惊蛰节气多吃梨可润肺止咳
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《惊蛰节气多吃梨可润肺止咳》，但愿对您的养生带来帮助。
惊蛰，古称启蛰,是农历二十四节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为惊蛰.惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。每逢惊蛰时节大家都说要吃梨，惊蛰节气为什么要吃梨？惊蛰应该怎么吃梨？今天就来了解下关于惊蛰吃梨的相关知识。
关于惊蛰吃梨的习俗
在民间素有惊蛰吃梨的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名长源厚.后来走西口者也仿效吃梨，多有离家创业之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有努力荣祖之念。
关于惊蛰吃梨还有几种说法：
1、古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。
2、惊蛰吃梨可能是因为梨和犁是同音的缘故。
3、苏北及山西一带有流传有惊蛰吃了梨，一年都精神！的民谚。也有人说梨谐音离,据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。
惊蛰为什么吃梨？
其实惊蛰之所以要吃梨，主要还是与气候有关，因为惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，而吃梨可润肺止咳。 《本草通玄》中说，吃梨有生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴的效果。梨，性寒、味甘，归肺、胃经，不管是生食、蒸熟、榨汁，还是烤熟或是煮水都有清热养阴、利咽生津、润肺、止咳化痰等功效。
惊蛰三种方法吃梨更养生
那么惊蛰怎么吃梨？梨可以将其蒸着吃，也可以榨汁，还可以煮水，都能起到不错的养生效果。
蒸熟
这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块；再把川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。
这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。
榨汁
把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
煮水
这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。
梨还可以与陈皮煲汤，材料为梨1个，陈皮2大匙，冰糖4大匙。将梨洗净切成块，梨块，陈皮下入汤锅中，煮开后再煮20分钟后，调入冰糖煮到冰糖完全融化即可。提醒：用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。吃梨的时候注意饮食清淡，因为食油腻食品会导致腹泻。
延伸阅读
惊蛰节气后，天气回暖，气温渐渐升高，很多传染病容易在此时高发，因此需要注意饮食。那么，惊蛰节气后吃什么好呢？一起和小编来看看吧。
惊蛰节气后应多吃清淡食物
《黄帝内经》指出：正气存内，邪不可干。意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不容易侵入机体，也就不会发生疾病，所以增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化，以保证人体能够得到丰富而充足的营养素供给。
由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。
惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，如韭菜、春笋、蜂蜜等等。
惊蛰节气后 多吃6种食物
韭菜
春季吃韭菜，有助于人体阳气生发。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘；韭菜还具有散淤、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化。春季适当多吃韭菜可以补气壮阳、润肠通便、降血脂。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。医生解释，韭菜的粗纤维较多，不容易消化吸收，所以建议一次不要吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，容易引起腹泻。
此外，韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响矿物质和微量元素的吸收。烹制韭菜时先焯水可以去除草酸，但一般家庭都不用这种方法来烹饪韭菜，所以老人、孩子和孕产妇以及铁、锌等微量元素缺乏的人群尽量少吃韭菜。
枸杞
惊蛰节气后吃枸杞最养生了。惊蛰的时候，正是春季旺的时候，万物复发，所以，人也要在这个时节选择进补，因此吃枸杞这种热性补食物较好。
蜂蜜
本草说蜂蜜安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老，延年神仙。
虽然没有什么东西吃了真能让人成仙，但春季多食蜂蜜还是十分有益健康的，对去燥、止咳、预防感冒都有好处。和蜂蜜一样甜蜜的红枣，也是春季可以多吃的养生食物。
春笋
吃当季食物，是我国历来提倡的顺应自然规律的养生方式。春天当季的食物还真不少。不知道多少人有在竹林边生活的经验。春天当竹子将萌发时，晚上能听到竹笋破土拔节的声音。这种声音可以使人有感于生命的活力，对吃货而言或则是要迫不及待冲出去挖笋。
春笋是南方春季最好的当季食材，不仅味道清鲜，于养生也大有裨益。春笋有多种膳食纤维、低脂高蛋白，利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀，对减肥也有好处。
菠菜
惊蛰节气后应该吃一些清淡的食物，而菠菜就是最佳的选择。菠菜含有胡萝卜素还有各种维生素与微量元素，能够改善贫血，美白肌肤最重要的是延缓衰老。
荠菜
荠菜是初春就出现的一种高纤维蔬菜。常吃能够养肝护肝还能保护眼睛。吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处；有凉血止血的作用。
梨是极为常见的水果，营养价值很高，其润肺的作用被广为人知。除此之外，梨还有哪些功效和作用呢？其实，无论是男性还是女性，多吃梨都会有意想不到的好处。下面小编为大家盘点一下梨的6大好处都是怎样的吧。
梨的6大功效和作用
润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。梨子可以润肺清燥，可以止咳化痰，对于喉咙的干燥痒痛等都有很好的疗效。
促进胃肠蠕动。梨子因为含有丰富的膳食纤维，所以适当的吃一些对我们的肠胃健康是非常有帮助的，可以促进肠胃蠕动，促进消化。
保护肝脏、适合饮酒的人。经常吃梨对我们的肝脏健康非常有帮助，所以经常饮酒的人可以适当的喝一些，可以保护肝脏不受伤害。
低血压、养阴清热。经常吃梨还有降血压的功效，所以一般高血压的患者可以适当的吃一些，对身体健康非常有帮助。
有助肾脏排泄。因为梨子当中含有大量的水分，所以可以帮助肾脏排泄，能够有效的预防痛风和风湿病的发生。
促进食欲，助消化。梨子可以促进肠胃的蠕动，促进消化，同时也可以提高我们的食欲，有利于营养的补充。
因此，日常多吃梨是有很多好处的哦。
秋冬季节天气比较干燥，我们一定要做好补水保湿工作，还需要注意肺部的保养，太干燥的环境容易引起肺部咳嗽，那么润肺止咳汤有哪些?下面就为大家介绍几款适合秋冬润肺的汤品。
润肺止咳汤有哪些?
1、罗汉果莲藕汤
材料：准备罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗左右、冰糖随意、清水1500毫升。
做法：先将罗汉果外皮洗净，然后借助刀具取出里面的果肉备用;清水洗净红枣备用;莲藕削去外皮洗净后，切成约5毫米厚的圆片备用;然后将罗汉果肉、红枣放入砂锅中，加清水用大火煮沸后转小火煲煮20分钟;再将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可。
功效：此款汤品味道甘甜可口，能清肺止咳，滋润咽喉。罗汉果新凉味甘，有消炎清热、利咽润喉的功效，和莲藕搭配可以健脾开胃。
2、荸荠百合雪梨汤
材料：准备荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
做法：先将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨去皮去核后切成块备用，百合备用;将荸荠、雪梨、百合三者混合加水煎煮，等熬制差不多快熟的时候加适量冰糖煮至熟烂汤稠即可食用。
功效：荸荠能清热生津、凉血解毒，而百合润肺止咳功效好，再和滋润的雪梨搭配，真正起到润肺止咳的奇效。
3、沙参心肺汤
材料：猪肺1具、沙参15克、玉竹15克。调味品：盐3克、味精1克、葱25克。
做法：先将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，然后用纱布包好备用;猪肺先用清水冲洗干净，挤尽血水后切成块，然后同沙参、玉竹一起下入砂锅;将葱洗净入锅，加清水适量，先用大火烧沸，再转小火慢炖1个半小时。起锅前加味精、盐调味即成。
功效：滋润肺部、养胃生津。
梨是极为常见的水果，营养价值很高，其润肺的作用被广为人知。除此之外，梨还有哪些功效和作用呢？其实，无论是男性还是女性，多吃梨都会有意想不到的好处。下面小编为大家盘点一下梨的6大好处都是怎样的吧。
梨的6大功效和作用
润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。梨子可以润肺清燥，可以止咳化痰，对于喉咙的干燥痒痛等都有很好的疗效。
促进胃肠蠕动。梨子因为含有丰富的膳食纤维，所以适当的吃一些对我们的肠胃健康是非常有帮助的，可以促进肠胃蠕动，促进消化。
保护肝脏、适合饮酒的人。经常吃梨对我们的肝脏健康非常有帮助，所以经常饮酒的人可以适当的喝一些，可以保护肝脏不受伤害。
低血压、养阴清热。经常吃梨还有降血压的功效，所以一般高血压的患者可以适当的吃一些，对身体健康非常有帮助。
有助肾脏排泄。因为梨子当中含有大量的水分，所以可以帮助肾脏排泄，能够有效的预防痛风和风湿病的发生。
促进食欲，助消化。梨子可以促进肠胃的蠕动，促进消化，同时也可以提高我们的食欲，有利于营养的补充。
因此，日常多吃梨是有很多好处的哦。
梨是冬季最常吃的水果，含有各种维生素以及多种水分，对润肺止咳有很大的帮助，用梨治疗疾病很简单，但是有些人是不能吃梨的，不仅不能治疗疾病，还会加重病情，接下来就先了解一下梨的食用禁忌吧！
梨子的功效作用
1、梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素，对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2 ,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。
2、梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。梨子自古被尊为百果之宗,可以治咳润肺。
3、梨子不错能清心润肺，但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。不同种类的梨子性寒程度亦有异。
4、梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
吃梨润肺止咳，因人个体质问题导致越吃梨越咳嗽不止
冬季吃梨的禁忌
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
7、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
8、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
感冒是一种比较常见的疾病，通常宜发热、恶寒、头痛、鼻塞、流涕、喷嚏、咳嗽等症状为主。感冒如果细分，又可分为不同的类型，且不同类型的症状及治疗方法也不同。究竟感冒有哪几种？不同的感冒应该如何治疗？不同的感冒分别吃什么好？下面就和小编一起来看看吧。
感冒的四大类型
中医将感冒分为风寒型感冒、风热型感冒、风湿型感冒和风燥型感冒。一般来说，冬季多见风夹寒，春季多见风夹热，夏季多风夹湿，秋季多兼燥邪。
风寒感冒
风寒感冒，其起因通常是没休息好，再加上吹风或受凉，一般起病较急。多表现为怕冷怕风，甚至寒战（需要穿很多衣服或盖厚被子才觉得舒服点），头痛，连带脖子转动不灵活，周身酸痛明显，发热轻，一般不出汗，鼻塞，流清鼻涕，咳嗽，痰稀色白，食欲减退，大小便正常，舌苔薄白等。得了风寒感冒只要想办法出汗就行，比如喝热水、热粥、生姜汤后盖厚被。平时手足偏凉，性格内向的阳虚体质人，感染风邪后易夹寒而形成风寒感冒。
风寒感冒饮食注意事项
不要吃生冷海鲜：感冒者畏寒怕冷，吃生冷食物或者性寒食物，会影响消化功效，影响感冒病情的康复。
不要吃辛辣食物：姜、蒜、辣椒都为辛辣食物，不宜在感冒时吃。
不要强迫进食：感冒后，人食欲不振，应多吃粥、粉等流质食物，不要吃坚硬、难消化食物，更不要强迫进食。
风热感冒
风热感冒主要表现为发热重，轻微怕冷，鼻子堵塞、流脓鼻涕，咳嗽声重，或有黄痰黏稠，头痛，口渴喜饮，咽红、干、痛痒，大便干，小便黄，检查可见扁桃体红肿，咽部充血，舌苔薄黄或黄厚，舌质红，脉浮而快。值得注意的是，冬季也可能得上风热感冒，尤其是北方的冬天，因为有暖气，室内温度较高，空气湿度相应降低，这时候气道的抵抗力就下降了，所以在此条件下，感受风寒后很快就会在体内转化为热。得了风热感冒后，应多喝水，少说话，保持大便通畅，可喝板蓝根冲剂等清热解毒类药物以缓解症状。平时体格偏瘦，脾气急躁，阳气偏亢或者阴血亏虚的人，患感冒时易夹热出现。
风热感冒吃什么好？
风热感冒的人可多吃萝卜、荷叶等清热的食物。
萝卜
萝卜中所含的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。且萝卜有清热解毒、止咳化痰等功效，对风热感冒引起的咳嗽痰患者最为合适。
冬瓜
中医认为冬瓜性凉，味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，具有清热解暑、降暑解火的功效，是风热感冒患者的良好食物。煲冬瓜汤时，最好把冬瓜皮洗净，连皮带籽入锅煮汤，利尿效果更好。
荷叶
适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。《滇南本草》：荷叶上清头目之风热。《本草再新》也说：清凉解暑，止渴生津，解火热。所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。
薄荷
薄荷性凉，味辛，有疏风、散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说：薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。
风湿感冒
风湿感冒主要表现有身热重、轻微怕风，汗少，肢体酸重疼痛、头昏重、胀痛明显，咳嗽，痰黄黏稠，鼻涕黄黏，心烦，口中黏腻无味、口渴但饮水不多，时犯恶心、胸闷，尿黄量少，舌苔薄黄腻。平时脾胃虚弱，消化不良，体内痰湿偏重的人若感染风邪，易转化成风湿而出现感冒症状。反过来，感染湿邪后也易犯脾胃，所以感冒后一定注意饮食清淡，大便通畅，肥甘厚味、辛辣刺激食品要少吃，会加重症状，如有必要，可吃些山楂丸助消化。
风湿感冒试试三仁汤
风湿感冒治疗应以清暑、祛湿、解表为主。病人可选用三仁汤进行治疗。
配方组成：杏仁9克、白寇仁9克、薏苡仁18克、厚朴9克、通草6克、滑石18克、半夏12克、竹叶6克。
使用方法：水煎服。
功效和作用：湿热留连三焦，湿胜热微，头痛身重，胸闷腹胀，不饥不渴，午后身热，面色淡黄，舌苔白，脉濡等。
风燥感冒
风燥犯肺主要表现为干咳且呛咳，咽喉干痒疼痛，口舌、唇鼻干燥，无痰或痰少而黏连成丝，不容易咳出，或痰中带血丝，初起还伴有鼻塞，头痛、微寒、微热、舌苔薄白、质红、干而少津等。老人久病津液受损、长期饮水较少，导致津液不足或者平素阳气偏亢的人，感受风邪后均容易引起风燥伤肺。肺燥后要多喝白开水，可在白开水中加入少许食盐。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既能补充人体水分又可润肺止咳，还能抗衰老。此外，要注意戒烟酒、辛辣食品，多吃新鲜果蔬，以补充足够的维生素。
风噪感冒多吃杏仁
除了水嫩嫩的果蔬，还有一样干果润肺效果也很好，就是杏仁。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞，排在第一的就是润肺功能。每天吃10克左右的杏仁，在一定程度上有助于预防风燥感冒。解燥润肺效果好的是甜杏仁，可以当成加餐的零食吃，也可以将10克杏仁磨成粉，加点冰糖冲着喝。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。
如果觉得磨粉比较麻烦，可以直接买杏仁奶、杏仁露喝，或者买现成的杏仁茶粉冲喝。
感冒的四大类型大家都清楚了吗？以后记得对症治疗感冒才能好的快哦！
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