无花果的功效与营养价值
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何避开有关养生保健的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“无花果的功效与营养价值”，希望能为您提供更多的参考。
亲一定吃过很多无花果吧？但是你知道无花果的营养价值吗？今天就给大家介绍下无花果的功效与作用及食用方法
无花果，由于树叶厚大浓绿，所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，常常是果子露出时，花已脱落，所以叫它不花而实的无花果。
无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。
无花果的功效： 性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。
无花果
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的功效：
性味：甘；性凉 .归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾 .
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的药理作用：
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分（注射时）。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml（大鼠）或0.05ml（兔），可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害；
腹腔注射之情况相似；皮下注射可引起局部坏死；口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋；在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。
果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状
【用法与用量】内服：煎汤，1~2两；或生食1~2 枚。外用：煎水洗、研末调敷或吹喉。【贮藏】置通风干燥处，防霉防蛀。【选方】①治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。（《泉州本草》）② 治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。
（《福建中草药》）③治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。（《福建中草药》）④治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。（《湖南药物志》）⑤发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。（《重庆草药》）⑥无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。
主要种类和品种
无花果属于桑科无花果属，作为果树栽培的只有无花果一种（FicuScarica）。按其正常结实是否需经授粉以及花的类型，可分4个类群或变种。多数栽培品种属于其中的普通无花果类群，在隐头花序中只有雌花，不需授粉能单性结实。依果实成熟采收期又可划分为秋果专用型、夏果专用型和夏秋果兼用型三类。
我国目前所栽品种基本上引自欧美和日本，有的原名忘佚，已另取异名。长江中下游地区的栽培品种，有布兰瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬莱柿、玛斯义陶芬、阿尔巴尼亚1号、新洋88和绿抗1号等多种。华北地区冬季气温较低，无花果容易受冻，引种时要注意品种的适应性。
结语：
无花果可以治疗便秘和冻疮，功效多多哦。
扩展阅读
随着经济的发展，人民生活水平的提高。养生保健成为了每个人都很重视的一件事情，而食疗保健成为了很多人的首选。无花果因具有很高的营养价值所以是很大人都会用无花果来进行食补。
无花果味甘，性平，无毒，具有健脾，滋养，润肠的功效。主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃，有助于视觉恢复。桑科木本植物无花果膨胀的花序轴（隐花果）。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用，或晒干用。
无花果蘑菇汤
原料：无花果200克，蘑菇100克。
做法：先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。
功效：此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。
无花果菱角薏米粥
原料：无花果10枚，菱角60克（研末），薏米60克，粳米100克。
做法：将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再加入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会儿即可食用。
功效：此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻，亦可作各种癌肿的辅助食疗。
糖渍无花果
原料：无花果500克。
做法：将无花果洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。功效：此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。
无花果粥
原料：无花果50克（干品），粳米100克。
做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。
功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。
无花果炖猪蹄
原料：无花果200克，金针菜100克，猪蹄2只。
做法：先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。
功效：此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。
无花果杏仁雪糊
原料：无花果5~7个，北杏仁15克，雪梨1个，淮山粉、白糖适量。
做法：将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净，取肉切碎，与无花果一同捣烂如泥，装入一小鹏内，放入淮山粉、白糖，加适量清水调成糊状，然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。功效：此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
无花果的功效
新鲜的无花果果形扁圆，绿皮红瓤，或果皮金黄，果肉乳黄。果实无核，果肉绵软，皮薄肉嫩，果味甘甜如蜜，香甜可口，有一种特有的浓郁清香。无花果鲜食风味独特，口感上佳，但由于无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，所以大多被晒制成果干供人食用。
无花果作为人们喜爱的一种营养丰富的果品，可食率高，鲜果可食用部分达97%,干果达100%,且含酸量低，无硬大的种子，因此尤其适合老人和儿童食用。它富含葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高达20%.还有少量柠檬酸、苹果酸，以及能帮助消化的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等。
无花果含有蛋白质，多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用。无花果中目前已经发现了至少18种氨基酸，其中尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用。
无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。
近年来，国内外科学家对无花果进行了深入研究和分析，发现经常食用无花果的人群，其癌症发病率很低。据各国科学家认真考证，认为无花果中含有多种活性成分，具有防治癌症的作用，而且即使用量较大也不会有副作用。对比其他水果，无花果可称得上水果中的抗癌明星。
无花果巧治产后体虚
成熟无花果大多数品种含糖量在15%~22%之间，是许多一二代水果品种的一倍多。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。它的果实还富含维生素和矿物质。无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果作饭后的水果，有帮助消化的良好作用。
无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以，在日本的无花果产品包装上均印有健康食品、美容的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制，它的抗癌功效也得到世界各国公认。鲜果的乳白汁外涂去疣，日本专家从无花果白汁中提取出一种可阻止癌细胞生长的物质。
临床报道，无花果对治疗消化系统肿瘤，特别是大肠癌，有较好的疗效。胃癌患者服用无花果提取液后不但病情明显好转，镇痛效果也十分明显。原苏联专家曾用小白鼠做实验，抑癌率为43%~64%.国内试验，无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%.因无花果含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。
中医认为，无花果味甘，性平。入肺、脾、胃三经。有补脾益胃，润肺利咽，润肠通便等功效。可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等症。
无花果叶治痔疮
【性味】
①《纲目》：甘微辛，平，有小毒。
②《本经逢原》：微辛，无毒。
【功能主治】
治痔疮，肿毒，心痛。
①朱震亨：治五痔肿痛，煎汤频熏洗之。
②《救荒本草》：治心痛。煎汤服。
③《本草汇言》：去湿热，解疮毒。
【用法用量】内服：煎汤，3~5钱。外用：煎水熏洗。
药物：鲜无花果叶。
用法：将无花果叶放入瓷盆中煮20分钟，趁热熏洗患处。每日3次。
疗效：此方对外痔疗效特佳。
需要我们紧记的是，虽然每种东西都有很大的好处，但我们在进行食补的时候一定要把握住平衡，不要顾此失彼，影响我们的身体健康。
无花果的吃法比较多，可以当做水果吃，也可以制作成汤。主要因为无花果的营养价值丰富，无论怎么吃，都会补充身体需要的维生素物质。而且无花果吃起来味道甜美，受到很多孩子的青睐。无花果具有美容养颜的作用制作成汤，女性经常喝会对身体有很多益处。可是无花果汤的做法与功效是什么呢？
无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。百合，有润肺止咳、养阴……
美容养颜的百合无花果汤，你值得拥有！
无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。
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用这两种材料，再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，而且甜得既天然又温和。立秋时节，喝上一碗这样的汤，可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
美容养颜的百合无花果汤，你值得拥有！
百合无花果汤
原料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个
做法：
1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块;
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2、加入6杯水;
3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。
温馨提示：喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。
百合，无花果，美容，苹果，养颜，润肺，氨基酸，蛋白酶，防癌抗癌，防癌。
新鲜的无花果本身的功效就是非常丰富，不过这是属于凉性的食物，所以说女性朋友们在月经期间就最好是不要去食用，但对于一些胃肠道不是很好，或者是身体当中出现炎症和肿胀情况的患者来说就是可以起到非常好的一个消肿止痛的效果，还可以改善自己发生的咽喉肿痛这种疾病。
性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
大多数女性在吃一种食物的时候，都会考虑到它的美容功效，因为女性对于自己的身体保养是非常在意的，而且女性的身体也会衰老得很快，如果不注意保养的话很容易就发生衰老情况。无花果作为一种水果，其实它也是一种非常有名的中药材，主要是因为它的药用价值而出名，那么无花果具有怎样的美容功效?
一、无花果的美容功效
无花果富含稀有元素硒，可以排走人体重金属，同时极高含量的食物纤维，能把人体毒素排走从而达到美容效果。经常吃些无花果不仅可以减肥美容养颜，还可以有抗衰的作用，对于增强人体的免疫力有好处，还可以有助于消化和吸收的哦，大家可以经常吃这样的食物，对净化肠道也有好处。
二、无花果的功效
1、无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。
2、无花果的热卡较低，被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明，无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。无花果的热量是比较低的，而且还可以有减肥的作用和效果，对于美容养颜瘦身来说效果不错。
3、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖，这对抗衰老非常有帮助。
4、无花果内含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
5、无花果内含有大量的无机元素成分，这些元素十分有益人体，对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
6、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类，其中，蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果，非常有利于消化。
7、无花果内食物纤维也非常丰富，其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道，促进有益菌类繁殖，排除致癌物质的作用。无花果中含有丰富的纤维素和果胶，可以有净化肠道的作用，还可以有排除垃圾的效果呢。
经常吃无花果的亲们，是否了解无花果的药用价值呢？今天小编就和大家一起分享下吧。
无花果药用价值：
采制 夏秋季摘取未成熟青色聚花果，放于沸水内烫过，立即捞起，晒干或烘干。
性状 聚花果圆锥形或类球形，长约2cm,直径1.5~2.5cm.表面淡黄棕色或棕黑色，有波状弯曲的纵棱线，上端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，连有果序柄及残序苞片。质硬，味甜。
化学成分 含枸橼酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶（ficin）等。
性味 性平，味甘。
功能主治 健脾，止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。
【别名】文先果、奶浆果、树地瓜、映日果、明目果、密果
【来源】为桑科榕属植物无花果Ficus carica L.的果实，其根及叶也入药。根全年可采；果、叶夏秋采，晒干用或鲜用。
【性味归经】果：甘、平。根、叶：淡、涩，平。
【功能主治】果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。根、叶：肠炎，腹泻；外用治痈肿。
【用法用量】果、叶：0.5~1两；根、叶外用适量，煎水熏洗患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称阿驿维吾尔语称安吉尔.无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。
它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝比美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。
果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外地
无花果怎么吃才最有营养呢？
其实最好吃的还是刚刚摘下来的新鲜无花果最好吃了，圆圆的果实，轻轻一压果实就开裂了，直接食用里面的果肉，酸甜美味呀，还增加身体所需要的营养哦，不过风的无花果含糖是比较多的，适合老人孩子吃哦，或者制作一些无花果的药膳来均衡下
我们相信，无花果在提高人民身体素质和健康方面将大有作为，并有可能成为我国乃至世界第一保健水果。目前世界无花果产量约为250万吨，人均0.04公斤，而我国产量不足3万吨，人均0.025公斤，因此无花果具有广阔的市场前景。
随着包装、运输条件的改善和精加工技术的进一步提高，并随着我国农村产业结构的优化调整，无花果作为速生、优质、高产、高效的创汇农业项目，将会得到迅猛的发展，它必将为我国西部大开发和广大农民脱贫致富发挥巨大作用。
鉴于无花果的巨大发展潜力，全国第一家无花果专业研究机构--重庆市无花果研究所1998年春天在重庆市铜梁县宣告成立。我所自成立以后，先后从国家948项目无花果课题组、美国、日本等渠道引进无花果新品种90多个，现已从中选出优良品种12个，自今年起陆续向全国推广。
[HT5SS]这批品种鲜食、加工兼用而且含糖量很高，鲜食品质极佳，克服以前许多本地无花果品种鲜食品质不佳、适口性不好的缺点。这批品种目前鲜果价格在10元/公斤左右，当年亩产值2500元左右，经济效益十分明显。
无花果
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素。
佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。
并对正常细胞不会产生毒害。 孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
结语：
无花果营养，养生效果也是不错的，而且具有很强的药用价值，希望可以帮助到大家。
无花果属于一种开花植物，它的果实在生活中也是随处可见的。无花果对于人体也是有很多好处的，比较简单的方式就是直接利用无花果冲水饮用。市面上也有一些直接制作好的无花果酱，这个也是可以直接冲水饮用的。
无花果的功效作用
1、健脾消食，润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2、降血脂，降血压
常食无花果无花果对老年人是很有好处的，它其中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。
3、降糖
无花果水提取液，具有降低血糖作用。
食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7～10天。
4、利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
5、补充营养
无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”。
二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。
7、通经催乳
《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经催乳的良药，因此，月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳。
【导读】无花果的功效和作用，无花果无论是鲜品还是干品都味美可口。无花果含有多种营养成分，对人体健康十分有益。下面我们就了解一下无花果的功效和作用。
无花果的功效和作用
无花果利咽：无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮；无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部；无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。
无花果的功效和作用
无花果抗癌：果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。
无花果的功效和作用
无花果降糖：无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。
无花果健胃：无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
腰果虾仁里最主要的两个材料就是腰果和虾仁。很多人对于虾仁都再熟悉不过，但是提起腰果很多朋友却不怎么了解，腰果的营养价值功效有多大呢？保健专家表示：腰果中富含的维生素和微量元素，不仅可以补充人体所需，还可以有效的软化血管，帮助消化，接下来就让我们具体来了解一下腰果的营养价值功效都有哪些？
腰果的营养价值很高，营养十分丰富，富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1、b2、b6.更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。腰果仁可榨油，腰果仁油为上等食用油，油饼是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。
因此，建议维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。
适用人群：是老少皆宜的食物。
1、腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用；
3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
腰果的吃法和注意事项
腰果的吃法很多，除了当零食吃，还能做菜吃。但是腰果不宜久放。而且腰果的油脂丰富，不适合肝功能严重不良的人食用，痰多的人也不宜多吃。另外，腰果热量较高，多吃易致发胖。
腰果的营养价值功效虽然有很好的保健功效，但是还是要注意不要多吃，物极必反的道理相信您一定是懂得，就算没有发胖这种副作用，也会造成身体对其产生免疫，是腰果的营养价值功效都发挥不出来了。
大家对无花果了解多少?无花果，又名天生子，它是无公害的绿色食品。下面小编为大家介绍无花果的几种功效，一起看看吧
【导读】无花果，又名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。是无公害绿色食品，被誉为21世纪人类健康的守护神。本文就对无花果的功效及作用进行简单介绍。
性味：性平，味甘。
归经：肺、胃、大肠经。
功能：清热生津、健脾开胃、解毒消肿。
主治：咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、癣疾。
无花果的功效：
1、润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
几种无花果的功效和作用
2、降血压、预防冠心病
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、抗炎消肿
无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、防癌抗癌、增强机体抗病能力
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
几种无花果的功效和作用
5、孕妇宜常吃适量的无花果
因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的食疗作用
无花果所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使其退化。可用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳，肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽，肠燥便秘，或痔疮出血，脱肛。
【用法】生食，煎汤，或炖食。
【附方】
1、无花果茶
材料：无花果30g
制法：无花果切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。
功效：本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。
几种无花果的功效和作用
2、蜜果猪蹄汤
材料：无花果60~120g，猪蹄500g。
制法：加水适量，以水火炖至烂熟，加食盐少许调味服食。
功效：无花果与猪蹄配用，能补气血，下乳汁。用于产后气血不足，乳汁缺乏。
3、无花果粥
原料：无花果30克，粳米50克，冰糖适量。
制法：将粳米洗净煮粥，八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，加入冰糖即可。
功效：无花果味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。所含酶类有助消化的作用，有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。
几种无花果的功效和作用
无花果的药理作用
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。
其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
几种无花果的功效和作用
4、无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。
现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
5、果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
无花果功效非常多，药用价值也很多的。
几种无花果的功效和作用
饮食养生
运动养生
