红薯是常见的一种食物,尤其是在冬季的街头更十分的常见。我们都清楚红薯的功效特别的多,抗癌就是其中的一种。那么你知道红薯怎么吃抗癌呢?下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。
红薯内物质有效防癌
众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中,红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。
红薯怎么吃抗癌
1.勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
2.红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。
3.红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
4.红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
红薯的功效有很多,那么你知道除了抗癌之外还有哪些具体的功效呢?
红薯的功效
1.减肥
红薯是膳食纤维食品,特点是低脂肪、低热量,100克红薯中才含脂肪0.2克,并且其膳食纤维能加速胆固醇的排出,增加饱腹感,一定程度上能代替白米面,有利于减肥,但需要注意的是不能抛弃肉蛋、奶豆类和蔬菜水果,不然无法保持营养全面。
2.保护心血管
红薯中还含有丰富的黏液蛋白,这种物质能保持心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,提高免疫力,如果想要效果更好,可以吃紫薯,含有的花青素功效更佳。
3.防止便秘
有便秘问题的朋友们,红薯可是你们的救星之一,因为红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,从而促进肠道蠕动,防止便秘。
4.保护视力
红薯中含有的-胡萝卜素能在体内能转化为维生素A,可改善眼睛干燥、眼睛的适应能力。觉得自己眼睛需要滋润的,也可多吃红薯。
5.降血压
红薯中含有丰富的钾元素,有利于维持细胞内正常的渗透压,降低血压,并且膳食纤维也能减少胰岛素的分泌,使得血糖不会突然上升。
如何挑选好红薯
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒,而且此毒素无论水煮或火烤,其生物活性均不易被破坏,因此万万不可食用,否则后果不堪设想。
女性特别容易出现贫血问题,出现贫血以后对身体健康影响非常大,所以这个时候就应该及时补充血液,猪肝里面的血红素铁就非常丰富,又可以被人体很好的吸收消化,吃猪肝可以达到很好的补血效果,但是只有正确的吃法才能达到更好的作用。
很多人觉得自己炒的猪肝不好吃,所以就会在外面购买一些现成的卤猪肝来吃,这样吃起来非常方便,但是猪肝在卤制的过程里面,营养物质已经丢失很多。比如血红素铁的含量,维生素A的含量。卤猪肝中含有的盐也比较高,高盐饮食不利于身体的健康。
想要让猪肝达到更好的补血效果,就应该选择吃熘肝尖,制作方法非常简单,不会让营养物质丢失太多,但是一次性也不要吃很多,因为它里面的胆固醇含量很高,吃得太多就会造成高胆固醇问题出现。洋葱中含量的营养素能够降低血清胆固醇。黄皮洋葱和紫皮洋葱,相比而言,紫皮洋葱降低血清胆固醇的作用更加明显。在做熘肝尖的时候先把洋葱煸一下,再放入木耳和猪肝,这样做出来的熘肝尖不仅好吃,而且补血的效果最好。
想要制作熘肝尖,大家就可以准备一些新鲜的猪肝,清洗干净以后切成薄片,然后放到冷水里面浸泡半个小时,浸泡好以后捞出来沥干水分,再准备一些胡萝卜,黄瓜,清洗干净后切成菱形片,把生姜,大葱切末,大蒜切片,木耳放到冷水里面浸泡半个小时再撕成小朵。猪肝片放入碗中,加入干淀粉、绍兴黄酒、1/2 茶匙盐拌匀,在猪肝片表面形成均匀的浆。取一个小碗,放入酱油、香醋、剩余部分的盐(1/2 茶匙),白砂糖和水淀粉搅拌均匀,制成调料芡汁备用。中火加热炒锅中的油至4 成热,下入裹好浆的猪肝片迅速滑散,至所有猪肝变色盛出,沥干油备用。炒锅中留底油,大火加热至7 成热,投入葱末、姜末和蒜片煸炒出香味,然后放入黄瓜片、胡萝卜片和木耳翻炒2 分钟至熟透。炒锅中加入滑好的猪肝片,倒入调料芡汁搅拌均匀,让所有材料都均匀地裹上芡汁即可装盘上桌。
以上给大家介绍的就是猪肝怎么吃补血效果最好,看了上面的介绍大家应该也有了一定了解,想要让猪肝达到更好的补血作用,大家就可以吃熘肝尖,可以达到的效果是非常好的,可以让气色变好,又可以让自己的身体变得更加健康,女性只有血液充足才能变得更加年轻漂亮。
玛咖是一种对于人们身体来说有其他效果的一种药材,是一种比较珍贵的中药材,对于一些疾病的治疗,还有身体的保健方面有着极好的效果。很多人都知道玛卡这种东西,但是很少有人知道玛卡片怎么吃才更加有效果。通常情况下,很多人都喜欢把它煮水来喝。但是除了这种方式以外,还有哪些方式可以最大程度的发挥玛咖片的功效呢?
玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp.),(西班牙语:Maca)。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。
玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;分布于南美安第斯山脉,人工种植于秘鲁中部和南部,中国的云南和新疆等地区,有较大面积的适种土地。
这样吃,效果才能更好!
方法一:玛卡片3-5克(约5片左右)放入杯子,倒入300毫升开水泡15分钟左右,即可饮用,最后将玛卡片一同食用。
方法二:玛卡片磨成100-200目细粉,3-5克的玛卡细粉倒入80℃左右的开水、加入少许蜂蜜饮用。由玛卡粉衍生的玛卡饼干,玛卡糕点也是比较常见的吃饭。
方法三:炖汤停火前30分钟,在鸡、鸭、肉、排骨汤中,加入10-15克玛卡片,可供3-4人食用。
方法四:将玛卡片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按用法1继续食用。
最后提醒您,玛卡功效虽好,你必须坚持食用,才会有效果,一般服用4个月后,效果即可出现。玛咖纯天然食品,本身也是一种健康的生活方式,改变熬夜、饮食不规律等不良生活习惯,更利于玛咖作用于人体健康。
构杞子具有很强的养生功能,具有补虚益精,清热明目的作用。枸杞子跟其他的养生品一样,吃法有很多,为了能够充分的利用枸杞的功能,掌握正确的方法是相当重要的,同时知道不同的方法,也能最大程度的为我们所用。那么,构杞子怎么吃最好?下面咱们就来看看枸杞子的常见用法。
枸杞怎么吃效果好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上好减半,否则容易滋补过度。
季节不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可强身健体。专家指出,季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别。
春季:常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效更好。
夏季:天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来,好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可。
秋季:空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。
冬季:冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
枸杞子的作用
1. 抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
副作用
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人好别吃
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
副作用
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众所周知,速效救心丸是治疗冠心病、心绞痛的急救药,具有预防、治疗和急救三重功效。但是很多患者并不清楚服药的一些细节,以至于没有充分发挥药效。下面小编带您去了解速效救心丸怎么吃?
对于有心绞痛的患者而言,速效救心丸可以说是随身必需品,一旦感到胸闷或其他不适,就立即服用。可是有些患者在服用救心药后,胸闷非但没有缓解,反而加重了。而胸闷是由于服用救心药上瘾,出现低血压而导致的,所以救心药虽好,也不能随便吃,要注意心力健康。下面小编就来给大家说说速效救心丸该如何吃效果才最好,想了解的可以进来看看。
速效救心丸怎么吃
速效救心丸相信大家都不会陌生,它是治疗冠心病、心绞痛的急救药,具有预防、治疗和急救三重功效。是许多心脏病患者必要的良药,但是很多人并不知道救速效救心丸怎么用,怎么吃。
用于缓解心绞痛的硝酸甘油和中药速效救心丸,我们称为救心药.但是如果服用不当,救心药就难以发挥急救作用。由于害怕心绞痛发作,或认为中药没有任何毒副作用,冠心病患者在服用救心药会有上瘾的现象,甚至一些没有患冠心病的朋友也在滥用救心药.但是药物本身有副作用,特别是救心药会扩张血管,不恰当的服用会造成低血压,甚至危及生命。
有临床应用表明,很多不明原因的疼痛和突发性的疾病,使用速效救心丸虽然可以很快控制病情,但却可能掩盖了病情,影响医生对于疾病的进一步诊断。救心药服用的上瘾与滥用使很多人不会辨别,认为只要是心脏部位出现不适感都是心绞痛,其实这可能是焦虑、更年期、植物神经功能紊乱、反流性食道炎,甚至颈椎病而引起的胸前不适。
另外,低血压患者也应该慎服速效救心丸。因为速效救心丸有一定降压效果,低血压患者用药后可能会出现眩晕加重低高血压病情。
速效救心丸怎么吃 速效救心丸能随便吃吗 速效救心丸一次吃几粒
速效救心丸的吃法
1、患者在使用前应掌握心绞痛发作的规律,当出现胸闷、心前区不适、左肩酸沉等先兆症状时,迅速含服,不宜等到心绞痛发作后再含服。
2、开始服用剂量宜小,一般为4粒,约5分钟后起效。若用药10分钟后,症状仍未缓解,可酌情再服一次。若连用两次仍不能奏效,应立即去医院就诊。
3、服药时,应取半卧位,这样可使回心血量减少,减轻心脏负担,使心肌供氧相对满足自身需要,从而缓解病情。不要站着服药或躺着服药,因为站着含服时头部位置较高,常因周身血管扩张而致血压降低,引起晕厥。而躺着含服因心脏位置较低,大量血液回流心脏,致使心脏贮血量突然增多,加重心脏负担,心绞痛症状反而不易得到控制。
此外,心绞痛患者要将药丸放在舌下含服。
4、用药时要注意药的质量,一旦发现药品失去应有的苦辣味和凉麻感,说明药物已失效,应另换新药。