已入深秋 多吃这些水果对身体好
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于养生常识，我们该如何去看待呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“已入深秋 多吃这些水果对身体好”，仅供您在养生参考。
寒露节气，由于天气越来越冷，所以在这个节气中我们一定要做好养生的准备，寒露节气养生最重要。我们在寒露节气中应该吃什么呢？寒露节气吃什么对身体好？下面小编给大家介绍七种寒露时节必吃的水果，一起来看看吧。
葡萄
营养速查：葡萄含糖量达8%-10%.此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
食用提醒：一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人应适量。葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。此外，吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易发生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
营养速查：香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为快乐水果,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的开心激素,能够减轻压力，解除忧愁。
香蕉还含有称为智慧之盐的磷，丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。
食用提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。
山楂
营养速查：山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的小能手.中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
食用提醒：可别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。
营养速查：维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。
食用提醒：维生素B1需要每天补充，因为和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1-2个柑橘，补充身体所需的维生素B1.但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了容易上火。
寒露节气中柑橘已经全面上市了，我们在吃柑橘的时候也一定要注意好量，不能盲目的吃。柑橘中含有大量的胡萝卜素，在日体内会转化成维生素A,如果过量食用，会让肌肤泛黄，有时还会出现呕吐、恶心的现象，这个时候我们应该多喝水。所以我们在吃柑橘的时候一定要把握好量。
樱桃
营养速查：樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱，它所含的营养也非常丰富：既含有碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每100克高达6-8毫克，比苹果、橘子、梨高20-30倍，维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍。
食用提醒：樱桃吃多了，容易上火，症状表现为：牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。
梨
营养速查：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效。
梨是寒露节气中必不可少的水果，而且在这个时候梨也会大量上市，我们完全可以再这个节气中多吃一些梨。梨有化痰止咳的作用，在秋季中多吃梨还可以有效的润肺防躁的作用，所以可以说，在寒露节气中最好的水果就是梨了。
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处，能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
食用提醒：梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨的含糖量也非常的高，过量食用会导致血糖升高，糖尿病人也应该少食。
桃
营养速查：桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎位居首位。此外桃还富含果胶，经常食用可预防便秘。
食用提醒：再有营养的食物也不能吃得太多，拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时就有内火的人，更不宜多吃。
扩展阅读
很多人不相信身体里是有毒素的。提到毒素，大家都会想到飞花摘叶皆可为暗器的古代，和那些令人闻风丧胆却又无药可解的奇毒。不过，这里的毒素，并不是这个毒！我们现在所说的毒素，是指对人体有不良影响的物质。除了自身系统循环产生的毒素外，像大气污染、蔬菜中的农药残留、化学药品、食物中的防腐剂以及垃圾食品等都是身体毒素的来源。这些毒素长期存在于体内，可导致各脏腑器官的功能障碍。比如，气血失和，新陈代谢失常，内分泌紊乱等。
那么，身体哪些信号说明体内毒素太多？
1、便秘。排便是人体向外排出毒素的主要通道之一，长期便秘，粪便不能及时排出，会产生大量毒素堆积，这些毒素被人体吸收，会继发肠胃不适、口臭、色斑等其他症状，导致人体器官功能减弱，抵抗力下降。
2、口臭。口臭是指口内出气臭秽的一种症状，多由肺、脾、胃积热或食积不化所致，这些东西长期淤积在体内就变成了毒素。
3、皮肤瘙痒。皮肤是人体最大的排毒器官，皮肤上的汗腺和皮脂腺能够通过出汗等方式排出其他器官无法解决的毒素。外界的刺激、生活不规律、精神紧张、以及内分泌障碍等原因，都会使皮肤的排毒功能减弱而引发搔痒。
4、肥胖。肥胖是一种营养过剩的疾病，如果长期过量食用高脂、高热量食品，体内毒素就会滋生，造成机体失衡，引发肥胖。除体弱无力、行动不便、动作时气喘、心悸、怕热多汗或腰痛、下肢关节疼痛等症状外，大多有糖、脂肪、水等物质代谢和内分泌方面的异常。
5、黄褐斑。中医认为，黄褐斑与脏腑功能失调、气血失和、阴阳失衡等相互关联，并且与肝郁、脾虚、肾虚密不可分，这三种因素都会导致毒素淤积出现黄褐斑。
6、痤疮。痤疮与排毒更是密切相关，痤疮的最直接原因就是毛孔堵塞，毛囊里面的油脂排不出来，越积越多最后就形成了痤疮。
7、肠道易激综合征。主要特征是腹部不适或腹痛、腹胀、腹泻、便秘等，说明多种毒素留存体内。
接下来，我们来详细分析一下这些毒素的来源。
人体中的毒素分为来源于体外和体内的毒素。
体外毒素主要来自于人们生存的自然环境中，小到每天食用的食物，可能存在农药残留，也可能是被污染的食品，大到我们呼吸的空气，有可能来源于刚装修不久的房间。还有可能来自于电磁辐射、重金属等我们看不到的无形物，长期暴露在有毒环境中就会造成体内有毒物质积累。
体内毒素主要来自于自身的新陈代谢产生的废物，如汗液、尿液和粪便。另外不合理的饮食也会造成体内毒素的堆积，如大量食用酸性食物（肉类），分解后的产物形成呈酸物质。
综上所述，如果体内毒素太多，除了及时看医生治疗外，也可以多吃一些排毒的食物。
排毒食物之柠檬清肺净血
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有 效地帮助肺部排毒。据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶 性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题，帮助血液的正常排毒。每天食用柠檬有助于强化记忆力，提高思考反应的灵活度。
排毒食物之荔枝补肾排毒
荔枝味甘酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
排毒食物之大白菜稀释肠道毒素
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。大白菜中含有大量 的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证 实，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的大白菜，可减少乳腺癌发生率。
排毒食物之苦瓜激发免疫力
现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有毒物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。尤其是女性，多吃苦瓜还有利经作用。
我们也要注意排毒的误区：
1、不能光依赖排毒补充品而不做运动，流汗也是代谢废物的管道；
2、断食不等于排毒，反而会让新陈代谢能力减缓；
3、吃排毒产品要清楚来源，如果制作过程中添加了非自然的防腐剂、人工调味料等，不但毒没排掉，反而加速累积。
干燥的秋冬季节，香甜的水果简直就是拯救味蕾，补水润燥的福星。虽然随着天气越来越冷，水果的品种没有夏天那么丰富，但依旧有很多好吃又营养的水果在等着你。下面与小编一起来看看哪些水果最营养最好吃。
北方苹果如红富士要在10月下旬成熟上市，早熟品种也要在国庆节前后，冬天苹果正当时。俗话说一天吃一个苹果，医生远离我。苹果似中药，俗称百果之王，具有多种祛病养生功效，还是美容养颜佳品。另外，苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用。
每年的十一二月份是荸荠盛产的季节，所以荸荠成熟于冬季，是冬季的时令佳品。荸荠又名马蹄，性味甘、寒；具有清热生津，利湿化痰的功效；适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
火龙果因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。很多人都知道重金属（主要指铅、镉、汞、砷、铬五种）危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。
冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，营养价值为百果之冠，有百果王之称。
橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
10月前后是猕猴桃的成熟期，因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。
科学家进行了一项大规模调查，共有600人参与其中。科学家在此过程中对孕妇和其所生的孩子进行了观察。结果显示，女性在怀孕期间是否食用水果会对孩子未来的健康和智力状况产生影响。下面就和小编一起来看看吧。
科学家对所收集到的数据进行分析后发现，怀孕期间食用水果的女性会生出相对较聪明的孩子。这些孩子一岁时就显得比其同龄人在智力上更成熟。由此，科学家得出结论称，准妈妈们所食用的水果越多，其宝宝就会越聪明。但同时研究人员也强调，这并不意味着要成吨地吞食水果，因为水果中还含有糖和其它成分，这些成分若过量也会对女性和其腹中的胎儿造成不利影响。
孕妇多吃什么水果对胎儿好
香蕉--可以治疗孕期牙痛
怀孕期间每天最好能吃一根香蕉，因为香蕉含有丰富的钾。钾有降血压和保护心脏与血管内皮的作用，对孕妇是非常有利的。而且香蕉还富含叶酸，体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生。
妇女怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品，同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。只是建议准妈妈不要食用反季的香蕉，因为香蕉容易使用催熟剂催熟，食用后反而不利于宝宝，由于目前市面上以反季香蕉为主，缺乏食用安全性。
苹果--可预防宝宝哮喘
苹果含有丰富的锌等微量元素外，还含有丰富的脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，细纤维含量最高，有利于胎儿大脑皮层边缘部的发育，也有助于胎儿后天的记忆力。在孕期多吃苹果对孩子患上哮喘的机会较少。因为苹果含有特殊的植物化学成分。苹果含有非常丰富的维生素以及苹果酸，在怀孕期间经常吃苹果，能够为肚子里的宝宝们的生长发育增加血色素，让宝宝的皮肤变得更加细白红嫩，可以说，孕期吃苹果，是准妈妈们的最佳选择。
芒果--有效缓解孕吐
芒果维生素A含量高达3.8%,维生素C的含量也超过桔子、草莓。也富含糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，都是人体所必需的。芒果能止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等也有明显疗效。芒果对孕妇作呕也有很好的效果。
孕妇吃芒果的好处：
1、芒果中富含的维生素A可以保护妈咪宝贝的视力，增强抵抗力。
2、芒果能够生津止咳，防止呕吐晕船等现象。而孕妈妈正应该多吃芒果，减少呕吐、食欲不振的现象。
3、芒果富含蛋白质，可以保护孕妈妈的皮肤，润泽皮肤，恢复皮肤弹性。
4、芒果味甘酸、性凉无毒，具有解渴利尿等功能。
梨--清热降压良药
梨具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效；梨子还具有降低血压、养阴清热的功效。高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的人，常吃些梨能促进食欲，帮助消化，利尿通便和解热的作用，在秋季气候干燥时，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
补充人体所需维生素：它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E.和苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。有助肠胃吸收：在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。
柑橘--含丰富的维生素
柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。柑橘富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。每500克柑橘含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量是水果之冠。
草莓--防辐射
每500克草莓含有250-500毫克维生素C,草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，所以，经常接触电脑或者其他辐射的孕妈可以经常吃些草莓，但记得每天不超过500克。吃草莓有助于胎儿的发育。因为草莓是酸味的水果，胎儿在发育的时候，骨骼需要大量的矿物质，钙盐要沉积下来形成骨骼就离不开酸味哦食物的帮助。所以，草莓对胎儿的发育有帮助。
柚子--预防妊娠糖尿病
柚子营养价值很高，富含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。怀孕期间的孕妇能吃柚子，但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦，最好不要多吃。
无论是男性还是女性，肾脏中不好的危害都是很大的。在治疗的过程中，还可以吃一些对肾脏有好处的食物来调理，起到辅助作用。接下来，就和小编一起看看哪些食物对肾脏好的吧~
1、黑木耳
黑木耳是结石不折不扣的终结者，因为它富含多种矿物质和微量元素，不但会阻碍结石的产生，还会对已产生的结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。
2、蛤蜊
蛤蜊的补肾功能相当了得，不但低热能，而且蛋白质、碳水化合物丰富，其中的铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，能促进性腺和甲状腺机能活化，让肾结石毫无栖身之地.
3、黑枣
黑枣的营养也非常丰富，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
4、黑豆
自古黑豆就被誉为肾之谷,而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
5、冬瓜
冬瓜性寒、味甘，蕴含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，其中所含的汁液摄入体内后，能对肾脏产生刺激并增加其尿量，从而达到促进排毒的作用。
6、黑芝麻
黑芝麻是补肾的佼佼者,富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显着，对于延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
7、莲子
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还可以达到促进肾脏的排泄功能。
8、鸡蛋白
保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
我们都知道南方人喜欢喝汤，基本每顿都会有汤。不过每个人喝汤的习惯有所不同，但大致可分为饭前喝汤、饭后喝汤和饭间喝汤。各个时间喝汤各有好处，也有弊端。那么到底哪个时间喝汤最好呢？下面跟小编一起去了解吧。
喝汤的最佳时间
1.饭前喝汤
常言道：饭前先喝汤，胜过良药方,这话是有科学道理的。这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点润滑剂,使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
同时饭前喝汤还有一个功效就是可以增强人体的饱腹感，这样就不会对食物有欲望，而且对于热能的吸收很有效果，饭前的一碗汤，大概可以吸收100-190千卡的热能，这样对于爱美人士来说是个不错的选择。
饭前喝汤可以有效的降低对食物的吸收，同时汤料也补充了人体所需营养，这样既可以起到供给营养，又能保持身材的效果，是不是很好呢。
2.饭后喝汤
饭后喝汤有利于食物的消化吸收，适宜身体虚弱消化功能不良等营养缺乏者、体质较差的老人，饭后喝汤对辅助消化吸收及补充营养有一定帮助。
所以，有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
3.饭间喝汤
吃饭中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
4.中午喝汤
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，午餐时喝汤吸收的热量最少,因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
错误的喝汤方法
1.喜欢喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。
2.喝汤去渣
有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
3.汤泡饭
我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃部不适。
4.爱喝独味汤
每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的浓汤,仍会缺少若干人体不能自行合成的必需氨基酸、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。
5.喝汤速度快
美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时。而快速喝汤，等你意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
天冷时，人们喜欢煲汤喝，排骨汤、牛肉汤、羊肉汤、鸡汤都是好的，以鸡汤来说，还必须是老母鸡，为此，去菜场买老母鸡，会发现比公鸡价格贵一倍。将母鸡熬成鸡汤，不仅可以喝汤汁，还能吃到鸡肉，可谓好处多多。
鸡肉的营养，不必多说，在这里，和大家说说鸡汤，很多人想着，鸡汤有鸡肉精华，对补气、补虚非常好，还能吸收脂肪、蛋白质等，促进健康。还提出，在冬天喝鸡汤，能温补身体，帮你抵御寒冷;同时，喝鸡汤时，还能吸收氨基酸，避免炎症出现，增强了抵抗力，缓解了感冒。
鸡汤真的那么好?
喝鸡汤那么好，但是，一些营养专家，给出相反建议，呼吁少喝鸡汤，因为鸡汤熬制时，除了热量、油脂外，其中的嘌呤太多，嘌呤可不好，对健康伤害极大。
即使这样，依然有很多人想着喝鸡汤，买鸡回来煲汤，或是去外面购买，但对小编来说，鸡汤虽好，食用时一定注意。
哪些人无福消受?
痛风患者
上面说，鸡汤在熬制时，嘌呤会出现很多，对痛风患者来说，可不是什么东西。痛风患者，本来应该避免嘌呤的摄入，例如，海鲜中嘌呤高，要减少食用，鸡汤中嘌呤很多，那就不要喝了，大家要多注意。
胆部病变
喝鸡汤，不少人非常反感，主要是鸡汤表面，油脂实在太多了，油脂高，相应的脂肪也高，被人们食用后，在肠道中要消化，需要胆汁的参与，胆部发生病变，可能会因为油脂的摄入，刺激到胆囊，使胆囊发生收缩，促使胆囊炎出现。
高血脂患者
鸡汤中脂肪高，可能会在人们食用后，促使血脂升高，血管壁发生沉积，出现了斑块、血栓，本身就是高血脂，会进一步加重，无疑是不好的。
当然，并不是说鸡汤就不适合大家食用，只需要多注意，同时，控制好食用的量。另外，不同的鸡，食用的功效不同。
逢年过节时，会买小公鸡回家吃，小公鸡孩子吃好，促进身体发育。
而对于女性来说，乌鸡是较好的，通过吃乌鸡，能补气血、益精气。
生活中出现了不少45天就上市的鸡，最好不要吃，危害较大，大家一定要注意。
通过上面的介绍，我们知道鸡汤可能营养并不是非常丰富，同时，在食用时，有些人并不适合多吃，另外，儿童、女性要根据自己情况吃鸡肉，45天长出来的鸡，最好不要吃，希望大家要记住，科学食用，才能促进保健，获得健康。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
在日常生活中，柿子是我们常见的一种水果。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。那吃柿子的禁忌有哪些呢?吃柿子有什么好处呢?它可以补充能量、补血等功效哦。下面我们一起来看看柿子的营养价值有哪些吧。
吃柿子的禁忌
一： 空腹不能吃柿子：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
二：控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
三： 吃后要漱口：柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
吃柿子有什么好处
1、补充能量
柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主，易于身体吸收，因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分，可食用柿子。
2、补血
柿子含有很丰富的铁元素，并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。
3、活血降压
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
花生这种极为常见的坚果，却是一种极为难得的美味，老醋花生、水煮花生、炒花生、五香花生，经过不同的烹调工序，花生可以散发出不同的风味，但不变的是花生中所富含的营养物质和养生功效。那么，它们都是什么呢?
预防心血管疾病
心血管疾病是威胁中老年群体的一大恶疾，这是因为血液中固醇、甘油三酯等杂质的含量过高，渐渐堆积在血管壁上，造成动脉硬化，进而导致心血管疾病的出现。而花生中含有大量的脂肪酸，它们可以将体内过量的固醇转化为胆汁，防止其在体内大量淤积，威胁血管健康。
清肠通便
对于被便秘困扰的人们，花生是一味良药，其中所含的大量膳食纤维，可以将肠道中的食物残渣、水分等物质凝结一处，并能有效地促进肠胃蠕动，帮助代谢物的及时排除，从而起到清肠通便的作用。
促进发育
对于处在生长阶段的孩子，花生是促进身体发育的有效食材，它的钙元素含量极高，而这种物质正是构成骨骼的重要物质，因此，花生可以有效地帮助骨骼生长;再者，花生中的多种氨基酸，一样是脑部发育不可或缺的营养物质。
缓解刷老
对于渴望留住青春的朋友，花生中微量元素锌、赖氨酸等营养物质是缓解衰老的良药。
遗憾的是拥有如此突出养生功效的花生，并非人人都适用，以下几种人食用花生时一定要注意，可能会对健康造成威胁。
胃部疾病患者
当患有胃炎、胃溃疡等疾病时，一定要慎食花生，它含有大量的蛋白质、脂肪，这些营养物质很难消化，贸然食用后不但会增加肠胃负担，还可能加重病情。
高脂血症患者
高脂血症是指，体内血浆中的脂类含量过高而引起的一种病症，当患上这种疾病时，应避免食用花生，花生的脂肪含量极高，食用后容易加重病情。
痛风病患者
痛风患者体内的尿酸都偏高，而高脂肪的饮食会减少体内的尿酸的排除量，此时如果食用花生这种脂肪含量极高的食物，会加重痛风病情。
胆囊切除者
胆汁是身体消化食物的重要消化液，当胆囊被切除之后，胆汁将无法储存，这时食用高脂肪的花生，容易对消化系统造成负担。
花生虽好，上述是的这些人群在食用时一定要慎重，以免对健康造成威胁。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《已入深秋 多吃这些水果对身体好》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“春季怎么养生对身体好”专题供您欣赏！
饮食养生
运动养生
