冠心病的饮食 推荐几款防治冠心病药膳
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有没有更好的中医养生方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冠心病的饮食 推荐几款防治冠心病药膳”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
冠心病是中老年人的常见病，属中医学“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。临床分为心阳不足和痰凝血瘀等症型。除了对症治疗外，平时在饮食上应注意进食活血、降脂的食物，在发作期应根据情况选用适当的药膳，以助康复。
薤白粥
薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。YS630.CoM
菊花山楂饮
菊花5克，生山楂10克，草决明15克。将三物同入沙锅煎煮20分钟，或同放保温瓶中，冲入沸水泡30分钟代茶饮。有平肝、清热、活血的功效，适用于冠心病心绞痛、高血压的防治。
大蒜粥紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻。早、晚温服，有温通心阳之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹参、山楂各15克，加水煎煮取汁，调蜂蜜饮用，用于瘀血内阻型冠心病。
人参麦冬粥
人参3克，茯苓10克，麦冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治疗心气虚弱之冠心病。
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薤白粥
薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。
菊花山楂饮
菊花5克，生山楂10克，草决明15克。将三物同入沙锅煎煮20分钟，或同放保温瓶中，冲入沸水泡30分钟代茶饮。有平肝、清热、活血的功效，适用于冠心病心绞痛、高血压的防治。
大蒜粥
紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻。早、晚温服，有温通心阳之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹参、山楂各15克，加水煎煮取汁，调蜂蜜饮用，用于瘀血内阻型冠心病。
人参麦冬粥
人参3克，茯苓10克，麦冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治疗心气虚弱之冠心病。
冠心病是中老年人的常见病，属中医学“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范畴。临床分为心阳不足和痰凝血瘀等证型。除了对症治疗外，平时在饮食上应注意进食活血、降脂的食物，在发作期应根据情况选用适当的药膳，以助康复。
薤白粥
薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。
菊花山楂饮
菊花5克，生山楂10克，草决明15克。将三物同入沙锅煎煮20分钟，或同放保温瓶中，冲入沸水泡30分钟代茶饮。有平肝、清热、活血的功效，适用于冠心病心绞痛、高血压的防治。
大蒜粥
紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻。早、晚温服，有温通心阳之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹参、山楂各15克，加水煎煮取汁，调蜂蜜饮用，用于瘀血内阻型冠心病。
人参麦冬粥
人参3克，茯苓10克，麦冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治疗心气虚弱之冠心病。
很多人都患有冠心病这种心脏疾病，冠心病对于人体有那些伤害呢？冠心病是指因冠状动脉狭窄、供血不足而导致的心肌性能障碍和器质性传播疾病变，故又称缺血性心脏病（IHD）。那么冠心病疾病的膳食治疗方法都有什么？
一、控制脂肪和胆固醇，膳食以平淡为主，控制高脂肪、高胆固醇类食物的摄入。如动物内脏，肥肉等。胆固醇摄入量应控制社300mg/日以下。年眨超过40岁的人，即使血液胆固醇不高，也应防预经常食用己多的动物脂肪及胆固醇较高的食物。
二、限制脂肪量，尽量以豆油、莱籽由、芝麻油，玉米油、葵花子由等为烹调用油。不过植物油也不宜过多，过多的植物油也能产生肥胖，对病人不利。蛋白质的舜肯逗相宜，应适当增加植物蛋白质。其相宜比例为；蛋白质占总热量的12%左右。
三、釆用复合碳水化合物，控制单瑭和双糖的摄入。碳水化合物的主要来源应以淀粉类食物为主，尽量少吃纯糖类食物及其制品。
四、低盐，食盐主要成分是钠和氯。其中的钠离子可导致人体内的水分潴留，从而增加血容量，导致血压升高，进而加重心脏负担，因此，冠心病病人要坚持膳食平淡的准则，一般逐日食盐的摄入量应控制在3-5g以下。每克食盐可折合酱油5ml、榨菜、咸莱、醬豆腐等过咸的食以少吃、不吃为佳。碱性食物如松花蛋也不宜吃，因碱性食物也含有钠。
五、常食多维生素、微量元素和膳食纤维食物。如维生素c的功能之一是增加血管韧性，减少脆性，防预血管出血。维生素c含量丰富的食物主要是新鲜的蔬菜和水果。特殊是酸性水果舍量最为丰富。常量元素钾对心血管有保护作用，病人可多吃些含钾丰富的蔬菜。有利于保护心血管微量元素碘，对降低血清胆固醇和减少胆固醇在动脉壁浸润沉着的重要作用。它还能摧毁鈣盐在血管壁上的沉积作用，阻碍动脉粥样硬化病变的产生，有利于冠心病的防冶。膳食纤维能促进胆固醇从体内较快地排出，因此患若应多食粗粮及豆类食物，以增加膳食纤维摄入量。
热能比例要合理
西方国家例如美国，目前居民的膳食中，由碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的热能分别占热能的40%、42%、12%，而我国则三者的比例分别为60%～70%、16%～20%、10%～14%，从预防冠心病的角度看，我国人民的膳食构成比较合理。
减少饱和脂肪酸的摄入量，增加多不饱和脂肪酸的摄入量
前者动物脂肪中含量多，后者植物油中含量多并有降低胆固醇的作用。常用的菜籽油、豆油、花生油、麻油、玉米油、葵花籽油等，富含不饱和脂肪酸。动物脂肪，如肥肉、猪油、乳制品（全乳、乳脂、奶油、乳酪）等，则富含饱和脂肪酸。
适当限制胆固醇
每日从食物摄取的胆固醇以300mg（300mg的胆固醇约相当于2两肥肉，或4两瘦肉，或1个鸡蛋中的胆固醇的量）为宜，对合并高胆固醇血症者则宜200mg。
多吃粗粮、蔬菜、瓜果
粗粮较精白粮具有更多的食物纤维、维生素和有益的微量元素。瓜果类食物富含维生素、无机盐等，尚含有果胶，能降低血脂，因此冠心病患者在饮食调配上可适当增加这类食物。
经常食用降低血脂的食物
如香菇、大蒜、豆角、芸豆、毛豆、黄豆、红小豆、淡菜、核桃仁、大葱、扇贝、对虾、甲鱼、豌豆、花生仁、木耳、洋葱、海带、紫菜、蚕豆等。他们通过人体试验，证实能降低血脂。
其他
伴有心律失常的患者必须戒烟，慎饮浓茶，禁用咖啡。
饮食在而我们的生活中是非常的重要的，我们身体所需的各种营养元素都是通过饮食来获取的，并且很多的饮食是可以有治疗疾病的功效的，那么你知道防治冠心病的药膳饮食有哪些吗?今天小编就为大家介绍一些冠心病的饮食药膳方。
冠心病的药膳方
药膳食方是很多人都非常喜欢的，也是人们在养生以及防止疾病的途径之一，下面小编就为大家介绍一些冠心病的药膳食疗方。
绿豆粥
原料：绿豆适量，粳米100克。
制作：先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。
用法：每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。
宜忌：脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。
玉米粉粥
原料：玉米粉粳米各适量。
制作：将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
用法：可供早晚餐温热服。
豆腐浆粥
原料：豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量。
制作：将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。
用法：每日早晚餐，温热食。
蜜饯山楂
原料：生山楂500克 蜂蜜250克。
制作：将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。
用法：每日3次，每次15～30克。
菊花山楂茶
原料：菊花生山楂各15～20克。
制作：水煎或开水冲浸。
用法：每日1剂，代茶饮用。
海藻昆布汤
首先准备海藻30克、昆布30克、木耳15克、黄豆200克，放在一起来炖煮，加少量的调味品后即可服食了。冠心病合并高脂血症、高血压者可以经常服食的。
双参山楂酒
首先要准备人参6克、丹参30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后就可以服用了。每日服2-3次，每次10-15毫升。特别适用于冠心病证属气虚血瘀者。
天麻甲鱼汤
用料：甲鱼1只(约250～500克)，天麻10 克，熟火腿20 克，盐适量。调料：姜、黄酒、高汤各适量。
制作：甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成 6 块，放入锅里。加水适量，用大火煮沸后，再煮 2～3 分钟捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。加入天麻、火腿和 A 料，上笼用大火蒸 90 分钟，直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片，加盐调味即可。
食用：1～2 天内分次食完。不可连续大量食用，尤其是一次食用过多，会影响肠胃的消化功能而导致伤食。
银杏蜜枣汁
用料：五味子250克，银杏叶250克，蜂蜜1000克，红枣250克，冰糖50克。
制作：将五味子、银杏叶、红枣洗净，银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，加水浸泡 2 小时。用中火煎沸后改用小火煎约 1 小时，滤出药汁，加水再煎第二次，去渣取汁，合并药液用小火先煎 30 分钟，使药液变浓，再加入蜂蜜和冰糖，不加盖熬炼 30 分钟，离火，冷却后装瓶，备用。
食用：日服2 次，每次服20 克，饮时用温开水调服， 3个月一个疗程。
姜桂薤白粥
首先准备干姜3克、薤白9克(鲜者均加倍)、葱白2茎，洗净，切碎，与粳米100克同煮为粥，撒入肉桂末0.5-1.0克，日服1-2次即可。特别适用于冠心病证属阳虚或寒凝者。
冠心病应该注意
冠心病是一种常见病，而子啊日常的生活中，冠心病患者要注意什么呢?下面小编就为大家介绍一下吧!
1、合理饮食，不要偏食，不宜过量。要控制高胆固醇、高脂肪食物，多吃素食。同时要控制总热量的摄入，限制体重增加。
2、生活要有规律，避免过度紧张;保持足够的睡眠，培养多种情趣;保持情绪稳定，切忌急躁、激动或闷闷不乐。
3、保持适当的体育锻炼活动，增强体质。
4、多喝茶，据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1%，偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
结语：饮食对于我们的重要性很多人都是知道的，而不同的饮食的作用及功效也是有所区别的，味道也是不同的，有的可以防止冠心病，有的则是可以补血养颜，而本文就为大家介绍一些可以防治关心病的药膳食疗方，大家不妨多吃吃吧!
随着我国人民生活水平的不断提高，牛奶已成为主食之一。牛奶中含有人体自身不能合成的8种必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用，有助于维持人体的生理、心理平衡，蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。
牛奶每100毫升含有蛋白质3.3克，钙130毫克，胆固醇13毫克。由于胆固醇含量较微，且牛奶中的钙及胆碱还可以减少胆固醇的吸收，促进其从肠道排泄，同时牛奶经过发酵(譬如酸奶)产生一种牛奶因子，具有降低血清胆固醇的作用，因此，目前普遍认为牛奶有预防冠心病和高血压的作用。
对大白鼠的实验表明，牛奶中所含的蛋白质，有清除血液中过量钠的作用，有助于保持血管的弹性，能防止动脉硬化、高血压的发生。
目前普遍认为，牛奶是钙质的最好来源。钙是骨骼和细胞结构的主要成分，参与许多重要的生化反应，对血脂和脂蛋白的含量有明显影响。当缺钙时可使血清总脂、磷脂、胆固醇和甘油三酯含量增高。
国外有人进行人体短期试验发现，每天膳食中加入2.66克钙，可使血清胆固醇降低。进一步对10名高脂血症患者每天补充800毫克钙，持续1年之久，结果表明胆固醇和甘油三酯含量显著下降，而对照组则血脂无变化。
另有资料表明，钙的摄入不足是导致动脉硬化及高血压的重要原因之一。因此，喝牛奶既可以补充营养，增强体力，又可以降低胆固醇，并能安神镇静，对预防冠心病的发生与发展具有重要意义。
在日常生活中冠心病患者的护理应该怎么做呢，冠心病患者在饮食调理上需要特别注意，而很多冠心病患者对有些饮食禁忌还不是很清楚。冠心病是常见的心脏病，合理的饮食对于患者进行冠心病的治疗及身体康复都有着巨大的帮助，如果您想要对此有一个彻底的了解，那么，下面就让我们一起来看看吧。
冠心病患者的饮食护理是怎样的？
一、饮食有节，合理营养
首先，冠心病患者应当要注意的是，食物应多样化。因为我们都知道，不可能一种食物能够提供人体所需要的一切营养素，而食物的多样化能够保证膳食平衡，这同时也是护理冠心病的必要条件。冠心病患者在饮食上还需注意膳食宜软、食物要鲜嫩且易消化，这样才能使其合理营养发挥作用。另外，患者每天膳食注意清淡，少盐、少油、少动物性食物的饮食。专家提醒，食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担以及引起水肿的作用，因此，提醒各位患者日常严格控制食盐的摄入量。
二、不利饮食严格控制
香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛；酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，适量饮茶是允许的，高糖、高脂、高胆固醇及具有强烈刺激性的食物，这些都是冠心病护理所禁忌的。
三、以蔬为主
选择能降脂的蔬菜也是一种冠心病的护理措施，冠心病患者日常可多吃一些芹菜、萝卜、西红柿、黄瓜、花生米、大蒜、香菇、海带等。在炒菜方面尽量用植物油、菜油或是花生油来代替动物油；如果血脂不高的患者，可适当选用猪油或是猪肉来炒菜，这样也有利于疾病早日康复。
冠心病的发生与饮食有很大的关系，所以患有冠心病在积极进行治疗的同时，还要在饮食上引起重视。那么，冠心病饮食有什么禁忌呢？我们一起来了解一下吧！
专家指出，冠心病患者饮食上应该注意：
首先，应该禁食高脂肪、油腻、厚味的食物。冠心病患者的饮食应该坚持“三低二高一优”的原则，即低盐、低脂、低胆固醇，高维生素、高纤维素，优质蛋白。
其次，患有冠心病应该多食动物的内脏、脑子、脊髓及蛋黄、鱼子和多种贝壳类等高胆固醇食物，以及高脂肪饮食都会加重冠状动脉粥样硬化。此外，血脂升高，会使血液粘稠而导致血液运行缓慢，容易加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。
再来，冠心病患者应戒烟限酒。因为香烟中的有害物质对循环系统有直接损害作用，可导致人体的外周血管收缩、血压升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者应严格戒烟限酒。最后，暴饮暴食及大量饮用兴奋性饮料对健康也很不利。暴饮暴食会使消化道的血运加强，导致心肌供血供氧量相对不足，并会使胃肠道压力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流动缓慢，引起心肌缺血缺氧。
以上就是关于冠心病饮食禁忌的介绍，大家在了解了冠心病饮食有什么禁忌后，就要在饮食上引起重视，不要食用对健康不利的食物。
饮食养生
运动养生
