长期吸烟要知道这些食物可以起到清肺的作用！
现在很多的年轻男性为了工作常应付多种应酬，在应酬中会经常大量的吸烟喝酒，长期吸烟对肺部会造成严重的损伤，容易诱发肺炎甚至肺癌。所以经常吸烟的男性应该最好是戒烟，如一时戒不了烟，平时应该多吃一些能够清肺的食物来保养肺部。
那么哪些食物可以起到清肺的作用呢？
1、富含维生素C的食物
因为长期吸烟会消耗体内大量的维生素，会降低维生素的活性，当人体缺乏维生素c的时候，就应该多吃富含维生素c的蔬菜和水果。可以多吃橘子和柠檬以及柚子，还可以多吃樱桃和山楂以及番石榴等蔬菜水果，草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等都含有丰富的维生素c.
2、富含维生素B2的食物
经常吸烟的男性应该多吃动物的肝脏和蛋黄，还应该多吃乳类食物和奶类食物，瘦肉和菠菜以及鳝鱼和香菇等食物都富含维生素B2,可以多吃这类食物。
3、多喝茶
香烟中含有一些化合物，会导致动脉内膜增厚，而且会引起胃酸分泌量显著减少，还会导致血糖增高。在平时可以多喝茶，茶叶含有儿茶素，可以有效的防止胆固醇在血管上的沉积，可以起到促进肠胃蠕动以及降低血糖的作用。经常吸烟的人应该多喝绿茶，可以减轻香烟的毒害作用，还可以起到利尿排毒的作用。
4、含硒丰富的食物
动物的肝脏和海藻以及虾类食物，这些食物含有丰富的硒元素，因为吸烟会导致人体血液中的锌元素偏低，但是硒元素是防而旷而不可缺少的一种微量元素，所以在平时应该多吃这类食物，能起到抗癌防癌的作用。
5、降胆固醇食物
吸烟会导致血管中的胆固醇沉积量增大，而且会导致大脑供血量减少，容易造成脑萎缩，所以在平时应该多吃一些能够抑制胆固醇合成的食物，可以多吃牛奶和鱼类食物，还应该多吃豆制品和蔬菜水果。
6、坚果和粗粮
有研究发现，坚果类食物和粗粮等含维生素E丰富的食物，可以降低吸烟者得肺癌的几率。
7、碱性食物
碱性食物可以减少吸烟者对尼古丁的吸收，所以在平时可以多吃蔬菜和水果，还可以多吃大豆类的食物，这样能够降低人体对尼古丁的吸收。同时这类碱性食物还会刺激胃液分泌，能够增强肠胃的蠕动力，可以避免因为吸烟而引起的消化不良和腹胀等症状出现。
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吸烟的危害不只是对肺部有影响，还有对胃、对脾、对心脏都是有影响的，但归根结底，都是在损耗自己的生命，更有严重的，还会出现癌症等不可治愈的疾病，同时也会影响其他人的生活，吸二手烟和环境问题一度成为人们热议的话题。吸烟者的肺部功能在尼古丁等有毒物质的不断感染下，早已经不如正常人的肺功能了，那么有什么食物是可以清肺、消除吸烟的部分影响呢？下面就带大家认识一下这些食物：
适合吸烟者清肺的食物种类：
1、多吃含硒丰富的食物：如动物肝脏、海藻及虾类等。因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。
2、常服用富含维生素C的食物：有桔、橙、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等；烟在吸的过程中会损失身体中的维生素C,因此多吃一些维生素C含量高的蔬果都有一定的补充作用。
3、多吃些富含维生素B2的食物：如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇等。
4、适当补充含铁丰富的食物：如动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、菠菜、芹菜、油菜、杏、枣、橘子、豆类等均含有丰富的铁质。
5、多喝茶：茶能利尿解毒，能使烟中的毒素随尿液排出。香烟中的尼古丁被人吸入人体后会促进血管收缩，加速动脉硬化和使人体内的维生素C含量下降，因此吸烟者喝茶，尤其是绿茶，可以有效地补充人体的维生素C.
6、多吃降胆固醇食物。吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及水果、蔬菜等。
经常吸烟的人可以吃这些：
1、鸭血
清肺的食物很多，鸭血就是其中的一种，动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的清道夫.
2、香菇
香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种，还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高，其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
3、杏仁
杏仁，自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示，如果经常进食富含维生素E的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。
4、海带
海带是一种海藻类食物，对肺的好处是非常大的，海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
适合吸烟者清肺的美食
润肺银耳羹：取银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
润肺豆浆粥：取豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
川贝雪梨猪肺汤：取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
冬菇雪耳猪胰汤：取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。
吸烟的危害，众人皆知。全世界每年因吸烟死亡达250万人之多，吸烟是人类第一杀手。人们大都认为吸烟只对肺不好，其实吸烟对消化系统及肝脏的影响也是非常大的，特别是对胃。体质虚弱的人还会伤害到心脏的功能，而引发心脏病。吸烟致癌已经公认。那么抽烟的人吃什么清肺呢？下面就和小编一起来看看吧。
1、多吃含硒丰富的食物：如动物肝脏、海藻及虾类等。因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。
2、常服用富含维生素C的食物：有桔、橙、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等；烟在吸的过程中会损失身体中的维生素C,因此多吃一些维生素C含量高的蔬果都有一定的补充作用。
3、多吃些富含维生素B2的食物：如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇等。
4、适当补充含铁丰富的食物：如动物肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、菠菜、芹菜、油菜、杏、枣、橘子、豆类等均含有丰富的铁质。
5、多吃些富含不饱和脂肪酸的食物：平时要多吃鱼，鱼所含有的一种不饱和脂肪酸能降低烟草对你的损害。
6、多喝茶：茶能利尿解毒能使烟中的毒素随尿液排出喝茶的确能降低烟对人的毒害。香烟中的尼古丁被人吸入人体后会促进血管收缩，加速动脉硬化和使人体内的维生素C含量下降，因此吸烟者喝茶，尤其德信绿茶，可以有效地补充人体的维生素C.
7、多吃降胆固醇食物。吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及水果、蔬菜等。
8、多吃坚果和粗粮。美国国家癌症研究所的一项调查报告指出，坚果（杏、核桃、葵花子等）和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%.
养胃究竟要吃什么好呢？很多养胃食物都是广为人知的，其实还有很多的养胃食物是鲜为人知的。在这里，小编就要为大家科普一下很多人都不知道的养胃食物有哪些，快来一起看看吧。
意想不到的养胃食物
番茄。小小的番茄也是一种健康的饮食，也会有利于缓解您的胃部压力的。番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。
枸杞。可滋补肾气，还含有大量抗氧化物。天天可吃30-50颗，若服用后出现眼屎多等症状，可能是火大，应削减用量，或可同时服用菊花茶泻火。
榴莲。榴莲是养胃之王。榴莲中含有多种对人体有益的元素，是一种营养密度高且均衡的水果。经常吃榴莲可以有效地养胃，即使是有胃病的人吃榴莲也能使胃慢慢的健康起来。每月吃一小块就可以很好的养胃了。
猕猴桃。这样的高营养食物您在生活中也是不能少的，它对于尾部的健康也是很重要的。猕猴桃清除体内垃圾，含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
山药。新鲜的山药平补养胃，有助于调整消化和内分泌系统。山药煮粥最好，可消除腹胀的副作用。
花生。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等元素，这些元素都是对胃非常有好处的，因而花生也成了养胃佳品，每周吃几粒就可以做到简单的养胃了。
接下来，总结一下养胃的饮食常识都是怎样的吧。
日常养胃的小知识
适当补充维生素C.维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
养成良好的生活习惯。少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
定时定量。即每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。还应保持每餐食量适度。
改变饮食习惯。按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
温度适宜。饮食的温度应以不烫不凉为度，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之，易引发胃病。
为了我们的健康，要多吃养胃食物哦。
男人永远都是离不开烟酒的，尤其是在生意场上，经常会有烟酒不分家之说。当然喝酒的危害想要减少会有一些技巧可以学，但是抽烟的危害却是没有办法避免的，能做的只有少抽不抽和多吃清淡素食。那么对于长期抽烟的人来说，吃什么会对肺比较好呢？下面随小编一起来看看吧！
木耳
黑木耳被誉为素中之荤,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。木耳中还含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
吸烟的男士可以多喝一些乌龙茶、绿茶、红茶等。茶叶中的茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种成分，可以对烟雾中含有的有毒物质起到分解的作用，同时茶叶又有利尿的作用，可以帮助使烟中的一些有毒物随尿液排出。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的-胡萝卜素，这种元素能够一定程度上抑制吸烟者的烟瘾，对于减少吸烟量和戒烟都很有帮助。而且，胡萝卜中含有多种维生素，也可以在一定程度上补充男性体内因吸烟损耗的维生素。
葡萄有利水排毒的功效。而葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率，对于长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，有很好的排毒效果。所以长期处于吸烟环境或者吸烟的男士可以食用葡萄以达到清肺的效果。
枇杷
枇杷味道甘酸，营养元素丰富，有润肺止咳，清热解毒之效。枇杷能润五脏，滋心肺,对于经常吸烟的男士而言，吃枇杷对于人体的呼吸道黏膜有保护作用。
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档！秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。
罗汉果
罗汉果被人们誉为神仙果,具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。
白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它治伤风咳嗽,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀。晾凉后饮用。
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
荸荠，又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名通天草,有清热利尿的作用。
需要注意的是，荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用，也不适宜在寒冷的冬季长期食用，以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。
唉，雾霾又来了!我们的肺又要受到侵害了!怎么办呢?当然要食用清肺的食物!以上这句话是很多人的心声，所谓的清肺食物真的存在吗?
雾霾天对肺的影响
别看雾霾天就是灰蒙蒙的大雾，其实大雾里含有较多的二氧化硫、氮氧化物、可吸入性颗粒，对人体呼吸系统造成危害的同时，对肺的危害也是较大的，易增加肺癌的患病率。
对于雾霾天人们会使用这些方法保护肺
戴口罩;口罩相当于一层滤网，可将粉尘及颗粒物给隔绝开，这样人就可以较少有害物质呼吸到肺部。
食用清肺的食物;白萝卜、鸭血、银耳、梨等食物，这些是人们经常用于清肺的食物，同时起到保护肺的功效。
以上清肺食物的方法真的管用吗
答案当然是不管用!
雾霾天含有最多的就是粉尘类颗粒物，不但对空气又污染，对人体的肺也是有较大的侵害。粉尘的大小是不规则，对于越小的颗粒则危害越大。
粉尘很小，小到让人觉得可怕
正常的粉尘大小尺度pM10为10微米的粉尘、pM2.5则是2.5微米的粉尘，对于这种大小可以打一个这样的比喻，如果以人的头发作为对于，则人的头发直径一般是50-70微米，这个数值与10微米或者2.5微米想必要大得多，由此可见粉尘小的让人看不见。
所谓的清肺食物是无法将粉尘给清除掉的
粉尘对人体的伤害一般是物理性的，它可以直接影响消化系统及肺部的健康，而那些所谓的清肺食物在再进入人体消化道，它们的小分子大约为0.1微米，这根本无法阻止粉尘的危害，更不用说将其给清除掉，所以这些食物根本无法达到清肺的作用。
所谓清肺的食物也只能起到缓解呼吸道症状的目的
多数清肺的食物只能缓解呼吸道症状，如痰多、咳嗽等，但对于粉尘引起的呼吸道异常及肺部异常则是没有作用的，所以，食物是不能起到因为雾霾天而引起肺部异常的作用，希望不要将其一概而论。
雾霾天易引起呼吸道疾病且对肺部的影响也是较大的，对于这些人们首先想到清肺的食物，其实清肺的食物是不能起到相应的功效，所以不要再相信什么清肺食物。如果想要缓解一些症状，则食用这些食物是有一定的功效。想要减少雾霾天对肺的危害，尽量少出门，或者佩戴口罩。
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近日，广州警方破获一起重大假盐案件，现场查获制作假盐窝点、查获六吨重的假盐。民以食为天，食物能影响健康，当然是健康饮食，食物的口味起到很关键的作用，食物口味有很多，酸甜苦辣咸。以咸来说，这里说到的是健康、安全的调味料——食盐。要是食用了这些假盐进行烹饪食物，无疑很可怕。
作为国家调控的物品，食盐是由国家主导售卖的，要是出现私人制作、私人售卖属于违法事情。那么就假盐来说，与我们日常食用的食盐有哪些区别呢?
食盐与假盐的区别
口味区别
食盐就是我们日常食用的加碘食盐、海藻盐，假盐往往是工业用盐，食盐我们可以放心食用，工业盐即使食用一点都有可能会造成危害。就口感来说，食盐的咸味要比工业盐重，单单味觉分辨还是很难的。
肉眼观察
就肉眼观察来说，不论是食盐还是工业盐都呈现出白色，但是，当这样的观察放在显微镜下，会发现食盐的颜色基本不变，而工业盐，往往会显现出淡黄色。
化学食盐分解
当然，想要进行更加科学的分析、了解，无疑还是应该进行化学分解，剖析其中的化学物质，就食盐来说，属于纯净的氯化钠，由氯离子、钠离子构成，但是，工业盐中，除了含有氯化钠外，还有更多的亚硝酸钠，其中的亚硝酸根离子属于一种有害物质，对健康危害极大。
知道了食盐、工业盐的区别，食盐有益健康，工业盐有害健康，那么工业盐的危害有哪些呢?
工业盐的危害
造成中毒
个人体质不同，对于食材消化也不同，千万不要以为工业盐食用一点就没事情，这是因为在身体血液中有一种含铁量极低的血红蛋白，这种血红蛋白会携带着氧气在血液中流动，把氧气供应给器官组织，又能够把氧气分离出来，供给身体代谢。
工业盐重的亚硝酸盐具有非常强的破坏性，会进入身体后，使得身体携带氧气的血红蛋白变成一种高铁血红蛋白，这种血红蛋白遇到氧气就会发生凝固，不容易分离，造成身体组织器官处于缺氧状态。造成身体中毒，同时，伴随头晕、头胀、全身无力等症状，严重的时候，甚至会造成死亡。
伤害内脏
食用工业盐会造成中毒，同时，还会造成内脏受到损伤，这是因为在工业盐中有较多的重金属，这些重金属对身体有害，会在内脏中积淀，不断的损伤肝脏、肾脏。
这就是关于食盐、工业盐的区别介绍，关于工业盐的危害也做了一些描述，希望对大家有所帮助，科学的食用食盐，才能保健好身体。
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猪肉是我们中国人的最常吃、最普遍的肉类，但是殊不知猪身上有一部位毒素堆积如山，常吃会导致我们身体不健康，还会增加肝脏的工作负担。马上2016年春节即将到来，希望大家都渡过一个健康年，今天就给大家分享有关猪肉的健康饮食知识：猪身上的致病罪魁过手——猪肺。
首先，猪生活在猪圈里，而其生长环境是极其肮脏的，这也与猪的生活习惯——爱拱地造成的。因此可以由理类推：猪肺恐怕是猪身上最脏的器官!专家研究表明在猪的每个肺泡中都存在着大量的细菌、寄生虫与病毒，若不注意食用，就会危害到你的身体的健康。
其次，猪肺也是猪的呼吸器官——做为气体的交换场所，更因上文提到肮脏成长环境，猪肺中的灰尘何其多也是可想而知。
再次，猪肺总面积很大，肺泡个数多，个体又小，很难清洗干净。一旦洗不干净，这些病毒、细菌都会进入我们的身体。
最后，现代人为了经济价值，在饲养猪的过程中会大量食用瘦肉精。研究表明：猪肺中的瘦肉精含量最高，达到整个猪体的60%。而瘦肉精很容易对人体造成伤害，甚至造成中毒。
若你还是不愿意放弃食用猪肺，专家建议如下：
1、 猪肺的选择
选猪肺肯定要看猪肺的颜色，外观呈现粉红色、有光泽且均匀，则表明这是新鲜、干净猪肺。反之，若猪肺呈现灰色、褐色，甚至绿色，请不要购买，因为很脏且不新鲜。当然我们也可以触摸猪肺，看其是否有弹性，因为新鲜的猪肺都是富有弹性的。
另外一方面。检查猪肺表面是否淤肿、结节，如果有则表明该猪是病死的猪;再有一点，看猪肺有没有不正常的味道，若有，千万别购买!
2、 猪肺的清洗
首先水洗法，猪肺先不切开，利用猪肺完整的生理结构，将气管中灌满水，然后用手不断搓揉，再将水挤压出去。利用水压法将猪肺中的灰尘、寄生虫等有害物质全部带走。
然后，再将猪肺切片，使用面粉与少量清水搓揉。充分利用面粉的吸附性，一方面进一步去除猪肺中的脏污，还可以去除猪肺的腥味。当然之后，我们还可以用食醋或料酒更好地去除腥味。
最后再使用开水，利用高温将猪肺中的寄生虫及细菌杀死，进一步清洗掉猪肺中的有害物质。
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很多人都有吸烟的习惯，我们都知道吸烟对健康危害是很大的，可是吸烟又不容易戒掉，这可怎么办呢?今天，为大家推荐一些可以帮烟民清肺茶，家里随时备一点，多喝喝有益于健康。
清肺茶1——西洋参茶
吸烟的人群常容易出现阴液不足、肺燥等问题。另外，呼吸道长期受到烟草的危害，其抵抗力也会下降，容易被疾病入侵。西洋参和人参不同，其不宜上火，而且更具有滋阴益气和生津止渴的功效。西洋参还能促进血液活力、补肺降火和养胃生津，非常适合烟民饮用。同时，通过饮用西洋参清肺茶还可以调理糖尿病、提高免疫力保护心血管和神经中枢。
清肺茶2——蜂蜜柚子茶
在《本草纲目》中就已经记载了柚子性味甘、酸、寒，具有理气化痰、润肺清肠的功效。非常适合补脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而对于吸烟人群来说，柚子茶的祛痰止渴功效，可以改善吸烟对呼吸道、咽喉和食道的伤害。同时，吸烟还会影响口腔健康，柚子和蜂蜜都有一的抑菌作用，有利于维护口腔健康。
另外，吸烟的人群还容易出现上火现象，饮用此茶可以改善便秘问题。而且其中富含的维生素C可消除疲劳、抗氧化，橙皮苷可以调节血压，改善吸烟引起的血管老化问题。
清肺茶3——罗汉果茶
罗汉果又被称为假苦瓜、金不换，还被誉为神仙果。其营养价值极高，新鲜的罗汉果每100克含有高达400-500毫克的维生素C，同时还含有糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质等物质。
从中医角度来看罗汉果具有润肺清热、生津止渴等功效。适合用于吸烟引起的肺热、肺燥、咳嗽等情况。而且中医还认为罗汉果性味甘、酸、凉，能清热凉血、排肠毒、嫩肤等功效，同样适合治疗吸烟引起的咽喉肿痛和烦躁现象。而从现代医学角度来看罗汉果中含有D-甘露醇，其具有止咳作用，同时又适用于高血压、青光眼，辅助降血脂，改善肥胖现象。将吸烟的危害降到最低。
清肺茶4——桂花茶
老烟民往往会出现口臭、视力模糊和溃疡等现象，而对女性烟民来说，吸烟还会导致体内毒素过多、皮肤色斑、暗黄等现象。桂花虽然具有温补阳气的作用，但其不会引起上火，反而起到润肺、去口臭、排毒、美肌和止咳化痰的作用。而且，桂花茶带着浓郁的香气，饮用之后具有和胃理肠的作用。所以非常适合烟民饮用。
清肺茶5——菊花陈皮茶
长期吸烟还对胃会造成伤害，引起胃酸分泌增加，诱发胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等疾病。此时通过饮用陈皮菊花茶不仅可以养胃，还能调理烟草燃烧引起的咳嗽、胃火、鼻腔灼热等问题。此时通过饮用陈皮菊花茶不仅可以养胃，还能调理烟草燃烧引起的咳嗽。
如果家里有吸烟的长辈的话，赶紧备点上面这五款清肺茶吧。
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