冬虫草的药用价值_冬虫草的副作用
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬虫草的药用价值_冬虫草的副作用”，希望能对您有所帮助，请收藏。
冬虫草的药用价值
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。
冬虫夏草可以内服,一日用量在5到10克。可以研成粉末,浸酒或煎汤服用,亦可入菜肴。
冬虫草的副作用
体质偏热者最好别吃。盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。
冬虫草的医学记载及附方
1、冬虫草炖鸡汤的做法
材料:冬虫夏草12条(约10g)、公鸡1只(约5000g)、姜15g、大葱15g、盐8g。
做法:
宰杀雄鸡,将雄鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。
将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。
冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
功效:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不,孕、不,育有益。
2、虫草老鸭汤的做法
材料:鸭1000克、冬虫夏草10克、枣(干)6克、大葱5克、姜5克、盐2克、料酒5克。
做法:
将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;红枣洗净,去核;姜切片,葱切段。
将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口。
把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒。
再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。
功效:主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下;滋阴润肺、润燥止咳,适合老年慢性支气管炎患者食用。
扩展阅读
冬虫草全蝎软胶囊这个药名对有关节炎的朋友很不陌生，有很好的消炎作用，是通过国家卫生部批准认定的药。冬虫草全蝎软胶囊属于保健药的一种，对提高免疫力也是很有帮助的。食用此药一开始起到消炎的作用，其次患者关节活动不再困难，免疫力也会提升上来，使患者活动自如。患者要在医生的指导下服用药物。
冬虫草全蝎软胶囊的说明:
冬虫草全蝎软胶囊是根据祖国中医学药食同源的理论，选用国家卫生部批准，药食同源的冬虫夏草菌丝体、全蝎、鹿筋、蝮蛇、拟黑多刺蚁、木瓜、灵芝、牡蛎、甘草等为原料，利用现代生物技术研制而成。适用于风湿、类风湿性关节炎、椎间盘突出、骨质增生、坐骨神经痛、强制性脊柱炎、肩周炎、痛风、月子病、跌打损伤各种病痛人群。
【用法及用量】每日1次，每次2丸，饭后服用
【主要成分乌】冬虫夏草菌丝体、全蝎、鹿筋、蝮蛇、拟黑多刺蚁、木瓜、、牡蛎、甘草等
【适宜人群】适用于风湿、类风湿性关节炎、椎间盘突出、骨质增生、坐骨神经痛、强制性脊柱炎、肩周炎、痛风、月子病、跌打损伤各种病痛人群。
冬虫草全蝎软胶囊服用周期反应如下：
1、服用第一个周期：关节、肌肉疼痛、红肿消除，晨僵时间明显缩短，活动明显改善。
2、服用第二个周期 ：关节活动逐渐灵活，抬腿、弯腰、曲臂、曲指不再困难，并发症状消失。
3、服用第三个周期 ：人体免疫机能逐渐恢复，中，重度患者功能性障碍逐渐改善。
4、服用第四个周期：关节功能性障碍逐渐消失，肢体关节活动自如，可正常工作，生活。
我们食用的营养汤有很多种，排骨汤、鸡汤、鱼汤等等对人体有很大的好处。冬虫草是一种特别有营养的补药，用冬虫草炖汤也是非常有营养的，适用于结核。冬虫草作为一种很美味很有营养的配料，可以搭配很多肉食一起炖煮出美味的美食。冬虫草的营养价值是人人都知道的，老少皆宜。
冬虫夏草炖什么最好？炖多久？
冬虫夏草可以和肉类食品一起炖煮比如瘦肉。一般先将肉类食品用小火炖1~2小时。最后加冬虫夏草在炖煮5分钟即可。当然，也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服，最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时，然后再把其混合到快煎好的药液中，以免其有效成分被其他药渣吸附了。当然，不管是哪种服用方法，最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。冬虫夏草服用之前必须先清洗消毒，据说现在已经研制出一种含着吃的福临门冬虫夏草含片，有更利于吸收的优势，比整只的虫草吸收更好，有效的利用虫草的药用资源。总之，要想有个好身体，平时应该经常运动，多喝水，保持睡眠充足。
冬虫草炖鸡的做法：
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虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶
类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
近年来，这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材。价格不贵，在一德路质量很好的虫草花，不过是200元一斤，买2两回来，可以炖10次汤了，比起矜贵的虫草，平民多了。
主料：鲜鸡300G 虫草花15G
配料：姜1块
1. 鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。
2. 将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。
3. 如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。
冬虫夏草是一种麦角菌科真菌，他比较名贵，在多个领域都能够发挥很好的保健身体的效果，尤其是在提高免疫力方面，在预防疾病方面的作用都很好，有很好的预防肿瘤的效果，对于体质虚弱的人士来说，能够提高身体的抗病能力，在保肝护肝，养血补血等方面都有很好的效果。
冬虫夏草的功效与作用
1.冬虫夏草味甘，性温;归肺、肾经;温和滋补，可升可降;具有补肺气，益肾精的功效。
2.主治肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗，盗汗，肾虚阳痿，遗精，腰膝酸痛，病后体弱。
冬虫夏草的食用方法
1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2. 炖食猪肉、鸡肉时，可加入25-50克冬虫草，经常食用，可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精，效果也很理想。
3. 煮水当茶喝，而不是用开水泡着。。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
4. 治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。
5. 治疗贫血、阳痿时，可将母鸭洗净掏空内脏，放入冬虫夏草和佐料，再放在蒸笼中蒸熟后食用。
6. 治疗须发早白，可将白鹅先炒至八成熟，再加入冬虫夏草、料酒等佐料，文火炖2小时后食用。
冬虫夏草简称虫草，别名，冬虫草。作为非常的滋补的保健品或是药材来说都是很珍贵的。多数被人们当作送亲友的绝佳礼品，或是买来自行食用。由于其价格昂贵而且资源稀少，很多情况下买来之后都舍不得吃或者不知道该怎么吃，就暂时存放起来，时间一长，可能就会出现发霉，那么冬虫草发霉还能吃吗？
由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。
从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法，通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间，冷藏保存最佳。
冬虫夏草发霉到底能不能吃，还是要看具体情况而言的。冬虫夏草虽然价格昂贵，但毕竟冬虫夏草发霉了还是会影响其效果和食用的安全性的，不能因为心疼钱就继续使用。有关“冬虫草发霉还能吃吗”的问题就暂时建议这么多了。
我们食用的营养汤有很多种，排骨汤、鸡汤、鱼汤等等对人体有很大的好处。冬虫草胎盘汤是一种特别有营养的汤，营养价值极高，一般都是顶级饭店才能有的。有驱寒、壮阳、补脾、补肾的作用，适用结核患者。这道菜的配料冬虫草的营养价值特别的高，是补品中的极品。
冬虫草胎盘汤是一种药，将胎盘洗净，切件，与冬虫草一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2--3小时，调味供用。
功能]：补脾益肾、壮阳散寒 [适用范围]：用于脾肾阳虚之肺结核。症见咳嗽气喘，面色无华，形寒肢冷，食少纳差，大便溏薄，小便清长，舌质淡，苔白，脉虚无力。亦用于肾虚之哮喘。
菜谱名称
冬季常见病补益保健汤--冬虫草胎盘汤
所属菜系
其它菜系
所属类型
健康菜谱
基本特点
补脾益肾、壮阳散寒
基本材料
新鲜胎盘1个，冬虫草10克
[适用范围]:用于脾肾阳虚之肺结核。症见咳嗽气喘，面色无华，形寒肢冷，食少纳差，大便溏薄，小便清长，舌质淡，苔白，脉虚无力。亦用于肾虚之哮喘。
冬虫草胎盘汤菜谱的做法
基本特点补脾益肾、壮阳散寒基本材料新鲜胎盘1个，冬虫草10克[制法]：将胎盘洗净，切件，与冬虫草一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2--3小时
[功能]：补脾益肾、壮阳散寒
[适用范围]：用于脾肾阳虚之肺结核。症见咳嗽气喘，面色无华，形寒肢冷，食少纳差，大便溏薄，小便清长，舌质淡，苔白，脉虚无力。亦用于肾虚之哮喘。
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