男人冬季饮食注意事项有哪些?根据食物中所含营养素的不同,男士的冬季膳食有以下几个要点:
一、多食海带、紫菜,促进甲状腺素分泌。
人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素。它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物有:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
二、多食辣味以御寒。
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高人体的御寒能力。
此外,冬季要忌食或少食粘腻、生冷的食物,因为此类食物属阴,易使脾胃中的阳气受损。
三、多食动物肝脏、胡萝卜,增加抗寒能力。
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄人维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
四、多食芝麻、葵花子,提供人体耐寒的必要元素。
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
五、多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多。中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。
六、补充钙和铁,以防寒防冷。
研究显示:人怕冷与肌体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物,可以提高肌体的御寒能力。
含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
办公室里的同学们,有没有遇到这种情况:每到中午你和同事大眼瞪小眼,瞪到对方在害羞也还是想不出吃什么?有木有有木有啊?啊哈,我知道有啦,接着往下看吧。
现在,很多上班族自带午餐,以应对日益糟糕的食品安全形势。事实表明,如果经常在外面吃饭的话,迟早是要吃出问题的。所以,在列出自带午餐若干注意事项之前,我们有必要强调,自带午餐,只要没有腐败变质食物中毒,不论你带什么,肯定比到街边小店、大店吃或者预订快餐公司的盒饭要好一些。我们所说的好,不仅仅指节省金钱,更指营养安全。
但既然我们讨论的是,自带午餐的注意事项,那么以下建议有助于提高自带午餐的营养品质,并把风险降至最低。
第一 最好办公室有冰箱(冷藏储存)和微波炉(加热)。
如果两样都没有,就得用那种保温性能非常好的饭盒,早晨装好热的饭菜,到中午还有余温。因为密封很好,一般也不至于发酸或变质。但作为推荐,要做到万无一失的话,自带盒饭最好放冰箱冷藏,并在食用前加热。第二 饭(主食)和菜肴分开盛放,不要混在一起。饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。
第三 不要带绿色叶菜。绿色叶菜在密封下放置一上午,不但颜色和外观变劣,还会生成一些亚硝酸盐(由硝酸盐转化而来)。虽然这点亚硝酸盐,与添加在火腿肠、超市肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论,但为了达到最佳,还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡,可以多带一些水果。
第四 菜肴要彻底炒熟,或者干脆炖煮,以彻底杀灭细菌,延长安全存放时间。另外,不要用吃剩下的菜肴装盒饭,要用新做的菜肴(没有被筷子或唾液污染)。
第五 薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放,不易变色或生成亚硝酸盐,营养又好,是非常适合自带盒饭的。蔬菜类菜肴最好是早上新做的,而不是前一晚提前做好的,以尽量缩短存放时间。
第六 肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。
工作压力的增大,生活节奏的加快。还有男性朋友的一些不良习惯,导致男性健康的问题越来越突出。那都有哪些因素会影响到男性朋友的健康呢?下面就来具体的了解一下。
一、 紧张:
对各种职业的4O00人所作的一项10年的研究证实,心脏病主要来自情绪紧张。专家们认为:当一个人终日生活在紧张中时,更易染患高血压病。
人们遭遇的紧张主要有两种:环境上的和心理上的。发展良好的人际关系,可以祛除不必要的忧虑。对付紧张的心理是睿智的思维与生物的反馈。睿智的思维可以减少紧张与许多后遗症,如头痛、失眠、高血压。
二、暴食:
暴食是引起肥胖的主要原因,是许多疾病的致因,包括高血压、糖尿病及心血管疾病。
三、 过度节食或素食:
所有流行的减肥节食措施如果使用过久,就有损害健康的潜在危险,因为大部分节食和素食,都会减少饮食应该包含的营养物。
四、 滥用药物:
滥用药物是指不当且毫无理由的服用化学物品,它造成的结果便是自杀与意外中毒。一种不好的趋势,便是许多健康的人依赖药丸来解决他们的各种问题。
五、过度或缺少运动:
适度的运动为许多医生一致的建议。有些人到了50岁以后,才开始做运动,如不适量将会引起某些毛病。
专家建议,最佳的运动就是穿双舒适的鞋子到户外作半小时散步,那就能加强你的肌肉,使你的心跳加速,以及使你的呼吸顺畅。当然,如果缺乏适当的运动,也易引起许多疾病,如慢性疾病、呼吸短促、肥胖、消化不良、头痛、腰痛、忧虑、肌肉虚弱与萎缩,还会加速衰老。
六、 吸入致癌的物质:
人们吸入过多致癌微粒,便会在敏感的肺部组织细胞上引发潜伏的癌。这方面的主要事例就是多乙烯氟化聚合物。
这些聚合物燃烧后绝大部份分裂为氟化烯,而氟化烯便是可能引起癌症的物质。我们家里的大部分塑料、胶制品都是用于这种东西。
七、不注意身体的警号:
有人常常因为有一点不舒服就去医院检查,但也有的人要等到什么部位的功能出了大毛病才去医院。
你应当特别注意大便及小便的变化、无法治愈的喉痛、不寻常的出血或便秘、任何部位的硬块、消化不良或吞咽困难、瘤的显着变化、不停的咳嗽或声音嘶哑。应当牢记:愈是使你不知道怎么办的病痛才愈会伤害你。
八、任意中断治疗:
主观的自我诊断将导致两种不良后果;低估病情与加重病情。有人一生中也许从不去看一次病,而有丧命于可以治愈的疾病的危险。忽视各种症状就是对健康的儿戏。任意中止药物治疗常使疾病复发。
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