蔻肉馄蚀：补虚健脾，行气暖胃
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“蔻肉馄蚀：补虚健脾，行气暖胃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
做法
将白豆蔻2克拣净研末，胡椒粉2克、盐各取一半，拌和制成椒盐；猪大骨250克、鸡肉250克与姜同入清水锅中煮沸撇沬，文火煮2小时制成原汤；
猪肉斩成肉糜，取少量生姜捣汁拌和，并与余下之豆蔻粉、胡椒粉及适量盐拌匀成馅。取馅包成馄蚀。
食用方法
可任取下列一种方法食用：
①馄蚀煮熟捞出置于盛有原汤的碗中，可加入少量味精和葱花，即可食用；②馄饨煮熟捞出，置于盘中，蘸制好的椒盐粉食用。
可根据各人食量大小，分1~3次吃完。
功效
补虚健脾，行气暖胃，适用于脾胃虚弱之消化不良、腹胀腹泻等。
鸡肉中蛋白质含量比猪肉中蛋白质高1/3至1倍以上。脂肪含量只有2.5%，比其他禽畜要低得多，有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨等作用；猪肉含脂肪较多，胆固醇含量亦高，对动脉硬化、冠心病、高血压和肝肾病等不甚适宜，故服食不宜过多。
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秋季是很多水果上市的季节，这个时候也是一个大丰收的哦，秋季吃什么水果呢，比如说石榴啊柿子，都是不错的选择呢，柿子的口感很香甜，也可以做很多的食谱，比如说糙米柿子稀粥，既可以温暖肠胃，也可以促进食欲。
糙米柿子稀粥
食疗功效:补虚、补血、健脾暖胃、增食欲、促进生长发育
营养价值:富含丰富的维生素B1、维生素E、脂肪、磷、铁等营养成分
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是腹胀腹泻人群食用最佳
禁忌人群:胃寒者不宜食用
糯米糙米柿子稀粥所需材料
主要食材大米、糯米、糙米、柿子、水
糯米糙米柿子稀粥的做法
1糯米、大米、糙米先用水泡发好，然后磨碎，再加水熬煮成粥。
2甜柿子去皮和籽后磨成泥备用。
3在正在熬煮的粥中放入柿子泥，再次熬煮片刻即可食用了。
糯米糙米柿子稀粥的功效与作用
糙米和糯米本身就营养丰富，含有的维生素B1、维生素E含量都比其它的米类多上几倍，而且维生素B2、脂肪、铁、磷等的含量也多处2倍以上。糯米由于含有蛋白质、钙、铁、磷等，具有补虚、补血、健脾暖胃等作用。不管是柿子，还是大米、糙米、糯米等都含膳食纤维，能增进食欲，对于腹胀腹泻症状有一定的缓解作用。糯米糙米柿子稀粥富含的营养成分众多，常喝此粥能帮助宝宝的骨骼和牙齿发育，是成长期一道不错的辅食。柿子和糙米糯米一起煮粥的话可以有暖胃助消化的作用，而且还可以帮助促进食欲，对于宝宝的发育有一定都会熬成，而且还可以有调理肠胃不适的作用。
糙米柿子稀粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有清热润肺止咳的作用，补虚养血健脾暖胃促进食欲，特别是秋冬季节的时候，最适合吃柿子了，可以凉血止血。
蔬菜的种类繁多，香菜你爱吃吗?香菜有着很特殊的味道，就是因为这样的味道，才能满足人们对于食物口感的需求，香菜可以有促进食欲的作用，香味可以开胃健脾，香菜可以有很多的食用方法，今天介绍香菜鱼头汤的做法，可以有暖胃促进消化的作用。
营养价值:
蛋白质、脂肪、胶质蛋白、多种维生素、钙、镁、铁、锌、硒、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用
香菜鱼头汤
所需材料
鳙鱼头450克、豆腐250克、香菜30克、盐适量、姜2片、花生油10毫升
香菜鱼头汤的做法
1、鱼头去鳃，剖开，用盐腌渍2小时，洗净;香菜洗净;豆腐洗净，沥水，切块。
2、将豆腐、鱼头煎至两面金黄色，盛出。
3、锅中下入鱼头、姜，加入沸水，大火煮沸后，加入煎好的豆腐，煲30分钟，放入香菜，稍滚即可。
功效与作用
鳙鱼具有补虚弱、暖脾胃、去头眩、益脑髓、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。香菜具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。香菜鱼头汤具有补虚暖胃，对于促进消化有一定的好处，还可以有提高体质促进食欲的作用，同时可以补充丰富的维生素和矿物质，对于健脾胃，调理肠胃来说有一定的好处，可以经常吃。而且经常吃鱼肉也可以起到补脑益智的作用，适合多种人群。
香菜鱼头汤的制作方法和保健的效果，大家都了解了，经常吃香菜可以有促进食欲的作用，还可以健脾胃，和鱼肉一起吃，可以补脑益智，提高体质，补充钙质和蛋白质，这样的一款食谱可以有暖胃补虚的作用，适合多种人群。
糯米粥是我们经常吃的一款粥品，不仅营养丰富，而且还有促进代谢和消化的作用。糯米的口感糯糯的，营养价值也是比较丰富的，可以补充蛋白质，钙质等等，来看看红豆糯米粥的做法，可以有补血补虚的作用。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。糯米具有补气血的作用，和红豆一起吃可以有增强体质的功效，对于贫血人群来说是不二选择。而且还可以提高问题的免疫。
红豆糯米粥
主料
红豆50g、糯米50g、香米50g、冰糖
红豆糯米粥的做法
1.红豆提前浸泡。
2.米也提前浸泡。
3.水煮开后，先加入红豆，煮至略酥烂。
4.加入米，煮至黏稠。
5.加入冰糖即可
红豆糯米粥的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较高的，平时的时候大家可以的食用，可以有清热去火的作用，补虚补血暖胃强体质，而且还可以滋阴润燥，对身体健康起到了很不错的作用。
每一种食物的营养价值都是不一样的，我们应该选择适合自己的，而且有营养的食材相互搭配食用，这样才更加的有价值。陈皮大家都知道的吧，一般煲汤煮粥比较多，如何吃呢，来看看陈皮暖胃肉骨汤的做法。
陈皮暖胃肉骨汤
食疗功效:健脾理气、清热解郁
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、骨胶原、骨粘蛋白、钙、铁、磷等多种营养元素
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃不和、胸膈满闷者
陈皮暖胃肉骨汤所需材料
主要食材排骨、绿豆、陈皮、姜片、葱、胡椒粉、盐
陈皮暖胃肉骨汤的做法
1排骨洗净切块，汆烫去血水;绿豆洗净充分浸泡;陈皮洗净浸软切丝。
2锅置火上，放入姜汁、绿豆、排骨、陈皮及适量清水，大火煮开，转小火炖2小时，加盐、胡椒粉调味。
陈皮暖胃肉骨汤的功效与作用
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。陈皮暖胃肉骨汤此汤具有健脾理气、清热解郁、滋阴补血、利尿通便、补充营养的功效。这样的一道汤品具有利尿消肿的作用，而且还能够降血脂保护肝脏的哦，对于健脾养胃啊清热去火有一定的作用，而且还可以补充人体所需的营养。
陈皮暖胃肉骨汤具体的做法，大家是否学会了呢，方法其实一点都不难，如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照小编给大家介绍的步骤吧，可健脾理气清热润肺解疲劳，营养丰富，而且还可以养阴润燥，赶紧试试吧。
芫荽是一种常见的食材，也叫香菜，一般煮粥啊，做汤啊或者是烹饪食物的时候放一些当配菜，可以提升食物的新鲜程度，也可以增加食物的味道。你知道芫荽的好处吗，怎么吃比较好呢，下面就来介绍芫荽鱼头汤的制作方法和功效吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、胶质蛋白、多种维生素、钙、镁、铁、锌、硒、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用
芫荽鱼头汤
所需材料
鳙鱼头450克、豆腐250克、芫荽30克、盐适量、姜2片、花生油10毫升
芫荽鱼头汤的做法
1、鱼头去鳃，剖开，用盐腌渍2小时，洗净;芫荽洗净;豆腐洗净，沥水，切块。
2、将豆腐、鱼头煎至两面金黄色，盛出。
3、锅中下入鱼头、姜，加入沸水，大火煮沸后，加入煎好的豆腐，煲30分钟，放入芫荽菜，稍滚即可。
芫荽鱼头汤的功效与作用
鳙鱼具有补虚弱、暖脾胃、去头眩、益脑髓、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。芫荽具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。芫荽鱼头汤具有补虚暖胃、助消化、增进食欲、强健筋骨、健脑益智的功效。这样的一款食谱可以有健脾胃的作用，对于促进食欲有好处的哦，还可以有润燥的作用，对于去风寒有好处，同时也可以有很好的清理肠道垃圾的作用，对于强筋骨，补脑益智有很好的作用，大家可以试试这道食谱。
芫荽鱼头汤的制作方法和保健的效果，你都了解了吧，吃这样的食物可以起到很好的促进食欲的作用，对于健脾胃有好处，而且也可以有暖胃的功效哦，适合有风寒的人群，可以有去风寒的作用，大家可以试试这样的养生保健的食谱。
莲子炖猪肚作为一款非常受人们欢迎的美味食谱，在我们的餐桌上是经常能吃到的，当然，莲子炖猪肚不仅味道非常不错，经常食用一些莲子炖猪肚，更是可以起到非常不错的保健功效的，下面我们一起来看看莲子炖猪肚的做法和功效。
莲子炖猪肚
食材：猪肚150克，莲子30克，料酒10克，姜8克，大葱5克，盐3克，味精1克
首先将生姜切丝，猪肚用面粉和盐马一下，这样可以让猪肝更加嫩，马后的猪肝用清水清洗干净备用。然后莲子去芯，将莲子放入猪肝内，猪肝的口不要开太深，以防止莲子在煮炖的时候掉出来。然后将猪肝放入到锅中炖煮。煮好后，将猪肝倒入盘中，然后锅中放入油，下姜丝，等煸炒出香味后，将猪肝倒入开始翻炒一会，随后加入清水煮沸，根据自己口味加入适当的食盐调味即可。
莲子炖猪肚的功效与作用
莲子具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用，适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多等症。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。莲子炖猪肚有健脾益胃，补虚止泻的作用，适用于饮食欠佳，食少消瘦，脾虚泄泻，水肿病等症，尤其是我们肠胃不好的朋友们，在日常生活中经常食用一些莲子炖猪肚，对于自身的肠胃的健康是非常的有好处的，还可以帮助我们大家有效的预防很多的脾胃的疾病。
其实莲子炖猪肚的做法并不是非常的复杂的，所以我们大家可以将莲子炖猪肚的做法记住，这样以后在生活中如果大家想吃莲子炖猪肚了，那么我们就是可以自己做着吃的，当然，经常食用一些莲子炖猪肚，对于我们人体脾胃的健康是非常的有帮助的。
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