化疗患者不适合食用大蒜
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“化疗患者不适合食用大蒜”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
大蒜消毒，又是重要的调味品，受到很多人的喜爱。但是，大蒜并不适合给化疗患者食用。
8月28日，《印度时报》报道，在近日举行的美国临床肿瘤学会年会上，美国西北纪念医院的研究结果表明，很多食物可能对化疗有副作用，因此不建议正在接受化疗的患者擅自进行食疗。
领衔这项研究的老年病学专家麦考伊博士指出，很多正在接受化疗的患者都在吃植物类补品，因为他们认为这些补品更天然，没有副作用。其实这种想法是错误的。比如姜黄、大蒜、茴香等，如果仅仅是为了调味需要，在烹饪过程少量使用是安全的。但如果大量长期食用的话，有的会影响药物的新陈代谢，从而影响药效的发挥。而有的，如大蒜，则会增加在手术中出血的几率。
不过，化疗常给患者造成较严重的消化道反应，如恶心、呕吐、食欲不振，因此饮食调理很重要。安排好患者饮食，将直接影响化疗是否能顺利进行。一般来说，正在接受化疗的病人应该多吃些高蛋白、维生素丰富但又清淡的食品，比如鸡蛋、坚果、豆类等。此外，南瓜、胡萝卜等富含抗氧化剂的食物也应该多多补充。而辛辣食品、油炸食品和高糖食品则应该尽量避免。此外，为增强食欲，可以在餐前喝一小杯酸性饮料开胃，或者补充适量的锌和维生素B以改善味觉。
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大蒜是家家户户都会备上的食物，不管是直接食用也好，还是用作做菜时候的调味。还有一些人喜欢用大蒜泡醋作为一道小菜来食用。虽然大蒜的营养价值很高，但是有一些人却是不适合吃大蒜的。什么人不适合吃大蒜呢?吃大蒜有哪些禁忌?吃大蒜有什么好处?想要了解的朋友就一起来看一下吧。
什么人不适合吃大蒜
(1)、脾虚腹泻患者
生的大蒜有着很强的刺激性，在平常的时候少量的吃一些能够帮助我们消化。但是如果身体患有肠炎或者是腹泻的时候吃大蒜的话。大蒜的刺激性会使得肠粘膜充血，水肿的情况加重。使得病情更加恶化。
(2)、虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
(3)、眼病患者
古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。因为蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
(4)、肝病患者
有的人认为吃大蒜可以预防肝炎，而且在患上肝炎之后仍然会每天吃大蒜。其实这是不对的行为。根据《本草纲目》的记载“久食伤肝损眼”，大蒜的性热、味辛，会助火，刺激性比较强。如果肝有内火的人吃大蒜，肝火会更旺。时间久了会造成肝损伤。
(5)、重病者慎食
蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
吃大蒜的禁忌
忌空腹食蒜
忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。
忌过量食蒜
成年人吃大蒜，如果是生吃的话，每天吃两三瓣就可以了。如果是熟的大蒜，最多四到五瓣。吃多了对身体反而是无益的。
忌长期食用大蒜
大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。
大家都知道柿子是不能和螃蟹一起吃的，这样会引起中毒，那么柿子能和牛奶一起吃吗?酸奶不能和什么一起吃?吃柿子的时候是有一定的饮食禁忌的，那么吃柿子的注意事项有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
柿子能和牛奶一起吃吗
柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。
柿子和牛奶一起吃会怎样
1、降低营养价值
柿子和牛奶一同吃会下降营养价值，牛奶中很多的钙质、蛋白质会遭到柿子中鞣酸、单宁酸的影响，其发挥的作用将大打折扣。
2、影响正常消化
柿子和牛奶一起吃可能会对正常的消化造成影响。牛奶中的蛋白质物质和鞣酸形成的不易消化等物质会对肠胃造成刺激。
3、引发腹痛等不适
柿子和牛奶一同吃简单由于柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白质发生反响构成难以溶解排出的凝结物质。这些物质长期在体内的话简单引起腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。
如果是不小心吃了柿子和牛奶。身体没有呈现不适的话，是不需要进行特别的处理的。如果是呈现了恶心、呕吐、腹痛等不适的话，细微地能够运用促消化的药物进行缓解治疗，严峻的及时就医处理。
酸奶不能和什么一起吃
香蕉
香蕉有疏通肠胃的功效，酸奶也有助于消化，两个一起吃，容易导致腹泻。
腌制物
像咸鱼，咸菜等，腌制物里面有硝酸盐，与酸奶一起吃会致癌。
腊肉
腊肉含是高油脂食物，含有硝，和酸奶反应成亚硝酸，会导致癌症。
豆制品
酸奶里面含有大量的钙，会分解豆制品里面的营养。
药物
会使药物的治疗效果下降。
酸奶不能加热
酸奶在温度过高的情况下，里面的益生菌会失去活性，减少酸奶的营养。
不能空腹喝酸奶
吃大蒜有什么好处
1、预防食物中毒
大蒜能够有效的预防食物中毒的情况，因为大蒜中含有大蒜素，大蒜素能够抗菌消毒，能够消除一些有害细菌。以防引起食物中毒。
2、防癌
研究还发现，经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质，特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。
3、杀菌
生大蒜具有抗生素的作用，它甚至能够杀灭一些细菌，包括葡萄球菌，一种经常出现耐药的细菌。
4、减轻过敏
爱过敏的人可以尝试每天吃一点大蒜，有着能够减轻过敏的功效。特别是因为温度变化而引起的过敏症状。可以在换季来临几周就开始每天吃一点大蒜。
5、缓解牙痛
牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后，疼痛会逐渐缓解。
6、帮助胎儿增加体重
怀孕的时候如果胎儿体重较轻，可以尝试吃一点大蒜。有研究发现，大蒜能够帮助胎儿增加体重。如果受不了大蒜的味道，也可以去药房购买大蒜补充剂。
7、预防冻疮
将一瓣大蒜碾碎，泡于温水中，每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效，能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但是，需要注意的是，不要将大蒜直接涂于冻疮处，否则有些人会产生灼烧感。
8、预防心脏病
对于预防心脏疾病来说，大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)，还能保护冠状动脉，减缓其老化过程。简单来说，大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。
总结：什么人不适合吃大蒜，大蒜属于辛辣，有刺激性的食物。而且大蒜是能够助火的。所以如果身体患有疾病的人，最好就不要吃大蒜。尤其是身体患有内热的。更会加重病情。适当的时候吃大蒜，是对身体非常有帮助的。但是每天吃大蒜一定要注意食用量。吃的过多对身体也是无益的。
随着周围温度不断升高，人们食欲不断变差，这时凉拌菜逐渐成为人们餐桌上新的宠儿。因为这种菜可以提高人们食欲之外还可以调节人体免疫力，但并非任何一种菜都可以进行凉拌食用。赶快和小编一同来了解一下哪些菜不能直接凉拌!
一、哪些菜不能凉拌
新鲜木耳
新鲜的木耳本身含有一种叫卟啉的物质，直接用于凉拌食用后，人体经过阳光照射后易引发皮肤瘙痒、红肿等症状。
想要凉拌木耳，最好选用经过阳光暴晒的干木耳。因为阳光会将卟啉分解掉，人们在食用干木耳之前会将它用水泡发，而水也会将木耳剩余的毒素溶解掉，这样的木耳食用起来对人体才是健康的。
菠菜
常见凉拌的菠菜是需要先用开水烫熟，因为它含有较多的草酸，直接生吃易与钙结合形成难被人体吸收的草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。
西兰花
生吃西兰花，它含有的膳食纤维不利于被人体吸收，易出现消化不良的症状。所以，可以将西兰花用开水烫熟后进行凉拌。
芋头
芋头虽滋补但不可生吃，因为生芋头黏液接触到咽喉，会出现痛痒的症状，而熟吃就不会出现。
山药
山药含有较多的淀粉，生吃则淀粉粒不宜破裂，造成人体消化不良的症状。所以，建议将它煮熟后食用。
竹笋
竹笋含有草酸，生吃会与体内钙结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收，尤其是正在发育的青少年儿童。
二、凉拌蔬菜时应该注意什么
蔬菜新鲜度
使用不新鲜的蔬菜进行凉拌，易导致肠胃疾病的发生。另外蔬菜本身的营养成分也会大打折扣，尤其人们喜欢将买回来的蔬菜存放在冰箱，蔬菜存放时间过长易产生有害物质。
蔬菜凉拌前最好用开水烫一下
正常的清洗蔬菜是无法将农药、细菌、虫卵等有害物质给清除干净，建议蔬菜凉拌之前最好用开水烫一下，可减少这些物质对人体的危害。
凉拌菜时忌用手
有些人习惯用手直接将蔬菜和配料直接搅拌，殊不知手上附着诸多细菌，会造成食物安全隐患。建议用筷子或者一次性手套进行搅拌蔬菜。
三、适合夏季食用的凉拌菜有哪些
凉拌海带丝
材料
海带、香菜、大蒜、香油、盐、醋。
制作
适量海带切成丝，两片大蒜拍扁切碎，一小撮香菜切碎。
将海带、大蒜、香菜混合搅拌。
再加入适量盐、醋、香油搅拌均匀即可食用。
作用
补充碘、增强人体免疫力等。
凉拌黄瓜
材料
一根黄瓜、两片大蒜、香油、盐、醋。
制作
黄瓜切成小片，两片大蒜拍扁切碎。
将黄瓜、大蒜、香油、盐、醋混合搅拌即可。
作用
清热、解毒、利尿等。
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近日，湖南发生了6起食用光唇鱼中毒事件，原因竟是因为吃了光唇鱼的鱼籽。这就引发了人们的深思，究竟鱼的哪些部位不能吃?哪些淡水鱼不能吃?下面就跟着小编一起来了解一下为什么光唇鱼鱼籽不能吃吧，也了解一下吃鱼的讲究。
光唇鱼，当地称之为淡水石斑鱼，5-8月是它们的繁殖季，而繁殖期内的鱼籽是含毒素的。专家提醒，食用这种光唇鱼是要将鱼内脏、鱼血、鱼籽都清除干净的，误食了这种鱼籽是可能引发腹泻、头晕、呕吐等症状的，需尽快就医。
如何正确食用光唇鱼
专家建议最好不要食用这个时期的有毒鱼卵，在做鱼之前要将有毒的鱼卵、鱼胆等有毒物清除掉，并且要反复用流动的清水清洗，避免食用后中毒。
鱼卵中毒的急救方法
如果中毒后吐泻不明显时，可给予硫酸铜催吐，50%的硫酸镁50毫升导泻，以排出胃中残余的毒素，减少吸收。
饮用大量的清水或淡盐水洗胃，减少毒素的吸收。
补充液体可促使毒素排除。病情较轻的患者可以多喝茶水或糖盐水，严重的病人可以静脉点滴葡萄糖盐水，以促进毒物排出。
发现食用鱼卵中毒后，为避免病情加重，除了采取催吐或导泻的方法之外，要及时的拨打120急救电话，或快速送往医院进行救治。
那么除了上面介绍的繁殖期内的光唇鱼鱼籽不能吃之外，还有哪些鱼遭污染或有毒不能吃呢?
美味中的风险：近海鱼污染
海鱼在带给我们美味与营养的同时，也带给我们健康的隐患。美国FDA就曾宣布，鲨鱼、鲭鱼、鳕鱼、金枪鱼等含汞量过高，警示人们应少吃这些鱼类。其实，被污染的海鱼体内不仅有汞，还会有铅、镉等重金属以及其他污染物。
海洋环境污染可以造成鱼类体内污染物含量较高，其中最令人关注的是那些能在人或者生物体内蓄积的重金属铅、镉、汞和难降解的有机物六六六、DDT和pCBs等。上述重金属和有机物可以在体内蓄积，严重危害人体健康。
镉一旦进入人体就不容易排出。镉在体内蓄积到一定浓度就会造成损害，而且病程长，不易痊愈。镉的慢性毒性主要造成肝、肾、肺、骨和睾丸等组织的损害，其中以对肾脏的损害最为明显。镉的摄入还与高血压、动脉硬化和心脏病等有关。瑞士有研究显示，给实验动物饮用含镉0.005mg/kg的水一年以后，动物的血压明显增高，它们患心脏病、肾衰竭、肺癌及前列腺癌的机会也大大增加了。
铅会损伤人的神经、消化及造血等系统。所以人们吃鱼头时若不注意，就有可能造成铅中毒，出现肌肉关节酸痛或引发神经衰弱综合征等。急性铅中毒者还可出现中毒性脑病，严重头痛，甚至昏迷。据记载，1827年医生只是笼统地认为世界著名音乐家贝多芬死于肝病和水肿。直到一个多世纪后，经过科学分析，医学家才推论贝多芬可能是由于过多地吃了受污染的鱼而死于铅中毒。贝多芬生前非常爱吃多瑙河的鱼，而且食量惊人。而19世纪上半叶，正是欧洲工业革命蓬勃发展的时期，很多工矿企业把大量的含重金属的污水排入多瑙河，造成河水的严重污染，喜欢吃在这种环境中生长的鱼的贝多芬当然就成了受害者。
国内外研究均表明，DDT和pCBs等一些持久性有机污染物具有类雌性激素的作用，可干扰正常的生殖和发育。国外研究还表明，DDT可引起胎儿发育缺陷、先天性畸形发生率增加，并可导致孕妇自然流产率升高。
河南王女士一家最近遇到了一件烦心的事情，初为人母的王女士刚刚生完孩子，把孩子称了一下，重量达到了13斤，这个重量让王女士忧心不已，而从医院的产科了解到，王女士生下的宝宝是今年该科最重的宝宝，一般来说，宝宝出生时，重量达到8斤，就已经很重了，王女士的宝宝如此重，也让一些人对此产生了一探究竟的心理，到底是什么原因让王女士生下了13斤的巨婴？
在王女士的讲述中，自己爱喝稀饭，特别是对大米粥更是情有独钟，在怀孕后，更是一天三顿离不开粥，这也导致了王女士的体重比孕前胖了40斤，而且为此患上了妊娠期的糖尿病。由于忽视对自身的保健，王女士并没有定期去检查身体，每天喝粥还导致了血糖升高。可见王女士生下这个巨婴，更多的是因为自身保健没有做好。喝粥虽说能够保健身体，但是，长期食用对身体还是有影响的。
一、如何喝粥
粥是中国传统的一种食物，一直受到养生人士的推崇，特别是一些老年人，一天三顿饭，至少要喝一次粥。
现代社会，人们的饮食过于精致，饮食不规律，常常会出现一些慢性疾病，而清淡、少食、粗食的饮食方法成了人们追求健康的新方向、新主张，喝粥是现代人追求健康过程中必不可少的事情。
常见的粥有玉米粥、大米粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥，这些粥往往是以五谷杂粮为原料，进行熬制，对养生保健很有帮助。
二、长期喝粥并不科学
尽管喝粥能够保健身体，但是，这样的吃法是需要科学性、规范性，要是忽视了一些东西，往往会带来意想不到的伤害，例如，王女士就是因为一日三餐都喝粥，才导致体重增加，造成妊娠期糖尿病、高血糖的出现。那么长时间喝粥对身体会造成哪些影响呢?
1、造成血糖升高
以大米粥来说，是生活中常见的食物，不少人会说喝大米粥还有美白皮肤的功效。大米粥是以大米为原料，进行熬制，在熬制的过程中，时间越长，大米粥越容易被煮烂，对于食用更方便。
大米粥在熬制的过程中，其中的淀粉结构发生了很多变化，大分子淀粉经过分解成为了糊精、麦芽糖，这两种物质在进入消化道的时候，容易被酶水解，形成了葡萄糖。
看起来毫不起眼的一碗大米粥，其中葡萄糖的成分是极多的，在被人体摄入之后，短时间里会造成血糖升高。出现王女士孕前妊娠期糖尿病并不是夸张的事情。
2、伤害咀嚼器官
在生活中，我们会发现在吃饭的时候，很多人往往追求速度，速战速决，在三五分钟里把饭吃完的人有很多。
更不用说吃一些干硬的食物，很多人更是能够咽下就咽下了，其实不然，通过咀嚼对身体是有好处的。
就算是日常最平常的食物，在特殊情况下有些人也是不能食用的，何况是人参这种珍贵的补品，吃人参也是有注意事项的，生活中常见人参的吃法有哪些？人参怎么吃最好？来看文章具体了解吧！
人参的禁忌
人参大补，但人参也是药。人参吃好了治病补身体，吃的不好要人命。人参的吃法有很多，比如炖、嚼、冲、泡等多种方法，对身体的治疗功效也很大，人参对身体各个部位都有调理的效果，但人参毕竟是药，也有不适合的人，比如身体发热、胸闷、腹胀等症状的人都要禁用人参。所以要想食用人参，首先要看自己是否适合服用人参。专家提醒，以下这几类人群就不适合服用人参。
1、胸闷、腹胀者：这类人服用人参后，常使胸闷、腹胀等气滞现象加重。
2、发热者：感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如火上加油，使病情加重。因此，发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补。
3、体内有热毒者：身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。
4、红光满面者：临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
5、舌苔黄厚者：正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹部胀满、便秘等。
6、舌质紫暗者：中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。
7、大腹便便者：这类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增、身重困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。
提示：人参是养生珍品，但并非一定要是身体虚弱的人才能够服用，身体健康的成人也是可以服用的，但要适量。健康的婴幼儿最好不要随意服用人参，年幼孩子缺乏的营养可以从饮食上补充且很容易被吸收利用，幼儿吃了人参不易消化，很可能会造成严重的后果。
大蒜因为独特的气味往往让一些人望而却步，虽然我们知道大蒜百般的好，但仍然接受不了它的气味。
大蒜性温、味辛，有杀毒杀菌抗癌的作用。大蒜中含有的硫化合物可以起到抗菌消炎的作用;大蒜中有元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长;大蒜还可以有效抑制和杀死肠道细菌，清除肠胃有害有毒物质，来刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化;同时它可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸入，提高人体葡萄糖的耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病;大蒜可以预防心脑血管疾病，保护肝功能，同时可以预防感冒。
大蒜虽有这么多的好处，但是这几类人却不适合吃。
眼病患者
古人云：“蒜百利而有一害”，这一害就是指的对眼睛不好，中医上讲：“辛味入肝经，而肝开窍于目”，大蒜味辛，所以说对眼睛不利，在日常生活中，眼病患者还应以多食新鲜蔬菜为主。
肝病患者
大蒜中含有一些成分可以胃、肠起到刺激作用，能够抑制消化液的分泌，同时影响食欲，会加重肝病患者厌食。恶心的症状。调查发现，大蒜中含挥发性成分，可以让血液中的红细胞、血红蛋白数量下降，可能引起贫血、胃肠道缺血等症状，这些对于肝病患者的治疗都是不利的。
脾虚、腹泻患者
生大蒜有很强的刺激性，平时吃一些到时无妨，还可以促进肠胃的消化，但是如果有肠炎。腹泻的患者就不应该生吃大蒜，这样只会加重病情。因为生蒜会刺激肠道黏膜，导致出血。水肿，促进渗出，加重病情。
虚弱有热者
大蒜本身辛热有毒，容易散气耗血，身体不好的人，或者气血虚弱的人应该少食大蒜。
如何食用大蒜最健康
大蒜中含有一种天然的杀菌物质——蒜素，这种物质可以起到防癌作用，而大蒜经过炒制后，其中的蒜素大部分都会受热分解，使大蒜的保健价值大大降低。因此，为了保留大蒜中的营养价值，应该生吃大蒜，但是直接把大蒜吃下去，也吃不大蒜素，一次应该将大蒜捣碎食用，并且在空气中先放置15分钟，让大蒜素产生。
大蒜虽好，可是如果患者上述疾病，也要记得忌口哟。
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在很多的病情中间，饮食一定是重中之重，肾结石也是如此，在得了肾结石的时候不能吃什么食物你一定要知道，那么肾结石到底不能吃什么呢?哪些原因是会形成肾结石的?在我们的日常生活中我们应该如何去预防呢?下面就让我们一起去看看吧。
肾结石不能吃什么
1、草酸食物
在很多的时候医生都会提醒患有肾结石的患者不能食用含草酸比较多的食物，很多人肯定会问什么，因为如果肾结石的患者如果大量食用含有草酸的食物就会导致肾脏负担加重，同样会严重的影响到肾结石的治疗以及恢复。
2、豆制品
豆制也是肾结石患者不能触摸的一种食物，因为豆制品当中也会出现一些草酸，如果食用的话它会和肾脏里面的钙想成结石，大豆类等高蛋白食物中的蛋白含量过高也可代谢后增加尿中尿酸的排出量，所以豆制品食物肾结石患者不宜长期食用。
3、禁忌的水果
在我们日常的生活中很多肾结石的患者也是可以食用一些水果来补充维生素的，但是不是所有的食物都适合，肾结石不能吃荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等富含草酸盐的水果和干货，会加重结石症状。
4、含钙高的食物
患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物，比如像豆制品和动物骨头等以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。
5、酒精
除此之外患者在平时生活中还要注意一定要尽量的少喝酒，因为过量的饮酒很容易诱发肾结石。而且喝酒会干扰体内一系列代谢会干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。
6、高糖食物
高糖食品的摄入可以使患肾结石的机会增加要注意少吃甜食。肾结石病人吃糖过多，不但有碍治疗而且会促进肾结石进一步形成。服糖后尿中的钙离子浓度和草酸及尿的酸度均会增加。
钙和草酸均可促进结石形成，三者同时增加更易形成肾结石。因为尿酸度增加可使尿酸钙和草酸钙易于沉淀，促使结石形成。患有肾和输尿管和膀胱结石的病人不宜多吃糖。
7、含嘌呤丰富的食物
动物内脏和海产食品、花生、豆角以及菠菜等均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。
肾结石该如何预防
1、合理的饮食
首先要保证合理的饮食，不规律的饮食暴饮暴食，吸烟喝酒或者大量的刺激性食物使用以后会导致肾结石发作，因此保证正常健康的饮食习惯对于预防肾结石发作是非常重要的。
2、正确的生活习惯
经常熬夜或者剧烈性的活动也很容易导致肾结石的发作，所以说肾结石患者一定要保证正常的作息习惯，注意适当的运动防止肾结石的发作。
如果要想彻底的摆脱这种整日为害怕肾结石发作而提心吊胆的生活，就一定要针对结石进行及时彻底的治疗，而肾结石不治疗的后果不仅仅是要忍受反复发作之痛苦，更重要的是病情会不断加重最严重的会引起肾坏死和肾功能衰竭以及尿毒症，其高额的用度一般家庭难以承受。
肾结石形成的原因
1、蛋白质过量
对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87.5%。比重这么大的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料--甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。
如果经常过量食用高蛋白质的食物，会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如不能及时通过肾脏把多余的蛋白质排出体外，便为肾结石的形成提供了条件。
2、草酸积存过多
体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、土豆、李子、桔子、番茄、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。
3、脂肪摄取太多
各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。
罪过，罪过，今晚又吃了一包泡面。细数一下，这周好像每一天都来一包泡面。吃了这么多泡面，会不会发胖呀?会不会得癌呀?听说吃一包方便面，要解毒32天。最近听说吃泡面会谢顶!关于泡面的问题我们今天来一一解答!
泡面都是防腐剂吗
泡面中没有防腐剂的存在，但是添加了抗氧化剂BHT，属于合法添加,在口香糖、乳酪中都有添加。另外，方便面没那么容易变质，毕竟面体经过了高温油炸脱水，微生物很难滋生。
吃一包方便面要解毒32天
方便面进入体内有2条路可去:1.糖、盐、维生素、油脂被吸收了，进入血液。2.没有被吸收的成分，经过肠道排出体外。
流言的由来是碗装泡面中的聚苯乙烯，在泡面的过程中进入体内，需要32天才能代谢完。事实是：苯乙烯极少进入食物中，即使进入了，在体内脂肪中最难代谢，大约需要2-4天。根本不需要32天。
泡面桶内部有蜡
其实泡面桶内壁是一层聚乙烯，加热后不会释放有害物质更不会出蜡，所以你的胃黏膜不会被蜡包裹，放心吃吧!
泡面吃多了长胖
都说吃方便面会发胖理由是：泡面是油炸的，而且是棕榈油。其实，什么食物都有热量，吃多了都长胖。不过棕榈油也没有所说的那样容易导致肥胖、脂肪肝或高胆固醇。因为棕榈油中约含有50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸，剩下的10%属于多不饱和脂肪酸。
棕榈油本身不含有胆固醇，食用之后非但不会导致胆固醇增高，还有降低总胆固醇的作用。
泡面吃多了会秃头
会秃头这是真的!但前提是你经常吃，用泡面代替主食。因为泡面中的主要成分是油脂、淀粉，少量的矿物质、维生素和极少的蛋白质。当让他缺乏蛋白质、矿物质和维生素时，毛发的生长会受到影响，头发出现脱落、干枯、变黄、停止生长等。点击蓝字了解更多：头顶上的头发少怎么办呢?告别秃顶从了解根源开始!
所以，关于泡面的谣言那么多，我们需要做好甄别工作。
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【导读】我们都知道牛奶的营养价值颇高，而很多人都喜欢早餐来杯牛奶，其实牛奶并不是人人都能喝的，特别是以下小编提到不适合喝牛奶的人，经常喝牛奶当心会要了你的小命，需要特别的注意，.详细了解一下不适合喝牛奶的人吧。
不适合喝牛奶的人
1.经常接触铅的人
牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
不适合喝牛奶的人
2.乳糖不耐者
有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道pH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
不适合喝牛奶的人
3.腹腔和胃切除手术后的患者
病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，饮奶后，乳糖不能分解就会在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。腹腔手术时，肠管长时间暴露于空气中，肠系膜被牵拉，使术后肠蠕动的恢复延迟，肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出，会加重腹胀，可发生腹痛、腹内压力增加，甚至发生缝合处胀裂，腹壁刀口裂开。胃切除手术后，由于手术后残留下来的胃囊很小，含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠，使原来已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。
不适合喝牛奶的人
4.肠道易激综合症患者
这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。
不适合喝牛奶的人
5.胆囊炎和胰腺炎患者
消化牛奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，牛奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。
不适合喝牛奶的人
6.平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者
这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
不适合喝牛奶的人
7.牛奶过敏者
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
不适合喝牛奶的人
8.返流性食管炎患者
牛奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。
不适合喝牛奶的人
三类人不适合吃腰果
1、腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;
2、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。
腰果的食用禁忌
1、因为腰果中含油脂丰富,所以，过多的脂肪会增加肝脏的负担。如果肝脏功能下降或者不良的人是不适宜吃腰果的。而且，对于一些肠炎、腹泻的患者也不适宜吃腰果，因为腰果的油脂丰富会加重肠炎和腹泻。
2、腰果的脂肪含量较高，虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,不易使人发胖,但是如果摄入过多，还是会导致人发胖的，所以，肥胖的人和想减肥的人是不适宜多吃的仍。
3、腰果虽然很好吃，但是很奇特的是.腰果含有多种过敏原，因此对于过敏体质的人来说，吃了可能会造成一定的过敏反应。所以，吃食物经常过敏的朋友对腰果还是敬而远之更好。
4、还要注意一点，如果发现腰果已经出现“哈喇”味，千万不要再食用，说明里面的油脂已经变质，吃了不仅不利于健康，还会引起一些中毒的现象，千万谨慎!
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《化疗患者不适合食用大蒜》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“葛美养生粥不适合人群”专题供您欣赏！
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