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菌类的食物有很多,比如说我们经常吃的香菇啊,苹果等等都是家常的蔬菜类型哦。金针菇大家都吃过,细细长长的,而且营养物质丰富,可以有降三高的作用,你知道金针菇如何食用吗,来看看芥末油金针菇的做法吧,可以补脑益智。
芥末油金针菇
主料:金针菇200g
辅料:芥末油1.5茶匙、盐1/2茶匙、白醋3茶匙、白糖10g、
步骤:
1.金针菇切掉根部,入开水锅焯熟。
2.滤净水分备用。
3.白醋里调入精盐白糖成酸甜味汁,可中和掉白醋的酸涩口感。
4.把调好的酸甜味汁浇在金针菇上,拌匀。
5.调入芥末油,拌匀。
金针菇是家人的最爱,在秋季常吃它可以有效了预防过敏疾病,还能提高免疫力,让身体健康,可以用它做道美食芥辣金针菇,口感爽脆,酸甜味道,吃起来美味开胃。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;金针菇可以有补脑益智的作用,还可以有降胆固醇的作用,还可以有开胃健脾的效果哦,经常吃这样的食物可以有助于健康,和芥末一起吃,可以有促进食欲开胃的效果。
芥末油金针菇的做法,大家都学会了吗,这道菜谱方法简单,而且适应的人群也是比较多的,比如说降三高促进代谢补脑益智,可以补充营养,具有抗衰抗氧化的作用,所以赶紧试试吧。是一种很不错的养生食疗方法,可以开胃健脾,赶紧做起来吧。
食物的种类有多种多样的,不同的食物营养价值不同,而且还可以补充营养物质。毛豆是大家都喜欢吃的食物种类,不仅补充蛋白质和钙质,而且还可以有降三高的作用哦,一起来看看毛豆如何吃好吃吧。
【花生拌毛豆】
【主料】
花生米 150克、毛豆100克、青椒1个、红椒30克、香菜2颗
【辅料】
盐适量、大料3个、美极鲜酱油15ml、香醋5ml、糖2.5克、鸡精1克、香油适量
【做法】
1.花生米入锅中煮上5分钟。
2.然后把水倒掉花生冲洗一下沥干水分备用。
3.锅中再加水放入毛豆煮上2分钟。
4.也把水倒掉把毛豆上的浮皮去掉备用。
5.锅中再加水放入大料和花生米煮上20分钟。
6.然后把毛豆再放入继续煮5分钟关火。
7.把水倒掉,沥干水分。
8.青红椒切碎,香菜切碎。
9.把所有的食材放入大碗中加入盐,糖
10.再加入美极鲜。
11.加入香醋。
12.加入香油。
13.所有的食材拌均匀即好
今天自己做了一些小菜-----花生拌毛豆,都是当季的时令小菜,花生清脆,有点酸辣味道,喝粥吃小菜真是享受啊。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。花生中钙含量极高,而且含钙量是比较高的,可以促进骨骼发育,而且还可以增强身体素质,对于促进生长发育有好处的,这样搭配食用不仅营养多多,而且还可以开胃助消化的哦。
花生拌毛豆的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有降脂降压,软化血管的作用,营养丰富补钙降三高促进食欲。
梨的营养物质丰富,适合秋冬季节食用,特别是秋梨水分多,具有滋阴润燥止咳化痰的作用。梨的食用方法有很多,除了生吃以外,还可以有很多的吃法,来看看秋梨拌黄瓜丝的做法吧,可以促进典型,润肠通便。
【止咳化痰食谱秋梨拌黄瓜丝】
主料:梨1个
辅料:黄瓜适量、白糖适量、白醋适量
步骤:
1.食材:梨 黄瓜
2.梨去皮、去核切成丝。
3.将切好的梨丝放入水中,防止梨变色。
4.黄瓜去皮切成丝
5.将梨丝攥干水份,放入盘中,再将黄瓜丝放在梨丝上,放上几个枸杞点缀一下。放白糖、白醋拌匀即可。
小贴士
根据自己的口味进行调味,如果喜欢吃甜的,可以多加点糖。如果喜欢偏酸的可以多放醋。
宝宝最近咳嗽,吃药同时,也吃梨润肺止咳,起来清热祛火的作用,今天做道拌菜-----秋梨拌黄瓜丝,香脆可口,入些白糖或者白醋拌一下,味道会更香哦。梨能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。增进食欲,对肝脏具有保护作用。梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。这样的一道食谱可以有滋阴去火的作用,还能够润肠通便的哦,对于提高人体的免疫力降压降脂有好处,还可以促进食欲的哦。
秋梨拌黄瓜丝的做法大家都了解了吧,榛子和桂圆都是很健康的食材,具有补血健脾的作用,而且还可以防止血管硬化的发生,止咳化痰促进代谢润肠通便,是很不错的养生的选择哦。
鹌鹑蛋是一种很常见的蛋类的品种,虽然小小的,但是营养全在精华里。经常吃些鹌鹑蛋可以有促进生长发育,补脑益智的作用,还能够调理体质的哦,你知道吗,鹌鹑蛋可以有促进新陈代谢降三高的哦,来看看这道肉末烩鹌鹑蛋的做法,可以有提高免疫力的作用和效果哦。
肉末烩鹌鹑蛋
【主料】
香菇50克、猪肉馅100克、青椒50克、鹌鹑蛋9个、
【辅料】
油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量
【做法】
1.准备的材料。
2.猪肉馅里加入料酒、盐、淀粉拌匀。
3.锅中倒油,煸炒青椒末盛出。
4.锅中留底油,煸炒香菇末,淋入生抽,加入白糖和水烧煮一会盛出
5.另起锅,少许油不错猪肉末至变色
6.淋入生抽。
7.加入香菇末。
8.加入青椒末。
9.加入少许盐盛入盘中。
10.鹌鹑蛋放入锅中煮熟。
11.煮好的鹌鹑蛋去壳扑上淀粉放入油锅中炸一下捞出
12.把鹌鹑蛋围四周,中间摆放香菇肉酱即可上桌。
今天这道美食中加入了不同的食物,有青椒、香菇、肉末等食材做成-----香菇肉酱烩鹌鹑蛋,口感脆嫩,营养均衡,非常适合偏食宝宝食用。香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇有护肤、降糖、降血压的功效,对于老年人有这类疾病的患者,可以适当多吃些香菇,不仅可以控制疾病,还能更好的预防多种疾病。鹌鹑蛋可以帮助治疗贫血、浮肿、糖尿病、肝硬化等疾病。失眠、多梦、神经衰弱等都可以食用鹌鹑蛋缓解。鹌鹑蛋可以有补脑的作用,还可以缓解贫血的情况,具有补充丰富铁质的作用,同时也可以有预防疾病的效果,对于提高体质补充营养元素有好处,而且还可以有降糖降脂的作用,是不错的养生保健的食谱,适合宝宝们食用,营养丰富,老年人也可以吃,缓解神经衰弱。
肉末烩鹌鹑蛋的做法,是不是觉得美食制作的很简单呢,这道美食可以适合各类的人群食用,而且具有增强食欲的作用,好消化吸收,促进代谢护肤降三高,老年人降糖解毒促进食欲,而且还可以保护肠胃。
我们每天都吃不同种类的食物哦,食物的不同营养的价值也是不一样的呢,大家都爱吃什么样的食物呢,喝粥也是一种养生的方法,大蒜粥你吃过吗,大蒜可以有抗菌的效果,还有健脾的效果,今天介绍大蒜米粥的做法,可以有促进代谢的作用。
大蒜米粥
营养价值:
维生素、碳水化合物、挥发油、大蒜素、矿物质
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
患有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌食
所需材料
大蒜1个、大米100克、枸杞子10克、水150毫升、香油适量、盐适量、味精适量
做法
1大蒜头去皮、切碎备用;大米淘洗干净后浸泡30分钟。
2锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米用大火熬煮。
3待米粒开花时加入蒜粒、枸杞,急需熬煮成粥,下味精、盐调味,淋上香油即可。
功效与作用
大蒜粥有健胃养胃、止痢的功效,对患有急慢性痢疾患者有效。大蒜粥能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。大蒜粥能有效地预防铅中毒。大蒜粥能促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并可防止血栓的形成,可预防高血压、血脂异常症、动脉硬化等病。大蒜煮粥的话可以有预防疾病的作用,比如说预防铅中毒,对于预防血栓有好处,同时也可以有降三高啊或者是促进代谢的效果,大家可以试试。
关于大蒜米粥的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,健脾养胃降三高促进代谢,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。
炒黄瓜丝是我们大家都比较熟悉的食物了吧,我们大家在夏季的时候都喜欢吃一些比较清爽可口的食物了,尤其是大鱼大肉吃多了,我们吃上些炒黄瓜丝就很好了哦,那么这道炒黄瓜丝是怎么烹饪而成的呢,这是我们很多人都想要知道的了,下面就让我们一起看看吧。
炒黄瓜丝的材料
黄瓜两条、油、蒜、葱、盐各适量。
炒黄瓜丝的做法
1、把洗干净的黄瓜去皮切成丝。
2、把蒜切片、洗干净的葱切成末。
3、锅热后,倒入适量的油,油热七八分热时放入蒜、葱花爆香。
4、然后放入切好的黄瓜丝翻炒至软。
5、最后放适量的盐炒均匀,这道炒黄瓜丝就大功告成了。
小技巧:黄瓜本身就要原汁原味才好吃,所以不建议放太多的调味料哦。炒黄瓜丝的时间要控制好,这样炒出来的黄瓜会脆脆的很好吃。
炒黄瓜丝的功效
这道炒黄瓜丝是我们大家在生活中经常会吃到的家常菜了吧,我们都知道炒黄瓜丝是很美味的了,尤其是在夏季的时候,我们经常的吃些炒黄瓜丝可以帮助我们有效的清热解毒哦,而且还可以通过吃炒黄瓜丝来提高我们人体的免疫力了,而且具有丰富的维生素E,里面的黄瓜酶能很好的促进新城代谢,有抗衰老的神奇功效。含有的维生素B1,有安神定志的作用,可以改善大脑的神经系统,可铺助治疗失眠的状况。由于炒黄瓜丝中的纤维素是比较多的了,因此我们就可以通过吃这道菜来促进人体肠道内的脏东西的排除,对降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
炒黄瓜丝作为我们大家比较熟悉的家常菜,在生活中已经受到了大家的喜爱吧,这道菜吃起来的味道是很不错的了,同时还可以在夏季的时候帮助我们清热,对于我们的肠胃健康来说也有好处,还能够促进代谢哦,不要错过。
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