养生预防疾病常吃“单腿”食物
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。怎样才能实现科学的养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“养生预防疾病常吃“单腿”食物”，希望能对您有所帮助，请收藏。
现在人的生活饮食不像从前只求温饱那么简单，现在人们的饮食都是讲究味道、养生、保健、营养等问题，营养学家形象地建议人们，吃四条腿的食物不如吃两条腿的食物，吃两条腿的食物不如吃一条腿的食物。意思就是说猪牛羊的营养价值不如鸡鸭鹅，而鸡鸭鹅的营养不如一条腿的食物。那么什么是一条腿的食物呢?一起来了解一下。
1·“单腿”食物的营养价值
很多人都会问，什么东西是一条腿的食物呢，其实一条腿的食物还是很多的，一般大家第一时间想到的应该就是菇类。确实，菇类食品算得上是“单腿”食物中的佼佼者，它是一种高蛋白、低脂肪和富含天然维生素的健康食物，也是世界上公认的“安全食品”、 “长寿食品”和“保健食品”。在美国，香菇被称作“上帝食品”，在日本则被誉为“植物性食品的顶峰”，而在我国，我们把菇类称为“山珍”。
大家都知道菇类的种类繁多，而且每一种的营养都是比较丰富，做出来的味道也很鲜美，它和粗粮、肉类等合理搭配就是人类极佳的食谱。新鲜菇类含有大量的蛋白质，比绝大数的蔬菜都高很多，而晒干后的菇类含有的蛋白质翻倍，远远高于肉类和蛋类中的蛋白质含量。不仅如此，菇类还含有多种维生素，比如说维生素B1、维生素B2、维生素B12和维生素C，菇类中所含有的B族维生素比肉类、奶酪和鱼的含量还要高。另外，菇类中还有丰富的钾、钠、钙、铁、锌等多种矿物质。
2·“单腿”食物清单 蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳……这些都算得上是“单腿”食物，它们的营养价值都很丰富，但是口味和功效又略有不同。
3·香菇 香菇，又叫做花菇、猴头菇、香蕈等，素有“百菇之王”的美称，香菇也是世界上第二大食用菌。香菇属于低脂肪、高蛋白的营养保健食品，含有多种酶，能够改善人体酶缺乏症。香菇还含有丰富的脂肪酸，可以帮助我们降低血脂。
养生大家介绍：香菇不仅美味，还具有各种功效，帮助我们防病。香菇中含有一种抗病毒的抗扰素诱发剂，能够提高我们人体的免疫能力，也能帮助我们预防流行性感冒。香菇还具有补气益肾、消食健胃的功效，能够辅助治疗食欲不振。香菇里含有的水提取物对过氧化氢有清除作用，能够延缓衰老。最后，香菇中所含的双链结构核糖核酸，能够让我们远离癌症。
4·金针菇 金针菇算得上是一类很形象的“单腿”植物，金针菇含有丰富的B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素和牛磺酸等营养成分，因此具有很高的药用食疗价值。
金针菇含有比较全的人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量尤为丰富，且含有丰富的锌，对儿童的智力发育很有好处，又被称为“增智菇”。金针菇还能有效地增强人体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于食物中营养元素的吸收和利用。金针菇还可以消除疲劳、抗菌消炎和消除体内重金属，经常食用金针菇，还可以预防和治疗肠胃方面的疾病。除此之外，金针菇也很适合高血压患者、肥胖人群和中老年人食用。
5·木耳 黑木耳也是大家十分喜爱的“单腿”食物，它的味道鲜美可口、营养丰富，被人们称为“素中之荤”。木耳中含有丰富的营养物质，包括蛋白质、多糖、钙、磷、铁、磷脂和固醇等，被誉为“菌中之冠”。
木耳能够帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能够有效预防缺铁性贫血、动脉硬化和冠心病，还具有防癌抗肿瘤的作用。同时木耳能够滋阴润燥、养胃补血，也是一种很好的健脑食品。但是在食用的时候要注意，鲜木耳可能会导致中毒，一定要将木耳放在水中浸泡一段时间，再用流水冲洗，以免农药渗入。
6·西兰花 除了菇类外，西兰花也是“单腿”食物。西兰花又被称为花茎甘蓝，含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花最明显的功效就是防癌抗癌了，菜花里含有较多的维生素C，在预防胃癌和乳腺癌方面，效果尤为明显。研究表明，西兰花中还含有预防癌症的最重要成分萝卜硫素，这种物质能够提高致癌物解毒酶的活性，并帮助癌细胞修复成正常细胞。
除了抗癌的效果外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能够增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫。同时，西兰花还含有一定量的类黄酮物质，对高血压和心脏病具有预防的作用。
在没有介绍前相信很多人都不理解“单腿”食物这一说，那么希望通过以上的介绍可以帮到大家，在我们的生活中除了香菇、金针菇、木耳和西兰花外，“单腿”食物还有很多，大家不妨可以从自己的菜篮子里找一找。多吃点“单腿”食物，不仅美味健康，还可以预防疾病，好处多多。
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对于爱美的女人而言，都想拥有一副完美的身材，但要想解决身体多余的赘肉并不是很容易，虽然减肥的方法有很多，实际的效果并不是很好。所以，会寻找一些特殊的减肥方式，比如单腿站立减肥，如果能坚持的话，采用单腿站立减肥的效果还是很不错的。下面咱们来详细看看。
1、减肥动作
减肥的动作就是单脚站立了，由于脂肪过多，而利用单脚站立可以帮助自己很快的实现热能量，在将脂肪变成汗液排除体外，这样的减肥健康又不会影响时间。先单脚跳两分钟，在换脚两分钟，这样反复练习，坚持一两个月，可以看到自己的改变，特别是能够促进这个身体中的各个部分。不过，一般早上起床整理好以后和晚上晚饭以后比较适合。
2、减肥好处
肥胖之人并不是只有表面上的胖而已，存在的隐患疾病是随时会爆发，最常见的就会引起高血压、胆固醇高等等病症，而减肥之后自己就可以真正的看到这些病症不治而愈了。对于年轻的女性来说，脂肪过多也是会给自己带来很多不必要的问题，所以，减肥的好处可以减少疾病的发生，也可以满足自己爱美的心，同时可以带来健康的身体。
减肥后可以让自己健康，而且也可以随心所欲的选衣服，降低自己的脂肪带来的那么多好处，那么，采用单脚站立减肥方法，来实现自己的梦，完全是可以的。只要坚持，相信没有不成功的，提前预祝大家减肥成功，向着自己美好的未来前进。
饮食是人们赖以生存的重要条件，人们的饮食不仅仅需要满足于填饱肚子，还需要考虑营养均衡，保证饮食能够提供人们身体所需要的各种营养元素，并且能够被人体充分吸收利用。今天给大家介绍几种，生活中看似不起眼的食物，却对人体有意想不到的好处。
苦瓜
苦瓜含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，可以帮助减少脂肪摄入、调节内分泌、促进食欲、预防坏血病等，在排毒清毒方面有很好的功效。
萝卜
萝卜含有非常多的维生素、膳食纤维和铁元素，具有一定的抗癌、促消化、防结石、增强抵抗力、增加饱腹感、促进排便的作用。
小香薯
香薯含有的维生素、钙铁磷钾、膳食纤维等，能保持体内酸碱平衡、减轻代谢负担、促进消化、防止便秘、延缓人体衰老等作用。
笋干
笋干含有丰富的蛋白质和氨基酸等元素，可以补充人体所需要的多种营养物质。
金银花
金银花是一味中草药，它有很好的清热解毒、通经活络、护肤美容的功效，还能降血压、降血清胆固醇，预防冠心病和心绞痛。
玉米须
玉米须对人体健康有非常多的好处，用玉米须泡茶喝可以祛除体内的湿热之气，还能消肿减肥瘦身等。
心血管疾病是威胁人们健康的最大的疾病类型之一，一般中老年人发病率还是比较高的，如何去预防你知道吗，要养成良好的生活习惯，饮食方面要注意，积极的锻炼身体，这些都预防心血管疾病的方法，下面的这些食物对于心脏血管有好处，可以经常吃。
1、鳄梨
做沙拉时不妨放些鳄梨，为你的饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪，这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪，这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的含量，同时提高体内高密度蛋白质 胆固醇(“好”胆固醇)的含量。经常吃鳄梨的话补充丰富的胡萝卜素和维生素，而且还有番茄红素，这些营养物质，对于预防心血管疾病来说起到了很好的作用，而且也可以保护心脏，预防疾病。
2、莓子
不论蓝莓，黑莓，还是草莓，只要是你喜欢吃的，他们都含有能够消炎的成分，这样的食物对于预防和降低心脏疾病来说有一定的好处，而且也可以有利于心血管疾病的恢复，大家都可以试试。
3、豆子
小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸，钙质以及可溶性纤维。所以说经常吃豆类的食物不仅可以补充钙质和蛋白质，而且也是不错的保护心血管的食物。
4、鲑鱼
因为含有非常多的欧米茄-3脂肪酸，所以鲑鱼能够有效降低血压和减低血液粘稠度。每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。深海鱼含有的虾青素比较多，具有很强的抗氧化的作用和效果，还能有预防心血管疾病的功效。
关于如何预防心血管疾病的这个问题，上面的这些食物可以利用起来，这些食物对于保护血管来说有一定的好处和功效，还能有效的提高人体免疫力，疏通血管，保护心脏，所以大家都可以吃这些养生保健的食材。
其实经常做一些深蹲运动，不仅能够提高我们肺活量还能够帮助我们减肥，因为在我们做深蹲运动的时候，大腿部位的肌肉就能够得到充分的练习，这个时候肌肉就能够收缩，而使身体内的一些油脂被消耗，还能够使我们的身体也会更加的健壮，那么单腿深蹲都有哪些坏处?
单腿深蹲的好处有哪些
单腿深蹲的益处非常多，第一个明显的益处是能够增强力量。如果一位体重90千克的男人做单腿深蹲，那就相当于他是肩扛90千克的杠铃在做双腿深蹲。杠铃深蹲只会发展髋部后部的肌肉，但在做单腿深蹲时，不弯曲的那条腿要抬高，这样一来髋部前部和侧部的肌肉也会得到锻炼。这确保了肌肉的共同发展，还能避免那些使杠铃深蹲者颇感困扰的髋部问题。
此外，增强平衡能力是单腿深蹲的另一个主要益处。在日常生活中，几乎没有人会选择单腿站立，所以很少有人认识到这个动作需要有多强的平衡能力。气喘吁吁地单腿蹲下、站起，是强度很大且不可思议的协调性锻炼。单腿深蹲也比双腿杠铃深蹲更能增强身体的实用力量，因为很多动作都是只用单腿支撑身体的——可以想想踢腿、单腿跳、攀爬等动作。
自身体重深蹲比使用额外负重的深蹲更自然，这也意味着，的身体能在两个训练期之间更快地恢复。没想到吧，但事实确实如此。单腿深蹲甚至可以强化训练者的身心连接和精神集中力，因为在做这个动作时，的双腿在完成迥然不同的任务。毫无疑问，单腿深蹲完胜杠铃深蹲。
单腿深蹲怎么练
1、只靠右腿发力站起来。注意：的手扶着其他物体只是为了帮助保持平衡， 而不是为了帮站起来。另外，在动作的最高点不要锁定膝盖。做到力竭之后，换左腿站立，做这个练习。
2、要想简单一点儿，找一个东西〈如矮咖啡桌或椅子，东西越高越容易)，缓慢地单腿下蹲，坐在这个东西上，然后再靠腿发力，站起来。随着的力量不断增大，逐渐降低坐着的东西的高度，直到能深蹲到底再迅猛地单腿站起。到那时，单腿深蹲对来说已然是小菜一碟。
3、还可以在做单腿深蹲时让抬起的那条腿向的身后弯曲，然后下蹲，直到这条腿轻触地面。做这个动作时，需要尽力让上半身前倾，并向前伸直双臂，帮自己保持平衡。
4、如果还想增加难度，那就双手拿着重物，将其举到胸前来做这个练习，如水壶、装有石头的书包一只要发挥想象力，这个神奇的练习就能让越来越强，永无止境。
5、可以像拉伸大腿一样抓住一条腿做单腿深蹲，这会进一步增大难度，还能提升的平衡能力。具体做法是：一条腿的小腿向后抬起，直至脚位于臀部正后方，用手抓住脚背，使这条腿的膝盖直指地面。现在，单腿缓慢下蹲，直到抬起的那条腿的膝盖轻触地面(如果不是在地毯上做，就在地上垫一块毛巾)。
现如今，随着社会的发展，我们的生活条件是越来越好了，人们对于食物的追求也开始朝着健康的方向进行了，不仅要吃好，还要吃的健康营养，能保健身体，尤其是想把疾病预防了，那么吃哪些食物可以起到这样的作用呢，下面就让我们看看吧。
香菇
香菇不仅美味，还具有各种功效，帮助我们防病。香菇中含有一种抗病毒的抗扰素诱发剂，能够提高我们人体的免疫能力，也能帮助我们预防流行性感冒。香菇还具有补气益肾、消食健胃的功效，能够辅助治疗食欲不振。香菇里含有的水提取物对过氧化氢有清除作用，能够延缓衰老。最后，香菇中所含的双链结构核糖核酸，能够让我们远离癌症。
金针菇
金针菇含有比较全的人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量尤为丰富，且含有丰富的锌，对儿童的智力发育很有好处，又被称为“增智菇”。金针菇还能有效地增强人体内的生物活性，促进新陈代谢，有利于食物中营养元素的吸收和利用。金针菇还可以消除疲劳、抗菌消炎和消除体内重金属，经常食用金针菇，还可以预防和治疗肠胃方面的疾病。除此之外，金针菇也很适合高血压患者、肥胖人群和中老年人食用。
西兰花
除了菇类外，西兰花也是“单腿”食物。西兰花又被称为花茎甘蓝，含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花含有丰富的抗坏血酸，能够增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫。同时，西兰花还含有一定量的类黄酮物质，对高血压和心脏病具有预防的作用。
这就是我们给大家推荐的几款食物了，这些食物都是我们身边非常常见的了吧，它们的养生保健功效都是很足的了，尤其是能够帮助我们预防疾病了，大家别错过哦。
我们给大家推荐的这些食物，它们都是有一个共同点了，就是都是单腿食物了，也就是只长着一条腿的食物了，是不是很形象呢，这类食物的营养价值和功效都是非常惊人的了，大家别错过，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
1.咖啡
美国营养学会的专家们认为，每天喝3―5杯咖啡能降低患2型糖尿病(糖尿病食品)、大肠癌以及肝癌的几率。他们同时认为，咖啡中的抗氧化剂能保护体细胞和DNA不受损害。美国哈佛大学的科学家们在一项新的研究中也发现，每天喝咖啡的女性，不容易得高血压(血压食品)。(如果你担心喝太多咖啡会影响睡眠(睡眠食品)，可以喝一些脱咖啡因咖啡，它们仍然富含抗氧化剂，能起到同样的功效。)
2.咖喱
咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂，它能抑制人体内瘤的生长，并能消灭癌细胞。(咖喱粉和西兰花、白菜等配在一起吃，能大大增强姜黄素的抗癌能力。)
3.瘦牛排
很多营养专家都推荐人们少吃红肉，但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质(蛋白质食品)、铁(铁食品)和B族维生素(维生素食品)，而最有营养的是那种瘦肉多，又完全由草喂出来的牛身上的肉。(做牛肉的时候加一点花椒等香料，能大大降低因为高温而产生的致癌物质。)
4.樱桃
美国密歇根大学的一项最新研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖(血糖食品)。2006年的一项研究也发现，连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动(运动食品)的人，比那些喝水的人，更不容易发生肌肉酸痛的现象。(除了当水果吃外，你还可以把樱桃放在冰箱的冷冻室里，做成健康冰激凌，随时拿出来吃。)
5.西红柿
红色的西红柿中含有丰富的番茄红素，能帮助降低患癌症(癌症食品)和心脏病的几率;而橙色西红柿的番茄红素含量，是红色西红柿的两倍半。一杯橙色西红柿汁，就能满足一日的维生素A需求。(橙黄色西红柿和红色西红柿最好换着吃。由于茄红素是一种脂溶性物质，吃的时候如果加点橄榄油(油食品)，能促进它的吸收。)
6.虾
虾是一种无脂肪、高蛋白的健康食品，它同时富含抗癌物质硒和维生素D。人们一般认为虾的胆固醇含量很高，但实际上，虾含有的胆固醇并不能提高人体血液中的胆固醇。美国洛克菲勒大学的一项研究显示，每天吃少量虾，能提高人体的好胆固醇。(如果买不到新鲜虾，就到超市里买冷冻的。吃虾前用水冲洗，会带走40%的钠，减少升高血压的隐患。)
7.燕麦片
英国科学家发现，最简单有效的降胆固醇方法之一，就是每天吃燕麦片。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶，有效降低人体对胆固醇的吸收。并且，早餐吃燕麦片的人能一上午都保持精力充沛，并且午餐时吃得比别人少。(选择燕麦片时，尽量选低糖的。如果你爱吃甜食，不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果(水果食品)，就可以一举两得了。)
8.开心果
开心果富含维生素B6和铜，能增强人体的活力。有研究显示，每天吃一大把开心果能帮助降低血脂。(买无糖的带壳坚果。在剥壳的过程中，你能很清楚地意识到自己吃了多少，这样就不容易吃过量。)
9.黑巧克力
黑巧克力中富含类黄酮，最新研究显示，吃少量黑巧克力，能够预防动脉栓塞、降低患心脏病的几率。另外，吃巧克力能释放血液中的复合胺，有助于调节情绪。(买黑巧克力时，选择那些至少含有60%可可粉的。如果能和钙(钙食品)片一起吃，那就更好了。)
妇女最常见的乳腺良性疾患。因此日常做好饮食和生活保健显得尤为重要。无论是已经得了乳腺增生，还是想要预防预先增生，健康饮食都是必须的，今天小编来告诉大家，哪些食物可以预防和缓解乳腺增生的症状。
1.蔬菜
蔬菜与主食合理搭配，不仅有利于身体健康，如果每天的饮食保证摄取足够的蔬菜，多食番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等，对维护乳房的健康很有帮助。
2.牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有丰富的钙质，有益于乳腺保健。
3.鱼类及海产品
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，富含人体必需的微量元素，有独特的保护乳腺的作用。
4.食用菌类
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。
5.坚果、种子类食物
种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等，含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。而且，坚果和种子食品可增加人体对维生素e的摄入，而摄入丰富的维生素e能让乳房组织更富有弹性。
6.大豆
增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为，大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。
脑出血是现实生活中比较常见的疾病，一旦出现脑出血后没有得到及时抢救，其实死亡率是非常高，即使人们能够及时抢救也是会出现不同程度上的运动障碍。所以，人们在日常生活中能够做到预防疾病也是非常重要，平时能够食用一些食物也是能够更好的预防脑出血的情况发生，下面我们来详细了解哪些食物可以预防脑出血。
西红柿是常见蔬菜，食用西红柿对于保健身体好处极多，就预防脑中风来说，也有不错的功效。这是因为在食用西红柿的时候，能够吸收其中的番茄红素，对于预防血液发生凝块有一定的作用，避免血管发生堵塞。同时，食用西红柿能够吸收大量的维生素C，对于清除体内自由基也有帮助，能够促进血液的流动。
除了吃蔬菜能够预防脑出血的发生，食用水果也能够预防脑出血，柚子就是其中一种，柚子中有较多的钾离子，对于中和血液中的钠离子有帮助，避免血压升高。同时，在食用柚子的时候，能够吸收其中的活性物质皮甙，可以有效的降低血液黏滞度，减少了血栓的形成，对于脑血栓、脑中风有很好的预防作用。
海带是常见食物，食用海带对于保健身体有一定的帮助，对于预防脑出血也有作用，一方面，食用海带能够补血，海带中的铁元素较多，能够促进血液流动。另一方面食用海带能够吸收碘元素，对于降低胆固醇沉积有帮助，这样能够避免出现动脉硬化的情况。
总结：以上就是日常生活中人们食用这些食物是可以更好的有效预防脑出血情况发生，若是平时能够经常食用这些，对对人体的健康也是带来很大的帮助，因此人们平时在饮食可以主要选择这些食材，不仅是能够预防疾病，同时也是能够减少带给人们健康危害。
【导读】常吃5种食物最能预防胃癌，胃癌既然是发生在胃部，那么疾病的发生肯定是与我们的日常生活饮食有关，所以要想很好的预防胃癌，那么在生活中就要注意饮食，管好自己的嘴，多吃一些有利于预防疾病的食物。比如常吃5种食物最能预防胃癌。
常吃5种食物最能预防胃癌
大蒜：这是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱：我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量，最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%.
常吃5种食物最能预防胃癌
菌菇类：主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
番茄：在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花：在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
春季气温多变，是感冒高发的季节！那么预防春季感冒该吃些什么食物呢？下面小编为您介绍15种食物，常吃可预防春季感冒。
1、瘦肉
瘦肉所含营养成分很高，约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。其维生素B1含量也相当高。食之可提高免疫机能。
2、鸡汤
鸡汤可起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。被誉为天然青霉素.它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。在比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。
3、杏仁
杏仁含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
4、金枪鱼
金枪鱼富含硒，可以帮助细胞免受自由基的损伤，增强身体免疫力。它是抵御流感的健康食品。
5、香蕉
香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。其有清热解毒，利尿消肿的功效，香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的双保险.
6、奇异果
奇异果清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力和免疫功能，减少细菌及感冒病毒纠缠，亦可增强心血管功能。
7、洋葱
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
8、牡蛎
富含蛋白锌，是很好的补锌食物，锌有助于人体抗击流感。可以缩短成人感冒期。
9、鱼腥草
鱼腥草可以增强白细胞的吞噬功能，对一些呼吸道、肠道炎症比较有效。鱼腥草还可以提高机体免疫力、可以明显抑制病原微生物，对流行感冒和春季菌痢的预防和缓解有积极作用。
10、柑橘
橘子含有丰富的维生素C,其对预防感冒非常有效。建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙。
11、大蒜
大蒜中含有大蒜素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
12、红薯
红薯是胡萝卜素的最佳食物来源，能提高消化器官的功能，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。
13、酸奶
酸奶可以帮助抵抗流感病毒。能使上呼吸道感染的几率降低12%.经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
14、蘑菇
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
15、莴苣
莴苣含有多种维生素和矿物质。对感冒有良好的预防效果。
饮食养生
运动养生
