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春季容易上火,吃什么可以有去火作用的呢,其实有很多的方法和方式可以起到降火的作用的哦。比如书饮食,莲子和鸽子一起炖汤的话可以有很好的预防上火的作用和效果的哦,那么你知道应该如何降火气的吗,来看看这道莲子鸽子汤的做法。
春季容易上火,一般是肝火过量,今天这道绿豆莲子鸽子汤,具有安神、滋润、去火的功效,给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。这样的食疗方法很适合春季食用的哦,可以起到很好的保健的作用,还可以有滋阴的效果,对于清热解毒有好处,还可以有提高免疫力的作用。
材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙
做法:
1、材料备好。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4、盖上盖子,调小火煲50分钟。
5、50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6、再煮5分钟,撒入盐即可。
小提示:
1、家里有陈皮可放一片。
2、莲子最好不要去苦芯,苦芯可去火。
3、去火汤煲的时候不能过长,最好不要超过一小时。
食材功效:
绿豆:绿豆营养丰富。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒去火的功效。绿豆可以有清热解毒的作用,还可以有滋阴的效果,适合春季食用,还可以有预防上火的情况、
莲子鸽子汤的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这样的食疗方法的营养价值还是比较高的,清热解毒春季防上火平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
地皮菜也叫地木耳,这种蔬菜多是野生,通常来说是生长在阴暗潮湿的地方,这种蔬菜不仅是营养丰富,也是有很多的药用作用,我们食用地皮菜是可以很好的清热败火,同时也是有明目养肝的作用,下面我们就是一起来看看肉丝地皮菜的做法。
肉丝地皮菜
食材:地皮菜200克、肉丝50克、蒜头2个、笋干10克、料酒2ml、生抽2ml、盐2克、油25ml、红椒1段、香葱1段
肉丝地皮菜的做法步骤
1、食材准备,地皮菜含有泥沙需清洗干净,
2、热锅下油入蒜片小火煸香,
3、倒入肉丝划开翻炒,
4、翻炒几下至肉丝变色,
5、入笋干翻炒,
6、倒入地皮菜翻炒,
7、依次入料酒、生抽、盐、红椒粒,
8、出锅。装盘。
肉类是含有丰富的蛋白质,而且是优质的蛋白质,多是容易被我们身体消化和吸收,我们食用肉丝是可以很好的滋养脾胃、润燥,食用肉丝是可以补充维生素B,可以很好的补充身体能量,使我们更加的有力气,食用猪肉是可以很好的改善缺铁性贫血,而且对于补虚损和健脾有不错的作用。地皮菜是可以很好的补充身体蛋白质、钙、磷、铁等。食用地皮菜对于辅助治疗烧伤、烫伤,也是具有很好的清热解毒的功效。这款食物是很适合肾虚体弱、产后血虚的人群食用,对于热病伤津、消渴羸瘦是有很好的治疗效果。
这款肉丝地皮菜荤素搭配,不仅是非常的美味,也是我们养生滋补身体不错的选择,是可以很好的补虚身体,滋养肝肾。而且做法也是比较的简单的,我们是可以很好的做出来,搭配上米饭也是非常的下饭,一定是会让大家回味无穷。
材料
鲜苦瓜200克,猪瘦肉200克,料酒15克,精盐4克,葱末10克,猪油50克,肉清汤750毫升。
做法
将苦瓜剖开,去尽肉瓤,用盐少许稍腌,放沸水锅中汆一下,捞起沥尽苦水,洗净,切条待用。
猪瘦肉洗净,下沸水锅烫一下,捞出沥尽水,切丝。
锅置火上,烧热下猪油,放入葱末煸香,再加肉丝煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、肉汤,烧煮至肉熟,加入苦瓜条,煮熟,盛汤盆即成。
服法
日常食用。
性味归经
苦瓜性寒,味苦,归脾、胃、心、肝经。
食性配伍
苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食!
养生堂提示
此汤能清热解毒,祛暑明目,对热病烦渴、中暑目赤等症有食疗作用。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
麦冬枸杞鸽子汤怎么做?是不少人群想要了解的内容,因为此款鸽子汤不仅味道独特鲜美,而且药用价值、营养价值都非常的丰富,可以说是著名的滋补食品,那具体保健功效和怎么制作,我们一起跟着天然养生专家来了解下吧。
麦冬相信大家都知道是百合科植物,在《名医别录》中记载着麦冬去心一说,但是中国各地用药习惯不同,麦冬的用法就不同,大家也不必苛求,麦冬和鸽子在加上沙参玉竹煲汤,具有润肺去燥、清热滋补的效果,具体的做法如下:
先将沙参玉竹泡20分钟,并且时间一到将水倒掉洗干净备用,然后将枸杞蜜枣麦冬净备用。再将鸽子和骨头洗干净飞水备用,注意飞水的目的是去除鸽子的腥味和血水,也就是用清水烧开后,放入鸽子,在冲洗干净备用。最后,将所有材料装入汤锅中,加入适量清水,大火开始煮,在转为小火,一般2个小时就可以吃了,别忘记起锅前放入适量的盐。
鸽肉美味且还有一定的保健功效,天然养生专家介绍鸽从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、清热解毒、生津止渴、益气补血等功效,除此之外,还有调整人体血糖、养颜美容、降低血压、健脑补神、生机活力、延年益寿、提高记忆力的功效。鸽子肉还可以治病,但是具体治病还是要加入其它的药材。比如:治妇女经闭,可以采用鸽子+夜明砂+鳖甲+龟板+芋头,一起炖着吃每日1次就行。
天然养生专家为您介绍的“麦冬枸杞鸽子汤怎么做以及鸽子的保健功效”,相信您都了解了。鸽子养生效果非常的棒,不管是老年人、孕妇、体虚者、病患者都可以采用鸽子搭配进行,如果您也想要延年益寿,那就行动起来吧。
每一种食物都有着它独特的功能和好处的,不同的食物有营养素的不同,可以满足人们对于营养的需求。莼菜大家都知道吧,是一种可以增强骨质和体质的一种食材,来看看这道莼菜蟹汤的做法,清热解毒。
莼菜蟹汤
莼菜蟹汤所需材料
主要食材螃蟹、莼菜、葱、姜、盐、芝麻油
莼菜蟹汤的做法
1、挑选活河蟹洗净;莼菜择干净洗净切段;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、汤锅置火上,加葱段、姜片和适量清水煮沸,放入河蟹煮熟。
3、河蟹熟后倒入莼菜煮3分钟,用盐和芝麻油调味即可。
莼菜蟹汤的功效与作用
莼菜蟹汤这道美食主要由新鲜河蟹和莼菜一同熬煮而成,无需多加其他配料,只要放点葱和姜点缀去除蟹的腥味就行了,此汤荤素搭配,营养丰富,汤汁鲜甜美味,定期定量食用可增强体质减少疾病。莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,可防治小儿多动症,增强机体免疫功能。河蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨。这样搭配食用的话可以清热利尿,同时也可以有解毒消肿的作用,是不错的养生保健的食谱,同时也可以有强筋健骨的功效呢。
莼菜蟹汤的做法,大家都学会了吧,方法其实还是比较简单的,重要的是这样的食材很有营养,具有补血活血的作用,而且还可以促进代谢,具有强筋壮骨的作用,清热解毒活血强筋健骨强体质,大家不妨试试哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸽子肉丝——清热解毒补肾强体》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生清热解毒汤水”专题。
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