不知道大家是否听说过药酒?药酒在我国已经有了几千年的传承历史,是我国的传统酒文化的精华部分。薏苡仁酒(三)就是药酒的其中一种,那么它有什么功效和作用呢?我们一起来看一下。
薏苡仁酒(三)——(脚气)
(《普济方》)
【配方】薏苡仁五两,羚羊角屑三两,川升麻二两,秦艽(去苗)三两,黄苓二两,地骨皮一两,羌活二两,枳壳一两(麸炒微黄土瓤)、牛膝(去苗)五两,五加皮三两,独活二两,牛蒂子(微炒)二两,桂心二两,大麻仁五合,生干地黄五两,防风三两(去芦头)。
【制法】上件药剉碎,以生绢袋盛之,以酒三斗,浸六七日。
【主治】风治脚气风毒,发歇疼痛,四肢拘急,背项强直,言语蹇涩。
【用法】每于食前,随性暖服之。
上文就是今天为大家介绍的关于薏苡仁酒(三)的功效和作用等,需要大家注意的是即使是养生的药酒也是适量控制在一定的程度中才是是最好的,过多或者过少的饮用量都是会影响身体健康的。
薏苡仁的功效有哪些呢?大家应该不是很清楚。的确,在众多的谷物中,唯独小麦大米我们是比较熟悉的,这些平时很少吃,所以不太了解。其实吃薏苡仁的好处很多,薏苡仁的营养价值也非常高。大家平时要多吃些,对身体好!
古时人们把薏苡仁叫做薏苡明珠,后来,薏苡仁传到国外,由于薏苡仁的功效与作用非常多,营养丰富,特别是蛋白质含量超过其他禾本植物,因此被誉为世界禾本科植物之王。
薏苡仁的功效与作用有哪些?
传统中医认为,薏苡仁的功效与作用主要有清热排脓、健脾利湿、祛风除湿等功效。
1、清热排脓
生薏苡仁煎水或入药,有清利湿热、消肿排脓的功效。可用于治疗肺痈(肺脓肿)脓痰恶臭、肠内痈脓、小便刺痛等证。
2、健脾利湿
薏苡仁煮粥食用,有补脾和胃,利湿止泻的作用,凡脾虚不运,水湿肿满,心烦消渴,大便溏泄,都可以用薏苡仁作为滋补食疗之佳品。
3、祛风除湿
生薏苡仁入药水煎或碾粉同曲米酿酒,能祛风湿,利关节,治疗风湿痹痛,关节屈伸不利等病症。
现代研究认为,由于薏苡仁的特殊营养成分,它可抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张,故对心血管患者有良好的治疗作用。最重要的,薏苡仁的降血糖功效很强,多食用薏苡仁可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其对高血压、高血糖患者有特殊功效。
鉴别薏苡仁
(1)本品粉末淡类白色。主为淀粉粒,单粒类圆形或多面形,直径2~20m,脐点星状;复粒少见,一般由2~3分粒组成。
(2)取本品粉末1g,加石油醚(60~90℃)10ml,超声处理30分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加石油醚(60~90℃)1ml使溶解,作为供试品溶液。另取薏苡仁对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录VIB)试验,吸取上述两种溶液各10ul,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯-醋酸(10:3:0.1)为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
(3)取薏苡仁油对照提取物、甘油三亚油酸酯对照品,加(含量测定)项下的流动相分别制成每1ml含1mg、0.14mg的溶液,作为对照提取物、对照品溶液。照(含量测定)项下的色谱条件试验,分别吸取(含量测定)项下的供试品溶液、对照品溶液和上述对照提取物、对照品溶液各10ul,注入液相色谱仪。供试品色谱图中,应呈现与对照品色谱峰保留时间一致的色谱峰,并呈现与对照提取物色谱峰保留时间一致的7个主要色谱峰。
结语:薏苡仁属于生活中我们不常吃的食物,普通百姓多吃大米白面等主食,很少吃这些五谷杂粮。所以在购买的时候,要多注意。学会鉴别薏苡仁,薏苡仁的功效很多,上述小编也介绍了,有相应的症状的朋友可以回家煮些薏苡仁来吃。
薏苡仁的简介
薏苡仁呈宽卵形或长椭圆形,长4~8mm,宽3~6mm。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉性。气微,味微甜。主产于福建、河北、辽宁。
薏苡仁的功效与作用
薏苡仁的功效
富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。
1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末梢血管特别是肺血管扩张。
2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
薏苡仁的作用
1、美白肌肤
薏米因富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
2、促进新陈代谢
常吃薏米,能很好的给我们的身体进行排湿,而且能有效加速我们的代谢。
3、防止脱发
具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
4、抑制骨骼肌的收缩
薏米可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
5、抗肿瘤
尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
薏苡仁的市场信息
1、薏苡仁的价格
薏苡仁每斤7—10元。
2、薏苡仁的选购方法
闻:闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。如果闻着有刺鼻哈喇味或霉味,说明是陈年薏米,不能食用。
看:要选有光泽,呈均匀灰白色或者黄白色的都不错。没有虫眼、抓起手里没粉屑的质量较好。
捏:捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米。
咬:放一颗在嘴里,咬一下是否足够干燥。一般情况,如果薏米受潮,咬起来是没有那种破碎的响声的。
吃:好的薏米吃起来甘甜,口感清淡。
3、薏苡仁的保存方法
密封前处理。把薏米全部倒在一个大盘子,假如有蛀虫,它会马上爬出来,这时您便得把它抓出来弄死了。遇上雨天,只能放置片刻,等全部的蛀虫都爬出来才存放起来;晴天就得拿去晒太阳,晒大概30分钟即可。
装袋。将处理好的薏米装入保鲜袋,打包好。
有人想知道薏苡仁浸酒究竟有什么作用,其实薏苡仁浸酒的作用和功效有很多,下面我们来看一下它的主要功效和食用方法等。
【处方】薏苡仁3两,防风2两(去芦头),牛膝3两(去苗),独活2两,生干地黄2两,黑豆5合(炒令熟),当归1两(锉,微炒),酸枣仁3分(微炒),芎䓖1两,丹参1两(去芦头),桂心2两,附子1两(炮裂,去皮脐)。
【制法】上锉细,以生绢袋盛,用清酒2斗,渍5-7宿。
【功能主治】肾脏风毒流注,腰膝拘急疼痛。
【用法用量】每于食前,暖1小盏服之。
【摘录】《圣惠》卷七
【别名】牛膝酒
【处方】薏苡仁半斤,牛膝5两(去苗),赤芍药3两,酸枣仁3两(微炒),干姜3两(炮裂),附子3两(炮裂,去皮脐),柏子仁3两,石斛3两(去根),甘草2两(炙微赤)。
【制法】上锉细,和匀,以生绢袋盛,用酒2斗,浸7宿。
【功能主治】肝脏风,拘挛,不可屈伸。
【用法用量】牛膝酒(《圣济总录》卷四十一)。
【注意】忌猪肉、毒鱼。
【摘录】《圣惠》卷三
薏苡仁浸酒虽然能够很好的缓解我们日常一些疾病。但是靠着方剂的功效来缓解是远远不够的,我们首先应该改善饮食习惯,这才是非常重要的。
大家都知道薏苡仁散是一味很好的中药方剂,那知不知道薏苡仁散的功效和作用呢?薏苡仁散的食用方法呢?下面就一一的为大家解惑。
【处方】薏苡仁(一钱半) 麻黄(去节.一钱半) 防风(去芦.一钱) 附子(炮.去皮脐.一钱) 川芎(一钱) 佰子仁(去壳.一钱) 桂心(一钱) 枳壳(麸炒.一钱) 石膏(一钱) 细辛(一钱) 独活(去芦.一钱) 羚羊角(一钱)
【功能主治】治肝脏中风,四肢挛急,身体强直。
【用法用量】上作一服,水二种,生姜五片,煎至一钟,不拘时服。
【摘录】明·方贤着《奇效良方》
【处方】薏苡仁、川芎、桂心,各一两。当归、细辛、前胡(去芦)、羌活、茵芋、生地黄、萆薢、羚羊角屑,各三分。甘草(炙赤.半两)。
【炮制】上捣罗为散。
【功能主治】治中风,身如角弓反张,心胸满闷。
【用法用量】每服四钱,以水一中盏,入生姜半分,煎至六分,去滓,不拘时,稍热服。
【摘录】明·方贤着《奇效良方》
【处方】薏苡仁3两,防风2两(去芦头),麻黄2两(去根节),附子1两(炮裂,去皮脐),芎䓖1两,桂心1两,独活1两,柏子仁1两,石膏1两,细辛1两,羚羊角屑1两,枳壳1两(麸炒微黄,去瓤)。
【制法】上为末。
【功能主治】肝中风,四肢挛急,身体强直。
【用法用量】每服3钱,以水1中盏,加生姜半分,同煎至6分,去滓温服,不拘时候。
【注意】忌鸡、猫、鱼、蒜。
【摘录】《圣惠》卷三
【处方】薏苡仁1两,酸枣仁1两(微炒),赤茯苓3分,桂心3分,柏子仁1两,羚羊角屑1两,海桐皮1两(锉),当归3分,芎䓖3分,生干地黄1两,赤芍药3分,槟榔。
【制法】上为散。
【功能主治】筋极。面青多怒,两胁下急痛,手足筋脉拘挛。
【用法用量】方中槟榔用量原缺。
【摘录】《圣惠》卷二十六
【处方】薏苡仁1两,羌活1两,防风1两(去芦头),汉防己1两,桑根白皮1两(锉),桂心1两,天麻1两,赤茯苓1两,芎䓖1两,酸枣仁1两(微炒),当归1两(锉,微炒),甘草半两(炙微赤,锉)。
【制法】上为散。
【功能主治】肝脏风毒流注,筋脉抽掣急痛,头目眩闷,四肢无力。
【用法用量】每服3钱,以水1中盏,加生姜半分,煎至6分,去滓温服,不拘时候。
【注意】忌生冷、猪鸡肉、毒鱼、湿面。
【摘录】《圣惠》卷三
【处方】薏苡仁2两,羌活1两,五加皮1两,海桐皮1两(锉),当归1两(锉,微炒),虎胫骨1两(涂酥,炙令黄),芎䓖1两,附子1两(炮裂,去皮脐),赤芍药1两,牛膝1两(去苗),桂心1两,酸枣仁1两(微炒)。
【制法】上为散。
【功能主治】肝脏风毒,流注脚膝,筋脉拘急疼痛,行履不得。
【用法用量】每服3钱,以水1中盏,加生姜半分,煎至6分,去滓,食前温服。
【摘录】《圣惠》卷三
【处方】薏苡仁1两,芎䓖1两,当归3分,桂心1两,细辛3分,前胡3分(去芦头),羌活3分,茵芋3分,甘草半两(炙微赤,锉),生干地黄3分,萆薢3分,羚羊角屑3分。
【制法】上为粗散。
【功能主治】中风。身如角弓反张,心胸满闷。
【用法用量】每服4钱,以水1中盏,加生姜半分,煎至6分,去滓稍热服,不拘时候。
【摘录】《圣惠》卷二十一
【处方】薏苡仁2两,细辛2两,黄耆3分(锉),人参3分(去芦头),枳壳3分(麸炒微黄,去瓤),羚羊角屑3分,五加皮1两,赤芍药3分,独活1两,麻黄1两(去根节),天雄1两(炮裂,去皮脐),白术1两。
【制法】上为粗散。
【功能主治】风,手足拘挛,百节疼痛,烦热心乱,恶寒,经日不能饮食。
【用法用量】每服5钱,以水1大盏,加生姜半分,煎至5分,去滓温服,不拘时候
【摘录】《圣惠》卷二十三
【处方】薏苡仁1两,防风1两(去芦头),猪苓1两(去黑皮),芎䓖1两,羚羊角屑1两,汉防己1两,桑根白皮2两(锉),大麻仁1两,槟榔1两,郁李仁1两(汤浸,去皮,微炒),枳实3分(麸炒微黄),甘草半两(炙微赤,锉)。
【制法】上为粗散。
【功能主治】妇人脚气缓弱及顽痹肿满,心下急,大便涩。
【用法用量】每服4钱,以水1中盏,煎至6分,去滓,食前温服。
【摘录】《圣惠》卷六十九
【处方】薏苡仁1两,石膏2两,芎䓖1两,桂心半两,羚羊角半两,赤芍药半两,防风1两(去芦头),当归1两,甘草半两(炙微赤,锉),汉防己1两,杏仁半两(汤浸,去皮尖双仁,麸炒微黄)。
【制法】上为粗散。
【功能主治】肉极。肌肤如鼠走,津液开泄,或痹不仁,四肢急痛。
【用法用量】每服4钱,以水1中盏,加生姜半分,煎至6分,去滓温服,不拘时候。
【注意】忌生冷、油腻,毒滑、鱼、肉。
【摘录】《圣惠》卷二十六
【处方】薏苡仁3分,当归1分(锉,微炒),秦艽1分(去苗),防风半两(去芦头),酸枣仁半两(微炒),桂心1分,甘草半两(炙微赤,锉)。
【制法】上为粗散。
【功能主治】小儿在胎之时,其母脏腑气虚,为风冷所乘,儿生之后,肝气不足,致筋脉挛缩,不得伸展,故令手拳不展。
【用法用量】每服1钱,以水1小盏,煎至5分,去滓,量儿大小分减服之,不拘时候。
【摘录】《圣惠》卷八十九
【处方】薏苡仁2两,附子2两(炮裂,去皮脐),甘草1两(炙微赤,锉)。
【制法】上为散。
【功能主治】胸痹,心下坚痞缓急。
【用法用量】每服3钱,以水1中盏,加生姜半分,煎至6分,去滓,稍热频服之。
【摘录】《圣惠》卷四十二
【处方】薏苡仁1两,当归(洗,去芦,薄切,焙干)半两,小川芎半两,干姜(炮)半两,甘草(炙)半两,宫桂(去粗皮,不见火)半两,川乌(炮,去皮尖)半两,防风(去叉股)半两,茵芋(去梗,锉,炒)半两,人参(去芦)半两,羌活(去芦)半两,白术半两,麻黄(去根节)半两,独活(黄色如鬼眼者,洗,去芦,焙)半两。
【制法】上为细末。
【功能主治】湿伤肾,肾不养肝,肝自生风,遂成风湿、流注四肢筋骨,或入左肩髃,肌肉疾痛,渐入左指中。脚气冲心。
【用法用量】每服2钱,空心、临卧温酒调下,日3次。
【各家论述】《本事方释义》:薏苡仁甘平淡渗,入手、足太阴;当归辛甘微温,入足厥阴;小川芎辛温,入肝、胆;干姜辛温,入手、足太阴;甘草甘平,入脾;官桂辛温,入足厥阴;川乌苦辛大热,入足太阳、少阴;防风辛甘平,入足太阳;茵芋苦辛温,入手、足阳明、太阴;人参甘温,入足阳明;羌活辛甘平,入足太阳,善能行水;白术甘温,入手、足太阴;麻黄辛温,入足太阳之表;独活苦辛甘平,入足少阴、厥阴。引经之药,温酒调送。此三气之邪,流注经络,肌肉筋骨皆受邪困,是肝、脾、肾三脏皆受病,故以甘缓辛温之补药守护中焦,而以渗利行经表散之药驱逐流注之邪,则久郁之病可一旦扫除矣。
【摘录】《本事》卷三
【处方】薏苡仁2两,桂心2两,白蔹2两,当归2两,苁蓉2两,干姜2两。
【制法】上药治下筛。
【功能主治】令自溃长肉。主痈肿。
【用法用量】每服方寸匕,食前温酒下,日3次,夜2次。
【摘录】《千金》卷二十二
【处方】薏苡仁不拘多少。
【制法】上为细末。
【功能主治】肺损嗽血。
【用法用量】以豮猪肺1个煮熟,蘸药食之。
【摘录】《医学正传》卷五引东垣方
【处方】薏苡仁2两,地骨皮1两,五加皮2两半(锉),木通2两(锉),木香3分,羚羊角屑1两,牛膝1两(去苗)。
【制法】上为散。
【功能主治】脚气痹挛,烦疼掣痛,行履不得,气满心胸,咽塞壅闷,不得眼卧。
【用法用量】每服4钱,以水1中盏,煎至6分,去滓温服,不拘时候。
【摘录】《圣惠》卷四十五
【处方】薏苡仁4钱,当归4钱,白芍药4钱,天麻4钱,独活2钱,白术2钱,虎骨(煅)2钱,杜仲(炒)2钱,麻黄2钱,乳香2钱,桂心2钱,甘草(炙)1钱,麝香1钱,没药1钱,槟榔(真紫色者)6钱。
【制法】上为细末。
【功能主治】通经入络,活血行气。主风寒客滞经络,手臂麻木,筋脉拘挛。
【用法用量】每服1钱,食后酒调荆芥汤任下。
【摘录】《永乐大典》卷一三八七九引《大方》
【处方】薏苡仁、百部、黄耆(蜜炙)、麦门冬、当归身、白芍药、黄芩(酒炒)、人参(去芦)、桑白皮各等分,五味子10粒。
【功能主治】肺痿。
【用法用量】上(口父)咀。加生姜3片,水2盏煎服。
【摘录】《保命歌括》卷十七
【处方】薏苡仁5钱,桑白皮3钱,麦门冬3钱,白石英2钱,人参1钱,五味子1钱,款冬花1钱,紫菀1钱,杏仁1钱,贝母1钱,阿胶1钱,百合1钱,桔梗1钱,秦艽1钱,枇杷叶1钱。
【功能主治】久嗽成劳,或因劳成嗽者。寒热往来,或独热无寒,咽干嗌痛,精神疲极,所嗽之痰或浓或淡,有时或血腥臭异常,语声不出。
【用法用量】加生姜、大枣、糯米煎,调钟乳粉服。
【摘录】《医钞类编》卷六
上文介绍了薏苡仁散的功效与作用有很多,薏苡仁散可以保护人体,还有自己的适宜人群,所以在食用的是侯一定要注意。
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