春季减少生吃海鲜
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的养生保健呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“春季减少生吃海鲜”，希望能对您有所帮助，请收藏。
上海市第一季度共发生2000余例病毒性肝炎，而甲肝、戊肝患者是主要的新发病例。
专家提醒，春季正值肝炎高发季节，市民应注意饮食卫生，减少生吃毛蚶等海鲜，提倡分餐制，及时补种疫苗。 日前，上海市卫生部门公布今年第1季度本市甲、乙类传染病疫情，其中，病毒性肝炎病人共有2239例，在传染病病种中排名第二，死亡数也居第二位。 复旦大学附属华山医院传染病科主任张永信表示，春季是肝炎的高发季节，最近医院的肝病门诊与住院患者都明显增多，其中，乙肝患者旧病复发占大部分，而新发病例则以甲肝、戊肝等急性肝炎为主。 上海市公共卫生中心副主任卢洪洲说，目前住院治疗的乙肝患者以外来务工人员见多，因为农村人口的乙肝疫苗接种覆盖率相对较低，到了春季，容易出现反复发作，这些患者之间的家族传播倾向也比较明显。而甲肝和戊肝，则主要是吃出来的毛病，不少市民仍有生吃毛蚶等海鲜的习惯，此外，外出应酬时觥筹交错也是造成甲肝交叉传染的一个高危因素。
为此，专家提醒，春季应特别注意饮食卫生，提倡分食，减少病毒性肝炎感染概率，此外，未接种乙肝疫苗的市民应注意及时补种。
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【导读】吃海鲜牢记禁忌，如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放，接下来就一起来彻底了解下吃海鲜牢记禁忌。
吃海鲜牢记禁忌
1、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病3.海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃醉蟹、生海胆、酱油腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、死贝类病菌毒素多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
3、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
4、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
5、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
6、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
7、海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的砒霜），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C.如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
身体出现过敏情况一般都是因为接触了一些过敏原或者吃的食物不正确，海鲜过敏是很常见的一种情况，很多人吃完海鲜后皮肤会变得红肿发痒，甚至出现恶心呕吐症状，会对身体健康造成不利影响，如果对海鲜过敏的人一定要注意平时不要吃任何海鲜产品，否则会让情况变得越来越严重，下面给大家介绍一下吃海鲜过敏的原因和吃海鲜过敏应该怎么办。
吃海鲜过敏会出现胃肠道方面的症状，像拉肚子，腹部疼痛，恶心呕吐等等，有的人还会出现肠炎，过敏性胃炎问题。皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。
吃海鲜过敏还会出现神经系统方面的症状，出现头晕头痛问题，如果情况比较严重的话，血压也会突然下降，意识会丧失。
吃海鲜过敏可以使用仪器进行治疗，但是这种方式会对毛细血管造成伤害，也特别容易复发，大家可以使用中药调理方法。可取干紫苏叶(中药店有售)10～12克，放入茶壶中，用开水500～600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。外用激素药膏，它能缓解症状，但是这类药有副作用大，多产生依赖性，症状将反复发作。
上面给大家介绍的就是吃海鲜过敏的原因以及解决方法，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，吃海鲜出现过敏情况就可以试试以上方法治疗，最重要的就是及时到医院检查，按照医生的嘱托进行合理治疗，这样才能让身体恢复的速度变得更快，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
发烧通过药物治疗后，可以通过食补的方式补充营养，那么能吃海鲜吗?吃海鲜会不会出现其他的症状。
发烧的时候不适合吃滋补和油腻的食物，例如猪肉、鸭肉、鸡肉和海鲜等等。发烧的病人适合吃清淡的食物，同时还要及时补充水分，多吃一点粥类的食品，可以增进食欲，补充营养。
吃海鲜时的禁忌：
1、吃海鲜不喝茶
茶叶含有大量的鞣酸，海鲜含有丰富的钙元素，如果两个结合在一起，会形成很难溶解的钙。所以吃海鲜前后不要喝茶，如果想喝，最好间隔2小时以上。
2、吃海鲜不喝酒
人们吃海鲜的时候喜欢搭配啤酒，其实并不好。这是有些海鲜会在人体内形成尿酸，如果尿酸过多的话会引起痛风或者肾结石等病。
3、吃海鲜不吃水果
我们知道海鲜中含有丰富的蛋白质和钙，水果含有鞣酸，鞣酸会影响人体对蛋白质的吸收，而且两个结合在一起会形成比较难溶的钙，从而刺激肠胃，引发肚子痛和恶心呕吐的症状。如果两个都想吃，同样需要间隔两个小时以上。
4、海鲜需彻底煮熟
新鲜的海鲜中含有一些病菌，主要是副溶血性弧菌，这个细菌非常耐热，想要杀灭则必须需要80摄氏度以上的温度才可以。另外，海鲜含有虫卵和病菌病毒污染等等，吃前需要在开水中煮4~5分钟，做一个杀菌的准备工作。
现在很多人都喜欢吃海鲜，海鲜味道鲜美，重要的是怎么吃都不会胖。可是发烧的时候适合吃海鲜吗?
发烧时最好不要吃海鲜，这是因为发烧时消化系统不好，并且海鲜不容易消化。发烧通常伴有感冒，病毒和细菌等侵入了人体，严重的还会出现咽喉肿痛的现象，所以发烧应该吃点清淡的食物。吃海鲜会刺激肠胃，所以发烧要多吃新鲜水果和蔬菜，补充人体所需的维生素，低烧可以配合药物治疗，最好在医生的指导下用药。
海鲜性寒，是人们口中的发物，如果过量食用，会使人体免疫力降低，从而导致感冒发烧，发烧的时候会出现咽喉肿痛和发热等症状。那些对海鲜过敏的人群就更需要注意，不要食用海鲜。发烧的时候会全身无力和身体虚弱，吃海鲜会加重痰多和痰黄的现象，再引起喉咙咳嗽，如果病情非常严重，还会导致肺部发炎。
小孩在咳嗽和发烧期间更不能吃海鲜，这是因为有些小孩对海鲜中的蛋白质过敏，海鲜的腥味还会刺激呼吸道，加重孩子咳嗽和发烧的症状。而且海鲜中含有大量的蛋白质，如果吃太多会容易蛋白质过剩，给肠胃增加过多的负担，所以吃海鲜的时候要控制海鲜的量，尤其对于孕妇、儿童和患有某些疾病的特殊人群，由于他们的体质特殊，如果不注意就容易加重发烧，所以要注意食用海鲜的禁忌。
海鲜是一种很受欢迎的食物，因为海鲜不仅有着鲜嫩的肉质，同时还有着丰富的营养。对于爱吃海鲜的人来说，海鲜可谓是致命的诱惑。但是对于一些想减肥的人来说，在吃海鲜之前就一定要先考虑一下吃海鲜会不会长胖了。其实吃海鲜并不会长胖，但是为了营养均衡，建议减肥者还是要合理饮食的好！
一、吃海鲜不会长胖吗？
吃海鲜不会长胖这有一定道理。海产虾、贝、螺、蟹类含脂肪比较少，热量低，富含蛋白质，是女性减肥期间的好食品。然而，食品所含的热量还与烹调方式有关，如果是经过烹炒煎炸，热量会大大提高，失去了海鲜低脂的优点。此外，海鲜可能引起腹泻和污染物质的积累，并不适合每天大量食用，所以减肥期间可以偶尔吃海鲜解馋，而平日仍应注意膳食营养平衡，多运动，少吃甜食和油腻食物。
二、海鲜的药用价值
海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效，经常食用，对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。
鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿、筋骨软等，也都有调治之效。
海蛇能补肾壮阳，治肾虚阳痿，并有祛风通络、活血养肤之功效。
海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性功能衰退、性欲降低。因此，中年人应经常食用一些海藻类食物，如海带、裙带菜等。
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。此外，金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖等。
虾有补肾壮阳的功能，尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。
三、海鲜的食用禁忌
1、一定要食用完全熟的海鲜。
生海鲜中多多少少会有一些病菌或是寄生虫，如果没有充分煮熟，那么，很有可能会传给肚子里的宝宝，那对宝宝的健康可以说是致使的危害。
2、咸鱼类海鲜最好不要吃。
咸鱼类海鲜经过腌制而成，这个过程中会产生一些不利于身体健康的物质，还会有少量的有毒物质，无论是对宝宝还是对于孕妇来说都是不利的。
3、怀孕初期一定不要吃螃蟹和甲鱼。
这两种海鲜有活血的功效，会引发早期胎儿流产。
4、不要吃隔夜的海鲜。
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
咽炎会使患者咳嗽不断，嗓子还可能出现干痒的表现，咽炎早发现早治疗，一般可以采用药物治疗，平时多喝温开水，不吃辣椒，不喝酒，不吸烟，说话不要大声，尽量避免在粉尘大的环境下。海鲜富含高蛋白，补充人体所需要的钙质以及碘等元素，对人体有很多好处，有的咽炎患者不知道可不可以吃海鲜，咽炎能吃海鲜么？接下来我们来看看吧。
一.咽炎能吃海鲜么？
慢性咽炎可以吃海鲜，海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多，不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低。
二.咽炎饮食
咽炎需要针对性的治疗和日常保健共同调理，这样才能起到很好的治疗效果。慢性咽喉炎患者多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。多摄入富含b族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。多喝热水，可以泡些橘红百合莓茶、能消炎抗菌、清热解毒，缓解咽喉不适，注意保暖避免感冒引起咽喉炎症，平时要多以清淡饮食为主，多吃蔬菜水果，多运动增强抵抗力。
三.咽喉炎打点滴吗？
1.一般治疗
(1)外用药治疗：用2％-5％硝酸银涂擦咽部，每日1次，每周2—3次，有消炎、收敛作用。亦可用中药珍珠层粉、双料喉风散，少量均匀的喷于咽部，每日2~3次。
(2)冷冻或电烙法：对于咽后壁增生较大的淋巴滤泡，可进行冷冻或电烙法，使其缩小或消失，减轻对咽部的刺激。
(3)雾化疗法：可用沙参30克、麦冬15克、桔梗10克、生甘草10克，加水5阗毫升，煎至3印毫升，滤净药渣，取药液做雾化吸人(放人雾化吸人器内)，每次用药30毫升。
2．中医药治疗
慢性咽炎咽炎相当于中 医的虚火喉痹病，属肺病肾病虚，虚火上升，咽喉失养。
泊法：滋养肺肾，清利咽喉。
方药：沙参10克、玄参10克、麦冬10克、盐黄柏6克、桔梗10克、生甘草6克。如大便于，咽部于痛者，可服用知柏地黄丸。如为盆血等全身虚症病所致者。应在上方中加当扫10克、首乌10克、太子参10克。如干咳少痰，咽干不适者，可服养阴清肺糖浆。
四.预防与调养
1．保持居室内空气湿润清洁，室内湿吸烟，不把有刺激气味的物品放在室内。生炉取暖的家庭，在炉子上放置一盆水，以改善干燥环境。
2．少食煎炒和有刺激性的食物。
3．戒除吸咽，不少病人无决心戒烟，以致服药治疗效果极差，故慢性咽炎咽炎必须戒烟。
4．避免过多用声、讲话。注意休息，减少操劳，适当锻炼身体。有全身性疾病者应积极治疗。
饮食养生
运动养生
