随着现在生活脚步越来越快,不少人为了工作,为了学习,多多少的都忽略了自己的身体,导致贫血的发生。其实生活中贫血食疗有很多,抽空的时候稍微做一点,能有效缓解贫血。想知道贫血食疗菜谱以及贫血的人吃什么补血最快吗?那就一起来看看吧。
贫血不可怕,可怕的是你不知道用什么食疗方来缓解贫血,下面就给你们好好的介绍几款。
猪肝瘦肉粥
配方
鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米5O克,油15毫升,盐少许。
制法
将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。
用法
每日1剂或隔日1剂,l次或分2次食完、可长期食用。
功效
健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。
菠莱猪肝汤
配方
鲜菠菜200克,猪肝100克,油15毫升,盐少许。
制法
将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油。盐拌匀.备用;锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
用法
喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,l次食完.可长期食用。
功效
健脾补血,适用贫血症状较轻者。
当归红糖炖鸡蛋是生活中常见的一道美味佳肴,它不仅味道鲜美,而且对女性健康有很大的帮助哦,那么大家知道当归红糖煮鸡蛋的功效是什么吗?当归红糖煮鸡蛋的做法又是什么呢?下面小编就为大家介绍一下当归红糖煮鸡蛋禁忌吧。
当归红糖煮鸡蛋对女性来说是非常有营养的,下面大家就一起来看看当归红糖煮鸡蛋都有哪些功效吧。
当归是最常用的中药之一。具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效与作用有很多,尤其适合女性使用。中医认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。
红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效,尤其是女人,可以延缓衰老,补气益血,有一句话说女人不可百日无红糖。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
而鸡蛋中富含蛋白质,三者在一起,对女人是极好的,营养丰富又美味,还能美容抗衰老!
以前仗着自己年轻,从来没有吃过这些食疗的东西,最近年纪上去,明显感到气血不足。后来认识几个广东的女人,很会煲汤和食疗,说女人在大姨妈结束之后每次都会吃点当归补一补,谁吃谁好。后来又遇到一个以前高中时候的老师,到现在都很年轻,说起来,居然她就是每个星期吃一次当归红糖炖鸡蛋。瞬间,觉得自己好out,原来有这么多女人,都在对自己这么好!怪不得老师看上去好年轻,活力十足的样子!
第二天,马上去买了当归,也不贵,50克25元钱,可以吃好久了!不过,大姨妈来时,千万不能吃,要等结束以后吃!
当归红糖炖鸡蛋
材料
当归5克,煮熟的鸡蛋1个,红枣3颗,红糖砖2块,大约30克。
做法
1.鸡蛋煮熟。煮了两个,一个给儿子吃了,所以后来我用了一个。
2.刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,剥皮。
3.奶锅中放入洗净的当归。
4.放入红枣。
5.鸡蛋用叉子叉几个小孔。
6.加入鸡蛋,放入适量水,大火煮开,转小火煮30分钟。
7.时间快到时,加入2块红糖砖,继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可。
当归的功效
1.对子宫平滑肌的作用
研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用,使节律性收缩逐渐变小至消失,呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩。
麻花糊
配方
黑乏麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
制法
将芝麻、花生仁洗净,放人炒锅中,炒熟,研成粉末,每次各取15克,加入热开水120毫升至15o毫升,调成糊状。再加入白糖调味即可。
用法
趁温食用。每日1剂,l次食完,可长期食用。
功效
润肠通便。养血补血。适用于缺铁性贫血。但出现腹泻者应停用。
参枣莲子粥
配方
党参15克,红枣ZO克,莲子30克,粳米或大米30克。
制法
将党参切成片,红枣洗净.剖开去核,莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放火锅中,加清水适量,煮千米烂熟即可。
用法
婴幼儿食粥浆,儿童食粥及红枣一每日1剂,分2次自完,食至贫血痊愈。
功效
健脾益气,益血补虚。适用于缺铁性贫血,大细胞性贫血,病后体质虚弱。
黑枣桂圆糖水
配方
黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克。
制法
将黑枣、桂圆肉洗净,放火锅中,加清水500毫升,再加入红糖调匀,煮熟或隔水炖40分钟即可。
用法
趁热饮糖水,食枣及桂圆肉。每日1剂,l次食完,可长期食用。
功效
养血补血。适用于各种贫血。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的贫血食疗,你们都了解了吧。这对于不明白吃什么能够有效缓解贫血症状的人来说,真的是极好的。看了上面说的贫血食疗菜谱以及贫血的人吃什么补血最快,感兴趣的就快去试试吧。
女性每个月到了经期的时候,就会大量出血,很容易造成身体的虚弱。这个时候就需要通过食物来帮助补血了。那么你知道补血的食物有哪些吗?你知道补血吃什么好吗?今天小编推荐大家8款有效补血的食疗方,一起来了解一下吧!
1、姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
做法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎水,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒的功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。
2、山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。
功效:具有温经通脉,化淤止痛的功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
3、乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖30克。
做法:将乌梅、红糖一起倒入煲内,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜的功效。适用于月经过多或功能性子宫出血。
4、黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
做法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
5、韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至红糖融化后兑入韭菜汁,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
6、姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
7、月季花茶
材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。
功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
8、藕莲饮
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
四大补血佳品
1、人参
人参具有气血双补的功效,可促进人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通,在防癌、抗衰老等方面疗效也很好,是补养气血的“百草之王”。
补血用的话人参应配熟地、当归等补血药一起用,人参最好是文火炖服,这样能很好地发挥其药效。另外需要注意的是,服用人参期间不能喝茶和吃萝卜,以免解除药效影响药力。
2、当归
当归是兼具补血和活血功能的良药,尤其对妇科常见病,如月经不调、痛经、闭经等效果显著。
当归性温,是甘温润补之品,一般人吃大有补益,但热盛出血者则不宜服用,另外孕妇服用也应经医嘱。
3、党参
党参不但有助于生血,同时也能补气,与当归、黄芪一起熬汤,有明显的补血作用。
至于党参的吃法,可以用沸水煮后泡茶喝,也可以做党参生鱼:
1、准备:将党参润透,切成小段;胡萝卜洗净,切块;姜切片,葱切段;香菜洗净,切成小段;处理生鱼,洗净。
2、将生鱼放入油锅炸一下,注意不要炸太久,然后捞起去油备用。
3、调炒锅至武火,下油后倒入姜、葱爆香,然后下生鱼,随后加入料酒、党参、胡萝卜等配料,等熟后即可作为佐餐食用。
经常食用,可补中益气、补血。如果需要加强功效,可用人参代替党参。
有一款归参猪心汤可以推荐:将党参20克、当归15克洗干净后放入水中煮半小时后滤掉药渣然后加入适量清水放入猪心和生姜、葱、食盐等,煮到猪心烂熟时即可。经常食用,为补血良方。
4、龙眼
晒干后即为桂圆,可以安神益气,补益气血,同时由于其含有维生素A、B族维生素和葡萄糖等,对养颜和延年益寿也有一定功效。
现推荐一款小米龙眼粥的食谱:将小米100克洗净,龙眼去皮去核30克洗净,然后一起放入煲中,加清水适量一同煮沸,水开后转为中火炖煮,在即将灭火之际加入适量红糖搅拌溶解即可。
经常食用此粥,可达补血、补虚健智之功。
总结:通过小编上文的介绍,你知道8款有效补血的食疗方的做法了吗?你知道补血吃什么好了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?女性同胞们不妨食用这些药膳来帮自己补血调理,这样才能让你更加光彩照人!
贫血的人吃什么好?女人比较容易出现贫血症状,大部分贫血的人是因为摄入铁质不足而导致贫血的。那么贫血的人吃什么好呢?在日常生活中可以从饮食中来调理,最好是多吃一些含铁质较高的食物。
贫血是指血红蛋白含量男性低于120g/L,女性低于110g/L。贫血患者多表现为面色苍白、身体乏力、活动后心慌气紧,抵抗力低下,易被病毒细菌感染。
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。
贫血的人吃什么好?治疗贫血的几款食疗方
贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
得了贫血就要先补血吗?--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到15%~20%,其中妇女儿童贫血率高达20%以上,贫血严重威胁妇女健康
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
警惕孩子缺铁性贫血——当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
如果是女的,大多数是缺铁性贫血,如果是的话可以均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
日常生活中,女性由于身体的原因,经常的需要补血,想要补血,一些合理的膳食是较为不错的,有着较好的效果。
1、四物汤
四物汤,多种中药,效果是较为不错的。四物汤对于女人而言可是一个宝,所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说,每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血,预防贫血,同时还可喝出好气色 。
做法也是较为的简单,注意补血的方式。将四物包好,加入排骨一起炖成汤就可以了。如果不喜欢吃排骨的话,也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。
2、三红汤
三红汤,红色的补血食物,也是较为的有效的。所谓三红汤指的就是红枣,红豆,花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的功效,而红枣,红豆,花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。
做法:把红枣,红豆,花生等都放在一起熬就可以了,在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。因为花生的皮,更具补血功效。
3、银耳南瓜补血汤
银耳南瓜也是补血的佳品,效果不错。银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品,其也具有补血的功效,特别是对于那些气色不好,脸色偏黄的女性由为适用了。
但是做之前,要注意洗净。做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗,冰糖适量。
放在锅里煮沸,也是有利于健康的。做的时候要先将南瓜洗干净,最好不要去皮,口感更好,然后把莲子心去掉,把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟,然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。
4、百合白果牛肉汤
百合白果牛肉汤。百合具有滋阴润燥之功效,而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素,将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血,同时还具有美容,去火气等作用呢?
上面这四款冬就是我平时用来补血的偏方,当然了应该说其效果都还是相当不错的。
但是,现实生活中很多女性朋友平时忙于工作,忙于照顾孩子,可能没有多少心血去为自己做这些汤品来帮助补血,那么这么办呢?其实对于女性朋友们而言日常还可利用一些直接可以吃的小零食达到补血的效果的。因为生活中很多食物都具有补血的功效,而且也不需要女性花费太多的时间去弄。
肾病的发生率多年以来一直居高不下,除了医疗诊断的完善、信息交流速度的提升之外,很大程度上也和现代的生活习惯有很大关系。
生活方式影响肾脏健康
大鱼大肉
很多人最大的爱好就是吃,但真正的美食家一定不会去损伤自己的健康。吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。
饮食睡眠
生活习惯也容易在不知不觉中对身体造成伤害。长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡,很容易出现肾功能问题。而饮食习惯偏咸,会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加,容易引发肾结石、肾积水等。
滥服药物
很多药物都有肾毒性,长期或大量使用会直接伤害到肾脏。这些药物包括含有马兜铃酸成分的中草药,如关木通、广防己、青木香等,还有非甾体类抗炎药、抗菌素等,如去痛片、扑热息痛等,容易引起肾损害。
毒素蓄积
上班族最普遍的问题就是时间不够用,但把这个当做不去卫生间的借口就很过分了。尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌,细菌经输尿管逆行到肾,导致尿路感染和肾盂肾炎。一旦反复发作,能引发慢性感染,不易治愈。
滋阴补肾的食疗方
韭菜粥
组成:新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精盐少许。
制作:取新鲜韭菜,洗净切细,或韭菜耔研为细末,先煮粳米为粥,待粥快成时,加入韭菜或韭菜耔细末、精盐,同煮成粥。
功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾胃。
适用症:脾肾阳虚所致的阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。
方解:韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云:“韭菜粥,温中暖下”。可补益肝肾,壮阳固精。与粳米相须为用,可补益肝肾,温中健脾。《饮食治疗指南》记载“韭菜粥温中暖下,主治腰膝虚冷。”有上述症状者,长期服用,可有较好效果。
神仙粥
组成:山药500克,芡实、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
制作:山药蒸熟去皮,芡实蒸熟去壳,捣成泥,山药、芡实加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效:补虚劳,壮元阳,益气强志。
适用症:久病、虚劳而致阳痿,遗精,身体消瘦,体倦无力,精神不振等。
方解:山药性味甘,平,益气养阴,补脾肺肾。《神农本草经》曰其:“主伤中,补虚羸。补中,益气力,长肌肉,强阴”。《本草纲目》载其:“益肾气,健脾胃”,实为一补益佳品。芡实益肾固精,与山药相伍,有补有涩,使气阴得补,遗精得止。本方食用方便,为平时常用方。
每个女性都会有一个“好朋友”,每个月都会和自己亲密的接触。但是,有时候也会有任性的时候,总是和你突然袭击,来个攻其不备。其实,这些在中医上讲都是月经不调的发射后。那么,在生活中您就要及时的调养了,这样才会促进身体的健康。那么,在生活中进行哪些中医的调养方式呢?
女性的健康也是要注意的,尤其是在生活中出现月经不调的情况也是很多的。月经是女性一种正常的生理现象,由于它受体内外各种因素影响,因此,每个女人的月经表现形式也不尽相同,而且由于病理原因,常常表现为月经不调。女性的月经周期则有很大的个体差异,月经周期少至20天,多达36天,这期间都算正常。但是每次月经的间隔周期不规则的提前或延后都是不正常的,就是所谓的月经不调。
中医如何看待月经不调
中医上进行月经不调的护理也是有很多的方法的,您在生活中也要合理的进行身体护理。中医学认为治疗月经不调应先明确病症原因,即可对症施治。治疗月经不调,一般会从补肾、扶脾、疏肝、调理气血着手。
中医认为经水出于肾,故调理月经的根本在于补肾。通过调理使得肾气充足,精血旺盛,则月经自然通调。补肾法以填补精血为主。脾的功能是化生血液,补脾胃可以充足身体的血源。扶脾法以健脾升阳为主。而疏肝理气的目的则在于调畅气机,疏通气血,如果气血调和,则月经通调。疏肝法须掌握郁结之主症。
中医对于月经不调的护理方法也是有很多的,您在生活中就要注意调理的措施。传统医学辨症施治,应用补肾扶脾,理气活血法使气血调和,阴生阳长,脾胃健,精血旺则流自畅。逍遥调经贴以外敷形式使药性流经血脉,直达患处。
通过补肾健脾益肝,使女性胞宫生命力旺盛。同时通过膏药的活血化瘀,去寒凝、除湿气等作用,加速女性胞宫的血液循环,让行经期经血顺畅,使月经恢复正常。
中医就是中国传统文化的一部分,在生活中您可以根据自己的身体情况,进行合理的护理。中医一般将月经不调分为8种典型:脾肾气虚型、肝肾阴虚型、气血虚弱型、肝郁气滞型、血寒型、血瘀型、痰湿型、湿热型。临床治疗必须按照有经验的妇科医生根据个人体质、内分泌情况、月经不调症状、病因、年龄等进行辩证论治,以“滋阴养血”的中医病因入手,在临床治疗月经不调中得到良好的疗效。
月经不调的调理小秘方
1、黑木耳红枣茶
材料:黑木耳,红枣。
做法:黑木耳红枣共煮汤服之,连服。
功能:能够补中益气,养血止血。主治气虚型月经出血过多。
2、茴香酒
材料:小茴香、青皮、黄酒。
做法:将小茴香、青皮洗净,入酒内浸泡几天,即可饮用。每次适量,如不耐酒者,可以用醋代替。
功能:能够疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。
3、山楂红糖饮
材料:生山楂肉,红糖。
做法:山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者可多服几次。
功能:能够活血调经,主治妇女有经期错乱的。
现在贫血的人越来越多了,你知道贫血如何进行食补吗?今天小编就为大家推荐一些补血的食疗方法,赶紧跟着小编去学学吧!
贫血的人吃什么好:
一、什锦糯米粥
材料:糯米500克,桂圆30克,红糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大枣30克,银耳30克
做法:
1、桂圆去壳,红枣洗净后去核,银耳浸泡发开过滤杂质,糯米洗干净备用。
2、将糯米、大枣、桂圆、银耳、瓜糖和适量的水放到锅内大火煮30分钟。
3、最后放入芝麻、红糖,煮熟即可。
二、羊奶红枣粥
材料:羊奶300ml,红枣15颗,粳米250克,生硒参30克,冰糖30克。
做法:
1、准备工作:将生硒参切成薄片,红枣去核,粳米洗干净。
2、将粳米、红枣、生硒参放入锅内,加入适量的水,用大火滚30分钟。
2、倒入羊奶,搅拌均匀后,盖上盖子15分钟即可。
贫血怎么补:
三、牛肉香菇汤
材料:牛肉(瘦)200克,香菇(鲜)25克,香油4克,盐3克
做法:
1、将牛肉洗净切切片,香菇洗净,用水泡软,备用;
2、汤锅置大火上,加水1000克,将牛肉片和香菇一同放入锅中;
3、待煮沸,改用小火煨炖;
4、用精盐、香油调好味即成。
四、腐竹猪肝粥
材料:粳米100克、小米50克、猪肝100克、腐竹100克、姜3克、盐2克、色拉油3克、胡椒粉2克
做法:
1、鲜腐竹洗净,剪碎;姜片洗净切丝。粳米、小米淘洗干净,用冷水浸泡好。猪肝洗净,放入热水中稍烫一下,切薄片,下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将粳米、小米粒依次放入,用旺火烧沸。
3、然后加入鲜腐竹、猪肝片和姜丝,改用小火熬煮成粥,下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
贫血吃什么好:
酸枣
酸枣性平,味甘酸;有养心、安神、敛汗的功效;可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。
杏
杏树全身是宝,用途很广,经济价值很高;杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。
橘子
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
山楂
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
西红柿
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
苦瓜
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效;苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用;苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
结语:小编为大家推荐的一些补血食疗方大家都学会了吗?如果你也贫血就一定要试试这些方法哦!还有一些适合贫血者的水果,大家在平时生活中也可以多吃一些哦!
或许很多的人都会出现贫血的症状,但是说到补血就想到了女性!其实男性也是需要补血的哦,你们知道男性贫血的症状都有哪些吗?男性贫血怎么办呢?其实生活中有许多的补血的食物,男性贫血吃什么好呢?今天小编就给大家详细的介绍一下男性补血的常识吧!
补血养气的滋补方
进入冬季之后会出现许多的健康问题,相信很多的男性也是如此!贫血是最为常见的一种症状,有些人错误的以为只有女性需要补血,其实男性贫血也是会影响正常的生活哦!那么男性补血的办法有哪些呢?看看小编给大家搜集的这些补血秘方吧!
当归黄芪乌鸡汤
材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
蜜汁花生枣粥
材料:花生、红枣、蜂蜜。
做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。
功效:此粥补气、补血、滋润,可是面色红润有光泽。花生含有丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。红枣可活血调经、养心安神,可以改善失眠、黑眼圈,能去斑、红润美肤。
黄芪红糖粥
材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。
做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
材料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
做法:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。
功效:此粥具有补中益气的功效,适合气虚下陷、脾胃虚弱者。
黑糯米补血粥
材料:红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。
做法: 元肉洗净待用;红枣洗净待用;黑糯米洗净,加入红枣、元肉适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
功效: 黑糯米营养价值高,富含钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效。
女性和儿童是贫血的高发人群,儿童贫血会影响发育,女性贫血会导致免疫力低下,因此,一旦贫血要注意补血,那么,补血吃什么好呢?今天就为大家介绍三款补血食疗方。
一、猪血菠菜虾皮汤
食材:猪血和菠菜各200克,虾皮适量,姜片适量
调味料:盐、鸡粉
做法:
1、猪血、菠菜清洗后分别放沸水汆烫,捞出后猪血切块,菠菜却段;
2、锅加水,放入猪血、姜片和适量盐,先用大火煮开,煮开后拣出姜片,再用中火煲10分钟;
3、先放菠菜茎,再放菠菜叶,再改用大火,煮开后停火,撒上虾皮,加鸡粉即可食用。
食疗功效:猪血含有大量的铁,且容易被人体吸收,经常食用可防止缺铁性贫血,该汤非常适合体虚贫血的人经常食用。
二、大枣牛肝汤
食材:大枣100克,牛肝250克,姜片、枸杞适量
调味料:味精、盐
做法:
1、大枣去核洗净,牛肝洗净切块备用;
2、取砂锅,倒入适量清水,放入所有食材,用大火煮开,后改为小火煲2小时,加盐、味精调味即可。
食疗功效:大枣对贫血有很好的食疗作用,适合贫血人群食用。
三、花生鱿鱼排骨汤
食材:花生仁、排骨各200克,鱿鱼1条,红枣10颗,姜片、葱花适量
调味料:盐
做法:
1、花生仁用清水泡40分钟,红枣去核洗净,鱿鱼去内脏外衣洗净,排骨洗净备用;
很多人都会出现头晕眼花的现象,其实这很可能是贫血的症状,尤其在女性当中特别常见。那么你知道吃什么补血好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为女性朋友们推荐7款食疗方补血养颜,一起来了解一下吧!
10个女人,6个贫血
贫血是比较常见疾病,确切地说贫血只是一种症状而不是具体疾病,各种疾病都可以伴有贫血。
所谓贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕妇低于100克/升。
全球约有30亿人不同程度贫血,每年因患贫血引致各类疾病而死亡人数上千万。在患贫血人群中,女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因,成为贫血高发特殊人群。全球女性贫血发病率高达64.4%!
中国卫生部针对育龄女性贫血状况统计:近一半育龄女性贫血!其中64.5%怀孕期女性贫血;61.3%哺乳期女性贫血。10个女人6个贫血,这就是事实!
快速检验是否贫血的方法:合上眼皮,如果眼睑内部边缘的颜色为粉白色或发白,你可能贫血。
7款补血食疗方 补足女人血气
【甜品类】
1、自制山药红果饮
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
做法:首先是把山药切成小丁,红果干洗净。然后取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
2、木瓜红枣炖鲜奶
原料:木瓜,红枣,牛奶,冰糖。
做法:木瓜去皮去籽,切成段,红枣洗净;锅内入水,烧开后加入冰糖煮至融化;再倒入鲜奶,放入红枣和木瓜,隔水炖40分钟即可。
功效:补血益肤,能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。
3、黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
【药膳食谱】
1、灵芝猪肝
原料:猪肝二百五十克,灵芝十克,黑木耳(干品)五克,净青菜一百克。
做法:1、先将猪肝洗净,切成薄片,备用。将黑木耳用冷水泡发,择洗干净。撕成小朵状,待用 。将青菜择洗干净,切段,待用。
2、将灵芝拣杂,洗净,晾干后切成片或切碎,放入砂锅 。加水浓煎四十分钟,用洁净纱布过滤,去渣,留汁备用。
3、将猪肝片放入大碗中,加精 盐、白糖、料酒各适量,拌匀,再加适量清水和太白粉浆匀,然后加少量植物油拌一下 。
4、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁,待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒,手杓推动。
5、待猪肝完全散开,加入灵芝浓汁及嫩青菜,翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入,待汤芡 汁烧开,呈稀稠黏羹时,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,当日吃完。
功效:本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。
2、归参炖母鸡
原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。
3、蜜饯姜枣龙眼
原料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。
做法:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。起锅待冷,连汤装入瓶内,封口即成。
服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每天3次。
功效:健脾益胃,滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。
4、花生枣米粥
原料:花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。
做法:花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。
功效:养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
补血的食物有哪些
1、黑枣
黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名,又称软枣、牛奶枣等。
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,含铁量高外还有丰富的维生素C,可以促进铁离子吸收。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食。
2、 红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。
至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质, 补血功能强大。
3、萝卜干
在生活中几乎很少有人会喜欢吃萝卜,尤其是一些挑食的女性,对萝卜更加的排斥。
这个时候营养学家建议,不妨将萝卜更换一种制作方法,比如像榨汁饮用,吃萝卜干,这样不仅很多人都喜欢同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
4、 阿胶
阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用。
它还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老……
可以说,阿胶能全面提升女人的身体免疫力,有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病,甚至包括癌症在内哟!
5、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。
它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。
如果你每天有吃酸奶的习惯,还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款食疗方可以补血养颜了吗?你知道吃什么补血效果好了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?女性朋友们不妨尝试一下这些食疗,一定可以为你恢复光彩的!
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