红烧泥鳅——补钙补铁预防贫血
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红烧泥鳅——补钙补铁预防贫血”，希望能对您有所帮助，请收藏。
说起泥鳅，大家一定不是很陌生的吧，虽然活的不容易烹饪，但是买到熟食还是很方便的，它可以有丰富的蛋白质帮助我们滋补身体，而且还可以补钙补铁的哦，一起来看看小编介绍的红烧泥鳅的做法吧。
红烧泥鳅
材料：
泥鳅鱼500克、淡菜75克、枸杞子、黄精各15克、葱段20克、姜片15克、精盐、鸡精各3克、味精1克、胡椒粉0.5克、湿淀粉、酱油各10克、清汤500克、植物油800克、芝麻油10克。
做法：
1、将泥鳅宰杀洗净，下入烧至七成热的植物油中炸至略硬捞出。
2、锅内放入清汤，下入黄精烧开，煎煮15分钟左右。
3、然后加入料酒、葱段、姜片，下入泥鳅、精盐、鸡精烧开。
4、炖至七成熟，拣出葱、姜不用。
5、下入淡菜、酱油烧开，烧至熟透，下入枸杞子烧至汤浓.
6、然后加味精、胡椒粉，淋入芝麻油，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
泥鳅本身所含脂肪成份很低，是一种高蛋白质的健康食品，非常适合老年人和心脑血管疾病患者食用。泥鳅中含有一种特有的氨基酸，具有促进精子形成的作用，成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮助。泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁，对于有贫血的人群来说是非常有益的哦，而且含有的钙质和磷元素是比较丰富的，可以与骨质疏松和疾病的发生，同时补充钙质，增强体质。
红烧泥鳅的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到延缓衰老的功效，补钙补铁预防贫血骨质疏松，适合各类人群。
扩展阅读
缺铁会引起贫血，生长迟缓，神经系统、内分泌系统及免疫系统紊乱，异食癖及上皮改变。儿童缺铁，不仅影响儿童造血系统，也会影响大脑的发育和功能。所以补铁显得尤为重要，吃一些补铁水果，是一种不错的选择。
1、樱桃
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。
樱桃中富含铁和维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。
2、桃子
将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。
而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。
3、菠萝
菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
此外，李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。
以上简单介绍了三种补铁水果的补铁的显著功效，它们含有丰富的铁元素。如果身体缺铁，除了水果补铁，还应该多吃一些动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等等动物性食物。
泥鳅是很多人喜爱吃的，泥鳅的营养价值很高，常吃泥鳅对身体各方面都有很好帮助，尤其是对体质不好的人群，吃这类食物对提高身体素质效果非常不错，那泥鳅在制作上也是有很多不错方法，常见就是红烧泥鳅的做法，这样的制作方法也是比较简单，对喜爱吃泥鳅的人是不错之选。
红烧泥鳅的做法：
红烧鳅鱼煲
材料：1条去头1.5-2磅鳅鱼，2茶匙糖，2杯水，3瓣蒜，4茶匙老抽，2茶匙生抽，1个干辣椒，2茶匙橄榄油，少许黑胡椒和白胡椒，黑木儿1把
做法
1、一条去头1.5-2磅鳅鱼洗净切排，干辣椒、蒜剁碎，黑木儿洗净泡发。
2、锅内放糖和水加热，放入蒜、干辣椒、橄榄油、老抽和生抽，搅拌1分钟。2、放入黑木耳，将鱼排一排排放入，中火烧十分钟。
3、放入黑胡椒和白胡椒，等酱汁烧至变浓即可出锅上菜。
红烧泥鳅
主 料 泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克
调 料 黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。
特 点 泥鳅嫩滑，鲜辣适口
做法
1、 泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水，加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。
2、锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒，八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继续翻炒至熟，装盘，撒上香菜即可。
对红烧泥鳅的做法了解后，在制作泥鳅的时候，完全可以根据以上制作流程进行，不过需要注意的是，在制作泥鳅过程中，需要对它使用的材料进行合理选择，这样制作出的泥鳅味道才会更加不错，吃的时候也有提高食欲帮助。
红烧泥鳅大家都是吃过的，这是营养价值比较高的一道美食，红烧泥鳅的味道比较受人欢迎，而且也是老少皆宜的一般红烧泥鳅的做法很简单，我们是先把你给我处理干净，先放在油中炸一遍，等到泥鳅中的水分过滤出来以后放在锅中熬制配料即可出锅。
用料
1、泥鳅一斤。2、老姜一块。3、辣椒粉两大匙。4、红油三大匙。5、花椒粉一咖啡匙。6、酱油两大匙。7、白糖一大匙。8、香葱半两。9、料酒三大匙。10、盐、味精适量。
做法
1、葱切段，姜切片。
2、将泥鳅剖肚去肠后洗净（泥鳅也可以不剖肚，做法是将它们放清水中养几天，水中放适量油），放盐搓揉去表面粘液，再次冲洗净。取姜片、葱段各一半、两匙料酒、一咖啡匙盐抓匀码味半小时左右。
3、锅中放油中大火烧至七成热，下泥鳅（捡去葱、姜不要）炸干水分至呈黄色捞出待用。
4、锅中留约半汤匙油，下另一半葱段、姜片炒出香味，加约半杯汤或水，下炸好的泥鳅、一大匙料酒、白糖、酱油用中火烧（不加盖）。
5、烧干汤汁至亮油时，下辣椒粉、花椒粉、红油、味精。
6、翻炒匀后起锅装盘，待完全冷却后即可食用。
泥鳅是一种营养价值比较高的鱼类，泥鳅的做法比较多，比如说可以做成红烧泥鳅，做法简单而且非常的美味，对于贫血的人士来说，吃一点泥鳅有很好的改善的作用，有很好的补气血的效果，对于男性来说，适当的吃些还有补肾阳的作用，对预防性功能障碍也能发挥一定的效果。
超好吃红烧泥鳅做法
主料：泥鳅500g芹菜50g
调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、调和油适量、白酒适量、白糖适量、胡椒粉适量
1.青红椒备好待用（切片）。
2.芹菜备好待用（切段）。
3.葱姜蒜背好待用。
4.活泥鳅，撒上盐（大约30克），赶紧盖上盖（以防窜出）。
5.听不到动静了，再打开盖子，宰杀。
6.宰杀完以后，用开水烫一下。
7.去掉粘膜后，清理干净。
8.用葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉先腌一下，大约15分钟。
9.上油锅，下葱姜蒜、大料、干辣椒翻炒。
10.下泥鳅翻炒，再放入料酒翻炒。
11.再放入青红椒、芹菜翻炒。
12.放入鸡精翻炒。
13.放入酱油、白糖翻炒。
14.放入白酒焖一会。
15.出锅前放入盐调味，再放入葱蒜翻炒出锅。
泥鳅有这五大神奇功效
1、改善贫血
泥鳅的营养价值是非常丰富的，它含有丰富的铁元素，对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用，所以贫血的人应该常吃。
2、补肾温阳，恢复元气
中医认为，泥鳅是著名的食疗补品，尤其适于男性，肾虚有显著疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。
3、滋阴止渴、清热祛湿
泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天，便觉精力充沛。
4、辅助治疗急、慢性肝炎
泥鳅可以促使黄疸消退及转氨酶下降，尤其对于治疗急性肝炎效果非常好，对于肝功能的恢复也起到非常大的帮助。
5、预防动脉粥样硬化
预防动脉粥样硬化
泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。
腐竹大家都吃过的吧，营养丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质的哦，是不错的养生保健的食材类型，它可以补充人体所需的营养，而且还可以补钙补铁，如何食用呢，吃法有很多，今天介绍凉拌腐竹的做法。
【凉拌腐竹】
【主料】
干腐竹 100克、干木耳30克、芹菜心100克、枸杞10克、香菜15克、蒜5克
【辅料】
生抽适量、醋适量、糖适量、盐适量、味精适量、香油适量
【做法】
1.主要材料
2.将干腐竹、木耳，放入水中泡发
3.待完全泡发好后取出沥干
4.将木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;
芹菜心斜切成段，枸杞泡软;香菜切段，大蒜拍成末
5.将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中，加入盐、糖、味精、醋，少许生抽和香油
6.全部拌匀后装盘
腐竹含有丰富的铁物质，易于人体吸收，可以预防心血管疾病，保护心脏，今天用它给家的老年做道凉拌菜，主要由黑木耳、芹菜和枸杞等食材搭配，颜色鲜亮、营养丰富、口感丰富，清香爽口、口味悠长。腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高;还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。这是一道很常见的家常菜哦，而且还可以有清除血管上的胆固醇，具有预防血管硬化的作用，而且还可以保护心脏，对于增强体质，预防疾病补钙补铁是有一定的帮助作用的哦。
凉拌腐竹的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，补铁补钙促进吸收预防疾病，适合降脂安神食用哦，大家不能错过。
红烧是中国菜当中一种常见的炒制方法，其中最出名的莫过于红烧肉，红烧的做法并不复杂，将红烧肉里面的五花肉换做泥鳅，就可以做成红烧泥鳅，根据步骤、调料和火候的差别，红烧的做法有很多种，红烧泥鳅的做法也有很多种，泥鳅的营养丰富，富含多种蛋白质和矿物质，以下就为大家介绍几种红烧泥鳅的做法。
做法一
材料
主 料 泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克
调 料 黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。
特 点 泥鳅嫩滑，鲜辣适口
做法
1、 泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水，加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。
2、锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒，八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继续翻炒至熟，装盘，撒上香菜即可。
做法二
红烧泥鳅的做法
1.青红椒备好待用（切片）。
2.芹菜备好待用（切段）。
3.葱姜蒜背好待用。
4.活泥鳅，撒上盐（大约30克），赶紧盖上盖（以防窜出）。
5.听不到动静了，再打开盖子，宰杀。
6.宰杀完以后，用开水烫一下。
7.去掉粘膜后，清理干净。
8.用葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉先腌一下，大约15分钟。
9.上油锅，下葱姜蒜、大料、干辣椒翻炒。
10.下泥鳅翻炒，再放入料酒翻炒。
11.再放入青红椒、芹菜翻炒。
12.放入鸡精翻炒。
13.放入酱油、白糖翻炒。
14.放入白酒焖一会。
15.出锅前放入盐调味，再放入葱蒜翻炒出锅。
做法三
泥鳅营养丰富，俗称河里的人参，深受人们喜爱，特别是��人。
用料
泥鳅若干条
大蒜头（整颗，不是蒜泥）10个
蒜片几片
辣椒（干的或新鲜的）2-3个
葱花少许
红烧泥鳅的做法
1热锅热油下姜片爆香.
2放入沥干水分的泥鳅和大蒜头煸炒。
3煸炒5分钟左右至泥鳅断生有点焦黄的时候，倒入生抽、老抽，少许盐和糖，辣椒，继续煸炒1分钟上色，再倒入一点水，水不要太多，不然泥鳅闷的太熟会影响口感。
4汤汁收得差不多的时候出锅（不要太干，稍微留点汤汁更好吃），撒上葱花即可。
红烧泥鳅的做法大全是很多人可望而不可及的，想必大家都特别爱吃泥鳅吧，红烧泥鳅更是我们很多家庭青昧的食物，但是很多家庭做出来的红烧泥鳅味道都不太好，很多人的口味又特别挑剔，相信很多人都想学习一下红烧泥鳅的做法吧，下面就让我们一起来学习一下红烧泥鳅的做法大全吧。
做法一：
原料：
小泥鳅200克、豆腐500克、葱1根、生姜1小块、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙。
做法：
1、葱切段、姜拍松；泥鳅静养几天后洗净；
2、锅内放入冷水，开小火，将豆腐放在锅中间，把泥鳅放在周围，待锅中的水慢慢加热，泥鳅就会往豆腐里钻；
3、在泥鳅全部钻进豆腐后，将豆腐取出，放在汤碗中，灌上高汤，放入盐、胡椒粉、姜、葱、味精，蒸15分钟即可。
做法二：
1、活泥鳅用淡盐水泡一小时，让泥鳅吐出脏物，洗净待用。
2、姜切成丝，蒜切成末。
3、辣椒切段。
4、把泥鳅倒入锅中(立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来)煎，开盖后一边下油煎成有点焦香味，铲起备用。
5、另起锅，热锅下油、依次下姜丝、蒜沫、辣椒加少许盐煸出香味。
6、然后把煎好的泥鳅入锅和佐料加两勺料酒、一勺老抽、适量盐一起煸炒。
7、最后加一小把熟芝麻翻炒均匀。
以上内容为我们介绍了红烧泥鳅的做法大全，我们都可以尝试着去做一做，不会做的一定会通过以上内容掌握了这道菜的做法，会做这道菜的人通过以上内容一定会更加进步，做出更加美味的红烧泥鳅的。
很多人的水果都是可以做菜的，它们搭配蔬菜一起做菜的话既可以有水果的营养，而且还可以让整个菜肴变得更加的鲜美。黄桃大家都吃过，一般做罐头比较多，但是它和肉一起搭配做成黄桃锅包肉味道更好，而且还有很大的养生作用。
黄桃锅包肉的做法
1.里脊肉切3毫米厚大片、黄桃改刀成条、胡萝卜切菱形片、蒜用刀压扁切碎、姜切丝
2.里脊肉片加少量淀粉、料酒、盐抓匀腌15分钟
3.加入较多的淀粉调入清水、少量植物油调成比酸奶更粘稠的糊状，用手抓肉片，使面糊均匀的挂在肉片上
4.锅里放入比较多的食用油，然后没过肉片的量就可以了，烧到八成热的时候，把肉片下锅炸，油温以肉片浮起来为好，然后捞出来备用，最后在一起放入锅里炸一遍
5.取一只小碗，倒入米醋、糖、盐、2勺黄桃罐头汁、2勺淀粉搅拌均匀备用
6.锅里放入少许的底油，放入蒜和姜爆香，然后放入胡萝卜翻炒，放入调味汁烧开，然后迅速的倒入炸好的肉片翻炒，等欠汁挂在肉片上面，放入黄桃就可以装盘了。
说起黄桃锅包肉，大家可能不是很熟悉，其实黄桃锅包肉和蛋包肉做法差不多，只是外面的裹的东西不是鸡蛋，而是黄桃汁。黄桃是一种水果，因外表黄色，所以叫黄桃。黄桃营养丰富，含有抗氧化剂，膳食纤维，铁、钙等许多物质。常吃黄桃可以降低血脂、血糖、祛除黑斑、延缓衰老等作用。黄桃锅包肉外表金黄金黄的，不仅好看，而且做法还是比较简单的哦，可以说有一种酸甜的味道，而且还可以增加你的食欲促进消化和吸收哦，最主要的是这样的菜肴做法简单，可以补充钙质和铁质，是有延缓衰老的作用，适合各类的人群食用哦。
关于黄桃锅包肉的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，做法简单，而且有很多的营养素，不仅可以补充黄桃中的纤维素和铁质钙质，而且肉类也是蛋白质比较丰富的，这样搭配可以满足人们对于营养的需要哦。
网络上，经常会有孕妈妈通过微博向我抱怨，说她们去医院，医生根本不解释，直接给她们开出来一堆补充维生素的药品，其中有孕期复合维生素，还有钙剂或铁剂等。不是说复合维生素里已经含有铁和钙了吗？还应该额外补充吗？她们满腹疑问，问医生又怕医生嫌烦给脸色看，拿回家又不敢轻易吃，不得已在网络上求助于我。
复合维生素+食补适合大多数孕妈妈
遇到这种情况，我也挺无奈的。少数情况下，医生可能通过孕妈妈的临床症状或验血结果，诊断出孕妈妈缺钙或贫血，会建议这部分孕妈妈吃复合维生素同时再额外补充钙剂或者铁剂，这个时候二者一起补是可以的，只是可能门诊的病人量太大，医生没有太多时间为孕妈妈解释清楚。但多数情况下，如果孕妈妈没有明确的缺钙贫血表现，联合服用这些补充剂是不必要的，只要补充复合维生素，然后再进行适合的食补就可以了。
在卫生部公布的《中国居民膳食指南》（2007） （以下简称《指南》） 里，有这样一段话：“孕期女性与非孕期女性相比，对能量和各种营养素的需求量都要多一点，尤其是钙、铁、叶酸、维生素A 等多种微量营养素。为满足孕期这种需求的增加，孕期的食物摄入量要相应增加，力求食物种类多种多样，营养齐全。因各种原因从食物中不能满足营养素需要时，可在医生指导下合理使用营养补充剂。”由此可见，营养素的需求应先从食物中获得。合理饮食和均衡营养是胎儿健康发育成长所必需的物质基础，也是预防和治疗贫血、抽筋以及妊娠糖尿病等孕期常见病症的健康方法。
不是所有贫血孕妈妈都必须吃补剂
一般孕妈妈如果孕前没有贫血症状，身体里的铁元素和血红蛋白是足够自身使用的。但是胎儿在发育过程中，也需要吸收大量的铁元素和血红蛋白，所以可能会造成孕妈妈体内铁元素和血红蛋白含量不足。应该说，孕妈妈出现贫血问题也属于正常现象，这时，要首先考虑通过饮食来补铁。
多吃含铁丰富的食物可以有效预防和纠正孕妈妈的贫血状况，《指南》建议孕妈妈每天摄入60 毫克的铁元素，含铁丰富的食物包括动物血、肝脏、瘦肉等动物性食物，以及黑木耳等植物性食物。其中，动物性食物中铁的吸收利用率要高于植物性食物，因此应多吃含铁丰富的动物性食物。
如果孕妈妈单靠含铁丰富的食物不能纠正贫血时，那就可以诊断缺铁性贫血了。《2002 年中国居民营养与健康状况调查》结果显示，孕期缺铁性贫血仍然是我国孕妈妈的常见病和多发病，发生率约30%。若孕妈妈患缺铁性贫血，可以在医生的指导下额外补充铁剂，如硫酸亚铁、富马酸亚铁、多糖铁复合物、右旋糖酐铁等。选择其中一种进行补充就可以。同时，为促进铁剂的吸收和体内利用，建议孕妈妈吃铁剂的同时多吃含维生素C 丰富的食物，比如橘子、橙汁等，例如用橙汁送服铁剂就会使铁的吸收量提高。相反，像牛奶、咖啡、茶等则会阻碍人体吸收铁剂，因此应该避免铁剂与这些食物同时服用。
孕20周开始，请每天补钙
怀孕早期，宝宝处于组织和器官的分化阶段，对钙的需求量并不多。进入孕20 周后，宝宝骨骼生长加快，开始对钙的需求量增多。孕28 周宝宝骨骼开始钙化，对钙的需求量更多。《指南》推荐孕妈妈每天应摄入1200 毫克的钙质。如果此时孕妈妈体内钙质不足，腹中宝宝会本能地从妈妈骨骼中吸收足够的钙质，这样可能会造成孕妈妈骨质疏松。
据报道，吃传统中餐不喝牛奶的孕期女性，产后骨密度比同龄非产妇下降16%，并且孕期缺钙也会增加患妊娠高血压综合征的风险。因此，孕期应该多吃含钙丰富的食品，尤其是孕晚期更要注意补钙，吃一些牛奶、酸奶、豆制品等含钙丰富的食品，同时也要兼顾到维生素D 的补充，因为维生素D 可以促进钙的吸收。富含钙的食物包括：豆类、牛奶、奶酪、杏仁、酸奶、豆腐、豆奶、西兰花等。富含维生素D 的食物包括：D 强化牛奶、酸奶、鱼肝油、三文鱼、金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头、鸡蛋等。
当孕妈妈单靠吃含钙丰富的食物不能满足身体对钙的需求时，可以在医生的指导下额外补充钙剂，如碳酸钙、枸橼酸钙等，钙补充剂的配方中通常含维生素D，以促进钙质的吸收。不少孕妈妈担心补钙补多了会导致难产，她们认为“钙片吃多了，宝宝的头会变硬，到时候不好生”。事实上，孕期补钙充足确实会使胎儿骨骼变硬，但宝宝头上的颅缝与囟门间都有软组织遮盖，使宝宝的头形具有可塑性，因此不会因为孕期补钙而增加难产的概率。作为普通孕妈妈，每天除正常的膳食以外，再额外地补充500～600 毫克钙片比较适宜。
另外，女性产后还应该坚持补钙，特别是在哺乳期。如果哺乳期妈妈体内钙质不足，妈妈体内血钙就会降低，导致骨头里的钙质游离出来，容易发生骨质疏松。很多妈妈抱怨产后落下“月子病”，整天腰痛，其实很可能就是缺钙导致的。
补充一点，大多数孕妈妈在孕早期早孕反应比较厉害，孕吐严重，而铁剂或钙剂这类补充剂一般是片型很大的片剂或胶囊，孕早期有孕吐反应的孕妈妈接受起来比较困难，所以即使需要额外补充钙剂和铁剂，通常也是推荐过了孕吐反应阶段后再吃。
草莓是一种很有保健作用的水果，它的口感酸甜，可以促进食欲，开胃健脾，而且也可以有很好的补充维生素的作用。草莓和酸奶可以一起吃，补充钙质和蛋白质，而且也可以有促进骨骼发育的作用，来看看草莓蛋乳汁的做法。
草莓乳汁
食疗功效:补铁补钙、生津润燥、促进骨骼生长、美容养颜
营养价值:蛋白质、维生素C、果胶、纤维素、钙、磷、卵磷脂
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多者
草莓乳汁所需材料
主要食材草莓、酸奶、蜂蜜
草莓乳汁的做法
1、在清洗草莓的时候，小心一点，因为草莓很容易破碎。
2、随后将它切小块，再将它放入榨汁机中，进行搅拌。
3、果汁榨好之后倒入碗中，再加入酸奶均匀的搅拌，随后加入蜂蜜就可以吃了。
草莓乳汁的功效与作用
这道饮品给人体所带来的好处：补铁补钙、促进骨骼生长、养颜等等的作用。草莓所含的维生素含量极高，从而可以养血润燥，尤其它富含维生素C，可以有效的美白润肤。对于爱美人士来说，草莓是必备的水果。酸奶中的钙物质含量极高，它可以促进骨骼的发展，还能预防骨质疏松，老人和孩子们比较适宜。这款果汁，特别护肤，夏季皮肤很容易被晒伤，那么这款果汁就可以拯救你。
酸奶中的营养成分还是比较高的，可以促进食欲，还能补充钙质和蛋白质，和草莓一起搭配，对于养血生津来说起到了很好的保健功效和作用，而且也可以有缓解烦躁的功效，对于美容养颜有好处，日常生活中这样的养生饮品可以经常喝。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红烧泥鳅——补钙补铁预防贫血》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“贫血养生常识”专题。
饮食养生
运动养生
