薏米是药材中的滋补佳品
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“薏米是药材中的滋补佳品”，相信能对大家有所帮助。
【导读】薏米又叫药玉米或水玉米，在中药中又叫作苡仁，是一种多年生的禾本科植物，有世界禾本科植物之王的美称，具有很高的药理价值。在我国南方流传着薏米胜过灵芝草，而且薏米是药材中的滋补佳品，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳的民谣，可见民间对它的喜爱与推崇，下面就为你介绍薏米是药材中的滋补佳品。
薏米是药材中的滋补佳品
【为什么要吃】
薏米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及糖类，其中糖类的比重最高，约为79.2%.它有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用，并且能够健脾益胃，抑菌抗毒。冬天将它和排骨或猪蹄一起炖，食用后可以滋补美容；夏天喝薏米粥可以消暑。
随着科学的发展，人们逐渐发现它还有一定的抗癌作用。癌症病人因治疗而引起不愿进食的情况可以用它来调剂。
我国的药学巨著《本草纲目》说：薏米能益胃健脾，清热补肺，胜湿祛风。作为饭食用，治疗肢冷。煎饮，有助小便。看来它的功效还真是不少。
【应该怎么吃】
既然薏米有如此多的功用，那我们应该如何食用它呢？方法可谓多种多样。
薏米粳米粥：将薏米和少量粳米混合后熬成粥空腹喝下去，可以起到治疗风湿、祛除脾痛的作用。
薏米百合粥：把薏米和少量百合熬熟之后加上冰糖一起服用可以有效地治疗痤疮和雀斑。
薏米是药材中的滋补佳品
薏米百合红枣粥：在炎热的夏天，将薏米和百合先用水浸泡20分钟左右，然后放入红枣，一起熬熟后放入冰箱中，为了调味也可以加入少量的蜂蜜，有祛暑的作用。
薏米红豆粥：当今社会，人们的工作、学习压力越来越大，上班族经常对着电脑坐一天，而学生也是因为忙功课而没有太多的时间去锻炼身体，长此以往便会导致身体虚弱，体内湿气增加。为了改变这种现象、调理好身体，就可以用薏米和红豆熬成粥来喝。红豆对消肿健脾胃有一定的效果，并且红豆还可以补心，对心脏也有好处。
薏米甘草水：有些人，尤其是老年人，一到阴天下雨时就会感到关节疼痛，为了克服这个现象，可以用少许麻黄加上杏仁，再和甘草、薏米一起煮，把水分煮至挥发掉一半时停止，每天服用三次就可以了。
【一定要知道】
薏米除了上面讲到的功用之外，还能够抗肿瘤、降血钙、延缓衰老、抑制呼吸中枢、扩张血管、降低血糖、提高免疫力，尤其是对细胞免疫和体液免疫有促进作用。可见，小小的薏米既是一种粮食，也是一种药材和滋补佳品，只要合理利用，就能起到很好的作用。
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所需食材：虱目鱼250克 肥猪肉100克。
所需调料：八角5克、料酒25克、盐15克、白砂糖50克、酱油250克、大葱5克、姜5克、大豆油25克、味精15克。
具体做法如下：
1.先将虱目鱼片、肥猪肉分别下锅焯水沥干。
2.油锅烧热后，将葱姜下锅炒出香味，再倒入焯过水的虱目鱼片、肥猪肉，略炒一下后，即放入大料、料酒、盐、糖、老抽及水，用大火烧开后，将浮沫撇去，改小火直至原料煮熟。
3.开大火，翻炒至卤汁粘稠后放入味精，不断翻炒，待卤汁大部分干后，将肥猪肉挑出，虱目鱼改刀装盘即成。
另外需要注意，肥猪肉是不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、牛肉等同时食用，且食后忌大量饮茶。
日常生活中经常能够见到许多的中药药材，相信我们大家都知道，不同的中药药材药用价值和主治疾病都是有着非常大的区别的，所以日常生活中需要了解一些药材的药用功效，许多的朋友们对于驱虫的药材不是非常的了解，那么日常生活中驱虫的药材有哪些?下面我们就来了解一下驱虫的药材。
南瓜子
南瓜子不仅是一种非常美味的食物，更是很重要的药材，当然，南瓜子的药用价值也是非常高的，尤其是驱虫的效果更是非常好的，对于许多的寄生虫都是有着非常不错的去除作用。它有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用，对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服60g，分二次，加白糖，开水冲服。以十五日为一疗程。其实槟榔也是有着很不错的驱虫功效的。槟榔，中药名，为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。杀虫，消积，行气，利水，截疟。用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛，积滞泻痢，里急后重，水肿脚气，疟疾。
苦楝皮
苦楝皮，中药名，为楝科植物川楝或楝的干燥树皮和根皮。杀虫，疗癣。用于蛔虫病，蛲虫病，虫积腹痛;外治疥癣瘙痒，苦楝皮可以用来治疗蛔虫病，可单用水煎、煎膏或制成片剂、糖浆服用;亦可与使君子、槟榔、大黄等同用，如化虫丸。当然，苦楝皮对于治疗蛲虫病的效果也是非常好的，我们可以将苦楝皮与百部、乌梅同煎，取浓液于晚间作保留灌肠，连用2~4天，每天饭前服用，这样可以很好的缓解疾病，但是大家服用苦楝皮期间不要食用辛辣的，不然会影响药效的。
上面我们了解了解许多的具有驱虫功效的中药药材，我们可以知道了，具有驱虫功效的中药药材也是非常多的，尤其是南瓜子，槟榔以及苦楝皮等这些药材的驱虫功效更是非常好的，所以一旦出现了一些病虫疾病，那么千万不要着急，我们可以适当的服用上面的这些药材来缓解病症的。
男人的身体健康可能在他们自己看来，并不重要，但是在妻子以及孩子、父母等人看来，非常重要。毕竟一个家庭很可能就要靠一个男人来支撑，如果男人倒下了，这个家也就倒了。今天小编就来推荐三款最适合男性的滋补佳品，有利身体健康哟！
一、蜂蜜
这是最传统的、无污染的绿色食品。据说它含有12种矿物质、10种维生素、16种酸类。有造血、杀菌等多种功能，女性还可用来做面膜，其效果比美容院要好多了。蜂蜜因其花种不同而功能各不相同，如洋槐蜜重在养心补肾、护肤美容；党参蜜偏向补血健肾；枣花蜜养胃补虚、平衡阴阳；金银花蜜则突出在清热方面；规划蜜俗称蜜中之王，其具有多种调节人体内部环境的功效，且口感纯香；柑桔蜜醒酒利尿。
二、鲜蜂王浆
是工蜂乳腺分泌出来的一种乳白色奖状物质，酸、甜、涩、辣味一体构成了其独特的质味，是今年最时兴的滋补品。冷冻保鲜的蜂王浆便称为鲜蜂王浆。蜂王浆因其来自于大自然植物精华，含有70余种营养素，其营养等级要高于人的初乳和常乳，相当于动物的胚胎组织液。它含有大量的抗衰老物质，对各类肝病、糖尿病等多种疾病有一定疗效。
三、纯蜂花粉
蜂花粉又称为可吃的化妆品。早在2000多年前就有关于它功效的记载，但真正火起来却是最近几年的事。它有低脂肪、高蛋白、全营养、纯天然等多种功效，还含人体需要的各种氨基酸、维生素、80余种活性酶等。目前纯蜂花粉有数种产品，如茶花花粉、党参花粉、油菜花粉、荞麦花粉等。茶花花粉属美容花粉；党参花粉有很好的滋补性能；油菜花粉因其黄铜醇和元花青素含量较高，故对动物粥样硬化、静物曲张溃疡有显著疗效，同时能增强毛细血管弹性预防脑中风等；荞麦花粉含有云香苷类物质，对心血管疾病、促进创伤组织愈合以及抗癌都有辅助性的效果。今年国际上鲜蜂花粉被广泛应用于美容、医疗、体育、营养保健等领域。
海鲜种类繁多，味道鲜美，具有保健功效，可用来防治疾病，是理想的食疗佳品。
鲷鱼：又名真鲷、加吉鱼，海鱼中上品，有百鱼之王、百药之首之称。可增强肝、肾、胃肠功能，具有补胃养脾、祛风、增进食欲、强壮体质之功效。一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者。
鲑鱼：又称三文鱼，所含的维生素A、维生素D远比其他鱼类高，维生素B1、维生素B2和烟酸的含量也高。可促进血液循环，肠胃虚弱、容易感冒、体力欠佳的人适宜多吃鲑鱼。
鲍鱼：是传统名贵食材，四大海味之首。鲜鲍鱼滋阴功效比干鲍鱼好，干鲍鱼钙质含量为鲜鲍鱼4倍左右。鲍鱼可有效改善视力疲劳。干鲍鱼被视为强精圣品,可以清热、消除眩晕、促进排尿，尤对黄疸、膀胱炎等症有效。鲍鱼外壳是中药石决明，常被用于治疗白内障、结膜炎等症。新鲜鲍鱼有养眼、补肾、强精益气功效，高血压患者吃了可促进新陈代谢与血液循环；糖尿病患者服之可促进胰岛素分泌。
海参：含丰富蛋白质、维生素，几乎不含胆固醇，有海中人参之称。海参性温味咸，具有补肾益精、滋阴壮阳、润燥功效，精力减退者可多吃海参。海参具有增血作用，可补充体力，适宜妇女产后食用。炎夏身体易疲劳，常吃海参可有效消除疲劳，并可改善便秘、皮肤粗糙等症。
对虾：又名明虾，肉质松软易消化，适合身体虚弱及病后需调养者。对虾性温，味甘咸，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。对虾中丰富的镁能调节心脏活动，保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
扇贝：又名干贝蛤，是平血压、治头晕的良药。一般人群均可食用。适宜高胆固醇、高血脂症患者以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病者。
牡蛎：又名生蚝，含有可调节血脂的物质。可使高血压与低血压者保持正常血压值，并可预防血栓，改善心悸症状。牡蛎含有人体必需氨基酸，可帮助体内排出毒素，并可有效预防动脉硬化、心肌梗死等病。对改善贫血也很有效。
海带：又名昆布，常吃可预防甲状腺肿大。海带中所含的岩藻多糖，可预防血栓和因血液黏稠度增大而引起的血压上升，对高血压病人有益。
带鱼：又叫刀鱼，肉性温味甘，可暖胃、补虚、润肤，肝炎病人和妇女食之有益。其鳞、油有养肝、止血等作用，主要用于辅助治疗肝炎、疮疖、痈肿等。
鳗鱼：肉质肥嫩，脂肪较多，可补虚、抗痨、祛风，治疮瘘、骨蒸、湿痹，消除阴痒。所含的维生素A可防治夜盲症。其肉、骨、血还可用于辅助治疗痔疮、恶疮、白癜风等。
黄鱼：性平味甘，可开胃、益气、填精、明目、治痢、安心神。黄鱼鳔的主要成分为胶原蛋白和黏多糖，不仅可用于腰膝酸软、遗精、滑精、健忘患者的调理，且有特殊的止血功能，可用于治疗吐血、崩漏、外伤出血等病症。
墨鱼：又名乌贼，味酸性平，可益气强筋、滋养肝肾、补血脉、理气、利胎产、调经，最适合妇女食用。妇女在经、孕、产、乳各期食用都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
蛤蜊：又名花蛤、文蛤，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质，营养丰富。其性凉味咸，可滋阴润燥，能用于五脏阴虚消渴、盗汗、干咳、失眠、目干等病症的调理和治疗，对淋巴结肿大、甲状腺肿大也有疗效。
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