胃炎吃什么好 推荐9款食疗方帮你缓解胃炎
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。就中医养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《胃炎吃什么好 推荐9款食疗方帮你缓解胃炎》，希望能对您有所帮助，请收藏。
由于我们日常饮食的不规范，经常会导致一些疾病的发生，其中胃炎就是一种。那么得了胃炎怎么办?胃炎吃什么好呢?今天三九养生堂的小编就来推荐给你9款食疗方帮助你缓解胃炎，一起来看看吧。
1.蜜蒸百合
食材：百合50克，在预备蜂蜜50克。
做法
1、先将百合洗干净，脱瓣，放在净水中浸泡，半个小时以后捞出即可。
2、放在碗内然后加入蜂蜜，隔着水蒸大概一小时就可以了。
功效：有着缓解胃炎疼痛的作用。
2.胡椒炖猪肚
食材：猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。
做法
1、首先把胡椒压碎，生姜切成丝，然后把它们一起放到洗干净的猪肚里面，用线扎紧，并加水少许。
2、将猪肚放入砂锅中酌加净水，文火煨炖至熟，即可调味服食。饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。
用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。
3.蜂蜜萝卜汁
食材：白萝卜500克。
做法：将胡萝卜洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入2030克蜂蜜调匀服用，逐日3次。
4.萝卜粳米粥
食材：胡萝卜，粳米。
做法：先把萝卜洗干净，然后将其捣碎，去除汁液100毫升。然后和粳米一起加上适量的水，放到锅上煮粥。早晚服用，主要可以治疗敢为气滞引起的胃炎。
5.羊肉萝卜汤
食材：羊肉100克，苹果150克，豌豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。
做法
1、首先把羊肉洗干净，切成等量大小的方块，香菜洗净切成段待用。
2、豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加净水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1个小时，再放萝卜块煮熟，放盐、香菜等即成。用醋蘸食。
6.鸡蛋冰糖酒
食材：冰糖500克，黄酒，鸡蛋。
做法：冰糖和黄酒用温火煮沸腾之后把鸡蛋打入，慢慢搅匀，熬成焦黄色就可以了，天天3次，饭前服用，每次20毫升。
用于治胃痉挛。
7.蜜饯雪梨
食材：雪梨500克，蜂蜜。
做法
1、先将雪梨洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂。
2、将耗干时加水适量、蜂蜜250克，再以小火煎煮熟透，收汁即可。待冷，放瓶罐中储存备用。
这种食品有良好的润燥、生津、止渴的作用。
8.百合莲子粥
食材：干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克。
做法：将莲子清洗干净，置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。
9.百合花山药粥
食材：百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。
做法：先将山药清洗干净，然后切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道胃炎吃什么好了吗?你知道小编推荐的有哪9款食疗方可以帮助你缓解胃炎的症状了吗?那些患有胃炎的朋友不妨试试这些药膳食疗方，长期坚持下去，你会发现症状会有多改善的。
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慢性胃炎食疗方
慢性胃炎是一种以胃黏膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。其发病率在各种胃病中居于首位，病程缓慢，呈长期反复发作。临床缺乏特异性症状，大部分患者以上腹部胀闷不舒或疼痛，伴食欲不振，嗳气，恶心等为主要表现。可分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，两者可同时存在。慢性胃炎主要由急性胃炎迁延不愈，刺激性食物和药物对胃黏膜强烈刺激，鼻腔、口腔、咽喉等部位的慢性感染病灶累及胃黏膜，以及免疫等因素所致，其病因迄今尚未明了。
慢性胃炎属中医“胃脘痛”、“痞证”等病证的范畴。中医认为本病或由嗜食辛辣，饮酒过度，脾胃受损;或长年服药，误中药毒，胃伤不复;或因劳倦过度，损伤脾胃;或因情志不和，肝气犯胃，以致脾胃功能失调而发为本病。临床辨证主要分为肝胃不和、脾胃虚寒、中焦湿困、胃阴不足等证型。
肝胃不和型
临床表现胃脘胀痛，攻窜两胁，嗳气则舒，食欲减退，或呕吐吞酸，遇情志失调则加重，舌苔薄白，脉弦。
【陈皮油淋鸡】
配方：公鸡1只(约1500克)，陈皮20克。
制法：清水1000～1500毫升，加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量，把洗净的鸡放入煮至六成熟，捞出。卤汁入锅，烧沸，再入鸡，用文火煮熟，捞出待用。锅内留卤汁少许，放入10～30克冰糖及少许味精、盐收成汁，涂抹在鸡表面上。菜油入锅内，烧熟，另一半陈皮，切丝炸酥。将鸡倒提，用热油反复淋烫至颜色红亮为度，再往鸡的表面抹上麻油，然后切成小块装盘，撒上炸酥的陈皮丝即成。
功效：理气开胃。
用法：佐餐食用。
【二绿茶】
配方：绿萼梅6克，绿茶6克。
制法：上二味，沸水冲泡5分钟即可。
功效：疏肝理气，和胃止痛。
用法：每日1剂，不拘时温服。
【金橘饮】
配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。
制法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
功效：疏肝解郁，调和脾胃。
用法：每日1剂，或随意食之。
【胡萝卜炒陈皮瘦肉丝】
配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。
功效：宽胸理气。
用法：佐餐食用。
脾胃虚寒型
临床表现脘腹痞胀或隐痛，喜温喜按，食欲减退，间或泛吐清水，面黄消瘦，神疲乏力，四肢欠温，大便溏薄。舌淡，苔白，脉细弱或濡缓
【菱角羹】
配方：菱角粉50克。
制法：将菱角粉加水打糊，放入沸水中熬熟即可。
功效：健脾和胃。
用法：可作点心食之，食时加糖调味。
【丁香姜糖】
配方：白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油适量。
制法：白砂糖加少许水，放入砂锅，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆，涂以香油，将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
功效：温中降逆，益气健脾。
用法：可随意食之。
【鸡内金饼】
配方：鸡内金10克，红枣30克，白术10克，干姜1克，面粉500克，白糖300克。
制法：将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内，加瑙水用文火煮30分钟，去渣留汁备用。将药汁倒入面粉，加白糖、发面，揉成面团，待发酵后，加碱适量，做成饼。将饼置于蒸笼上，武火蒸15分钟后即成。
功效：消食化积，健脾益胃。
用法：早晚作点心食用，可常食。
【鹌鹑汤】
配方：鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。
制法：鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。
功效：健脾益气。
用法：每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5～7日为1个疗程。
【猪肚煨胡椒】
配方：猪肚1只，胡椒9～15克。
制法：将猪肚洗净，胡椒粉碎后放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，文火煨炖，待猪肚熟后调味即可。
功效：温胃散寒。
用法：每2～3日1只;饮汤食猪肚。
【丁香鸭】
配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鸭子1只(约1000克)。
制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分钟，滤出汁，约3000毫升，将药汁倒人砂锅，放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟，捞出晾凉。在锅中放卤汁，将鸭子人卤汁煮熟，捞出，卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边滚边浇卤汁，皮色红亮时捞出，抹麻油即成。
功效：理气温中止痛。
用法：鸭子切块装盘，佐餐食用，可常食。
中焦湿困型
临床表现胃脘胀痛，口渴不多饮，身体困重，胸闷不舒，舌质淡或红，苔白腻或黄腻，脉弦滑。
【参芪薏米粥】
配方：党参12克，黄芪20克，炒薏米60克，粳米60克。
制法：将党参、黄芪、粳米、薏米洗净，以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内，加适量清水，文火煮粥即可。
功效：健脾祛湿。
用法：作早晚餐食用。
【草蔻鲫鱼汤】
配方：鲫鱼2条，草豆蔻6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。
制法：将草豆蔻捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。
功效：化湿醒脾。
用法：佐餐食用。
【砂仁焖猪肚】
配方：猪肚500克，砂仁10克。
制法：将猪肚反复漂洗干净，砂仁洗净，打碎。把砂仁放入猪肚内，起油锅，用生姜片爆香猪肚，加水煮沸，去沫调味，文火焖熟，最后下花椒、胡椒粉、葱花，略焖，去砂仁，猪肚切条即可食用。
功效：健脾祛湿。
用法：佐餐食用。
胃阴不足型
临床表现胃脘隐痛，绵绵不已，嘈杂似饥，食少乏味，甚则不思饮食，口燥咽干，大便干结，舌红少津，苔少或有剥脱，脉细或细数。
【炒木须肉片】
配方：黄花菜干品20克，黑木耳干品10克，猪瘦肉60克。
制法：黑木耳用水浸泡洗净，黄花菜稍浸泡，滤干。猪瘦肉切薄片拍松，加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙，用中火烧热油，倒人肉片稍炒断生，再倒入木耳、黄花菜同炒，加细盐、黄酒适量，炒出香味后，加淡肉汤或清汤半小碗，炯烧8分钟，撤上香葱，拌炒几下即可。
功效：柔肝调中，补益脾胃。
用法：佐餐食用。
【牛奶山药糊】
配方：牛奶250克，山药30克，面粉30克。
制法：将山药去皮，洗净，切成丁状，用水适量，伊文火炖煮，至汤浓后再加牛奶，调入面粉糊搅拌，煮博沸即成。
功效：补脾益胃。
用法：每日1次，空腹为宜，1次服完。
【麦门冬粥】
配方：麦门冬30克，粳米100克。
制法：先用麦门冬煎汤，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，加水适量煮粥，待粥快好时，加入麦门冬汁及适量冰糖，调匀稍煮即可。
功效：补中和胃，养阴除烦。
用法：作早晚餐食之，或可作点心食之。
【太子参炖鸡】
配方：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。
制法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1～2小时，调味即成。
功效：益气健脾养阴。
用法：饮汤食肉。
【白芍石斛瘦肉汤】
配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。
制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1～2小时，调味即成。
功效：益胃养阴止痛。
用法：饮汤食肉。
随着人们生活、饮食的不规律，越来越多的人肠胃出现问题，其中肠胃炎就属于比较常见的一种;今天就给大家介绍有关肠胃炎我们应该怎么预防与治疗，一起来看看吧。
肠胃炎吃什么好
一、益脾饼
做法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克，将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。
现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素c，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素c能增强机体对疾病的抵抗力。
二、鲜芦根粥
做法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片;将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，大火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。起锅前5分钟，放入生姜共煮。一日分2次温服。
芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
三、川芎当归茶
制作
1、川芎5克、人参 5克、白茯苓5克、当归5克、白术5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克，将以上药物洗净;粟米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量。
2、 将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，去渣即成。
食法：每日1次，代茶饮用。
功效：消炎止泻
四、大枣健脾粥
大枣50g,山药、莲子各30g,白扁豆20g,白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。健脾胃，养气血，调营卫，生津液。
适用于脾虚久泻，消化不良，四肢乏力。
五、人参粥
人参10g，粳米100g,冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2—3沸，便用。人参可补五脏，益元气，健脾止泻。凡脾胃虚弱，消化不好，大便时溏时泻，或餐后则便，水谷不化等可治。
肠胃炎不能吃什么
1、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。
2、应少食糖及易发作发酵的食品：如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。
3、不能吃生冷、坚固及蜕变食品，不能饮酒，不能吃辛辣安慰性强的调味品。
4、霉变腐朽的食品不要摄进。
5、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。
6、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
注意事项
(1) 去除病因， 对症治疗。大量呕吐及腹痛剧烈者应禁食，卧床休息。
(2) 急性发作时最好用清流质饮食，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、薄面汤、去皮红枣汤，应以咸食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流食，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
(3) 严重呕吐腹泻，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水，以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。
(4) 腹痛剧烈时，应禁食水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时，再酌情饮食，应禁用生冷、刺激食品，如醋、辣椒、葱姜蒜、花椒等，也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等，烹调时，以清淡为主，少用油脂或其它调料。
食用清淡容易消化的食物：食物尽量做得细，软，碎，烂，要多采用蒸，煮炖等方式，这样可以祛除对胃黏膜的不良刺激。
多食用含有优质蛋白质的食物和富含纤维素的食物，如果病人有贫血，则要适当多吃含铁丰富的瘦肉类，动物内脏，深色的蔬菜水果等。
在胃酸分泌过多时，适当牛奶，豆浆，面包或带碱的馒头来中和一下，萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少，可以多吃点浓缩肉汤，鸡汤，酸味的果汁等，来刺激胃液分泌，帮助消化。
肠胃炎最佳治疗方法
调理
药物调理是基础。但不等于说是要去药店拿药，即使是成片中药，因其加工过，效力已减半，不如原汁原味的"至宝和胃 汤" 汤 药类 方子。
养胃
饮食调理最关键。饮食清淡、温热软食易消化的才行。养胃食物多多益善。如面条、粥类、面食、山药、木瓜等。
不刺激胃
不吃辛辣刺激食物，过热、凉、硬、干的都不行，任何刺激胃的东西能不吃就不吃。
戒烟戒酒
不熬夜，不过度劳累。不经常生气情绪抑郁。注意保暖，生活规律。心态积极，锻炼身体。
其他方法
(1) 慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。
(2) 在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。
(3) 对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲;对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。
西医药治疗
(1)一般治疗：尽量卧床休息，口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
(2)对症治疗：必要时可注射止吐药：例如肌肉注射氯丙嚓25-100mgl日。解痉药：如颠茄8n堪11次，1日3次。止泻药：如思密达每次1袋，1日2-3次。
(3)抗菌治疗：抗菌素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗菌素，如黄连素O.3g口服，1日3次或庆大霉素8万u口服，1日3次等。但应防止抗菌素滥用。
总结：肠胃炎是不可轻视的，不及时治疗只会加重病情，文中给大家介绍的各种治疗方法，肠胃炎患者可以针对自己的情况选择适合的，还有一些饮食的注意事项，大家要牢记。
胃炎是泛指胃粘摸的各种炎症，作为临床医生一种描述性术语，胃炎包括多种胃粘摸炎症，总体上可以分为急性胃炎和慢性胃炎。
胃炎患者饮食要定时定量，多吃一些易于消化的食物。少食多餐，细嚼慢咽。最忌食无定时、食无定量，养成良好的饮食习惯是治疗胃病的关键。下面，我们向胃病患者们提供一些有益于胃病治疗的食谱，让大家的胃在吃中健康起来。
一、大头菜粥
功效：肢寒畏冷
制作材料：粳米100克，圆白菜50克，羊肉(熟)50克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精2克，香油25克。
大头菜粥的做法：
1.先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。
2.炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成。
二、山楂牛肉干
功效：健脾开胃
制作材料：猪腿肉1000克，山楂100克，花椒15克，大葱20克，姜10克，黄酒50克，盐15克，白砂糖50克，香油15克。
山楂牛肉干的做法：
1.将猪肉剔去筋膜、洗净，山楂拣去杂质。
2.将一半山楂放入锅内，加水8杯烧沸后，再放入猪肉，共同煮至六分熟。
3.同猪肉晾凉，逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝，用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀，腌制约1小时，沥去水分。
4.锅内放入油烧热，投入肉条炸干水分，至色泽微黄，用漏勺捞起。
5.锅内油倒出，留少许余油置火上，投入花椒、炒香后丢弃。
6.下一半山楂，略炸后再倒入肉条，反覆翻炒，微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀，即可起锅装盘。
三、糖蜜红茶饮
功效：消化不良
制作材料：红茶5克，蜂蜜20克，赤砂糖5克。
糖蜜红茶饮的做法：
将红茶放入保温杯，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。
四、土豆胡萝卜汤
功效：便秘
制作材料：土豆(黄皮)400克，胡萝卜250克，香菜3克，盐5克，味精2克。
土豆胡萝卜汤的做法：
1.土豆削皮洗净，切成滚刀块;
2.胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块;
3.香菜择洗干净，切成末;
4.汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸;
5.煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出;
6.用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;
7.把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成。
五、萝卜豆腐汤
功效：理气调理
制作材料：豆腐(北)200克，萝卜400克，盐2克，味精1克，大葱5克，姜5克，香菜5克，胡椒粉1克，大豆油15克。
萝卜豆腐汤的做法：
1.把萝卜洗净，去皮，切片，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中;
2.把豆腐切成粗条;
3.香菜洗净切成段;
4.炒锅加油烧热，放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;
5.随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸;
6.见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味;
7.出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。
六、党参老鸽汤
制作材料：党参20克，鸽肉700克，枸杞子15克，枣(干)10克，猪肉(瘦)200克，盐3克，味精2克
党参老鸽汤的做法：
1.将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。
2.用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。
七、洋葱烩土豆
制作材料：土豆(黄皮)500克，洋葱(白皮)40克，芹菜30克，酱油25克，大蒜(白皮)10克，香叶2克，盐3克，胡椒粉2克，植物油40克，白葡萄酒10克
洋葱烩土豆的做法：
1.土豆用水洗净，去皮后切成丁;
2.洋葱去皮切碎;
3.蒜去皮拍碎;
4.芹菜摘去叶，留梗切碎末;
5.用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁;
6.炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀;
7.用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底;
8.煮至土豆熟时，再放些植物油和酒，混合好，装盘时撒上一些芹菜末即可。
八、西红柿猪肝瘦肉汤
功效：明目
制作材料：番茄300克，猪肝80克，猪肉(瘦)80克，土豆(黄皮)50克，盐5克，味精3克，醋10克
西红柿猪肝瘦肉汤的做法：
1.西红柿洗净，每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净，切薄片;猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。
2.瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。
3.将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。
对于慢性胃炎的症状，不知道大家了解多少?可能很多人只知道自己有胃病，但是要什么程度，严不严重都不清楚。生活中要多注意自己的身体，注意饮食习惯。下面介绍几种慢性胃炎患者应该多吃的食疗方，都是对治疗慢性胃炎很有效的。
1、小茴香粥
炒小茴香30克，粳米200克。将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。
早晚服用。健脾开胃，行气止痛。适用于脘腹冷痛，慢性胃炎，纳差等症。
2、山药羊乳羹
山药50克，新鲜羊乳500毫升，白砂糖或蜂蜜适量。将山药在锅中炒至微黄，轧碎辗为细末;将羊乳烧沸，加入山药末和白砂糖搅匀即成。每日1次。益气养阴，补肾健脾。适用于慢性胃炎、呃逆反胃等的食疗调补。
3、玉参焖鸭
净鸭1只(约2000克)，玉竹20克，沙参20克，各种调料适量。将玉竹、沙参洗净，切片，混合加水煮提取2次得玉竹、沙参浓缩汁约40毫升;鸭子由背部劈开，冼净，放盆内，加入盐、料酒、葱各少许，入笼蒸至熟烂;锅内注入原汤、鸭子、玉竹和沙参浓缩汁、精盐、料酒、白糖、葱，文火焖至鸭肉熟烂，将鸭子切成适宜的块，按原体形排于盘中，原汤用鸡油，淀粉勾成汁，浇上即成。食肉喝汤。滋补胃阴虚。适用于胃阴虚所致的慢性胃炎。
4、玉竹山药鸽肉汤
玉竹15克，山药20克，净白鸽1只，精盐及调料各适量。将鸽子肉切块，放砂锅中加玉竹、山药、精盐、调料，加水500毫升，文火炖煮60分钟，肉熟烂后饮汤食肉。随意服食。健脾益气，滋阴止渴。适用于慢性萎缩性胃炎的补养，及气阴两虚型消渴病的辅助食疗。
5、平菇炖肉
猪精肉250克，鲜平菇250克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量。先将猪肉洗净，入沸水锅略氽片刻;然后把肉块放入锅中加入料酒，摆上葱节，姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熟烂，倒入平菇熟透入味即成。佐餐食用。
本品具有改善人体新陈代谢、增强体质、防癌、抗癌之功效。适用于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等病症。
6、肉桂粳米粥
肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖适量。先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入砂内，加水煮为稀粥，然后取肉桂末1～2克，调入粥中，改用文火，再煮沸，待粥调停火即可。早晚餐时空腹温食。温中和胃。主治脾胃虚寒型慢性胃炎。
7、沙参蛋汤
北沙参30克，红皮鸡蛋2个，冰糖适量。将沙参切小块，鸡蛋洗净，加水适量，共煮，水沸10分钟后取蛋去壳，放汤中再煮并加冰糖，5分钟后即成。取汤温热，食蛋。每日1次，连用1个月。滋阴润燥，生津凉血，是萎缩性慢性胃炎病人的常用食疗佳品。
结语：以上就是小编给大家介绍的几种可以治疗慢性胃炎的饮食方法，其实很多的菜都是很多人平时爱吃的东西。口感都非常好，既然好吃，还能治病，为何不多吃些呢?希望大家平时多注意自己的饮食习惯，多多照顾自己的胃!
一到寒冷的冬天，有的人就会很容易感冒，就要不停的吃药。其实，在我们的生活中有很多止咳化痰的偏方，今天三九养生堂的小编就来推荐给你9款食疗方帮你止咳平喘，现在一起随小编来看看吧。
一、萝卜葱白治风寒咳嗽
食材：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。
做法：用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
二、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
食材：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
做法：首先把萝卜洗干净，然后切成片，放入碗里面，倒入蜂蜜以及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗就可以治愈。
适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
三、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
食材：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
做法：以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
四、芫荽汤平伤风咳嗽
食材：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。
做法：首先把大米洗干净，然后加水煮成汤。取大米汤三汤匙和芫荽，饴糖一起搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
五、萝卜胡椒止咳祛痰
食材：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。
做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
六、蒸贝母甲鱼滋阴补肺
食材：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。
做法：首先把甲鱼宰杀，然后去头及内脏，洗干净切成块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
七、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
食材：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
做法：等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
八、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
食材：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
九、燕窝梨大养肺阴
食材：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
总结：通过小编上文的介绍，你知道止咳化痰有哪些偏方了吗?你知道小编推荐的有哪9款食疗方可以帮助你止咳平喘了吗?那些一直被咳嗽困扰的朋友们不妨试试这些食疗方，长期坚持下去，效果一定会让你满意的!
由于人们日常饮食的不规律以及不健康的饮食方式，往往会不利于我们肠胃的消化，从而引发便秘。那么便秘怎么调理呢?便秘吃什么好?有哪些便秘的食疗方可以有效的改善便秘呢?今天小编就来推荐给你9款药膳食疗方，让你的肠胃通畅，远离便秘!快来看看吧。
1、二仁通幽汤
材料：桃仁9个，郁李仁6克，当归尾5克，小茴香1克，藏红花1.5克。
做法：五物合煮，去渣。不拘时饮用。
功效：润汤通便，行气消胀。有效消除腹部涨满，小便不通等症状.
2、黄酒核桃泥汤
材料：核桃仁9个，白糖50克，黄酒50克。
做法：先把核桃仁压碎，然后放到锅里面，加入适量的白糖，再加少量的黄酒和一碗水，用微火煎煮15分钟就可以了。
功效：对长期减肥造成的习惯性便秘有很好的疗效。
3、四仁通便饮
材料：杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。
做法：四物捣烂，用开水500毫升冲泡，加盖片刻即成。
功效：润汤通便。
4、橙手煎
材料：橙子1个，蜂蜜50克。
做法：橙子用水浸泡去酸味，带皮切开与蜜加水同煮成汁。
功效：养胃止呕，消食下气，润肠通便。
5、菠菜粥
材料：新鲜菠菜100克，粳米100克。
做法：首先把菠菜洗干净，然后放到沸水里面烫半熟去掉苦涩味。然后取出出切碎。待粳米煮成粥之后，将菠菜放进去，搅拌均匀，煮沸就可以了。
功效：适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
6、杏仁蜜膏
材料：杏仁(去皮尖)30克，生蜂蜜120克，甘草10克。
做法：杏仁加水200毫升煎取汁，加入蜂蜜、甘草，放沙锅中慢火熬成稀膏。
功效：润五脏，通便秘。
7、木耳肉片汤
材料：水发黑木耳150克，清汤1250克，瘦猪肉150克，味精1克，绿叶菜25克，胡椒粉05克，熟笋片50克，酱油、精盐、淀粉适量。
做法：水发黑木耳洗净、沥干，瘦肉切片放入碗中，加精盐、干淀粉拌匀浆好。
汤锅置于旺火，倒入清汤，放入黑木耳、笋片烧沸，加精盐1克，下绿叶菜、肉片氽熟，汤沸时撇去浮沫，放酱油、味精，出锅后撒上胡椒粉即成。
功效：滋阴润燥，强壮身体，适用于肠燥便秘。
8、硝菔通结汤
材料：鲜萝卜3000克，净朴硝150克。
做法：鲜萝卜(500克)切片，净朴硝加水2500毫升同煮。萝卜熟烂捞出，余汤再入萝卜500克，煮烂捞出，如此连煮6次，得萝卜汁1000克。
功效：治疗大便燥结，长久不通。
9、紫苏麻仁粥
材料：紫苏子15克，麻子仁15克，粳米100克。
做法：把紫苏子和麻子仁一起捣成泥酱，之后加入清水慢慢研磨，好了之后滤汁去渣，再和粳米一起煮为稀粥食用。
功效：润肠通便。
便秘不能吃什么
1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物，例如：乳类、瘦肉类、鱼类、鸡蛋黄、豆类、海带、 紫菜等。
2、忌饮食过于精细和偏食。
3、忌烟酒及辛辣刺激食物 例如：烟、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、羊肉、鸡肉香菜等。
4、忌胀气和不消化食物 例如：干豆类、洋葱、土豆、白薯以及甜食应适当控制。
5、便秘饭后不宜吃水果，食物进入胃以后，必须经过1～2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，因此在胃内停留时间过长，从而引起腹胀、便秘等症状。
总结：通过小编上文的介绍，你知道便秘吃什么好了吗?你知道小编推荐的有哪9款药膳食疗方可以有效的帮助你调理便秘了吗?大家在平时的时候一定注意饮食规律，不要吃些不健康的食物，这样才能拥有一个好的肠胃，远离便秘。
每当身体上火出现咽喉肿痛、口腔溃疡、皮肤干痒等症状时，很多人会第一时间想到喝凉茶清热降火。但其实，不同症状其实代表不同的上火类型，需要对症下药巧去火。今天小编推荐大家9个食疗方帮你消灭9种火，一起来了解一下吧!
1、喉干嗓哑
饮淡盐水：很多人因为经常熬夜，或者饮食偏爱油炸厚重味道的，上火就在所难免了。嘴巴里长泡泡，喉咙干痛，声音也有点哑。
碰到上火的情况，早晨不妨喝一杯淡盐水，可以帮助减轻咽喉部的炎症，消除红肿。还可以帮助清理肠胃，排除毒素。
除了喝淡盐水外，还可以多服用服蜜梨膏或者饮橘皮糖茶。
2、咽喉肿痛
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。
3、口角或口腔长泡
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
4、鼻塞难通
葱白粘液：切下葱白色的部分，其中有黏液，而此黏液对鼻的发炎症状有功效，能使空气流通鼻内而治好鼻塞现象。将黏液涂贴在鼻梁上很有功效。
此外也可将白色部分的葱切成细丝，放入碗里，注入热水，加入少量味噌，每天二至三次饮用。或者只是加入味噌服用也很有功效。
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。
由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。
5、嘴唇干裂
推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。
其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
6、皮肤干痒
推荐：红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)
做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
7、头发干枯
推荐：蜜枣核桃羹
做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
8、咽喉干肿
推荐：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。
所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
9、鼻子出血
推荐：水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;
煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
上火的饮食调理
1、多吃蔬菜水果
上火可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。
对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。
秋天正是雪梨、大白梨下市的季节，每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥，不妨多吃。
另外，柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果.
2、多喝水以及多锻炼
多喝水：水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外.
常运动：每周至少进行1-2次出汗的有氧运动.皮肤是人体最大的排毒器官，可通过出汗排除脏腑难于清除的毒素.
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪9个食疗方帮你消灭9种火了吗?你知道上火吃什么好了吗?你知道降火的食物有哪些了吗?如果你也有上文这些症状，不妨对症下药，帮你迅速降火。
饮食养生
运动养生
