养生饮食习惯

2019-10-12 │ 养生饮食习惯 会养生的人的饮食习惯

五种饮食习惯毁掉你的身材

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,没有好的身体,万事事皆休。您对养生保健是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“五种饮食习惯毁掉你的身材”,供您参考,希望能够帮助到大家。

哪些饮食习惯会毁身材?其实每个人都希望自己的身材是完美的,这样会让人变得更加的自信,尤其是女性一直在追求,能够变得更瘦一些,但是如果在生活中,你不注意健康饮食的话,那么下面这些饮食习惯就会毁掉你的身材。

1、速食店的致命吸引力。像炸鸡、汉堡包这种香嫩可口的食物,是很多女性朋友的最爱。它不像正餐那么令人饱腹,但热量却相当高,不知不觉会在体内囤积脂肪,如果没有适量的运动,变胖是早晚的事。

2、小心裹着糖衣的毒药.甜食不仅热量高,对皮肤也不好,更容易造成肥胖。所以喜欢吃甜食的朋友,可用低卡糖代替一般砂糖,降低一些卡路里。

3、别做餐桌旁的垃圾桶。怕浪费的美德,使很多女性变成餐桌旁的垃圾桶,尤其许多家庭主妇为了不想把剩菜丢掉,常常把吃剩的食物硬往肠肚里塞。久而久之,肠胃越来越大,体重也一天比一天上升。

4、边吃边谈不雅观。职业女性既要忙公事,私事更是一箩筐,总觉得一天24小时不够用,所以吃饭时常要一面谈事情,一面吃,这样虽然很省时间,但对消化却不好,容易引起胃肠病。再者,边吃边谈,也很不雅观,有时不小心菜屑塞在牙缝中,连自己都不知道。节省时间也要注意身体,更别忘了饭后到化妆室整理仪容,再漂亮出击。

5、让食物有消化的时间。进食的速度不要太急、太快。吃的时候囫囵吞枣,往往吞到肚子里,胃肠来不及消化,自己觉得不够饱又再吃一碗,当你感到饱时,已经过量了。胃里囤积的东西太多,消化量也大,很容易造成胃下垂,同时脂肪也会跟着来。所以吃东西要细嚼慢咽,让心情放松,并保持七分饱的状态,身体健康又愉快。

饮食习惯的好坏,除了会影响身材之外,对我们的身体健康也可能会产生影响,所以大家在生活当中,都应该注重这些常识的了解,改掉不良的饮食习惯,才是保证健康,拥有好身材的最根本方法。

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最好的3种饮食习惯


【导读】每个人的饮食习惯都是有所不同的,那么,你的饮食习惯是否正确呢?要知道,错误的饮食习惯对身体健康危害是很大的哦。今天,就和小编一起来看看哪些饮食习惯是正确的,哪些饮食习惯是错误的吧。最好的3种饮食习惯为你介绍,一起来看看最好的3种饮食习惯吧。

最好的3种饮食习惯

DASH饮食:这是全球医学界首次提供的最明确的降压饮食。研究表明,只要遵循这一原则,2周内血压会明显下降,8周后可少吃一颗降压药。

饮食原则:多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾,有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。爱吃甜食的话,就多吃水果,拒绝饭后甜点。限制食盐摄入量,最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。

推荐食谱:早餐,一份燕麦片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐,一个全麦面包、鸡肉、沙拉(黄瓜、西红柿)。零食,杏仁(无盐)、葡萄干和半杯无脂无糖水果酸奶。晚餐,85克牛肉、牛肉汤、青豆、土豆、洋葱、一个苹果、1杯低脂牛奶。

专家点评:遵循DASH饮食原则的同时,一豆三子一米也是很好的辅助降压食物,包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。这些食物中丰富的钾和镁能起到中和钠的作用,对抗由钠所引起的血压升高和血管损伤。

地中海饮食:有益心脏和大脑健康、防止癌症和控制糖尿病。

饮食原则:尽量少吃红肉和糖,多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等,晚餐喝点红葡萄酒。

推荐食谱:早餐,一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐,绿色蔬菜和一个西红柿、一份主食(米饭、面条)、白开水。零食,杏仁和花生。晚餐,鱼肉、全麦面包、一小杯红酒

最好的3种饮食习惯

专家点评:坚果和鱼肉中都富含不饱和脂肪酸,特别是鱼肉含有的欧米伽-3脂肪酸,能很好地预防心脑血管疾病。

TLC饮食:全部采用低脂肪食物,在降低高胆固醇上非常有效,坚持6周,可将坏胆固醇水平降低8%-10%,因而特别有益于改善心血管健康。

饮食原则:鸡肉和鱼肉务必去皮食用,含有太多饱和脂肪的红肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥猪肉以及油炸食品。

推荐食谱:早餐,燕麦片、咖啡或低脂牛奶。午餐,鸡肉、米饭、苹果。零食,葵花子、无糖酸奶。晚餐,米饭、西兰花。

专家点评:该食谱的搭配较好,选用低脂牛奶和无糖酸奶可减少脂肪和糖的摄入,而燕麦能增加可溶性膳食纤维的摄入,晚餐选择素食则避免了脂肪和胆固醇在体内的储存。

7种错误的饮食习惯


【导读】错误的饮食习惯对身体健康危害是很大的哦。今天,就和小编一起来看看7种错误的饮食习惯,一起来了解7种错误的饮食习惯吧。

7种错误的饮食习惯

不食早餐。严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易显老.

晚餐太丰盛。傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

进食过快。危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉?的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

饮水不足。导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。

7种错误的饮食习惯

果蔬当主食。造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病

餐后吸烟。饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

保温杯泡茶。茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。

为了健康,要注意你的饮食习惯。

这些饮食习惯你注意了吗?


1.坐飞机前少吃薯类食品

薯类食品大都有很强的产气作用,在一些欧洲机场的“健康指引手册”中,土豆、红薯等淀粉类食品被列为“最不推荐在机场餐厅享用的食品”,因为飞机升高时,气压会下降,如果你吃了太多可产气的薯类食品,会感到下体膨胀,并且频频拜访洗手间!

2.早上千万别吃丹麦面包

要制成松软酥香的丹麦面包,需往面粉中加入大量起酥油,这样才能形成面包里特殊的层状结构。而起酥油不光让身体发胖,还会影响女性荷尔蒙分泌。由于人体激素水平在早上最敏感,因此欧洲医学专家建议,吃丹麦面包的最佳时间是中午,那时人的雌性激素水平相对稳定,你不会因摄入太多起酥油而失去浓浓女人味!

3.喝完咖啡40分钟后再运动

加拿大安大略大学健康学院的霍顿·史密斯教授指出,刚喝完咖啡,人体中枢神经系统的兴奋性较高,这时去健身房,你会在不知觉中运动过量、造成肌肉损伤!

4.咖啡伴侣比薯片更致胖

美国食品监管机构指出,速溶咖啡伴侣中的反式脂肪酸含量比薯片还高,而反式脂肪酸是让女人发胖的根本原因!小编建议你尽量喝新鲜咖啡,如果非喝速溶咖啡不可,一定别因贪图口味,往杯子里加太多咖啡伴侣!

5.长时间打电话也会得“网球肘”

别以为只有运动过量才会遭遇“网球肘”!如果你长时间打电话,肘部绷得太紧,肘关节神经一样会受到伤害,这时你会感到下臂疼痛、肘关节活动不利,电脑操作速度也会被大大影响!因此小编建议你在打电话时尽量戴上耳机!

6.常温牛奶比热牛奶更健康

牛奶加热时间越长,其中的钙成分流失得越快,而乳糖成分不会有任何变化。营养专家认为,常温牛奶比热牛奶更健康。如果你非喝热牛奶不可,最好不要用微波炉加热,微波会让乳类蛋白变质,使用煤气灶或用开水烫温奶袋是更好的选择!

7.吃生蒜让你更聪明

美国爱荷华州立大学研究指出,人脑活动所需的大半能量由维生素B1转化的葡萄糖提供,而生蒜中的蒜胺成分比维生素B1的作用还要强,经常吃生蒜,能让你头脑更聪明!

8.补充优质脂肪酸让你一直穿裙装

想一直穿性感美丽的裙装?美国医学专家将牛油果、香蕉中的脂肪酸称为“优质脂肪酸”,它不但不会让你发胖,还能有效提高体表温度,即使在偶尔刮风的夜晚,你一样能穿抢眼的连衣裙!

9.晚上吃洋葱易失眠

《黄帝内经》中有“胃不合则卧不安”的说法,如果晚餐选择不对,你很可能在漫漫长夜辗转反侧!而洋葱气味辛辣,属胀气食物,如果在晚餐中吃太多洋葱,你很容易感到腹部胀气,从而导致睡眠质量降低!

10.吃完猕猴桃,不要立刻喝牛奶

猕猴桃中含有大量维生素C和维生素B,两者与牛奶中的乳脂蛋白相结合,容易产生蛋白质凝块,让你腹泻!因此小编建议你吃完猕猴桃2小时后再喝牛奶,或吃其他奶制品!

11.睡前吃几块饼干,可告别恶梦

印度医学专家研究证明,四成半的恶梦都由低血糖引发,血液中糖分含量过低,会使脑神经皮层细胞吸收过多负面情绪,让你在睡觉时恶梦连连。如果入睡前吃几块饼干或喝一杯加糖的豆浆,能有效减少恶梦,提高你的睡眠质量!

12.胃口不好与鞋挤脚有关

日本早稻田大学医学院的健康报告指出,食欲好坏与鞋子大小有关!由于脚上汇集着6条经脉,直接影响内脏器官的神经反应。当鞋挤脚时,足部血液循环受阻,摄食中枢供血不足,你会感到胃口不好、食欲下降!

13.苹果应在15分钟内吃完

苹果中含有丰富的维生素和酸类物质,新西兰食品专家指出,如果吃苹果速度太慢,会让你胃部分泌大量胃酸,与果酸共同作用,造成消化不良!因此小编建议你:苹果一定在15分钟内吃完!

14.香菇让女人挺直腰杆

韩国《文化日报》的客座医学专家建议,女性每日必吃香菇,尤其是经常在阳光下暴晒的香菇。因为香菇中的麦角甾醇在与阳光接触时可产生大量维生素D,这种优质补钙元素可让你腰杆挺直、充满骨感美!

15.红萝卜缨补钙效果好于大豆

加拿大食品专家研究发现,每100克大豆中含钙191毫克,而每100克红萝卜缨中含有360毫克的钙,几乎是大豆的一倍!因此食品专家建议,买菜时不要轻易丢掉珍贵的红萝卜缨,用它熬汤、炒菜或拌沙拉,都能达到意想不到的补钙效果!

最要命的8种饮食习惯 当心害了你


渴了才想起喝水,饭后点一支烟,上了饭桌必须有酒……在美国《时尚健康》杂志中国版刊出的“8大夺命饮食恶习”中,这些常见的习惯赫然在列。也许有人会问:这些习惯真有那么可怕吗?

1 不渴不喝水

水不仅是维持生命的重要物质,还是人体排毒的工具。国内一项调查显示,七成人都是发觉渴了才喝水,殊不知当你感到口渴时,身体至少已流失了1%的水分。

喝水不是为了解渴,而是要让其参与新陈代谢。长时间缺水会增加血液黏稠度,诱发心脑血管疾病,对肾脏损害也很大。而且,越不及时补水,喝水的欲望就会越低,身体就会变得越来越“干旱”。

因此,不管渴不渴都要充分补水,成年人一般每天至少要喝1200毫升水。晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液;饭后半小时内不要喝水,否则会稀释唾液和胃液,影响消化;睡前不能喝太多水,因为频繁起夜会影响睡眠。

2 不重视主食

曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食,可生活好了,这些食物却离我们越来越远,很多人为了减肥甚至拿水果充当主食。美国营养学家研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险就更大。 而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。以水果当主食,极易造成营养不良和营养不均。

应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。成年人一天约需2000千卡热量,其中源于主食的应不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃两个包子、一碗粥,中午吃碗面条,晚上吃一小碗米饭加块红薯,就较合理。

3 餐后点支烟

老百姓常说“饭后一支烟,赛过活神仙”。其实,医学研究表明,进食后立即吸烟对健康极为不利。饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍。这是因为人进食后,消化系统立刻全面运动起来,人体胃肠蠕动十分频繁,血液循环加快,全身毛孔也都张开。

这时吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强,烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。因此,公共场所和家里要全面禁烟,瘾大的烟民如实在难熬,也要将吸烟时间定在饭后半小时。

4 顿顿无酒不欢

俗话说“无酒不成席”,无论亲朋欢聚,还是工作应酬,都少不了酒来助兴。据世界卫生组织统计,有60种疾病都和饮酒有关,酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于烟草。

美国研究发现,长期喝酒,全身器官都跟着遭殃:从肝脏、肠胃、胰腺,到大脑、心脏、骨骼、耳朵和眼睛,无一幸免,都会受到不同程度的损伤。最可怕的是,过量饮酒还会引发癌症。食道癌、胃癌等癌症最易盯上爱喝酒的人。

对此,世界卫生组织建议“酒,越少越好”。正常情况下,男性每日摄入纯酒精量不应超过20克,女性应更少一些,用“饮酒量×酒精浓度×0.8”这个公式就能算出酒精摄入量。如实在不能避免饮酒,也最好不要空腹喝酒,喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物,如面包等。

5 饭后喝浓茶

很多中国人有饭后饮茶的习惯,实际上,这给健康埋下隐患。饭后马上喝茶,茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。

有关实验表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。

饭前空腹喝茶、吃饭过程中喝茶,也都不利于消化。饭后如果口渴可以喝点白开水代替。如果要喝茶,最好饭后1小时来杯淡茶。

6 晚上吃大餐

忙碌了一天,现代人往往把晚餐作为正餐来好好犒劳自己。殊不知,这样百害而无一利。晚餐吃得过多,多余热量合成脂肪储存在体内,会使人发胖,有时再加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克。

而且,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使大脑相应部位的细胞活跃,睡觉时会诱发各种噩梦。此外,长期晚餐吃得过饱,且餐后不运动直接休息,可能诱发肠癌,更是患糖尿病、高血压等疾病的重要诱因。

因此,晚餐要尽量早吃;其次,要减少肉食;再次,应控制进食量,晚餐摄入热量不应超过全天摄入的30%;最后,晚饭半小时后可散步消食。

7 漏掉早餐

很多人因起床晚、怕麻烦、赶时间等原因,“牺牲”掉早餐。美国科罗拉多大学医学院研究发现,不吃早餐的人胰岛素水平更高,久而久之易患糖尿病。

美国《临床营养学杂志》表明,常不吃早餐会增加患心脏病风险。于康表示,漏掉早餐也会降低工作效率。另外,还易引起皮肤干燥、起皱和贫血,诱发消化道疾病。

长期不吃早餐,甚至会使胆固醇增高,易患上胆结石。因此,无论多忙,早餐不能省。建议大家最好在早上7~8点吃早餐。如果吃太早,会干扰胃肠的休息。另外,早饭种类要少而精。

8 狼吞虎咽

随着生活节奏加快,中国人的吃饭速度也在不知不觉中提高。本报联合“新浪网”做过一项调查显示,4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟,一口饭就嚼两三下。

日本大阪大学研究发现,吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍;美国南卡罗莱纳医科大学研究人员则指出,如果咀嚼不细,粗糙的食物会增加胃的负担。吃饭太快,不仅对食道带来损害,还可能造成消化代谢功能紊乱,引起便秘、发胖。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险。

因此,每顿饭至少吃15分钟。多吃蔬菜、水果和粗粮,能增加咀嚼时间。此外,每口饭的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上为宜。

不良的饮食习惯


【导读】对于每个人来说都希望拥有苗条的身材,可很多人并没有如愿,相反的生活条件越来越好,肥胖的人也相对增多,所以减肥就成为很多人的一项重要任务。当然减肥也有很多种方式,首先是要该删掉你那些会导致肥胖的不良的饮食习惯,只有从根本上去改善,才能达到减肥的效果,下面介绍不良的饮食习惯。

不良的饮食习惯

1、吃东西太过匆忙

当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时,他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了579卡路里。此外,匆忙就餐还导致消化不良以及胃痛。

2、在屏幕前吃东西

无论是在电脑还是电视机屏幕前,边吃东西,边长时间沉迷于网络或电视节目将大大增加无意识的饮食摄入量。

一些主要研究机构的研究人员发现,看电视是导致肥胖的一个危险因素,对于青少年尤其如此。边吃东西边看电视会带来双重危害:它会增加无意识的饮食摄入量并占用了那些用来进行消耗卡路里的活动时间。

3、在工作时吃东西

从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料等,整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。事实上,办公室免费食品能够使人体摄入的卡路里迅速增加。

不良的饮食习惯

同时,由于对免费饮食的诱惑难以抵御,人们在办公室里的食欲会大大增加。美国康奈尔大学2006年的一项研究发现,那些座位邻近办公室果盘的人往往会吃下许多糖果,但他们对自己究竟吃下多少却一无所知。

4、在昏暗中吃东西

美国加利福尼亚州立大学2002年的一项研究发现,那些热衷于暴饮暴食的人往往喜欢在灯光昏暗的环境中就餐。研究人员认为,在吃饭的时候,昏暗的灯光会减少人们的害羞感。

5、吃东西嚼得太少

大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹胀和胃痛。因为,食物经过充分咀嚼过后与唾液中的消化酶接触的面积就会增加。那么,怎样才算得上是充分咀嚼呢?一般来说,嚼上25次使食物呈现糊状最好。

6、在餐馆里吃东西

大量的研究表明,经常外出就餐与身体肥胖、脂肪增多以及其他身体指数增高有着密切的联系。美国孟菲斯大学的研究人员发现,那些每周外出就餐6~13次的妇女平均每天多摄入290卡路里的能量。

五个饮食习惯助你瘦脸


1.每天至少喝800ml水 喝适量的水是帮助脸部消除浮肿的有效方法之一。如果你不喜欢每天喝下一杯又一杯平淡无味的清水,可以在水中加入少许柠檬片或柠檬汁;如果用咖啡、茶、苏打水或水果汁来替代清水,其补水效果不能等同于800ml清水,还可能带来你计划之外的热量。

2.每天至少吃3个水果和3两蔬菜 瘦脸离不开全身减肥,因此控制摄取的总热量相当必要。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感,还能帮助你减少吃甜品的强烈欲望。

3.对酒精说“不” 无论是啤酒、鸡尾酒、白酒,还是其他形式的酒精饮料,都可能让你面部浮肿和皮肤松弛。此外,酒精饮料的热量很高,仅一杯200ml左右的酒精饮料,热量便可达到100千卡。

4.增加钙的摄入量 一项研究显示,接受测试的女性每天从食物中摄取1200mg的钙,能帮助身体更快地消耗脂肪,使脸部纤瘦、身材苗条。

5.控制盐分的摄入 每天摄入的盐分越多,意味着脸部浮肿的可能性越大。应少吃罐装食物、腌制的鱼、香肠、熟肉,还有薯片。

饮食习惯能长寿


【导读】近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下10个小习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙,那就是饮食习惯能长寿,下面介绍饮食习惯能长寿。

饮食习惯能长寿

1、每餐之前喝两杯水。控制体重,对大多数人来说是一场持久战.不久前,研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说:喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。

2、复合维生素饭后吃。北京协和医院临床营养科副主任于康表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时,补充复合维生素就像上了一道保险,而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。

3、生吃洋葱防心脏病。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的好胆固醇.尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的救命草.北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。

4、用凉开水泡红茶。美国农业部最近研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示,每天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%.用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁,导致周期性头痛、失眠等症状,而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。

饮食习惯能长寿

5、睡前吃些高纤维食物。美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说:睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25-35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

6、有些素菜要荤着吃。油吃多了不好,但一点不吃更不好。孙孟里表示,南瓜、胡萝卜中含有大量-胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

7、凉菜的汁用来蘸着吃。很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6.

8、冷水洗肉,热水洗菜。许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

9、深色水果抗衰老。买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

10、晚餐早比晚点好。卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示,人体排钙高峰期是餐后4-5小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

当心3种不良饮食习惯让你后悔莫及


导读:众所周知,垃圾食品会损坏我们的健康,但是错误的饮食习惯一样也会影响我们的健康。生活中,不少疾病都是平时的不良饮食习惯导致……

众所周知,垃圾食品会损坏我们的健康,但是错误的饮食习惯一样也会影响我们的健康。生活中,不少疾病都是平时的不良饮食习惯导致的。因此,我们要及时的纠正自己的饮食习惯,别等到患病再追悔莫及。下面,让我为大家介绍3种有损健康的不良饮食习惯。

喝滚烫粥汤茶都会伤胃

老火靓汤、艇仔粥等,汤和粥在广州人的饮食中占据重要地位。许多广州人喝汤、喝粥喜欢趁热喝。喝白粥时,许多老广还喜欢配一些萝卜干之类的盐腌酱菜,但这些食品中亚硝胺类物质含量偏高,而亚硝胺是一类较强的致癌物质。正是这些不良的饮食习惯,造成胃的机械性损伤,增加患胃癌的风险。此外,广州人叹早茶、午茶,包括餐前餐后都有饮茶的习惯,如果茶水还很热就喝下去,也会增加患胃癌的风险。

不爱用公筷不利防菌

不干不净,吃了没病是很多老人的口头禅。原理是胃液酸性很强,能够杀死大部分进入的细菌和真菌,阻止了很多疾病的发生。但是,就算胃酸杀死了大部分外来细菌,也总有大难不死的,比如幽门螺杆菌。幽门螺杆菌含有一种酶,这种酶能在菌体周围制造保护层,以抵抗胃酸的杀伤。幽门螺杆菌还能牢牢地黏附在胃壁的细胞上,以避免随食物一起被胃排到肠道里去。这为胃炎、胃溃疡、胃癌等疾病埋下了隐患。很多人不习惯使用公筷,这样也使唾液里的细菌有机会通过筷子传播到食物上并相互交叉传染。

吃夜宵、抽烟小心致癌物

许多人有吃夜宵的习惯。常吃夜宵,胃得不到充分的休息,黏膜修复不能顺利进行,也是胃癌的诱发因素。烧烤在夜宵市场上越来越受欢迎,这类食物可能重复使用调和油,油内含有大量的致癌物质。饭后一支烟,胜似活神仙,其实这也是一种极伤胃的做法,因为烟草中含有大量致癌物,饭后抽烟,导致更多致癌物被吸收。

很多人都会提倡食物要趁热吃,热食口感会比较好,但是经常食用温度过高的食物会大大增加患癌风险。生活中的饮食习惯也不能忽视,这和我们的健康息息相关,大家要及时纠正以上3种不良习惯。

欧洲人的五个健康饮食习惯


轻松降低心脏病的风险,比你想象的还要简单。

他们的饮食,在营养圈里被称为地中海饮食,包括大量的橄榄油、坚果、红酒和瘦肉蛋白。这种饮食受到大力的追捧,因为它不仅是预防慢性疾病的最好方法,而且还能有效减肥。同时,这也是预防心脏病的最有效的饮食。

这种饮食能让你保持健康,远离疾病,在纽约的长老会医院,举办的心脏病学家和心脏教育研讨会上,医学博士冬青安德森这样说道。

去年四月,一个具有里程碑意义的研究显示,地中海饮食有助于心血管的健康。西班牙的研究人员对7400多名志愿者进行了长达五年的调查研究。这些志愿者,年龄都在55到80岁之间,男性女性都有,他们在实验开始的时候都没有心血管疾病,但是有很大的患病风险(例如,他们有2型糖尿病,有的是吸烟成瘾,或者是有心脏疾病的家族病史)。

三分之二的志愿者遵循地中海饮食,剩下的三分之一要求控制饮食。地中海饮食的实验组有一半人每天多吃四勺特级初榨橄榄油,剩下的一半多吃一盎司的坚果(包括核桃、杏仁和榛子)。

研究人员没有按计划结束试验,而是提前结束了试验。因为这个实验再继续下去就有违人道主义。采用地中海饮食的实验组(包括食用额外橄榄油和吃额外坚果的人),他们患心脏疾病的风险降低了30%。

安德森说,这个实验证实了一个说法:你的健康程度取决于你吃的东西。这些志愿者并没有刻意减肥,也没有改变他们的运动习惯,她补充到,帮你抵抗疾病的是你吃的食物,而不是你的体重。

结合地中海饮食调整你的饮食并不困难。安德森推荐以下五种食物,把它们混合在你的饮食中,帮你保持健康,远离疾病:

1. 坚果。把新鲜的胡桃、杏仁、腰果和核桃混合在一起,当作零食来吃。这些坚果能改善你的胆固醇含量水平。

2. 黑巧克力。黑巧克力能使人长寿,但是要选择可卡因含量在70%以上的黑巧克力吃。

3. 小鱼。海里的大鱼,如金枪鱼、比目鱼和旗鱼都含有大量的汞。健康的选择是野生三文鱼、鲷鱼、沙丁鱼和凤尾鱼,因为他们富含- 3脂肪酸,能够减少炎症的发生,并且,也会降低心脏疾病、癌症和关节炎的风险。

4. 五颜六色的蔬菜。把青椒、红椒、番茄放在一起,加上香料,拌在你的沙拉里,别忘了在你的燕麦粥和酸奶酪上撒上蓝莓酱。吃多种多样的蔬菜和水果能保证你摄入足够的维生素和矿物质。

5. 原生橄榄油。并不是所有的脂肪都是一样的。脂肪是能量必不可少的,它能保证皮肤和毛发的健康。原生橄榄油是蘸面包的最佳选择。橄榄油还能为沙拉和炒蛋配上美味和纹理。

预防早衰的饮食习惯


如果人体在中年之前就出现两鬓斑白、耳聋眼花、眼角鱼尾纹增多、眉毛外1/3处特别粗长,以及思维迟钝、记忆力减退、工作效率降低等表现,即称早衰。

预防早衰,除了要养成有规律的生活习惯,坚持体育锻炼外,常吃以下食物,对预防早衰也有一定的帮助。

(1)花生:含有儿茶素,具有很强的抗老化功效。经常食用可增强记忆,延缓大脑功能的衰退。

(2)芝麻:含有丰富的维生素E,可促进细胞分裂,防止过氧化脂质对人体的危害,能抵消或者中和细胞内衰老物质的积聚,起到延年益寿的作用。

(3)核桃:是补脑强壮食品,含有多种维生素和磷、铁、锌等元素。对头昏、无力、记忆衰退、失眠、心悸等有一定的疗效。

(4)枸杞子:富含甜菜碱、胡萝卜烃和多种维生素。具有滋阴补血、益精明目的功效,能抑制脂肪在细胞内的沉积,促进肝细胞的新生。

(5)胡萝卜和白萝卜:萝卜中的木质素,能提高巨噬细胞的活力,增强吞食癌细胞的能力,并且可使人体的抗病和抗衰老能力得到加强。

(6)黑木耳:被称为素中之肉,具有补血、镇静、益气、强身作用。它含有一种可防止血液凝固的物质,常食可预防心、脑血管疾病的发生。

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