莲子红豆春季养生

2019-10-12 │ 莲子红豆春季养生 春季红豆养生粥

推荐3款红豆食谱

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的养生保健是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“推荐3款红豆食谱”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

【导读】推荐3款红豆食谱,红豆除了绿豆一样能祛湿清热之外,还能健脾胃、排毒减肥呢,难怪那么多妹子都喜欢。除此之外,推荐3款红豆食谱,一起来了解下吧。

推荐3款红豆食谱

红豆紫米汤

制法:将红豆、紫米各20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,秋季补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。

功效:红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

红绿百合羹

制法:绿豆、红豆、百合各20克,浸半小时,以大火煮滚后改慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。Ys630.CoM

功效:绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

红豆薏仁汤

制法:将生薏仁20克,红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。

功效:此汤水有助养颜美容,可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。

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推荐3款春季养肝汤


祖国医学认为,春气通肝,春季易使肝旺。肝开窍于目,若肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。所以杏林箴言说:"春令进补有诀窍,养肝明目是首要。"

★丹参黄豆汤

用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

功用:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,排脓止痛。现代医学研究证实,丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性,机体对自由基的清除能力增强,减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。

黄豆性甘,性平,功能健脾宽中,益气和中,生津润燥,清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮,可增强巨细胞功能,使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强,外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。

★杞枣鸡蛋汤

用料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。

制法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功用:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖不仅是免疫增强剂,而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。另外,枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性,有利于清除衰老启动因子---超氧阴离子自由基,对于延年益寿有积极意义。

红枣能补中益气,养血安神,并具有增强免疫力及抗氧化等作用。
★猪肝枸杞子汤

用料:猪肝100克,枸杞子50克。

制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。

功用:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉。

补肾推荐八款栗子食谱


养生导读:很多人都知道栗子营养价值高,是有名的补肾良果。栗子,含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有千果之王和木本粮食的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。栗子可生食、炒食、加水煮食等,栗子的做法多,我们来看看栗子菜谱吧。

栗子的做法

栗子菜谱一:栗子烧牛肉

原料:牛肉500克,板栗400克,精盐3克,胡椒粉2克,料酒15克,白糖15克,姜片15克,味精2克,植物油500克,葱段10克。

做法:

1、牛肉洗净,入沸水锅中氽透,切成长7厘米,宽3厘米的长块,板栗用刀切一口,入沸水煮一下。

2、剥去外壳和栗皮。锅置火上,倒入植物油,烧至七成热时,下板栗炸2分钟,再将牛肉块炸一下捞起,控去油。锅中留50克油,人葱段、姜片,炒出香味时下牛肉、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、清水,烧开,撇去浮沫。

3、改用文火慢烧,待牛肉炖至将熟时,下栗肉,烧至肉烂板栗酥时收汁,下味精,调味即成。

栗子菜谱二:桂花栗子山芋汤

原料:红心山芋2只、栗子、桂花少许、冰糖适量。

做法:

1、栗子冲洗一下,用剪刀在头部突出部位剪一刀;剥除栗子的外壳,里面那层薄皮如果剥不掉,那就烧锅水。

2、水开后把栗子倒入盖上锅盖,关火闷一会儿;等水稍凉后捞出,就可以很轻松地剥去里面的那层薄皮了,有空的时候,可以多剥一些放冰箱冷冻起来,随吃随取就很方便了。

3、山芋洗净去皮切块,桂花拣去碎枝残花,用清水冲去尘灰;山芋和栗子放入锅中,加入足量清水烧开后煮15分钟左右至山芋和栗子酥软;加入冰糖和桂花再煮5分钟即可。

栗子

栗子菜谱三:板栗炖鸡汤

原料:三黄鸡1只,板栗150克。调料:盐、料酒、葱段、姜片。

做法:

1、三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

2、在锅中加入清水,将鸡块及板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中,小火炖40分钟后加盐调味即可。

栗子菜谱四:栗子糯米团

原料:糯米粉适量,栗子适量,燕麦片适量。

做法:

1、糯米粉中加入80度左右的开水。揉成面团。下成剂子用手按扁,包起一个栗子。

2、揉圆放到刷了油的锅中蒸10分钟。燕麦片炒熟,撒到上边点缀。

栗子菜谱五:栗子扒白菜

原料:白菜心500克、板栗肉200克、鸡清汤800克、精盐3克、白糖3克、绍酒10克、味精1克、胡椒粉适量、香葱2棵、水淀粉适量、烹调油适量。

做法:

1、把切成条的白菜心用开水汆烫一下捞出备用。锅中放少许油放入香葱段用小火炸香。然后捞出香葱不要。

2、锅中倒入鸡汤煮开,汤开滴入几滴花雕酒。再撒少许盐调底味。锅中再撒少许胡椒粉、白糖和味精,把汤的味道调好。

3、汤调好味后放入焯过水的白菜心和板栗肉稍焖片刻使白菜软烂。然后用水淀粉勾芡,待芡汁糊化后便可出锅码盘。

栗子扒白菜

栗子菜谱六:栗子莲子猪腰汤

原料:栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。

做法:

1、栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。

2、然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时。

3、再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。栗子、莲子、猪腰等可捞起拌入酱油佐餐用。

栗子菜谱七:桂圆栗子粥

原料:粳米100克,栗子(鲜)200克,桂圆肉15克,白砂糖10克。

做法:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用。

2、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸。然后转小火熬煮45分钟。

3、桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。

桂圆栗子粥

栗子菜谱八:板栗煨鲤鱼

原料:鲤鱼1条(1000克左右),板栗400克,茯苓15克,葱末、姜丝、大蒜各20克。盐、酱油、红糖各适量。

做法:

1、鲤鱼去鳞,去内脏,洗净;板栗煮熟,去壳;茯苓洗净备用;将鲤鱼用葱末、盐、酱油、红糖等调料腌渍30分钟,再将大蒜、茯苓、姜丝塞入鱼腹内。

2、锅置火上,倒油烧至七成热,放鲤鱼炸至微黄捞出,将板栗入油锅炸几分钟。注入700毫升清水,水沸时放入鲤鱼及板栗,调入味精,收汁装盘即可。

4个方法栗子好剥

栗子好吃,皮难剥。为了化解好吃和难剥之间的矛盾,人们开动脑筋,实验出很多剥栗子皮的窍门。

热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,用沸水浸没,盖上盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮随即脱落,省时省力。

筷子搅拌法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。

冰箱冷冻法。栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法。用剪刀把生栗子外壳剪开(一定要剪开,否则或引起微波炉故障),放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。

白领冬季必备3款美容食谱


芥兰鱼片汤

材料:三碗水(约750毫升),芥兰300克,鱼肉片150克,家乐浓汤宝浓滑鱼汤1块

做法:

1. 芥兰去外皮,洗净备用。

2. 锅中倒三碗清水,待水煮开之后,将1块浓滑鱼汤味的家乐浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

放入芥兰和鱼片,待原料熟后即可。

鲜味萝卜汤

材料:三碗水(750毫升),白萝卜2个,葱2棵,鸡味浓汤宝1块

做法:

1. 白萝卜洗净去皮,切块;葱切成碎末。

2. 在锅中放入三碗水,煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝1块,搅拌至完全溶解。

3. 放入萝卜块,待再次煮沸后撒上葱碎即可。

山药小排汤

材料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜 3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)

做法:

1. 排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

2. 锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

3. 放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

三款食谱能开胃 推荐开胃健脾食谱


出现了消化不良的情况一定要引起重视的哦,很多人都出现了这样的问题,什么样的因素导致的呢,很多的原因哦。比如说饮食不当啊或者是肠胃疾病,那么如何健脾胃的呢,下面的这些开胃健脾的食谱是不错的选择,来看看具体的介绍吧。

胡桃粥

材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

薏苡仁党参粥

材料:薏仁30克、党参15克、粳米200克、冰糖适量。

做法:薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。

功效:益气补血、祛湿健脾,养肝益肾。

板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。这样的食谱可以有很好的缓解食欲不振的作用,对于缓解肾虚啊或者是体质虚弱的人群也有好处。

开胃健脾的一些食谱,大家都学会了吧。其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化,而且还可以增强记忆力,有助于营养的摄入和吸收。同时也可以有缓解体质虚弱的作用和效果的哦,大家可以试试这样的养生食谱。


中医推荐3款夏季解暑茶


绿豆薄荷茶

绿豆50克加水5杯,浸泡4小时,文火煎至绿豆开花,另取水1小杯煮沸后,将薄荷叶15克投入,半分钟后离火,饮服时取汁,加糖适量,与绿豆汤同服。

本茶适宜于烦热口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙痒等。有消暑清热、解毒祛风作用。

苏叶陈皮茶

紫苏叶、陈皮各15克,加水4杯,浸泡半小时,煎汤饮服,本方适宜于感受风寒及饮食生冷后头痛呕恶、大便溏薄、舌苔白腻者。

本茶有消暑化湿、宽中理气之功。

玉米须茶

取玉米须60克,绿茶末30克,煎茶水1000毫升,冷却后饮用即可。或鲜玉米须100克,加水500毫升,煎沸5分钟,加入绿茶2克浸泡,取其汁分3次饮用,每日1~2剂。

本茶适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。

推荐4款豆腐养生食谱


豆腐是极其普遍的食品,是人们常吃的家常菜。豆腐不仅美味可口,而且营养价值高。是很不错的养生食品。那么豆腐怎么吃最养生?下面就为大家推荐4款豆腐养生食谱。

豆腐的营养价值

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。

豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

一、豆腐粥

材料:豆腐150克,大米100克,调味品适量。

做法:

1、将豆腐切细;

2、大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后;

3、文火煮粥,待沸后,下豆腐、调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。

功效:可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。

二、鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

做法:

1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状;

2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45 分钟,依个人口味放入味精、盐即可。

功效:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。

三、魔芋豆腐粥

材料:魔芋50克,豆腐、大米各100克,调味品适量。

做法:

1、将魔芋择净,切细备用;

2、大米淘净,加清水适量煮粥;

3、待沸后调入魔芋、豆腐、食盐等调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。

功效:可降脂减肥。适用于肥胖症、高脂血症、高血压病、糖尿病等。

豆腐怎样吃最养生 推荐6款豆腐养生食谱

四、麒麟豆腐

材料:香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。

做法:

1、将豆腐、香菇切成薄片;

2、将鲤鱼去刺切成薄片,和豆腐、香菇放入锅中蒸 10 分钟,盛出, 勾芡。

3、油菜作为点缀放在盘子四周。

功效:此菜豆腐软嫩、香菇鲜香、菜心翠绿,营养丰富、增加食欲,很适合老人和孩子食用。

推荐几款女人经典丰胸食谱


如果你善于观察,你会发现,生活中很少看到骨瘦如柴的女孩拥有大胸脯的,除非她们家有特别的遗传因子,否则根本没有可能。下面微微健康网为您推荐几款女人经典丰胸食谱,希望对您有帮助。

乳房基本上是由一种脂肪组织构成的,发育期间的营养不足是不可能有大胸脯的,但偏偏许多女性为了减肥,刻意地节食,常常这也不吃、那也不吃,当然她的胸部也会跟着缩水。

要健胸,首先要注意营养的补充。食疗是丰胸的第一步。每天均衡的饮食还是最重点的,如适量的肉食就绝对不可少,另外,女性多喝牛奶、优酪乳、豆浆可以补充钙质,让身体骨架发育完全也很重要。

丰胸要看时机

如果乳房发育不好,胸部缺乏营养,冬末春初进行补充是最适宜的。因为进入冬季后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时多食肉,多吃脂肪性食物,容易被吸收和蕴藏,从而发挥较大的功效。其实,就好像中国的中医理论一样,冬末春初时节进补,不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且能使身体进入到最佳的状态。

经典丰胸食谱

丰胸食谱食用时机:配合高原期使用〈即排卵期〉,吸收快,效果佳。居家饮食自行搭配调理,多补充弹力素及胶原蛋白。

1.盐水虾

材料:斑节虾16只,盐、酒、姜片3片,味精少许。

做法:水滚之后放入虾,加盐、酒及姜;虾变色后捞起即可。

斑节虾作用原理:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌。

2.花生炖猪脚

材料:花生2汤匙、猪脚4两、酱油2汤匙、糖1茶匙、酒2汤匙。

做法:花生、猪脚洗净同时放入锅中,加入酱油、糖、酒。

花生、猪脚作用原理:花生含多元不饱和脂肪酸,可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶原蛋白,可促进女性荷尔蒙分泌。

乳房要丰满傲人,更要健康,但是生活中却有很多无心之过在伤害女性的乳房,让我们来一一清点。

1.心绪:中医称之为乳衄,认为多由肝郁火旺或脾虚血亏所致,加之肾阴亏损,所以乳头可能有血性分泌物流出。

2.动作:乳房很娇气,不能粗暴地对待它们。当乳房受到猛力冲击后,其内的小血管会破裂、出血,从而形成血肿,在血液被吸收和破坏之后,就会形成囊肿。

3.饮食:脂肪瘤大多与喜好高卡路里的体胖者有缘,是体表最常见的良性肿瘤之一,可以发生在身体中有脂肪组织的任何部位,但以乳房比较多见,发病年龄以30-50岁为多。

4.束身:过分束身的内衣,简直就是在给自己的乳房上刑,又勒又挤,久而久之会造成乳房的血液循环不畅和压迫性疼痛。

5.风范:再没有什么比尼古丁、酒精更能伤害女性身体的了!有资料证明,吸烟史超过10年的女性患乳腺癌的概率是其他女性的3倍以上;每日饮酒1杯或1杯以上者,患乳腺癌危险性比很少饮酒者增高45%以上。

6.激素:雌激素的活跃与乳房纤维瘤密切相关,所以这种疾病好发于20-25岁青年女性,多为单侧单发,生长缓慢,常在无意中发现乳房内有球形肿块。

以上内容就是针对几款女人经典丰胸食谱来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

养生必备的3款药膳食谱


气温下降,我们要适当的添置衣物了。在饮食方面也要做一些调整咯。什么多吃好,什么不宜吃多,有哪些养生食谱适合在秋季食用。掌握这些就可以减少不适和病症,多一些健康!

适宜适当吃一些生食

多吃生食有益于防治癌症。因为,生食能保存果蔬中的矿物质和纤维素等大量营养成分,还有抗癌作用的化合物、胡萝卜素、挥发油和酶类等等。所以,生食对身体健康大有益处。

当人们吃进熟食后,体内白细胞快速增多,犹如受到病菌入侵一样处于“紧急备战”状态。多次之后,机体免疫系统功能便可能受到破坏,给疾病侵袭有机可来。

接下来就看看这里搜集到的几款秋季最佳食疗食谱。

核桃荸荠鸭子煲

用料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。

制法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

功效:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

注意:阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒,鸭毛容易拔掉。

茯苓黑鱼汤

用料:黑鱼600克、获芬lO克,盐适量。

制法:黑鱼宰杀后,将其清洗干净,加入适量清水和茨萃,煮沸后烙成浓汤,加盐调味即成。

功效:能健脾益胃,利水消肿,补虚安神。可改善脾虚湿阻,泄泻水肿,心烦失眠等症状。

注意:过敏者禁用。

山药菊花猪肘煲

用料:山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克,绍酒、味精、鸡精各适量,姜、葱、盐各7克,上汤2500毫升。

制法:山药切片;菊花清洗干净;猪肘肉清洗干净后切块;姜切片,葱切段。将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内。加上汤烧沸,再用小火堡至猪肉熟烂即可。

功效:补肾益精,润养血脉。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等。

注意:气虚胃寒。食少泄泻者禁食。鲜菊花撕下菊花瓣,用清水浸泡2小时,除去苦涩味,其味鲜美可口。每日1次,连续食用1个月。


儿童调理脾胃的3款营养食谱


儿童最常出现的就是脾胃方面的问题,脾胃虚弱是婴幼儿和儿童常见的体质问题,但是这些问题都能通过营养食谱得到解决。微微健康网小编为你推荐3款营养食谱,是儿童调理脾胃的最好选择。

一、枣杏鸡汤

材料

主料:鸡500克,栗子(鲜)200克,杏仁5克,枣(鲜)150克,核桃100克

调料:姜3克,盐3克

制作方法

1. 杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中。

2. 核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。

3. 鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。

4. 水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢火煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。

海龙蒸鸡

营养解说:鸡肉含有丰富的优质蛋白,而脂肪含量少,海龙可以清除清除痰火核,补益肾元,增强体质,有极强的调理身体的功效。因而本菜营养丰富,对宝宝身体发育极有裨益。

材料

海龙1个,鸡一只,白酒、姜、葱、盐、料酒、酱油、味精适量。

制作方法

1、将海龙用酒浸泡2小时,鸡宰杀后,去毛栓、内脏及爪,姜切粒,葱切花备用。

2、将鸡放入蒸盆内,抹上盐、味精、料酒、酱油、姜、葱,腌渍1小时。

3、将海马放在鸡身上,置武火大气蒸笼内,蒸50分钟即可。

红枣泥

营养解说:红枣是水果中的补益佳品,含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质。而红枣的补脾,养血功效也是众所周知。红枣泥的做法简单,成品可以直接食用,也可以做成点心,粥、或糖水给孩子吃,口感美味,很受小朋友欢迎。

材料

红枣100克。

制作方法

1.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟。

2.去掉红枣皮、核,调匀即可喂食。

调理孩子脾胃最好是通过天然的食物食疗,以上这些营养食谱都对调理儿童脾胃有着很好的疗效,爸爸妈妈们可尝试着去做喔。

推荐三款抗衰老保健食谱


【导读】推荐三款抗衰老保健食谱,随着时间的流失,每个人都在慢慢的衰老。特别是在电脑辐射、紫外线照射等因素下,女性的皮肤更是衰老的越来越快。那么女性吃什么抗衰老呢?接下来为大家推荐推荐三款抗衰老保健食谱。

推荐三款抗衰老保健食谱

一、花生猪蹄汤

原料:猪蹄,花生,料酒,酱油,白糖,醋,盐。

制作步骤:

1、花生用清水浸泡,猪蹄斩块,放入开水中焯水,捞出过冷水。

2、把猪蹄放入高压锅里,放入花生,加入酱油、盐、料酒和白糖,再放入适量清水。

3、大火烧开后,用小火炖十五分钟即可。

功效:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有长生果之称。

二、白果腐竹粥

原料:香米0.5杯,白果15粒,腐竹50g.

制作步骤:

1、准备好珍珠米、腐竹、白果。

2、珍珠米放入盆中淘洗干净,加入白果小火煲大约一小时。

3、腐竹折成一节手指长短。

4、停火前五分钟放入腐竹,最后淋入香油加入盐调味,关火。

功效:健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、润肤美肤。

三、海马鸽子汤

原料:鸽子,海马,桂圆,盐。

制作步骤:

1、把桂圆洗干净,海马洗干净,放入锅里,不加油干炒一下,捞出备用。

2、把鸽子洗干净,放入开水里焯一下,捞出备用。

3、把鸽子、海马和桂圆放入电炖锅里,加放适量清水,炖二个半小时,最后,加盐调味即可。

功效:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿的作用。

膳食养生:推荐3款胃病食疗方


不注意膳食养生就大吃大喝,往往给胃带来很大的压力,甚至还会导致胃病的发生。胃病发作了,就试试这三款养胃治胃病的食疗方吧。

一、益脾饼

配方和服法:红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不仅病者爱食,小儿也喜欢吃。

功效:大枣味甘,能温补脾、益气养血。现代医学证明:大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平,能健胃消食。白术补脾益气,燥湿利水。综观全方,具有补脾温中、健胃消食的功用。

适应症或禁忌:仅适用于消化性溃疡病尚无出血,中医辨证为脾虚寒型者,表现为:胃痛绵绵,喜温喜按,纳食减少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不温。若脾脘灼热疼痛,烦躁易怒,泛酸嘈杂,口干口苦,属于肝胃郁热型者,则不宜食本饼。

二、桃仁粥

本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮弃尖,二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分钟后,除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉药店有售2克,红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。

本方功效,中医认为:“痛则不通,通则不痛”。桃仁可活血化瘀,润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。

适应症和禁忌症:本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出者,中医辨证为瘀血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时,则禁食本粥。

三、鲜芦根粥

配方和服法:新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。

本方功效:芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。

适应症和禁忌症:该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜,大便溏泄,则不宜服此粥。

春季推荐的三款养肝食谱


肝脏是人体重要的代谢解毒器官,需要尽早做好养肝护肝才能促进肝脏健康。春季养肝吃什么?进入春季,肝气旺盛,肝气生发太过或是肝气郁结都容易引起疾病的发生,所以春季养生首先要预防疾病,其次要注意保护肝脏,同时还要滋阴润肺,所以以下三款食谱是春季必不可少的养肝最佳饮食。快来学习一下吧。

养肝三大食谱

一、韭菜炒蛤仁

材料:蛤蜊、韭菜、盐、味精、油

做法:

1、蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉。

2、韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。

功效:此菜滋阴健胃,适用春季。在感冒、伤寒高发的秋冬季节,多吃点韭菜还能对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。

养肝三大食谱

养肝三大食谱

二、菜心炒虾皮

材料:白菜心、虾皮、蒜蓉、油

做法:

1、白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。

2、炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。

功效:此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效,初春食用最佳。

养肝三大食谱

三、胡萝卜芹菜粥

材料:粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克。

做法:

1、番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤,切成小块、胡萝卜切丝、芹菜切末。

2、将粳米加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

3、加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。

功效:春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,可滋阴养肝、清肝明目。

养肝三大食谱

此外,专家指出,除了营养,肝脏最需要的还有好的睡眠:肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢,这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复,将不良影响降到最低。每天喝足10001500毫升水,也能帮助肝脏排毒,大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。要想使肝脏强健,还要学会抑制情绪,尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,以使肝气正常生发、顺调。吃完饭后静坐1030分钟再运动,能保证肝脏代谢正常。

几款青少年增肥食谱推荐


导语:青少年吃什么增肥?今天和大家分享一下,如何通过食物,来给瘦弱青少年增肥。给瘦弱青少年增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当做零食来吃,如此会有不错的效果。另外,再为家长介绍几种适合青少年的增肥食谱:

1)备鲜葡萄200克、生梨1个,将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每天1剂,当茶饮用。可补虚强壮、益气肥健。

2)备山药、乳酪、白糖,将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,然后调入乳酪、白糖食用。

由于山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦的孩子,效果甚佳。

3)备核桃仁500克,食糖适量。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。每天2次,每次2~3匙,空腹服用。可补肾培元、肥健润肤。

4)备红枣100克,将红枣洗净,用水煮至熟软。每天1剂,分2次服用,喝汤食枣。可补虚健脾、益气肥健。

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