春季应如何调养促进新陈代谢
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，作好了养生我们的生活质量才更好。科学的养生保健是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《春季应如何调养促进新陈代谢》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
寒冷的冬日过去，阳光明媚的春天来临，万物复苏。人体的各个器官也是状态最好的时候，在此时，饮食的调养就显得尤其的重要。
春季饮食要注意五多五少
多禽少畜 护心脏
对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好；怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢？窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少（仅为前者的1/4~1/3），而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，故有保护心脏的作用。
多生少熟 减少致癌物
就禽肉而言，如果有生、熟两种摆在你面前，你会钟情于哪一种呢？熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要添加亚硝酸盐，目的是借助其防腐作用，使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，严重威胁人的健康。
多还原少氧化 活跃大脑
如何保障大脑健康？怎样提高用脑效率？营养学家指出：多吃还原食物，少吃氧化食物。
所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应还原,保证脑血管通畅，大脑供血充足，始终处于清醒、活跃的健康状态。
多糙少精 保护血管
目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高，已成为国人的头号杀手.除了传统的高血脂、高血压、高血糖等三高外，还有一大祸根，那就是高同型半胱氨酸血症。
专家研究发现，一种称为同型半胱氨酸的物质，如果在血液中的浓度过高，就会引起人的动脉硬化，最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高，越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
多绿少白 益寿延年
营养学家分析了各种蔬菜的养分，发现一个规律：蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量越多，反之就越少。按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。
绿色蔬菜富含钙质，叶酸与维生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
饮食是养生的一个重要方面，好的饮食习惯和饮食结构是健康肌体的保证，在春天让我们去拥抱健康的食品吧。
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【导读】对于现在的很多MM来说，减肥瘦身是她们的首要任务，可是采用什么样的方法呢？其实吃泡菜可促进新陈代谢，这样减肥就比较轻松，下面就为你介绍吃泡菜可促进新陈代谢。
吃泡菜可促进新陈代谢
当然选择有很多，而今天要为大家介绍的是一种通过吃泡菜来达到减肥目的的方法，说到这里可能的很多人都存在以为，泡菜吃了不是容易致癌吗，怎么会起到减肥作用呢，下面就让我们详细的了解一下。
曾经有些人一直很反对吃泡菜，认为吃泡菜容易致癌.
他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。
事实上，这种说法是不科学的，吃优质泡菜不仅不会致癌，对人的身体还很有好处，而且，泡菜还是健康减肥的首选食物之一。
其实，泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸，乳酸不仅没有致癌性，而且还有促进消化等作用。
而且，白菜变酸之后，它所含的营养并没有损失，常吃泡菜对人体健康有益。
此外，很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜，它所需要的盐分并不多，因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。
常吃泡菜可以减肥，这主要是因为泡菜中含有丰富的矿物质和微生物，能促进人体肠胃中蛋白质酶素的分泌，使人肠胃中的微生物分布正常化，从而帮助维持好肠道内的健康环境。
吃泡菜可促进新陈代谢
人的肠道健康了，消化功能也随之增强，因便秘引起的肥胖自然而然就逐渐消失了。
同时，泡菜中的主要原料之一辣椒能促进人的胃液分泌，从而帮助肠胃消化。同时，泡菜中富含的各种维生素也具有抗酸化作用，并能促进人的新陈代谢，促进血液循环。
泡菜中的辣椒、葱、姜、蒜等不仅能促进人体的生理代谢，还能帮助身体出汗，而出汗恰恰是消耗热量、促进健康最好的方式。
而且，泡菜的主料白菜热量极低，而大蒜又具有燃烧脂肪的功能，同时还富含膳食纤维，能预防便秘及肠炎等疾病，还能防止人体内的脂肪堆积，并有效消耗掉已经形成的脂肪，达到减肥保健的效果。
市面上的泡菜主要有辣和不辣两种，如果瘦身，当然选择辣泡菜较为合适。泡菜可以入汤，可以炒饭，也可以凉拌，在气温较热的日子当作零食吃也未尝不可。
如果能坚持适量食用，一两个月的时间，就能让身体瘦下来，而且，吃泡菜达到的减肥效果，一般不会出现反弹现象。
红烧肉是常吃的肉类，如果不加配菜食用有点油腻感，那在炖肉时加入荸荠，可以促进脂肪、糖等成分加速代谢，从而使这盘红烧肉不油腻，反而更香，甜而不粘，浓郁鲜香的红烧肉就可以吃了。
【促进新陈代谢荸荠红烧肉】
主料：带皮五花肉600g、荸荠150g、
辅料：油20g、盐1茶匙、冰糖40g、酱油1.5茶匙、八角2个、桂皮1小块、香叶5片、生姜1大块、
步骤：
1.带皮五花肉切成大些的方块。
2.把五花肉块放入煮锅添入清水，开大火煮开后关火撇去浮沫。
3.把焯过水的五花肉块放入炒锅，小火煸炒至五花肉边缘微焦，出油盛出备用。
4.锅里倒入油，放入冰糖，开小火翻炒。
促进新陈代谢荸荠红烧肉
5.小火炒至冰糖融化，成颜色金黄粘稠的糖油汁。
6.倒入焯过水的五花肉，小火翻炒使五花肉裹满糖油汁。
7.炒好的五花肉放入砂锅，放入八角、桂皮、香叶、生姜片。
8.调入酱油，倒入足量的清水。
促进新陈代谢荸荠红烧肉
9.开大火煮开后改小火炖煮60分钟。
10.荸荠洗净泥土，削掉外皮再次洗净。
11.待砂锅里的五花肉煮至用筷子能轻松穿透时放入荸荠、调入精盐继续小火炖煮30分钟。
促进新陈代谢荸荠红烧肉
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
促进新陈代谢荸荠红烧肉
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
收敛止泻吃什么呢，有很多的人群都有肠胃不适的情况，时间长了就会出现顽固性的一些症状哦，对身体不利。吃什么可以收敛呢，保护肠胃而且还可以有促进新陈代谢作用的一些食物需要推荐给大家，让大家满足营养需求的同时也可以有保健的效果。
乌梅
乌梅，性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。现代研究证实，乌梅对肠道致病菌以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其“止下痢，好唾口干 ”。《日华子本草》也说，乌梅“除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢”。乌梅可以有保护肠胃的作用，对于出现的呼吸道和肠道细菌有改善和抑制的作用，具有收敛止泻的效果。
糯米
糯米适宜脾虚泄泻者服食，有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称：“糯米，脾病宜食 ，益气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥，加适量红糖服用。或用《刘长春经验方》 ：“治久泄食减：糯米一升，水浸一宿，沥干，慢炒熟，磨筛，入怀山药一两。每日清晨用半盏，入砂糖二匙，胡椒末少许，以极滚汤调食，大有滋补。”糯米可以保护肠胃，而且还可以有缓解脾胃虚弱的作用，对于出现的食欲不振腹泻的情况有改善的作用。
吃什么可以收敛呢，上面的这些促进新陈代谢的一些食物大家可以经常吃，可以有促进食欲的作用，对于保护肠胃有好处，同时也可以有提高免疫力的作用，而且还可以缓解肠胃虚弱的哦，是不错的养生食材类型，赶紧试试吧。
金针菇含锌量高，有益智、促进生长发育、促进新陈代谢的作用，在冬季吃它可以做道美食-------蒜泥白肉卷，五花肉配上蔬菜，吃着不油腻，营养更健康，这样菜吃完超解馋哦。
【促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷】
主料：五花肉200g、金针菇150g、胡萝卜150g、茭白150g、
辅料：生姜1块、大蒜3瓣、油泼辣子8g、生抽20g、白醋5g、凉白开20g、香油少许、料酒适量、大葱1段、
步骤：
1.准备好原材料。
2.胡萝卜用刨丝器刨成丝或者切成细丝。
3.大葱切成段，生姜大部分切成片、小部分和大蒜捣成泥。
4.锅里加入足量水，加入适量料酒，放入姜片和葱段，放入五花肉大火烧开。
促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷
5.茭白切成丝。
6.将凉白开、生抽、白醋、油泼辣子、姜蒜泥调成调料汁。
7.五花肉煮到用筷子很容易插得动了出锅。
8.锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许白醋、香油，放入茭白好金针菇焯水。
促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷
9.五花肉切成薄片。
10.将茭白丝、金针菇、胡萝卜丝卷入五花肉里，用牙签插好。
11.吃的时候蘸着调料汁吃或者将调料汁浇上即可。
促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷
小贴士
五花肉要买瘦一些的。
金针菇的食用效果
1促进生长发育
促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为益智菇.
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
女性如果新陈代谢不畅，很容易出现色斑、皱纹等皮肤问题，而且会让女性整天无精打采，提不起精神。改善微循环，促进新陈代谢，应该首先从饮食入手。吃什么能促进新陈代谢？下面小编为大家介绍下。
黑巧克力。研究发现，每天食用1.5盎司的黑巧克力，有助于降低应激激素皮质醇，皮质醇升高可能延缓新陈代谢，造成脂肪堆积。食用巧克力，以可可含量在70%以上的黑巧克力为最好。
芝麻。芝麻中含有一种叫做木酚素的植物化学物质，有助加强脂肪燃烧分解的肝酶的增加。同时，芝麻还是矿物质和纤维的丰富来源，而两者都有助于提高代谢率。
黄色甜椒。甜椒是让人精力充沛的食物，能够供给身体足够的维生素C,一个黄色甜椒的维C含量是橙子的3.5倍。人体需要维生素C产生的分子肉毒碱，它有助于促进新陈代谢
花生。花生是一种富含纤维的坚果，不需要加强锻炼，只需每天摄入500卡的花生，连续19周以后，代谢率能增加11%.需要注意的是，花生也不能吃得过多，因为花生同时也是一种高热量的食物。
此外，加速新陈代谢，学会用水来充当开胃菜，在早餐前可以饮用两杯清水。有研究发现，每天喝8-12杯水的人，比那些喝水少于4杯的人，有更高的代谢率。
玉米笋也叫珍珠笋，外形美观，食之脆嫩，味道鲜美，用来做菜，味道非常好吃，今天做的这道菜-----玉米笋炒牛肉，牛肉炒制嫩滑，玉米笋吃着嫩口，是一道好清爽的菜肴。
【玉米笋炒牛肉】
【主料】玉米笋250g、牛肉100g、
【辅料】油适量、盐适量、糖少许、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、芝麻油少许、生粉少许、蒜子10g、红椒20g、香芹50g、胡椒粉少许、
【步骤】
1.玉米笋切段，牛肉切薄片，红椒，香芹切小条，蒜子切片。
2.牛肉加入适量的盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉，花生油腌制。
3.准备一个料汁（盐，糖，生抽，蚝油，生粉，清水，芝麻油）
4.小锅坐水，水开入玉米笋焯烫断生，捞出过凉备用。
促进新陈代谢玉米笋炒牛肉
5.锅烧热，放油，滑炒牛肉，变色盛出备用。
6.再起锅，放油，爆香蒜子。
7.放入香芹段，红椒翻炒。
8.接着放入玉米笋翻炒。
促进新陈代谢玉米笋炒牛肉
9.此时把牛肉入锅。
10.大火炒匀，倒料汁。
11.翻炒均匀，即可出锅。
促进新陈代谢玉米笋炒牛肉
小贴士
2.腌制牛肉不宜过久，以5-10分钟为宜，太早放带咸味的调料腌制，容易使牛肉里的蛋白质收缩，再炒制时，容易造成口感柴硬。
3.这是一道快炒菜，所以事先准备好一个料汁，轻轻炒匀即可浇汁出锅。
玉米笋的营养价值
促进新陈代谢玉米笋炒牛肉
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。
玉米笋的食用效果
降血压 强身 减脂 健脑 促进肠胃蠕动 消除水肿
总结：现在市场上也有卖玉米笋的，玉米笋可以直接炒熟，但味道不如先焯烫断生再炒制来的清甜。
人们在宿醉时体内含有大量的酒精，在短时间内很难排出，营养师告诉我们可以喝一些蜂蜜水，促进酒精的代谢，从而达到解酒的目的。
英国营养师德哈里亚？坎贝尔称，饱受醉酒折磨的人可以吃一块蘸蜂蜜的面包或喝杯蜂蜜水，可以帮助解酒。这是因为，果糖能提高人体的酒精代谢能力，而蜂蜜的果糖含量较高。此外，苹果、樱桃、葡萄、西红柿等食品果糖含量均十分丰富，醉酒的人可以吃一些。
为了减轻酒后不适，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精发生反应，更伤肝脏。在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙就喝水，或喝杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。喝酒还要注意速度，尽量慢一些，小口喝。
如果还是觉得不舒服，先喝点白开水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使部分酒精吐出，能减少对身体的损伤。
还是要提醒大家要在喝酒前吃一些事物，过量的饮酒对身体是没有半点好处的。
胡萝卜中含有丰富的维生素，粗纤维元素，益于促进新陈代谢，缓解便秘，今天给儿子做了营养餐----咖喱鸡肉饭，浓郁的咖喱香味，搭配米饭，吃着开心又营养。
【促进新陈代谢食谱咖喱鸡肉饭】
主料：鸡腿4只、土豆2个、胡萝卜2个、咖喱块4块、
辅料：西兰花适量、洋葱1个、姜1块、椰浆1瓶、纯奶100g、盐适量、鸡精适量、
步骤：
1.原料图。
2.西兰花切小朵，洋葱切丝，姜切片。
3.鸡肉去骨去皮切丁（现在卖鲜鸡肉的地方都给去鸡腿骨）。
4.胡萝卜土豆切丁。
促进新陈代谢食谱咖喱鸡肉饭
5.鸡肉用花椒水焯水捞出冲净控干。
6.锅里放油，先把土豆胡萝卜丁略煎下，盛出。
7.洋葱姜片爆香，放入鸡丁煎两面微黄。
8.土豆胡萝卜丁鸡肉混合，放入椰浆，咖喱，牛奶，水，和食材齐平。
促进新陈代谢食谱咖喱鸡肉饭
9.大火煮沸小火熬煮到土豆变软，汤汁粘稠，调入盐。
10.继续煮到粘稠即可。出锅前调入鸡精少许提味。
11.西兰花焯水，米饭盛好，盖上煮好的咖喱，美滋滋的一顿饭绝对吃到你心和胃同时获得满足感。
促进新陈代谢食谱咖喱鸡肉饭
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
促进新陈代谢食谱咖喱鸡肉饭
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
大酱汤是韩式美食，没有食欲时，做上一锅吃，超香的，大酱汤里的食材，可以随意搭配，混合一起的鲜汤，好吃的选择，吃完还想吃，不错的尝试哦。
【促进新陈代谢美味的韩式大酱汤】
主料：肥牛片180g、内酯豆腐1块、豆芽180g、金针菇120g、角瓜250g、白蚬子10个、
辅料：油适量、鸡汁3ml、大蒜2瓣、红尖椒20g、韩式辣酱2茶匙、豆瓣酱3茶匙、淘米水适量、洋葱半个、
步骤：
1.上脑肥牛片，豆芽，金针菇，内酯豆腐一盒，尖椒，角瓜，洋葱
2.白蚬子在清水中放两滴油，吐尽沙子，准备韩式辣酱和豆瓣酱
3.准备二道淘米水入汤锅内
4.角瓜比较嫩不用去籽了，豆腐切片
促进新陈代谢美味的韩式大酱汤
5.放两勺辣酱入淘米水中
6.三勺豆瓣酱
7.平底锅底油烧热，放洋葱炒香
8.下入肥牛片和青椒
促进新陈代谢美味的韩式大酱汤
9.将肥牛炒至变色关火备用
10.汤锅水烧开放入角瓜片，略煮
11.其次放入金针菇和豆芽
12.放入炒好的牛肉片
促进新陈代谢美味的韩式大酱汤
13.倒入豆腐
14.倒入白蚬子，煮开
15.出锅前放点鸡汁，不需加盐了
促进新陈代谢美味的韩式大酱汤
小贴士
让白蚬子吐沙，放两滴油在清水即可，提前吐沙
煮汤按食材顺序，容易熟的后放
金针菇的食用效果
1促进生长发育
促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为益智菇.
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
促进新陈代谢美味的韩式大酱汤
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
现在的人们普遍都是压力比较大的，因为现在的人们追求的理想是很远大的，所以不安于现状，为了自己想要的生活而努力。时间长了不注意保养就会出现新陈代谢慢，各种疾病的发生哦，那么如何促进新陈代谢呢，不妨试试这几种食物吧。
(一)辣椒
它不仅是一种调料，其含有的辣椒素(又称辣椒苦或辣椒碱)有加速热量燃烧的作用。营养学研究显示，辣味饭菜能让人体在进食3个小时之后的新陈代谢速度提高25%。
(二)柚子
它含有柚皮素，这种抗氧化剂能让人体更有效率地利用胰岛素，让血糖水平保持稳定，还能加快热量的燃烧，具有减轻体重的效果。柚子含有丰富的维生素C哦，可以促进排毒，而且还可以减重美容哦，具有促进新陈代谢的作用。
(三)燕麦片
这种粗粮能帮助人体抵御饥饿感，让更多的能量参与到消化过程中，从而消耗掉更多的热量。
(四)绿茶
它含有的儿茶素对神经系统产生刺激的同时并不会让心跳加快。研究显示，那些既喝绿茶又锻炼的人们比那些只锻炼不喝茶的人燃烧掉了更多的热量。每天喝3杯茶，就能燃烧80千卡的热量。绿茶可以清热去火，同时还可以减轻体重哦，对于促进新陈代谢是不错的选择哦、
上面介绍了可以促进新陈代谢的几种食物了，不知道大家是否有所了解了呢，其实食物的选择对于健康的需求是很有重要性的，各种不同的食物的营养价值不同，所以促进新陈代谢不妨试试上面的几种食物吧。
饮食养生
运动养生
