【导读】很多人因为生活规律的不科学导致脾胃不好,还有一些上班族每天的熬夜加班对自己的脾胃也是很大的伤害,那么平时我们该如何调节我们脾胃呢,下面由小编为您带来胃不好吃什么食物养胃,希望胃不好吃什么食物养胃能对您有所帮助。
胃不好吃什么食物养胃
1、橘皮粥
材料:橘皮50克、粳米100克。
做法:橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。
功效:橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
2、杞枣鸡蛋汤
材料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2枚。
做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
功效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
3、鲈鱼健脾汤
材料:鲈鱼1条,白术20克、陈皮5克。
做法:鲈鱼1条,将鲈鱼洗净、切块。白术20克、陈皮放5克洗净,和鲈鱼一起放入锅内,加清水用旺火煮开,沸腾后用小火煲2小时,调味可以放些胡椒粉。
功效:补气健脾,温中开胃。《本草经疏》认为鲈鱼味甘淡气平,与脾胃相宜,容易消化吸收。搭配白术,达到脾健湿去、增加食欲的效果。用辛而微温的陈皮,可理气健胃。胡椒粉不仅温中开胃,并助陈皮共去鲈鱼的腥味。
胃不好吃什么食物养胃
4、炮姜白术粥
材料:炮姜6克,白术15克,糯米30克,花椒、大料少许。
做法:将上述四药用纱布包好,先煮20分钟,纳入糯米,煮至粥熟,去药包服食,每日1剂。
功效:此粥可温中健脾,适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等症。
5、红枣芡实糯米粥
材料:糯米100克、芡实30克、红枣6颗。
做法:红枣去核切成小块,与洗好的糯米、芡实一同放在锅里,加入适量的水煮粥。粥成后按个人喜好放入糖或盐调味,即可食用。
功效:红枣益气补血,芡实益肾健脾,与糯米同煮成粥,可养气血、健脾胃、强体质、美容颜,是男女老少咸宜的佳品,尤其适合小孩、老人、体虚之人食用。
6、淮山鸡内金黄鳝汤
材料:淮山30克、鸡内金10克(中药店有售),黄鳝300克,生姜3片。
做法:药材稍浸泡,洗净黄鳝宰洗净,用热水或盐揉擦净,再洗净,起油镬爆香姜,爆炒片刻,洒入少许米酒。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量)和姜,武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为2~3人量。
功效:以健脾胃、补肺气、益肾精、滋养强身的淮山,健胃消食、涩精止遗的鸡内金煲黄鳝为汤,有益气养血、健脾和胃的功效,是夏日养生靓汤,尤适合长者和小儿之用。
【导读】肠胃不好吃什么食物好,一些肉类有养胃功效,肠胃不好的人可以常吃,那么肠胃不好吃什么食物好呢,下面就小编为您介绍。
肠胃不好吃什么食物好
1、羊肉
常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益,羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外,羊肉做法不同功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短,营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒,一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大,营养损失最多。
2、猪肉
在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道,猪肉还有着很好的润肠养胃的功效,因此特别适合补铁食用。
肠胃不好吃什么食物好
3、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用,牛肉含有可溶于水的芳香物质,这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多,肉汤味道越浓,肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿,以减少肉中芳香物质的溶解,这样肉味可比小块肉鲜美。煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。
4、鸡肉
多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。
5、鲫鱼
中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有鱼生火的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃.
【导读】到了夏季,天气酷热,使人的心情就会变得烦躁,再因为多种原因导致人们的肠胃变得不好,常常没有胃口吃饭,所以在夏季,健脾胃也是非常重要的,不能因为没有胃口而不吃饭,那您知道夏季健脾胃的食物有哪些吗?不知道没关系,今天就让小编为您带来夏季脾胃不好吃什么食物,希望夏季脾胃不好吃什么食物能对您有所帮助。
夏季脾胃不好吃什么食物
一、乌梅汤
用料:乌梅100克、白糖50克
制法:将乌梅用1000毫升水煎,加糖后代茶饮。煮水时也可以适量加入一些有滋补作用的配材,如红枣、莲子、甘草和枸杞等。
功效:有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时,先把乌梅汤放置在冰箱内冷藏一会再饮,对暑天心烦、汗多、口渴等非常适宜。
二、腰果凉拌紫甘蓝
用料:紫甘蓝适量、腰果适量、黄瓜少许、火腿少许
制法:将紫甘蓝切成细丝备用;腰果压碎备用;黄瓜、火腿切丝;将甘蓝丝和黄瓜丝放入大碗里面,加入食盐、鸡精、白糖搅拌均匀,加入少量的橄榄油,搅拌均匀,撒上香肠丝和腰果碎就可以吃了。
功效:腰果有丰富的营养价值,而且搭配紫甘蓝这种强力防癌抗癌的食物,对肠胃有疏通,促进消化的作用。
三、养胃冬瓜汤
养胃冬瓜汤用料包括500克冬瓜(可以带皮,也可以不带皮)、50克火腿。
制法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。
功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。
这一食疗方在夏季是可一消暑养胃的哦,适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。
夏季脾胃不好吃什么食物
四、开胃鸭舌
用料:鸭舌100克、酒糟乳100克、枸杞子10克。
制法:将鸭舌洗净,放入姜、葱、料酒、水煮开,捞出水沥干,用酒糟乳腌制2小时以上,放入热水焯过的枸杞子,鲜嫩可口,便于保存。
功效:鸭舌有清暑热、滋阴的功效;枸杞子能补肾益精,养肝明目。
这一食疗方在夏季是可清肺降暑,还可以养阴活血,这一方适合心血管不好的人群以及胃口不还的人群。因为凉拌菜比较凉,脾胃虚寒的人不可以多吃。
五、荷兰清暑化湿粥
用料:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷叶、佩兰各15克。
制法:薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰。
功效:薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;
荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效;佩兰,全草入药,有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。
此方适合口甘苔腻及暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。
六、鸡骨草炖猪横脷
用料:鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片
制法:将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
功效:清肝热,健脾胃。适宜肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者。脾胃虚寒、阳虚体质类型者慎食。
世界卫生组织曾指出,人类将来会受到三大疾病的威胁:癌症,心脏病和抑郁症。然而有些事物却可以保持情绪的平衡,吃下他们你会变得心情开朗,因为他们都含有抗郁功效。他们被称为快乐食物,下面让我们一起去了解一下吧!
下面11种HappyFood并不会像情人节礼物那样让你马上就乐开花,但却可以默默而持久地帮助大脑健康,调理情绪,培养出稳定乐观的心理环境,使我们在面对生活中的种种压力、困难和伤心时,也能开朗积极地应对。
海鱼:
鱼类中含有除了膳食纤维以外所有的快乐营养素,三文鱼、石斑鱼、大小黄鱼等海洋鱼类中所含有的营养物质更多。研究发现,在全世界各个国家中,临近海洋常以鱼类作主餐的人群最不容易患上忧郁症、狂躁症、产后忧郁症以及季节性忧郁症。
甜菜:
甜菜的营养物质大部分都集中在圆滚滚的根茎上,别小看这个长得像萝卜似的蔬菜,它可是维生素B族的丰富源泉,对提升情绪和记忆力,保持心情愉悦都有好处。
甜菜中含有大量的甜菜碱,是帮助大脑制造抗抑郁成分SMA-e的必备原材料。甜菜中还含有另一种非常重要的元素:尿核甙,它本身虽然和快乐没什么关系,但一旦碰到-3脂肪酸,那就是最棒的天然抗抑郁利器,所以不妨用甜菜搭配鱼肉来试试看。
辣椒和大蒜:
辣椒之所以会辣,是因为其中包含一种被称为辣椒素的脂溶性分子。我们的大脑很奇特,每当它收到这是辣椒素!的信号时,就会释放出一种能让大脑冷静下来的复合物质内啡肽,还会让脑内的兴奋度提高,人会不由自主地感到愉悦和幸福。
也属于辛辣调味食材的大蒜是铬元素的优质来源,而铬会促进著名的快乐元素5-羟色胺的分泌。所以,大蒜和辣椒一样,都是能让我们辣并快乐着的日常食物。
核桃
一只手就能握住的小小核桃,其中的营养足够供它自己长成一棵像公共汽车一样宽,如10层楼一般高的大树!核桃中含有大量可以提升精力的矿物质、微量元素和维生素,比如镁、铁、铜、锌、钙、-3,维生素E,叶酸,维生素B族等。
镁、叶酸、维生素B族等能提升情绪的营养素,维生素E也可以有效保护脑细胞,舒缓大脑紧张,让人精力充沛。工作压力过大的办公室一族更应多多补充。
番茄:
让番茄变红的番茄红素也能让我们的情绪保持高昂和开朗。同时,番茄中还含有其它的快乐营养素,比如叶酸、镁、铁、维生素B6等,都是大脑调节情绪时必需的元素。
不过,番茄红素是脂溶性营养素,和油脂一起烹饪才能被人体吸收,生吃番茄的女孩子是无法摄入快乐的!
芝麻叶:
叶酸能让我们远离体虚和沮丧,提高大脑血清素水平,有效抗击抑郁。通常来说,绿色越深、叶子越茂盛的蔬菜所含有的叶酸就越丰富。
而在广大的绿叶蔬菜中,芝麻叶的表现则最为亮眼,因为色泽深绿的它除了含有大量叶酸外,还富含能刺激大脑神经元的钙质,一把芝麻叶中大概只有10卡(注意,不是千卡哦!)的热量,但是却含有一日所需钙质的6%!
另外,芝麻叶中还含有另外两个能保持大脑旺盛精力的营养素:纤维和镁。饮食中缺少纤维会让人无精打采,而缺镁则是嗜睡、四肢无力的主要原因。
土豆:
我们常会把食物本身和经过加工后的食物混为一谈,土豆就是个典型例子-炸薯条被批判地抬不起头,连带着土豆也成了肥胖食品。
其实,土豆中含有丰富的叶酸和碘(碘会促进甲状腺的正常工作,防止体虚嗜睡,调节情绪),土豆皮中的多巴胺甚至和西兰花中的含量一样多!而且,土豆中还含有一些不常见的营养素,比如地骨皮胺。这个听上去名字如同一味中药的营养素能降低血压,保护大脑,使其工作得更为顺畅和活跃。
咖啡
咖啡提神醒脑的效果自不必说,咖啡因还可以促进大脑中多巴胺的产生,提高人的自信心和精神集中程度,并能有效改善情绪。一杯咖啡所含的抗氧化剂比一杯葡萄汁还要多。
另外,咖啡中含有两种植物性营养素,抗抑郁的效果非常明显。有喝咖啡习惯的女孩子患上忧郁症和精神疾病的几率都比较低。不过,过量的咖啡也会导致兴奋过度,损伤脑细胞,一日2杯黑咖啡,足够啦!
鸡蛋
天然的有机鸡蛋号称营养仓库,是最适合大脑健康的快乐食物。
鸡蛋中含有的维生素B12,是神经细胞最喜欢的美食,缺少它,就会导致易怒、过于兴奋、忧郁以及认知能力的下降;
其次,鸡蛋富含叶酸,它是让神经递质精力旺盛的动力源泉;其次,鸡蛋含有的碘将可以嗜睡、体重增加和消沉的情绪赶出日常生活;另外,研究显示,缺乏维生素D会导致沮丧、反应迟缓和呆滞,而鸡蛋是维生素D的最佳来源之一。
牛油
牛油(Butter),或称黄油,是西方饮食结构中不可缺少的部分,也是很好的大脑食物.很多女孩子会担心动物油含有的脂肪过多,可大部分植物油都会缺少人体必备的营养素,尤其是维生素A(维生素A会促进大脑中多巴胺的产生,帮助提升情绪和记忆力)、维生素D和维生素B12.
所以只要饮食均衡,注意不要摄油过量,牛油并不会成为身材之罪.另外,大脑喜欢牛油,还因为它含有丰富的共轭亚油酸(CLA),不但能提升脑部血流量,延长脑细胞生命,还能阻挠压力激素皮质醇的产生!
牛肉
Yes,你没听错,虽然白肉更健康,但红肉却能让大脑更快乐,其中尤以牛肉为最。牛肉含有丰富的血红素铁。我们的大脑需要持续性的氧气供给才能保持活力,而如果没有大量的铁元素做运输兵,这些氧分子就无法达到脑部。
红肉还是维生素B12以及锌元素的丰富来源。研究表明,锌元素能提高记忆力,让思维变得更加灵活和缜密。另外,如果是有机天然牛肉,会比人工喂养的牛肉多含300%到500%的CLA!
肠胃不好的人大多是是因为平时饮食不注意或者生活不规律造成的,先天脾胃不好的人还是比较少的,面的各种美食。脾胃不好的人只能看不能吃,其实脾胃也是可以调理的,下面我们可以来和看一下哪些食物可以调理脾胃,脾胃不好的饮食禁忌等。
脾胃不好吃什么
1、温和类的水果
脾胃不好的人不可食用太过生冷刺激的食物,但不是意味着不可以食用水果了,可以适当食用一些比较温和的水果,这类水果有健脾养胃、补肾养气的作用,脾胃不好的人可以适量食用苹果、胡桃、板栗、桃子、大枣、木瓜、杏子、草莓、葡萄、甘蔗、菠萝等水果。
2、粥类和汤类
粥类和汤类容易被人体消化,不会给人带来肠胃方面的压力,对于脾胃不好的人来说,可以多喝一些粥类或者汤类,这样有利于吸收充分的营养,而且还可以减轻肠胃的负担。
3、温和类的蔬菜和肉类
蔬菜里面含有的营养元素也比较多,脾胃不好的人多次温和类的蔬菜非常有助于人体对肉类食物中营养物质的吸收,减轻肠胃的消化吸收负担,这类食物一般有花菜、豆类、卷心菜、韭菜、南瓜、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚等。
脾胃不好吃什么水果好
1、木瓜
木瓜的营养丰富,其中含有的木瓜酵素有分解食物中的蛋白质并加强人体对蛋白质吸收的功能,适量食用木瓜有助于改善消化不良、胃炎胃痛等症状。
2、石榴
中医认为,石榴不仅味道甘甜,而且还有生津止渴、润燥散热的功效,脾胃不好的人适量食用石榴还可以有效治疗腹痛腹泻等疾病,是一种很好的养生食物。
3、桂圆
桂圆也是一种营养丰富的水果,富含维生素和钙质,而且还是属于温性的水果,脾胃不好的人适量食用之后还有壮阳补气、健脾养胃等功效,非常有助于脾胃功能的改善。
4、菠萝
菠萝性味甘平,含有的水分和维生素比较多,脾胃不好的人适量食用之后有健胃消食、健脾养胃、消热止渴的功效,对于治疗肾炎等脾胃疾病有一定的疗效。
5、樱桃
樱桃中的营养比较丰富,铁元素的含量比较高,而且它也是属于温性的水果,脾胃不好的人适量食用不仅有补中益气、健脾养胃的功效,还有美容养颜的作用。
脾胃不好食疗方法
1、粳米粥
取出适量粳米用清水冲洗干净后再放入锅中煮,并在里面加入适量清水,煮至粳米九成熟时再把葡萄干加进去炖,炖煮至两者稀烂时即可拿出来食用。
2、香菇牛肉汤
取出适量香菇和牛肉,先把香菇泡好,然后再把瘦牛肉用粉面包裹好,在锅里放入适量清水煮沸之后再把香菇放进去,然后再把准备好的牛肉放进去,煮好一定之后再把味精、香油、食用盐放进锅里,再次煮沸即可食用。
3、百合粥
取出适量薏米用清水洗干净,然后再把百合和莲子分别洗干净放进锅里,在里面加点水后煮,还可以适当加点冰糖或者白糖,煮完后即可食用。
脾胃不好饮食注意事项
1、脾胃不好不可以吃柿子和山楂。因为柿子含有单宁,这类物资的收敛作用比较强,在胃里会与胃酸发生化学作用从而产生凝固成块的物质沉积在胃里,脾胃不好的人食用之后会损坏脾胃功能。山楂也是如此。
2、不可过量食用。脾胃不好的人可以适当吃些东西来改善脾胃功能,但是不可以积食太多,进餐的时候更要把握一个度,食用太多或者食用太少都不利于脾胃功能的恢复,因此适量进食即可。
3、饮食规律、生活规律。其实肠胃不好有一个很大的原因就是因为生活不规律,要想改善肠胃功能,一定要保证生活有规律,进餐也要规律,不可以暴饮暴食,也不可以过度减肥,养成长期有规则的饮食和生活习惯。
4、不吃油炸、腌制、生冷刺激的食物。很多人肠胃不好还和乱吃东西有关,这类东西偶尔吃一点没有关系,但是这类东西食用之后不容易消化,堆积在肠胃里容易造成消化不良,而且有些东西还含有致癌物质,肠胃不好的人食用过后会加重病情,对健康不利。
总而言之,脾胃不好是一件非常痛苦的事,这意味着很多美食你都不能吃,而且调理脾胃也是一件比较细心和不易坚持的事,最好的方法就是好好爱惜自己的身体,生活规律、饮食规律,不吃不健康的食品,多吃蔬菜水果多运动等。
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运动养生