上火可以吃人参吗
1、吃人参不上火
“吃人参上火”是公认的一种说法和看法。实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大曲解和误解。许多人吃人参上火,主要原因之一是过量了。但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,不能超量服用,否则适得其反,出现流鼻血、生口疮等症状。那吃人参每日定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每日用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。
2、儿童和青年人可以吃人参
儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但体质弱、发育存在一定问题的,可以吃人参,但要严格控制用量。南方地区,秋冬季之时,大人往往主动给孩子服用人参汤之类,起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参改善现状。
3、吃人参上火的原因
吃人参上火,恐怕这件事情没有一个人不晓得,大家总会把上火归咎在人参的错误之上,丝毫不会从自身寻找原因,吃人参的确会上火,但是关键在于人参怎么吃?就算一日三餐吃馒头,不加以节制的话,那时间久了血糖肯定就会升高,糖尿病也会随之而来。
人参是全世界副作用最小的中药材,可以说如果正确服用的话几乎没有副作用。当然人参更是中国头一号补品,补品虽然不能替代药品,但吃多了肯定会有一些不大不小的副作用。
所以在吃人参之前,必须控制一个量。并且还要分清自身体质、季节等来服用人参,切勿丝毫不加以节制,结果导致吃人参上火、失眠、流鼻血等症状。虚弱之人诸种参,滥用久服伤人身。白参甘美温微苦,止渴生津元气补。安魂补脏通血脉,脾肺气虚更能除。
人参的作用与功效
1、人参具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神之功效。人参含10多类人参皂甙,及糖类,多类氨基酸与维生素等,有抗心律失常,抗老防衰的作用。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚赢,惊悸失眠,阳痿宫冷。
2、人参味甘微苦,性微温。入心,肺,脾经。具有大补元气,健脾益肺,生津止渴,安神益智的作用。可治气虚欲脱,脉微欲绝,气虚无力,脾虚食少,肺虚咳喘,健忘失眠,津伤口渴,内热消渴等症。
3、人参能加强大脑皮质兴奋过程,也能够加强抑制过程,提高脑力劳动工作效率,增强机体对有害刺激的抵抗能力,提高抗疲劳能力;有强心作用,能令心肌收缩力加强,提高机体的免疫功能,增强网状内皮系统的吞噬功能;有增进性腺激素作用,加速红细胞和血红蛋白生成。
人参的食用方法
1、炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
3、磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克。
4、冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
小孩可以吃人参吗
1、儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但是如果体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参,但要严格控制用量。
2、南方地区,秋冬季的时候,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。
3、孩子三个月的时候,在韩国,便喂食人参蜜,只要不超量,效果还是相当好的也没有副作用。甚至有的韩国家庭,孩子刚出生不久就喂食人参。
吃人参的功效与作用
1、人参自古以来拥有“百草之王”的美誉,更被东方医学界誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。
2、人参含多种皂甙和多糖类成分,人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数,是护肤美容的极品。
3、人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张,可增加头发的营养,提高头发的韧性,减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。
4、人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油,10日用甘油搓脸,或将人参煎成浓汁,每日往洗脸水倒一点,用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸,能让皮肤相当滋润。
什么人不适合吃人参
1、高血液黏度的患者
血液黏度升高,血流不畅,中医称之为“淤血”。人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液黏度会更高。
2、胸闷、腹胀者
这类人服用人参后,常使胸闷、腹胀等气滞现象加重。
3、发热者
感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如火上加油,使病情加重。因此,发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补。
4、胃病
现已查明,很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌,而人参对该病菌有保护作用,不利于药物对其杀灭。
5、有强烈过敏体质的人
若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
6、体内有热毒者
身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者,服用人参后会导致疮毒大发,经久不愈等严重后果。
7、胆囊炎、胆结石患者
人参有类雌激素样作用,能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明,长期服人参者胆石症发病率明显增高。
8、湿热壅滞导致的浮肿
服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用),肾功能不全伴尿少者亦慎用。
9、红光满面者
临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
10、高血压病人属肝阳上亢者
服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压180mmHg时,无论哪一型病者均不宜服用人参。
11、患有动脉硬化症
人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。
12、失眠、烦燥孱实证者不宜用
否则睡眠更差。
13、因突然气壅而得的喘证
或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
14、舌苔黄厚者
正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良或有炎症,此时服用人参会引起食欲不振、腹部胀满、便秘等。
15、舌质紫暗者
中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。
16、大腹便便者
这类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增、身重困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。
贫血可以吃人参吗
1、贫血能否吃人参
人参用于治疗气血虚弱之人,能起到补益作用,对贫血患者也有一定的作用。但是,人参及其制剂,不宜与补贫血的铁剂合用。
因为人参含有挥发油类物质,其主要成分是人参油,它是人参特有的不饱和脂肪酸,遇到铁离子则生成脂肪酸铁而沉淀。人参油经分解后,可降低其药用价值。
所以,在服用补铁药治疗缺铁性贫血期间,应尽量避免同时服用人参,以及一些会影响铁吸收的中药煎剂。若必须合用时,应将两者分开服用,如空腹服用中药,餐后2小时服用铁剂,延长两者服用的间隔时间。
2、引起贫血的原因
2.1、红细胞生成减少 包括缺乏造血物质及造血功能不良两种情况。前者如缺铁性贫血、营养性巨幼红细胞性贫血等,常因饮食中缺乏生成红细胞必需的原料如铁、维生素B12、叶酸或蛋白质,亦可因慢性感染性疾病致吸收不良,或者是有些小儿因生长过快需要量增加所致,故避免贫血的最好方法是均衡饮食、不挑食。
2.2、溶血性贫血 溶血可因红细胞内在原因及外在原因两方面所致。前者如红细胞膜缺陷所致的蚕豆病,血红蛋白异常所致的地中海贫血;后者如新生儿ABO溶血病,以及感染、灼伤、中毒,亦可破坏红细胞致溶血。
2.3、失血 又分急性失血和慢性失血两种。前者如出血性疾病、血友病、特发性血小板减少性紫癜等,或外伤出血如脾破裂等。慢性失血常见于消化道溃疡、肛裂、钩虫病等,每次失血量虽不多,但日积月累,总量不少,亦可致贫血。
3、贫血的症状
3.1、容易疲劳
体内氧气不足的话,人很容易稍微运动一下就气喘吁吁,也很容易感到疲劳和倦怠;此外还会给心脏带来很大的负担,可能会引起心悸;更严重还会引起胸痛和呼吸困难。
3.2、早上起不来
体内氧气不足还会影响到大脑。明明一觉睡到大天亮了还觉得头重脚轻,有时还会感到晕眩。
3.3、脸色不好
含有红色素的血红蛋白不足会造成血的颜色变浅。更因为氧气不足导致血液循环不畅通,脸色、眼睑、口唇、指甲的颜色都会变白。
3.4、指甲出现异常
若是贫血很严重,指甲会变薄而且容易断裂,甚至出现反甲的状况。到了这个时候,自我处理是无法使指甲恢复正常状况了,应该遵循医生的指导进行治疗。
3.5、食欲不振
体内氧气不足还会引起胃肠方面的麻烦。最常见的就是出现食欲不振、恶心、便秘、腹泻等状况。
3.6、吞咽困难
若是得了贫血可能还会引发吞咽方面的问题。饮用口服铁剂可以治疗这种症状。
贫血的人吃什么补血最快
1、阿胶炖红枣
原料:阿胶10克,红枣6颗。
做法:将红枣去核和阿胶一起放入碗中、锅内加水适量,将碗放入锅内蒸至阿胶溶化即成。
用法:吃红枣并服用氧化后的阿胶,每日1剂,连服半月为1个疗程。
功效:益气养血补血,用于各种类型的贫血。
2、薏苡仁大枣粥
原料:薏苡仁50克,大枣50克,粳米50克。
做法:将上述3味洗净,放锅内加水适量,煮成粥。
用法:每日一剂,分早晚2次服用。,15天为1个疗程。
功效:健脾补血。用于贫血伴有纳差,头晕乏力,面色苍白,舌淡,脉细弱。
3、当归补血红糖茶
原料:当归6克,黄芪30克,红糖适量。
做法:上述2味药放入砂锅内,加入适量清水,煎煮2次,每次煮沸后小火煎20分钟左右,去药渣取2次药汁合并,加红糖后稍煎煮即成。
用法:每日1剂,分早晚2次服用。20天为一个疗程。
功效:益气补血,适用于气血两虚型贫血。
如何预防贫血贫血
预防贫血,首先要为骨髓提供充足的造血物质。铁是制造血红蛋白的主要原料。婴幼儿需要更多的铁以适应生长发育的需要。平时有意识给宝宝多吃含铁丰富的食物,如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香茹、豆类等。要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收。而餐后饮用浓茶,则因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀,影响铁的吸收。
而用铁锅烹调食物,对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B(12)也是造血不可少的物质。新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中,含有丰富的叶酸;肉类及肝、肾、心等内脏中,含有丰富的维生素B(12),但经高温烹调后,可使50%以上的叶酸和10-30%的维生素B(12)遭到破坏。因此,生活中既要注意饮食多样化,又要讲究烹饪技术,尽量避免过度蒸煮食物。
坐月子期间,很多人倾向于吃很多保养品,但是有些保养品不适合产妇可以吃的。有些保养品的作用对孕妇来说是过于强烈的,如果使用之后会造成机体的不适应,反应强烈,导致胃口不好,体重下降,身体机能不能恢复到从前。那么,女生可以在月子里吃人参吗?有哪些饮食禁忌?
饮食禁忌
1、忌多吃味精
为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。
2、忌急于服用人参
有的新妈妈产后急于服用人参,想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。
人参是补元气的药物,促进血液循环,加速血的流动。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热,会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。新妈妈食用多种多样的食物,来补充营养是最好的办法。
3、忌过多吃鸡蛋
妈妈分娩之后1周内的乳汁称为初乳,其中含有丰富的蛋白质、较少的脂肪、丰富的微量元素并有较多的免疫球蛋白。别小看每一滴白色的乳汁其中蕴含着300多种婴儿生长发育必不可少的成分。在母乳中特别是初乳中有许多天然的免疫因子,特别是母乳中含量为72mg/L核苷酸,在宝宝增强免疫力方面起着重要的作用。另外,妈妈由于各种原因不能哺乳或者母乳不足时,可以为宝宝选择大品牌、配方营养科学、妈妈圈口碑好的配方奶粉以满足新生儿所需要的关键营养素。
吃人参可以喝蜂蜜吗
1、可以的。从属性来讲,一个热性,一个凉性,但最好还是春、秋里吃;如果夏天的话还是用西洋参或花旗参(性凉)加蜂蜜吧,清热提神醒脑。蜜制吧,把人参或西洋参用水(少量)煮开,凉一下,温和后用蜂蜜秘制一下。密封在冰箱里一天。打开后二周内吃掉。每次做一点,够个一二周吃,就非常不错。
2、蜂蜜的作用是润肺和中润肠的作用,人参是大补气血,补益脾胃,生津止渴,安神益智,适用于气血不足之症,两者可以同用,不会发生相反的作用,服用人参不宜喝茶,吃萝卜,不宜和五灵脂同用。
3、这个是可以喝的,人参是一个补气健脾温阳固脱的药物,用于气虚阳虚,还有一些危重疾病的抢救用的一个药物这个蜂蜜有调节血脂血糖保肝的作用,对于人体有很多的益处。
吃人参的好处
1、美容养颜
人参皂甙中具有收敛作用的成分较多,并能调节真皮水份平衡,防止皮肤脱水,又可抑制黑色素的形成,使皮肤变得光滑、柔嫩、洁白。历史上慈禧太后以口含法,日服鲜人参3克至5克,主要就是用来美容和抗衰老的。
2、调节中枢神经系统
人参皂苷Rb1和Rg1能调节大脑平衡,促进大脑对能量物质的转换和利用:能安神、提高记忆力,预防失眠、预防老年痴呆、治疗健忘、抑郁。科学家研究过人体记忆力,人从出生有意识开始记忆力都在上升,但是30岁以后记忆力开始下降,主要就是大脑对能量物质的转换和利用下降,因此人参对调理人体大脑及调节中枢神经系统有很重要的作用。
3、改善心脏血管功能
人参对心脏功能的作用:人参对多种动物的心脏均有先兴奋后抑制、小量兴奋、大量抑制的作用。其对心脏的作用与强心甙相似,能提高心肌收缩力。大剂量则减弱收缩力并减慢心率。人参对心肌有保护作用,增加心肌收缩力,减慢心率,调节血压:预防高血压、心脏病。对血管的作用:人参一般被认为是血管扩张药,但亦有小剂量收缩、大剂量扩张或先收缩后扩张的报告,人参还能调节心脏和大脑供血:预防脑中风、脑溢血、供血不足而头疼等病症。
4、抗肿瘤作用
人参中的人参皂苷中有抗肿瘤的作用的物质成分,人参皂苷rh2、人参皂苷rh1、人参皂苷rg3和人参皂苷rg5都有一定的抗肿瘤活性。人参皂苷Rh2是人参中抗肿瘤功效最好的成分。
人参饮食禁忌
1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。
3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。
4、感冒发热时,一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。
吃人参的注意事项
1、人参不能和葡萄同吃
会使人参营养受损,葡萄中含有鞣酸,鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀,会影响人参吸收而并且降低人参的药效。
2、人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃古医书上讲萝卜“下大气,”现代的研究证明萝卜具有消食利尿的功效,与古代观点基本相同,而人参大补元气是其最主要的功能。所以说人参和萝卜是一个大补气,而一个大下气,正好抵消了各自的功效。所以避免两者同食,否则,吃了相当于白吃,没有任何的功能作用。
3、服用人参后避免饮茶
服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。
高血压可以吃人参吗
1、人参性温味甘,大补元气、固脱、生津、益智、安神,是人参的功效。人参适用于脾气虚弱所致的神疲食少、腹胀便溏;肺气虚弱引起的短气喘促;心气虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘等人群。按照各种加工方法不同,人参可分为生晒参、红参、糖参、参须等。尽管各种人参都有补气之功效,但作用有所不同。生晒参性较平和,不温不燥,既可补气,又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力。红参补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气。所以高血压可以吃人参。
2、可以吃,但是不能乱吃。有一些高血压患者,平时血压基本降到正常值,有朝一日突然升高了。原来,患者为了“补”身体,服过人参,这才使血压升高。待他们停服之后,血压立即又恢复正常。所以,高血压患者服用人参应小心谨慎,必须在血压平稳后,才能服用人参,而且只能长期、小量地服用。因为人参对血压有双向调节作用:长期、小量服用,可以扩张血管,降低血压;用量过大,则反而会造成血压升高,加重病情。对于这一点,高血压患者一定要做到心中有数,免得“吃错了药”。
高血压吃什么好
1、黑木耳
黑木耳同样也是一种降血压的食物,无论是哪种食用方式,它的降血压作用都不会因此而改变。最方便的食用方式比如:用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时然后在其中放入适量的冰糖,每天吃一碗即可。不过几天你便会发现,经常飙升的血压已经下降了很多,而且起伏的幅度也不再似以前那样“惊心动魄”了,这就是黑木耳的魅力。
2、芹菜:
芹菜绝对是高血压人群的降压法宝,相信很多人都知道芹菜具有降血压的功效,特别是对因高血压而引起的头痛、头胀更是有着神奇的缓解作用。
3、绿豆:
绿豆同样也是降血压的食物中的一种,而且它的降压功效也是很多人都知道的,它是高血压患者很好的食疗降压药。经常吃绿豆不但能够起到降血压的作用,而且还有防止血脂升高的功效。
4、西瓜皮:
你绝对想象不到,我们生活中最为常见并且让人随意丢弃的西瓜皮,同样具有很好的降血压功效。取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,此种降血压的食物对治疗高血压效果好。
5、西红柿
西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。西红柿既可当果点吃,又可炒菜食用。食前宜用开水烫洗,以免误食细菌和寄生虫。
高血压的危害注意事项
1、高血压对心脏的影响
心脏是维持血压的重要器官,而血压长期升高又会损害心脏,导致心脏的结构和功能发生变化。高血压对心脏的损害早期主要使心脏发生肥厚,晚期出现心力衰竭与心率失常。同时高血压又常常与冠状动脉粥样硬化并发,高血压患者患冠心病的机率是血压正常者的两倍。
2、高血压对大脑的影响
高血压对脑血管的损害大脑是人体的总司令部,出不得一点问题。为大脑提供营养的血管,维持着大脑的正常工作需要。脑血管出现缺血性(例如脑梗塞)、出血性(如脑出血)和短暂脑缺血,都可能导致身体致残,甚至死亡。
3、高血压的危害对肾脏的影响
高血压为什么会损害肾脏?病理学家告诉我们:血压增高以后,全身小动脉血管收缩、痉挛,长期痉挛的血管内膜可以发生玻璃样变化,损伤管壁,使胆固醇等容易沉积在血管壁上,血管管壁增厚、变硬、管腔狭窄,肾小动脉、肾小球都可发生上述损害与变化,而导致肾脏缺血、肾小球萎缩、细小动脉纤维化,进一步发展则肾单位也发生纤维化玻璃样变、肾皮质变薄。
饮食养生
运动养生