冬季喝粥来养生

2019-10-11 │ 冬季喝粥来养生 养生健康老人常吃那些食物好

冬季常吃麻辣烫 当心六隐患找上门来

导读:辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃,可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的……

辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃,可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的,稍有不慎就可能会导致食物中毒,甚至致癌。

麻辣烫的危害一

受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解,工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形),由于能使海产品保持原来的新鲜状态,并加强了韧性,给人以新鲜质优的感觉,故商贩常用其浸泡海产品。其实,福尔马林的毒性相当大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品,会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。

通常,用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了,所以不易被人察觉。因此,建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。

麻辣烫的危害二

麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火锅虽然味道鲜美,但也暗藏伤害。

麻辣烫的危害三

街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。麻辣烫的烫菜水反复使用,其中也积累了有害物质。麻辣烫的油脂不新鲜,那些油是反复煮熟的,更有的油是不合格的。

麻辣烫的危害四

人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。

麻辣烫的危害五

麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

麻辣烫的危害六

食品原料不新鲜,尤其是那些蔬菜类的,有的已经枯萎发黄了,但是,依然摆在上面。有的食物更是经过处理,譬如甲醛可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。不要再吃麻辣烫,为了自己的健康。

科学吃麻辣烫

第一,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。

第二,麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。

第三,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。

第四,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。

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夏日需要当心几种肠胃疾病找上门


导读:夏日天气酷热,除了要防晒和预防中暑。也要担心肠胃上的疾病找上你。因为天气炎热的缘故,很多人胃口不好,所以经常大量的食用一……

夏日天气酷热,除了要防晒和预防中暑。也要担心肠胃上的疾病找上你。因为天气炎热的缘故,很多人胃口不好,所以经常大量的食用一些冰冷的食物和饮料,这样最容易引起肠胃的不适,但是除了这些夏日还有其它的原因而引起不同的肠胃上的疾病,很多时候一个不小心就会患上,所以一定要谨慎。

1、细菌性痢疾有血便

细菌性痢疾在60年代是造成死亡的常见病,虽然现在有下降的趋势,但急诊中仍然很多见。这种病症状表现为发烧、腹泻等,有的时候有脓血便,病人会有排便排不干净的感觉,身体太好或者太差的人可能不会发烧。细菌性痢疾会通过病人吃剩的食物、手接触和污染过的食具、物品等传染给其他人,所以,也要及时就医,这样有利于尽早确诊。

2、呕吐时小心药效受影响

急性肠胃炎的原因较多,可以由不洁食物、水和着凉引起,夏天人常在空调房子里生活,身体抵抗力会变弱,这时感染的可能性就会增加。急性肠胃炎的症状包括水样大便式的腹泻,不停地腹泻会造成身体脱水,出现危险,所以也应该及时就诊,用输液来调整电解质。

平时就容易腹泻的人应该在天气变化时,尤其是室温和外界温度差大时增加衣服,在温度低的室内预先放长袖的衣服御寒。冰箱里放的冷饮、水果都要吃得有节制,少喝冰啤酒,吃室温的东西更安全。

体弱和高龄的人在出现肠胃炎症状时尤其应该注意,要及时就医吃药,因为有时肠胃炎伴随呕吐,吃了药后也会吐,实际药物没起到作用。如果再怕麻烦不去医院治疗,只是吃点黄连素很容易耽误病情。

3、副伤寒最怕耽误

夏天是肠胃病高发期,在整个夏季里,如果不注意自己的生活起居就很容易被肠胃病困扰。在所有的胃肠道疾病里首先要小心传染性疾病,因为这类疾病影响很大,主要包括伤寒、副伤寒,尤其以副伤寒更多见。副伤寒可以通过消化道传染,在饮食不卫生、吃了污染,的食物时会出现。另外夏季天气较热,消化液被大量的水分稀释,容易造成抵抗力下降,身体更脆弱。副伤寒的表现主要包括:拉稀、发烧、在服用退烧药物后仍然没有好转、白细胞下降等。所以,在有腹泻、高烧时应该考虑一下是不是有副伤寒的可能。不要自己用药对付,免得耽误病情,因为传染性疾病在发作的时候还是比较严重的。

4、霉菌性肠炎要找对原因

在夏天,食物容易腐败,再加上喝水多,消化道里正常的消化液被稀释,所以肠道和食管中霉菌滋长,有肿瘤的患者抵抗力弱也容易并发这种疾病。

霉菌性食管炎、肠炎症状很特殊,像胸口痛、吞咽困难,很容易被考虑成其他疾病,但是只要一个很简单的胃镜,就可以发现食管里是不是霉菌而引发的问题。如果用抗霉菌的药物一周就好,但是如果没有对症治疗的话就很麻烦。医生再次重申,夏天一定要注意,剩饭不是不能吃,而是一定要热透。

5、食物中毒对老人很危险

食物中毒也是常见肠胃病中的一种,它发病一般很突然,而且易在群体中发病,尤其是在食堂、饭馆等,每年都有这样的事件,而且一次中毒都会有好几十个病人。

夏季常见的食物腐败、沙门氏菌和肉毒素都有可能造成食物中毒,而且来的比较突然,患者会上吐下泻、发高烧。在出现症状时可以通过向周围一同进过餐的人询问是否出现同样的问题,如果有,要及时就诊,同时向医生报告以寻找病源。食物中毒对年纪大的人有危险,因为来的快,如果不良食物吃得多,就有可能出现休克,需要马上就诊。医生提醒在吃饭时要选择条件较好的饭馆,不要随便在街边摊点吃东西,接受送餐也要选择正规的公司。剩下的食物一定选择热透再吃,腐败的食物,尤其是水果不要吃。

6、在外夜宵别吃太多

急性胰腺炎在炎热的夏天也比较容易出现,因为夏天白天变长,人更喜欢在夜晚聚餐、烧烤,喝啤酒或是喝大量的饮料,高脂肪饮食增加胰腺的负担,有时会出现急性胰腺炎,发作的时候像刀割一样疼痛,呕吐、腹泻,急性胰腺炎非常危险,在夜间急诊里也很常见。

早餐吃不好 赘肉找上门


女人想要瘦天经地义。认为不吃东西就可以减肥。恰恰相反,不吃早餐反而不利于减肥。来看看下面4种早餐,但是并不是所有的早餐吃了都减肥,下面4种早餐吃了不但不利于减肥,还会让你长赘肉。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

四种早餐最容易长赘肉

1.烧饼油条

传统的MM大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。其实,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期使用。

小编建议:中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

2.西式早餐

许多OL都喜欢去麦当劳、KFC、7-11买早餐,如:汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。汉堡里 的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,吃进去不堆积成脂肪才怪叻。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求。

小编建议:选择西式早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用,油炸食物不仅油脂超标,而且多吃有致癌的危险。

3.零食早餐

上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。零食多数属于干食,对于早 晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血 糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起病菌入侵。

小编建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。如果当天的早餐水分太少,那么一定要记得多喝一杯水来弥补。

4.方便面

有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且汤粉多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。

不明之痣当心是癌找上门


作为皮肤癌的一种主要类型,基底细胞癌的危害不言而喻,如不及时治疗,有可能会危及生命。那么,如何及时发现、及时应对这种疾病呢?

发现不明之“痣” 当心是癌找上门

专家介绍,皮肤基底细胞癌又称基底细胞上皮瘤,是最常见的皮肤肿瘤,比较多见于中老年人,好发于头、面、颈及手背等处,尤其是面部较突出的部位。这种病的发生转移率低,比较偏向于良性,但若不及时治疗,中心坏死会向深部组织扩展蔓延,呈大片状侵袭性坏死,甚至可以深达软组织和骨组织。

此外,基底细胞癌的基底及边缘常有黑色色素沉着,表现为表面稍有隆起的黑色或褐色的皮疹或节结,起初也许很小,但随时间推移会慢慢长大。因此,很多人容易把它和痣、老年斑等混淆,没有给予重视。

专家表示,这种皮疹或节结若不及时治疗,会出现糜烂、破溃,情况严重时还会出水、出血,病情还会进一步恶化,“所以,如果发现长了不明的痣、老年斑,而且还有隆起、糜烂的情况,就一定要高度重视,尽快到医院接受治疗。”

早发现早手术 基底细胞癌并不可怕

专家指出,虽然是皮肤癌的主要类型,但患者在面对基底细胞癌时也不必惊慌失措。这种皮肤基底细胞癌的恶性程度较低,较少发生转移,只要能做到及时发现、及时治疗,一般都能达到理想的治疗效果,“如果确诊是基底细胞癌,应尽早接受外科手术治疗。虽然恶性程度低,但仍存在转移风险,所以手术治疗是有必要的。”

其实目前皮肤基底细胞癌的手术治疗成功率是比较高的,通常都能取得很好的治疗效果,癌细胞很少转移,所以只要手术切除干净,一般很少会复发。当然,手术后1—2年内,患者还是要坚持定期复诊,注意原发病部位是否发生变化,在饮食方面也要注意维持均衡营养。

注意日常防晒 降低皮肤患病几率

很多网友想问,是不是涂了防晒霜就能有效预防这种疾病?对此,专家认为并不绝对。

目前皮肤基底细胞癌的病因尚不明确,它可能与皮肤受紫外线或有害化学物质刺激有关,也可能与年纪增长、皮肤老化有关,也可能伴有遗传因素,但哪一种原因影响最大,目前尚无定论。

不过,重视防晒的观点肯定是正确的,因为从医学的角度而言,过度晒太阳、接触有害化学品等的确对健康不利,对皮肤也会有损伤,会增加疾病发生的几率,所以在日常的工作中,注意防晒、避免接触有害化学品是十分重要的。

此外,定期体检也是十分重要的,如果发现有部分皮肤存在隆起、瘙痒、溃烂,又久治不愈的,就一定要到医院接受检查,并接受针对性的治疗。

女人吃太少 疾病找上门


现代女性常常为了保持苗条的体形,吃得越来越少,吃得多固然会增加脂肪带来烦恼,但吃得太少也会造成很多困扰。 贫血
营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足;吃得少,基础代谢率也比常人低,因此肠胃运动较慢,胃酸分泌较少,影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。 记忆衰退 大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少,体内脂肪摄入量和存贮量不足,机体营养匮乏,使脑细胞严重受损,直接影响记忆力,变得越来越健忘。
脱发
对身体过瘦的人来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,失去光泽。如果过分节食,头发缺乏充足的营养补给,其中包括缺少铁的摄入,便会枯黄无光,最后导致大量脱发。
骨质疏松
体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高一倍以上,这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水准不足,影响钙与骨结合,无法维持正常的骨密度,因此容易出现骨质疏松,发生骨折。
胃下垂
以饥饿法减肥的女性常常感觉食欲不振、胀气、胀痛,这都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感,在餐后站立或劳累时症状加重。胃下垂严重时还伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。 子宫脱垂
没有足够的保护,子宫容易从正常位置沿阴道下降,子宫颈下垂,甚至脱出于阴道口外,形成子宫脱垂。严重的还可能导致宫颈口感染,甚至宫颈炎。

上班族不吃早餐 当心胃炎找上门


导读:我们都知道,上班族每天都处于匆忙状态,早上匆忙是为赶公交以防迟到;上班期间匆忙是为赶工作进度;下班匆忙是为回家做饭照顾家……

我们都知道,上班族每天都处于匆忙状态,早上匆忙是为赶公交以防迟到;上班期间匆忙是为赶工作进度;下班匆忙是为回家做饭照顾家庭,以至于让他们忽略了早餐、午休、放松。下面小编就分享几个不吃早餐的危害吧。


上班族不吃早餐 当心胃溃疡找上门

胃炎、胃溃疡

不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去消化胃黏膜层。长此以往,细胞分泌黏液的正常功能会被破坏,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

胆结石

美国德州大学研究人员建议,早餐要尽量少吃油腻的食物,不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者,也因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌,加速胆汁中胆固醇的沉积,形成胆结石。

心血管疾病

首席营养师凯瑟琳柯林斯认为,长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。

月经不调、盆腔炎

很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季,不吃早餐,人体火力加倍不足,导致女性体寒,而这会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经。

感冒

英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现,经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的人身上发生。与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早饭吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻。

早餐是一天当中最重要的一顿,所以一定不能忽视。但是如果长期不吃早餐,那么以上五种疾病就会不请自来,让你自己遭受不必要的痛苦。

刷牙不彻底 当心7大疾病找上门


导读:每天我们都在重复的做着刷牙这一件事,但不少的人都没有彻底清洁牙齿,长期如此会给人们的身体造成危害的。刷牙不彻底的危害很多……

每天我们都在重复的做着刷牙这一件事,但不少的人都没有彻底清洁牙齿,长期如此会给人们的身体造成危害的。刷牙不彻底的危害很多的,为了让更加多的人重视到刷牙的重要性,今天就介绍一下刷牙不彻底的危害都有哪些?

1、支气管炎

一项新研究发现,呼吸道感染与牙病存在关联。有支气管炎等呼吸道疾病史的人,牙病问题更严重。

2、糖尿病

牙病会加重2型糖尿病病情。爱丁堡大学研究人员对7项相关研究结果的分析发现,治疗牙病,减少牙龈炎,有助于降低眼病等糖尿病并发症的危险。

3、怀孕困难

澳大利亚研究人员发现,导致牙病的细菌也会引发子宫壁炎症,导致怀孕至少晚两个月。牙病还与早产和流产关系密切。

4、老年痴呆症

牙病会增加老年痴呆症危险。研究人员对60岁以上老人调查发现,有牙病或掉牙的参试者更容易出现记忆问题。

5、勃起功能障碍

一项涉及70名男子的新研究发现,男性牙齿越不健康,勃起功能障碍(ED)就越严重。牙病会导致血液中传输氧气必需的一氧化氮减少,因而造成阴茎供血不足,导致ED。

麻辣烫的7大健康隐患


导读:麻辣烫一直是年轻一族的最爱,特别受现在寒冷天气的影响,街头巷尾那些摆麻辣烫的小摊。又再一次的卷土来席。其实曾有报道上说麻

麻辣烫一直是年轻一族的最爱,特别受现在寒冷天气的影响,街头巷尾那些摆麻辣烫的小摊。又再一次的卷土来席。其实曾有报道上说麻辣烫,和麻辣烫的材料对健康是存在隐患的。为了让大家更进一步的了解,来看下麻辣烫对人体有哪些危害吧。

霉烂豆干、地沟油、菜叶、粉条就凑成了一碗麻辣烫,简单快速,食客等上一两分钟就能吃到。麻辣烫风靡全国,老少皆好,已经成为生活中不可缺少的一部分,它们一般是出现在人流较多的街边,可谓是逛街的女性朋友们的最爱。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的,稍有不慎就可能会导致食物中毒,甚至致癌。

一、细菌感染

街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地,稍有不慎就有可能会导致你出现食物中毒的情况。街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。麻辣烫的烫菜水反复使用,其中也积累了有害物质。麻辣烫的油脂不新鲜,那些油是反复煮熟的,更有的油是不合格的。

专家提醒长期食用这种食物很容易诱发消化道疾病,而且其中所含有的各种有害物质还容易侵害人体器官组织健康,从而威胁到生命安全。

二、损害肝脏

受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解,工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形),由于能使海产品保持原来的新鲜状态,并加强了韧性,给人以新鲜质优的感觉,故商贩常用其浸泡海产品。

其实,福尔马林的毒性相当大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品,会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。

通常,用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了,所以不易被人察觉。

三、刺激肠胃

麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火锅虽然味道鲜美,但也暗藏伤害。

四、口腔溃疡

经常吃麻辣烫等食物的人群最容易患有口腔溃疡,因为我们人体的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,如果食用一些过烫食物的话就很容易损伤黏膜。而麻辣烫与火锅一样都是趁热食用的,长期食用这类食物很容易导致急性食道炎和急性胃炎的发作。

五、高血脂症

麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

六、食材不新鲜

食品原料不新鲜,尤其是那些蔬菜类的,有的已经枯萎发黄了,但是,依然摆在上面。有的食物更是经过处理,譬如甲醛可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。不要再吃麻辣烫,为了自己的健康。

七、千滚水

麻辣烫的水一般都是千滚水,长时间沸腾,煮了一遍又一遍,水中进而产生过多的重金属、亚硝酸盐等有害物质。有专家指出:长期饮用千滚水会对人体造成很大的危害。千滚水能干扰人的胃肠功能,导致出现腹泻、腹胀等不适;同时,人体过量摄入亚硝酸盐,还有致畸、致癌、致甲状腺肿等危害。因此,麻辣烫中的千滚水是危害健康的一大隐患。

相信通过上文的介绍,大家都对麻辣烫对自身的危害,有了一定的了解了.麻辣汤虽然很过隐,特别是在冬天吃还可能驱寒,但是麻辣烫并的安全性,并不能完全保证,大家一定对麻辣烫适可而止哦.

街头麻辣烫存安全隐患


麻辣烫食材杂、清洗难,通常都夹杂着比较多的泥土、杂质,存在不少安全隐患。

麻辣烫的水普遍都是“千滚水”,反复地煮,重金属、亚硝酸盐等有害物质越积越多。

街头形形色色的麻辣烫摊点又多了起来。青菜鱼肉,各种食材被密密地穿在竹签上,一股脑儿地往热锅里堆。麻辣香鲜,空气中飘荡着诱人的味道,让很多食客难以割舍。然而,中国烹饪协会的专家提醒,麻辣烫虽然方便快捷,受人喜欢,但其带来的安全隐患、健康隐患也很大,最好少食。

1.细菌感染

街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地,麻辣烫的食材杂、清洗难,通常都夹杂着比较多的泥土、杂质,卫生安全隐患最多。麻辣烫经常满满的一锅,如果没有煮开或者是煮烫的话,其中的细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死,长期食用很容易诱发消化道疾病。

2.刺激肠胃

麻辣烫都以辛辣刺激为主,促进食欲,让人不知不觉中过量食用。麻辣烫摊贩通常都愿意添加较重的味道,以便吸引消费者,并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足等问题。如果长时间食用过分辛辣、油腻的食物会刺激肠胃黏膜,容易诱发肠胃疾病。盐味过重、味精过多,更不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。

3.回收锅底

有不少麻辣烫、火锅店,包括少数知名火锅品牌,仍在使用回收锅底,一锅料煮了一天后,第二天仍继续用,有的甚至新料、旧料混起来用上好几天。麻辣烫的水都是“千滚水”,长时间沸腾,煮了一遍又一遍,水中积累的重金属、亚硝酸盐等有害物质越来越多。“千滚水”会干扰人的胃肠功能,导致出现腹泻、腹胀等不适。过量摄入亚硝酸盐,还有致畸、致癌、致甲状腺肿等危险。

4.非法添加

一些商家受利益驱动,会在麻辣烫中非法添加国家明令禁止的化学成分,如工业碱、福尔马林等用于食物保鲜。工业碱中含有大量对人体有害的杂质,而福尔马林就是40%浓度的甲醛溶液,毒性很大,经常食用很容易出现咽部、口腔、食管、胃肠道不适,损伤肝脏,甚至诱发癌变。

麻辣烫卫生风险很大,建议在平日生活中尽量少吃。如果“就好这一口”,最好是在家里自己做。如果在街上摊点吃,一定要选择正规、有营业执照的放心摊点,并注意要求彻底清洗食材、更换锅底。

秋季不晒太阳 当心3大毛病找上门


导读:每天让我们忙得不可开交,有时出差或者有事才会走出去一下,要不然肯定在自己的办公桌上半步不离,一整天也晒不着太阳,太阳能帮

每天让我们忙得不可开交,有时出差或者有事才会走出去一下,要不然肯定在自己的办公桌上半步不离,一整天也晒不着太阳,太阳能帮助我们很多,尤其在疾病抵御这块起到有很大的帮助。

中年人要常常晒太阳

很多白领族更是如此,每天奔波在各种场合中,或者静静忙碌,特别在北上广城市里,很多人早上六点多就钻进地铁,从地铁出来就进了写字楼,之后一天都是在室内伏案,等到下班回家,太阳早已下山。阳光离他们似乎越来越远,只能在窗边欣赏。你上一次晒太阳是什么时候?

不晒太阳 3大毛病找上门

这个会有哦,我们常常会说起晒太阳的好处,多晒太阳可以给人体补充维生素D,有利于促进人体对于钙质的吸收。长时间不晒太阳会有哪些危害?

1.缺钙

很重要值得注意,太阳中的紫外线能促进钙的吸收,不晒太阳,会因身体中缺钙而导致骨质疏松,引发佝偻病,软骨病等疾病。

2.皮肤暗沉

每个人都体会到维生素D是接触紫外线后进行合成的,维生素D是与肌肤的新陈代谢有很大关系的营养素,有传送进行细胞分裂信号的功能。也就是说,维生素D不足时,细胞分裂的作用就会变得迟缓,容易产生黑斑、细纹、暗沉、面疱等肌肤问题。

3.忧郁症

与这个有一定关系,阳光与人类的精神状况有很大的关系。早晨,接触阳光等于是开启分泌羟色胺的开关。反之,未接触阳光的生活会造成羟色胺不足,会造成不耐烦、没精神、失眠,导致忧郁症状的产生。而且,时常感受到庞大的压力还会导致活性氧的增加,促进肌肤老化。

晒太阳其实就是一种享受,在温暖的午后在阳光下沐浴,觉得是人生中一种生活方式和态度,而且哈可以陶冶情操,增强体质。

久耍手机伤眼 当心5大眼病找上门


导读:手机现已不仅仅是通讯设备,还是不少人的娱乐神器,尤其现代的年轻人是长期手机不离手,喜欢用手机看小说、玩游戏、上微博。可是……

手机现已不仅仅是通讯设备,还是不少人的娱乐神器,尤其现代的年轻人是长期手机不离手,喜欢用手机看小说、玩游戏、上微博。可是您知道吗,这个看起来很潮的智能手机会让您的眼睛离健康越来越远。那么,长时间用手机对眼睛有什么危害呢?一起来了解吧。

玩游戏易得干眼症

玩游戏时,屏幕上不断闪烁的光影会对眼睛造成持续的刺激,当眼睛不停地捕捉这些光影时,就会使眼睛感到特别疲劳。注意力太过集中,自然眨眼次数大大减少,对眼球表面的泪膜层造成损害,从而加剧眼睛的疲劳和干涩、刺痒等感觉,甚至出现眼睛刺痛、流泪、畏光等不适症状,发生干眼症。

易致视疲劳

长时间用眼本身就容易造成视疲劳,聚精会神地盯着手机屏幕时,屏幕上不断变换的光影又会对眼睛造成持续的刺激,当眼睛不停地捕捉这些光影时,就会使眼睛特别疲劳。尤其当周围环境暗,而手机屏幕亮时,对眼的损害尤其大,常次以往就会导致视力下降,近视度数加深等问题。

低头玩手机易患结膜炎

长时间玩手机,特别是在颠簸的车上低头看手机,会对眼睛的结膜造成伤害。因为长时间保持固定低头的姿势,容易使血液流向眼睛,导致结膜血管轻度充血,睑结膜也容易发生轻度乳头增生及形成滤泡等。起初,可能会有眦部(眼角)皮肤潮红、湿润、结痂的现象,如果不注意,则会诱发结膜组织的慢性炎性病变,造成慢性结膜炎。

引起眼睛干涩、刺痒

智能手机一般屏幕大、亮度高,屏幕上集中了太多的资讯,聚精会神地盯着屏幕时,屏幕上不断变换的光影会对眼睛造成持续的刺激,当眼睛不停地捕捉这些光影时,就会对眼球表面的泪膜层造成损害,从而加剧眼睛的疲劳、干涩、刺痒等感觉,甚至使眼睛有刺痛、流泪、畏光等症状出现。

导致青少年近视

专注于手机游戏时,由于手机上的字和图片都较小,眼睛会不知不觉地离手机屏幕越来越近,长此以往,很容易诱发近视眼,特别是18岁以下处于生长发育期的青少年,近距离使用手机,屏幕产生的热效应也会对眼睛的健康造成威胁。

为了拥有一双电力十足的眼睛,还是要减少耍手机的时间,或者耍段时间就休息一小会儿,放松一下自己的眼睛。

啤酒配烧烤最美味?当心消化道肿瘤找上门


在很多的场合和节日,人们往往都通过喝酒的方式来进行庆祝和纪念,喝酒已经成为人们生活中很常见的行为。但是很,多人关于喝酒的一些相关禁忌,可能还是了解得比较少的。事实上,如果人们在喝酒时,没能注意把握好相关的事项,其最终可能导致的后果可能会很严重的。究竟在喝酒的时候,人们千万不能吃些什么呢?

科学来讲,酒不能和以下几种食物一起食用:

1、放了一段时间的油炸食品。很多人可能不知道,被油炸的香肠、腊肉、培根等肉类会由于油的质量不好而发生氧化产生一些过氧化物质。人们往往会忽略这类过氧化物质对机体肝脏的负荷,如果人们在喝酒的时候,过多食用这类物质,往往还可能会使得自身肝脏的功能发生减弱。

2、太咸和太辣的食物。摄入盐分多的食物,往往会促进人的食欲,与此同时也会相应增加酒精的摄入量,很容易导致肥胖。此外,一些高盐的食品往往也会增加机体的血压,因此在生活中,人们对于腌制的食品和熏制食品等,都应该尽量少吃。

3、富含动物性脂肪的食物。如果人们长期习惯在饮酒时摄入大量动物性脂肪的食物比如肥肉等。时间一久,此时可能会诱发肝硬化、动脉硬化和糖尿病等疾病的病发。除此之外,人们也要尽量避免一些油腻的食物,以免在一定程度上增加自身肝脏的负担。

4、汽水。喝酒的时候也是不能喝汽水的,因为同时饮用的话会对胃黏膜造成刺激,让胃酸和消化酶的分泌减少,导致急性胃肠炎、胃溃疡等疾病的发生。不仅如此,同时饮用会加强酒精对中枢神经的危害,导致血压升高,容易发生心脑血管疾病的危险。

5、凉粉。喝酒的时候是不能吃凉粉的,因为凉粉在加工的时候会加入适量的白矾,白矾又有减缓肠胃蠕动的作用。边吃凉粉边喝酒就会延长酒精在肠胃中滞留的时间,让人吸收更多的酒精。如此便增加了酒精对胃肠的刺激,血流速度减缓了,容易让人醉酒,危害到自身的健康。

6、烧烤。喝酒的时候最好不要吃烧烤,因为食物在烧烤的过程中,会让食物中所含的不蛋白质和脂肪大大的减少,并且还会产生致癌物质苯并芘。不光如此,肉类中的核酸在加热后会分解产生基因突变物质,这很可能导致癌症的发生。喝酒过量会使血铅含量增高,烧烤食物中致癌物质与铅结合,容易诱发消化道肿瘤。

由此可见,人们在喝酒的时候,如果不多加注意,随意搭配一些自认为可口美味的食物,而不多加重视其可能存在的隐患。长此以往,势必会导致一些严重危害身体情况的发生。

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