几款冬季滋阴补阳养生粥

2019-10-15 │ 几款冬季滋阴补阳养生粥 冬季养生茶御寒

四款冬季御寒药膳粥

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会的发展,人们对养生越来越看重,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。中医养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“四款冬季御寒药膳粥”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

冬季天寒地冻,中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足,不耐寒冷。因此,老年人在冬季多食些御寒粥,既可防病壮体,又可御寒。

羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

核桃粥

取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

人参粥

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

韭菜粥

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

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冬季如何补血益气 推荐四款暖冬药膳粥


姜糖苏叶饮

原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。

制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。

功效:温经解表散寒。

评介:生姜是调味品,也是一味常用中药。味辛辣,性质微温,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效。紫苏叶也属于温性,能够解除肌表的寒气,且有和胃安胎的功效。红糖性质平和,是补血良药。三味合用,能温通经络,散除寒气,养血和胃。常用于受凉受风之后周身怕冷明显的风寒感冒。此外,咳嗽气喘伴有怕冷者、怀孕期间恶心呕吐者、吃了鱼蟹之后腹痛恶心者、偏正头痛怕风怕凉者、小儿肚子受凉呕吐腹泻者,都可以用本方治疗。在遭受暴雨、冰雪、寒风、水湿侵袭后,饮用本汤,能加快血液循环,驱散寒邪。

五味枸杞饮

原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。

制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。

功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴。

评介:五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人,用它与黄芪、人参等一起煎汤服用,能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用,补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。

黑芝麻粥

原料:粳米30克,黑芝麻20克,盐2克。

制法:将黑芝麻洗净,炒香;黑芝麻加食盐少许,研碎待用;将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;煮至成粥,调入芝麻,即可食用。

功效:补益肝肾,通利大小肠。

评介:黑芝麻能润五脏,强筋骨,益气力,它还有美容功效,能使皮肤保持柔嫩、细致和光滑;有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会损害肝脏,造成皮肤粗糙,而芝麻能治疗便秘,因而有保肝润肤的作用。黑芝麻反复蒸晒,连同黑枣肉混合成药丸服用,可令白发变黑。此药膳特别适应于体虚便秘者食用。

枸杞叶粥

原料:新鲜的枸杞叶100克,粳米200克,豆豉汁、葱、五香调料各少许。

制法:枸杞叶洗净切碎,粳米淘洗干净。将枸杞叶和粳米一起放入砂锅,加水用武火烧至沸腾,改文火熬煮,待米开花、汤稠时,加入豆豉汁、葱、五香调料等,停火焖5分钟即成。早晚温热饮用,可长期服用。

功效:补虚清热。

评介:枸杞叶又名天精、枸杞头、枸杞菜,是枸杞的鲜叶和嫩茎,性凉味甘,味道佳美,具有滋补肝肾、祛风明目、清热止咳等功能。特别是其含有的锗,能提高人体巨噬细胞的吞噬力,有效防癌抗癌,增加免疫力、延缓衰老。枸杞叶粥特别适应于经常发低烧、手脚发热、体虚盗汗的人。

冬季止咳防感冒四款药膳


冬季天气寒冷,气候异常干燥,人们抵抗力低下,很容易出现感冒咳嗽的症状。那么冬季咳嗽怎么办呢?咳嗽如何治疗呢?止咳的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季咳嗽的四款止咳药膳。

生麻黄红枣

红枣500克,生麻黄(单包)30克。上述药物加水2000毫升水煮之,留红枣备用,每次食3~5枚,加热后可食用。

适应范围:久咳(慢性支气管炎)。

生姜桑叶水

桑叶10克,茶叶8克,生姜10片,红糖15克。水煎,日服两次。

适应范围:伤风咳嗽。

桑叶汤:霜桑叶30克。将霜桑叶煎汤代茶饮用。

适应范围:痰喘、咳嗽。

秋梨汤

秋梨一个,川贝母6克,冰糖30克。将梨剖开去核,将川贝母粉纳入梨内,然后用线扎住,放入锅内,加入冰糖,煮食。饮水吃梨即可。

适应范围:久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。

生姜核桃杏仁汤

核桃15克,杏仁10克,冰糖15克,生姜15克。混合捣烂,每晚临睡前服10克,温开水冲服。

适应范围:老年性咳嗽(素患慢性支气管炎者)。

冬季养生粥 7款药膳粥助冬季健脾补肾


我们在日常生活中会喝一些粥,因为粥易于消化,而且在寒冷的冬天喝一碗暖暖的粥是一件很幸福的事情,那大家都会做什么粥呢?哪些粥适合在冬季喝呢?一起跟着小编了解一下吧。

苹果粥——生津润肺,开胃消食

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

胡萝卜粥——助消化,润肌肤

做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1-2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

黑芝麻粥——补肝肾,润五脏

做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

菊花粥——清肝火,明眼目

菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

土豆粥——健脾,益气

做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

白木耳粥——润肺健脾

做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。

白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

枸杞粥——滋补肝肾,益精明目

做法:枸杞子15-20克;粳米50克白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

总结:看完文中给大家介绍的几款粥,亲们是不是感觉小小的一碗粥功能很是强大呢,所以在日常生活中,我们要学会喝粥,学会找到适合我们的粥,亲们也可以自己动手做哦,文中都有详细介绍哦。

吃什么润肺 三款冬季食疗药膳润肺护嗓


中医认为寒、燥最容易侵犯到肺,肺与咽喉有联系。冬季天气寒冷干燥,我们应该做好润肺护咽的工作。今天小编给大家带来了三款食疗药膳方,帮您滋润您的肺脏,保护您的咽喉。

食疗药膳一:川贝炖雪梨

川贝有清热、生津、润肺、止咳的作用。雪梨作为常见的水果,有很好的生津作用。所以川贝炖雪梨可以养肺阴、清热、化痰。如果在冬季出现干燥,咽喉不适的症状,川贝炖雪梨是很好的选择。

原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

步骤:雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅;梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定;将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

注意:如果食疗不能有效的缓解咽喉症状,就应该选择专业治疗咽炎的慢严舒柠清喉利咽颗粒按疗程进行治疗,以达到调理全身气机,滋阴降火,清利咽喉的作用。

食疗药膳二:糯米藕

白色食物有很好的润肺作用,冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜,做一道美味的糯米藕,可以润肺止咳、安神去燥,不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。

原料:藕2节(短粗、结实、两头均无破损的藕)、糯米半碗(泡水2小时)、枣8粒、冰糖15克、红糖45克、糖桂花1大勺。

步骤:糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时,藕洗净去掉外皮;用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点;藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口;准备好煮藕用的调料和红枣;把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时;半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右;煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。

注意:做糯米藕没啥难度,就是需要耐心,要把泡好的糯米塞到藕眼里。在煮好的糯米藕上淋上桂花蜂蜜,糖桂花+蜂蜜=桂花蜂蜜。

食疗药膳三:胖大海茶饮

咽喉诸病皆属于“火”,慢性咽炎跟“火”有关系,所以在治疗时常常选择疏风、清热、利咽的中成药。中成药中一般含有薄荷、胖大海等药物。尤其是我们最常见到的胖大海。

在寒冷的冬季用1-2粒胖大海,加少许清火解毒,消肿止痛的山豆根,用沸水浸泡后饮用,连续服用一段时间对咽喉痛等症状疗效很好。

注意:胖大海味甘、性凉,入肺、大肠经,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑,用胖大海是无效的。

冬季养生 冬季养生少不了的四款药膳


一到冬天,天气就变得寒冷干燥,有的人体质差就会很容易生病,换上一些小疾病。那这时候我们应该怎么办呢?在寒冷的冬季如何养生呢?今天小编就来告诉你通过食用药膳的方法让你远离疾病,推荐给你冬季养生少不了的四款药膳,赶紧收藏起来吧。

1、薄荷粥

材料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

制作方法:首先把薄荷放在锅里煎,然后取药汁把它放凉备用,用粳米加水煮成粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖。稍温即服,出汗最佳。

功效:辛凉解表,清热解毒。

症状:治疗风热感冒。

2、百合糖水

材料:植脂淡奶20毫升,鲜百合20克,枸杞少许,水2杯,炼奶适量。

制作方法:将鲜百合与枸杞洗净,加入植脂淡奶以小火炖15分钟;加入炼奶以中火续滚1分钟即成。枸杞无须炖煮太久,否则会变苦。

功效:百合具有止咳的功效,而枸杞有明目补血的功用,经常食用对熬夜导致的阴虚火旺也很有的疗效。

症状:去火止咳明目。

3、萝卜丝鲫鱼汤

材料:鲫鱼、白萝卜200克、姜1块、植脂淡奶100毫升;鸡粉1.5小匙、黄酒1大匙、胡椒适量。

制作方法:1.将鲫鱼洗净擦干,姜切片,白萝卜切粗丝;2.锅热后倒油爆香姜片,放入鲫鱼煎两面呈金黄色后加黄酒、植脂淡奶和适量水继续烹煮;3.中火煮约10分钟,加入白萝卜丝,再烧10分钟,最后加鸡粉、胡椒调味即可。

功效:具有开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。

症状:化痰止咳、预防感冒。

4、银耳雪梨炖瘦肉

原料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

制作方法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

功效:银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用,有保健养生的功效。

症状:养阴润肺,降火清心。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季如何养生了吗?小编推荐的四款冬季养生药膳你都知道有哪些了吗?这些药膳食疗方你都学会是如何制作的了吗?冬天天气寒冷,总会引发一些小疾病,大家不妨试试这些药膳来针对不同的疾病,有很好的疗效哦。

大寒进补四药膳 防风御寒


“大寒小寒,打春过年。”大寒是一年当中最后一个节气,也是最冷的时期。中医认为,“大寒小寒,防风御寒”,大寒气温比较低,人体新陈代谢速度会放慢,但五脏六腑需要吸收充足的养分来抵御风寒。所以大寒膳食养生是非常重要的一个环节,下面我们就介绍下适合在大寒食用的四种药膳:

远志枣仁粥

材料:酸枣仁10克,远志肉10克,粳米50克。

做法:枣仁、远志、粳米洗净,粳米放入沙锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。

功效:滋阴养血安神。适于心悸、失眠者。

当归羊肉汤

材料:生姜30克,当归30克,羊肉500克。

做法:将当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。沙锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火( 大火)上烧沸后,打去浮沫,改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉。

功效:补血,温中,散寒。 适用于体虚脾弱之乏力、腹泻、畏寒者。

益智仁粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。

功效:温肾助阳、固精缩尿。适于脾肾阳虚、腹中冷痛、尿频、泄泻、遗尿者服用。

红杞田七鸡

材料:枸杞子15克,三七10克,母鸡1只,葱30克,姜20克,绍酒30克,胡椒、味精适量。

做法:将活鸡宰杀后处理干净,枸杞子洗净,三七4克研末,6克润软切片,生姜切大片,葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水,捞出淋干水分,然后把枸杞子、姜片、三七片、葱段塞入鸡腹内,把鸡放入汽锅内,注入少量清汤,下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡脯上,盖好锅盖,沸水旺火上笼蒸2小时左右,出锅时加味精调味即可。

功效:补虚益血。适用于老年人及久病体虚、产后血虚者均可食用。

以上呢就是小编为您详细介绍的适合在大寒食用的四种药膳,大寒是一年中最冷的时候,人们在注意饮食的同时还要加强身体锻炼,以便提高身体抵抗力,防止疾病的侵袭。

养生粥 7款药膳粥助冬季健脾补肾


我们在日常生活中会喝一些粥,因为粥易于消化,而且在寒冷的冬天喝一碗暖暖的粥是一件很幸福的事情,那大家都会做什么粥呢?哪些粥适合在冬季喝呢?一起跟着小编了解一下吧。

养生粥

苹果粥——生津润肺,开胃消食

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

胡萝卜粥——助消化,润肌肤

做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水 稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良.

黑芝麻粥——补肝肾,润五脏

做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

菊花粥——清肝火,明眼目

菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。

白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

土豆粥——健脾,益气

做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸; 加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

枸杞粥——滋补肝肾,益精明目

做法:枸杞子15~20克;粳米50克 白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

粥的做法大全

皮蛋瘦肉粥

材料:大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升

1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底。

4、最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。

香菇玉米粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒

2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~

3.感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可

鲜虾粥

材料:活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗,盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙

做法

1.虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎.

2.米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒 开花(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),

3.等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

总结:看完文中给大家介绍的几款粥,亲们是不是感觉小小的一碗粥功能很是强大呢,所以在日常生活中,我们要学会喝粥,学会找到适合我们的粥,亲们也可以自己动手做哦,文中都有详细介绍哦。

四款明目药膳


道为你介绍四款养目明目药膳如下:

【养血明目酒】

配方: 熟地、制首乌、丹参各10克,低度白酒250毫升。制法: 将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中,盖上瓶盖,放置2个月即可。功效: 滋阴补肾,养血明目。用法: 每日1小杯,可经常食用。

【太子参青葙猪肝】

配方: 青葙子10克,太子参10克,猪肝200克。制法: 先将猪肝切片,与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸,再改文火煎20分钟,加葱花等调味。功效: 益气养血,用法: 清肝明目。

【枸杞菊花粥】

配方: 枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。制法: 将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。功效: 养阴清热,补肝明目。用法: 早晚分食。【枸杞炒猪肝】 配方: 枸杞子15克,猪肝200克。制法: 将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。功效: 补益肝肾,养血明目。用法: 佐餐食用。

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