饮食养生妙方

2019-10-12 │ 饮食养生妙方 夏季养生妙方

补心安神的小妙方

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“补心安神的小妙方”,希望能为您提供更多的参考。

二米葱姜粥

〔功效〕此粥具有益肺宁心,调中和 胃的功效。适用于失眠健忘、心烦气短、胸胁胀痛等。

【材料】玉米粉80克,葱、姜共10 克,粳米100克,白糖2大匙。

【做法】

(1)将粳米用清水淘洗干净,除去杂质后 放入铝锅内;玉米粉放入大碗中,加冷水溶和调稀,把粳米倒入 锅内,再加适量水。

(2)将葱、姜分别洗净,葱切花,姜切末,备用。

(3)盛有粳米和玉米粉的铝锅置旺火上熬煮,边煮边搅动,防止糊锅,至快熟时加姜末、葱花、白糖调味 即成。

【用法】早上服用,每日1次,以 10〜15次为1个疗程。


葱枣靓汤

〔功效〕安神补脑,增强记忆力,镇 定心绪。适用于神经衰弱、病后体 虚、胸闷、失眠、记忆力低下等症。

【材料】大枣20颗,带根葱白7根。

【做法】大枣洗净,用热水泡发;葱 白洗净。大枣入锅大火煎煮20分钟;加入葱白,改用小火煎煮10分钟即成。

【用法】吃枣喝汤,每日1次,分数次食用。

百合二仁大枣蜜

〔功效〕具有清心安神、养心润燥的 功效,可以达到安神催眠的作用,对失眠伴有心烦、出汗、心悸、健忘者疗效绝佳。

【材料】干百合25克,柏子仁10克, 酸枣仁20克,大枣10颗,蜂蜜2大匙

【做法】将干 百合、柏子仁、酸枣仁放 入砂锅中,水煎2次,去 渣;再加入大枣和适量的水,用小火煎煮30 分钟,关火后再加入蜂蜜,搅拌均匀即成。

【用法】午后服用,每日服用1次, 7〜10次为1个疗程。

扩展阅读

静心安神的药


现在年轻人的生活压力和工作压力都比较大,所以就会变得心神不宁,经常失眠,长久下去,对于自己的工作和学习都会产生影响,必须要吃一些能够帮助静心安神的药物,特别是在夏季的时候,高温和干燥的气候,会加重人们的烦躁心里,那么能够帮助静心安神的药物都有哪些呢?

一、酸枣仁:酸枣仁可有效治疗失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心等症状,一般这类失眠的患者还会伴随着心悸盗汗、眼干口燥、头目眩晕、脉细弦等症状。使用时,可把酸枣仁捣碎,水煎,每天晚上临睡前一小时服用。

二、川丹参:川丹参具有镇定安神的效果,可有效治疗气血虚弱导致的失眠。使用时可以把川丹参配合龙眼肉提高效果,把这两者入锅内,加入一两碗水煎成半碗,在每天晚上睡前半个小时服用即可。

三、生百合:百合功效和作用是清心、安神、镇静的作用,心绪不宁、失眠的患者在平时可以经常把生百合煎水饮用。使用时,先把适量的生百合蒸熟,接着入锅加入一个蛋黄,再加水和冰糖适量搅匀,开火煮沸即成,在每天晚上睡前一个小时饮用即可。

四、远志:这种中药的功效和作用是宁心安神镇定,把远志配合酸枣仁、麦冬等药物组成三味安神汤,具有较好的催眠的效果,使用方法是:把这三种药物选取合适剂量,放入锅内加水500毫升煎成50毫升,在每天晚上睡前服完。

以上就是今天为大家介绍的可养心安神助眠的中药了,相信大家看完后已经对养心安神助眠的中药有了新的认识和了解。最后要提醒大家的是,导致失眠原因也是非常复杂的,如果失眠症状比较严重,最好及时去医院请医生查明病因,便于及时进行针对性治疗。

桂圆莲子羹——健脑益智补心安神


很多人都喜欢喝粥或者是羹一类的汤品,原因是好消化好吸收,而且还有丰富的营养的价值,不同的食材相互搭配营养价值也是有所区别的哦,下面小编就来介绍的是桂圆,具有补脑安心的作用,下面小编就来介绍桂圆莲子羹的做法。

桂圆莲子羹

桂圆莲子羹所需材料

主要食材莲子 ( 50克 )、桂圆肉 ( 20克 );辅助佐料枸杞 ( 10克 )、白糖 ( 10克 )

桂圆莲子羹的做法

1、将莲子洗净,泡发;枸杞、桂圆肉均洗净备用。

2、锅置于火上,注入清水后,放入莲子煮沸后,下入枸杞、桂圆肉。煮熟后放入白糖调味,即可食用。

桂圆莲子羹的功效与作用

桂圆具有蛋白质、多种氨基酸、维生素、烟酸、碳水化合物、钙、磷、钾等补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。桂圆莲子羹此汤具有健脾长智、补养心脾、安神养血、益肾涩清的功效。桂圆莲子羹适合饮用的人群有很多,可以起到补钙,补充各种营养素的作用,起到健脑补心的作用,而且还可以安神养血,是很不错的养生选择哦,大家平时的时候可以多吃一些这样的食物,是很具有保健功效的。

关于桂圆莲子羹的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素,比如说钙质,氨基酸,维生素等等,最重要的是可以有安神补脑的作用,大家不妨试试,营养很均衡。


什锦芦笋——消暑补虚清心安神


什锦芦笋是一道非常美味的菜肴,相信我们大家在生活中也是吃过什锦芦笋的,当然,一般人们都是需要去饭店才能够吃到什锦芦笋了,其实什锦芦笋的做法也不难,我们大家也是学习什锦芦笋的做法的,下面我们就来一起详细的看看。

什锦芦笋

1、将芦笋洗净切段备用,随后还要将之放入开水中进行焯烫。沥干备用。

2、百合用清水洗净,将片掰开,备用。

3、将冬瓜的皮去除掉,随后切片备用。

4、无花果用清水清洗干净,备用。

5、随后将锅开火,等锅热了,将芦笋、冬瓜放入进行大火煸炒。

6、煸炒一会儿之后,将百合、无花果放入煸炒一会儿。

7、最后就是进行调味,加入适量的食盐、味精、香油等等的调味品,就可以食用了。

什锦芦笋的功效与作用

什锦芦笋这道清淡的小炒想必很受大家的欢迎,它可以给人体带来好处:消暑补虚、清心安神、预防高血压等等的作用。无花果具备止咳的功效,当胸口闷的时候,也是可以食用的。百合有润肺的作用,当人体出现失眠的状态时,也是可以食用的。帮助人很容易的入睡。芦笋可以促进细胞的正常的生长。还能防止癌细胞的扩散。冬瓜更是能利水消肿,将体内多余的脂肪排出。对于预防高血压、冠心病等等的心血管疾病都有一定的帮助。而且可以很好的预防上火、中暑这些情况。并且还能缓解精神上的压力。

上面我们详细的了解了什锦芦笋的做法了,我们可以知道,什锦芦笋的做法也不是非常复杂的,所以大家在生活中就是可以经常自己做着食用一些什锦芦笋的,当然,经常吃一些什锦芦笋,对于促进我们人体的健康也是非常的有帮助的。


静心安神的食物


随着时代的发展,人们的生活都变成了快节奏,所以现在的人们都比较浮躁。而且,由于现代社会的竞争压力非常大,人们的精神也一直处于紧绷状态,这也导致了人们经常会感觉到焦虑和烦躁,这时候就需要大家及时调整自己,可以多吃一些静心安神的食物。那么,静心安神的食物到底都有哪些呢?

小米:性微寒,具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究发现,小米中含有丰富的色氨酸,其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色胺,使大脑思维活动受无法入睡到暂时抑制,使人产生困倦感。另外,小米含丰富的淀粉,食后使人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的量。小米熬成粥,临睡前食用,可使人安然入睡。

龙眼:其味甘、性温,具补心益脑、养血安神之功效。临睡前饮用龙眼茶或取龙眼加白糖煎汤饮服均可,对改善睡眠有益。

水果:水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味,可诱发机体产生一系列反应,生成血清素,从而有助于进入梦乡。

莲子:莲肉味涩性平,莲心味苦性寒,均有养生安神之功效。《中药大辞典》称其可治“夜寐多梦”。研究表明,莲子含有莲心碱、芸香甙等成分,具镇静作用,可促进胰腺分泌胰岛素,使人入眠。睡前可将莲子用水煎,加盐少许服用;或将莲子煮熟加白糖食用。

桑葚:其味甘性寒,能养血滋阴,补益肝肾。《随息居饮食谱》载,“桑葚聪耳、明目、安魂、镇搬魄”。常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕失眠。取桑葚水煎取汁,入陶瓷锅内熬成膏,加蜂蜜适量调匀贮存,每次1~2匙,温开水冲服。

葵花子:含多种氨基酸和维生素,可调节脑细胞的新陈代谢,改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花子,可以促进消化液的分泌,有利于消食化滞、镇静安神、促进睡眠。

核桃:味甘性温,是一种很好的滋补营养食物,能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。取粳米、核桃仁、黑芝麻,慢火煨成稀粥食用,可用白糖调食,睡眠前食用。

红枣:性温、味甘、色赤、肉润,具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效,对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。取红枣去核加水煮烂,加冰糖、阿胶文火煨成膏,睡前食1~2调羹。

蜂蜜:具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效。对失眠患者疗效显著。每晚睡前取蜂蜜50克,用温开水冲1杯饮用。

牛奶:是理想的滋补品,临睡前喝1杯,可催人入睡,对老年人尤为适合。

粥类

1.莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)50克,百合50克。猪瘦肉200克,加水煲汤,用盐、味精调味。佐膳。

2.柏子仁炖猪心:每次用柏子仁10克,猪心一个,将柏子仁放猪心内,加水饨1小时。调味食用。

3.百合糖水:每次饨百合6O克,加糖适量,煎水服用。

4.核桃仁五味子蜜糊:每次用核桃仁30克,五味子3克洗净,蜂蜜适量,共捣成糊状服食。

5.冬虫草炖水鸭:水鸭一只,去毛皮及肠脏,将冬虫草10克洗净放入鸭腹内,以竹签缝好切口,加水从炖盅中炖烂,食盐、味精调味佐食。

桂圆鸡肉粥——养心安神健脾补虚


桂圆是一种高糖分的水果,而且属于热性水果,如果是容易上火的人群,桂圆要注意少吃,桂圆可以有补气血的作用,对于气血不足的情况来说有调理的作用。对于的食用方法有很多,今天介绍桂圆鸡肉粥的做法,可以有健脾胃补虚的作用,还能养心安神,来看看桂圆鸡肉粥的做法。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、维生素K、粗纤维

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、心烦失眠等患者食用

禁忌人群:

高血糖患者不宜多吃,内有痰火及湿滞停饮者忌服

桂圆鸡肉粥

所需材料

桂圆5颗、红枣10克、荔枝5颗、粳米120克、鸡肉50克、葱5克、盐3克、麻油5克

桂圆鸡肉粥的做法

1、荔枝、桂圆去壳取肉;红枣洗净去核;粳米淘净;鸡胸肉洗净切丁。

2、把更迷放入锅里,然后加入适当的清水,大火煮开,然后把其他的材料放进去,转成中火熬煮。

3、改小火,熬煮成粥,调入盐调味,淋麻油,撒上葱花即可。

桂圆鸡肉粥的功效与作用

红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效,还是健脑补益的佳品。荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。鸡肉含有的蛋白质多,可以促进消化和吸收,对于滋养身体有一定的好处,而且也可以有很好的补血养颜的功效,对于养心安神来说有着一定的好处,而且也可以抵御风寒,这样的养生食谱大家可以经常吃。

鸡肉和桂圆的搭配,可以有健脾胃的作用,鸡肉好消化好吸收,对于肠胃不好的人群来说有一定的好处和功效,而且和桂圆一起吃的话,对于补虚劳有一定的保健作用,而且也可以有养心安神的功效,是不错的养生保健的食谱。


宁心安神汤:安神宁心,补脾益肾


材料

茯神15克,莲子40克,芡实15克,白糖20克。

做法

用热水浸泡莲子60分钟,剥壳去心。

洗净茯神、芡实,用冷水浸泡30分钟后,连水一起倒入罐中,加莲子肉。用旺火煮沸,加白糖。

改用文火,再煨90分钟。

服法

食时,去茯神渣,将芡实、莲子细嚼慢咽,效果更好些,每日1剂,直至梦交症痊愈。当点心吃。

性味归经

茯神性平,味甘、淡,归心、脾经。

食性配伍

肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎服。

养生堂提示

安神宁心,补脾益肾。芡实,又名芡实米,为睡莲科水生植物芡实的成熟种仁。其味甘,性平,有益肾同精、健脾止泻、祛湿止带等功效,常用于治疗肾虚遗精、脾虚久泻、白带过多等症。《神农本草经》说它:“甘涩而补益固敛。既扶脾气,祛湿邪,又益肾固精。”有养心安神、益肾同精、健脾和胃等功效,其补益与同涩兼有,既善健脾益胃,又兼养心益肾。

小排黑米粥——补肝补肾养心安神


食物的种类不同,营养物质也是不一样的,我们应该合理的搭配食物,这样才能满足人们对于营养的需求哦。黑米大家都是如何食用的,是一种很常见的米的种类哦。黑米一般煮粥比较多,一起来看看这道可以补肝养肾的小排黑米粥的做法吧,可以有养心安神的效果。

小排黑米粥

营养价值:

蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸

适宜人群:

一般人群皆可食用

小排黑米粥

所需材料

猪排120克,小麦仁60克,黑豆20克,葱适量,姜丝适量,盐适量,味精适量

小排黑米粥的做法

1小麦仁、黑豆分别洗净,充分浸泡;猪排骨洗净切块,汆烫去血水、沥干备用。

2排骨入锅,加清水、盐、姜丝、葱丝,大火煮沸,下入小麦仁和黑豆。

3煮至小麦仁、黑豆熟软,加盐、味精调味即可。

小排黑米粥的功效与作用

猪排营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。猪排小麦黑米粥具有补益肝肾、滋阴除烦、益精补血、养心安神的功效。猪排和黑米一起搭配可以滋阴润燥,同时也可以补肝补肾,对于美容护肤来说效果不错,而且还可以有抗氧化的作用和效果,同时也可以提高人体的免疫力和体质的哦,是不措的养生之选,大家可以试试、

猪排小麦黑米粥的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,补肝补肾养心安神,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。


桂圆鸡肉米汤——健脾补虚养心安神


桂圆是一种具有滋补气血的水果类型,而且也有药用的作用,对于出现的气血不足的情况有改善的作用,还能提高免疫力,鸡肉和桂圆可以一起煮汤食用,对于养心安神有好处,还能健脾胃,来看看桂圆鸡肉米汤的制作方法。

桂圆鸡肉米汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、维生素K、粗纤维

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、心烦失眠等患者食用

禁忌人群:

高血糖患者不宜多吃,内有痰火及湿滞停饮者忌服

桂圆鸡肉米汤

所需材料

桂圆5颗、红枣10克、荔枝5颗、粳米120克、鸡肉5克、葱5克、盐3克、麻油5克

红枣桂圆鸡肉粥的做法

1、将荔枝用清水洗干净之后再去除外皮,因为外皮细菌比较多,桂圆直接剥皮取出里面的肉。粳米用清水淘洗几次,一定要洗干净,不然会影响到健康与口感。红枣先浸泡几分钟后再去核。鸡胸肉洗干净后,直接切成细细的丁,方便入味。

2、以上所做的一切都是准备工作,当准备工作做好后,这时就可以将粳米放入锅中了,水需要适量,不可过多过少,以免过稀,影响到口感。开大火直至沸腾后,再依次的放入其它的原料,这时火候由大火转至中火熬煮,一直到米粒开始松软。

3、当所有的食材都开始融合在一起时,火候就由中火改至小火,再熬煮半个小时,米粒会变得更加软糯。这时米粒就变成粥了,开始放入调料,盐、麻油等等,一定要适量,盐吃多对身体健康无益。最后再撒上一些葱花,更能增加粥的鲜美味。

桂圆鸡肉米汤的功效与作用

桂圆鸡肉米汤中的营养物质成分比较丰富,可以满足人体的营养需求。鸡肉中的蛋白质与碳水化合物可以补充人体的体力,也加速了人体的新陈代谢的速度。红枣与桂圆,它们都具备改善人体心血管循环、舒缓压力、养气安神等等的作用,桂圆富含蛋白质、葡萄糖以及多种维生素,对身体起到很大的滋补作用,贫血、体弱等人群适宜食用,红枣更是有补血养气的功能,现在的生活压力大,食用这款米汤,可以帮助人们改善紧张的情绪,让大脑放松,增加人的记忆力。

桂圆鸡肉米汤有明显的养颜补血功效,还有很强的抵御辐射功能。而且也可以起到健脾胃补虚的功效,桂圆含有的铁质和矿物质丰富,可以安神养心,日常生活中感觉自己气血不足的话,推荐这样的养生食谱。


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