因为觉得没有时间比较麻烦,那么长期不吃早餐的危害有什么呢。


1早餐影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。

2不吃早餐会造成低血糖

人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作

3不吃早餐容易便秘

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

4不吃早餐容易肥胖

一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

5不吃早餐影响智力

专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久之就会妨害记忆力和智能的发展。


上面这些就是长期不吃早餐的危害了,我们大家看了是不是觉得之前真的不应该不吃早餐的,也要从现在开始每天早餐必须要坚持吃。因为有那么多的危害威胁着我们的身体健康呢,所以我们要为了自己的身体健康也要吃早餐。那些减肥的朋友们,早餐不吃也不会瘦掉的哦。


不吃早餐更容易长胖 细数不吃早餐五大危害


我国年轻人约有半数经常不吃早餐。究其原因,大多数人是由于现代生活节奏快,夜生活丰富,晚上睡得迟,早上起得晚,来不及吃早餐或随便吃一点,便匆匆去上班。也有人为减肥而不吃早餐。有关专家告诫人们,不吃早餐的人反而容易肥胖,且患糖尿病和心血管病的危险也显著增加。下面就一起来看看不吃早餐的危害有哪些吧。

1、肥胖

一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

2、低血糖

人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。

3、影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。

4、反应迟钝

早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

5、便秘

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

不吃早餐的11个危害 健康早餐如何搭配


导读:午吃饱,晚吃好,早餐不可少,这是营养学专家对我们的忠告。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热……

午吃饱,晚吃好,早餐不可少,这是营养学专家对我们的忠告。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%-15%。早餐是一天营养的主要来源,是一天中最不容易转变成脂肪的一餐。其中,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1。

早点品种丰富才好,还应补充维生素。

一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。早上吃水果补充维生素的效果最好。

蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。

下面是一些理想的早餐搭配

1、豆浆一杯+鸡蛋一个+草莓一把+一个花卷

2、牛奶+鸡蛋+黄瓜+苹果+全麦面包一个

3、豆腐脑+鸡蛋+素菜包2个+一小把草莓

4、花生5个+黄豆+核桃3个打汁,吃1片面包加苹果

5、稀饭(粥)+三片牛肉+一碟凉拌青菜

早餐不宜多吃的食物

一类是以碳水化合物为主的食品,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细胞活力受限,无法最大限度动员脑力,使工作和学习效率下降;

另一类是煎炸类高脂肪食物,因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间长,可使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

早餐禁忌吃的食物

1.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

不吃早餐坏处多

1、不吃早餐影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。

2、不吃早餐让你反应迟钝

早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

3、不吃早餐慢性病可能上身

不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

4、不吃早餐肠胃可能要造反

不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

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