山枣的药用价值_山枣的副作用
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有没有更好的方式来实现中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“山枣的药用价值_山枣的副作用”，供您参考，希望能够帮助到大家。
山枣的药用价值
山枣的功效与作用
1、胆风沉星(胆风毒气,虚实不调,昏沉多睡)。用酸枣仁一两(生用)、蜡茶二两,以生姜汁涂炙微焦为散。每取二钱,加水七分煎至六分,温服。
2、胆虚不眠(心多惊悸)。用酸枣仁一两,炒香,捣为散。每服二钱,竹叶汤调下。又方:再加人参一两、辰砂半两、乳香二钱半,调炬蜜做成丸子服下。
3、振悸不眠。用酸枣仁二升,茯苓、白术、人参、甘草各二两,生姜六两,加水八升,煮成三分,分次服。此方称“酸枣仁汤”。
4、虚烦不眠。用酸枣仁二升,母、干姜、茯苓、芎各二两,甘草(炙)一两,先以水一斗煮枣仁,得汁七程式,再放入其余各药同煮,最后得汁三程式,分次服下。此方名“酸枣仁汤”。
5、骨蒸不眠。用酸枣仁一两,加水二碗研绞取汁,下粳米二合煮粥。粥熟后,再下地黄汁一合,煮匀吃下。
6、盗汗,用酸枣仁、人参、茯苓,等分为末,每服一钱,米汤送下。
山枣的营养价值
1、 山枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效;2、山枣仁(炒枣仁)含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙,有镇静、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,经临床实践,生用炒用都有催眠功效;3、山枣仁还有持续降低血压的作用;
4、山枣仁对子宫有兴奋作用。
扩展阅读:山枣适合哪些人食用
一般人群均可食用,心脏病患者尤其适合食用。
食疗作用
酸枣性平,味甘酸;
有养心、安神、敛汗的功效;
可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。
山枣的副作用
山枣含糖量高,糖尿病患者不宜多食。
山枣的医学记载及附方
山枣子为中药名,出自南川药物试验种植场编着《常用中草药手册》。为《中华人民共和国药典》(一部1977年版)记载的广枣之别名山枣子为中药名,出自南川药物试验种植场编着《常用中草药手册》。为《中华人民共和国药典》(一部1977年版)记载的广枣之别名。别名人面子、山枣子、五眼果来源及产地漆树科植物南酸枣Choerospondiasaxillaris(Roxb.)BurttetHill的成熟果实。分布湖北、湖南、广东、广西、贵州、云南、福建、浙江。性味甘、酸,平。功能主治行气活血,养心安神,消食滞。治气滞血瘀,心区作痛,心跳气短,心神不安,食滞腹满。用法用量煎服:1.5～2.5g。……
Ys630.com相关知识
山黄皮的药用价值
山黄皮俗称鸡皮果,属芸香科植物,果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。果实含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养,黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效,可鲜食、调味、入药。果实经过腌制加工,可成为调味上品,有独特香味。晒干亦可做饼馅。
黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有果中之宝之称。夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
黄皮含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉。黄皮主要药用部分是芸香科灌木或小乔木植物假黄皮的树叶或树皮。夏、秋季采集,鲜用,或切段,晒干备用。具有疏风清热、利湿解毒、截疟之功效。主治感冒发热;咳嗽气喘;腹泻痢疾;风湿水肿;尿路感染;湿疹;疥癣;疮疖;蛇伤。根可治气痛及疝痛。黄皮果是一种中性药用水果。内服,煎汤,10-20g;或浸酒;或研末服,3-6g。外用,适量,酒炒敷;或煎汤洗。
山黄皮的副作用
副作用:经期宜少食,食用过多会导致女性月经不调;服用后出现恶心,呕吐者应立即停药。
禁忌人群:阳盛有热者禁服;孕妇尽量不要进食,以免对胎儿正常发育带来不良影响。
山黄皮的医学记载及附方
药方:
1、治感冒高热:山黄皮、桑枝、香薷、淡竹叶,水煎服。(《广西实用中草药新选》)
2、治全身水肿:山黄皮、老松皮、麦秆、紫苏梗、蝉蜕,煎水外洗,并内服萝卜子二次,每次钱。(《广西实用中草药新选》)
书籍记载:
1、《陆川本草》:接骨,散瘀,祛风湿。治跌打骨折,损伤肿痛,风湿骨痛。
2、《云南中草药选》:疏风解表,行气止痛,截疟,杀虫。治上感,流感,疟疾,腹痛。
山姜的药用价值
山姜,多年生草本,高35-70cm。根茎横生,分枝。叶片通常2-5片;近无柄至具长达2cm的叶柄;叶舌2裂,长约2mm,被短柔毛;叶片披针形或狭长椭圆形,长25-40cm,宽4-7cm,两端渐尖,先端具小尖头,两面,特别是叶下面被短柔毛。总状花序顶生,长15-30cm,花序轴密生绒毛;总苞片披针形,长约9cm,开花时脱落;小苞片极小,早落;花通常2朵聚生,在2朵花之间常有退化的小花残迹可见;小花梗长约2mm;花萼棒状,长1-1.2cm,被短柔毛,先端3齿裂;花冠管长约1cm,被疏柔毛,花冠裂片长圆形,长约1cm,外被绒毛,后方的1枚兜状;侧生退化雄蕊线形,长约5mm;唇瓣卵形,宽约6mm,白色而具红色脉纹,先端2裂,边缘具不整齐缺刻;雄蕊长1.2-1.4cm;子房密被绒毛。果球形或椭圆形,直径1-1.5cm,被短柔毛,熟时检红色,先端具宿存的萼筒;种子多角形,长约5mm,径约3mm,有樟脑味。花期4-8月,果期7-12月。
功效主治:温中;散寒;祛风;活血。主治脘腹冷痛;肺寒咳嗽;风湿痹痛;跌打损伤;月经不调;劳伤吐血。用于风湿性关节炎,跌打损伤,牙痛,胃痛。
内服:煎汤,3-6g;或浸酒。外用:适量,捣敷;或捣烂调酒搽;或煎水洗。
陶弘景:腹中冷痛,煮服甚效。
《本草拾遗》:去恶气,温中。治中恶霍乱,心腹冷痛,功用如姜。
《草木便方》:解大毒,行血消瘀,透筋骨。治风湿四肢麻木,煎服;中风顽痹,煎汤洗。
《峨帽药植》:治无名肿毒。
《贵阳民间药草》:根茎和叶:温肺,散寒,止咳。
《四川中药志》:根茎:治劳伤吐血,跌损瘀血停滞,月经不调。
山姜的副作用
无毒。
山姜的医学记载及附方
1、治劳伤吐血:九姜连(童便泡七日,取出阴干用)三钱,一口血三钱,山高梁三钱。泡酒半斤,每服一两。
2、治虚弱咳嗽:㈠九姜连三钱,大鹅儿肠三钱。炖肉吃。㈡九姜连粉末一两,核桃仁一两。加蜂糖二两,混匀蒸热,制成龙眼大的丸子,含化吞服。
3、治久咳:九姜连根(石灰水泡一天,用淘米水和清水洗净,蒸热,晒干)二钱,白芷二钱,追风伞二钱。泡酒一斤,每服一两。(选方出《贵阳民间药草》)
山胡椒的药用价值
山胡椒为樟科植物山胡椒的果实,山胡椒别名山花椒、木浆子、山龙苍、雷公尖、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子,山胡椒有温中散寒的功效,山胡椒治中风不语,心腹冷痛,山胡椒根、枝、叶、果实供药用,有祛风湿、消肿、解毒、止痛之效。
1、山胡椒治中风不语:山胡椒干果、黄荆子各5克。共捣碎,开水泡服。(《陕西中草药》)
2、山胡椒治恶疮肿毒:山胡椒叶、芙蓉花叶、马甲子叶。共捣烂,外敷。(江西《草药手册》)
3、山胡椒治气喘:山胡椒果实100克,猪肺一付。加黄酒,淡味或加糖炖服。一、二次吃完。(江西《草药手册》)
4、山胡椒治感冒头痛发热:山胡椒嫩枝桠50克,白马骨40克。水煎服。(江西《草药手册》)
5、山胡椒治外伤出血:山胡椒叶适量,研末,麻油调敷。(《江西草药》)
内服:煎汤,1-3g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷,或置膏药内外贴。
山胡椒的副作用
山胡椒性燥, 食之快膈, 喜食者众, 大伤脾胃肺气, 久则气大伤, 凡病气疾人, 益大其祸也。
山胡椒的医学记载及附方
治五脏风冷,冷气心腹痛,吐清水:胡椒酒服之,亦宜汤服。(《食疗本草》)
治心下大痛:胡椒四十九粒,乳香一钱。研匀,男用生姜、女用当归,酒下。(《寿域神方》)
治胃痛:大红枣(去核)七个,每个内入白胡椒七粒,线扎好,饭锅上蒸七次,共捣为丸,如绿豆大。每服七丸,温滚水下,如壮实者用十丸。服后痛止,而胃中作热作饥,以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。(《百草镜》)
治反胃呕哕吐食,数日不定:胡椒三分(末),生姜一两(微煨切)。上件药,以水二大盏,煎取一盏,去滓,分温三服。(《圣惠方》)
治翻胃及不怕饮食:半夏(汤洗十遍)、胡椒。上等分,为细末,姜汁为丸,如梧桐子大。每服三、五十丸,姜汤下。(《百一选方》)
治翻胃:胡椒一味,醋浸之,晒干,醋浸不计遍数,愈多愈好,碾末醋糊为丸。淡醋汤下十丸,加至三、四十丸。(《证治要诀》)
治夏月冷泻及霍乱:胡椒碾末,饭丸梧子大。每米饮下四十丸。(《卫生易简方》)
治霍乱吐泻:胡椒四十九粒,绿豆一百四十九粒。研匀,木瓜汤服一钱。(《仁斋直指方》)
治疟疾一日一次,或隔日一次:白胡椒,研细末,用小瓶装好,不令泄气,再用蝉蜕研末,亦以瓶装之(蝉退要用全的,连头、足用)。用时每药分量只要如黄豆大,合成一处,用普通膏药一张,将药放在中间,在期前两小时至四小时以内,贴于背后天柱穴,愈后再将膏药撕去。(《中医杂志》
山香的药用价值
生活中常见的中药材有很多,山香就是其中一种,不过也有很多人对山香并不是很清楚,因此选择食用之前,需要对山香的功效与作用进行认识。
别名毛老虎、山薄荷、假藿香，唇形科山香属植物 山香 Hyptis suaveolens (L.)poir.,以 全草 入药。夏秋采收,阴干或鲜用。
性味：辛、苦,平。
山香的功效:
山香为唇形科山香属植物山香,以全草入药。别名:山薄荷,毛老虎,蛇百子,毛射香,药黄草,假藿香,臭草,狛骨消。内服或外用,有疏风利湿,行气散瘀的功效。治赤白痢、乳腺炎、痈疽、感冒发烧、头痛、胃肠涨气、风湿骨痛、娱蚣及蛇咬伤、刀伤出血、跌打肿痛、烂疮、皮肤搔痒、皮炎及湿疹等症。
别名:毛老虎、山薄荷、假藿香
来源:唇形科山香属植物山香,以全草入药。
性味归经:辛、苦,平。
功效:疏风利湿,行气散瘀。
主治:用于感冒头痛,胃肠炎,痢疾,腹胀;外用治跌打肿痛,创伤出血,痈肿疮毒,虫蛇咬伤,湿疹,皮炎。
用法用量:3～5钱。外用适量,鲜草捣烂敷或煎水洗。
山香的作用:
山香治感冒:山香15g,木蝴蝶1.5g,葫芦茶、积雪草、地胆头各9g,大风艾6g。加水煎煮浓缩成200ml,每服100ml,每日2次。
山香的副作用
暂无记载。
山香的医学记载及附方
1、治泄泻、痢疾:山香圆一至二两,水煎服。《浙江天目山药植志》
2、治妇女血崩:山香圆四两,桂圆一两,水煎服。《浙江天目山药植志》
3、治外伤肿痛:鲜山香圆和酒捣烂,烘热敷患处。《浙江天目山药植志》
4、治产褥热:山香圆、白英各三钱,梵天花五钱,羊耳菊、蛇莓各二钱。用酒、水各半煎,加红糖一两冲服。(《浙江民间常用草药》)
5、治风湿腰痛,产后伤风:山香圆一至三两。水煎调酒服。(《福建中草药》)
6、治偏头痛:山香圆、鸡儿肠、金银花根、单叶铁线莲各五钱,黄酒煎服。《浙江民间常用草药》
7、治关节或肌肉风痛:山香圆三两,煎服。《浙江民间常用草药》
8、治跌打损伤、筋骨痛:山香圆五钱,水煎服。《浙江民间常用草药》
9、治脾脏肿大,根煲猪脾脏。《浙江民间常用草药》
山韭菜的药用价值
别名长生草、不死草、野韭菜、野麦冬、书带草、黑花野韭、黑花韭。
药材基源:为双子叶植物药百合科植物山韭的全草。
性味:味辛、甘,性平。
归经:入肝、脾经。
功效:活血散瘀,祛风止痒。散瘀止痛。作菜食可健脾养血,强筋壮骨。
主治:跌打损伤,刀枪伤,荨麻疹,牛皮癣,漆疮。
用法用量:内服:煎汤,9-15g。外用:适量,捣敷。
山韭菜吃起来味辛而甘,其功效主要有活血化淤,祛风止痒,除此之外,还有对跌打损伤、枪伤以及荨麻疹、牛皮癣的病症、漆疮等也会明显的治疗效果。山韭菜在使用时既可以内服、煎汤,也可以取适量的山韭菜捣烂进行外敷使用。在有关古代的书中曾有记载,如果把山韭菜作为食用,可以达到养血健脾、增强筋骨的效果,同时也可以增加人的气力。而如果把山韭菜的连根捣成汁状,进行涂抹。对于跌打损伤的患者,敷于患处,效果非常的不错。
山韭菜的副作用
寒性腹泻者不宜食用。
1、不宜与白酒一起吃
白酒性辛热,饮用后会促进血液循环,扩张血管,而山韭菜性辛温,可温补壮阳,两者如果同食,对于大病初愈的人来说太过辛热,所以不能同吃。
2、不宜与牛肉一起吃
山韭菜性味辛温,具有温中助阳的功效,牛肉性甘温,也具有益气壮阳的作用,二者如果同吃,如火上浇油,很易使人虚火上升,导致牙龈肿痛哦。
3、不宜与醋同食
与醋同食,会破坏山韭菜中的类胡萝卜素,很易造成营养流失,所以大家在食用山韭菜的时候尽量少食用醋。
4、不宜与蜂蜜一起吃
山韭菜中所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质破坏,而且山韭菜中富含膳食纤维,而蜂蜜具有润肠利便的功效,两者若同食,就很易引起腹泻。
5、不宜喝牛奶同食
山韭菜中含有大量的草酸,牛奶富含钙,而草酸会影响牛奶中钙的吸收,会造成牛奶营养的缺失,因此在食用山韭菜的时候,一定要注意,不要饮用牛奶哦,可在两小时后再食用。
山韭菜的医学记载及附方
医学记载：
1、《滇南本草》:“作菜食,能养血健脾,强筋骨,增气力。连根捣汁,治跌打损伤,敷患处;根同赤石脂捣烂,晒干为末,擦刀斧伤,生肌长肉,神效。此刀伤之圣药也。”
2、《全国中草药汇编》“拔异物,止痒。主治异物入肉,漆疮,荨麻疹,疟疾,牛皮癣。”
3、《千金·食治》:宜肾,主大小便数,去烦热。
4、《本草拾遗》:生毛发。
5、《纲目》:蒮,肾之菜也,肾病宜食之。诸家《本草》不载,而孙思邈《千金方》收之,他书刊字多讹作藿字,藿乃豆叶也。
附方：
1、治跌打损伤,刀枪伤:鲜山韭菜捣烂敷患处。
2、治跌打损伤,山韭菜、见血飞各10g,水煎服。
3、治荨麻疹,山韭菜10g,蛇倒退15g,水煎服。
4、治漆疮,山韭菜10g,银花藤15g,水煎服。
山麻杆的药用价值
山麻杆(Alchornea davidii Franch.)为阳性树种,喜光照,稍耐阴,喜温暖湿润的气候环境,对土壤的要求不严,以深厚肥沃的在砂质壤土生长最佳。萌蘖性强,抗旱能力低。
早春嫩叶初放时红色,醒目美观。茎干丛生,茎皮紫红,早春嫩叶紫红,后转红褐,是一个良好的观茎、观叶树种,丛植于庭院、路边、山石之旁具有丰富色彩有效果,但因畏寒怕冷,北方地区宜选向阳温暖之地定植。采收和储藏:春、夏季采收,洗净,鲜用或晒干。
落叶丛生小灌木,高1-2米,茎干直立而分枝少,茎皮常呈紫红色。幼枝密被绒毛,后脱落,老枝光滑。单叶互生,叶广卵形或圆形,先端短尖,基部圆形,长7-17厘米,宽6-19厘米表面绿色,有短毛疏生,背面紫色,叶表疏生短绒毛,叶缘有齿牙状锯齿,主脉由基部三出,叶柄被短毛并有2个以上之腺体。托叶2枚、线形。花小、单性同株;雄花密生成短穗状花序,萼4裂,雄蕊8,花丝分离;雌花疏生,排成总状花序,位于雄花序的下面,无花瓣,萼4裂、紫色,子房3室,花柱3,细长。蒴果扁球形,密生短柔毛;种子球形。花期3-4月,果熟6-7月。
【功效主治】:
解毒、杀虫、止痛。治疯狗咬伤,蛇咬伤,蛔虫病,腰痛。痢疾、热淋、石淋、血尿、崩漏、带下、风疹、湿疹、疥癣、龋齿痛、褥疮。
1、止咳、祛痰作用:小鼠口服根煎剂175g/kg有明显的止咳作用(氨水喷雾致咳法),祛痰作用也很显着(小鼠酚红法)。
2、对平滑肌的作用:根煎剂并无舒张支气管的作用(豚鼠离体肺灌流),但在离体家兔回肠试验表现有明显的抗乙酰胆碱作用。
3、抗菌作用:试管试验只对金黄色与白色葡萄球菌有轻度抑制作用。
【富含物质】:
根中含大量生物碱和酚性物质。叶含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和糖类。
【用法用量】:
内服:煎汤,3-6g。外作:适量,鲜品捣敷。
山麻杆的副作用
体虚者禁用。
山麻杆的医学记载及附方
【选方】:
1、治蛇咬伤:鲜山麻杆适量,捣敷患处。
2、治疯狗咬伤:山麻杆叶二钱。煎服。服后有呕吐反应。
3、治蛔虫病:山麻杆～钱。研粉,加入面中做馍吃。
【记载】:
《陕西中草药》,《中华本草》,《广西中草药》。
山乌龟的药用价值
山乌龟苦,寒,有小毒。散瘀消肿、镇静止痛、清热解毒。用于胃痛,痢疾,咽痛,跌打损伤,神经痛,风湿骨痛,疮疖痈肿,毒蛇咬伤。
清热解毒,消痰,截疟,止痛。治痈疽肿毒,喉闭,疟疾,胃痛。
山乌龟多年生草质藤本植物。块根扁球形或不规则球形,通常露于地面,外皮灰褐色,粗糙,散生皮孔状小突点,断面淡黄色或黄色,茎枝圆,长 l～3米,直径5～10毫米,有直条纹,无毛。
《唐本草》:“主止烦热,辟瘴疠,利喉闭及痰毒。”
《滇南本草》:“截疟,吐痰,倒食。”
《南岳总胜集》:“取汁同雄黄末调服之,大解蛇毒,以其滓敷伤处。”
《纲目》:“消痰降火,利咽喉,退目赤。”
《常用中草药手册》:“清热解毒,散瘀止痛。治胃及十二指肠溃痔疼痛,跌打肿痛,神经痛,牙痛,急性胃肠炎,菌痢,上呼吸道感染,咽痛。”
《常用中草药彩色图谱》:“健胃止痛,消肿解毒。”
《常用中草药手册》:“治肺结核,痈疮,脓肿,消化不良,口腔炎。”
《文山中草药》:“治胃痛,腹胀,腹泻,疟疾。”
《常用中草药手册》:“治对口疮及汤火伤。”
内服:煎汤,3～5钱;研末、磨汁或浸酒。外用:捣敷、研末撒或磨汁涂。
外用:捣敷或研末调敷。内服:煎汤,0.5～1钱;或研末2～5分。
山乌龟的副作用
孕妇忌服。
山乌龟的医学记载及附方
1、治痈疽疔毒发背、无名肿毒。不出头者:山乌龟适量,研细粉,用鸡蛋清调匀搽患处,留疮顶部,一夜脓头即出。出后,即停药。
2、治胃痛。气胀腹痛:山乌龟适量,研末备用,每次服用1.5克,用姜汤送服。
3、催吐:鲜山乌龟3～ 10克,水煎服。
4、治急性肠胃炎:山乌龟适量,研粉,每次0.6～1.0 克,吞服,每日3次。有l匕痛效果。
5、治神经衰弱:山 乌龟3克,水煎服。
6、治疟疾:山乌龟 末1.5克,开水送服,或 水煎服。
7、胃病:山乌龟、鸡屎藤各10克,水煎服。
8、咽喉肿痛:山乌龟、白点秤、山芝麻各10克,水煎服。
9、跌打肿痛:山乌龟、当归藤、肿节风各10克,水煎服。
山莴苣的药用价值
1、功能主治
山莴苣,学名:Lagedium sibiricum (L.)Sojak,属菊目,山莴苣 (《救荒本草》),野生菜(《广州植物志》)、土莴苣(中山植物园《栽培植物名录》)、鸭子食(《东北植物检索表》)、苦芥菜、苦菜(《中国药植图鉴》)、野莴苣(《杭州药植志》)、驴干粮、苦马菜、野大烟(《河南中草药手册》)、白龙头(《南京民间草药》)菊科多年生草本,高50-130厘米。根垂直直伸。茎直立,通常单生,常淡红紫色,上部伞房状或伞房圆锥状花序分枝,全部茎枝光滑无毛。山莴苣喜温、抗旱、怕涝,肥沃且适度适宜的地块生长良好。喜微酸性至中性土壤。
在水肥条件充足的情况下,6月~8月生长旺盛,再生力强。山莴苣分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(呼伦贝尔盟、哲里木盟、昭乌达盟、锡林郭勒盟、大青山)、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆。欧洲、俄罗斯(欧洲部分、西伯利亚、远东地区)及日本、蒙古也有分布。其幼苗和嫩茎、叶适于食用,是一种有开发价值野菜,具药用价值。山窝芭全草均可入药,夏秋季采收,性寒,味苦,有清热解毒,活血祛瘀,健胃之功效,可治疗阑尾炎、扁桃腺炎、疮疖肿毒、宿食不消、产后瘀血。清热解毒;活血;止血。主咽喉肿痛;肠痈;疮疖肿毒;子宫颈炎;产后瘀血腥痛;疣瘤;崩漏;痔疮出血,《中国药植图鉴》:茎、叶煎服,可以解热;粉末涂搽,可除去疣瘤。山莴苣所含的豆甾醇可明显降低小鸡血中胆固醇,而对心和肼无明显影响。
2、用法用量
2.1、来源:药材基源:山莴苣为菊科植物山莴苣的全草或根。
2.2、性味:山莴苣味苦;性寒。
2.3、性状:性状鉴别,山莴苣根呈圆锥形,多自顶部分枝。长5-15cm,直径0.7-1.7cm。顶端有圆盘形的芽或芽痕。
2.4、药理作用:山莴苣所含的豆甾醇可明显降低小鸡血中胆固醇,而对心和肼无明显影响。
2.5、内服:煎汤,9-15g。外用:山莴苣适量,鲜品捣敷。
山莴苣的副作用
一般人均可食用山莴苣。
山莴苣的医学记载及附方
《中国药植图鉴》:茎、叶煎服,可以解热;粉末涂搽,可除去疣瘤。
淮山的药用价值
淮山一般指薯蓣，人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中,薯蓣中含有16种。
蓣肉质洁白,含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,据药理研究薯蓣中的黏多糖,可以刺激和调节人体的免疫系统,有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合,可以形成骨质使软骨有一定的弹性。
薯蓣最大的特点是含大量的粘蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管的弹性,阻止动脉粥样硬化的过早发生。薯蓣中的皂甙可以调节血压、降血糖、降血脂、抑制肿瘤。同时也有利于胃部的保护,粘液所特有的粘稠质地可以对胃壁形成一层保护,减轻胃黏膜的压力。
薯蓣中含有尿囊素有麻醉的作用,可以促进上皮生长起到消炎抑菌的效果,用于辅助治疗手足皲裂,鱼鳞病等
1、预防心血管疾病。
冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而薯蓣含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
2、健脾益胃、助消化。
冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,新陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。薯蓣含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入薯蓣这一材料。
3、益肺止咳。
冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,薯蓣含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
淮山的副作用
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
淮山的医学记载及附方
《本草衍义》山药入药,其法,冬月以布裹手,用竹刀子剐去皮,于屋檐下风径处,盛竹筛中,不得见日色。一夕干五分,俟全干收之,惟风紧则干速。
《药性论》补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。
《本草纲目》以为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相。
《新修本草》说薯蓣日干捣细,食之大美,久服轻身,不饥延年。
《药性本草》则以为,山药能补五劳七伤,有去凉风,镇心神,安灵魂,补心气缺少,开达心孔,多记事的功效与作用。
1、治脾胃虚弱,不思进饮食：山芋、白术各一两,人参三分。上三味,捣罗为细末,煮白面糊为丸,如小豆大,每服三十丸,空心食前温米饮下。(《圣济总录》山芋丸)
2、治湿热虚泄：山药、苍术等分,饭丸,米饮服。(《濒湖经验方》)
3、治噤口痢：干山药一半炒黄色,半生用,研为细末,米饮调下。(《百一选方》)
4、治心腹虚膨,手足厥冷,或饮过苦涩凉剂,晨朝未食先呕,或闻食即吐,不思饮食,此乃脾胃虚弱：山药一味,锉如小豆大,一半炒热,一半生用,为末,米饮调下。(《普济方))
5、补下焦虚冷,小便频敷,瘦损无力：薯蓣于沙盆内研细,入铫中,以酒一大匙,熬令香,旋添酒一盏,搅令匀,空心饮之,每旦一服。(《圣惠方》)
6、治诸风眩运,益精髓,壮脾胃：薯蓣粉,同曲米酿酒;或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。(《纲目》山药酒)
山奈的药用价值
山奈素对金黄色葡萄球菌及伤寒杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。有抑制大鼠植入羊毛球的发炎作用。山奈素含有多个酚羟基,且具有较强的抗氧化作用。山奈提取物对许多人体酶有抑制作用,如可抑制酪氨酸酶的活性。
山奈根提取物有很好的防晒效果,酒精浓度越高,提取物的防晒效果越好。山奈根提取物中的对甲氧基肉桂酸乙醋等成分在280~320nm区域有宽而强的吸收,对皮肤无刺激,安全性好,是一种理想的防晒剂。
使用山奈、丁香和当归还有甘草等等研磨成末,弄成一个一个的小药丸,每日用酒服用适量可以起到治疗心腹冷痛的作用。
山奈还可以治疗牙痛以及风虫牙痛。山奈还具有抗癌、抑菌的作用。
山奈虽然味道比较辛辣,但是属于性温的,食用可以起到温中散寒、开胃消食以及理气止痛的作用,特别是那些没有食欲,感觉心腹冷痛以及肠鸣腹泻者非常适合。
山奈的主要成分是龙脑、桂皮酸乙酯、莰烯。而且根茎还含有山柰酚、和山柰素,因此山奈还具有食用价值。
山奈可以用来做我们各种菜肴的调味料,无论我们是牛肉、猪肉还是鸡肉等等,都可以和山奈一起食用,而且味道更好。
山奈还可以用来制作卤汁,是制作无香料的配料。
山奈的副作用
山柰,别名沙姜、山辣。以根茎入药,温中化湿,行气止痛。主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤。任何药物都是有一定的毒副作用,尽量在规定的用量下服用,不要过量。
山奈的医学记载及附方
山柰在明代《本草纲目》记载:“山柰俗讹为三柰,又讹为三赖,皆土音也。或云本名山辣,南人舌音呼山为三,呼辣为赖,故致缪误,其说甚通”,“山柰生广中,人家栽之。根叶皆如山姜,作樟木香气,土人食其根如食姜,切断暴干,则皮赤黄色,肉白色,古之所谓廉姜,恐其类也”。山奈适宜胃寒之人心腹冷痛,纳谷不香,肠鸣腹泻者,不思饮食,或停食不化之人食用。
1、山奈治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分。为末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下/(《濒湖集简方》)。
2、山奈治风虫牙痛:肥皂一个,去穰,内入三赖、甘松各三分,花椒、盐不拘多少,以塞肥皂满为度,用面包、炼红,取研为末,每日擦牙。(《摄生众妙方》)。
3、山奈治一切牙痛:山柰子二钱(用面裹煨热),麝香半钱。为细末,每用三字,口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散)。
照山白的药用价值
照山白(拉丁学名:Rhododendron micranthum Turcz.)杜鹃花科常绿灌木,小枝褐色,有褐色鳞片及柔毛。叶互生,革质;椭圆状披针形或狭卵圆形。先端尖,边缘有疏浅齿或不明显,基部楔形,上面绿色,下面密生褐色腺鳞。花密生成总状花序;花冠钟形白色,蒴果长圆形,成熟后褐色,花果期5～9月。野生于山坡、山沟石缝。性喜阴,喜酸性土壤,耐干旱、耐寒、耐瘠薄,适应性强。用播种法繁殖。华北、东北平原与西北地区可栽培。该种有剧毒,幼叶更毒,牲畜误食,易中毒死亡。
别名:万经棵、铁石茶、白镜子。
入药部位:杜鹃花科杜鹃花属植物小花杜鹃,以枝叶入药。夏秋采收,晒干。
化学成分:含皂甙、鞣质、还原性物质、多糖类、黄酮、油脂和挥发油等。叶中黄酮类有槲皮素、棉花皮素、山柰酚。挥发油的含量为0.27%(鲜叶)。叶中还含4个酚酸:对-羟基苯甲酸、原儿茶酸、香荚兰酸和丁香酸。
性味:苦;辛;性温;有毒。
归经:入心、肺、大肠经。
功效:祛风通络,调经止痛,化痰止咳。
主治:用于慢性气管炎,风湿痹痛,腰痛,痛经,产后关节痛,痢疾,骨折。
用法用量:
内服:煎汤,1～2钱。外用:捣敷。
药理作用：
1、镇咳作用 。
2、祛痰作用。
3、对气管平滑肌的收缩作用。
4、平喘作用。
5、对血管有扩张作用。
6、对心率、血压和呼吸有增强作用。
照山白的副作用
1、忌食生冷。
2、孕妇忌服。
3、该品勿超量服用,以防中毒。
照山白的医学记载及附方
医学记载:
1、《山东中草药手册》:“酸辛,温。”
2、《高原中草药治疗手册》:“味苦,性寒,有毒。”
3、《高原中草药治疗手册》:“入心、肺、大肠经。”
4、《山东中草药手册》:“祛风,通络,止血。治产后周身疼痛。”
5、《高原中草药治疗手册》:“治支气管炎,赤白痢疾,麻醉镇痛;外敷骨折。”
附方:
1、治产后周身疼痛:照山白一钱至一钱五分。水煎服。每日一次,连服二十天。
2、治痢疾:照白杜鹃,配仙鹤草、香青、老鹳草叶煎服。
3、治骨折及疮肿:照白杜鹃花叶,捣烂敷。
饮食养生
运动养生
