盘点西红柿的七大神奇效用！
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“盘点西红柿的七大神奇效用！”，仅供您在养生参考。
导读：西红柿是我们很常见的一种蔬菜，酸酸甜甜的口感不但开胃，还有利健康，是深受大众喜欢的蔬菜之一。西红柿好处多，这我们都知道，……
西红柿是我们很常见的一种蔬菜，酸酸甜甜的口感不但开胃，还有利健康，是深受大众喜欢的蔬菜之一。西红柿好处多，这我们都知道，但是西红柿好处多不但能食用，还能充当护肤品这你知道吗?今天小编为大家介绍西红柿的7大妙用。
妙用1：清洁皮肤
用西红柿洗脸，有着很好的清洁效果。西红柿含有丰富的果酸，可以有效清洁毛孔，并吸取脸上多余的油脂，使皮肤洁净，同时还可消灭肌肤表面的细菌，彻底清洁皮肤，有效预防粉刺和青春痘，而且不会破坏皮肤的酸性平衡，保护皮肤，非常适合于油性皮肤的朋友使用。
做法：将西红柿洗净捣烂成汁后，与蛋白蛋白粉混合搅拌后，用混合物洗脸。
妙用2：去角质
西红柿含有较多的果酸物质，可以有效地调节皮肤的酸碱平衡。不仅如此，西红柿呈酸性这一特点，使得其又是一种天然优质、健康的去角质的清洁护品。
做法：将西红柿洗干净、捣烂成汁后，用棉签将汁液敷在脸上，并保留十五分钟，即可将皮肤的老旧角质充分软化，随后用水清洗，即可将角质去除，恢复肌肤的滑嫩。
妙用3：美白
西红柿中的维生素c含量很丰富，维生素c具有很好的阻断黑色素形成、使肌肤重新焕发白皙光彩。除此之外，西红柿中还含有能够防止维生素C被氧化而受到破坏的维生素p，其能够协同维生素c发挥作用，减退黑斑、预防老年斑等。
做法：常生吃西红柿或者是用西红柿洗脸、敷脸，都可以使皮肤变得更为白净。
妙用4：深层滋润
人们经常食用西红柿，会使皮肤得到深层的滋润效果，而这主要得益于西红柿中含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素摄入后，经人体消化，可转化为维生素a，其能够帮助皮肤抗击自由基的侵害以及滋润皮肤、改善皮肤干燥的状况，使皮肤恢复润泽。
做法：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。妙用5：治皮肤病
研究发现，西红柿确有抗真菌作用，能抑制某些对植物或人有致病力的真菌，这很可能是因为其中所含西红柿碱的作用。由于其丰富的营养，外用西红柿不但能治疗一些真菌感染类疾病，还能起到美容嫩肤功效。
做法：将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处，每日2-3次，可治真菌、感染性皮肤病。
妙用5：治皮肤病
研究发现，西红柿确有抗真菌作用，能抑制某些对植物或人有致病力的真菌，这很可能是因为其中所含西红柿碱的作用。由于其丰富的营养，外用西红柿不但能治疗一些真菌感染类疾病，还能起到美容嫩肤功效。
做法：将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处，每日2-3次，可治真菌、感染性皮肤病。
妙用6：减肥瘦身
首先，西红柿热量低，且容易使人产生饱腹感。因此，多吃西红柿即不会增加过多热量而引起肥胖，又可控制进食其他食物的数量;其次，西红柿还含有丰富的有机酸，可促进消化，并分解体内脂肪，起到消脂减肥的功效，是想要减肥的朋友绝不容错过的理想食品。
做法：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃。
妙用7：预防癌症
西红柿中含有的茄红素，除了能够清除人体内的自由基、延缓机体衰老之外，还可以抑制诸如肺、子宫、乳腺等多种癌细胞的生长。为此，常吃西红柿，或者食用番茄酱或者番茄汁等西红柿制品，可有效预防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多种癌症。
做法：坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
看完上述内容，相信大家都很清楚西红柿的好处了吧。那么如需了解认识更多养生保健食物，请继续关注寻医问药网。
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蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆，顾名思义是给蜂王吃的，就如人间从前的帝王一样，总要摄取最有营养价值的东西。蜂巢里最有价值的蜂王浆，对人们的健康生活会有怎样的助益呢?
蜂王浆的作用对人类的健康具有重大的贡献，经科学家的大量临床实践，蜂王浆的作用具有明显的功效。为什么说“蜂王浆的作用”如此只好?我们要从蜂王浆的基础知识说起。
现代科技把先进的冻干保鲜技术应用于蜂王浆，制成了蜂王浆冻干粉，克服了鲜蜂王浆不易保存的难题。冷冻干燥是蜂王浆最好的保鲜手段。应用先进的冻干保鲜技术，使鲜蜂王浆在超低温、高真空的条件下，升华水份制成冻干粉，即使在常温下也可以长期保存。
鲜蜂王浆最大的缺憾就是必须冷冻保存，否则其中的活性物质容易受到破坏，影响蜂王浆的保健作用。而冻干粉是按3:1将新鲜蜂王浆浓缩，不单保存了蜂王浆的活性物质，而且将新鲜蜂王浆中一些有害物质如重金属消除掉，使其更安全为人类食用。好的蜂王浆冻干粉含6%以上的HDA，比一般蜂王浆要高4倍以上，而且蜂王浆冻干粉可以在常温下保存，而且易保存，携带服用方便。
蜂王浆冻干粉的有效成份HDA是在肠道被吸收的，HDA在胃里停留过长时间会被胃酸破坏，蜂王浆冻干粉胶囊外壳可延缓蜂王浆跟胃酸的接触时间，使王浆酸跟胃酸混合时间大大缩短，从而增加了蜂王浆中HDA在肠道中的被吸收率。曾有科学家研究并报道，蜂王浆冻干粉胶囊形外壳的蜂王浆冻干粉比普通口服液体型吸收率高出三倍。而且易保存，携带服用方便。
蜂王浆以其复杂的药理和生理效应，用于保健以及疾病的治疗和辅助治疗，都取得了显著的效果，因此在临床上的应用十分广泛。我国蜂王浆的临床应用始于20世纪50年代末，通过40多年的临床观察以及药理和病理的研究，证明蜂王浆对人的机体的主要作用有：降低血脂、预防、降;增强记忆力、提高智力;促进造血功能，调节内分泌和代谢;延缓衰老;抗放射、促进组织再生;提高机体免疫力、防、防肝炎、防癌症等。对一些危重病人和一些用其他药物治疗无效的奇难杂症，使用蜂王浆后，竞然收到令人意想不到的效果。
1.蜂王浆对亚健康人群的保健作用
很多人服用蜂王浆后，得到的感觉是：吃得好、睡得好、精神好、病痛少，这说明蜂王浆的保健作用是十分显著的。现代高度的工作和生活节奏，保持良好的精神状态，显得十分重要;为了减少疾病对人体的干扰和减少医疗费用开支，人们的防病意识日益增强，因此蜂王浆就成为人们首选的保健食品，事实上，超过50%的蜂王浆就是应用于保健的。
在生活节奏加快的当今社会，有很多人明显感到身体不舒服，如、、、睡眠不好、心情不佳、记忆力差等，可是却诊断不出任何器质性的病变，这就是现今的医学、生命科学中所说的亚健康状态，亦称人体第三状态，即健康状态与疾病状态之间存在的一种似病非病的“中间状态”。
据有关资料统计，在世界人口中约有近半数的人处于亚健康状态。在我国，由于人们的自我保健意识淡薄，仅有15%的人真正属于健康，另外15%的人正在生病，其余70%的人处于亚健康状态，因此目前亚健康已日益受到中外医学界的重视。
国内外的实践证明，蜂王浆对亚健康状态有良好的应用效果。日本医学博士森下敬一对半健康者服用王浆后，大多数人都异口同声地说：心情舒畅了;消除了;夜里能熟睡了;大便有规律了;脸色变好了，眼也有神了;饮食也香了等等。他认为：这正是由于一切慢性病的背后，都有植物神经功能失调症，蜂王浆直接显示出了改善其症状的效果。在植物性神经动能恢复方面，蜂王浆的显著功效，可能是作用于间脑的结果，因为间脑是植物性神经的中枢。
我国的临床实践同样证实，服用蜂王浆可以使亚健康状态的人向健康转化，而且效果显著。据相关的调查，凡、、、精神欠佳者，服用蜂王浆后神经、症状消除，精神好转者达100%，对不同年龄的人均有效。
2.蜂王浆对心血管系统疾病的作用
蜂王浆对心血管疾病有明显的疗效，且具有双向调节作用。如蜂王浆既能治疗，又能治疗，都能调节趋向正常。前苏联医学科学院对12名58～70岁症的老年患者，以舌下给药的方法，用蜂王浆治疗，结果表现趋向正常、冠状动脉和脑疾患者症状减轻。
蜂王浆在降低血脂、减少动脉方面有明显疗效。前苏联雅罗斯拉夫医学研究所，给16个早期的患者，每天服用10克蜂王浆，每10天为一个疗程，经过3个疗程的治疗，患者食欲增加，血压趋向正常，消失。北京医学院等单位，用蜂王浆治疗五例，经过2个月的治疗化验血相，平均胆固醇从287/毫克/分升降低到238毫克/分升，由252毫克/分升降至134毫克/分升，都取得了显著的效果。
日本京都大学医学部附属，在对肿瘤患者进行放疗和化疗时，同时给部分患者服用蜂王浆，用浆组和对照组各30名，治疗前后化验血相，其白细胞、红细胞数和血色素值变化的百分率对照组比用浆组明显降低，两组对比差异显著，且由放疗和化疗所引起的疲倦、、食欲不振和失眠等症状，用浆组明显低于对照组。
临床观察，利用蜂王浆治疗12例、12例及15例的病例，结果显示;蜂王浆能增加病人白细胞和血小板数目，使用者的机体状态得到改善。临床证明，蜂王浆还能减少由一些抗肿瘤药物对骨髓造血功能的抑制作用，并能改善症状、减少出血、缩短疗程。
3.蜂王浆对的作用
病作是一种全身代谢性疾病，可使患者丧失工作能力，严重影响病人的生活质素。随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，糖尿病患者越来越多，给很多患者和家庭带来了巨大的痛苦。目前，治疗糖尿病还是医学界一个十分棘手的问题，虽然和一些降糖药物能够一时控制患者的症状，但未能彻底治愈，久服还会产生一些副作用。
临床证明，蜂王浆可以调节人体的糖代谢，可以明显降低血糖，对糖尿病有显著的治疗效果，且无任何副作用。辽宁省卫生职工医院，用蜂王浆治疗11型糖尿病患者38例，经3个月治疗的效果显示，总有效率为92.1%，其中显效23例，占60.5%;好转12例，占31.6%;无效3例，占7.9%。
【典型病例】广州市海珠区袁女士，1992年体检，医院诊断患有糖尿病，而且病情较重，4个加号，空腹血糖值24毫摩尔/升，并要求马上住院治疗。在医院住了48天后，经控制饮食，吃降糖药，血糖值降到9毫摩尔/升，但出院后仍休半年。此后，虽长期服用降糖药，但效果不明显，血糖值一直保持在13毫摩尔/升左右，身体也越来越衰弱。
于是，每天大剂量服用鲜蜂王浆，连吃3个月，自觉心情舒畅，精力充沛，“三多一少”症状消失。经检验，空腹血糖值从13.7降到7毫摩尔/升，接近正常。其结果连医生也感到，当他得知是大量服用鲜王浆后说：想不到蜂王浆对糖尿病有这样的神奇疗效。
根据有关研究表明，蜂王浆对糖尿病的作用机理有如下几点：
类胰岛素肽类：胰岛素是目前治疗糖尿病比较有效的药物。美国科学家研究发现，蜂王浆中含有胰岛样肽类，其分子量与牛胰岛相同，对糖尿病有治疗作用。
修复胰脏受损细胞作用：糖尿病的发生与胰腺细胞受损、功能失调和受体缺陷有关。蜂王浆具有修复受损细胞、促使受损组织再生的功能，能使胰腺细胞代谢恢复正常，促进胰岛素的分泌，而发挥正常的糖代谢作用。
矿质元素的作用：矿质元素包括常量元素和微量元素。有关研究资料表明：铬有降血糖的作用，对各类糖尿病都有疗效，对11型的效果好于1型，对葡萄糖耐糖损伤效果最好;镁参与胰岛细胞的功能调节，可改善糖代谢指标，降低血管并发症的发生率;镍是胰岛的辅酶成分;钙能影响胰岛素的释放;锌可维持胰岛素的结构与功能等。蜂王浆中含有多种具有生物活性常量元素和微量元素，因而对糖尿病患者有明显的疗效。
维生素的作用：蜂王浆含有16种以上的维生素，对脂肪代谢起到良好的平衡作用.可把肥胖者的高血脂、高血糖调节到正常的水平。特别是蜂王浆中含有乙酸胆碱，具有明显降血压和降血糖的作用。
【导读】中国饮食，博大精深，菜色多、食材广、模样俏、味道鲜，引得无数英雄竞折腰，就在人们感受色香味美的时候，吃大葱有七大神效就是其中的一个，这些经典菜肴背后的英雄，就是菜肴中的配料，下面就为你介绍吃大葱有七大神效。
吃大葱有七大神效
功效1:壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而壮阳补阴.因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。
功效2:解毒调味
大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C,烟酸，钙，镁，铁等成分。
功效3:预防癌症
香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
功效4:发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
吃大葱有七大神效
功效5:舒张血管
大葱富含维生素C,有舒张血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
功效6:降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便肥胖多脂，其胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
功效7:缓解疲劳
生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于增进食欲。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。
在日常饮食中，我们会经常用到各种调味品，其中就包括了味精。味精的主要作用是提现，它的主要成分是谷氨酸钠。从饮食健康的角度分析，我们在使用味精之前，应该先来了解味精的七大禁忌，以免饮食错误，损伤身体。下文具体盘点了使用味精的七大禁忌，让我们一起来看看这些保健常识。
一忌：高温使用
烹调菜肴时，如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化，使味精变成焦谷氨酸钠。这样，非但不能起到调味作用，反而会产生轻微的毒素，对人体健康不利。科学实验证明，在70℃ -90℃ 的温度下，味精的溶解度最好。
所以，味精投放的最佳时机是在菜肴将要出锅的时候。若菜肴需勾芡的话，味精投放应在勾芡之前。根据高温不应放味精这个道理可以得知，您在上浆挂糊时也不必加味精。
二忌：低温使用
温度低时味精不易溶解。如果您想吃拌菜需要放味精提鲜时，可以把味精用温开水化开，晾凉后浇在凉菜上。
三忌：用于碱性食物
在碱性溶液中，味精会起化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。所以烹制碱性食物时，不要放味精。如鱿鱼是用碱发制的，就不能加味精。
四忌：用于酸性食物
味精在酸性菜肴中不易溶解，酸度越高越不易溶解，效果也越差。
五忌：用于甜口菜肴
凡是甜口菜肴如冰糖莲子、番茄虾仁都不应加味精。甜菜放味精非常难吃，既破坏了鲜味，又破坏了甜味。
六忌：投放过量
过量的味精会产生一种似咸非咸、似涩非涩的怪味，使用味精并非多多益善。
七忌：用于炒黄菜
炒黄菜即炒鸡蛋。鸡蛋本身含有许多谷氨酸，炒鸡蛋时一般都要放一些盐，而盐的主要成分是氯化钠，经加热后，谷氨酸与氯化钠这两种物质会产生新的物质--谷氨酸钠，即味精的主要成份，使鸡蛋呈现很纯正的鲜味。炒鸡蛋加味精如同画蛇添足，加多了反而不美
榴莲是一种奇特的水果，喜欢它的人称其酥软甜润，讨厌它的人却避之千里。吃榴莲也有一定的讲究。
榴莲的营养成分极高，因此非常受到大家的欢迎。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王.它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人，你知道榴莲的饮食禁忌吗？吃榴莲注意事项，小编将为您介绍。
一、榴莲食用禁忌：
1、榴莲不可与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。
正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
二、吃榴莲的注意事项：
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
三、榴莲怎么吃才能不上火呢？ 榴莲最好配着山竹吃。
榴莲号称热带水果之王,好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。 但中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火.不过，体质偏寒性的人吃榴莲，则可算是恰到好处，因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒，可以作补品。
既然榴莲是水果之王,那么它的最好搭档自然是被人们称为水果皇后的山竹。山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴莲正相反，中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。
如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。
此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。
榴莲最好配着山竹吃，榴莲的果肉含火气，稍吃过量会流鼻血，避免上火的办法是吃山竹，因为山竹可以清热去火。值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。
因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。并且，榴莲和山竹都含有较高糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
四、如何挑选榴莲。
1、听声音：把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了。
2、看颜色：选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。
3、看大小：榴莲个头大的水分足，够甜。挑外表像狼牙棒的，有一股股丘陵状突起来的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
4、选择自然开裂的榴莲：成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。
5、闻气味：好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。
6、看重量：同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七八分熟。
无论多么美味的水果都不宜过量，榴莲所含糖分和脂肪极高，多食容易上火。
西红柿炒蛋可以说是一道再也普通不过的家常菜了，可是就是番茄鸡蛋这一简单的组合，其中却包含很大的学问，下面小编就为大家总结一下西红柿炒蛋的神奇功能效果：
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C,特别是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C,有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。
有实验证明，鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了出人意料的惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用，蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生！
西红柿炒鸡蛋第1大窍门：通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。不错得原料搭配不可靓味得基础，而且是营养均衡得保障。
西红柿炒鸡蛋第2大窍门：打鸡蛋得时候咱们要小心办法，要狠狠的打打鸡蛋时，要用力多打一能，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有很多泡沫，这才可以算鸡蛋做行了。
西红柿炒鸡蛋第3大窍门：炒鸡蛋时要多加油，油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样多得油，等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这么就不能让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁得边缘很多倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋，这么可以使全部鸡蛋都吸收足油脂，都受到油得高热。
西红柿炒鸡蛋第4大窍门：在炒西红柿得时候咱们可以加点糖。这么可以中和西红柿得酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水得滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大微型块，这么才可以获得非常多得汁水。
西红柿炒鸡蛋第5大窍门：先关火，并且最后出锅时才加盐，正是西红柿炒鸡蛋得一个密技。您能发现，当您把菜端到桌上，番茄刚好释放出了足以得、恰到好处得、味道纯正得新鲜汁水！
西红柿怎样做营养会流失？
与食用生西红柿相比，人们食用加工后的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调的过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。
因此西红柿炒太久营养会流失，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。
熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。
西红柿颜色越红营养越高。
西红柿品种、颜色、成熟度、甜度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的西红柿则含量较高，一般每100克含2-3毫克，最高能达到20毫克。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿，番茄红素的含量也不如红色的高。
番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。此外，夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长，会让番茄红素的含量大大增加；而冬天温室大棚里种植的西红柿，番茄红素的含量比较低。
知道了这些，大家是不是对这道菜更加情有独钟了呢？小编不仅说明了这道菜的神奇功效，而且也交给了大家如何挑选西红柿以及如果更好地烹饪这道菜，那还不赶快行动起来，一起动手，来享受西红柿炒蛋的营养和美味吧！
【导读】你知道吗，睡前喝葡萄酒的七大神效！葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。下面小编介绍睡前喝葡萄酒的七大神效吧！
1. 葡萄酒有滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。此外，经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。
2. 葡萄酒有助消化的作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。
3. 葡萄酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15.饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以，经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
4. 葡萄酒有利尿作用
一些白葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡
5. 葡萄酒有杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如，感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，停止加热，稍微放凉后饮用。研究表明，葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
6. 葡萄酒可预防乳腺癌
美国科学家发现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以具有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
7. 葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，他们用白老鼠作试验，发现白老鼠饮用葡萄酒一段时间后，其肠道对脂肪的吸收力变缓，对人作临床试验，也获得了同样的结论。
由此可见，红葡萄酒不管对男性还是女性来说都是一个有益的饮品，不仅有利于身体健康，而且还能美容养颜，实乃上佳的良品。不过，对于大姨妈期间的女性，还是建议少喝或者不喝，因为那个时间段喝酒容易加重酒醉感。
错误观念一：一定要在出门前半小时就涂好防晒霜
总有各种各样的指导理论在告诉我们，出门前一定要提早涂抹防晒霜，否则没有效果。
真的是这样吗？其实这个理论只适合针对化学性防晒霜罢了。化学性防晒霜的原理是它本身含有的化学成分与皮肤相结合，产生一定的化学作用，从而吸收了照在皮肤上的紫外线而不让紫外线侵害皮肤的真皮层。所以化学性防晒品需要出门前提前涂抹。
而物理性防晒霜并不一定需要提前涂抹。因物理性防晒霜的原理是阻挡紫外线，例如含有氧化锌、二氧化钛等成分，反射紫外线，从而使皮肤得到保护。所以一旦涂上物理性防晒霜，就能够起到阻挡的效果，并不用提前涂抹。
更何况，就算是在屋里也同样有紫外线，所谓提前不提前，不过是相对于出门来说，本质上都没有区别，如果真要提前，倒不如早晨一睁眼就涂上防晒霜了。
错误观念二：防晒系数越高，皮肤就越闷，容易长痘痘
这观点同样不过是针对物理性防晒霜罢了。物理性防晒霜的原理是阻挡反弹紫外线，当然是在皮肤表面形成厚厚保护膜了，那么防晒系数越高，自然皮肤就越闷。
而化学性防晒霜并不会这样，因为它的原理是与皮肤产生化学作用之后吸收紫外线，与自身的厚薄并没有什么关系，也不会让皮肤感到很闷热。
所以对于油性和混合型皮肤的人来说，用高防晒系数的物理性防晒霜，自然会有不透气和容易长痘痘的感觉。所以建议皮肤较油的人选用化学性防晒霜。但是需要注意的是，化学性防晒霜对于敏感性皮肤可能会有不适应，所以在涂抹之前一定要做过皮肤测试。
错误观念三：日常日内活动用SpF20左右的就足够了
事实上，如果你真的涂抹了足量的防晒霜，SpF20的防晒值是够用的。但是，几乎没有人能够做到这一点。
SpF值，即防晒系数，是这样计算出来的：一般人皮肤平均能抵挡阳光15分钟而不被灼伤，那么使用SpF15的防紫外光用品，便有约225分钟（15分钟SpF15）的防晒时间，所以SpF的意思是皮肤能抵挡紫外光的时间倍数。可是，使用防晒霜一定要达到标准才有效果。通常防晒霜在皮肤上涂抹量为每平方厘米2毫克时才能达到应有的防晒效果。也就是说，一般双臂一次应涂抹2-2.5克才够，而涂在脸上的分量，要一块钱硬币的面积那么大才行。现在来回想一下，你的防晒霜涂得份量够吗？远远不够吧！那么会有什么后果呢？自然是防晒效果大打折扣嘛！而且效果的折扣数远远比你想得要更严重。举个例子，如果用的是SpF50的防晒霜，而用量只有正确使用量的一半，防晒值并非变成SpF25，而是直接降到SpF15左右！那么假如是SpF20的呢，用的分量不足的时候，甚至连SpF10都不到！现在知道可怕了吧！所以该怎么办呢？要么涂厚一点，要么选择防晒系数较高的防晒霜。前提是找到适合自己的防晒霜，免得被闷出痘痘来。
花露水是夏季必不可少的用品，花露水散发出来的香味非常好闻，深受很多老百姓的喜爱。那么你们知道花露水在生活中可以扮演着什么重要的角色吗?下面小编为大家介绍花露水的十大神奇妙处。
1.洗头、洗澡
在我们洗头、洗澡的时候可以在水中加几滴花露水，这样在洗的同时起到清凉去热、爽身、除菌、祛痱止痒的作用。
2.手部清洁杀菌
我们外出时，双手不可避免的要接触到公共设施，可以将花露水滴到手掌心，然后进行揉搓，起到清洁的作用。
3.清洁电话、手机
电话和手机很容易传播细菌，所以我们可以经常用干净纸巾蘸少许花露水，对电话或者手机的机身、听筒、按键部分进行清洁。
4.清洁内衣
需要单独洗涤的贴身内衣，在洗涤前可在清水中先加入几滴花露水，然后将内衣放入，浸泡约15分钟后再用洗衣皂搓洗，清水漂净并晒干，这样洗后的内衣清新舒爽、无异味。
5.清洁毛巾和口罩
经常使用的毛巾和口罩也可以用含花露水的水进行浸泡洗涤，起到杀菌目的。
6.擦拭凉席
夏天我们经常躺在凉席上休息，沾满了汗渍的席子感觉很不舒服。我们可以每天用滴加了花露水的清水擦拭凉席，就可使凉席保持清爽洁净。
注意：擦拭时最好沿凉席的纹路擦，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙中。
7.清洁床品
床品上面是很容易附着尘螨的，所以在洗涤完成后，将床品放到含花露水的水中浸泡几分钟后再晾晒，可以有效的消除床品上的尘螨，保持居室健康。
8.喷洒居室消毒
将清水与花露水按40：1(大致)的比例配好，装入喷水壶中均匀喷洒居室地面(特别是房间死角)，然后关闭门窗10分钟后再开窗通风。
早晚各进行一次，如果有条件，也可多喷几次，可使居室空气洁净清新。
9.随身物品的杀菌
我们可以在废弃的香水瓶中滴入几滴花露水，喷洒在外衣和包包等随身物品上面，可以避免细菌带到家中，还留有淡淡的清香味道。
10.地板清洁
我们擦拭地板前，可在投洗墩布的水中滴入一些花露水，这样又能杀菌又可以除味。
花露水杀菌、清洁的功效主要源于制作花露水的原料多用清香的薰衣草油为主体，也有用玫瑰麝香型的，它们的酒精浓度为70%-75% ，这种配比容易渗入细菌内部，所以花露水才具有一定的消毒、杀菌功效。
以上介绍花露水的十大神奇妙处，你们是不是已经都知道了呢?
在生活中，为了生活为了工作，白领人群往往吃饭没有多余时间，就一边工作一边吃，或者吃的狼吞虎咽的，但是这样吃饭，会给胃带来负担，那怎样吃饭更健康呢？那慢嚼细咽吃饭有什么好处呢？那就小编一起来见证一下吧。
如果你细嚼慢咽吃饭，对人体健康其实是有着很重要的作用。例如细嚼慢咽就可以有效的预防膀胱癌。这就是因为唾液有抗氧化的作用，还能消除体内氧自由基的数量，分解进入口腔的致癌物质，进而有效的减少癌症的的几率，建议大家用餐不宜太快，细嚼慢咽才能发挥唾液的抗癌功效哦。
细嚼慢咽有以下6神奇效果
清洁口腔防细菌
咀嚼时分泌的唾液，含有溶菌酶和其他抗菌因子，可以有效阻止细菌停留和繁殖。因此口腔内的伤口一般都可以自愈，很少会感染。
保护牙床和牙龈
咀嚼次数少，会导致下颚退化，从而使牙床变得脆弱。而细嚼、多嚼可以锻炼下颚力量，促进牙床健康。多咀嚼还能促进牙龈血液循环。有效控制体重。
大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右。细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹神经中枢，反馈给大脑我已经饱了的信号，让人较早出现饱腹感而停止进食，有助于控制体重。
为肠胃撑起保护伞
细嚼慢咽这种进食方式能促进胃液的合理分泌，如果我们将食物咬的更细，就会便于自己胃部的消化吸收，从而减轻胃肠的负担。细嚼还能增加唾液的分泌，其中的消化酶就会助消化，还能形成保护胃部的粘膜。
缓解紧张焦虑情绪
吃饭禁忌 吃饭细嚼慢咽的6大神奇效果
吃饭时细嚼慢咽，集中注意力，可以让味蕾充分享受每一种味道，食物也越嚼越有味，既饱肚子又饱口福。从心理上说，则能让人在忙碌一天后安静下来，以平和的心态面对喧嚣的都市生活，令人心情愉悦起来。
减少皱纹延缓衰老
唾液里含有唾液腺激素，能够参与到促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活动中。
另外，不断的咀嚼会锻炼自己嘴巴周围的肌肉群，从而令脸部的肌肉更紧致有弹性。在以长寿闻名的地中海地区，人们一顿晚餐竟然可以吃三四个小时以上，这也被认为是当地人的长寿秘诀之一。
提高大脑思维能力
细嚼慢咽时，大脑皮层的血液循环量会增加，从而激发脑神经的活动，可有效提高脑力。每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不仅增加咀嚼的时间，其中所含丰富的维生素E、卵磷脂和亚麻酸等，还可以营养脑细胞，对预防认知障碍症很有帮助。
睡前吃饭最伤胃
通常人们在忙碌了一天后会感到很饥饿，但是如果吃完晚饭后就睡觉，还未消化的食物处于于胃中无异于睡以等病.
因为晚上睡眠时，正是大部分组织器官进入代谢缓慢的休养状态，此时强迫胃肠道处于紧张工作中，不仅胃黏膜得不到修复的机会，还会促使胃在大量分泌胃液消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致产生胃糜烂、胃溃疡等病。
有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。因为睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
此外，酒精进入人体内后，可能引起中枢神经兴奋，随着酒精中毒程度的升高，又会使中枢神经受到抑制而昏昏欲睡。这是中枢神经受损的一种表现。
对于健康的人，睡前2小时不宜再进食，包括喝牛奶、果汁等，因为牛奶会引起胃酸分泌，容易对胃黏膜造成损伤。 对于胃溃疡病人和胃切除术后的病人，提倡少量多餐，因此在上床半小时前最好能加一餐，食物可选择面包、鸡蛋、粥等。
24小时保胃计划
1.早上7∶00 晨起第一杯水喝温开水
吃饭禁忌 吃饭细嚼慢咽的6大神奇效果
晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐（如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高）。
2.上午8∶00 来一顿美胃早餐
很多人对午餐和晚餐很重视，唯独对早餐要求不高。不吃早餐的常见原因有：节食减肥、不饿或不想吃、没有足够时间等。调查数据表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%.
专家认为，一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。
3.中午12∶00 喝汤最好在吃饭前
食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量汤水有益于消化和吸收。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤稀哩呼噜吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。
4.下午14∶00 饭后一支烟，提早见神仙
吸烟会增加胆汁反流对胃的伤害，削弱胃黏膜的保护作用，烟碱、尼古丁进入唾液，这些均可导致胃溃疡。
5.晚上19∶00 晚餐后以站立姿势对消化最好
胃有问题，容易呕酸水或有胃灼热感的胃食道反流的人，尽量不要饭后躺着、坐下，这样胃酸可能会反流到食道，使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化，做剧烈运动，易消化不良。
6.晚上21∶00 用餐2小时以后散散步
你不要在沙发上做土豆,你可以散散步或慢跑，这样可以防止脂肪堆积。
吃饭禁忌 吃饭细嚼慢咽的6大神奇效果
7.晚上22∶00 睡前喝牛奶
在睡前喝一杯热牛奶可以让你睡得更香甜，其中蕴含的乳蛋白活性肽有助于我们在睡眠中更好的放松，养胃又助睡眠。
总结：文章为大家讲了一些吃饭时间，对胃有一定的好处，只有身体健康，才能为了明天好的生活而奋斗。
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