揭秘对儿童危害最大的零食
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供揭秘对儿童危害最大的零食，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
爆米花
爆米花是孩子较为喜欢的食物之一，可孩子常吃也会对健康不利。由于爆米花中的含铅量比较高，每千克爆米花的含铅量平均在10毫克以上，这个含量超过食品卫生安全标准规定的20倍以上。同时，由于儿童耐受性很低，假如摄入铅过量，就会危害他们的神经系统、造血系统以及消化系统，造成孩子免疫力下降、生长发育迟缓等，一些孩子还会出现焦躁、腹泻、便秘、食欲减退等症状。
果冻
果冻五颜六色，清凉可口，几乎所有的孩子都喜欢，然而果冻并不是一种健康食品，儿童常吃会对健康不利。果冻的主要成分是海藻酸钠和各种植物素，尽管海藻的营养丰富，可是在果冻的制作过程中，要经过酸化、碱化、漂白等一系列处理，海藻中的营养丧失很多，只剩下较多的海藻酸钠，这是一种膳食纤维，不容易被人体吸收，假如摄入过多，还会阻碍人体对蛋白质、脂肪等营养以及锌、铁等元素的吸收。同时，果冻颜色鲜美，其实是添加人工色素的结果，而且果冻中还经常添加香精、糖精等调味剂，对儿童的健康生长非常不利。
泡泡糖
泡泡糖好吃又好玩，既能食用又能娱乐，深受儿童喜爱，然而，从健康角度来看，泡泡糖会给孩子的健康带来负面影响。由于泡泡糖中的胶质成分主要是橡胶和增塑剂，橡胶中含有硫化促进剂、防老剂等添加剂，具有一定的毒性，同时增塑剂通过消化、代谢，其产物中含有一定的苯酚，这些物质被人体吸收后都会对身体造成毒害。此外，泡泡糖吹出泡泡之后，还会粘附空气中的大量灰尘和细菌微生物等，易造成儿童患病。
Ys630.com相关知识
小朋友们离不开零食，尤其是美味的曲奇饼干是他们的最爱，在家制作简单，不需要任何添加剂，加入坚果，做成美味的曲奇饼，口感酥脆，奶香味十足。
【儿童零食饼干坚果曲奇】
主料：无盐黄油100g、细砂糖50g、牛奶25g、低筋面粉125g、杏仁粉25、盐1g、
辅料：黑巧克力25g、淡奶油25g、巴旦木适量、
步骤：
1.准备好所有材料。
2.细砂糖加入牛奶中，稍微加热，让它融化。
3.将软化的黄油打至发白蓬松。
4.分三次加入奶糖溶液，继续打发。
儿童零食饼干坚果曲奇
5.一直打到蓬松状态。
6.筛入低筋面粉和杏仁粉，搅拌均匀。
7.将面团装入裱花袋，最好用大号的8齿裱花嘴，那样的饼干更饱满。（我只有中号裱花嘴）
8.将面团挤成5厘米左右的条状。烤箱预热170度。
儿童零食饼干坚果曲奇
9.送入烤箱，烤制15分钟左右，饼干表面金黄即可。
10.烤好的饼干取出，放凉备用。
11.取适当巴旦木放入烤盘，烤箱170度，烤制10分钟左右。
12.将烤好的巴旦木切碎备用。
儿童零食饼干坚果曲奇
13.黑巧克力和淡奶油一起隔热融化。
14.取一块曲奇，沾上适量巧克力液。
15.在巧克力液上沾上巴旦木碎，然后放油纸上待巧克力液凝固。
16.饼干做好了。
17.真的很好吃，保准爱上它！
儿童零食饼干坚果曲奇
小贴士
1.黄油一定要打发，这样曲奇才会酥脆。
2.杏仁粉的加入，增加饼干的酥脆。
3.家里没有巴旦木，用花生或者核桃也是可以的。
杏仁粉的食用效果
儿童零食饼干坚果曲奇
镇咳化痰 强尽喉咙气管功能 理肺 润肺 固肺 怯风寒
现代人生活水平提高了，经常大吃大喝，不注意饮食习惯，其实这样是不对的，如果爱吃零食的亲们也怕吃多了影响健康，并不是所有零食有害的，其实有几种零食可以有效的预防癌症，那么你知道抗癌食物有哪些吗？具体是哪六种零食能抗癌呢？
1.黑巧克力
最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。
怎么选？选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。
2.水煮毛豆
其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。
怎么选？选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。
3.开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。
其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。
4.干枣
揭秘6种廉价抗癌零食
干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。
最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选？干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。
5.全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选？要看营养标示。
杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。
6.蔓越莓干
大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。
发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选？选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。
8大海产品助你防癌抗癌
1.海参
海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌能抑制癌细胞的生长和转移，海参中提取的海参素具有较好的抗癌作用。
其他功效：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，可降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
此外，海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，提高人体免疫力。
2.海藻类
揭秘6种廉价抗癌零食
包括海带、紫菜、螺旋藻等，都有一定抗癌作用。而海带含钙量较高，能调节平衡血液的酸碱度，同时，海带纤维不易被消化，吃后能促进肠内某些致癌物的排泄，有助于人体防癌保健。
其他功效：海藻含有多种维他命，主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸，对人体新陈代谢、许多疾病的预防和恢复有着积极的作用。
3.海蜇
从海蜇中提取出的水母素，具有很强的抗癌效应。
其他功效：海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、B2、尼克酸，还含有丰富的碘及胆碱。
每百克干海蜇含碘达132微克。海蜇性平，味咸，具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。
4.黄花鱼
黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基，可治疗食道癌和胃癌。
其他功效：黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
5.牡蛎
揭秘6种廉价抗癌零食
牡蛎肉对癌细胞有抑制作用，牡蛎壳可促进脾脏增加抗体细胞的产生。
其他功效：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质、降低血胆固醇浓度，可预防动脉硬化。
此外，牡蛎含磷丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，因此吃牡蛎有利于身体对钙的吸收。
6.鲨鱼
鲨鱼是一种终身不得癌症的海生动物，鲨鱼软骨中有六七种蛋白质能抑制新生血管生长。而今，鲨鱼软骨已被不少国家引入治癌方案，其成功率高达50%以上。
其他功效：鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。
7.带鱼
带鱼银色粉末状的细鳞是制作抗癌药的原料，可治白血病和癌症。
其他功效：带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
8.沙丁鱼
揭秘6种廉价抗癌零食
沙丁鱼富含优质核酸，能提高人体免疫功能，降低癌变的发生率。沙丁鱼还含微量元素硒和维生素E,有益于防癌抗癌。
其他功效：沙丁鱼富含磷脂，可以减少甘油三酸脂的产生，并逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度，保护心血管健康。
总结：文章中为大家介绍了抗癌食物，受吃零食的亲们，不要吃没意的零食，可以尝试小编推荐的几款零食，帮助你远离癌症。
肥胖是一种非传染性疾病，是一个不可忽视的公共卫生问题。然而，儿童肥胖也正成为一个日趋严重的、全求性的、危害健康的公共卫生问题。您的孩子是否因为营养过盛而导致肥胖呢？肥胖的问题不要忽视，下面我们一起来了解一下肥胖对儿童的危害。
据统计儿童单纯性肥胖发生率，我国为3%-17%,国外高达5%-40%.超重儿童和青少年中大约有 60%患一种心血管疾病，到成年后有 60%患各种慢性疾病。全社会要重视预防儿童肥胖，保证下一代健康发育成长。
早在1948年WHO就已确认肥胖是一种疾病。随着世界经济的全球化，威胁人类健康的肥胖症也在全世界各地迅速蔓延。世界各国的医学家高度重视全球肥胖现象，一致认为超重和肥胖在呈世界性流行日益严重的状况是一个不允忽视的公共卫生问题。全球成人体重超重的人数就有10亿以上，其中至少有3亿人临床上诊断为肥胖症（1），在全球慢性病和残废的负担中，超重和肥胖已成为一个主要的贡献因素。
肥胖现象最近出现了两种令人担忧的趋势：一是由第一世界向第三世界蔓延，二是逐渐向儿童青少年发展。在发展中国家里，营养不足和肥胖共存，在那里，儿童营养总体上的不足往往掩盖了发生肥胖症的事实。肥胖是一种具有很大成分的社会性和心理性的复杂的疾病，事实上它影响着所有年龄组和各个社会经济组的人群。儿童青少年超重和肥胖的人数正在激增，尤为令人担忧。
肥胖--一个全球性的公共卫生问题
通常使用体重指数（body mass index,BMI）来判断和评估超重和肥胖的发生，MBI（公斤/米2）是体重（公斤）被除于身高平方（米2）的结果。如果BMI超过25为超重，超过30为肥胖。
国外儿童单纯性肥胖的发生率高达5%~40%（3）在美国22%的儿童是肥胖儿童，在西班牙10%的儿童超重。在我国近五年来城市儿童肥胖增长率是160% ,农村儿童肥胖增长率是400% .儿童肥胖正成为一个日趋严重的危害健康的全球性问题。越来越多的研究证实，儿童期肥胖约有一半到成年后也肥胖。儿童期肥胖对成人期各种慢性非传染性疾病的发病和死亡有一定的影响，并且大大地增加成人期发病率（4）。60%的5-10岁的肥胖儿童到成年后，出现代谢紊乱、糖尿病、高血酯、高血压等疾病。
儿童肥胖的状况
我国国内的调查表明儿童单纯性肥胖为3%~17%（9）。国外儿童单纯性肥胖的发生率高达5%~40%（9）。
WHO报告，在全球5岁以下的儿童中，估计有1,760万名超重。肥胖儿童数量快速增加，例如，与20年前相比，美国增加了66%,巴西增加了240%,智利、墨西哥和秘鲁等国，在4岁到10岁的儿童中每4名中就有一名体重超标或患肥胖症。
儿童肥胖正成为一个日趋严重的、全球性的、危害健康的公共卫生问题。目前在美国22%的儿童是肥胖儿童。美国在1976~1980年进行的第2次全国健康和营养调查和1999-2000年进行的最近一次调查（11），6~11岁儿童中间体重超重的现有人数翻了一番，而12~17岁儿童中的超重人数增加3倍（12）。
在西班牙10%的儿童超重。英国科学家们的一项最新研究发现，儿童的身高和体重从1996年到2001年都有明显增加。他们还发现，儿童的腰围在1996到1998年间比20世纪70年及80年代的儿童腰围大约增加4厘米。
西太平洋地区一个紧迫的问题是肥胖，在儿童中也并非是次要问题（13）。新加坡学龄儿童中肥胖问题现已为第2位最常见的健康问题，大约有13%的6~16岁的学龄儿童受影响。
根据全国科学减肥论坛上的数据表明， 北京市青少年肥胖的情况是，在20世纪80年代，肥胖率仅为1%~3%,但最近几年这一数据的上升却以倍数的速度增加。
根据2001年的调查显示，个别县的小学四年级和初中二年级的学生的肥胖率分别高达26%~28%,而且这个数据还有继续上升的趋势。成人期的肥胖有80%都源于青少年。
随着我国国民经济的快速发展，人民的生活水平的不断提高，加上我国计划生育工作卓有成效，特别是城市中的一个孩子的家庭已十分普遍，小皇帝问题日益严重。在中国近五年来城市儿童肥胖增长率是160% ,农村儿童肥胖增长率是400% .肥胖儿童已占儿童总数的10%,并正以每年8%的速度递增。 小胖墩增多给儿童带来的健康问题令人担忧。我国儿童青少年的肥胖检出率的快速度增长，成为大城市儿童青少年最突出的问题。在全国，青少年肥胖率东北地区最高，为13.2%;华东地区次之，为12.2%;中南地区最低，为10.4%.在北京、上海等城市青少年肥胖高达20%,几乎每5个孩子中就有一个小胖墩（5）这就需要我们更努力地来解决小孩肥胖的问题。
儿童肥胖的原因
当今世界各地居民的饮食特点是导致成人和儿童普遍肥胖的原因。在欧、美发达国家里生活工作的节奏快速，为了节省时间，快餐成为人们用餐的首选方式。
麦当劳汉堡包，肯德基烤鸡块，意大利比萨饼等等都成为日常的食物，这就使人们对动物性脂肪和蛋白质的摄取量急剧增多。超重和肥胖的成人比比皆是。各地儿童出于对食物的新鲜感，也不例外争相进食这类食品，并渐渐养成喜爱快餐的习惯，于是出现了肥胖儿童。
近几十年来随着我国的改革开放，经济高度增长，我国人的传统观念是能吃是福,在膳食结构上，一些家长则一味地给孩子吃一些高脂肪、高热量、高蛋白的食品以加强营养. 所以洋快餐这种高动物性脂肪和蛋白质的食物在很大程度上改变着我国传统的平衡食谱，儿童偏食是很常见的现象，他们喜爱的食物，大都是动物性脂肪含高的较软的食物。膳食结构不合理的西化，长期过多摄入与肥胖儿童的数量急剧增多有关。导致肥胖的另一原因是儿童零食过多，零食中大多是膨化食品、小饼煎饼等，使用了糖和油的程度令人吃惊，而且儿童爱喝的一些饮料也含有极高能量。
其次、不良的生活方式是造成青少年肥胖的重要原因。一般家庭的儿童，体力活动很少，消耗能量就少，由于摄入能量超过了消耗的能量，于是导致肥胖。根据美国当地对10~15周岁的青少年的一项调查，平均每天看电视5小时的比2小时的孩子发生肥胖危险高5.3倍。根据我国最近一次调查显示，我国青少年中看电视的比例已经高达12.7%,这种不良的生活方式应当引起家长和老师们的重视。
肥胖对儿童的危害
在分析全球肥胖的原因时，一般认为除三分之一的肥胖者受遗传基因影响外，大部分肥胖者的出现与食品工业化、都市化和经济全球化有密切关系。肥胖分三种类型，一种为单纯性肥胖，原因过量进食，第二种是继发性肥胖，主要原因是身体出现内分泌紊乱和代谢障碍等疾病所致。第3种是药物性肥胖，造成药物性肥胖的主要原因是因为服用了如激素类药物所致。这三种肥胖型中，单纯性肥胖占到95%左右，是肥胖人群的主体，继发性和药物性肥胖只占2%~5%.
美国进行的调查表明， 1979~1999年间，肥胖的发生率与肥胖相关的出院诊断率，以及住院的费用在6~17岁的儿童中增加3倍。大约有60%的超重儿童和青少年至少患一种心血管疾病和附加危险因素，如高血压、高血酯或高胰岛素血症。25%以上的超重儿童和青少年有两种或更多的这种危险因素。据估计，Ⅱ型糖尿病在任何地方都占儿童和青少年中糖尿病全部病例的8%~45%。
越来越多的研究证实，儿童期肥胖约有一半到成年后也肥胖。儿童期肥胖对成人期各种慢性非传染性疾病的发病和死亡有一定的影响，并且大大地增加成人期患病率。60%的5~10岁的肥胖儿童到成年后，出现代谢紊乱、糖尿病、高血酯、高血压等疾病。
肥胖对儿童青少年身体健康和心理健康两个方面都有严重的影响。身体和心理是两个不可分割的统一体，身体状态失衡后，带来了心理障碍，后者又转而影响着身体的健康，形成了一个恶性循环的怪圈。
肥胖对机体的影响
肥胖儿童首先表现为体重增加，大量脂肪沉积，增加了机体负担和耗氧量，肥胖症儿童的氧消耗量多于常人。这样致使他们身体笨重，活动能力差。不少儿童青少年常有平足、膝内弯、下肢弯曲等损害。肥胖儿童的胆固醇和脂肪酸过高，血脂也高，免疫系统受到抑制，抗病能力较差，易患呼吸道感染，还容易导致一些成年疾病年轻化，如与日常饮食相关的各种重度慢性疾病（Ⅱ型糖尿病、高血压、脂肪肝、冠心病、关节炎等）的发生而导致总体生活质量的降低。一些癌症，如乳腺癌、结肠癌等和成年肥胖有关的疾病在青少年时期就埋下了隐患。同时，肥胖也是胆结石的主要风险因素，并和骨关节炎有联系。 另外，肥胖儿童存在性发育障碍，如男孩导致性器官发育滞后；女孩导致性早熟、初潮早，且多伴有月经紊乱。肥胖儿童和青少年面临的死亡风险比正常体重的健康人高50%至100%.
肥胖对心理的影响
由于肥胖造成的臃肿、疲软、懒散、笨拙等印象，常被看作是笨拙、落后和嘲笑的对象，是肥胖儿童产生自卑感和精神压力。
其次、食物中氨基酸代谢失衡，使大量氨基酸堆积在脑细胞中，影响脑细胞活动，致使智力落后于同龄人。还因为肥胖儿童体内脂肪过多，耗氧量比正常人高出30% ~ 40%,体内氧气入不敷出 ,具体表现无精打采，容易疲劳，嗜睡，精神不易集中的毛病。另外，很多儿童青少年肥胖学生由于动作不灵活，参加集体活动也少，致使性格上显得孤僻。有些肥胖儿童青少年形成不愿与人交往的自闭症,心理健康水平下降。
防止儿童肥胖的措施
如何防止儿童肥胖问题已引起了国际社会的重视，WHO曾多次呼吁各个政府、社会、卫生界采取措施防止儿童肥胖，保证下一代健康发育成长。WHO的全球对策是：饮食、体育锻炼与健康及有效的体重管理（7）。
加强健康促进和健康教育工作
政府部门，尤其是卫生系统，社会各界以及媒体都要采取形式多样化的办法，大力广泛向各个层次的人群传播儿童超重和肥胖的危害性的信息，强化健康教育和防治措施，告知人们儿童一旦得了肥胖症是难以治疗的，而且容易有合并症，所以随着生活的改善，独生子女的增多，预防工作是很重要的。教育儿童要养成良好的饮食和体力活动的习惯，如有必要则要学会用科学的减肥方法，并最终达到减肥的目的。
调整食谱
饮食中应以低脂肪、低碳水化合物、低热量为原则，如，瘦肉、鱼、豆腐等既可保证儿童充足的营养，又避免孩子过早、过频出现饥饿感。副食多吃蔬菜以便产生一定的饱腹感。适当减少主食量，严格控制脂肪摄入量（如油炸食品和肥肉）等。少吃含热卡过高和含糖量过高的食物，如土豆、糖、黄油、快餐食品、油炸和膨化食品等。
增加体力活动
体力活动指能导致能量消耗（消耗热卡）的任何身体活动。简单地说，当你快走、打球、滑冰、清洁房间、跳舞或爬楼时，你就在为健康而运动。体力活动既能消耗掉多余热能，又有利于生长发育。鼓励儿童多参加运动，科学合理地进行体能训练。运动时必须身体移位，消耗大量氧气，如跑步、跳绳、登楼梯、游泳等活动。专家们建议活动的强度大小要合适。心率应达到每分钟达到150次，每次10--30分钟，每周至少锻炼4次。
纠正不良的生活行为
儿童应养成细嚼慢咽的进食习惯，以减少食入量。限制摄取糕点、糖块等高能量的零食。尽量减少久坐不动的活动，培养兴趣吸引儿童更多的参加户外运动。如要看电视的话，一定要把每次看电视的时间控制在20分钟左右，每日最多两次。
结语：肥胖的影响不只是身体上的，还有心理上的，肥胖儿童往往会出现自卑、孤僻等心理障碍，学校、家庭、社会也应给予足够的重视，培养孩子的自信心、进取心使孩子远离肥胖，成为人格健全的社会主义现代化建设者。
白薯的做法有很多，但是炸薯条是没有在家尝试过，每一次尝试，用鸡蛋与面粉包裹，炸出来味道还可以，大家可以一试。
【儿童零食酥炸红薯条】
主料：红薯半个、鸡蛋1个、
辅料：面粉适量、白糖2勺、水适量、油适量、
步骤：
酥炸红薯条的做法步骤1.准备食材：红薯，面粉，白糖，鸡蛋。
酥炸红薯条的做法步骤2红薯去皮洗干净，用刀切条。
酥炸红薯条的做法步骤3.面粉里放入两勺白糖，喜欢甜的可以多放一点。
酥炸红薯条的做法步骤4.倒入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。再加适量的水。
儿童零食酥炸红薯条
酥炸红薯条的做法步骤5.搅拌可以流动没有颗粒就可以了。要是有的稀可以再加一点点面粉，我就是面粉放的多了，我还是觉得粘薄薄的糊炸出来好吃。
酥炸红薯条的做法步骤6.把红薯条放面糊里搅拌均匀。
酥炸红薯条的做法步骤7.油温六成，把红薯条放里面油炸，炸金黄就可以捞出来控掉油。
酥炸红薯条的做法步骤8.不烫手就可以吃了，挺好吃的一款油炸食品。
儿童零食酥炸红薯条
小贴士
1.可以切片切条都可以。切片好熟一些。
2.可以蘸点番茄酱吃。
3.红薯甜可以不用放白糖，我这个红薯不甜所以放了一些白糖。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
儿童零食酥炸红薯条
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
放了寒假， 宝在家无聊时，不防做道家庭游戏，创意饼干，根据儿童的喜好，随意造型，今天小编听了宝的话，做了叶子形状，搭配巧克力酱，颜色分明，味道好香，吃起来酸脆美味。
【儿童创意零食叶子曲奇饼干】
主料：低筋面粉100g、黄油75g、糖粉30g、鸡蛋1个、巧克力酱100g、
步骤：
1.准备食材，黄油提前从冰箱拿出来，室温软化备用，类粉称重，巧克力酱备上
2.巧克力酱隔热水融化备用
3.黄油用手指戳凹陷，用电动打蛋器开始打发
4.打制顺化变浅，加入二小勺蛋液（大约10克左右）
儿童创意零食叶子曲奇饼干
5.打到蛋液与黄油融合加入糖份，低速打匀
6.在倒入低粉用刮刀翻拌均匀
7.和成曲奇面团
8.分成10克左右小剂子
儿童创意零食叶子曲奇饼干
9.取一个面挤放入叶子模具中压实
10.多余用刮刀平面切下
11.翻过来挤压出叶子饼干
12.然后放入烤盘上
儿童创意零食叶子曲奇饼干
13.送入提前预热170度烤箱，上下火烤10一15分钟即可
14.出烤箱放入烤网上
15.不用等曲奇饼干凉，趁热沾上一半巧克力酱
16.在轻轻放回烤网晾凉，使巧克力酱拧固上，即可食用了。
儿童创意零食叶子曲奇饼干
小贴士
黄油室温软化，用指戳凹即可打发黄油
黄油的食用效果
1.增加饱腹感
黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
儿童创意零食叶子曲奇饼干
2.促进身体发育
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
蓝莓饼干是酸甜零食，香酥又美味，非常的好吃，做出来的成品也是不错的，家里爱吃饼干的朋友可以做来尝试味道哦。
【健脾开胃儿童零食蓝莓饼干】
主料：蓝莓干20克、低筋面粉106克、黄油50克、糖粉30克、
辅料：鸡蛋适量、
步骤：
蓝莓饼干的做法步骤1.蓝莓干洗干净
蓝莓饼干的做法步骤2.将蓝莓干切碎
蓝莓饼干的做法步骤3.黄油融化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓饼干的做法步骤4.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
蓝莓饼干的做法步骤5.添加蓝莓干
蓝莓饼干的做法步骤6.添加低筋粉搅拌均匀
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓饼干的做法步骤7.和成面团，用手把面团整成长方形，把整好形的面团用保鲜膜包好，入冰箱冻硬，约1小时
蓝莓饼干的做法步骤8.取出切成约0.7CM厚的饼干坯
蓝莓饼干的做法步骤9.切好的饼干坯排入烤盘，入预热好的烤箱中层，165度，上下加热，约15分钟
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓的食用效果
1.预防癌症
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
2.增进视力
健脾开胃儿童零食蓝莓饼干
蓝莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力，以纾解广泛的眼睛问题。
3.改善睡眠
服用了花青素后总说头脑大为清醒，睡眠 得到彻底改善。
4.第一号抗氧化剂
具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。
5.口服的皮肤化妆品
花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此，花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。
6.改善男性勃起质量
一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质，在改善阳痿过程中起决定性作用。蓝莓的有效成分花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。
零食吃多了有什么危害？零食很多人都爱吃，尤其是空闲时不可避免要吃。那么，零食吃多了有什么危害，哪些零食吃了危害最大？一起和小编来看看零食吃多了有什么危害的介绍吧！
1、防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
2、高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明不含糖、不含盐的食物会更受欢迎。
3、大量反式脂肪酸
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有植物奶油和植物黄油，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。
八种最烂零食
第一名：薯片、薯条
能量高，还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐，而且现在很多是大袋装的，很容易多吃，引起肥胖等问题。
第二名：汽水等碳酸饮料
几乎不含人体需要的营养成分、热量高且添加剂多，远不如白开水。
第三名：蛋黄派
只讲口感不讲营养的典型。蛋黄派以添加剂为主要手段，美味至上，但营养极低，挣扎在有害与无害的分界线上。
第四名：榴莲酥
榴莲酥中几乎没榴莲，靠榴莲香精营造香味，高脂高糖低营养。
第五名：炸鸡、鸡米花
典型的高能高脂食物，很多是零散的加工点或小商贩制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。儿童和青少年尤其喜欢吃，可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度，都应减少甚至避免吃这类食物。
第六名：烤肠
这种加工肉制品中真正的肉可能很少，而且，含有发色剂（亚硝酸盐）、防腐剂等多种食品添加剂，且其含盐量也不可小觑，有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了，烤制过程中还有可能产生致癌物。
第七名：曲奇饼干
制作时要加入大量黄油，由此带来的后果就是，脂肪含量很高（有的达50%以上），尤其是饱和脂肪和反式脂肪酸含量高。
第八名：果脯
果脯是水果加糖煮制后再加糖腌渍，最后表面干燥获得的半透明状水果制品。此过程中水果的营养成分未得到浓缩，只是增加了含糖量，含糖量可达70%左右。维生素和钾、铁、锰、锌等矿物质含量降低，营养素密度低。
小朋友都喜欢吃些脆皮肠，在外边游玩时，每次都想吃，为了健康没有买，在家给宝宝做了果味脆皮肠，色泽鲜红，浓郁的果香味，加上黑胡椒吃着更香了。
【儿童零食果味黑椒脆皮肠】
主料：猪肉1000g、
辅料：盐24g、姜汁2匙、糖26g、蜂蜜60g、黑胡椒6g、白胡椒3g、自制樱桃酒80g、蚝油4大匙、淀粉50g、红曲粉4g、清水适量、盐渍羊肠衣4-5根、
步骤：
1.准备食材。
2.将准备的猪肉用料理棒搅打成肉馅，最好用肥瘦二八比例，口感很好
3.将各种调味料一一称重放在肉馅中
4.充分搅拌均匀至肉泥起劲有粘性后，放入冰箱冷藏半小时左右。
儿童零食果味黑椒脆皮肠
5.羊肠衣提前洗去盐份，用清水浸泡浸泡半小时左右。
6.将灌肠器套在羊肠衣一头
7.用流水反复冲洗后放在水龙头下冲洗几遍
8.将肠衣整条套在漏斗上，在漏斗上可以抹少许食用油，并将末端打个结系好。
儿童零食果味黑椒脆皮肠
9.将肉馅塞一点点进漏斗，或者借助手摇灌肠机。
10.全部将肉肠灌完。肉馅不能灌得太少也不能太满，用手捏过去能捏扁到一半就可以了。
11.用棉绳分段扎紧。当然，也可以一边灌一边扎
12.扎好绳子后挂在阴凉通风处晾晒至表皮略干爽即可。天气比较暖或者家里有暖气的话不建议长时间晾晒，会变质。
儿童零食果味黑椒脆皮肠
13.冷水入锅，中火煮，水保持不沸腾状态
14.煮15-20分钟，香肠浮在水表面基本就熟了，不要盖上锅盖。
15.将煮熟的小肠捞出沥水。放入保鲜袋保存，如果量多
16.放入平底锅中小火慢煎表皮出油变脆即可。也可以放入烤箱中层180度烘烤10-15分钟
儿童零食果味黑椒脆皮肠
小贴士
1、肉馅个人觉得还是有些颗粒干口感更好，不必太细腻。
2、实在买不到羊肠衣，也可以用猪肠衣，只是成品会比较粗
3、煮的时候要保持小火！
猪肉的食用效果
儿童零食果味黑椒脆皮肠
1.促进生长发育
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
儿童最爱的薯片，相当好吃，在家制作安全卫生，决对保证食品健康，今天这款酥脆薯片，做法简单，卖相好看，味道相当好吃，酥脆可口，跟小编一起来学习它的做法吧。
【儿童健康零食做法酥脆薯片】
主料：土豆2个 、
辅料：油适量、盐适量、辣椒粉少许、鸡粉少许、面粉适量、
步骤：
1.把土豆去皮洗净
2. 用擦板擦出网格薯片
3. 用清水洗净表面淀粉
4. 沥干水分
儿童健康零食做法酥脆薯片
5. 在薯片表面均匀撒少许面粉
6. 热油，放入薯片炸制
7.炸制到生坯挺实、定型后上下翻动，使其均匀炸制
8.炸制到薯片均匀上色后，即可捞出
儿童健康零食做法酥脆薯片
9. 捞出后，盛入盘中，沥净油脂
10. 按照自己的口味加少许盐、鸡粉、辣椒粉调味，翻拌均匀
11. 装盘即可上桌品味
儿童健康零食做法酥脆薯片
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
儿童健康零食做法酥脆薯片
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
爱吃苹果的朋友 ,今天小编来教大家用苹果做小零食，酸酸甜甜，薄脆可口，是水果中的新的吃法，随意做吧。
【儿童水果小零食烤苹果片】
主料：苹果1个、柠檬半个、
步骤：
烤苹果片的做法步骤1.参考月龄：9个月以上食材准备：苹果一个，柠檬半个烹饪时间：2小难度分析：初级
烤苹果片的做法步骤2.苹果一个，用盐清洗干净，切下果肉的部分去核。
一个苹果可以做2-3盘，如果你家只有一个烤盘建议切一半就可以啦！不然一盘烤好之后剩下没进烤箱的就氧化啦！
烤苹果片的做法步骤3.切成薄厚均匀的薄片。
苹果片切得越薄，烘干的时间越短，口感也越好。所以，考验刀工的时候到了，请尽量切薄一点儿哦！
烤苹果片的做法步骤4.盛一碗清水，挤入柠檬汁。
儿童水果小零食烤苹果片
烤苹果片的做法步骤5.将苹果片放入碗里浸泡5分钟。
将苹果片放在柠檬水里浸泡，是为了防止苹果片变色。如果不浸泡，烤出的苹果片的颜色会是灰褐色。但口感上没有影响，若不介意，也可不浸泡。
烤苹果片的做法步骤6.沥干水分。
烤苹果片的做法步骤7.烤盘铺上油纸，将苹果片均匀摆放，100度上下管烤2小时。
儿童水果小零食烤苹果片
a.油纸可以用耐高温硅胶垫代替，但是不要用锡纸和薄油纸，容易粘在上边。
b.我是两个烤盘同时放进去烤的，完全不影响口感哦，刚烤出来是软的，晾凉之后就变脆啦，不要太好次！如果冷却后还是软的，说明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干。
c.上次发完胡萝卜片，居家小能手们向我抱怨，这下电费厉害了！烤箱是在低温工作，加热管实际工作时间并不长，不用担心费电的问题！大可放心的去烤哈！
烤苹果片的做法步骤8.苹果的吃法很多，无论是直接啃着吃还是其他，和烤苹果片相比都弱爆了！
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
儿童水果小零食烤苹果片
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
还有几天寒假快到了，小朋友坐在一起来玩耍，少不了零食小吃，自制手工做了美味的草莓花生牛轧糖，草莓口味，满中奶香夹带着酸甜的草莓，口感粘糖，好吃的奶糖做法也是非常简单的，不如自己在家做来吃。
【儿童零食小吃草莓花生牛轧糖】
主料：黄油30g、棉花糖150g、蓝莓干40g、无糖全脂奶粉100g、熟花生仁100g 、
辅料：糖纸适量、
步骤：
1.准备好材料，棉花糖是这种无内馅的白色棉花糖哦！
2.将30g黄油放入不粘锅中，小火加热，融化至液体状；
3.加入150g棉花糖，小火搅拌至融化；
4.不停搅拌均匀至如图的溶解状态；
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
5.加入100g无糖全脂奶粉；
6.小火搅拌成团；
7.加入100g熟花生仁；
8.加入40g蓝莓干；
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
9.将蓝莓干和熟花生仁一起搅拌均匀；如图
10.搅拌均匀后趁热倒入黄金不粘放盘内，压紧成型；
11.待冷却后，根据个人喜好切割成合适的大小；
12.包上糖纸，蓝莓花生牛轧糖就完成啦！
13.（ ^_^ ）不错吧！
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
小贴士
1、制作牛轧糖建议用燃气炉和不粘锅，全程小火制作，切忌心急用大火；
2、牛轧糖必须严格按照配方比例来制作，不能随便放，放太多糖会太硬，放太少则软、粘；
儿童零食小吃草莓花生牛轧糖
3、添加的奶粉建议为无糖全脂奶粉。如使用本身有甜味的奶粉会增加牛轧糖的甜度，这样吃起来会很腻！
花生仁（炒）的食用效果
醒牌和胃 润肺化痰 滋养调气 清咽止咳
小朋友爱吃饼干，不如在家做些美味的零食，今天推荐这道小蛋糕，外酥美味，哄小朋友最健康的小吃了，下面就来学习这款饼干的做法吧。
【儿童零食玛德琳小蛋糕】
主料：鸡蛋4个、白糖100克、低粉100克、牛奶50克、炼奶20克、玉米淀粉30克、调和油70克 、
辅料：盐1克、奶粉3克、
步骤：
玛德琳小蛋糕的做法步骤1、将材料准备好
玛德琳小蛋糕的做法步骤2.鸡蛋磕入一个大点的深盆中。加入白糖
玛德琳小蛋糕的做法步骤3.加入牛奶，炼奶，调和油，搅匀。
儿童零食玛德琳小蛋糕
玛德琳小蛋糕的做法步骤4、分多次加入低粉和玉米淀粉，奶粉，盐，搅匀。至无颗粒状
玛德琳小蛋糕的做法步骤5、放入预热好的烤箱，160度约15分钟即可。
玛德琳小蛋糕的做法步骤6、烤好出炉
儿童零食玛德琳小蛋糕
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
儿童零食玛德琳小蛋糕
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
适合孩子吃的零食有哪些？孩子都是爱吃零食的，为了满足孩子的要求又被影响孩子的健康成长，需要选择适合孩子吃的健康零食。那么，适合孩子吃的零食有哪些呢？下面就随天天小编一起去看看适合孩子吃的零食吧。
1、水果
水果适合孩子吃，这应该是没有异议的。水果不仅口感好，还含有丰富的营养元素，各种维生素、矿物质等的含量都不低，并且水果的种类有很多，孩子可以根据自己的喜好进行选择。当然，吃水果的时间也是需要注意的，最好不要在饭前吃，影响孩子的正常进餐。
2、牛奶和酸奶
牛奶和酸奶也是适合孩子吃的零食，很多家长都希望孩子能多吃点。因为牛奶和酸奶中含钙量高，对孩子骨骼的发育很有益处。另外，其中含有的乳糖还能促进大脑的发育，使孩子更聪明。
3、营养麦片
麦片中含有大量的蛋白质和纤维素，能为孩子的成长提供相当的营养支持，同时，食用起来也方便，可以作为早餐经常食用。不过，食用麦片之后，不要同时补钙，因为容易形成不易被吸收的草酸钙。
4、各类坚果
坚果是很健康的零食，很适合给孩子当零食吃。坚果的种类有很多，每种坚果的功效也各不相同，比如核桃可以健脑、腰果能活血、杏仁能补锌、瓜子可以补充脂肪酸等。
现代吃烤翅非常方便，出去肯德基就可以了，今天小编我教大家做烤翅的方法，不用出去买喽，今天做烤鸡腌料十足，带点辣味，非常符合家人的胃口，在家做既健康又营养哦。
【香辣烤翅根】
【主料】
鸡翅根500g、烤鸡腌料35g、清水35g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.鸡翅根用温水洗净后沥干水分
2.然后用竹签扎些小孔
儿童烧烤零食香辣烤翅根
3.35g腌料倒入大碗里，加入35g水里面拌匀
4.然后把鸡翅根倒进去，用手抓匀，放冰箱冷藏腌上4小时以上
5.烤盘上铺上一层锡纸，把鸡翅根摆上去
6.放进预热好的烤箱200度，中层，35分钟左右！
儿童烧烤零食香辣烤翅根
小贴士
1.将鸡翅根扎些孔会腌制的更入味。腌制时间尽量久一点，我是头一天晚上腌好。第二天中午烤，味道很好！
2.烤制的时间还要根据鸡翅根的大小来增减时间！
营养价值：
不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结，这是常识。
由于激素可以使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍，一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时，大都[1]在禽类的翅膀部位打针。一般药物都会产生一定的残留，大部分会存在于血液和肉中，尤其是鸡翅中，激素残留严重。健康学家称，长期食用激素过多的食品，将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
尽管有人听说过不法鸡贩会给鸡注射催生素等化学制剂，但却没人清楚鸡被注射药剂的具体位置是在鸡翅膀下面，也没有人联想到由此可能导致鸡肉含有毒素。而烤翅店里的食客们，似乎对此了解得多一些。记者在两家经营烤翅的餐馆，采访了15位消费者，其中有6位消费者表示经常吃烤翅，7位偶尔吃烤翅，仅有2位是第一次吃。他们中大多数人称，知道鸡翅中会有激素，但只有2位知道激索的注射部位是翅根。
儿童烧烤零食香辣烤翅根
长期食用激素过量的食品，加上人体荷尔蒙分泌的影响，会加大患肿瘤的概率。相对来说，女性受影响可能比男性更大。
适用人群；
营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群一般人群均可食用。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
总结：今天烤翅的做法大家学会了吗？不要犹豫了，赶快跟家人一起来分享吧。
饮食养生
运动养生
