反季节养生

2019-10-13 │ 反季节养生 养生关于反季节蔬菜

春季这些反季节水果不能吃

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生已经成为很多中老年人关注的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的养生常识是如何做的呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“春季这些反季节水果不能吃”,希望能对您有所帮助,请收藏。

随着现代栽培技术的发展,人们一年四季都可以吃到各地、各时的水果,围着火炉吃西瓜不再是梦想。不过,不少人对反季节水果存在担忧:是不是催熟的?会对身体有害吗?下面来说说。

先了解各大水果的成熟期

草莓在5月中下旬开始采摘,酸甜味道才浓厚。

杏成熟期在5月下旬至7月中旬。

樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬。

桃从6月中旬到10月初都有成熟的。

李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月期间成熟。

玫瑰香葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期,吃起来味道口感才会好。

大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃。

有些苹果品种入伏后成熟,中晚期成熟的苹果红星9月底熟,富士系列到10月份才能上市。

梨的早熟品种8月上旬成熟,如绿宝石,但价钱较贵。大多数梨在9月底或10月初上市。

巨丰葡萄在9月上中旬才能上市。

反季节水果能不能吃

无论哪个季节,多吃点蔬菜水果,才是最关键的健康问题。无数研究证实,蔬菜水果的总摄入量越大,癌症、心脏病的危险就越小,吃蔬菜水果,总比不吃要好。如果反季节的蔬菜水果一律不吃,那么我们冬春是不是就只能吃大鱼大肉了,那样对健康会有什么好处吗?

其实,现在很多反季节的蔬菜水果,并不一定是大棚的产品,其中也有来自南方的产品,甚至是来自国外的产品。比如说,在海南,一年四季都可以生产蔬菜水果,其实没什么应季问题,其营养价值也未必低于北方的应季产品。

这些反季节水果春季不能吃

甘蔗:春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。甘蔗是很好的泻火食品,味甘性寒,具有清热生津,下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月,出了由于储存不当甘蔗会发生霉变,未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。

香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜,而二氧化硫对人体是有害的。香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。

葡萄:一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸,性平,具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高,糖尿病人切记浅尝即止。

四种方法识别反季节水果

闻香气:自然成熟的水果会散发出特有的果香味,而催熟的水果没有果香味,有的甚至会有异味,催得过熟的水果能闻到发酵的味道。

试重量:同一品种大小差不多的水果,催熟的水果要比自然成熟的水果重很多。

摸手感:购买时注意水果的手感,有些水果成熟后摸起来是软的,像芒果、香蕉等,但如果水果表面看起来好像已经成熟,摸起来很硬,也很有可能是过量使用了激素。

辩果色:购买反季节水果前,要仔细观察水果的外观,如果有的个头太大,颜色鲜艳异常,就有可能是过量使用了激素。比如,香蕉看起来很黄,但把儿还很青,这就有可能是在没有成熟之前使用了激素。

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什么样的草莓是被催熟的 4种反季节水果不能吃


现在正是草莓上市的季节,看到卖的草莓有的大有的小,有的红有的白,让人垂涎三尺。但好多人觉得草莓大,再加上比较白,就是被催熟的。那么什么样的草莓是被催熟的?那催熟的草莓能吃吗?下面就和小编一起来看看吧。

空心草莓都是激素催熟的吗?

其实,影响草莓空心的因素有很多。首先是品种。红颜草莓果型硕大,果肉多汁,甜度高,不容易空心。而幸香、甜查理等品种的草莓口感较软,颜色很红,由于果肉密度小,果子中间较疏松,可能会形成小空腔,所以很容易空心。

其次是水分和肥料的供应。在果实成长期,如果水分和营养过多或过少,容易导致不同细胞的生长速度不一致,表层细胞长得过快,里面细胞长得较慢,二者不同步,结果就空心了。

再次,也有可能是草莓成熟过度所致。第四种可能就是施用了膨大剂等生长激素。所以,以空心为依据来判断是否是激素草莓并不科学。

不可否认的是,那些空心的草莓确实存在使用膨大剂的可能。膨大剂是一种植物生长调节剂,也被称为植物激素,会使草莓长得更快更大,看起来丰满且诱人。不仅如此,使用了膨大剂的草莓会因细胞壁快速生长而变得娇弱,轻轻触碰就会出水,颜色不好,口感软而不实,且中间会空心。不过这种激素草莓吃了不会对人产生影响,更不会引发性早熟。因此并不用担心食用安全的问题。

那催熟的草莓能吃吗?

目前市场上销售的大棚反季节草莓,主要是通过采用薄膜覆盖、微滴灌等一些现代化的技术培植的,像众所周知的长安草莓上市期可以从冬季延续到草莓应季。

专家表示,反季节草莓个头比较大,颜色特别鲜艳,中间可能会是空心的,那些形状很大又或者出现畸形的草莓,那就很明显是使用了激素所致。用了催熟激素之后,草莓的生长周期会明显减短,颜色虽鲜,口感却不佳。除此之外,反季节草莓多是大棚种植,农户为了防虫害,喷洒了农药,但由于大棚环境密封,农药不容易挥发。因此,吃草莓必须清洗干净,像孕妇和老人这样的群体就不适合多吃。

因此,专家建议,应季草莓糖分不多,有助于补充维生素C,对于预防贫血等有一定保健效果。但一些反季节草莓由于不法分子使用化学剂催熟等因素,可能会含有激素,颜色上也会使用添加剂,这样一来,就会对人体健康造成危害。因此,对于反季节草莓,肾功能差的人要少吃,喜欢吃的要洗干净再品尝。但若是遇到激素草莓黑手,无论是对孕妇,还是处在生长发育期间的青少年,甚至是一般人群都会造成损害。

哪种草莓是人工催熟的

1、人们所说的大个草莓是催熟的,这种说法是没有科学依据的,科学家也证实,草莓的大小,不是分别它是不是催熟草莓的依据,在草莓不是大量上市的时候,大家可以从面下面几个方面去看草莓是不是人工催熟的结果。

2、经过人工催熟的草莓看起来颜色特别的红,但是在食用起来时,草莓的甜味却不大,酸味很浓。这是药物催熟草莓的直接表现。

3、有些草莓是用催红素进行催熟的,这种草莓催熟以后颜色并不均匀,曾经沾到过药物的地方,就会变得很红,而没有沾到药物的地方,是不会变红的,如果看到草莓是有些地方有些地方不红,就不要购买了,因为它们一定是人工催熟后的草莓。

4、人工催熟后的草莓颜色特别提艳,正然成熟的草莓是没有这种感觉的。另外草莓如果是用激素进行了催熟,人们用肉眼是很难看清的,最好使用专业的仪器到有关部门鉴别。

4种反季节水果吃不得

1、反季节葡萄吃不得

我们都知道葡萄一般都是在夏季和秋季成熟,味道鲜美,果肉甘甜,营养丰富,孩子们一般都喜欢吃,但是家长却不宜在反季节给孩子吃葡萄。有些不良商家为了促进葡萄尽快成熟,将乙烯和水调成比例之后放置葡萄在中间泡,只需一两天的时间葡萄就会变成紫葡萄,吃了这种经过浸泡的葡萄对孩子的身体健康很不利。家长在购买葡萄时可采用一看,二闻,三拿等方式进行辨别,天然成熟的葡萄带着水果自然的清香,油光水亮,泡出来的葡萄带着药水味,只要妈咪们细心挑选,还是能发现其中的问题。

2、反季节香蕉吃不得

香蕉在正常情况之下是不在香蕉树上成熟的,蕉农都会在香蕉快要成熟的状况之下采摘,放在一定的温度的环境中保存,有些商家为了催熟香蕉卖出好价钱,他们就会使用化学剂加速香蕉的成熟。尤其是在香蕉没有自然成熟的季节,建议家长最好是少给孩子吃,如果想要孩子健康,吃应季水果是比较合适的,健康又营养,吃得放心又吃得健康。

3、反季节西瓜吃不得

寒冷的冬季,坐在家里吹着暖气吃着皮薄肉嫩的西瓜那真是一种享受,孩子吃点西瓜应该没什么问题吧!错!冬季西瓜是反季节水果,幼儿不宜吃。加上西瓜本身是寒性水果,孩子吃了容易拉肚子,引起肠胃不适。催熟的西瓜也含有催熟剂,对孩子的健康成长有影响,冬季最好是给孩子吃苹果、橘子之类常见的水果,少吃西瓜等反季节水果。

4、反季节草莓吃不得

孩子们喜欢草莓可爱的样子,摘采莓更是令他们兴奋不已,但是反季节的草莓大多是用催生素催出来的,对孩子的健康成长不利。父母可以带孩子去农庄摘一下草莓感受丰收的喜悦,适当劳动劳动,却不宜给孩子吃过多的反季节草莓。本身多吃了草莓也容易引起孩子腹泻,更何况是催生剂催熟的草莓呢。

孩子吃水果禁忌,吃反季节水果对身体不好


孩子的成长陪伴很重要,从日常饮食上就需要注意几点,尤其是水果,有些水果不是应季水果,吃了反季水果会有什么危害吗?不会导致孩子性早熟呢?

反季节水果会不会导致性早熟?

反季节水果其实并没有那么可怕。打个比方,现在中国是冬天,但澳洲正好是夏天,澳洲当季的车厘子运到中国来,在中国就算反季水果了,但这种反季水果在澳洲也是在天然的环境下生长的呀,吃这样的水果,其实并没有什么问题。

又比如在中国,农民模拟了澳洲的环境,培育出了澳洲夏天的水果,这种水果本质上和澳洲当地的水果是一样的,也没什么问题。

至于催熟水果用的植物激素如乙烯利,在动物身上是不能发挥效果的,并不会造成孩子性早熟。

孩子吃水果禁忌,吃反季节水果会不会性早熟?

但是,我平时也不会给娃大吃特吃反季水果,虽然不会导致性早熟,但反季水果要长途运输,在保鲜方面有可能存在安全隐患,另外保存时间过长也会加大营养流失。所以,从更营养、更健康的角度讲,吃当地、当季的水果是有道理的。

可以经常给宝宝喝果汁吗?

果汁并不是吃水果的最佳方式,美国儿科学会在2017年5月最新的指南里面明确指出不要给一岁以下的宝宝喝果汁。

水果在变成果汁的过程中损失掉了大量的纤维素,同时维生素C和抗氧化物质也遭到破坏,而且果汁一不小心就会喝多,吃3个苹果很难,但喝3个苹果榨出的果汁却很轻松,这会让孩子不知不觉摄入大量的糖分,引发儿童肥胖和龋齿问题。

所以,小宝宝吃果泥,大宝宝直接啃水果是最好的食用方式。

咳嗽不能吃什么水果 咳嗽不能吃这些


咳嗽是许多人都得过的一种病症,咳嗽虽然并不严重,对身体也没有什么危害,不过咳嗽在生活中要注意的地方有很多,特别是饮食方面,那么请问咳嗽不能吃什么水果?宝宝咳嗽有痰怎么办?孕妇感冒咳嗽怎么办?下面小编为大家讲解。

咳嗽不能吃什么水果

咳嗽不能吃橘子肉

有不少人都觉得吃橘子可以停止咳嗽,祛除痰浊,所以有许多有咳嗽的人会多吃一些橘子,希望以此来止咳化痰。实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。

咳嗽不能吃西瓜

西瓜是一种营养价值很高的水果,不过虽然西瓜里面有许多对人体有益的元素,不过西瓜却不能在感冒的时候吃,在刚刚感冒的时候,吃西瓜的话就像是服用清理热的药物样,会更加加重感冒的病毒性,或者延长治愈的时间。

咳嗽不能吃鸭梨

鸭梨营养丰富,并且有多种功效,虽然有清热生津的功效,不过由于鸭梨是一种凉性的水果,所以不能在感冒时吃,很多人患感冒,都盲目的去买梨子吃,这样反而会导致咳嗽更严重,所以不能生吃梨子,只能炖着吃才可以驱寒。

这些东西咳嗽也不能吃

1.寒凉食物

咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。不论是儿童还是成人,咳嗽多会伴有痰,痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本,主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物,就会伤及脾胃,造成脾的功能下降,聚湿生痰。

2.肥甘厚味食物

咳嗽多为肺热引起。日常饮食中,多吃肥甘厚味可产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不易咳出。过食肥甘可致痰热互结,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。

3.冷、酸、辣食物

冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料,以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。

4.花生、瓜子、巧克力

花生、瓜子、巧克力这些食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

宝宝咳嗽有痰怎么办

首先可以给宝宝拍痰,也可以给咳嗽的宝宝服用止咳化痰的药物,或做一个雾化治疗。在日常护理中,给宝宝多喝点水,衣着应宽松舒适,以不影响宝宝的呼吸为宜。家中应给宝宝建立一个舒适的环境,并保持室内通风。

藕是大家日常生活中最常见的食物之一,有许多人都喜欢吃藕,大家喜欢吃藕的原因是藕吃起来非常美味,并且藕里面有丰富的营养元素,那么请问藕不能和什么一起吃?莲藕的功效与作用是什么?孕妇能吃莲藕吗?下面再把为大家讲解。

藕不能和什么一起吃

莲藕+大豆

大豆的营养丰富,里面除了有大量的蛋白质之外,还有丰富的铁质,所以大豆不可以与藕一起吃,因为藕里面有大量的纤维素,而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收。

莲藕+动物肝脏

藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。

莲藕的食用禁忌

1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕

生藕是一种凉性的食物,所以对身体燥热的人来说,吃生藕是一种很好的选择,不过对脾胃不好的人,大便稀溏的人来说,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。

2、不宜用铁锅烹饪莲藕

莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅,否则会变黑,品相难看,影响食欲。

3、产妇不宜吃莲藕

莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。

莲藕的功效与作用

1. 清热凉血

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃

莲藕里面的营养丰富,有大量的黏液蛋白和膳食纤维,可以与胆酸盐,胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

1、拍痰护理

爸妈把手扣起来,从孩子的背部,从下往上、从外往里拍,因为这是孩子肺叶、支气管的走向,可以促进孩子拍痰。妈妈可以让孩子趴在你的前臂上,用另外一只手给孩子拍。拍背时要求力度大一点,太轻的力度没有太大效果。晚上护理咳嗽的宝宝更要格外细心,以免痰液堵塞呼吸道,影响宝宝正常呼吸。

2、服用止咳化痰药

宝宝咳嗽有痰的时候,要口服止咳化痰药,或者进行雾化治疗,这样可以湿润呼吸道,稀释痰液。但不可以使用止咳药,因为止咳和化痰是两回事,止咳药会影响痰液的排出而使病情加重。爸妈切勿让宝宝病急乱投医哦!

3、房间注意通风

室内要注意通风,保持空气新鲜,温度控制在20℃—24℃,湿度在50%—60%之间。家人尽量避免在家里抽烟。一点点的烟味,都会让宝宝的呼吸道不舒服,痰液更加无法顺利咳出,所以为了宝宝的健康,家中要成为无烟场所。

4、穿衣要适宜

给宝宝穿衣服要适宜,不要想着宝宝生病了,就猛得给他增添衣服,免得着凉。其实宝宝生病的时候,衣服要避免过多或过少,而且要宽松,松紧带的裤子不要过紧或者穿至胸部,以免影响宝宝的呼吸。

孕妇感冒咳嗽怎么办

1、均衡饮食,多吃新鲜水果和蔬菜。合理的饮食能为你提供适量的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质以及脂肪。

2、如果有喉咙痛或咳嗽,喝点热的蜂蜜柠檬水,会让你感觉舒服一些。

3、用盐水漱口有助于治疗咽喉感染。

4、多休息。睡觉有助于身体的自我恢复。

5、多喝水。感冒时,喝热的东西会让你觉得特别舒服。你可以喝一些热的橙汁,因为它含有丰富的维生素C。

6、如果鼻窦堵塞,可以将两滴茶树精油或马郁兰精油滴到面巾纸上,每隔一段时间,闻一闻。

7、服用一些感冒清热冲剂,能够减轻咳嗽或感冒症状。

8、如果孕妇感冒咳嗽很长时间仍不见好转,就应该去看医生了。因为这可能意味着你的感染加重了,比如肺炎,就需要进行治疗。在怀孕期间,如果你担心自己的身体健康问题,应该随时去医院就诊,同时,别忘了告诉医生你怀孕了。

结语:咳嗽非常的常见,基本上每个人都得过咳嗽,咳嗽是许多病的症状,所以得了咳嗽之后要及时去医院诊断治疗,上文详细的讲诉了咳嗽不能吃什么水果,宝宝咳嗽有痰怎么办以及孕妇感冒咳嗽怎么办,希望大家能够注意。

胃病能吃水果吗 这些水果胃病千万不能吃


生活在这个快节奏的社会上,一个不小心就会落后于他人。我们的胃部整天跟着我们折腾折腾去的,很容易就患上胃病。当胃部已经开始罢工了我们才会让想起该保护胃部了,此时需要注意很多,仅仅依靠药物来治疗是不够的,在饮食上还需注意,今天我们就来了解一下,胃病能吃水果吗?

胃病能吃水果吗

胃病患者能否进食水果是在诊治过程中经常被问到的问题。其实医生对水果的限制主要是从胃酸的角度出发的,由于甜的东西会变酸,酸的东西更容易增加胃的酸度,因此,在胃炎的急性期,尤其是以胃酸过多为主,表现为反酸、胃痛为主者,水果还是以少吃为好。

有胃病不能吃那些水果

猕猴桃

猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

桃子

桃子性热味甘酸,含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐,能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖,甜美多汁,具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。而桃子家族中,又以水蜜桃最让人喜爱。

因为桃子含有大量大分子物质,胃肠功能弱的人或是孩童不易吸收消化,吃多了反而会增加肠胃负担。

鲜枣

枣有天然“维生素丸”之称,但诸多专家提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

山楂

很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。

很多朋友中午做的菜没有吃完,晚上接着吃,甚至到了第二天拿出来热一热接着食用,这种方法对于身体有害吗?下面就让我们来看一看隔夜饭能吃吗?隔夜饭的危害。希望能够让大家重视这一问题,养成良好的饮食习惯。

隔夜饭能吃吗

关于隔夜饭能不能吃一直是很多朋友讨论的问题,事实上隔夜饭是否能吃,我们要更具实际情况来看。

1、食物没有变质都是可以吃的

首先要明确一点,只要食物没有变质都是可以吃的,不过事实上放过夜之后米饭上面还是会有细菌等物质的,虽然并不是一定会得病,但是能够不吃的话还是建议不吃。一般米饭多了必须要过夜的话建议一定要包装好,注意不要用塑料或者泡沫的盒子装,用瓷碗或者是玻璃碗比较好,注意如果是放在外面的时候千万不要放在密不透风的位置。

未有确切依据证明隔夜菜会导致胃癌,目前知道的是肉类腌制品及黄曲霉素(存在于发霉食物中)有一定致癌作用。目前的临床观察表明,胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果,与慢性感染、生活习惯、饮食种类、营养因素、环境因素、遗传因素、精神因素有关,也与慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜异形增生以及手术后残胃等有关,单个危险因素不足以诱发癌变。

2、剩米饭容易引起食物中毒

剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,确实存在卫生问题,食用不当会影响健康。

3、隔夜菜非常不建议吃

有人说,剩菜不能隔夜,会有毒;还有人听说剩菜营养素会严重损失,吃也无益。事实上,剩菜是否能吃,要看剩的是什么,剩了多久,在什么条件下储藏,重新加热是什么条件。那么减肥瘦身的美眉们就不要为健康所发愁了!

一般隔夜饭的话比隔夜菜要好,隔夜菜才是非常的不建议吃,那个对身体危害太大,甚至有可能致癌,米饭的话就比隔夜菜还一些,不过注意米饭里面不要放菜之类的东西,混在一起隔夜之后很容易导致变质的,这一点要注意。

不同剩菜,一定要分开储存,可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存,如保鲜盒、保鲜袋,或者把碗盘附上一层保鲜膜。

放在冰箱下层最里面:如果菜肴已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。放到第二餐是可以的,但一定要彻底加热到100℃,保持沸腾3分钟以上。

剩菜别反复多次加热:剩下的肉类第二餐还吃不完,最好只加热一半,剩下部分仍然放回冰箱深处。剩菜存放时间不宜过长,最好能在5—6个小时内吃掉。

剩菜新做,可以把剩菜改造成汤,比如剩排骨加蔬菜和挂面,做成蔬菜排骨汤面;剩番茄炒蛋加木耳和面疙瘩,改造成番茄味疙瘩汤。 过去人们都知道,炒菜的汤中溶解了维生素C ,应当把菜汤喝掉。但是如今,人们更加注重食品安全。如果菜的原料不够新鲜,菜汤当中的亚硝酸盐含量较高,特别是剩菜的菜汤,最好就不要喝了。

事实上关于隔夜饭、隔夜菜是否能够食用的问题,有人做过这样的实验。

为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量,实验小组准备了:炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼,为了让大家对剩菜中亚硝酸盐含量变化有个更客观的了解,特地将4个菜分成了4份,分别装入一次性降解餐盒,包上保鲜膜后,分别贴上半小时、6小时、18小时、24小时的标签。然后,将这些样本都放进实验室冰箱,在4℃下冷藏,这个温度也是普通家用冰箱设置的温度。

放置半小时

出锅后半小时,炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉这三个菜的检测结果是,亚硝酸盐含量都没有超过我国《食品中污染物限量标准》的最高限值。但红烧肉中亚硝酸盐含量比韭菜炒蛋和炒青菜要高。

对此实验人员说,肉类菜肴一般比蔬菜类加入更多的调味料,调味料中本身就含有硝酸盐,这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐,就导致了红烧肉中亚硝酸盐含量较高。

放置6小时

6小时后,差不多为中饭到晚饭的时间间隔。许多老年人或者双职工家庭在休息天、中午烧的菜,晚上再吃很普遍。实验人员打开冰箱,把贴有“6小时”标签的炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼取出来,然后放进微波炉,用中低火加热1分钟,拿出微波炉后,这些菜肴看起来仍然很新鲜。

因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

番茄

番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

胃病吃什么水果好

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

2、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。

3、樱桃

专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

4、芒果

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。

5、苹果

苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。

总结:现在都市生活的“快餐节奏”让很多人忙于工作,饮食习惯差、无生活规律都是常态,以上文章讲述了关于胃不好吃什么水果,大家心中都有数了吧?当然,水果不是药,有病不能治病,但是没病可以强身,胃病严重的朋友应去医院就医,平时要养成良好的饮食习惯才是硬道理!

经期不能吃哪些水果寒性水果不能吃


水果都是女性爱吃的养颜美容的食物,所以很多女生都有每天吃水果的习惯。但是,女性在经期一定要注意了,有些寒性水果是在经期最好别吃,那么在经期有哪些寒性水果不能吃,快来看看吧。

经期不能吃的水果

1、山楂

山楂有活血化瘀的作用,适量吃一些吃点山楂或者山楂制品可以缓解血瘀引起的痛经和月经不调症状。

但山楂同样富含鞣酸,过量服用会导致身体缺铁,加重经期不适。除了血瘀型痛经的人群外,其它女性在经期服用山楂会导致经血过多。

2、香蕉

香蕉也属于寒性食物,经期最好是不要吃太多。有些人推荐香蕉加奶蜜疗法缓解痛经,这虽然有一定的道理,但不要忘了香蕉的寒性特征,吃多了香蕉,会容易产生血块,造成痛经。

3、蓝莓

蓝莓中的酚酸有十余种,其中含量最高的是氯原酸,又称咖啡鞣酸。咖啡鞣酸对人体有多种保健作用,可以抑制癌症,同时具有强大的抗氧化作用,帮助女性抗衰老。

但在月经期间则不宜过量食用,作为鞣酸的一种,蓝莓含有的咖啡鞣酸同样会让你经期“痛苦”加倍。

4、葡萄

葡萄同样富含鞣酸,是会加重痛经的水果。而且,葡萄是寒性最强的水果之一,月经期间食用葡萄,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。

5、石榴

石榴富含单宁物质,如单宁酸、鞣质、鞣酸等,会加重经期不适。石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,不利于经血的排出和畅行,尤其是痛经患者更应忌食。

6、西瓜

西瓜被称为瓜果之王,含有丰富的糖分、维生素、以及多种氨基酸。然而西瓜味虽甘甜,但西瓜性寒,属于凉性瓜果。由于寒性收引,在月经期间吃西瓜不利于体内淤血的排出,同时经期女性体质较弱,容易被被寒性食物损伤脾胃和胞宫,可能会出现腹泻、痛经等症状。

7、柿子

柿子味甘、涩,性寒,月经期间是女性特殊的生理时期,此时女性的免疫力很低,而且尤其要注意保暖,鉴于柿子性寒,所以女性月经期间最好不要吃柿子,尤其是那些本就有痛经习惯的女性,更不适合在月经期间吃柿子。

8、酸梅

一般情况下,月经期间考虑最好不要使用像酸梅这样的东西,因为酸梅属于酸性水果,酸性具有收敛的作用,可能会引起经血量少,颜色也会发深,以免引起内分泌功能紊乱,影响月经的情况最好是不要吃。

9、李子

我们都知道,经期不能吃冰品。但不止是冰品,性质较凉的食物同样是经期大忌,而李子便是其中之一。李子性质偏凉,平时食用有清热解毒、滋阴降火的功效,如果经期食用则会造成痛经,月经不调等症状。

以上为大家介绍的水果就是女性在经期不能吃的寒性水果,否则有可能对身体造成损害,会加重痛经的疼痛,不仅会影响工作还会影响生活。所以建议女生朋友们在月经期间要多吃热的,才能让经血排干净,不会滞留体内。

晚上不能吃哪些水果,这些水果晚上吃毁健康


晚上不能吃哪些水果?水果对我们的健康来说至关重要,但是也要讲究时间哦。不同的水果如果吃错了时间就会影响到健康。今天,小编所要为大家介绍的是晚上不能吃的水果种类,千万别错过了。

晚上不能吃哪些水果

榴莲:蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

智利车厘子:糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。

美国提子:提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。

释迦:每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

牛油果:因富含植物脂肪,有森林奶油之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

菠萝、芒果:都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

火龙果:富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为减肥水果。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。

山竹:富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。

那么,晚上可以吃的水果有哪些呢?

晚上能吃的水果

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。

木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

晚上吃水果要多注意以上几种哦。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《春季这些反季节水果不能吃》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“反季节养生”专题供您欣赏!

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