春季养生健康

2019-10-11 │ 春季养生健康 春季健康养生

健康新潮 春季养生

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“健康新潮 春季养生”,供您参考,希望能够帮助到大家。

春天要到了,美眉们还在为春装发愁吗其实春天是很难把握穿衣的季节,穿少了又怕着凉,穿多了又怕热,这里告诉大家春天穿衣的保健知识和经验之谈。

老经验一:穿裙子最重要的是保暖

春捂重在捂腿。可一些时尚女性出于爱美,在早春时节就穿起了五颜六色的裙装,甚至是裙长不及膝的超短裙,这样对身体不利,也有违中医养生下厚上薄的原则。阴雨绵绵的日子里穿裙子,暴露在外的下肢会因风寒的侵袭而出现发凉麻木、行动不灵、酸痛等不适,久之会引双关节炎。所以女性朋友选择春裙时,应首先看是否保暖,然后再考虑时尚。

春天怎样穿裙子最防寒呢首先是看裙子的面料,应选择游呢、灯;露绒、粗纺花呢、毛纠品、再生毛、加厚化纤等山料的裙子,这样的柑子一则可以御寒,一则不易披风队起。另外,早吝时节最好别穿短研,以超过膝族的裙子为奸,再搭配一双长一点的靴子就更合适了。

同时要注意大气变化,在寒冷及阴雨的天气里就别穿薄裙和透明单薄的长袜在室外行走,否则很容易让膝盖受到伤害。

老经验二:衣着不宜顿减

顿减相信很多读惯了时尚杂志的人们感到十分困惑,其实解释起来非常倘中。立春刚过,商场春装纷纷上市,于是你认为春天到了,急忙脱下棉袄,换上春装,殊不知这样对促成没有一点好处。

春寒虽不像寒冬腊月那样冷酷,但由于穿着的变化和心理上准备不足,对风寒的抵抗能力食所减弱,非常容易生病。所以说,顿减就是随身要至少带两件衣服,阳光出来的时候可以只穿一件,天凉了把厚衣服穿上。这一点,对老人、小孩、孕妇来说更为重要。

经验三:颜色也养生,春天属于粉色

为了与大地回春的自然美景相映,选择春装时,衣着的颜色最好偏淡色带鲜艳。女性可选粉红、淡蓝或奶黄等颜色,男性最好选择米黄、浅蓝等颜色,能让人产生一种淡雅素洁、朴素大方的美感。

老经验四:v字装、运动装可助生发之气

生发之气最忌讳的就是束缚。在衣服款式上符合宽松舒展要求的主要是v字形装和运动装。所谓v字形装,主要指茄兑或针纠衫,它穿着自出、轻便、舒适。运动装也是很多人的不错选钵,它们最大的优点在于肩宽胸宽,守着后觉得轻快、柔软、舒适、自有,使年轻人显得强健,老年人显得年轻。

老经验五:春季出行,布鞋和皮鞋是首选

选择春天的鞋子,关键在二个原则,就是注意它的透气性、保暖件和吸湿性,这也是适应生发之气的需求。最好选择布鞋、皮链及运动鞋等类型,除了具有良好的保暖性和吸湿性外,还有透气性强,易于散热等性能。

鞋子大小要合适

选择春鞋时最好选择鞋帮较低的式样,尺寸大小也妥合适,过紧的鞋于会压抑皮下毛细血管,影响正常的代谢功能;过松穿着不便,容易疲劳,而且保暖性差,容易引起伤风感冒,不可粗心大意。

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春季健康养生减肥饮食常识


很多人想要在春季、养生、减肥,但是由于工作比较的繁忙并没有过多的时间来进行运动,正确的春季养生减肥饮食其实就是通过不同的食物搭配来起到最好的减肥效果,同时还能够促进身体健康。具体如下:

春季养生减肥一:玫瑰花饮

材料:玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜

做法:将番茄、玫瑰花还有黄瓜洗干净,然后将这三种捣烂,随后加入温水搅拌均匀;再用过滤网过滤一下,最后加入蜂蜜还有柠檬汁搅拌均匀就可以了。

功效:玫瑰花在进入身体之后能够很好的加快身体的代谢情况。所以说,日常经常服用一些玫瑰花茶还有玫瑰花饮,具有很好的促进新陈代谢的作用,并且还能够降低血液之中的胆固醇含量,起到一定的减肥瘦身效果。

春季养生减肥二:牛奶红茶

材料:牛奶、红茶、白砂糖

做法:将牛奶倒入锅中,随后将红茶加入,并且要完全浸泡住,随后小火熬煮五分钟,等到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以了,加入少量的白砂糖就可直接服用。

功效:红茶具有很好的暖胃以及刮油的作用,所以是非常适合春季养生减肥的食物之一。老中医告诉我们,红茶在进入身体之后具有暖胃以及暖宫的作用,同时还能够促进身体的代谢功能,分解过多的油脂。如果是一些日常比较喜欢吃肉食的人群,有空的时候就可以泡上一壶红茶或者是制作牛奶红茶服用,这样不仅简单,同时有非常的科学,不仅能减肥,还可以降低血脂。

春季养生减肥三:春笋粥

材料:春笋、糯米、食盐

做法:将春笋去壳之后清洗干净,最后切成薄片备用;糯米洗干净之后放入锅中熬粥,等到米粒稍微裂开之后加入春笋;等到粥做好之后加入食盐,搅拌均匀就可以服用了。

功效:春笋是春天里的一道应季食材,味道清脆爽口,同时又含有丰富的营养物质。现代医学研究发现,竹笋中含有大量的纤维素,所以具有排毒以及瘦身的作用。春季养生减肥食谱有哪些,春笋粥是一个非常好的选择。

春季养生减肥四:香苹鸡柳沙拉

材料:鸡胸肉、鸡蛋、沙拉菜、苹果、腰果、植物油、食盐、芥末酱、蜂蜜、米酒

做法:在鸡胸肉中加入植物油、鸡蛋、米酒还有食盐进行腌渍,大约十五分钟就可以了;将腌渍好之后的鸡胸肉放入烤箱中,选择250度的高温烤20分钟就可以了,这和时候鸡胸肉已经完全成熟,并且香气四溢。将弄好之后的鸡胸肉切长条,沙拉菜则是切段,苹果切块一起放入碗中,撒上食盐、蜂蜜还有芥末酱以及腰果,这样这道菜谱就做好了。

春季养生减肥五:三色鸡丝沙拉

材料:鸡胸肉、米酒、洋菜条、小黄瓜、红萝卜、洋葱、橄榄油、酱油、食盐、黑醋以及黑芝麻

做法:将米酒均匀的涂抹在鸡胸肉上面,然后放入锅中加清水蒸熟;放凉之后鸡胸肉手撕成为丝状;将洋菜条切长短,然后放入开水中冲泡,变成半透明就可以了;将剩下的蔬菜切成细丝备用;将橄榄油、酱油、食盐还有黑醋搅拌均匀做成酱汁;将所有的食材混合在一起就大功告成了。

春季养生减肥六:草莓牛奶

材料:草莓、蜂蜜、牛奶

做法:将草莓洗干净之后放入榨汁机中,随后加入适量的牛奶以及蜂蜜,最后制作成为果汁就可以服用了。

功效:这道食谱除了能够有效的帮助身体加快消化的速度之外,还能够令我们的肌肤更加的白皙、水润,对于女性来说是一个非常好的选择。

草莓是一个春天里的应季水果,同时含有大量的多酚物质以及维生素C,进入身体之后能够有效的起到美容养颜以及延缓衰老的作用,并且还具有促进身体对于铁元素吸收的功效。对于一些想要减肥的女性来说,可以将草莓作为一种日常的零食来服用,具有很好的饱腹效果,起到一定的减肥作用。

春季养生蔬菜保健更健康


【导读】俗话说:民以食为天,饮食我们的生活息息相关,饮食得当身体健康,身体抵抗力提高了自然可以抵御一些疾病的发生,但是如果饮食不合理,生活不规律那么就要小心疾病找上你,春季是各种疾病的高发时期,因此一定要注意养生保健,下面小编为您推荐春季养生蔬菜保健更健康,希望春季养生蔬菜保健更健康能对您有所帮助。

春季养生蔬菜保健更健康

1、韭菜

0.5公斤韭菜含蛋白质5~10克、糖5~30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

2、大蒜

具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用,其原因是大蒜可增强维生素B1的作用,还能抵制放射性物质对人体的危害。

3、葱

维生素C的含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道传染病和夏秋季肠道传染病流行时,吃些生葱有预防作用。

4、大枣

大枣性味甘平,尤宜于春季食用。有位英国医生在163例虚弱患者中做对比实验,凡是连续吃枣的,其健康恢复的速度比单纯吃维生素类药物快3倍以上。

春季养生蔬菜保健更健康

5、山药

山药尤宜于春季食用,一则能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精,可增强人体抵抗力,免疫力,不易在春天发病;三则山药营养丰富。

6、菠菜

菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。中医学认为,菠菜有养血、止血、润燥之功,对便血、坏血病、消渴、大便涩滞、高血压、肠结核、痔疮等病有一定疗效。

7、荠菜

味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿,主治妇女崩漏、便血、泌尿系统感染、高血压病等。

8、莴笋

含有多种维生素,其中以铁的含量较丰富。

春季养生 健康一年


导读:立春是二十四节气之一,立是开始,春

立春是二十四节气之一,立是开始,春表示季节,故立春有春之节气已开始之意。立春后人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。常言道,一年之计在于春。做好春季养生,将是您健康一整年的美好开端,在这春光明媚的季节如何注意个人养生呢?

首先,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响而妨碍食物的正常消化,所以春季养生要注重护肝,因为肝喜调达,有疏泄的功能,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾,要学会制怒。力戒情绪暴躁,心神不定。而应该注意调节身心,心胸要开阔,心态要乐观向上,注意早睡早起,睡眠充足,只有精神饱满,才能保持心境恬愉的好心态。

其次,春季养生要做好防病保健。初春时节,天气乍暖还寒,特别是初春,此时是各种细菌滋生的时节,病毒会随之生长繁殖。所以,春季饮食切忌暴饮暴食或常饥饿,饥一顿饱一顿的饮食恶习会引起消化液分泌异常,会让肝功能失去应有的调节功能,只有保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等才能保持均衡。此外,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。

第三,春季要多喝开水,少饮酒,保持乐观的心态。初春时节里,天气寒冷干燥,人体易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢等。少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮会伤肝。

第四,春季来临要注意增减衣服。中国有一句养生谚语春捂秋冻,说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉,预防倒春寒。一般来说,转春时常有寒冷气候的反复,衣服要渐渐减少,穿着宜偏暖些。对调节能力较差的孩子、老人或体质较弱者来说,而应根据气候寒热变化,随时添减衣服。 来自

第五,防止春困的困扰。一进了春天,人就特别容易犯困,睡觉睡不醒,工作也没精神。其实,春困不是病,而是气候变化导致的结果。春天来临时,人体各个部位的血管是扩张的,大脑的供血相对较少,这时人就容易产生困乏,而保持足够的睡眠是防止春困的有效方法。平时要多到野外走走,举目眺望。同时,用冷水洗脸,泡杯浓茶或咖啡,常听些曲调优美明快、有激励振奋人心作用的音乐或歌曲,涂抹风油精、清凉油、花露水以及点燃卫生香等方法都可以赶走春困。

立春后,还要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新,更要加强锻炼,提高机体的防御能力。

健康饮食 春季野菜的养生功效


现在随着社会哦变化,野菜成为餐厅的一种时尚的食物,因为野菜不仅能够丰富餐桌,它还是防病治病的良药。养生最好吃野菜对身体的好处多多。

一、马齿苋:治糖尿病

因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治祛病养生功效。此外,它还含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酯生成,对心血管具有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如,马齿苋炒鸡蛋、蒸马齿苋馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿苋粥。

二、荠菜:补肾健脾

荠菜是一种地道药材。中医认为,荠菜味辛甘、性凉平,具有和脾、利水、止血、明目等祛病养生功效,可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。

荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。

三、苦菜:清热凉血

中医认为,苦菜性苦寒,含有蛋白质和多种维生素,有清热解毒、凉血等祛病养生功效,可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝组织炎。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜可炒肉、炒蛋、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。

四、水芹菜:降血压

水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌等祛病养生功效。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁等。

五、薤白:防动脉硬化

薤白的祛病养生功效是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及降血脂,防动脉粥样硬化。主要吃法有薤白拌豆腐、薤白木耳粥。

春季养生 吃什么能让身体更健康


进入春季,万物苏醒,人的身体也需要多加注意,为了健康,怎样进行养生呢?怎样才能达到最好的养生效果呢?

黄豆芽的微量元素含量优于绿豆芽和其他芽类蔬菜,可谓是早春第一菜。通过种子发芽产生丰富的维生素,因此芽类蔬菜被称做活体蔬菜,黄豆芽以及绿豆芽,还有荞麦芽、黑豆芽等,都可以给餐桌带来丰富的营养。

春季是万物萌芽的时节,也是一年的开始,在这个季节我们当然也要适时的调整自己的生活,从冬季过度到春季,当然春季与肝对应,所以是养肝护肝的好时节,那么此时我们养生保健都应该做些什么呢?从饮食上,日常的运动上做到下面的四个第一,为你的健康打好基础。

第一吃:一寸黄豆芽营养最给力

要说早春第一吃,应首推黄豆芽。黄豆芽的微量元素含量优于绿豆芽和其他芽类蔬菜,可谓是早春第一菜。

通过种子发芽产生丰富的维生素,因此芽类蔬菜被称做活体蔬菜,黄豆芽以及绿豆芽,还有荞麦芽、黑豆芽等,都可以给餐桌带来丰富的营养。

豆芽并不是越大越好,一寸左右最佳。这个时候是豆芽营养素最饱满的时候,其微量元素的含量,要超过它的兄弟芽菜绿豆芽,以及其他芽类蔬菜。

特别是对于正在生长发育的孩子,早春蔬菜品种还不多,多吃些豆芽,可以提供丰富的营养,尤其成倍增加的叶酸、核黄素等物质正是孩子成长所必需的。而对于成年人,多吃些黄豆芽也可减少体内酸性物质的堆积,有助于消除身体疲劳,喝豆浆会产生腹胀的人,更适合吃黄豆芽。

第一喝:身体虚与实喝茶最护肝

中医认为,春与肝相对应,所以,早春养生应以养肝护肝为先,有些人担心过于补肝,会导致肝火过旺,那么喝茶就是养肝护肝的最简单方法之一了。但首先我们要辨别清楚自己是属于实证还是虚证,这样才能选对要喝的茶。

春季养生 吃什么能让身体更健康

实证喝菊花茶:那些平时性情比较急躁、爱发火,或是一到春天就特别容易目赤肿痛的人,都是肝火太旺了,这属于实证,建议不妨每天喝喝菊花茶,因为菊花属辛凉解表药。味甘苦性微寒,是以清肝热、去肝火为主的。此外,当感到眼睛疲劳时,可以沏上一杯热气腾腾的菊花茶,伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼,大约两三分钟即可消除眼部疲劳。

虚证喝枸杞子茶:如果一到春天就总觉得自己的两眼干涩、看东西还有些模糊,这说明您的肝阴不足,属于虚证,此时,可以尝试每天喝枸杞子茶。枸杞性味甘平,具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。

第一动:做个走班族轻松易控制

早春,天气还比较寒冷,运动方式最好选择轻缓娱乐型,步行最合适,不剧烈,容易控制,比较轻松和愉快,也能达到健身的目的。

走路时一些小细节也要注意,要走得稍微快一点,如果不喘气,运动强度就是正好的。有些人觉得衣服增减不好控制,这个时候,围巾和帽子就能派上用场了,戴上和脱掉都很方便。

等到天气渐渐暖和,身体慢慢恢复回来了,到了万物复苏的季节,就可以多进行一些户外活动。打打乒乓球,跳跳绳,经常放放风筝。红楼梦里的贾母为什么能活到八十多岁,就是因为经常放风筝,防止视力衰老,缓解颈椎病,还能放飞心情。

第一乐:屋里发发呆大脑静下来

要说这早春第一乐,其实就是换个好心情。建议花点时间发发呆。

当你身心俱疲的时候,首当其冲的就是让脑子安静下来,让心安静下来。每天找个安静的地方,让自己发发呆,半小时就能让你重整心情。每天在屋里发完呆后,最好再到屋外晒晒太阳。阳光可以补钙,杀菌,还可以抚平人的焦虑。如果说发呆是清理心灵垃圾,那么晒太阳就是给心灵补钙、充电。

春季养 生,就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种 春季养生医事活动。所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。

春天的三个月,是自然界万物复苏,各种生物欣欣向荣的季节。人们也要顺应自然界的规律,晚睡早起,起床后要全身放松,在庭院中悠闲地散步以舒畅自己的情志。

人们从冬季已经习惯了的早睡晚起,过渡到春季的晚睡早起要有一个逐渐适应的过程,不要太急于转变,而要顺应自然界的昼夜时间变化而逐步转变自己的睡眠习惯。

锻炼

春季养生 吃什么能让身体更健康

春季的运动养生保健是恢复身体元气的最佳时节。由于寒冷的冬季限制人们的运动锻炼,使机体的体温调节中枢和内脏器官的功能,都有不同程度的减弱,特别是全身的肌肉和韧带,更需要锻炼以增强其运动功能。春季人们应该进行适当的运动,如散步、慢跑、体操、太极拳等,保持体内的生机,增强免疫力与抗病能力。

不过,春天的气候呈现温差大、风大的特点,要注意防风御寒,因此在遇到强风时要适当地减少外出锻炼,以免风大伤肝。

情志

中医理论认为肝属木,与春季相应,生理特性为喜条达而恶抑郁,故有大怒伤肝之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。

专家指出,在春季保健重点是保持自己的心情舒畅,努力做到不着急、不生气、不发怒,以保证肝的舒畅条达。

春季养生,情绪上要乐观,不宜抑郁或发怒,不要过分劳累,以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人,要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下,要做到恬然不动其心,就能保持机体内环境的稳定,防止心理疾病的发生。

春季饮食注意

补充优质蛋白质:春季气温变化大,冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低,从而容易传染或者复发疾病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

摄取足够的维生素和无机盐:小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬,富含维生素C,具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等,可提高人体免疫功能,增强机体抗病能力。

选择清淡食物:春季肝气最旺,而肝气旺会影响脾,容易出现脾胃虚弱病症。如多吃酸味食物,就会使肝功能偏亢,所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品,忌酸涩食品;饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物;肝炎病人忌吃蛋黄,因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇,这些都需要在肝脏内进行代谢,这样加重了肝脏负担,不利肝脏功能恢复。

增甘少酸

春季养生 吃什么能让身体更健康

春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收敛收摄,会抑制肝气的生发,肝火过旺者可适当吃些酸味的东西,防止肝气过度发散。而肝阴虚者,应少吃或者不吃酸味食品,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜,又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。

多吃蔬菜

经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,春季到来,人们一定要多吃蔬菜。以当地和当季的蔬菜为主。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外,污染少,且吃法简单,可凉拌、清炒、煮汤、作馅,营养丰富,保健功能显著,如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方,新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤,应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料,配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等,汤以清淡、味鲜为宜。

多喝粥

在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。

多吃水果

春季养生 吃什么能让身体更健康

吃水果,不但能补充人体必需的维生素和水分,有些水果还可以增强人体抵抗力。干燥咳痰多吃梨,干燥上火吃香蕉,防治感冒吃苹果。春季是个多病的季节,多吃些水果,可以帮助你增强抵抗力、提高身体免疫力。如这些水果:香蕉、梨、草莓、桔、葡萄、樱桃等。

总结:文章中介绍了春季养生方法,合理的饮食、合理的运动,从而达到养生的目的,保持身体健康。

春季养生健康美味豆腐的做法


【导读】春季吃白色食物入肺,豆腐就是滋阴润肺的代表之一,豆腐的做法有很多,无论是炖豆腐、煎豆腐还是豆腐汤,做出来的豆腐食谱让你怎么吃都不腻,下面为您介绍春季养生健康美味豆腐的做法有哪些,希望春季养生健康美味豆腐的做法能对您有所帮助。

春季养生健康美味豆腐的做法

做法一:肉末烧豆腐

材料:豆腐500克,猪肉100克。葱1/3根,姜3片,酱油1汤匙,盐1茶匙,水淀粉3汤匙。

做法:

1、豆腐切成小块,猪肉剁成肉馅,葱姜分别切成末备用。锅中放少量的底油,油热后放入肉末炒至变色,然后放入葱姜末爆香。

2、调入酱油,加入清水,放入豆腐块,大火烧开。改中火炖10分钟,加入盐调味,大火收干汤汁。等汤汁快收干时加入水淀粉勾薄芡,出锅时撒入香菜碎或者小香葱碎即可。

做法二:鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

做法:

1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

2、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。

做法三:客家酿豆腐

材料:豆腐9块、猪肉100克、花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、香葱两根。

做法:

1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

2、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。

做法四:鱼香豆腐

材料:豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖,盐,醋,淀粉,大蒜瓣3枚,香葱,番茄酱。

做法:

1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。

2、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。


春季养生健康美味豆腐的做法

做法五:红烧豆腐

材料:豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量。

做法:

1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用。

2、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

做法六:豆腐海带汤

材料:猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。

做法:

1、将干海带放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,冷水下锅焯一下,捞出用温水泡洗干净。玉米切段,豆腐切小块。

2、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水,用大火烧开,撇去浮沫,再开用小火煮约20分钟,放入倒入海带块、玉米段,再用旺火烧沸20分钟。

3、最后倒入豆腐再续煮15分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,撒上香菜末即可。

美食新宠:新潮鱼种瘦身鱼


近年瘦身成风,看看在报纸、电视等各大媒体上的减肥广告篇幅之大、气势之广、频率之密就可见瘦身已经成为广大女同胞们新世纪的共同话题了。人瘦身了就是否代表美、代表健康,那就见仁见智了,但对于追求饮食健康的都市人来说,鱼瘦了身就肯定更为美味营养。

因为据专家说,所谓“瘦身鱼”,就是将自然成长到一定程度的野生鱼捕获后,用网箱放养在经海洋渔业局检测到一级水质的水库中两个月,期间不喂养任何食料,只以天然活水环境“饿养”,此时的野生鱼将逐渐排尽体内的杂质,体重至少减少了10%,多余的脂肪变成了扎实的肉,鱼的生命力更强,鱼质自然更清新爽口,鲜香嫩滑,健体养颜,难怪能博得不少想健康瘦身的白领青睐了。

对此经过人工瘦身的鱼中精品,其实用任何烹调方法都不是问题,关键是如何最大限度地发挥该鱼的特色罢了。“茶裕饭厚”的师傅在对每一种瘦身鱼的特性深入研究后,对不同品种的瘦身鱼总结出5种———极品翅汤过桥、秘制豉油水浸、特制精盐焗、台湾沙茶酱煮、刺身等不同的最佳食法。如适合用“极品翅汤过桥”的,有西江多宝鱼、大肉桂、老虎斑、海红斑等,以最简单直接的方式突出鱼质的鲜甜嫩滑,而西江黄骨、丁贵、西江黑虎豹等,则宜用台湾沙茶酱搭配多种野生菌来煮,以吸收到其它食材的精华。

不得不提的是,“茶裕饭厚”的点心无论是卖相还是用料都相当不俗,如听上去很有功效的“木瓜奶”、对奶黄包加以改良的“流金岁月”、极少见的“奶酪包”、外酥内嫩的“鳕鱼卷”等,据说点心师傅是出自广州做点心数一数二的某酒家呢。

菜式介绍:

极品翅汤过桥桂鱼片

切得厚薄均匀的桂鱼片在雪白的翅汤中一烫即熟即捞起,保持了鱼片鲜嫩不老;浓淡适宜的翅汤又为鱼片增添了滑溜和惹味。在意犹未尽之际,一碗翅汤泡饭及时送上,冬菜、瘦肉碎、葱花、米饭等饱浸了翅汤的鲜美,分外滋味。

多宝鱼两味

多宝鱼鱼型靓,除一条主骨外,细骨较少,故近年最流行用来一鱼两吃,即鱼片起双飞后爆炒,鱼头、鱼骨用来脆炸,最后摆回鱼形,一鱼吃到两种口感,正!

春季养生吃什么食物营养又健康


【导读】今天是一年一度的春季时节,立春一到说明春天快来了,那么春季吃什么,就让小编为您推荐春季养生吃什么食物营养又健康,希望春季养生吃什么食物营养又健康能对您有所帮助。

春季养生吃什么食物营养又健康

1.红枣

我国古代名医孙思邈说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

2.蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

3.春芽

春日食春芽。孔子说不时,不食,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要食岁谷,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

4.韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然伟哥之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

春季养生吃什么食物营养又健康

5.春笋

被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的枸杞春笋,南京的春笋白拌鸡,浙江的南肉春笋.不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。

6.樱桃

素有春果第一枝的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

7.菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的秋菠.春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

8.葱、姜、蒜

不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

春季养生食谱之春季养生汤


春为肝气当令,且春季为四季之首,阳气生发之时,因此春季食疗养肝协调阴阳,可为一年的养生之路铺好基石。以下介绍几个春季适宜的养生汤,大家不妨一试。

红枣银耳汤

材料:银耳20g,干枣10粒,冰糖20g,水适量。

方解:此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用,常服还可祛病健身。

红枣对更年期和缺铁性贫血的女性,更为适宜。对病后体虚的人也有很好的滋补作用,还可提高人体免疫力,减少其他药物对肝脏的损害。

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用,长期服用可以润肤。

草决明海带汤

材料:草决明10克,水发海带50克,水适量。

方解:春季人们常易肝火上亢、血压升高,目赤涩痒。此汤有清肝、明目、化痰的功效。

草决明又称决明子,能利五脏,除肝热,有清肝、明目、利水、通便的功效。对高血压、夜盲、习惯性便秘等患者有一定的食疗效果。

海带能利水泄热,软坚化痰。

猪肝枸杞鸡蛋汤

材料:猪肝100克,枸杞子15~20克,鸡蛋1个,盐等调味品适量

方解:此汤具有健脾胃、滋阴润燥、养肝明目、补血的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。

枸杞子能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖是免疫增强剂。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。

猪肝含有多种营养物质。富含蛋白质和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。

春风吹来,忽冷忽热,在这样的多风的日子里,饮食应以化气去湿温补为主,春季养生喝什么汤最养生呢?下面推荐给大家适合春季养生的几款养生汤的做法,来看看吧。

春天养生汤 荷叶薏米煲瘦肉汤

回南天再次杀回,潮湿困闷的天气让人心里、身体皆不爽,要保持心理健康我们可尽量多去室外活动,伸展手脚,令精神舒畅,身体方面,我们也要多食用能帮助阳气升发的食物,像今天推荐的荷叶薏米扁豆煲瘦肉便是这样一款靓汤,荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。

做法:

1. 将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;

2. 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;

3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。

春季养生汤 莲藕腔骨汤

春天细菌繁殖地很快,上火也会很快,在这季节应该多喝水,多吃瓜果蔬菜,补充水分,少吃油炸食品,当然下面这道润肠败火的莲藕腔骨汤也是很不错的选择。

莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

①将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;②锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;③将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;④放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

春天养生汤 田园蔬菜汤

炖一锅田园蔬菜汤。方子是参考文怡的。这款汤水色泽明艳,春意盎然,绝对是春日餐桌上一道亮眼的风景。清淡回甜的味道,让人感觉将春天喝进了肚子。

原料:腔骨2斤 玉米3根 胡萝卜2根 姜片适量

调料:盐

步骤:

1、玉米、胡萝卜洗净切块备用。

2、腔骨剁块洗净,入滚水锅,焯2分钟,捞起用清水冲去表面浮沫。

3、腔骨与姜片放入汤锅中,一次性加入足够的清水,盖上盖子大火加热至快沸腾,打开锅该撇去浮沫;转中火熬煮1小时。

4、加入玉米块和胡萝卜块,盖上盖子,中火加热至沸腾;转小火再熬至30分钟,食用前调入适量盐即可。

小贴士:因为添加了玉米,汤水略带清甜,清新鲜美,无须再增添其他调料。

春天养生汤 白玉猪小肚汤

白玉猪小肚汤功效:祛湿消肿,补益、滋养、祛斑白肤。

白玉猪小肚汤材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

白玉猪小肚汤的做法:

1、将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。

2、先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。

3、红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

春天养生汤 薏仁猪脚汤

薏仁猪脚汤功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝,有效减少面部青春痘。

材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

薏仁猪脚汤的做法:

1、薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。

2、先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

春天养生汤 生鱼煲西洋菜汤

生鱼煲西洋菜汤功效:富含氨基酸等营养物质,滋补养颜。

生鱼煲西洋菜汤材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。

生鱼煲西洋菜汤的做法:

1、生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。

2、瘦肉洗净,出水,用水冲净。

3、锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

春季养生喝汤的好处

春季养生喝汤的好处多多。例如鱼汤可防哮喘,因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。鸡汤可抗感冒,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。每个人都可以根据自己的身体状况,选择不同的汤品来调养身体。

汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中,煲汤的过程,等于进行了一次加工提取,免除了胃肠之劳,减轻了消化系统负担。此时,只要喝汤,就能得到这些有用的营养,而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。

春季饮食清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮,或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气。

儿童春季养生


立春后,许多人都嗅到了春的气息,太阳暖洋洋的,风儿也变得柔柔的,于是,不少人就急着脱掉了厚重的冬衣。冬春交替的时候温差大、气候变化快,而孩子身体的适应能力较差,最好不要轻易脱去冬衣,多焐焐更利于孩子的健康。

但在户外活动时要适时减衣、添衣,以免孩子出汗后受凉,孩子出汗后应拿快干毛巾垫在幼儿背部,帮助汗液的吸收。家长应常带孩子去户外活动,接受阳光照射,呼吸新鲜空气,让孩子奔跑、玩耍,增强体质。

一、春捂

春季是由冬寒向夏热的过渡季节,气候特点是阳气渐生、阳寒未尽,时常有冷空气活动,天气多变且昼夜温差大。

春季许多疾病的发生与病毒、细菌感染有关,发病与否很大程度上决定于个人的体质及起居调适。

二、幼儿春季饮食与营养

春天是由寒转暖的季节,气温变化较大,忽冷忽热,细菌易侵蚀幼儿机体而致病。需摄入足量的多种维生素和矿物质。①维生素C:具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。②维生素A:具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些黄绿蔬菜等。

⑶维生素:能提高肌体免疫功能,增强抗病能力。如卷心菜、花菜、芝麻等。⑷食用菌:内含丰富的铁和钙,能促进生长发育,提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。


三、姜水的妙用

姜水可以浸脚,也可以用毛巾以姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部。这样做可以增强心肺功能,提高身体抵抗能力。

民谚春天猴儿面,阴晴随时变。在这乍暖还寒、风凉气燥变化无常的春季里,天气直接影响呼吸道粘膜的防御功能。俗话说,百草回芽,百病发作,春季也是流行性脑膜炎、流行性感冒、流行性肋腺炎、水痘、白喉、麻疹、猩红热多种小儿疾病的流行季节,因此,春季防病保健很是重要。

四、春季预防幼儿反复上呼吸道感染

上呼吸道感染是最常见的呼吸道疾病,人在一年中可反复患几次感冒。这是因为:⑴感冒的病原体有十几种,200多个类型,且彼此不产生交叉免疫,当患过一种感冒后,还可患第二种感冒;⑵一般感冒症状轻,病程短,病后免疫力较弱,所以容易发生再感染;⑶上感的病原体在空气中传播较广,人群中常有健康带菌者,一旦小儿疲劳,或受凉,在体弱时最易发生上感.

春季是小儿患呼吸道感染的高发季节,家长要注意孩子保暖尤其是双脚的保暖,因为双脚是肢体的末端,血循环差,如果脚部着凉,会反射引起鼻、咽、气管等上呼吸道粘膜的改变,使抵抗病原体的能力下降,潜伏在体内的致病菌会大量生长繁殖,使患儿发病。

五、多吃青菜

春季宝宝的饮食以辛甘、清淡为主,因为春季多雨、多风、多寒、多湿。而中医认为,辛能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。特别要强调的是一定要多给宝宝吃绿色蔬菜。

因为冬季青菜少,膏梁厚味吃得多,厚味内积,易生内热、生痰为患,又逢春季阴雨天气所滞阻。多吃青菜,可以内清其积,以利身体健康。

结语:

春季万物生发萌动,气候由寒转暖。但春季风阳扰动,天气寒冷多变,孩子容易生病,且发病急,变化快。如何预防疾病、增强体质是每个父母关心的问题。

女人春季如何养生_女人春季养生小常识


:女人春季如何养生?春天女人的肌肤容易干燥,身体容易上火,所以春季养生是非常的重要。那么女人春季如何养生呢?下面总结了一些女人春季养生小常识,看看吧。

1、春季生长的很多草药能起到排毒的作用。比如服用番泻叶能起到清肠的效果,蒲公英可以被当作养肝的极品,一定量的摄入甘草能够有助于能量平衡和消化,减少压力,缓解春乏。

2、春天最好禁酒,要多喝果汁,这样会有效地帮助你排除毒素,让你的身体更有活力。

3、B族维生素对神经系统有镇定作用,有助增强细胞能量,还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。所以,春季的女生一要多吃一些富含各种维生素、特别是B族维生素的疏散和水果,豆芽,莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜都是不错的,草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。

5、春天的阳光虽然不强,但是紫外线指数却可能不低,女生在外出踏青的时候,一定要用一些防晒品来保护皮肤。

6、春天最适合多做一些运动,激发已经懒惰的肢体的活力。春天的女生一定要多多参加室外运动,此时的室外不仅空气清新,花香能使人放松,减轻压力。

7、女性春季乳癌的发病率较其他季节高出30%。因此,女生在春季应该多注意一下要注意定时自查乳房,若发现有肿块,应及时就医。不仅要经常自我检查,也要定期去医院就诊。

8、少吃动物油和油炸食品,少到饭店吃饭,远离做菜使用的劣质油,每天最好吃12把坚果。应食用好的油,比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油。

9、用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸,有助于清洁皮肤和鼻窦。

10、滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外),比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西,像冰淇淋、冷饮等,会将寒气聚集在体内,导致夏季脾虚,带来一系列不适。

11、病从脚下起,现在很多年轻女孩,很早就开始穿单鞋,对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇,小腿内侧为肝、脾、肾三阴经,外侧为胆、胃、膀胱三阳经,对人体来说非常重要,所以一定要注意保暖,不宜过早穿单鞋。

12、雾天不宜进行锻炼。雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质,锻炼时由于呼吸量增加,肺内势必会吸进更多的有害物质。

13、春季的时候,很多人口渴的时候,都会吃点冷饮,其实,冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,而喝热茶却可以刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,这是简便易行的绝妙良方。

14、气温逐渐回升,有时候还会出现特别窜高的状况。有的年轻人喜欢轻装上阵,大街上随处可以看到很多穿短裙的时尚女性,为了40岁以后的健康着想,我们还是应风度温度兼顾,不要过早把身体暴露在寒风之中。

15、最好能上下午各开窗通风一次,时间为15分钟左右,各个房间轮流。通风时要注意给屋内的老人和小孩保暖。

16、春季是感冒、流感、麻疹、水痘的高发季节,对于这些主要通过空气传播的疾病,可以在家里做食醋熏蒸。往平底锅里倒入适量食醋,用电磁炉加热,很快,醋蒸汽就会弥漫在屋内。可以有效杀灭或减少致病微生物。熏蒸时注意门窗要紧闭。

17、坚持用冷水洗脸是预防感冒的有效手段。可能对于少数人来说,严冬季节,用刺骨的冷水洗脸有点难以忍受,但春天来到,气温回升,正是养成此种良好习惯的时候,坚持下去,必有好处。

18、在睡觉之前用热水好好泡个脚,可以很好地缓解疲劳,放松神经,促进睡眠,从而提高身体抵抗力。热水的温度最好在45℃左右,可不断加热水,以人体能耐受为度,太低了就起不到应有的作用。

19、春天以寒为主,对于患感冒的人来说,大多数是风寒感冒,主要表现是打喷嚏、流清涕、浑身发冷,有时候还有轻微咳嗽、头痛等症状,我们可用艾水熏脚的方法,轻松消除感冒初发症状。

20、可以根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补、柔补的饮食原则,以免适得其反。要注意保阴潜阳,多吃清淡的食物,以提高人体的免疫力。

21、要注意个人卫生,穿在身上的内裤一定要保持干爽。也要注意晾晒的衣服要在通风透气的地方晾晒,不让细菌滋长。

22、尽量不要穿紧身裤子,不要长期使用卫生护垫,以免使闷热的湿气无法散发影响到阴道的清洁。

23、要避免过多食用酸性的食物。如羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。多食用甘温补脾的食物,如山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。

24、春季肝阳亢盛,如果情绪过于急躁或者起伏过大,就容易伤到脾脏。所以,要做到心胸开阔,身心和谐。而且心情过于抑郁会导致肝气郁滞,也使免疫力下降,也容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。

女人春季如何养生?以上就是为您介绍的女人春季养生小常识,供参考。

春季养生粥 常喝10粥品美丽又健康


春天是比较干燥的季节,适当喝粥来进行养生,春天适合喝什么粥?粥有什么营养?对于春天喝粥有什么好处呢?

春季养生粥的做法:

山药粥

以干山药片45――60克,或鲜山药100――200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为消化素.因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

主料:全麦粉150g,酵母3g,鸡蛋1个,糯米50g,山药100g

辅料:黑芝麻1勺,枸杞子10粒,黄冰糖30g

做法:

1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。

2.山药去皮洗净,切小块。

3.糯米洗净,同山药一块放入砂煲。

4.大火煮开,小火慢煮20分钟。加入冰糖,煮5分钟。

5.加入枸杞子,煮5分钟。

6.倒入黑芝麻,煮5分钟。

7.煮好的粥离火焖一会。

8.准备150克全麦面粉和干酵母。

9.酵母用温水调匀,倒入面粉中。

10.打入鸡蛋,和好,成光滑面团。

11.放在温暖处发酵。

12.面团发至两倍大。

13.面团排气,分成两份;取两只小碗,外面抹上油,用面团将碗包起来;饧发20分钟。

14.麦馍碗胚放入锅中,隔水蒸15分钟。

15.取出蒸好的麦馍碗,盛上山药粥。

山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为消化素.因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

健康提示

1.本粥具有健脾补肺,固肾益精的作用,凡产后均可服食,脾胃虚弱者尤宜。

2.可用生山药刮皮阴干,轧细过筛为粉末,与白糖同煮成粥,可供早晚食用。

菊花粥

菊花50克,粳米100克,

做法:

先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。中药菊花早为古代医家所喜用,《神农本草经》中把它列为上品,其性味甘苦而凉,具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,故具芬香,也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可增强毛细血管的抵抗力,并降低血压。临床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不仅可防治风热头痛,肝火目赤,眩晕耳鸣,而且久服还有使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑效果。

薄荷粥

取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云:薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。据《医余星》记载:薄荷通关格,利咽喉,令人口香。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

食品营养

薄荷气味芳香宜人,不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高,除了可治疗风热感冒外,还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样,薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪,还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。

中医认为,薄荷性味辛、凉,入肝、肺经,有疏散风热,清利头目,解表透疹之功,为中医常用的发汗解热剂。《本草纲目》言薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药.《用药法象》言其可清头风,除风热.《医余星》记载薄荷通关格,利咽喉,令人口香.药理研究表明,本品含挥发油,水煎剂对人结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,挥发油少量内服有发汗,解热及兴奋中枢的作用,外用能麻痹神经末梢,可消炎、止痛、止痒,并有清凉之感。中老年人春夏季节吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

注意事项:

1.本品不宜久煎,以免挥发油散失。

2.本品芳香辛散,发汗耗气,体虚多汗者不宜选用。

猪肝粥

食材准备

大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。

制作步骤

1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。

营养价值

1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;

2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;

3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;

4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

宜食人群

适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲。眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;

忌食人群

患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝, 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

枸杞粥

取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量食用。

枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木,与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久不能愈者(无外感者)。此外,由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用,故有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。

养生功效

枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物。

枸杞含有丰富的胡萝卜素,能在人体内转化成维生素A,促进视网膜内视紫质的合成和再生,维持正常视力。

枸杞与食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效, 枸杞中的维生素C含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

春季养生粥谱:

胡萝卜粥

胡萝卜350克,洗净切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。特别是春季多风,天气温暖干涩、头屑增多现象,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。平素脾虚泄泻者慎用本品。

营养价值

胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。

芹菜粳米粥

芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。

荠菜粳米粥

先将粳米100克入锅内加水煮沸,再放入荠菜100克同煮粥。此粥有预防春季常见病的作用。

主治

早泄,属肝经湿热型,伴口苦胁痛,小便黄赤者。

韭菜粳米粥

先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂,早晚各服一次。此粥辛辣,温胃助阳,有促进生发作用。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。

生姜籼米粥

生姜25克洗净切末,籼米100克洗净,饴糖150克,清水1升,三味入锅内同煮成粥食之,温补和胃健脾。

女性春季养生粥:

女性养生:春季养生喝碗健康粥

【猪肝绿豆粥】

新鲜猪肝100g,绿豆60g,大米100g,食盐、味精各适量。

先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

【山楂粥】

山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。适合于因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。

【桑葚粥】

桑葚30g(鲜桑葚60g),糯米60g,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

【决明子粥】

决明子10g,大米60g,冰糖少许。先将决明子加水煎煮取汁适量,然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便,对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等效果明显。

【梅花粥】

取白梅花5g,粳米80g,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸2~3分钟,每餐吃一碗,可连续吃3~5天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精神倍增。

总结:春季喝粥养生非常好,以上为大家介绍的多种做粥方法,非常营养健康,大家学习一下为自己与家人做顿晚餐吧。

春季养生食谱之春季养生水果


吃水果,不但能补充人体必需的维生素和水分,有些水果还可以增强人体抵抗力。春季是个多病的季节,多吃这以下6种水果,可以帮助你增强抵抗力、提高身体免疫力,以下看看吃哪些春季水果可增强抵抗力吧。

1、香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。

这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。

2、梨

梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

3、草莓

吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的活维生素丸吃下。

4、桔

经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个,否则可能出现中医所说的上火表现,如长口疮等。

5、葡萄

葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽.葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。

6、樱桃

樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥,口中容易出现异味,挤出樱桃汁,加水稀释后涮口,就能帮你消除这个烦恼。

春食水果的讲究

古语说:尝遍百果能养生。自古以来,水果的养生保健功效就普遍为人们所认可。水果之所以能养生,是因为水果来源于大自然,是天然食品,而且各种水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等,能够营养机体,促进新陈代谢,增加身体的抵抗力和免疫力,具有养生滋补、防病治病的功效。虽然自然界中可以食用的水果不可胜数,但由于水果有寒、凉、温、热等属性,人与人的身体状况又有所不同,所以应对春季吃水果的讲究有所了解,这样才能使水果的养生保健功效得到最大限度的发挥。

另外,初春时节自然成熟的水果较少,大部分是头一年秋季储存的。这样的水果,由于存放时间较长,随着天气渐暖,容易有大量细菌繁殖,造成腐败变质。变质的水果进食后,对人体是相当有害的,甚至会造成中毒,所以吃起来要格外小心。春季还有不少水果是非正常生长成熟,即采用膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素促成的早熟水果,如西瓜、猕猴桃、草莓等。这些早熟水果虽然看起来鲜艳硕大,但其口味却迥异于自然成熟的水果,而且其中添加的激素等化学成分对人体也会造成伤害。所以春季吃水果要注意分辨,尽量以时令水果为首选。有过敏体质的人,春季不宜多食可能引起身体过敏的水果,如菠萝、荔枝等。

春季养生食谱之春季养生水果

通常来讲,春食水果需要注意以下几个方面:

●食温性水果以养阳

早春时节气候还比较寒冷,为了御寒,人体要消耗一定的能量来维持基础体温,这些能量就需要从饮食中多多摄取。但由于春季人体的脾胃较弱,消化吸收能力不够强,水果便是这一时期最适宜的食物。苹果、桃、甘蔗、乌梅等水果不仅具有清热、生津、解渴的功效,更重要的是,多吃一些温热性水果,如木瓜、橘子、山楂、菠萝、樱桃等,还可以顺应春升之气,抵御早春时节冬日的余寒。

人们在长期的经验中发现,不同的水果有着不同性质。中医认为,水果一般分热性、温性、中性、凉性和寒性几种属性。温热性水果一般是热量密度高、糖分高的水果,这样的水果有散寒、温经、通络、助阳等功效,吃下去以后,身体能量会有所增加;而寒凉性水果热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少,吃这样的水果多了,人会愈来愈没了能量、没了体力,也愈来愈怕冷、虚弱。所以,在寒冷的早春吃水果,还是多吃一些温热性的水果稳妥一些。另外,中医认为,水果的外皮一般是比较阳性的,果肉则是比较阴性的,所以,春天养阳,应尽可能地连水果皮一起吃掉,如苹果、梨、青枣、杨桃等,只要把水果仔细消毒洗净,对身体是有好处的。

●少酸多甘益脾胃

省酸增甘,以养脾气,这是春季的食养原则之一,这一原则同样适用于水果养生。中医认为,脾胃乃后天之本,人体气血化生之源;脾胃之气健壮,人可延年益寿。肝属木,味为酸;脾属土,味为甘,木可胜土。所以春季宜少食酸味水果,否则酸味摄入过多,会助长肝气,使之过旺,肝木克脾土,自然会影响到脾胃的健康。若能多食一些甘味水果,如甘蔗、青枣、樱桃、草莓、菠萝、栗子等,则有利于增长脾气,这对春季防病保健将大有裨益。

少酸多甘,并且不是说酸味水果一点都不能吃,少食一些还是有益的。因春季肝阳初发,而酸味入肝,适当吃一些酸味水果,如杨梅、梅子、柚子和柑橘等,可以增加肝脏的功能,促进食欲,并可抵御过盛肺气的侵入,只要能适可而止就好。

●解毒清火用水果

春季气温变化较大,细菌、病毒等微生物容易侵犯人体而致病,所以应补充足够的维生素和无机盐,以增强抵抗力。而这些营养素大部分可以从水果中得到,如柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,可起到抗病毒的作用;苹果不但含有多种维生素、矿物质、脂肪及糖类,能使人体抗病组织产生一种热能,同时还含有一种抗感冒因子,能直接抵抗感冒病毒,加速康复;枇杷除含有蛋白质、铁、钙、磷、镁、胡萝卜素等营养素外,还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老,枇杷中的苦杏仁苷,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

春季养生食谱之春季养生水果

春季天气干燥,又是由冬寒向夏热过渡的时期,气候变化无常,不时有风寒温湿交替侵袭人体。顺应自然规律,人体内蓄积一冬的阳气要逐渐向外生发,如果机体藏阳气过多,会转化为热邪外攻。若再遇到外界阳气骤升,内外阳气两相碰撞,易引动内热而生肝火,也就是我们常说的上火.上火会诱发多种疾病,所以需要适时调理,及时降火.除了饮食有规律、多喝水、多吃蔬菜、多休息外,适当多吃些去火的水果也是必需的。如梨经过水煮之后喝汤,对于去火、润燥就特别有效;香蕉也被认为是较好的败火水果之一。

春食水果的种类

春季可以食用的水果品种还是很多的,有鲜果,也有干果。因为水果品种不同,性味不同,其养生价值也有所区别,我们应根据自己的身体情况选择适合自己的水果。现在为大家推荐几种春季常食的水果:

●养生首选是苹果

苹果一般是秋天成熟,不过如果保存得好的话,留到春天吃,仍然会味道甘甜,清脆爽口。苹果被人们誉为大夫第一药,这是因为苹果性味甘凉,入肺、脾二经,有补脾气、养胃阴、生津解渴、补心润肺、醒酒平肝等养生保健功效。多食苹果能改善呼吸系统及肺的功能,对心血管系统也有很好的保健作用。春季易犯感冒,红色的苹果则能使人体产生抵抗感冒病毒的功效,可加速病体康复。

春季养生食谱之春季养生水果

此外,苹果不仅含有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类人体所必需的营养成分,而且含有有利于生长发育的细纤维和能增强记忆力的锌、镁,所以,儿童、青少年多吃些苹果,对促进其生长发育和增强记忆力会有一定的作用。苹果还能预防和消除疲劳,帮助排除体内有害健康的铅、汞元素,并且苹果的清香还能帮助人们提神醒脑、缓解紧张情绪。所以,春季不妨多吃一些苹果。

●清肺和胃食枇杷

枇杷,又名卢橘、金丸、琵琶果,是我国传统的名果,因其叶形似中国传统乐器琵琶而得名。枇杷清香鲜甜,略带酸味,果肉柔软,风味极佳,与樱桃、梅子并称为三友,以安徽三潭最为著名。枇杷性微凉,味甘酸,含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,营养价值极高。枇杷中含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤。枇杷中含有水果酸和柠檬酸,能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收。枇杷还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

枇杷因含糖量高,糖尿病患者应忌食。多食枇杷容易助湿生痰,继发痰热,所以不可进食过量;脾虚泄泻者应忌食。枇杷仁有毒,不可食用。

春季养生食谱


春季虽说气温开始转暖,但早晚天气还是温差较大,有些人没有及时增减衣物导致各种疾病发生。春天非常容易上火,有时候火气很难消去。此外感冒也是春季经常见到的一种疾病,今天我就为大家推荐了几个春季养生食谱,马上跟着我去看看吧。!

一、川贝雪梨汤

起因为当气候变化剧烈,身体适应不良,或过度劳累,通常和感冒同时发生,另外吃得太饱或者穿得过厚也会引起肺火。肺有火主要表现为干咳无痰、痰中带血,口鼻干燥,潮热盗汗,甚至失眠等。

做法:取川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加适量冰糖、清水炖服。

清肺火重点:川贝母可清热润肺,能改善肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨则有生津、润燥、清热等功效。


二、鲜土茯苓煲猪肉汤

功效:祛湿困、利筋骨、健脾益胃。材料:鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪肉500克、生姜1~2片。做法:鲜土茯苓洗净,切片状;猪肉洗净,整块不必刀切。

然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。


三、山楂扁豆金银肾汤

功效:开胃消滞、健脾祛湿。材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭肾、腊鸭肾各2个,猪肉200克,陈皮1/4个、生姜3片。做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭肾洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭肾温水浸泡,洗净;猪[月展]肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可,为3~4人量。

四、石膏绿豆汤

饮食息习惯不佳,过度食用辛辣、重口味食物,或嗜酒等,都会导致胃火旺盛。胃有火主要表现在胃部灼热疼痛、牙及牙龈痛、牙龈红肿、牙根发炎、口臭、腹痛便秘。

做法:石膏30克,绿豆适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入绿豆一起煮来食用。

清胃火重点:石膏可以解肌清热,除烦止渴,用于治疗胃火所致头痛、牙痛、热毒壅盛、发斑发疹、口舌生疮等。绿豆清凉解毒,适合热性体质及易患疮毒者食用。

五、夏枯草菊花桑叶茶

心情郁闷、脾气暴躁易怒,导致肝郁气滞而使肝火上升。症状有头晕胀痛,目视不清、眼干、耳鸣、眼裡分泌物多,口苦咽干,甚则昏厥、发狂、呕血等。

做法:夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克,将夏枯草、桑叶浸泡半小时后煮半小时,最后加菊花煮3分鐘,即可代茶饮。

清肝火重点:菊花有清肝明目、清热散结的功效,主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。


六、 枸杞猪腰

肾火过旺主因为肾水不足。主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿鬆动或疼痛,或形体消瘦、腰腿酸痛等。

做法:取猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,即可食用。

清肾火重点:猪腰具有补肾益精作用,而枸杞子、山萸肉也有补益肾阴的功效。

结语:

春季来临,地气上升,空气中的湿气给人带来了诸多麻烦,其实,在日常生活中,只要你注意饮食,湿气就不会缠上你。下面给大家推荐多款祛湿汤,帮助对抗湿气。快乐68生活网为您准备了以下多款祛湿汤,都是由不同材料做成的,口味众多,都具有祛湿的功效,您可以根据自己的口味和身体状况选择适合的一款,用食疗来改善身体状况。

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