蒙古奶茶的做法
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“蒙古奶茶的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
蒙古奶茶是我们非常熟悉的，这是属于一种比较独特的饮品了，蒙古奶茶作为蒙古族所特有的一种饮品，味道还是比较独特的，也是很多人都喜爱的，那么具体蒙古奶茶是怎么制作的，我们喝蒙古奶茶有哪些好处，下面就让那个我们一起跟着来看看吧。
蒙古奶茶是什么
对蒙古奶茶来说，实际上被蒙古语来说，蒙古奶茶是被称为“苏台茄”，这实际上是属于一种流行于蒙古族的奶制品了。而且这主要是用砖茶来煮成的，所以说蒙古奶茶是带有咸味存在的。所以说我们在喝蒙古奶茶的时候会发现，因为这是属于一种蒙古族的传统饮食习俗。除了可以起到解渴的效果，还可以利用蒙古奶茶来发挥出补充人体营养的功效。
实际上对于蒙古族来说，主要是在内蒙古以及靠近在边缘的一些省、区来说，都是会选择去喝蒙古奶茶的，这是属于一种非常传统的饮茶习俗了。
对于蒙古族来说，喝的蒙古奶茶实际上往往是用的青砖茶，还有一种是属于黑砖茶了，而在煮茶的时候，器具上选择用的就是铁锅了。
蒙古奶茶的做法
我们在制作蒙古奶茶的时候要注意，首先我们应该把砖茶打碎，然后我们再把将洗净的铁锅放在火上，同时我们还要盛水2～3千克，等到烧水沸腾的时候，这时候我们再加入打碎的砖茶25克左右。等到水再次沸腾之后就可以掺入奶了，而奶的用量，要用水的1/5左右比较好。然后再稍加搅动，之后我们再加入适量的食盐，等到完全沸腾了就可以吃蒙古奶茶了。
蒙古奶茶的营养价值
蒙古奶茶是非常有营养的，首先在蒙古奶茶中是包含着大量的丹宁、氨基酸、精油、咖啡因存在的，同时在其中的维生素C、D、B等丰富的营养成分都是特别丰富的，对人体来说是非常需要的，而且实际上蒙古奶茶是可以有强心、利尿、健脾、造血、造骨的功效，大家还可以利用吃蒙古奶茶的方法来帮助我们提神醒脑和强化血管壁等功能产生，而且我们选择喝蒙古奶茶还可以有溶解脂肪，促进消化等作用产生，是我们促进肠胃健康的好选择。
而且我们经常的去喝蒙古奶茶对健康有好处，特别是对于食欲不振的人群来说，选择喝蒙古奶茶是很不错的选择，可以帮助我们很好的促进肠胃健康，是我们应该谨慎应对的情况。
蒙古奶茶好喝吗
大家在喝蒙古奶茶的时候可以发现，实际上蒙古奶茶的味道是非常好的，首先是因为在煮蒙古奶茶的时候，技术性还是很强的，而且实际上蒙古奶茶滋味的好与坏，还有其中营养成分的多与少，都是和蒙古奶茶的味道有关系的，而且蒙古奶茶和用茶、加水、掺奶都是有所重视的，而且蒙古奶茶对于加料次序的先后都有很大的关系，这是大家在喝蒙古奶茶的时候应该重视的。如果我们可以用一个合理的方式进行服用，这样才可以让蒙古奶茶的味道更好了。
长期喝蒙古奶茶的危害
如果我们长期的去喝蒙古奶茶，这时候就难免会有危害存在，主要是因为蒙古奶茶中的热量是比较高的，所以说我们在喝蒙古奶茶之后，长期下去就容易导致我们产生发胖的情况产生了，同时不仅会有身体体重开始增加的情况产生，同时还容易因为长期大量的去喝蒙古奶茶，而出现了高血脂、高血压等心血管疾病的产生。特别是在喝蒙古奶茶的时候是，我们没有进行运动，那么就更容易导致肥胖或者是三高疾病产生。
孕妇可以喝蒙古奶茶吗
对孕妇来说蒙古奶茶是可以喝的，主要是因为在怀孕的时候，由于妊娠的反应是非常厉害的，所以说这时候往往对水分是摄入不够的，而且实际上在喝蒙古奶茶的时候还要注意，因为通过喝蒙古奶茶的方法是可以帮助我们起到促进孕妇食欲的功效。
对蒙古奶茶来说，因为在怀孕的时候是需要多补充营养的，而且一定要摄入足够的热量才行，而这时候就应该从饮食来进行滋补了，而蒙古奶茶就是不错的选择，在蒙古奶茶中是有足量的优质蛋白质存在。而且对蛋白质来说，实际上也是我们人体中非常重要的营养素了，这样对我们健康是有好处的，同时还可以利用服用蒙古奶茶的方法来帮助我们起到补充人体所需要的营养物质，同时蒙古奶茶中还有滋补效果，可以参与构成胎儿的组织和器官，这样是可以起到调节重要生理功能的功效，对于增加母体的免疫力也是有意义的，还可以利用蒙古奶茶来起到维持胎宝宝脑部发育的功效，所以说吃蒙古奶茶是不错的选择，适量的去喝蒙古奶茶可以帮助促进孕妇以及胎儿健康。
蒙古奶茶为什么是咸的
对蒙古奶茶来说，在其中是有加入食盐的，所以说就导致蒙古奶茶的味道变成鲜味的了，所以说蒙古奶茶的味道就成为了咸味的。
上面给大家介绍了有关蒙古奶茶的情况，可以发现蒙古奶茶的味道很不错，对我们健康来说也有好处，所以说蒙古奶茶是我们应该有所重视的，如果可以经常的去喝蒙古奶茶，这也能帮助我们起到补充热量的效果，所以说蒙古奶茶大家不要错过。
Ys630.com相关知识
平时人们经常会喝奶茶，奶茶的种类有很多，其中就包括非常有名的蒙古奶茶，去蒙古地区旅游或者工作的话，肯定会少不了喝这种茶，这其实是一种奶制品，喝起来有一股咸味，据介绍，这是当地非常传统的一种饮品，蒙古奶茶营养很丰富，那么如果经常喝蒙古奶茶的话，对健康会不会有什么危害呢？
蒙古奶茶的危害：
小心糖精
奶茶的另外一个不得不说的秘密是“甜蜜素”——奶茶甜味的来源。甜蜜素（即糖精）代替蔗糖，糖精大都添加了芒硝和氯化镁，这都是工业用的，人能吃吗？正常的甜味应该来自蔗糖，但奶茶中的甜味却是来自甜蜜素，即糖精。
小心高血压
加剧高血压，有高血压的女性更不能喝奶茶的，这主要是因为奶茶中有一些不利的成分存在，在奶茶中具有反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
小心发胖
经常饮用奶茶，会导致身体发胖。奶茶主要成分是香精和奶精，长时间饮用对人体很不好，会导致严重发胖，除非不是易发胖的体质。如果真的喜欢喝奶茶的话，可以选择无糖奶茶，低脂奶茶，或酸奶代替，最好自己冲一杯。
喝奶茶的危害
1.容易导致肥胖。
奶精最主要的成分就是植物油。其中有种叫椰子油的，它含大量饱和脂肪酸，摄入过多会加快体内制造胆固醇的速度。并且，奶茶是高糖、高油、高热量的东西。如果大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高，就容易致人发胖，脂肪堆积在肚子上，形成中广体形。肥胖就不可避免了！
2.增加患癌几率。
大多奶茶为了保鲜，在制作的时候会加入一些防腐剂，而有的防腐剂对的人体是有害的，甚至可能会致癌！比如一种叫做含己二烯酸的防腐剂就是一种致癌物。除此之外，植脂末是化学物质，当中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。
3.会加剧高血压。
由于氢化工艺，植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，高血压的人不宜常喝奶茶。对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。糖分过高，还可能导致糖尿病的形成喔，所以，有这两种病的人少喝为妙。
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好蒙古馅饼的方法。
2.21酵母溶于水，再加入面粉，揉成均匀光滑柔软的面团
3.1馅料：将包菜洗净，切碎
4.2盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大
5.加入2小勺盐，将包菜杀一杀
6.15分钟后，会发现包菜渗出很多汁水。用纱布包裹包菜，将汁水挤出
7.香菇洗净切碎。葱姜切碎。榨菜丝洗净切碎
8.猪肉洗净、去皮、切小块，放入搅拌机中打成肉末，不需要打得很细碎——我没力气剁馅，用的搅拌机。讲究的同学可以手工剁肉馅儿
9.将包菜末、香菇末、榨菜末、葱姜末、猪肉末混合
10.打入2个鸡蛋，加适量盐，1小勺芝麻油，搅拌至所有材料混合均匀
11.馅料就准备好了
12.将活好的面取出，揉几下排气，分割成8份。取一份面团滚圆、用手按压，包入馅料
看完上文关于蒙古馅饼做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
烤全羊是一种在内蒙古地区比较受欢迎的食物，也是很多人都喜欢的一种蒙古特产。吃烤全羊，可以充分享受到羊肉的美味，还能够享受到大口吃肉的感觉，这是很多人都喜欢的。而烤全羊做起来也并不简单，从选材到制作均是如此。下面，就为大家详细介绍一下蒙古烤全羊的做法！
一、烤全羊特色
内蒙烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。
内蒙古自治区山脉蜿蜒数千里，河流湖泊星罗棋布，有著名的沙漠旅游风景和平原美景。到内蒙古旅游的人们不仅随处可以欣赏到如画的美景，感受少数民族不一样的风情，更可以随处品尝到当地特色的美食。而其中最著名的就是内蒙烤全羊。
二、主料选材
内蒙古有广阔的草原，呼伦贝尔、锡林郭勒闻名于世，赤峰市(原昭乌达盟)、通辽市(原哲里木盟)、兴安盟等，都是盛产优质羔羊肉的产地。
烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香，用较老的羊做材料是不适合的。近些年来，内蒙推行小尾寒羊与大尾羊(乌珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊)进行杂交，肉质肥瘦适宜(小尾寒羊肉质瘦，大尾羊肉质肥，杂交后肥瘦合适)，是制作烤羊肉的好原料。
三、做法
配料:小羯羊1只、葱段250克、姜片250克、精盐30克、花椒75克、酱油150克、大料75克、糖色150克、小茴香末75克、香油150克。
制作方法:
1、将羊宰杀，用80-90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。
2、羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
3、将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉时，再刷上香油。
4、将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盆，用来沥装烘烤时流出的羊油，以防落入炭火中冒烟。烤制大约3-4小时，待羊皮烤致黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。
5、食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室外请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随带蒙古刀上桌。
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下蒙古烤肉的做法。
2.2先和一块面，揪成小剂子按扁，在一块上刷上油。
3.1放入饼铛，中小火两面烙。
4.2擀成薄片。
5.烙熟后轻轻揭开。
6.锅内放入少许油烧热，放入羊肉片。（我这次用的是现成的肉片，如果大家有时间最好是自己切。因为买来的肉片太薄而且还爱碎）
7.现成的羊肉片会出好多水，所以要把肉扒到锅边上，让水聚到中间，然后用勺舀出去。没有水份的肉片很快就会被煲的外焦里嫩的了。这时依你个人的口味放入辣椒粉、孜然粉和孜然粒。
8.炒到香味四溢时放入炸好的土豆和洋葱（也可依个人喜好放入其它蔬菜，尽量选择水份少的）即成。
9.吃的时候蘸上酱料，卷在荷叶饼里。酱料：用生抽调稀番茄沙司（至胶水状，不可太稀），放入盐、鸡精、味精调味。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的蒙古烤肉，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
蒙古果子是一种蒙古族比较经地道的特色食物，因为有着酥脆可口的口感，而受到很多人的欢迎。蒙古果子与当地的热奶茶等食物一起食用的话，味道更好，更具有蒙古族的风味。蒙古果子的做法并不难，但是也是需要掌握一定的技巧的。下面就为大家介绍蒙古果子的做法以及注意事项。
一、蒙古果子简介
蒙古果子吃起来酥脆可口，口味酸甜，是把小麦面粉加了糖、鸡蛋、酸奶或牛奶和了奶油或牛油做成的，再用胡麻油或动物油炸熟方可食用。蒙古果子形状各异，色泽金黄，味道醇香，直接吃满口酥香，泡入热奶茶吃更佳美味。
在喝奶茶时吃的主食有蒙古果子、酸奶饼和黄油饼，这其中蒙古果子是最香的。蒙古族的果子拧成麻花状，同样为油炸食品，但比麻花松软很多，入口松软绵甜。
传统的果子长的一个可以有十几厘米，小的也可以只有手指大小，做成什么样完全是随性而定，正如草原上的蒙古人，生活的随性而洒脱。
二、蒙古果子的做法
1、把面粉倒在盆内，加上白糖和鸡蛋，牛奶温热到30度左右，倒入碗内加上安琪酵母使其化开，全部倒入盆内，拿筷子搅拌上劲，直到成团，勺子就用平时吃饭的就够了，白糖稍微冒尖就行。
2、揉成面团，千万记得分量，面肉的不能太硬，要不到时候炸出来就很硬了。然后加上猪油或者黄油，一勺子就够了，是为了能使炸出来的果子更加松软和香甜。
3、记得加上猪油吼在面案上撒一层面粉再揉，肯定像下图这样粘的面板上和手上都是，不要气馁，揉 个 5 分钟就好了，实在受不了就那铲子或者刀铲起来再在面案上撒点面粉揉下就好。
4、揉好之后放到面板上扣个盆也行，或者装到盆里盖上盖子放到温暖处发酵一小时，基本就发好了。
5、然后把发酵好的面团擀开，记得在擀之前在面案上薄薄的刷一层油 ，防止粘黏到面板上，在成小正方形备用。
6、下油锅炸至金黄就好了，但是一定要记得在放锅之前稍微拉抻一下，要不炸出来的果子会很厚重的，而且切记戴手套，别为了吃烫到手。
三、注意事项
千万记得不要放水，只用牛奶。
面不是太发好的话，也可以当饼一样的烙着吃。
奶茶根据不同人的口味，分成了好多种，有各种水果的奶茶，甚至还有一些蔬菜味的奶茶。不同的就是它们的制作方法，其实我们知道只要的把原本的食物通过一定的加工制作成其他的食物，那么它原有的一些营养就会流失，拥有的是新的营养成分。例如奶茶的营养多半是使用的材料上面的营养价值。
现在有很多人都会去学着做奶茶，觉得这是一个热门的行业，因为有好多的孩子喜欢喝奶茶。当然不同的人选择的口味也会不一样的，所以才有了奶茶的品种之分。奶茶中含有一定量的糖分，所以对于一些糖尿病患者还是少食用的好。那么奶茶的做法是什么呢?
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入 适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶(不是袋牛奶，那个不好喝);5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。
制作方法
1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
主要功效
在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿加了酥油的奶茶解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
原来奶茶的做法，先是做制作出需要的茶，把茶煮到发浓为止才可以放入牛奶会是奶粉，再加去纯牛奶然后进行煮开之后开锅会闻到阵阵香味。所以奶茶的营养价值的体现就是牛奶的营养，不过对于市面上的一些奶茶，他们使用的原材不一样的纯牛奶，所以还是少饮用的好。
蒙古烤羊腿是蒙古传统美食，蒙古烤羊腿不仅风味独特，而且口感也非常好，随着现代饮食水平不断的提高，蒙古烤羊腿也做了很多改良，使肉质更加细嫩，而且外焦里嫩，肥而不腻，深受大众的喜爱，做法也很简单，可以将羊腿清理干净后用调味料腌制烤熟即可食用。
蒙古烤羊腿的做法
需食材
原料：蒙古嫩羊腿1只(约1750克)。
调料：孜然粉、辣椒面各110克，花椒面、葱花、香油各3克，葱末、姜片各25克，盐10克，红油100克，熟芝麻20克，洋葱丁5克，香料包(迷迭香草1
克，花椒、八角各5克，白豆蔻1克，桂皮3克，丁香1克，山柰2克，小茴香2克，香叶3克)，卤水5千克，色拉油2千克(实耗300克)。
制作方法
1、羊腿放入清水中浸泡12小时，浸出血水，在羊腿内侧划一字刀，入沸水锅中烧开氽去血水，捞出控水备用。
2、锅中放入卤水、香料包大火烧开，放入羊腿，转小火卤2个小时，捞出晾凉。
3、将卤好的羊腿用100克孜然粉、100克辣椒面、10克盐抹匀，刷红油，入三成热油温中炸至色泽金黄，捞出控油。
4、锅留底油30克，五成热时，将姜片、葱末爆香，放入剩余孜然粉、辣椒面、花椒面炒香，倒入羊腿上，撒上熟芝麻、葱花、洋葱丁，淋香油，出锅摆放成型即可。
营养
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。
食物相克
羊腿肉：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
禁忌人群
羊肉特膻味较大，夏秋季节气候热燥，不宜吃羊肉。羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间都不宜食用。暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应。
乌龙奶茶是比较常见的一种奶茶的制作方法，指的是奶茶里面加入了乌龙茶，喝起来不但非常的美味，而且还有调养身体的作用，做法也是比较简单的，乌龙茶对身体有很好调理保健的作用，具有一定的养胃的作用。还有一定的美容养颜的功效，下面我们就来了解一下乌龙奶茶的做法。
乌龙奶茶的做法
材料一小撮乌龙茶叶、牛奶（我是用上面剩下）盐一点点（很少很少，主要是调味用的）黄糖（也可以是白糖。pS：为啥我从不用白糖呢？是因为我不喜欢糖色是白。）做法1、用奶锅先煮好牛奶。22、加茶叶、盐，盖盖子，焖5分钟。（焖的时间久了茶就不香了。所以最多7分钟）3、根据自己喜好放入糖。倒入杯中完成。
乌龙茶叶奶茶的做法二
1.材料准备好
2.牛奶加入豆浆机里
3.然后乌龙茶准备好
4.把 豆浆机自代的茶叶过滤蓝清洗干净把乌龙茶叶加入进去
5.加入好的把蓝子挂 在豆浆机上面
6.然后加入清水
7.在加入白糖
8.豆浆机盖上盖子
9.插电就可看到电脑显示板上面的功能，我们选 奶茶功肥
长期喝乌龙茶的好处
1、长期喝乌龙茶能预防蛀牙
长期喝乌龙茶对保护牙齿预防蛀芽有很大的好处，因为人们蛀芽形成的主要原因就是有细菌侵入了人类的牙组织，而乌龙茶有很强的杀菌功效，能减少细菌数量，降低细菌活性，从而也就减少蛀牙的发生。
2、长期喝乌龙茶能美容
美容也是人们长期喝乌龙茶的重要好处之一，乌龙茶中含有大量的多酚类物质，这种物质可以提高人体内SOD消除活性氧的能力，而且它含有的矿物质和维生素还能滋养皮肤，也能促进皮肤细胞再生，长期坚持饮用，能延缓皮肤衰老，也能美白淡斑，能起到特别明显的美容作用。
随着社会上的发展，人们常常喝的不仅有饮料，奶茶也非常的受到各位朋友的喜爱，奶茶本身就很温和，喝奶茶不会担心会刺激胃部粘膜，也不会令胃部不适，非常适合现在的孩子和老人，上班族也可以喝，奶茶当中添加什么原料就会变成什么口味，下面就让我们一起来学习一下全套耐材做法。
麦香奶茶
材料：西米，麦香奶茶，水。
做法：
1、将西米放入冷水盆中浸透；
2、将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明，待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用；
3、将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用；
4、将浸泡透明的西米煮熟；
5、将冷冻的麦香奶茶放入茶杯；
6、将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。
薄荷奶茶
材料：薄荷叶、红茶包（红茶叶）、鲜奶、白糖。
做法：
1、将薄荷叶用沸水浸泡三分钟，取出薄荷叶，留下汤汁待用；
2、锅中放入清水煮至九十度左右，这时放入红茶或红茶包，转成小火再煮一分钟；
3、滤出茶汁，将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶，再进行加热；
4、煮至九十度，似开未开就可以了；
5、加入统一麦香奶茶，可按个人喜好酌量加入蜂蜜6、将清水倒入锅内后点火；
7、倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水；
8、在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡；
9、加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子，浸泡3分钟左右；
10、以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。
花香奶茶
材料：红茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。
做法：
1、先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中；
2、以热开水冲开；
3、再加入冰糖及牛奶；
4、搅拌均匀，花香奶茶就可以饮用了。
以上文中所讲述的就是全套奶茶做法具体讲述了，奶茶的质地温和，而且比起饮料和咖啡更加香醇，不会刺激到肠胃，可以安心的饮用，另外，自己在家制作的奶茶口味独特，配料可以跟随个人口味随意变换，制作过程也很简单好做，而且非常的卫生。
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下仙草奶茶的做法。
2.2准备一袋牛奶、一包红茶。
3.1把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火。
4.2称取20克仙草冻粉。
5.1加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏。
6.2将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热。
7.取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。
8.将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾。
9.关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。
10.彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状。
11.放入玻璃茶杯中。
12.把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。
看完小编对仙草奶茶的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
龟苓膏可以说是大家夏季最热爱的甜品之一。尤其是女性，更是钟爱龟苓膏美容养颜的效果。在一些奶茶店中，我们更是可以看到龟苓膏奶茶产品非常受大家欢迎。那么我们在家里能不能做出美味的龟苓膏奶茶呢？其实自己制作龟苓膏奶茶非常简单，下面我们大家就来学习一下吧！
材料
龟苓膏粉，奶粉，炼乳或蜂蜜蜂糖，红茶乌龙或普洱任意，水
做法
1. 龟苓膏粉倒入碗中或者模具容器，少量温水搅拌调匀，再加入开水，开水与龟苓膏粉比例2:1。搅匀静置，待凉了之后盖上保鲜膜或者容器盖放入冰箱，或者室温低直接放置等凝结。
2. 红茶开水泡开，也可以开水小锅煮开。
3. 奶粉效果煮开或者开水冲泡也可新鲜奶加热，加入炼乳或者蜂蜜增加甜度，搅拌均匀加入茶水。
4. 拿出预先制好的龟苓膏，放入适合自己量多的龟苓膏。冷藏口味更佳。
龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，以甘草，再配生地等药物精制而成。一般呈凝固的膏状，似凉粉，也可热饮。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出；龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘（粉刺）、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显着的改善作用。（龟板是名贵的中药，可清热解毒；土伏苓则可去湿。）
龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃
相信大家对于奶茶冰激凌肯定是不会陌生吧，奶茶冰激凌是我们常见的一种冰激凌，奶茶冰激凌不但卖相非常好看而且吃起来味道也很不错，所以奶茶冰激凌受到了大家的喜爱，奶茶冰激凌的做法其实很简单，我们只需要几个步骤就可以自制出奶茶冰激凌来，下文我们就来给大家详细介绍一下奶茶冰激凌的做法。
奶茶冰淇淋的做法：
1将牛奶倒入煮锅，加入茶包. 温火煮至合适的奶茶口感
2取鸡蛋蛋黄，兑蜂蜜, 电动搅拌至浓稠发白
3取合适的大盆子（不然不好搅拌），用搅拌器打发淡奶油至7分.打发后兑入奶茶、蛋液，再用搅拌器打1-2分钟. 盖上薄膜放入冷冻室.
4之后每隔四十分钟取出，用搅拌器搅拌，如此反复5-6次.
5搅拌完成后冷冻一夜，即可装饰水果食用
营养成分：
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的冰激凌，那就是奶茶冰激凌了，我们知道奶茶冰激凌不但好看而且还非常好吃，奶茶冰激凌的做法很简单，上文为我们详细介绍了奶茶冰激凌的做法，相信大家都掌握了吧。
现在的饮食很丰富而且多种多样，也有许多各种产品的结合。这些新鲜的产品越来越多啦，开始在人们的生活中越来越丰富啦。人们也开始接受这种新事物的存在，越来越适应她们的存在。姜是生活中很多东西的调料品，奶茶呢是很多年轻人的喜欢的零食之一。有没有想过这两种东西做一个结合呢，这样会是什么的效果呢？接下来我们就一起来学一下姜汁奶茶怎么做。
姜汁奶茶属于饮品/甜品，主要食材是姜、牛奶、茶，口味是香，工艺是煮。
原料:
红茶叶、牛奶、糖、姜汁。[HaoChi123.com]
特色:
寒冷的时候，在手心里握着一杯热热的奶茶，感觉她的温暖。[HaoChi123.com]
操作:
1、做奶茶不建议用红茶包，味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下，然后篦掉茶叶，留下茶水，加入煮热的牛奶，喜欢甜的，可以在奶茶里放点糖，调合一下。
2、在奶茶里挤入姜汁，姜汁的量根据自己的喜好添加哈。
贴士：
1、如何轻松取没有杂质的姜汁呢？方法很简单，把洗干净分成小块的姜放到冰箱的冷冻室里冻起来，需要的时候提前拿出来解冻。冻过的姜，解冻后用手轻轻一捏就能滴出姜汁。
2、牛奶的丝滑，红茶的香醇。如果在奶茶里滴几滴姜汁会是什么味道呢？呵呵，味道很不错呢，不仅可以驱寒暖身，整杯奶茶还会散发出一种独特的气质嘞！
3、超市买的杯装奶茶或是袋装奶茶里面都含有植脂末，很多奶茶坊为了降低成本用的也不是鲜奶，也是用植脂末来替代鲜奶，植脂末里含有氢化油。最近关于氢化油的报道布天盖地，大家都知道氢化油里很有的反式脂肪酸不是个好东西，呵呵。所以还是在家自己做奶茶更放心哈。
以上就是姜汁奶茶的做法，大家可以一起来动手做一做，品尝一下它的味道怎么样，我相信大家会喜欢在这种味道的。这是一个不错的尝试，不会让大家失望的。动手做一做吧，这是很好的体验，一个有趣的体验。让我们对这两种东西有了更好的认识和全新的认识。原来这种东西可以结合在一起，而且味道不错。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒙古奶茶的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生
