肝病患者饮食禁忌 肝病吃什么好
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“肝病患者饮食禁忌 肝病吃什么好”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
肝病患者不同于普通的健康人，看似没有问题的饮食也会酿成大祸。良好的饮食能够减轻病情缓解症状，当然饮食不当也会加速病情的恶化。那么肝病患者饮食禁忌有哪些?对于患者来说，肝病吃什么好呢?
肝病患者饮食禁忌
1、忌酒
酒精直接经过肝脏代谢，可直接损伤肝脏，这对本身肝脏功能已受损的肝病患者无疑是雪上加霜，所以肝病患者饮食应忌酒。
2、忌辛辣、刺激性食物
肝病患者大多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也最为不利，所以肝病患者饮食应忌辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等等辛辣、刺 激性食物。
3、忌油炸、油煎类食物
油炸、油煎类食物属高脂肪食物，食用后不仅不易消化、吸收，而且还易生湿生热，对疾病的恢复也极为不利，所以肝病患者饮食应忌油炸、油煎类食物。
4、忌高胆固醇食物
因胆固醇需在肝脏内进行代谢，肝脏功能最差的肝病患者食用后对病情的恢复也是极为不利的，所以肝病患者饮食应忌蛋黄、动物肝脏、猪蹄、猪下水等高胆固醇食物。
5、忌高蛋白食物
肝病患者本身肝脏功能代谢已最弱，大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，从而易诱发肝昏迷等中毒反应，所以肝病患者饮食忌食牛 肉，对虾，海参，乌鸡，羊肝等高蛋白食物。
肝病吃什么好?
1、香蕉
香蕉是一种热量很低但是很有营养的水果，很多人都喜欢吃，香蕉里面含有一些钾、膳食纤维等好的成分，可以有助于肝细胞的再生以及提高免疫的功能。
2、柠檬
柠檬可以养肝解毒，经常吃是很有好处的，有助于蛋白质的合成，增强人体的肝细胞的再生和修复的功能，但是一定要适量食用，尤其是对于一些胃酸过多的人。
3、乌梅
以“酸入肝”著称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
4、猕猴桃
其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。
5、荔枝
《本草纲目》上就有记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
一点点小见解，希望大家能够注意，在生活中，肝病患者一定要注意自己的饮食习惯，生活作息要规律，不要经常熬夜，这样对肝脏都没有好处。
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当今社会发展迅速，经济水平得到了提高，生活条件有了很大的改善，同时人们也越来越注重自己的身体健康状况。但是患肝病的人数还是有许多，为了减少患肝病的几率，为了保持身体健康，我们应该从自身做起，从身边的小事做起，首先就是关注自己的饮食健康。肝病患者饮食注意以下六个方面。
一、忌酒:肝病患者必须戒酒。酒对肝脏来说是一种毒品,因为乙醇和乙醛都有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用。急性肝炎潜伏期的患者,大量饮酒后可突发急性肝衰竭;慢性肝炎患者饮酒可引起慢肝活动,激发黄疸。据新近的研究结果显示,酒精性肝病患者血清中以乙肝病毒感染的阳性率升高。
二、忌烟:肝病患者中有不少人是"烟民"他们认为戒酒对身体有利,但吸烟似可宽容,这种观点是错误的.烟草中含有数十种有害物质,如致癌的苯并芘,毒性剧烈的尼古丁及其他化学衍生物,都要在肝脏内解毒,排泄,故肝病患者最好戒烟或减少吸烟数量
三、肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。
四、味精是调味品。肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。各种甜食不宜多吃。糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。
五、肝病患者饮食要清淡：多吃绿色蔬菜和水果，如青菜、芹菜、菠菜、西红柿、苹果、香蕉、葡萄、柑橘等。
六、肝病患者要补充微量元素：锌、锰、硒、钙、磷、铁等矿物质，可进食海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
以上六个方面就是我觉的肝病患者在饮食方面应该注意的几点，这样做有利于肝病患者护肝，缓解肝病的恶化，减轻病痛对肝病患者的折磨。文章我详细阐述了肝病患者在饮食方面的禁忌和怎样的饮食可以更好的保护的自己的肝脏，对自己的身体负责。身体健康才是革命的本钱，我们应该爱护自己的身体。所以肝病患者饮食注意算是对自己的肝脏和身体负责。这才是一个肝病患者对自己负责的表现。
肝脏疾病是目前的常见病，主要是因为肝细胞发生病变造成的，患者在平时因为身体会出现肥胖，饮食方面需要注意原则上的限制，应该要控制脂肪和碳水化合物的摄入，包括一些使用的糖分需要避免，平时常见的高蛋白以及食盐尽量的控制一下，清淡的食物对身体好。
饮食原则
1．控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。
2．限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。
3．高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。
4．保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。
5．限制食盐，每天以6克为宜。
6．适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
7．含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
8．忌辛辣和刺激性食物。
适宜食品
一、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的甲盐，维持正常的血压。
二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
肝脏的病变在日常生活中是比较高发的，尤其是肝脏脂肪化病变更是常见，它对于人体的健康威胁是非常大的，大大的提高了人们患上肝硬化的概率，因此对于肝病患者来说在患病后除了积极治疗外，一定还要严格注意饮食习惯，切莫因一时的贪嘴而造成病情的加重。
肝病患者的饮食注意事项一：要摄入充足的液体
肝病患者在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等，以加速体内毒物的排泄，并保证肝脏能进行正常的代谢。如果肝病患者不能积极的摄入液体就可能导致病情加重，因为体内的毒素不能及时的排出就很容易导致病情的加重。
肝病患者的饮食注意事项二：要注意饮食的烹调方法
肝病患者的饮食要做到色、香、味、形俱佳，以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物，要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物，以减轻肝脏的负担。肝病患者已经非常虚弱，胃口也不是很好，这个时候普通的食物可能引不起患者的食欲，所以必须要制作出色香味俱佳的食物才能吸引患者食用。
肝病患者的饮食注意事项三：养成良好的饮食习惯
暴饮暴食会增加人体肝脏的负担，不利于肝脏的复原。因此，肝病患者应做到少食多餐，以促进肝病的痊愈。同时需要保持良好的饮食习惯，长期坚持下去，一时的良好饮食是不能奏效的，只有长期坚持良好的饮食习惯才可以获得效果。
肝病给患者身体健康造成的伤害是非常大的，患者朋友一定要提高警惕，积极治疗，同时还应该在饮食上多加留心，不然的话，疾病有可能会加重。
由于现在生活习惯以及饮食的不注意，经常作息不规律，熬夜，或者是食用太多大鱼大肉，过量喝酒等等的各种原因，导致很多人出现肝病，除了采取一定的专业技术和药物治疗以外，其中饮食情况也是需要引起高度重视的。下面就给大家介绍肝病患者的饮食需要注意的事项，从而能够对病情的发展起到积极的作用。
饮食应该清淡，多食用一些蔬菜水果，注意最好是低糖、低热量的水果和蔬菜，而且也是易于消化吸收的食物，以免给肝部带来负担。相反地来讲，不要吃过多的补品或者保健品，很多人认为，这是在滋补养身，适当即可，过多反而适得其反，加重病情。
特别注意对于肝病患者来讲，烟和酒是禁忌，一定要记住不能吸烟和喝酒。几乎每一个人都知道，烟和酒对人体肝脏的伤害是很大的，更别说是已经换上肝病的患者了。而且长期过量喝酒，还容易引发脂肪肝，更不利于缓解病情。
多喝水能够促进人体新陈代谢和循环。同时，所食用的水果和蔬菜中有的含有丰富的膳食纤维，还能够有效排出人体的有毒物质，对于肝病患者也是起到积极的作用。还有辛辣刺激，或者是油炸食品，最好不要食用，以免发生不必要的后果。
经过上述介绍，相信很多人对于肝病患者日常所需要注意的饮食情况有所了解，同时也要严格遵守执行，否则会加重病情发展。因为肝部是控制人体很多生命活动的器官，我们应该注意日常饮食和生活习惯，好好保护我们身体的每一个部位，才能够更加健康地生活！
肝病是很多中老年人身上容易发生的疾病，而肝脏作为人体中最大的新陈代谢器官，发生疾病问题之后会影响到一个人的新陈代谢能力。所以在发生肝病之后就应该多吃有利于缓解肝病病情的食物，不少人都比较喜欢喝茶，因为茶中含有的物质可以有效缓解疾病问题。那么对于肝病患者来说，他们喝什么茶最好呢?
金银花山楂茶
此茶有清热解毒的功效，对肝炎病毒、肺炎双球菌等多种病毒、细菌有抑制作用，还有强心降脂、延年益寿的作用。
绿茶
绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效，适当饮用可达到养肝的目的。
荸荠橘茶
使用与乙肝小三阳的辅助治疗，有理气健脾、清热育阴、祛湿化痰的作用，是润肺养肝、生津止渴的佳品。
椰子生地茶
含有大量的脂肪和蛋白质，生地汁清热凉血，能够清除肝脏中的病毒，起到保肝护肝的作用。
柳叶茶
有清热解毒，抑制细菌、病毒的作用，饮用时无任何毒副作用，在乙肝小三阳初期能够肝细胞修复。
鸡骨草茶
被称之为疏肝止痛退黄茶，其性凉，味甘微苦，具有清热解毒、疏肝止痛、退黄的功效，此药茶适用于肝炎患者伴有黄疸、肝区不适的人群饮用效果更佳。
茵陈枣茶
茵陈中含有挥发性精油，能够扩张胆管，排出胆汁，使黄疸消退，还有消炎作用，有效防止肝细胞坏死，促进肝细胞再生，大枣营养丰富，是肝病患者的自然维生素丸，是乙肝小三阳患者的理想选择。
决明子茶
具有抗菌、消炎、保肝利胆、降低血清中的胆固醇和强心作用，适用于肝炎、肝硬化腹水、高血压、习惯性便秘等患者。
薄荷叶茶
具有提神、健胃祛风、利胆、促进新陈代谢、降低血压、滋补心脏，消除咽喉肿痛、恶心、腹胀腹泻、消化不良等症状。
枸杞子茶
具有生精补髓、滋阴补肾、强身健体、益气安神、延缓衰老、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、保肝等作用，对慢性肝炎患者有显著疗效。
芝麻养血茶
其含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素、蛋白质及微量元素等，具有滋补肝肾、养血润肺及美容的功效，适宜乙肝病人饮用。
柚子皮茶
用柚子皮(处理过的)6～9克，加适量清水煎煮或沸水浸泡，代茶饮用。适用于有两胁胀痛、肝区胀闷、心烦易怒等肝气郁结症状的病人。
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