老人常吃土豆可预防疾病
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。面对不同人群的养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为满足您的需求，养路上网站小编特地编辑了“老人常吃土豆可预防疾病”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
土豆是一种常见的食物和蔬菜，一般适合的人群是很广泛的，尤其是老年人，因为老年人的牙齿不是很好，不能吃过于坚硬的食物，土豆的做法有很多种，无论是哪一种，吃起来都是很方便的，而且土豆的营养成分是很多的，营养价值很高，下面我们一起看看老年人吃土豆的具体好处有哪些吧!
养脾胃
中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效，是调养脾胃的好食物。此外，英国曼彻斯特大学一项最新研究发现，土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子，与抗生素相比，它不但可以防范胃溃疡，而且不会产生抗药性，没有任何副作用。
防便秘
老年人肠平滑肌及提肛肌随着年龄的增长收缩力下降，致使排便困难。土豆中的膳食纤维有利于促进肠胃蠕动，有通便功效。
防中风
土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。
控血压
钾离子参与细胞内外酸碱平衡的调节，可以防止钠盐摄入过量引起的血压升高。而土豆是微量元素钾的绝佳来源。
防衰老
土豆富含维生素C，这是一种水溶性维生素，有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。尤其对于喜欢运动的老年朋友们来说，每天吃些土豆，增加维生素C的摄入，有抗衰老和抗疲劳的功效。
虽然土豆有不少对老年朋友有益的方面，但是脾胃虚寒、易腹泻者应少食。发芽的、表皮泛青的土豆含龙葵碱较多，可能引起中毒，甚至会有生命危险，不建议大家食用。
Ys630.com相关知识
橘子营养也十分丰富，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍。
橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病患者更为相宜。
橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。
橘子还含有较高的抗氧化剂成分，可以增强人体的免疫力，抑制肿瘤的生长。
医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样，因为天然的维生素C在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。科学家们认为，维生素C在体内的抗氧化作用，对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。
此外,橘子还有抗电脑辐射的作用,橘子中含有较多的维生素A和胡萝卜素，能保护经常使用电脑者的皮肤。 实属电脑一族的保健佳品。
温馨提示：
1.橘子虽好，但也不可多吃，每天吃1-3个即可。吃多就会“上火”，从而促发口腔炎、牙周炎等症。也会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
2.饭前或空腹时不宜食用。
3.吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
4.吃完应及时刷牙涑口，以免对口腔牙齿有害。
5.肠胃功能欠佳者，更要少吃。
导读：老年人已经步入了人生的最后阶段，身体的各项健康指标也在慢慢的下降，所以最好老年人的养生保健工作是重中之重，为了让老人安度晚年，健康的身体必不可少。老人常望舌可有效 预防疾病。
人老了，身体各项生理机能就会慢慢衰退，感觉器官也变得迟钝，因此老年人经常会忽视一些疾病的初期症状，那有什么方法能帮老人们发现这些症状呢?望舌，就是看舌头，是中医诊病的重要手段之一。看中医时，除了切脉之外，还要望舌，然后才处方开药。
望舌是一种非常简单的诊断方法，易学、易懂、易行。每天早晨对着镜子，在日光灯下或自然光线下，伸出舌，仔细地观察舌象，根据舌象就可以大体判断自己的健康状况。
如果舌象正常，说明你的健康状况良好，如果舌象出现异常，就说明你的健康状况出现了问题。
什么是正常舌象呢?正常舌象是指舌体柔软，活动自如，颜色淡红，舌面铺有一层薄薄的、颗粒均匀、干湿适中的白苔，常描写成"舌淡红，苔薄白。
不正常的舌象主要表现为舌质、舌苔的异常。舌质异常主要包括颜色、形态发生变化，舌苔的异常主要包括苔色、苔质的异常。
一般来说，舌质的颜色主要有淡白、淡红、红、绛红、青紫、瘀斑、瘀点几种状态。淡白舌一般表示气血两虚，淡红舌属正常舌，红舌表示体内蕴积着火热之邪。绛红表示体内有大热、大火，青紫舌表示有寒邪或阳虚至极，瘀点瘀斑表示体内有瘀血。淡白舌的人可以吃一些补气养血之品，如黄芪、人参、海参、阿胶、鹿茸、鹿角胶等，红舌、绛红舌就不能服用上述补品，只能服用黄连、麦冬、玄参等清热泻火的药物，因为红舌、绛红舌的人，体内蕴积着火热，再服用黄芪、人参等补品，无异于火上浇油。在诊室里，常听到病人说本想吃点人参补补身体，结果补得鼻血直流，头痛头涨、血压升高。不当补而补之，人参亦是毒药。吃补品之前，看看舌象，了解自己的体质特点(是虚寒，还是火热?)就可以避免误补之弊。
若舌体出现瘀点、瘀斑，就说明体内有瘀血，生育期妇女就可能存在月经不调、痛经、经血颜色黑暗、血块多等问题，老年人往往存在心脑血管病变。舌体有瘀斑瘀点的患者，可以服用活血化淤的食品、药品，如玫瑰红、月季花、韭菜、山楂、益母草、鸡血藤、桃仁、红花、藕、川芎、当归等。
正常舌苔为薄白苔，若舌的表面覆盖了一层厚苔，以致你不能看到苔下舌体的颜色，就说明你的身体处于不健康的状态。一般来说，舌苔白而湿润、津液丰富，多属寒，体内有痰湿。白厚苔，干而少津液，多属热，苔黄多属火热;黑苔、灰苔而少津液，多属热极。舌苔厚而腻，体内多有食积、湿邪。
小编提醒：老年人的健康是我们应该注重的工作，想要让自己晚年生活过的更好，拥有健康的身体是重中之重。
对于老年人来讲，散步是最健康不过的养生运动了，专家认为，老人每天坚持散步20分钟，可以预防老年痴呆症，下面就跟着小编来了解下吧。
据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现，每次散步20分钟，每周3次以上，能大幅降低罹患阿尔茨海默症（老年痴呆症）的风险。
剑桥大学科学家通过对30项研究进行综合分析后发现，65岁以上老人中，痴呆症（分为老年痴呆、血管性痴呆、混合型痴呆和其他类型痴呆）发病率达1/3，而老年痴呆症最为常见。1/3的患者发病原因是因为生活方式，如缺乏运动、肥胖、吸烟、高血压以及受教育程度低，其中缺乏运动是最重要的病因。据统计，22%的老年痴呆症病例是由于老年人缺乏运动引起的，这是其他致病因素的两倍。
研究人员认为，定期身体锻炼能确保大脑得到稳定的富氧血液供应，这被认为有助于防止蛋白质斑块在大脑中生成，而蛋白质斑块是导致老年痴呆症发生的直接因素。
剑桥大学公共卫生学院的卡罗尔教授表示，该研究传递的最重要信息是，健康生活方式有助减少患老痴的风险，每周若干次健走运动，能有效预防该病，即使每天散步，也能起到相同效果。
老人如何正确散步
1、晚上散步别贪多
“饭后百步走，能活九十九”，这句话脍炙人口。因此，很多老年人常选在晚饭后、睡觉前散步。他们有的快步走、有的遛弯，常常一走就是一个多小时。但从中医角度看，老年人不宜将主要的锻炼时间放在晚上，而且时长应控制在半小时以内，以免伤气。中医认为，晚上，人的“精气神”内敛，阳气收藏，老年人本就气血不足，加上“久行伤肝”，一旦行走太过，甚至大汗淋漓，不仅伤筋，还易伤肝气。因此，老人晚上散步，以10~30分钟、不感觉疲劳为宜。
2、睡前不宜散步
睡觉前两小时不宜外出散步，以免影响睡眠质量。因为散步时体温升高，人的大脑会得到降低体温的信号，体温降低使人放松，因而可以促进睡眠。但如果散步离入睡时间太近，不足以使身体降温，反而影响睡眠质量。因此，最好将晚上散步时间提前到睡前3小时。比如打算22:00睡觉，可以在19:00前外出散步，不仅有助促进全身的气血循环，还可以舒缓情绪。如果室外风大，或气温较低，可以改在室内。
3、散步动作要舒缓
另外，晚上散步动作要舒缓。很多老年人喜欢边走边拍打身体或按摩腹部，这种方式更适宜晨起锻炼的老年人。如果是餐后散步，被拍打的器官会受到刺激，使人体过于兴奋，不利晚上睡眠。因此，大家在晚上散步时，可以有规律地伸伸胳膊、打打拳，让疲劳的肩、颈、肘等部位得到充分锻炼，但动作幅度不宜过大。
随着人们生活水平的提高，几乎家家备有电扇或空调，手摇的蒲扇、芭蕉扇等大多“下岗”了。其实，夏日摇扇取凉有很大好处。在炎热的夏天，老年人若经常手摇扇子，不仅可以消暑，还能起到健身防病的作用。
一、摇掉肩周炎：摇扇子是一种需要手指、腕和局部关节肌肉协调配合的上肢运动。在天热的时候经常摇扇，正是对上肢关节肌肉的锻炼，可以促进肌肉的血液循环，增强肌肉力量和各关节协调配合的灵活性。医学专家认为，老年肩周炎是由于肩关节长期缺乏运动及风扇、空调猛吹感受风寒引起的，而摇扇可以远离风扇、空调并使肩关节得到锻炼，加强肩关节肌肉韧带的力量和协调性。
二、摇走精神障碍：心理学研究表明，人的情绪、心境和行为与季节变化有关。在炎热的夏季，许多人会出现情绪波动，特别是中老年人，容易出现情感障碍。用手摇扇消遣，可以怡情逸性。邀三二知己，阴凉下一坐，谈天说地，精神上的郁闷就可一扫而光。空调环境下会使精神障碍加剧，手摇扇可以让人远离空调环境，也就是远离了精神障碍。
三、远离热中风：热中风是盛夏季节的一种常见病，与使用空调不当关系很大。若装有空调的房间温度调得太低，与外界气温相差悬殊，频繁出入房间，忽冷忽热，会使老人尤其是患有高血压、动脉硬化的中老年人脑部血液循环障碍而发生脑中风。而摇扇可以减少使用空调时间，且对脑血管也是一种锻炼。摇扇是一种单侧肢体运动，不仅可锻炼肢体的关节肌肉，还可锻炼大脑血管的收缩与舒张功能。有学者研究发现，中风病人中大部分是在右脑半球微血管破裂出血，而多数中老年人的脑萎缩却发生在左半脑。这是由于一般人长期习惯使用右手，左手运动较少，造成左脑半球锻炼有余而右脑半球锻炼不足造成的。因此，老年人在热天应有意识地进行左手摇扇，通过加强左手运动，活化右脑，改善左侧肢体的灵活性和肌体萎缩，还可以增强右脑半球血管的弹性，减少脑血管疾病的发生。
芹菜以其丰富的营养，独特的口味为人称道。但是，市场上的芹菜高矮粗细各异，颜色也有深有浅，挑选起来大有学问。
吃芹菜有益健康。特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇，别具芳香，有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血管硬化等保健作用。
品质好的芹菜，大小整齐，不带老梗、黄叶，梗粗壮、叶翠绿，无锈斑和虫咬洞。芹菜主要有三种：水芹、旱芹和西芹。配合最适合的烹饪方式，才能“物尽其用”，营养又好吃。
水芹凉拌。水芹主要产于南方，棵瘦小、淡绿色、香味淡。凉拌前，将芹菜切成小段，焯水后晾凉。然后，沥干芹菜段的水分，加麻酱、盐、白糖和少许醋凉拌，就成了一道开胃小菜。
旱芹炒肉。旱芹北方最常吃，其茎细长且空心，淡绿色，纤维较粗。香味浓郁，可以给肉类增香提味，建议与猪肉、鸡肉或是腊肉等一起，做成芹菜炒肉丝。还可用做饺子馅。
西芹清炒。西芹，原产自美国，较高大，梗宽厚且实心。西芹香味较淡，菜质脆嫩，适合与清淡的食材一起炒。如，西芹百合一脆一面，清爽解油腻。
需要提醒的是，芹菜性凉，有降血压作用，脾胃虚寒、腹泻和血压偏低的人不要多吃。
心脑血管疾病是老年人经常容易犯的疾病。老年人吃什么可以预防心脑血管疾病呢?以下是小编为大家收集的相关资料，希望对大家有所帮助。
预防老年人心脑血管疾病的最佳食物——白果
白果又称银杏，是地球上超过恐龙世纪的活化石植物。白果树苗栽下十年后才开花结果，到四、五十年才进入盛果期，结果时间一般可达二、三百年。对此，民间有“公公种树，孙子得果”的说法，“公孙树”之名就是从这而来的。
白果全身是宝，含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。在治疗高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小儿腹泻、痤疮疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效显著。同时也具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用,可使肌肤爽润,面部平皱,两颊红润。具有抗衰老、抗癌、消炎、美容、护肤等效用;叶子可提取黄酮甙，用于治疗心血管疾病，还可加工成具有保健功能、老少皆宜的银杏茶和饮料。
白果性凉，营养丰富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼。白果还可以做药：可化痰、止咳、利尿、补肺、通经，白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。
【食用方法】
第一，作为菜肴中的伴料。除尽种皮的白果仁，无论是烧鸡、烛鸭，或者烧肉、炖蹄膀，都能作为伴料。这时放入的白果肉，食用时味道特别醇厚，可以及时消除吃肉时常见的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。
第二，作为糕点中的重要拌料。
第三，作为小吃。广东省街头，长期以来就有买白果羹的习惯，清香可口的白果羹，不仅可以充饥，而且能够治病，所以，一直盛行不衰。苏州街头则常能听见"香炒热白果"钓叫卖声。
第四，捻碎成糊后加糖冲服：将白果除种皮和胚芽后，捻碎，开水冲后加糖直接饮用。此方法有极其明显的滋补养身作用。适用人群：老人、女性、身体虚弱者及哮喘病人。
根据一位保健医生的介绍，老人“三转”的健身方法来锻炼身体。王大爷就是坚持练习，效果很好。现在，感到身体的主要关节灵活多了，全身酸痛也有了明显的减轻。
所谓“三转”，简要的说，就是转颈、转腰与转膝关节。具体做法是 身体自然站直，双目微闭，两手撑腰。两腿适当放开，大体与肩并齐，注意力要集中，然后首先转腰，向左、向右各转15-20次 接着转颈，向左、向右各转10-15次 最后再转膝关节，向左、向右各转10-15次。在这里，需要提醒的是，在进行“三转”时，应注意如下几点 一是转动开始要缓慢一点，特别是老年人更应放慢，不宜过快 二是转动的幅度可由小到大，循序进行，切忌幅度过大而导致身体不适 三是转动的次数可以因人而异，适当增减，不要强求一律 四是转动的时间，根据个人的实际情况，大体可以安排在早、晚和睡前进行，忌在饱食后活动。
事实表明，这个“三转”健身方法，简单易行，不花钱，而且不限地点。它之所以有效，是因为转动的都是人体的主要关节部位，人们特别是中老年人群，常感颈、腰和膝关节疼痛和活动不灵，如能每天坚持做几次“三转”，就会顿感轻松、舒适。长期坚持，则可减轻或消除颈、腰和膝关节的疼痛之苦。
橘子营养也十分丰富，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍。
橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年人心血管病患者更为相宜。
橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。
橘子还含有较高的抗氧化剂成分，可以增强人体的免疫力，抑制肿瘤的生长。
医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中维生素C不一样，因为天然的维生素C在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。科学家们认为，维生素C在体内的抗氧化作用，对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。
此外,橘子还有抗电脑辐射的作用,橘子中含有较多的维生素A和胡萝卜素，能保护经常使用电脑者的皮肤。 实属电脑一族的保健佳品。
温馨提示：
1、橘子虽好，但也不可多吃，每天吃1—3个即可。吃多就会“上火”，从而促发口腔炎、牙周炎等症。也会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
2、饭前或空腹时不宜食用。
3、吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
4、吃完应及时刷牙涑口，以免对口腔牙齿有害。
5、肠胃功能欠佳者，更要少吃。
很多老人退休以后，生活清闲了，就会呼朋唤友，组团出去旅游散心，领略大自然的美景，不仅放松了心情，还能呼吸新鲜空气，有助于身体健康。但是旅途中水土不服、路程颠簸、气候多变等因素会成为老人疾病的突发诱因。
小编提醒老年朋友，出游要愉快，但同时也要注意疾病预防，一定要带上常备药品，尤其是常用的急救用药一定不能忘，出远门之前最好还进行一次体检，了解自己的身体状况，以免在旅途中突发疾病措手不及。
下面来介绍下老年人出游要注意预防的四类常见疾病，防患于未然。
一、昏厥
昏厥多由劳累引起，病人突然昏倒，不省人事，面色苍白，大汗淋漓。
此时千万不可随意挪动病人，应首先观察患者心跳和呼吸是否异常。如发现心跳、呼吸正常，可轻拍患者并大声呼唤使其惊醒。如无反应则说明情况比较复杂，应立即送医院急救。
二、心源性哮喘
奔波劳累，常会诱发或是加重心源性哮喘的急性发作。临床表现为咳嗽、喘息、呼吸困难等。病人首先应采取半卧位，并用布带轮流扎紧患者四肢中的三肢，每隔5分钟一次，可减轻心脏的负担。
三、心绞痛
多由劳累、饱食、激动、受寒等引起，因此，有心绞痛病史的患者，秋游时应携带急救药品。
如发生心绞痛后，首先应让其坐起，不可搬动，并迅速给予硝酸甘油含于舌下，同时服用麝香保心丸或苏冰滴丸等药物，以缓解病情。
四、急性肠胃炎
由于旅途中食物或饮水不洁，极易引起各种急性的肠道疾病。如出现吐、泻和剧烈腹痛等症状，同伴们应立即将病人送附近医院诊治，并将其吐、泻物按防疫要求进行消毒处理，以防止传播扩散。
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