药膳养生

2019-10-15 │ 药膳养生 饮食药膳养生

支气管炎药膳疗法

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会的发展,人们更好注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。我们该怎么进行科学的中医养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“支气管炎药膳疗法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

治疗支气管炎,除了根据病因进行抗菌、抗过敏、抗病毒外,还可以采用饮食疗法,在这里为大家推荐几款治疗支气管炎的食疗药膳,不妨试试吧。

1、冬虫草猪肺汤

原料:取猪肺250克,冬虫夏草15克,生姜3片,大葱2根,植物油、食盐和味精少许。

做法:把猪肺冲洗干净,挤去泡沫,切块用沸水过水,与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改为小火炖2小时,加入植物油、食盐和味精即可食用。

功效:每天1~3次,每次150~250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者,也可用于支气管哮喘者。

2、杏仁粒大米茶

原料:取杏仁120克,大米30克,白糖150克。

做法:把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡;大米洗净,用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。

功效:可随意饮用,适用于内伤咳嗽。

3、白萝卜胡椒汤

原料:取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。

做法:加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇匀后分别装在两个碗中,备用。

功效:每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

4、金荞麦瘦肉汤

原料:取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。

做法:将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。

功效:可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。

5、枇杷叶粳米粥

原料:取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。

做法:将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。

功效:早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。

6、蜂蜜白萝卜汁

原料:取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。

做法:把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。

功效:每天早晚各1次,适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

健康提示:在进行上述食疗的同时,患者饮食宜清淡,多吃营养丰富、易消化吸收的食物(如米粥、烂饭、面条、面包和鲜奶等),不要暴饮暴食,也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物,并要忌烟酒。

扩展阅读

慢性支气管炎


慢性支气管炎是气管、支气管以及周围组织的一种慢性炎症,主要症状就是咳嗽,且每次咳嗽都会持续两三个月,并且连续两年以上都出现这样的情况。长期久咳不愈很可能就是慢性支气管炎的症状。下面,我们就来具体地了解一下此种疾病。

病因

本病的病因尚不完全清楚,可能是多种因素长期相互作用的结果。

1.有害气体和有害颗粒

如香烟、烟雾、粉尘、刺激性气体(二氧化硫、一氧化氮、氯气、臭氧等);

2.感染因素

病毒、支原体、细菌等感染是慢性支气管炎发生发展的重要原因之一;

3.其他因素

免疫、年龄和气候等因素均与慢性支气管炎有关。

临床表现

缓慢起病,病程长,反复急性发作而病情加重。主要症状为咳嗽、咳痰,或伴有喘息。急性加重系指咳嗽、咳痰、喘息等症状突然加重。急性加重的主要原因是呼吸道感染,病原体可以是病毒、细菌、支原体和衣原体等。

1.咳嗽

一般晨间咳嗽为主,睡眠时有阵咳或排痰。

2.咳痰

一般为白色黏液和浆液泡沫性,偶可带血。清晨排痰较多,起床后或体位变动可刺激排痰。

3.喘息或气急

喘息明显者常称为喘息性支气管炎,部分可能合伴支气管哮喘。若伴肺气肿时可表现为劳动或活动后气急。

早期多无异常体征。急性发作期可在背部或双肺底听到干、湿啰音,咳嗽后可减少或消失。如合并哮喘可闻及广泛哮鸣音并伴呼气期延长。

如何预防

1.加强呼吸运动,积极预防并发症

呼吸锻炼也是一种值得推荐的运动方式。医学研究显示,只要坚持呼吸锻炼,大多数病人可长期保持较为正常的呼吸功能,发展成肺气肿或肺原性心脏病的可能性大大减少。

2.主动咳嗽,改善呼吸道清除能力

慢性支气管炎病人呼吸道自我清除痰液的能力减弱,这是引起炎症反复发生的重要原因。主动咳嗽是良策,患者应于每天早晚选择一处空气清新之地作深呼吸。深吸气时双臂慢慢抬起,呼气时突然咳嗽,同时放下双臂,咳出痰液。如此反复作10次,每次深呼吸之后作几次正常呼吸。

3.注意饮食调养

应做到三要三不要,即:要丰富的蛋白质,以鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白为主;要足够的维生素,特别是维生素A和维生素C;要多喝水,使痰液稀释易排出。不要进食奶制品,防止使痰液黏稠而难以排出,加重感染;不要吃过冷、过热或生硬的食物;不要饮用咖啡、茶和可口可乐等饮料,避免引起胃肠道不适。

4.针对症状,科学治疗

慢性支气管炎不同症状和不同病期应采取不同的治疗措施,频繁换药会导致菌群紊乱,治疗起来更麻烦。迁延不愈,不断发展可并发肺气肿,甚至肺心病而危及生命,故应及早规范治疗。

结语:慢性支气管炎是一种比较常见的内科疾病,往往表现为长期的咳嗽,且很难治愈。该疾病往往是由于有害气体或颗粒感染引起,当然也跟自身的免疫力有关。平时在日常生活中,应注意预防,比如多进行体育锻炼、主动咳嗽、注意饮食调养等。

慢性支气管炎的推拿疗法


慢性支气管炎是中老年人较为常见的一种疾病。属咳嗽、饮证、痰证、喘证范畴,发病原因或为外邪侵袭,肺卫受感,肺气不得宣发,或为脏腑功能失调,累及肺脏,肺气失其肃降而发生。临床表现为多在寒冷季节出现咳嗽及咳痰症状,尤以清晨最明显,痰呈白色黏液泡沫状。黏稠不易咳出,感染或受寒后痰量增多,黏度增加,或呈黄色脓性,随着病情发展,终年均有咳嗽、咳痰,而以秋冬为剧。

按摩通过宣肺止咳、理气化痰,达到治疗慢性支气管炎的目的。

【按摩疗法】

(1)取坐位。家人用拇指指腹端按揉内关、合谷、神门、曲池穴各1分钟。

(2)取仰卧位,家人立其头前,两拇指置于天突穴两侧,分别沿肋间隙自内向外推至腋中线,自上而下推至乳头,重复进行5分钟;再用拇指指腹端按揉天突、膻中、足三里、丰隆穴各1分钟。

(3)取仰卧位,家人用掌摩法,以脐为中心圈,从小到大,顺时针摩腹3分钟;再用手掌自上而下拍胸5遍。

(4)取侧卧位,家人以手掌沿腋中线自上而下擦胁3分钟,以透热为度。

(5)取俯卧位,家人用禅推法推背部两侧脾俞、胃俞、肾俞、膈俞各1分钟,肺俞各2分钟;再用扌衮法在上述各穴位处来回操作5分钟。

支气管炎出汗


支气管炎会导致人们在咳嗽的时候一直会出现不间断的症状,并且会持续的时间比较长,而且支气管炎在咳嗽严重的时候,还有可能会有出汗的现象,支气管炎的患者在平时一定要做好生活中的注意事项,因为咳的太严重,不光会容易出汗,而且还会比较痛苦,感觉到身心疲惫。

慢性支气管炎饮食注意事项有哪些

重度慢性支气管炎病人可予软食或半流食:这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难,既有利于消化吸收,又可防止食物反流。忌烟酒、忌过咸食物:慢性支气管炎患者多数伴有气道高反应状态,烟、酒和过咸食物的刺激,容易引发支气管的反应,加重咳嗽、气喘等症状。

根据自己平日身体状况,针对性地选择食品:慢性支气管炎患者不仅应注意食品的寒、热、温、凉四性对病情的影响,还应掌握食物的四性,选择食物,安排好食谱,避免误食与身体不适的食物,诱发或加重病情的发生,具体情况要遵医嘱。

多饮水:重度慢性支气管炎患者因张口呼吸,出汗多、饮食少,常使患者失水,并使痰液黏稠不易咯出,因此及时补充水分、增加液体摄入量,对于纠正或防止失水,具有非常重要的意义,要鼓励患者多饮水;如患者不能饮食时,可用静脉补液,这样有利于稀释痰液、促使黏稠痰液排出。伴有心衰的患者饮水要适量。

对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物,应避免食用:所谓"忌口"就是忌"发物"。"发物"一般是指食后能引起旧病复发或新病加重的食物。"发物"包括的范围很广,对于不同的患者来说是因人而异的。

例如:有些过敏体质者常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发咳、喘加重。所以慢性支气管炎患者应根据自己的实际情况,合理地"忌口",这样既可以避免由饮食不慎而导致咳、喘加重,又可以防止因过于讲究"忌口"而影响机体对多种营养物质的吸收。

供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食。例如:蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物:平时要吃得清淡,尤其对于肥胖患者,脂肪供给量宜低。吃肉以瘦肉为宜,以达到祛痰湿与适当控制体重的目的。辛辣、煎炸等食物,因容易生痰,导致热助邪胜,邪热郁内而不达,久之可酿成疾热上犯于肺,加重病情。

平时生活中有很多可以保护我们健康的方法,但是也有很多可以危害我们的因素,我们要避开这些致病因素,找出保护我们健康的方法。任何疾病都有保健的方法,能够使患者在治疗后有一个恢复的过程,患者必须知道这种方法,不然治疗效果就会打折扣。这种疾病是我们比较熟悉的疾病,对人们的健康威胁已经很大,所以我们要做好疾病的保健与治疗,帮助患者恢复健康。

支气管炎中药


支气管炎是一种很常见的疾病,支气管炎通常多是病毒或者是细菌感染引起的,患上支气管炎最为明显的症状就是咳嗽,咳痰以及气喘等症状,支气管炎是需要积极进行治疗的,支气管炎是一种比较严重的呼吸道感染类疾病,不及时治疗,对身体健康的危害是很大的,会严重影响日常生活。

支气管炎中药可以治疗吗?

可以中药治疗的。支气管炎通常有鼻塞、流鼻涕、咽痛和声音嘶哑的表现,如人们在咳嗽时出现嗓子疼痛干痒,喉咙伴有肿痛,一说话就咳得更厉害,这就是支气管炎的病变。当合并呼吸道感染时,由于细支气管黏膜充血水肿,痰液阻塞及支气管管腔狭窄,可以产生气喘(喘息)症状。支气管炎会反复感染,容易发生反复的呼吸道感染,此时患者气喘加重,痰量明显增多且呈脓性,伴有全身乏力,畏寒、发热等。反复的呼吸道感染尤其易使老年患者的病情恶化,必须予以充分重视。

患有支气管炎该如何如何治疗?

1、以宣肺利气化痰

针灸是治疗慢性支气管炎的常用方法之一,灸通过针刺和艾灸相应的穴位,借助针刺对穴位的刺激作用及艾灸的热力、药力等作用,能调和阴阳气血,调整脏腑功能,具有补肾健脾、宜肺化痰、止咳平喘、扶助正气、增强机体抗病能力等功效,常用的穴位包括:肺俞、风门、列缺、天突、大椎、肺俞、心俞等。

2、拔火罐

拔火罐治疗是指选取相关穴位,使罐吸附于穴位产生广泛刺激,形成局部充血或淤血现象,根据中医治法中“热则疾之”的原理,通过火罐手法的刺激,使热邪疾出,以达清热之目的,使内部阳热之邪透达体表,最终排出体外,以清体内之瘀热、肿毒。

3、中医茶疗

茶疗方子:橘红黄栀茶

五种药食同源食材,橘红3克、栀子3克、甘草5克、罗汉果3克、胖大海3克,橘红黄栀茶的做法是将食材捣碎后煮水半个小时,倒出汤水喝,每日饮2~3次,严重的可以多喝一点。如果不想煮,可以考虑用已经研磨好的茶粉,冲泡饮用更方便。

橘红是中药常见的一种药食,橘红散寒,燥湿,利气,消痰。对于有支气管炎有止咳化痰、清肺通气的作用。同时配合山栀子、甘草、罗汉果、胖大海相辅相成,利咽抗炎。

原理:橘红:具有理气宽中,燥湿化痰的作用,主治咳嗽痰多。

黄栀:具有凉血解毒的作用,主治清肺热、化痰。

罗汉果:具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效。

胖大海:用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭,头痛目赤。

甘草:具有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛的作用。

慢性支气管炎的食疗法


慢性支气管炎的症状,大家了解多少呢?身边有相应病症的患者的朋友应该稍微熟悉些。这个病是比较复杂的病,治疗慢性支气管炎也有很多注意事项。尤其在饮食习惯方面,那么慢性支气管炎的食疗方是什么呢?

慢性支气管炎是一种慢性非特异性炎症,是气管、支气管粘膜及其周围组织的一种慢性非特异性炎症反应,是内外因素反复作用引起的。慢性支气管炎的主要临床表现可以概括为咳、喘、炎三种表现,长期反复咳嗽最为明显。在生活中一定要注意慢性支气管炎食疗原则,有针对性的治疗,以便于病情的缓解!

慢性支气管炎的早期症状

1、咳嗽

咳嗽是最常见的症状,常发生在早晨,咳嗽是轻微的,间歇性,大声的,咳嗽白天比晚上多,之后逐渐发展到白天和晚上都会咳嗽。一般在吸烟、受凉感冒、暴露于有害气体或冷空气中时,咳嗽变得频繁和严重。

2、气喘

在支气管炎早期阶段无呼吸急促、呼吸费力的情况。然而,随着病情的加重,呼吸困难开始出现。如活动后哮喘,容易产生疲劳,所以活动量逐渐减少,不能承受体力劳动,甚至安静地时候呼吸也会变得急促。

3、炎症

容易反复发生急性呼吸道感染,如支气管炎和肺炎,尤其是在冬季这个寒冷季节。症状为发热、咳嗽、咳痰及气喘等。

慢性支气管炎食疗原则

新鲜的水果和蔬菜,尤其是绿叶蔬菜中含有丰富的维生素和无机盐,对提高细胞免疫起着重要作用。各种鱼、家禽、蛋、瘦肉、牛奶和其他食物尽可能保证,每天三餐可以有肉类和蔬菜、谷物、豆类的搭配。某些食物容易引起过敏,如虾、蟹等,应适当减少。

食疗的食物选择要点

1、注意选择含有丰富的维生素A,维生素C,和B族维生素的食物,如肝脏,鸡蛋,绿色和黄色蔬菜等。维生素A能维持气管上皮细胞的正常功能,维生素C能增强机体抵抗力,维生素B能增加食欲。

2、寒冷季节应补充一些含高热量的肉类食品,用来增强抵抗能力,适量吃羊肉,狗肉,牛奶,动物肝脏,鱼,豆制品等。除肉类外,常应多吃新鲜蔬菜和水果,以保证维生素C的要求,含维生素C也是一种重要的保护呼吸道粘膜的物质。

急性期忌吃

慢性支气管炎常由中医上所说的外邪引起,所以在急性期要禁止食用温补作用的食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、荔枝等。

不得用果汁、茶水、酒等服用磺胺药。据了解,磺胺药类作为抗菌药物常常被用来治疗慢性支气管炎。慢性支气管炎患者将磺胺药和茶水、果汁、酸碱食物等一起服用,将会大大降低药物的治疗效果,同时还会对身体造成伤害。

结语:慢性支气管炎的症状,上述小编也具体介绍了一下,相信大家看完之后也有了一些了解。以后遇到类似的情况,请大家一定要多注意。及时就医是第一步,之后在饮食上也要多留心,小编强调的对支气管炎治疗有效的食疗原则,要注意!

急性支气管炎


急性支气管炎分为三种类型:第一种是风寒束肺型,第二种是风热犯肺型,第三种是燥热伤肺型。得了急性支气管炎,刚开始的时候只是干咳,后来就咳得上痰了。急性支气管炎传染的程度很高,一般来说婴儿的免疫能力很低,更容易患这类症状,很多宝妈都束手无策,那么它的临床表现是什么?又该如何治疗呢?下文将为您详细介绍!

第一:灰尘或是烟雾进入呼吸道,都有可能诱发急性支气管炎,病毒细菌侵入肺内也会诱发这类症状。花朵上面的花粉最好不要去接触。以清淡为主,多吃水果蔬菜。

第二:多表现为受凉后出现咳嗽、咯痰,开始为干性咳嗽,逐渐出现粘液脓痰,重者可出现痰中带血。查体两肺散在干、湿啰音,以两下肺明显。全身症状较轻或缺乏,可有轻度发热。经治疗一般7~10天痊愈,但2~3周内仍可有轻度咳嗽或咳痰。少数患者迁延不愈可导致慢性支气管炎。

第三:病人应休息至体温正常。发热期间应鼓励病人喝水,可缓解不适和降低体温。

第四:病室应保持空气流通,室温维持在20℃左右,湿度以60%为宜。给予足量的维生素和蛋白质,经常饮水及少量多次进食。保持呼吸道通畅,及时清除上呼吸道分泌物,经常变换体位,减少肺淤血,以利炎症吸收及痰液的排出。为避免交叉感染,轻症肺炎可在家中或门诊治疗,对住院患儿应尽可能将急性期与恢复期的患儿分开,细菌性感染与病毒性感染分开。

第五:纠正低氧血症,防止呼吸衰竭和肺、脑水肿的主要疗法之一。因此,有缺氧表现时应及时给氧。最常用鼻前庭导管持续吸氧,直至缺氧消失方可停止。新生儿或鼻腔分泌物多者,以及经鼻导管给氧后缺氧症状不缓解者,可用口罩、鼻塞、头罩或氧帐给氧。

急性支气管炎而同时特别容易复发的,这点要注意,感冒控制不好也容易复发。夜间凌晨的时候很容易复发。小孩的健康对于做父母的很重要,多给小孩吃一些健康的食品,少去一些疾病传染多的地方。

支气管炎偏方


支气管炎治疗不及时会造成病人呼吸状况出现问题,严重的甚至还会影响生命,这篇文章针对大家关注的支气管炎怎么治疗问题,我们就为大家讲讲,希望接下来的内容对大家有帮助作用,能帮助大家尽快治好疾病。支气管炎的偏方是什么呢?读完内容大家就知道了。

支气管炎的危害很严重,需要大家积极治疗,只有这样才能摆脱疾病的困扰,才能以健康的身体来更好的生活,现在社会上有没有一种治疗支气管炎的好方法呢?读完文章大家就清楚了:


1、适量运动 :适当进行体育锻炼并尽量选择不太激烈的运动项目,以利改善呼吸系统的机能,增强对寒冷和疾病的抵抗力。

2、及早治疗 :若慢性支气管炎的发病因素持续存在,治疗不彻底,迁延不愈,加之呼吸道反复感染,使病情不断发展可并发肺气肿,甚至肺心病而危及生命,故应及早治疗。久治不愈者应定期去医院检查,以防并发阻塞性肺气肿。

3、用暖湿的蒸汽熏 ;

4、营养与饮食疗法 ,喝牛奶: 患慢性支气管炎的抽烟者喝牛奶有益。抽烟又喝牛奶的人,其患慢性支气管炎的几率比那些抽烟但不喝牛奶的人显著地降低许多。如果你非得抽烟,那么别忘了喝牛奶。

5、喝水化痰 ,多喝蔬果汁 :果菜汁对慢性支气管炎有较好疗效,它不仅能止咳化痰,而且还能补充维生素与矿物质,对疾病的康复非常有益。你可以将生萝卜、鲜藕、梨子切碎绞汁,加蜂蜜调匀服用。对慢性支气管炎的热咳、燥咳疗效显著。

6、多吃青菜 每餐可适量多吃一些蔬菜和豆制品,如白萝卜、胡萝卜及绿叶蔬菜等清淡易消化的食物。

支气管炎偏方是怎样的?相信大家读完上面内容后已经对相关问题有了比较基本的认识,随着医学技术的不断进步,现在社会上已经有了治疗支气管炎的方法,我们希望大家能尽早接受治疗,在日常生活中以积极健康的状态来应对生活,尽最大努力生活的更好。

慢性支气管炎的药膳方


支气管炎的食疗方法有助于在药物的辅助下缓解病情。任何疾病都可以通过食疗方法有效的改善甚至是调理、治疗,支气管炎也不列外。医学研究认为,老慢支发作时,体内能量消耗增加,长期慢性缺氧,可致食欲降低、营养不足、抗病能力减弱。因此,患者在重视防寒保暖、适当户外活动和对症选用药物等综合性防治的同时,尤须采用饮食疗法,及时合理调整膳食结构,以提高人体免疫功能和增强呼吸道抗病能力。根据具体情况,可以采用以下食疗方法:

食疗方法1

橘皮粥:主治各型支气管炎。

橘子是最简单的材料,先将鲜橘皮30克反复洗净外皮,入锅,加水煎煮15分钟,去渣取汁。粳米100克淘净后,放入砂锅,加入鲜橘皮汁,加水适量,先用大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥。早、晚两次分服。

食疗方法2

花生煲冰糖:适用于支气管炎证属气阴两虚。

日常生活中随处可见的花生和冰糖竟然是治疗慢性支气管炎的主要食材,注意花生米150克,冰糖适量。二者加水适量,同煮至花生烂熟,食花生饮汤。每日1次,连服5—7次。

食疗方法3

人参茶:适用于支气管炎证属肺脾气虚。

人参本来就有补的作用,可选用白人参10克,橘皮、苏叶各6克,砂糖15克,加水300毫升,煎水去渣取汁,代茶饮。

食疗方法4

百合莲子煲猪瘦肉:适用于支气管炎证属气阴两虚。

采用百合、莲子各30克,猪瘦肉200克,共加水煲熟,调味食用。

慢性支气管炎药膳食疗


慢性支气管炎由急性支气管炎转变而成。本病多发生在中年人年龄组,病程缓慢,多数隐潜起病,初起在寒冷季节发病。出现咳嗽及咳痰的症状,尤清晨最明显,痰呈白色粘液泡沫状,粘稠不易咯出,在感染或受寒后则症状迅速加剧,痰量增多,粘度增大或呈黄色脓性。有时咳痰中可带血,随着病情发展,终年均有咳嗽、咳痰,而以秋冬为剧。

本病早期多无特殊体征,大多数在肺底部可听到湿性和干性罗音,有时咳嗽或咳痰后消失,长期发作者可导致肺气肿。

中医辨证治疗

湿痰犯肺型

[临床表现] 咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作闷、肢体困重,纳减,苔白厚腻,脉弦滑。

[食疗药膳]

1.萝卜腊鸭肫汤:萝卜250克,腊鸭肫1个,陈皮5克,煲汤服食。

2.柚子肉炖鸡:柚子1个(去皮留肉),雄鸡1只(约500克),去毛脏洗净,共炖饮汤食肉。

3.枇杷叶生姜薏米粥:炙枇杷叶15克,生姜10克,薏苡仁30克,大米适量,煮粥食。

外寒内饮型

[临床表现] 咳嗽气喘、痰多泡沫,无汗、恶寒、口淡不渴或口干不欲饮,身体疼痛而沉重、甚则肢体微肿,舌质淡,苔白滑,脉弦紧。

[食疗药膳]

1.姜汁北杏猪肺汤:猪肺200克(洗净切块),北杏15克,煲汤,汤将好时入姜汁1—2汤匙,食盐少许调味,饮汤食猪肺。

2.柠檬叶猪肺汤:柠檬叶10克,猪肺150克(洗净切块),煲汤,食盐少许调味,饮汤食猪肺。

外寒内热型

[临床表现] 咳嗽音嘎、痰稠难咯,恶寒、鼻塞、口渴、咽痛,或有身热甚则气逆而喘,舌尖红,苔白腻或微黄,脉浮滑数。

[食疗药膳]

1.生姜鸡胆饮:生姜10克,水煎半杯调鸡苦胆2—3个服,每日2次。

2.姜葱萝卜煲豆腐:萝卜300克,豆腐200克,水煮,将熟人生姜、葱白各适量服食。

肺脾气虚型

[临床表现] 咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言,每遇风寒咳痰或喘息发作加重,舌质淡,苔白,脉虚。

[食疗药膳]

1.姜汁牛肺糯米饭:牛肺150克,糯米适量,文火煮饭,饭熟人生姜汁15毫升拌服。

2.党参北杏煲猪肺:猪肺200克,党参20克,北杏仁10克,煲汤,调味饮汤食猪肺。

3.黄芪百合粥:黄芪、百合各20克,白术50克,煮粥食用。

肺肾阴虚型

[临床表现] 咳嗽时作、干咳少痰、或痰中带血、或伴喘息,咽干口燥、失眠、盗汗,五心烦热、面色潮红或颧红,舌质红,苔少,脉细数弱。

[食疗药膳]

1.冬虫草炖水鸭:水鸭1只去毛及内脏,洗净;冬虫草10克置入鸭腹内,放炖盅内炖熟,调味食用。

2.霍斛炖水鱼:霍斛15克,水鱼1只,将水鱼去肠脏洗净切块,与上药放炖盅内炖熟,调味饮汤吃水鱼。

3.沙参玉竹煲老鸭:沙参30克,玉竹30克,老鸭去毛及内脏洗净,取半只,加适量水共煮1小时以上,调味后饮汤吃鸭。

4.百合杏仁粥:鲜百合50克,南杏仁30克,白米50克,煮粥加糖服。

肺肾阳虚型

[临床表现] 咳喘久作、动则尤甚、痰稀白呈泡沫状,畏寒肢冷、腰膝酸软,舌质淡,苔白滑,脉沉弱。

[食疗药膳]

1.冬虫草炖胎盘:冬虫草10克,鲜胎盘半个切片,隔水炖服。

2.鹌鹑炖冰糖:鹌鹑1只去毛脏,冰糖20克,炖熟服。

3.青蛙炖胡椒:青蛙1只去内脏洗净,胡椒7粒放入青蛙腹内用线缝合,放炖盅内炖熟烂,饮汤食青蛙。


哮喘性支气管炎药膳方


1、金橘鸭喉汤:金橘干5个,鸭喉管1条,生姜5片。鸭喉管洗净切段,与其它二味加水一起煎煮,饮汤吃果,每日1剂。止咳平喘。可辅助治疗哮喘性支气炎、百日咳等。

2、姜豆豉饴糖膏:干姜30克,淡豆豉15克,饴糖250克,植物油少许。干姜、淡豆豉加水用文火煎煮,每30分钟取汁1次,共取2次。混合两次液汁用文火煎浓,然后加饴糖搅匀,再继续用文火煎熬,至用筷子能挑起糖丝时停火。将浓汁倒入涂有植物油的搪瓷盘内,摊平,稍凉,用刀划成100小块即成。每日3次,每次服食3小块。能温肺化痰。用于外感风寒性哮喘性支气管炎治疗。

3、鸡苦胆汤:新鲜鸡苦胆1~2个剪开,挤出胆汁,每个加水30毫升及白糖10克,用文火煎至10毫升左右,上下午空腹各服1次。2岁以内者,每天1个,2岁以上者酌加。能清肺止咳平喘。可用于哮喘性支气管炎治疗。

4、萝卜鸡蛋绿豆汤:卞萝卜1500克,鸡蛋、绿豆适量。冬至红卞萝卜去头尾洗净,用无油干净刀切成0.3厘米厚的均匀片,以线穿成串,晾干后收藏备用。每次取萝卜干3片,鸡蛋1个,绿豆6克,加水煎煮30分钟至绿豆烂熟。鸡蛋去壳和豆、萝卜及汤一起服用,每日1剂,从三伏第一天开始服用,可连续服30天。能清热补肺、止咳平喘。可防治哮喘性支气管炎及慢性气管炎等。

5、鲜萝卜汁:鲜白萝卜500克,洗净连皮切碎,用干净纱布绞汁服用。每日1剂,可连用5~7天。能化热痰、消积滞、散瘀血。可辅治哮喘性支气炎等。

6、糖蒸香橼;鲜香橼1~2个,饴糖或麦芽糖适量。香橼洗净切碎,放于有盖器皿中,加入等量饴糖,隔水蒸数小时至香橼烂熟,备用。每日1汤匙,早、晚各服1次。能理气宽中、化痰止咳、平喘。可辅治哮喘性支气炎及慢性支气管炎等。

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