养生零食

2019-10-12 │ 养生零食 男性养生零食

贪吃零食也会患癌吗？

“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何在中医养生方面行稳致远呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“贪吃零食也会患癌吗？”，希望能为您提供更多的参考。

养生导读：近年来有研究发现，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症！这是因为，人体的遗传物质DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似。所以，零食虽好，不宜贪吃。

人体每天对维生素的需要量很小，不能靠食欲感觉到维生素的不足。随着工作节奏的加快和食品的丰富，生活中很容易发生维生素的缺乏。这是由于大部分零食、饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少。然而，许多人上班前没时间吃早饭，早上用饼干凑合，中午吃方便面，晚上以速冻食品解决；饥饿时大吃零食，渴了便求助于甜饮料，势必造成维生素缺乏的状况。特别是脑力劳动者，消耗的维生素数量更多，更需要注意及时补充。


零食
一、发霉的花生不能吃

黄曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食，花生所长出的黄曲霉菌产生的。所以，发霉的粮食，花生千万不能吃。

许多人害怕污染、害怕色素、害怕辐射，却不知道错误的饮食选择也是造成癌症的重要原因。不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的，营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦，然而因为这个致病过程比较缓慢，往往容易被人们忽视。

人们重视维生素，主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。在食物中，蔬菜、水果、薯类、豆类和杂粮是维生素的重要来源。这些食品中的微量营养素多为抗氧化营养素，对人体内的自由基有清除作用，可保护DNA免受损伤。自由基可由化学物质、太阳照射甚至每天呼吸的氧气所产生，如果没有了各种抗氧化营养素的保护，它们就会伤害身体，就像氧气会使没有涂层的铁生锈一样。


花生
二、粗粮多吃可防癌

专家指出，粗粮不仅已成为机体必须的营养品，而且可以预防多种癌症。

禽尖翅也含致癌物质鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名腔上囊，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。

三、生活中的致癌食物

生活中的很多美食，非常的美味，但潜伏着巨大的致癌危险。

1、反复烧开的水

反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

2、火腿＋乳酸饮料

将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌的生长。而当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。


火腿
3、咸腌制品

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，可导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。

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中药零食多吃无益

养生导读：不少人喜欢将中药食物当成是零食来吃。很多中药零食对于我们的身体健康有着很大的益处。但是中医专家提醒我们：并不是每一个人都适合吃中药零食。中医零食其实是药。是药三分毒，所以我们还是不能把中药当做零食来吃。中医专有适应症的人吃对症的中药零食，可以在享用美味的同时享受健康，而没有对应症状的人吃多了反而会对健康产生不良影响。

凉茶虽降火，但是不能当茶喝 1、凉茶降火不能当水喝 凉茶的主要成分是菊花、金银花、夏枯草、甘草等。具有清热除湿、滋阴去火的作用。 适应经常面红目赤、急躁多语、牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食者。高血压、心脏病患者中有热性症状的适量饮用也可降燥。 食用注意：凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升，不宜再多。面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀者为寒凉体质，寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。

2、阿胶蜜枣甜蜜难消化 阿胶蜜枣的主要成分是大枣、阿胶。阿胶有补血、滋阴润燥的功用，红枣味甘性温，可以健脾生血，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状，适合体虚、血虚者和产妇食用。 阿胶蜜枣难以消化 食用注意：阿胶滋腻、难以消化吸收，脾胃不好的人要少吃，每天不要多于10颗。另外，因其含糖量大，糖尿病患者忌食。

3、龟苓膏脾胃虚弱者不宜吃 龟苓膏的主要成分是龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便作用。 适宜口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，可缓解阴虚症状。 脾胃虚者不宜多吃龟苓膏 食用注意：脾胃虚弱、经常拉肚子的人不能吃。阳虚、虚寒体质的人也不宜吃。市面上的龟苓膏普遍都加了糖、奶油、蜂蜜等用来调味，糖尿病患者不宜食用。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇不能吃，月经期也不宜多吃。 超市卖的盒装龟苓膏，每盒大约有180-300克，每天吃一盒就足够了，每周不要超过3盒。

宝宝零食与加餐

宝宝零食与加餐

一般宝宝五个月以后,除吃母乳、牛奶以外,也想吃别的东西了。这个年龄段的宝宝看见别人吃东西,小嘴也会一动一动的。妈妈有时把一些小蛋糕、小酥饼干塞到宝宝嘴里。看到宝宝很喜欢吃的样子,妈妈也会很高兴。2岁以后的宝宝运动量明显增加,一运动就要消耗能量,为了补充能量最好是加糖份,因此也可以说：宝宝喜欢吃甜食是自然的需求。所以零食作为正餐的补充,既能给宝宝提供运动消耗能量,又能给宝宝带来生活的乐趣。但是,因为宝宝的胃肠容积比较小,一顿吃不了太多,饱的快,饿的也快；出去玩容易累,容易渴,自然要及时给她吃、喝。三岁以内的正常应该吃四餐到五餐。宝宝完全只吃三餐不够,三到六岁的上幼儿园的,也应该在三餐之间加一餐。加餐的原则是：越小的加的量越少。

现在市场上可供选择的零种很丰富,作用都是不一样的：

奶和奶制品营养丰富、易于消化,是宝宝最好的营养品。宝宝很爱喝小瓶装的奶饮料,主要是因为它味道酸甜,比较淡,而且它的量不大,一瓶也就只有两克左右的奶粉,很少的AD,喝多了并没有好处。偶尔喝点可以。

妈妈为挑选酸奶也是这样的,纯酸奶是真正奶做的,不兑水,100毫升乳液中蛋白质含量应在3或者是2。9。低于2。5克,`不能称其为"乳"或"奶"。

市场上一些卖得很火的奶制品实际上不能称之为奶,应该叫饮料。100毫升乳饮料的蛋白质含量不到1克。这些乳饮料外包装的"乳"字写得很大。很醒目,下面再写上"饮料"两个字。特别容易误导消费者。

零食还是可以选择的,每个年龄段都不一样。

·有些坚果蛋白质含量、脂肪含量都比较高,有些干果浓缩了矿物质和膳食纤维。不能给三岁前吃。如果特别想让吃,那只能改变它们的形状或加工方式。如核桃仁馅,炸花生改为煮花生,但一定不能吃的太多。

·鱼片、牛肉干虽然能磨牙但也很费牙,三岁以前不要给吃。可以选择肉松、鸡肉松等等。有的妈妈让两岁左右的啃鱼片,一给就是一包,对宝宝身体发展有害无益。

有的妈妈说："我给加了大虾！"鲜虾仁当然是好东西,也很贵。但不必追求生猛高级,虾能提供的营养,鸡蛋和其他肉类都能替代,没什么了不起。

·奶酪是非常好的,蛋白质、脂肪都非常高,而且非常浓缩,只要很少的一点,营养价值就非常高,而且容易消化,可以为备一些。

·巧克力吃一两块没坏处,是热量很高的东西,吃多了就不爱吃正餐。特别是体重超常的宝宝,糖分给得过多,就会变成脂肪储存在体内。

·一般希望三餐正餐保证营养,零食作为加餐或者称之为两餐之间的间食。有必要进行营养搭配,可以一瓶乳酸饮料,加上10块小饼干。不能给4、5个小果冻当加餐,一点营养价值都没有。吃一包膨化当加餐,还不如喝一袋纯酸奶为好。

·对三岁以下的加餐还是要多加照顾,食物要切碎一些,细一些。从小要教育要吃多种多样的食物。妈妈千万不要爱吃这种食物就老给他吃,要让品尝多种食物品,得到多种营养素。要注意量。

多吃不宜的中药零食

养生导读：很多人热衷于购买一些含有中药的零食，作为日常的保健食品。其实中药零食并非人人皆宜，中药作为药，既有特定的药理功效又有一定的毒副作用。无论中药零食多么美味，首先是药，然后才是零食，既是药，就不仅不能多吃，还要学会对症吃。80后、90后的年轻人，大多数对传统中药了解得比较少，但追求新鲜、时尚的他们又喜欢乱吃中药零食。中医用药讲究辩证、因人而异，因此含中药的零食并非人人适合。

一、酸梅汁胎前产后并忌之

酸梅汁是中国传统的消暑饮料，很多读者小的时候，一到夏季，家里的大人会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用，非常清凉。如今，很多饮料生产商也开始生产酸梅汁，并且获得了消费者的认可，逐渐成为一种时尚保健饮品。


酸梅汁
酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素，还能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好。一般来说，乌梅具有止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠等功效，常用于治疗肺虚久咳，久痢久泻，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。如《本草新编》记载：乌梅止痢断疟，每有速效。

但是感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后最好也不要吃。《随息居饮食谱》中记载：多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌之。

二、阿胶蜜枣甜蜜难消化

阿胶蜜枣的主要成分是大枣、阿胶。阿胶有补血、滋阴润燥的功用，红枣味甘性温，可以健脾生血，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状，适合体虚、血虚者和产妇食用。


阿胶蜜枣
食用注意：阿胶滋腻、难以消化吸收，脾胃不好的人要少吃，每天不要多于10颗。

另外，因其含糖量大，糖尿病患者忌食。

三、薄荷糖体虚之人要慎重

经常抽烟的，为了缓解口中的异味，一般在兜里会备一些薄荷糖。此外，吃过火锅的读者朋友们，一般火锅店的服务员也会为你送上薄荷糖来清爽一下你的咽喉和口腔。对于希望提神醒脑的上班族而言，薄荷糖更是经常食用的零食。很多人不知道的是，薄荷其实也是一种中药。

薄荷糖中的薄荷，土名叫银丹草，广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等病症。但是阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。比如《本经逢原》中说，多服久服（薄荷），令人虚冷；阴虚发热，咳嗽自汗者勿施。《本草从新》中说：（薄荷）辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。



薄荷糖
四、枸杞吃多了会导致消化不良

枸杞功效：清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力。

枸杞同茯苓一样既好处多多，又性平温适合的人群很广，也有很显著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。

食用注意：枸杞虽好，也不宜多吃。一方面是经期的女性，因为枸杞也具有补血的作用，有可能会增加月经量，另外，枸杞吃多了也会导致消化不良。

女性怎么吃中药零食

四类中药零食女性切勿多吃。

一、龟苓膏

中药成分：龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。

食疗作用：清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。

怎么吃：对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，龟苓膏是非常适合的办公、居家零食，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状。超市卖的盒装龟苓膏，每盒大约有180-300克，每天吃一盒就足够了，每周不要超过3盒。不过龟苓膏性质偏于寒凉，脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇不能吃，月经期也不宜多吃。

二、阿胶蜜枣

中药成分：大枣、阿胶。

食疗作用：补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥。

怎么吃：阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱，很多白领都喜欢在桌子里放一袋。其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道，一日三颗枣，青春永不老。但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，另外，蜜枣滋腻不好消化，多吃还容易上火。

三、凉茶

中药成分：菊花、金银花、夏枯草、甘草等。

食疗作用：清热除湿、滋阴去火。

怎么吃：凉茶适合温热体质的人，如通常面红目赤、急躁多语，经常牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食。凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升，不宜再多。但是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。

四、茯苓饼

中药成分：茯苓。

食疗作用：利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。

怎么吃：别小看茯苓饼，它可是很好的健脾食品，经常吃点茯苓饼，有助于提高食欲、帮助消化，提高机体自身免疫力，预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利，茯苓饼也有一定的食疗价值。现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往较高，如果有时间，建议尽量在家用茯苓粉自制茯苓饼，方法是，用茯苓粉与糯米粉调成糊，微火摊烙成薄饼即可。

哪些零食适宜孕期食用

还没到正餐时间，那就赶快给孕妈妈找几样小零食吧。

1、干果

对于孕妈妈来讲，干果实在是一种既方便又美味的小零嘴儿，可以随身携带，走到哪都可以满足孕妈妈想吃就吃的欲望。所以，平时多给孕妈妈准备一些杏脯、酸角、干樱桃等干果。

2、坚果

含有丰富的胡萝卜素和维生素E以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸，孕妈妈常吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育，如核桃、杏仁、腰果、瓜子等都是很受孕妈妈喜爱的小食品。不过，坚果中的热量和脂肪的含量都比较高，所以每天摄人坚果量应控制在50克左右，不宜过多。另外，有些孕妈妈平时爱过敏，那么像花生等容易引起过敏的食物就尽量别吃了。

3、酸奶

酸奶中含有丰富的钙质和蛋白质，不仅可以为孕妈妈和胎宝宝补充很多营养，还有助于孕妈妈的胃肠保持健康。除此之外，酸奶非常容易消化和吸收，即便是患有乳糖不耐症的孕妈妈，也可以吸收酸奶中的大部分营养。

4、柑橘和香蕉

把水果作为零食，不失为孕妈妈的健康选择，之所以为孕妈妈选择柑橘和香蕉也是有原因的。

柑橘：柑橘中富含维生素C以及大量的膳食纡维，同时其中还含有90%的水分，孕妈妈吃两个柑橘，既能帮助你保持体力，还可防止因缺水而造成的疲劳。

香蕉：香蕉含有较高的能量，可以帮助孕妈妈迅速赶走疲劳，而且还可以有效预防便秘。如果孕妈妈不怕费事，将其切成片放人麦片粥或牛奶中，可以得到更为丰富的营养。

这些零食对儿童危害最大

爆米花

爆米花是孩子较为喜欢的食物之一，可孩子常吃也会对健康不利。由于爆米花中的含铅量比较高，每千克爆米花的含铅量平均在10毫克以上，这个含量超过食品卫生安全标准规定的20倍以上。

同时，由于儿童耐受性很低，假如摄入铅过量，就会危害他们的神经系统、造血系统以及消化系统，造成孩子免疫力下降、生长发育迟缓等，一些孩子还会出现焦躁、腹泻、便秘、食欲减退等症状。

果冻

果冻五颜六色，清凉可口，几乎所有的孩子都喜欢，然而果冻并不是一种健康食品，儿童常吃会对健康不利。果冻的主要成分是海藻酸钠和各种植物素，尽管海藻的营养丰富，可是在果冻的制作过程中，要经过酸化、碱化、漂白等一系列处理，海藻中的营养丧失很多，只剩下较多的海藻酸钠，这是一种膳食纤维，不容易被人体吸收，假如摄入过多，还会阻碍人体对蛋白质、脂肪等营养以及锌、铁等元素的吸收。同时，果冻颜色鲜美，其实是添加人工色素的结果，而且果冻中还经常添加香精、糖精等调味剂，对儿童的健康生长非常不利。

泡泡糖

泡泡糖好吃又好玩，既能食用又能娱乐，深受儿童喜爱，然而，从健康角度来看，泡泡糖会给孩子的健康带来负面影响。由于泡泡糖中的胶质成分主要是橡胶和增塑剂，橡胶中含有硫化促进剂、防老剂等添加剂，具有一定的毒性，同时增塑剂通过消化、代谢，其产物中含有一定的苯酚，这些物质被人体吸收后都会对身体造成毒害。此外，泡泡糖吹出泡泡之后，还会粘附空气中的大量灰尘和细菌微生物等，易造成儿童患病。

因此，要当心零食对儿童危害，小心这些零食对儿童危害最大，以上3种零食儿童要少吃！