四款调理女性贫血的中医药膳:
食疗补血药膳:莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于调理贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
益血补肝药膳:猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100-150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此款中医药膳具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
补虚益血药膳:杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可调理贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。
壮阳补虚药膳:当归羊肉汤
山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此款中医药膳最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
中医说“三分医,七分养”,就包含了饮食疗养之意。治不孕、不育的药膳(食疗)方很多,原则上可补养肝肾,填益精髓,或调养心脾,理气养血等,结合补充优质蛋白、维生素和微量元素,目的是通过补偏救弊,调和气血,达到阴阳平衡。
当归生姜羊肉汤
配料当归20克,生姜10克,羊肉500克。
制法将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。
功能:温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。
黄精炖肉
配料黄精30克,瘦猪肉250克。
制法猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。
功能:补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。
虫草炖鸡
配料冬虫夏草12条,火腿25克,鸡1只(约重500克)。
制法洗净鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸,煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,放入冬虫夏草、味精、盐等调味,加盖再上笼炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
功能:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种*必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不孕、不育有益。
煨鹿尾
配料干鹿尾100克,蘑菇300克,冬笋50克。
制法干鹿尾用开水发胀,捞出洗净污秽,再下锅烧10分钟后,捞出煺去毛,不净再烫、再煺,直至净为止,用清水洗净,冷水漂洗30分钟,再次放入锅内,煮沸后改用文火炖熬至熟,待用。将熟鹿尾顺缝剁成短段,蘑菇切成小块,冬笋切成片。将葱、姜片放锅中,炒成金黄色,放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑,调味后用中火焖酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。
功能:温阳益肾,暖宫促孕。本膳用鹿尾,能温阳壮督,填精益髓,暖胞宫,促孕育;蘑菇,含蛋白质和氨基酸;竹笋,有膳食纤维。可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育。
苁蓉羊肾煲
配料羊肾1对,肉苁蓉50克。
制法将羊肾洗净,剖开,除去臊腺,放锅中,用清水煮沸,加入少量蒜粒;洗净肉苁蓉,放入汤中,改用文火,慢炖,约煲2~3小时,加味精、盐、胡椒等,调味,喝汤、吃羊肾。
功能:温肾补阳,填精益髓。本膳用苁蓉,补肾填精髓;羊肾,为血肉有情之物,有补肾之力。此膳能治女子带下,月经稀少,阴道干涩,性冷淡及不孕、不育。
附杞蒸牛鞭
配料附片6克,怀山药20克,枸杞子15克,党参10克,牛鞭2条(约重400克),荔枝肉6克,桂圆肉6克,红枣10枚。
制法先将荔枝、桂圆、大枣蒸熟,葱切段。
附片、党参、山药、杞子,拣去杂质,洗净。牛鞭,先用温水洗净,加水煮2小时,捞出剖开,刮去尿道中白膜和杂质,切开,并剁约45厘米长的段,再切成15厘米条,加适量精盐、醋揉搓,然后置清水中洗净,再放冷水锅中煮至水沸,取出洗去臊味。取去净臊味的牛鞭,放瓷碗内,放入黄酒、葱、生姜、鸡汤、精盐、冰糖,上笼蒸至八成熟,去葱、姜,加附片、党参、山药、杞子及油,再上笼蒸至牛鞭酥烂,撒少些胡椒,即可佐餐食用。
功能:补肾添精,益肝健脾。本膳用附片,温补阳气,暖胞宫以助孕育;淮山药、党参,健脾培中土,以滋后天生化;枸杞子,补肝肾而养血;牛鞭,补充胶蛋白,温阳益髓;桂圆、荔枝、大枣,既能调味,又能补益肝脾气血。故其对于脾肾阳虚,肝肾不足,见腰膝酸软、倦怠乏力诸症的女子的月经失调、婚后不孕育均有作用。
海参水鱼煲
配料海参50克,黑木耳50克,杞子20克,水鱼一只(鳖,重约300克),巴戟肉20克。
制法黑木耳、海参,用水发,洗净,并剖开海参,洗去内杂。洗净枸杞子、巴戟肉,开水浸软,备用。水鱼,宰后用热水烫,洗去外膜,切开洗净,去掉内脏,切成块。将水鱼、木耳、枸杞子、巴戟肉、海参、姜、葱,放于炖盅内,加适量水、料酒、鸡精、盐,隔水炖1小时,即可食用。
功能:滋养肝肾,填精益髓。本膳用杞子,养血补肝;巴戟肉,温养肾元;黑木耳,补肾阴,能活血调冲,并富含蛋白质;海参,补下焦肝肾;水鱼,养肝阴。故本膳能治肝肾不足,冲任失养,女子月经失调及不孕、不育。
仙人粥
配料制何首乌30~60克,红枣5~9枚,粳米(或糯米)100克。
制法先将何首乌加水煎,取浓汁,去渣。粳米、红枣,洗净,入锅中煮成粥时,倾入首乌药汁,再沸,后加适量冰糖,即可食用。
功能:健脾和胃,益肾填精。本膳用首乌,滋肾阴填精血;红枣,健脾调营;粳米,和胃养阴。此膳对脾肾不足,阴精虚亏所致女性不孕、不育有促孕之效。
鹿角胶粥
配料鹿角胶15~20克,粳米100克,生姜12克。
制法先将粳米煮成粥,鹿角胶用酒水烊化,姜打汁,粥再沸后,调入胶、姜,食粥。
美容,是女性必修的课题,女性美容有很多方法,首先是化妆品,女孩子们天天必备,但是化妆并不能起到从身体本人散发的靓丽容颜,中医药膳可以很好的帮助女性调理肌肤,让肌肤永葆靓丽,医学认为,容貌与人体脏腑的功能有着密切的关系。只有五脏精气充盈、气血旺盛,面容才可能明亮红润。因此,要想延缓容貌的衰老,就必须增强五脏六腑的功能,注意养生。
美容药膳一:桃仁百合燕麦粥
材料:桃仁15克、百合30克、燕麦片50克
做法:将核桃炒熟之后,磨成粉状,然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用,有养阴活血之功效。
美容药膳二:红花山楂糕
材料:红花15克、山楂500克、冰糖500克
做法:红花加入适量的清水,煮汤,然后隔渣取汁,备用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮烂,加入红花水,冷却之后,凝结成块,切成大小合适的块状,即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季节是山楂大量上市的季节,和冰糖一起煮,滋阴润肺,还有开胃消食的作用。
美容药膳三:菊花猪肝汤
材料:猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法:将猪肝清洗干净,切开两半,将里面的筋膜等都去除干净,然后用刀背砸成泥状,加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品,充分的搅拌均匀之后,放在一个容器里,隔水蒸熟。蒸煮的过程中,在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后,将其余的清汤和调料烧开之后,调好,浇进放有猪肝的容器内,即可。
菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜,有滋养肝血,养颜明目的功效。
美容药膳四:桑椹红花饮
材料:桑葚子20克、红花10克
做法:将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后,加入适量的清水,一同煎服,取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效,每天煎煮一剂,可以分成数次不定时饮用,最好是热饮。
芝麻粥
芝麻炒熟,加上少量细盐撒在粥里拌匀,每碗粥放半两芝麻,每天喝两碗,可使肌肤润美。
红枣粥
取红枣10枚,与50克粳米同煮成粥,睡前食用。可健脾益气,养血润肤。
百合粥
取鲜百合30克(干者15克),粳米50克,冰糖适量。先将粳米煮粥,在粥八成熟时加入百合,再煮至熟。每晚食时加冰糖少许即可。可补肺养阴,润肤容颜。
苡仁蜂蜜汤
苡仁250克,蜂蜜适量。先将苡仁研细末, 装瓶备用。每次饭前半小时至一小时内,取10克苡仁粉煎水,加蜂蜜适量服用。连服六个月,可使粗糙的皮肤变得细腻。
中医指出,治疗不孕不育的药膳有很多,原则上可补养肝肾,填益精髓,或调养心脾,理气养血等。下面我们就一起来看下:
黄精炖肉
配料:黄精30克,瘦猪肉250克。
制法:猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。
功能:补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。
苁蓉羊肾煲
配料:羊肾1对,肉苁蓉50克。
制法:将羊肾洗净,剖开,除去臊腺,放锅中,用清水煮沸,加入少量蒜粒;洗净肉苁蓉,放入汤中,改用文火,慢炖,约煲2~3小时,加味精、盐、胡椒等,调味,喝汤、吃羊肾。
功能:温肾补阳,填精益髓。本膳用苁蓉,补肾填精髓;羊肾,为血肉有情之物,有补肾之力。此膳能治女子带下,月经稀少,阴道干涩,性冷淡及不孕、不育。
虫草炖鸡
配料:冬虫夏草12条,火腿25克,鸡1只(约重500克)。
制法:洗净鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸,煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,放入冬虫夏草、味精、盐等调味,加盖再上笼炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
功能:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不孕、不育有益。
当归生姜羊肉汤
配料:当归20克,生姜10克,羊肉500克。
制法:将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。
功能:温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。
煨鹿尾
配料:干鹿尾100克,蘑菇300克,冬笋50克。
制法:干鹿尾用开水发胀,捞出洗净污秽,再下锅烧10分钟后,捞出煺去毛,不净再烫、再煺,直至净为止,用清水洗净,冷水漂洗30分钟,再次放入锅内,煮沸后改用文火炖熬至熟,待用。将熟鹿尾顺缝剁成短段,蘑菇切成小块,冬笋切成片。将葱、姜片放锅中,炒成金黄色,放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑,调味后用中火焖酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。
功能:温阳益肾,暖宫促孕。本膳用鹿尾,能温阳壮督,填精益髓,暖胞宫,促孕育;蘑菇,含蛋白质和氨基酸;竹笋,有膳食纤维。可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育。
亚健康:中医药调理最适宜
《素问上古天真论》云:虚邪贼风,避之有时,恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来。明确提出了预防为主的防病、治病思想,主张如果做到恬淡虚无、精神内守就不会生病。所以要调治亚健康,首先就要克服精神紧张、压力过大。
《素问四气调神大论》云:是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱。所谓未病、未乱就是疾病的征兆,是质变为疾病的量变过程,也就是现在的亚健康状态,说明中医在2000多年前就已经意识到调理亚健康比治疗疾病更重要。
中医学认为,人体的健康是人与自然、社会相互协调,以及自身阴阳动态平衡的结果,即:阴平阳秘,精神乃治,如果阴阳失衡即可产生亚健康状态乃至疾病。因此,凡是能够调整人体阴阳平衡的措施,都可以作为治疗亚健康的手段,比如:方药、针灸、按摩、刮痧、药浴等等,都是中医干预亚健康的重要方法。
1、药食同源
中医学有药食同源的悠久传统,人们日常生活中的普通蔬菜瓜果均具有四气五味,既可食用,又可治病。比如:认为粥能畅胃气,生津液。饮酒能和血行气,壮神御寒等等。《素问藏气法时论篇》:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。强调食物对健康的重要性。因此,以中医理论为指导,选择合适的食疗方案,能达到强身健体、调理亚健康的目的。
2、针灸、按摩
针灸、按摩的理论基础都是经络学说,中医认为,经络能运行气血、联络脏腑、沟通内外、贯通上下,具有传导感应、调节虚实的功能。针灸、按摩能通过刺激经络、腧穴,促使机体气血流通,达到扶正祛邪的目的。《灵枢经脉》说:经脉者,所以决生死,处百病,调虚实,不可不通,指出经络不通可以导致疾病发生,那么疏通经络可防病治病。
3、以情胜情
《素问阴阳应象大论》提出:悲胜怒、喜胜忧、思胜悲、怒胜思、恐胜喜等学说,认为不同情志之间会有相互制约的作用,这就是五志相胜理论。医者可以用言行、事物激起病者的某种情感变化,达到治病的目的。这种治疗手段可以针对造成亚健康的不同情志因素,采用与之相应的情志进行刺激,达到以情胜情的效果。并可按照五志相胜理论指导患者转移情感和注意力,学会情绪的自我控制,减轻或化解不良情绪对人体的刺激。
总之,亚健康是中西医学面临的重要课题,中医药在调治亚健康方面,具有其他医学体系所不可替代的优势,相信中医药也会为人们的健康发挥越来越重要的作用。
失眠患者的日常饮食宜忌:
宜:
经常失眠的人,平时应清淡而富含蛋白质、维生素的饮食为主,如豆类、奶类、谷类、蛋类、鱼类、冬瓜、菠菜、苹果、橘子、百合、莲子、山药等。
平日注意摄取具有补心安神、促进睡眠作用的食物,如核桃、红枣、小麦、鸡蛋黄、羊奶、蜂蜜、猪心、猪肝、阿胶、灵芝、西洋参等。
忌:
忌用热性补药,如鹿茸、人参、附子等,避免吃辛辣有刺激性的温燥食品,如胡椒、葱、蒜、辣椒等。
晚餐不宜过饱,睡前不宜进食,不宜大量饮水,避免因肠胃的刺激而兴奋大脑皮层,夜尿增多而影响睡眠。
(一)心脾亏虚型失眠药膳
心脾亏虚型以不易入睡,多梦易醒,神疲困乏,面色少华,心悸怔忡,口淡无味,纳呆,食后腹胀,易出汗,舌质淡,苔薄白,脉细弱为主要临床表现。
龙眼洋参饮
用料:龙眼肉30克,西洋参10克,白糖10克。
制法:将上述原料放入带盖的碗中,置锅内隔水反复蒸成膏状。
用法:每晚服用1次,每次1匙。
功用:补脾养心,益气养阴。
双人粥
用料:酸枣仁、柏子仁各10克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量。
制法:先煎酸枣仁、柏子仁,红枣,取汁去渣,同粳米煮粥,粥成调入红糖,烧煮即可。
用法:每日1-3次,空腹温热食。
功用,健脾益气,补血养心。
精心汤
用料:龙眼肉、丹参各9克。
制法:用两碗水将上述原料煎取至半碗。
用法:睡前30分钟服用。
功用:养心安神。
莲子汤
用料:莲子30克,食盐少许。
制法:将上述原料用水煎服。
功用:益心补肾,安神。
猪心党参当归煎
用料:猪心1个,党参、当归各25克。
制法:猪心切开,装入党参、当归功熬熟,去药吃猪心。。
功效:补心养血。
产后贫血一般有两方面的原因
一是妊娠期间就有贫血症状,但未能得到及时改善,分娩后不同程度的失血使贫血程度加重;
二是妊娠期间孕妇的各项血液指标都很正常,产后贫血是由于分娩时出血过多造成的。产后贫血会使人全身乏力、食欲不振、抵抗力下降,严重时还可以引起胸闷、心慌等症状,并可能产生许多并发症,所以一旦被确诊贫血应及时治疗。
轻度产后贫血是指血色素在90克/升以上,一般可以通过饮食来加以改善。患者平时应多吃一些含铁及叶酸较多的食物,如鱼、虾、蛋以及绿叶蔬菜、谷类等;中度产后贫血是指血色素在60—90克/升,患者除了注意改善饮食外,还需根据医生建议服用一些药物;严重贫血是指血色素低于60克/升,此类患者需要进行输血治疗。
产后贫血吃什么
1当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜15克,羊肉250克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食肉。
2归芪炖鸡
母鸡一只(宰杀去内脏),当归30克,黄芪lOO克(纳入鸡腹内),加水适量,炖烂,油盐调味,饮汤食肉,适合调补产后出血。
3阿胶枸杞粥
阿胶20克,枸杞子30克,粳米lOO克,加水适量,先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶溶化,可加糖调味,食粥。
4枸杞猪骨汤
猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食枸杞、枣。
5豆腐猪血汤
豆腐200克,猪血250克,大枣lO枚,加适量水,油盐调味,煮熟食汤。
贫血多发于女性,是一种常见疾病,贫血让你女性气色变得不好,暗淡、没有光泽等问题都会出现,这对于任何一个女性都忍受不了的,所以要及时补血才能找回好肤色。那么女性贫血该如何调理呢?下面就来看看一些调理贫血的中医药膳。
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
贫血,临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征,药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法,黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著,贫血者宜经常食用。
黄芪鸡汁粥
功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁热服食。
宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。
肝粥
功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。
制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁热顿食。
红枣黑木耳汤
功效:清热补血,适用于贫血患者。
配料:黑木耳15克,红枣15个。
制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。
用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。
荔枝干大枣
功效:补气血,适用于失血性贫血。
配料:荔枝干、大枣各7枚。
制作:将荔枝干与大枣共煎水。
用法:每日服1剂,分2次服。
6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款补血菜。
其实提到山药可以减肥补气血,助健康等,一方面在于它的营养作用,另一方面在于它的食疗作用。山药不仅是大家平常认为含有淀粉食物,还富含蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质,还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。其中干品的蛋白质是大米的2倍,B族维生素的含量更是大米的数倍,矿物质钾也是极其丰富,高于绝大部分蔬菜。更重要的是山药富含多种生理活性成分,包括山药多糖,粘液蛋白,皂苷,尿囊素,脱氢表雄酮等,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖等。
7、百合丽莲芙蓉。月经净后食用。每月食用1盒,2袋/日,连服7天,早、晚饭后各一袋,沸水冲服。芙蓉的成分有覆盆子、阿胶、桑葚、酸枣仁、代代花。都是以药食同源为基础的大医经验食疗方。
功效:滋阴补气血:改善经期综合症、增强机体免疫力,延缓衰老、改善睡眠、美容养颜。
豆腐猪血汤
功效:补血,适用于产后妇女贫血。
配料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
制作:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。
用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每日1次,连用10-15天。
枸杞猪骨汤:生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每天1次,连用15-20天。
归参鳝鱼汤:当归20克,党参30克,鳝鱼500克。先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包,共放锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤,1天内用完。连用10天为1疗程。
二胶粳米粥:阿胶、鹿角胶各20克,枸杞子30克,粳米100克。先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶、鹿角胶使其溶化,再煮二沸、三沸,以粥代食,可加糖调味。每日1次,连用10-15天。
羊肝枣米粥:羊肝100克,红枣20枚,枸杞子30克,粳米100克。将新鲜羊肝切成条状,放入锅内加油微炒,投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥,以葱、姜、盐调味,代早餐食。连用半个月为1疗程。
归芪蒸鸡:当归30克,黄芪100克,母鸡1只。先将鸡宰杀去毛及内脏、头足,入当归、黄芪于鸡腹内,加水清蒸鸡烂熟,适加调料,分2天内食完,可连食5只鸡即可。
上面几款简单的食谱,营养丰富,能够有针对性的治疗新妈产后的贫血症,而且效果良好。产后贫血的新妈们可以试试。
本文导读:牙齿不好的人很多,大多数人都经历过牙痛,牙痛要怎么治疗呢?中医有哪些方法能治疗牙痛?
牙痛不是病,但是痛起来要人命,很多人都有过牙痛的经历,那种滋味并不好受,但是牙痛严格来说并不算一种疾病,而只是一种症状,导致牙痛的原因有多种,如蛀牙、口腔疾病以及各种牙科疾病等,上火也可能引起牙痛。缓解牙痛有很多方法,打针吃药很常见,也可以利用中医药膳调理,那么哪些药膳可以调理牙痛呢?下面介绍4款调理牙痛的药膳。
一、石青茶
材料:生石膏60g,紫笋茶末3g
做法:石膏研末,和紫笋茶末一起加水煎煮,去渣取汁代茶饮。每日一剂即可。
此方来自《美食茶水百里经典》,能消炎解热,用于流感、中暑、牙痛等症。
二、地黄乌鸡火锅
材料:生地黄、午餐肉、菜心各100g,大枣10个,乌鸡约1500g,蘑菇、金针菇各150g,藕200g,姜20g,葱15g,精盐10g,味精5g,料酒25ml,骨头汤2500ml
做法:
1.生地黄浸泡3~5小时后切薄片,大枣洗净、乌鸡处理干净开水汆烫去血水切块,蘑菇、金针菇去蒂洗净,菜心洗净,午餐肉切片,藕去皮切片,各种材料分别装盘,备用;
2.骨头汤放入高压锅中,加乌鸡、地黄、大枣、葱姜、盐、料酒烧开,加味精调味,之后即可开火锅烫食其他材料。
此火锅能益气安神,用于治疗气血虚损、心烦燥热、牙痛等症。
三、花椒粥
材料:花椒5g,粳米50g
做法:花椒水煎10分钟取汁,粳米煮粥,粥将熟时加花椒水煮熟即可。
此方能止痛散寒,适合因龋齿牙痛的患者服食。
四、银花薄荷茶
药膳是现在很流行的一种选择,药膳对人体疾病改善有着很好的帮助,不过在对药膳选择的时候,也是要注意不能随意的进行,要根据自己的需求进行选择,这样吃的时候,对身体才不会有任何的危害,在这点上吃药膳的时候要注意,那中医药膳调理中风后遗症怎么样呢?
很多人对中医药膳调理中风后遗症怎么样呢,这也是很多人不太清楚的,下面就详细介绍下,使得对它都是有着一些认识,在选择这类药膳的时候都是能够放心进行。
中医药膳调理中风后遗症:
一、益气活血
中风后遗症见肢软神疲、气短乏力、偏身麻木、瘫肢肿胀、肢体瘫痪等,可选用以下药膳调养。
①黄芪桂枝粥
黄芪15克,炒白芍、桂枝各10克,生姜3片,4味水煎取汁,与大米100克、大枣5枚同煮为稀粥服食。益气养血兼温经通络。
②黄芪肉羹
黄芪30克,大枣10枚,当归、枸杞各10克,猪瘦肉100克(切片),共炖汤,加食盐调味,食肉喝汤。可滋阴助阳、补气活血。
③黄芪地龙瘦肉粥
鲜地龙50克,猪瘦肉50克,洗干净切丝,共用调味勾芡;取大米50克,黄芪10克,加清水适量煮沸后,煮至粥熟即可调味服食。
④虫草郁金鸡
母鸡1只,冬虫夏草30克、郁金50克,将鸡剖杀,开膛洗净,纳入虫草、郁金以及适量调料,缝严后炖烂服用。
二、健脾化痰
中风后遗症见头昏眩晕、神志恍惚、肢体麻木、运动不利、胸脘满闷、食少纳呆等,可选用以下调养药膳。
①山药葛粉羹
山药150克、葛根粉200克、小米100克,共熬粥服食。
以上就是对中医药膳调理中风后遗症详细介绍,这些药膳都是不错之选,对身体疾病的改善有着很好的帮助,不过要注意的是,在选择这些药膳的时候,要注意适量的吃,不宜吃的太多,而且制作的时候也是要少量进行。
中医养生,讲究因时而异,按照季节时令的变化规律,采用相应的养生手段。冬季养生要顺应自然界闭藏的规律,以祛寒护阳为根本,适当服用温补肾阳的中药。
根据五行学说,冬季对应人体五脏为肾,冬季寒气最重,容易损伤肾中阳气。而中医认为,肾为先天之本,肾阳是一身阳气的根本。如果肾阳亏虚,整个身体阳气的温煦作用就会下降,通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、性欲减退、阳痿早泄等。因此,冬季养生,要顺应自然界闭藏的规律,以祛寒护阳为根本。而肾中阳气有赖于后天脾胃所吸收的水谷精微物质的充养,因此适当服用温补肾阳的中药,也是冬季养生防病的重要措施。
推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳。
1、锁阳壮阳粥
材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
2、萸肉苁蓉羊肉汤
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。
做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。
功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
3、茴香腰子
材料:猪腰子90克,小茴香6克。
做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。
功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
4、益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。
功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。
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