养生有什么作用与功效

2019-10-16 │ 养生有什么作用与功效 夏季养生茶的功效与作用

二龙膏的功效与作用

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。面对中医养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“二龙膏的功效与作用”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

大家都知道中药是很神奇的,每种药材都有自己特定的属性,当它们中的几种融合在一起又会发生什么呢?接下来就为大家推荐二龙膏这种中药方剂,为我们来揭晓答案。

【处方】活甲鱼(约16两以上)2个,莪术1两,鲜苋菜16两,三棱1两。

【制法】以上四味,酌予碎断,用香油240两炸枯,过滤去滓,炼至滴水成珠,入黄丹100两,搅匀成膏。取出入水中出火毒,后加热溶化。另兑细料:乳香5两,肉桂(去粗皮)9钱,没药5两,沉香9钱,麝香4钱。共研为细粉,过罗,每16两膏油兑药粉5钱。

【功能主治】化痞消积。主积聚痞块,肚腹胀痛,面色萎黄。

【用法用量】大张重7钱,小张重4钱5分。用时微火化开,贴脐上。

【注意】孕妇忌贴。

【摘录】《北京市中药成方选集》

以上二龙膏的中药方剂,是根据中医辨证治疗的原则进行配药治疗,大家可根据自身的情况选用合适的治疗方法。

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龙连膏的功效与作用


中医的很多东西都神秘莫测,让人充满一探究竟的好奇心。龙连膏作为中药方剂的一种,也是非常的神奇,不仅治愈疗效好,而且应用广泛,那么大家知道龙连膏的成分是哪些吗?下面就一起来看看吧。

【处方】黄连4两(洗净,锉,用水4盏慢火熬成膏,去滓),蜜1斤(慢火熬令得所,却入黑膏子熬),黄丹少许,龙涎粉1两。

【制法】上将先前药膏,熬后入粉,再用半盏水研细,倾入蜜药膏在内,慢火熬,用篦子搅令紫色,倾在罐子内,再用水半盏洗熬药器物,依前倾入药内。却入麝香半钱,片脑半钱,搅令匀。

【功能主治】眼疾。

【用法用量】遇患点之。

【摘录】《普济方》卷八十六

看了上面对于龙连膏这种中医方剂的简单介绍,大家是否对它有所了解呢?其实方剂的种类还有很多,一些新的方剂也正在被创造出来,我们期待它的更好的发展。

二冬膏的功效与作用


人们对于健康越来越重视,中药方剂吃的人也越来越多了,那么你知道二冬膏是什么吗?是不是很想多了解一些二冬膏的相关知识呢?一起来看一下这篇文章吧。

【处方】天冬500g 麦冬500g

【性状】本品为黄棕色稠厚的半流体;味甜、微苦。

【炮制】以上二味,加水煎煮三次,第一次3小时,第二、三次各2小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩成相对密度为1.21~1.25(80℃)的清膏。每100g清膏加炼蜜50g,混匀,即得。

【功能主治】养阴润肺。用于肺阴不足引起的燥咳痰少,痰中带血,鼻干咽痛。

【用法用量】口服,一次9~15g,一日2次。

【贮藏】密封,置阴凉处。

【摘录】《中国药典》

【处方】天门冬(去心)500克 麦门冬(去心)500克

【制法】上药入砂锅内,水煎取汁,再将滓水煎,以无珠为度,入蜜熬稠成膏。

【功能主治】清心润肺,降火消痰。主虚劳阴虚火旺,咳嗽有痰,心烦口渴。

【用法用量】每次空腹用开水冲服10~20毫升。

【摘录】《摄生秘剖》卷四

【处方】天冬60g,麦冬60g,瓜蒌仁30g,橘红15g,蒸百部30g,天竺黄15g,竹茹15g。

【功能主治】清热化痰,润肺止咳。主百日咳。

【用法用量】上药浓煎3次,去滓取汁,以白蜜90g,白糖(或冰糖)90g收膏。每服1匙,每日3-4次,开水冲服。

【临床应用】百日咳:徐某,女,8岁。顿咳已月余,咳甚呕吐痰涎,口干渴,舌质红,脉数。此证寒邪恋肺,日久化热,津烁为痰,影响及胃,用上方一剂而痊愈。

【摘录】《千家妙方》

上面已经详细为大家推荐了二冬膏,大家可根据自己的需要,熬制不同的养生方剂,尤其是家中有老人和小孩的家庭,更应该照顾老人和小孩的身体需要。

不二膏的功效与作用


大家想养生的话不妨通过一些中药方剂来调节,这样既可以维持身心的健康,同时,又不会对身体产生不良的影响。那么今天就来看一看不二膏到底有哪些功效吧。

【处方】金石斛16两(去根,洗,切片),乳香4两8钱(去油),真川贝16两(去心,研),没药4两8钱(去油),明天麻6两8钱(洗,切片),甘草6两4钱(洗,切片),巴豆肉5两4钱(去油,研)。

【制法】上用大麻油12斤,浸药数日,煎时下活大雄鲫鱼(不去鳞甲)两条,每条重1斤半左右,煎枯去滓存油,另用铅粉2斤(研,炒黄色),筛下收膏。

【功能主治】痰症,疬串,乳疖,一切无名肿毒。

【用法用量】倘疬串乳疗末溃者,少加樟脑于膏上,如已溃者不用。

【摘录】《经验秘方》卷下

【处方】大黄1两,黄柏1两,黄连1两,乳香1钱,没药1钱,轻粉1钱,血竭2钱,孩儿茶2钱,片脑2分,水银3钱(用官粉3分,吐涎以银磨)。

【制法】上为末,合和,以猪脂4两炼,去渣;入黄蜡1两再煎滤过;入药,柳条搅匀。

【功能主治】杖疮。

【用法用量】随疮大小摊纸贴之。

【摘录】《古今医鉴》卷十六

现在大家知道了吧,不二膏的对疾病的疗效有很多,对我们恢复健康很有帮助。

二仙膏的功效与作用


只要一提到二仙膏,大多数人都知道它是由几种中药材组成的,但你知道具体是哪几种吗?它们各自的量又是多少呢?大部分人肯定不太清楚吧,下面就一起来看看吧。

【别名】糖油饮、二和汤

【处方】真麻油半盏,好白蜜半盏。

【功能主治】妇人产难,横生倒产,一切危险不能产及死胎不下者。

【用法用量】糖油饮(《普济方》卷三五七)、二和汤(《仙拈集》卷三)。

【摘录】《朱氏集验方》卷十

【处方】牛乳10斤,福圆10斤。

【功能主治】大补虚损。主

【用法用量】煎膏,酒服。

【摘录】《仙拈集》卷二

【处方】明矾2两,雄黄2两。

【制法】上为细末,先将药1半水糊和成膏。

【功能主治】痞气,腹中作块。

【用法用量】纸摊,贴患处即效;不效,再以另1半摊贴。须看贴药之后,大便如脓下,即愈。

【摘录】《医统》卷三十四

文中不仅给大家介绍了二仙膏的功效作用,还给大家分析了二仙膏是由哪几种中药材组成,对于怎么吃也有所提及,我们可以试着记一下,说不定哪天就能用上。

二神膏的功效与作用


制作中药方剂,不但需要自信心和耐心,而且要对各种食材的营养成分有所了解,否则,搭配不当,将影响方剂的药用价值和味道。下面我们为大家推荐一种做法。颇受人们欢迎的方剂二神膏。

【处方】黑沙糖1斤,连皮生姜1斤。

【制法】上药共捣如泥成膏,入瓷罐固封,埋干燥地下一七。

【功能主治】一切痰膈、食膈。

【用法用量】每日调滚汤下。

【摘录】《奇方类编》卷上

【处方】牡蛎2两(煅),良姜1两。

【制法】上为细末。

【功能主治】肾囊偏坠疝气。

【用法用量】津唾或水调服。小便处须臾如火热,略痛即平安。

【摘录】《普济方》卷二四七引《经验良方》

上文为大家介绍了二神膏的功效和用法用量等,其实要想拥有一个好的身体,还是应该从生活做起。保持一定量的体育锻炼,拥有合理的饮食习惯比什么都管用。

二黄膏的功效与作用


二黄膏是一种应用非常广泛的中药方剂,对很多疾病都有不错的效果,二黄膏可以说是医者喜用,患者乐意接受的一味方剂,但运用不当,服食方法不对,疗效会减弱。下面来谈谈二黄膏的主要功效与服用时候需要注意的事项,希望能够为大家带来帮助。

【处方】清油3两,巴豆20粒,黄蜡1两,雄黄1钱,硫黄1钱。

【制法】清油煎巴豆微黑,去巴豆,入黄蜡化讫,研雄黄、硫黄,温入成膏。

【功能主治】一切疮痏,疹痘后疮。

【用法用量】洗净,抹敷2-3次。

【摘录】《得效》卷十九

【别名】二黄散

【处方】黄柏、大黄各等分。

【制法】上为末。

【功能主治】一切肿毒,坐板疮。敷一切肿毒,热浮在外,或时气热壅者。

【用法用量】二黄散(《绛囊撮要》)。《绛囊撮要》本方用法:为末,入猪油共捣匀,搽。

【摘录】《痈疽验方》

【处方】黄丹、黄蜡、香油。

【制法】先用香油4两,铁勺熬滚,入蜡1两,再熬化提起,入黄丹,调得稀糊为度。

【功能主治】杖疮。

【用法用量】以油单纸摊贴,外用帛束之。不过3日愈。

【摘录】《医统》卷七十九

【处方】雄黄(末)3钱,雌黄(末)3钱,川乌(末)3钱,松香3钱(末),乱发1团(烧存性)。

【制法】以猪油6两熬,次入川乌、松香、乱发3味,煎至发消尽,以绵滤去滓,入二黄搅匀,瓷器盛之。

【功能主治】黄水疮。

【用法用量】涂疮上。

【摘录】《痘疹传心录》卷十八

从上面的介绍中我们知道二黄膏有很多的作用与功效,它在生活中的应用也是很好的,大家可以在平时多关注一下二黄膏。

二加龙牡汤的功效与作用


二加龙牡汤是一种药用价值极高的中药方剂,因为其良好的治疗效果和小到可以忽略的副作用,使得各类人群都非常喜爱。今天就来看看二加龙牡汤的功效作用等。

【处方】龙骨15克 甘草(炙)6克 牡蛎(熬)15克 芍药12克 大枣4枚(擘)生姜9克 白薇10克 附子6克(炮)

【制法】上药八味,切。

【功能主治】主虚劳病,阳虚外越,多梦失精,心悸气短,潮热汗出,或阴部畏寒,目眶疼痛,头发脱落,及精神不安等。

【用法用量】以水800毫升,煮取300毫升。分二次服。

【注意】忌食海藻、菘菜、生葱、猪肉,冷水。

【摘录】《外台秘要》卷十六引《小品方》

看完了上文的介绍,你对二加龙牡汤的食用方法了解了吗?但二加龙牡汤毕竟是中药方剂,可能有些人的体质会不太适合,所以一定要根据自己的实际情况选择。

斑龙黑白二神丹的功效与作用


中药是很常见的,不同的药物对疾病治疗上是有着一些区别的,所以在药物选择之前,要对它们进行一定的了解,接下来为大家介绍斑龙黑白二神丹这种中药方剂。

【处方】鹿茸2两(酥炙),陈皮2两,当归4两(酒洗净),地黄8两(取汁为膏),茯神2两,钟乳粉1两(水飞),人参4两,柏子仁2两,枸杞子2两,麦门冬1两,生地黄、白术2两,沉香5钱。

【制法】上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。

【功能主治】美颜色,和五脏,壮精神,美须发,补羸瘦。主虚损怯症,五劳七伤,气血俱虚,颜色憔悴。

【用法用量】方中生地黄用量原缺。

【摘录】《遵生八笺》卷十七引《道藏》

关于斑龙黑白二神丹的用法用量还有功效作用等,大家已经了解了。虽然说这类药物对于治疗许多疾病都有很好的疗效,但是本药物一定要在医生的指导下服用,大家要注意了。

大补二天膏的功效与作用


中药方剂是种好东西,大自然界中的药材经过泡制等工序后都会变成养生的好利器,大补二天膏也是其中之一。那么你知道大补二天膏的功效与作用是什么吗?

【处方】熟地、丹皮、山茱萸、黄耆、白术、枣仁、云苓、泽泻、山药、远志肉、当归、白芍、茯神、龙眼肉。

【功能主治】滋补阴血,补脾和胃。主室女天癸已至,复止不来。

【用法用量】内服。作煎亦可。

【各家论述】先后二天俱不足,是以任脉虽通,冲脉未盛,气血不能充满,当二七之期,天癸乍至而仍断也。是方用山茱萸、熟地、丹皮、山药、茯苓、泽泻以补肾水,即六味丸遗意也。用黄耆、当归、白芍、白术、茯神、远志、枣仁、龙眼肉以补脾土,即归脾汤治法也。先天不足则补肾,以益真阴;后天不足则补脾,以生阴血。气血充足,则月事自以时下矣。

【摘录】《陈素庵妇科补解》卷一

通过上文对大补二天膏的介绍我们可以知道,养生方剂的种类有很多,不同的养生方剂主要的不同点就是配方的问题。只要正确的掌握配方就可以体验到养生方剂带来的功效与作用了。

龟鹿二仙膏的功效与作用


随着社会生活节奏的不断的提升,人们的生活质量却在慢慢的下降,有很多人在生活中会这样那样的疾病,那么选择什么药物好呢?中药方剂可不可以呢?那么接下来就给大家介绍一种应用非常广泛的方剂龟鹿二仙膏。

【处方】龟版胶、鹿角胶。

【功能主治】耳聋属精脱者。

【用法用量】合煎。

【摘录】《证治宝鉴》卷三

【处方】鹿角胶1斤,龟版胶半斤,枸杞6两,人参4两(另为细末),桂圆肉6两。

【制法】以杞、圆煎膏,炼白蜜收,先将二胶酒浸,烊杞、圆膏中,候化尽,入人参末,瓷罐收贮。

【功能主治】大补精髓,益气养神。主督任俱虚,精血不足,虚损遗泄,瘦弱少气,目视不明。

【用法用量】每服5-6钱,清晨醇酒调服。

【摘录】《张氏医通》卷十三

由上文可知龟鹿二仙膏的原料是几种我们生活中都不算陌生的中药材,对某些疾病特别有效果,参照上面的功效和主治疾病,如果有需要的话,不妨试一试。

马应龙麝香痔疮膏的功效与作用


如果你细心观察就会发现,在我们的平时生活中经常会出现中药方剂的身影,可见方剂在我们的生活中的应用还是比较广泛的。那么大家知道马应龙麝香痔疮膏吗?如果不知道,就看一下本篇文章吧。

【处方】麝香、牛黄、珍珠、炉甘石(煅)、硼砂、冰片

【性状】为浅灰黄色或粉红色的软膏;气香,有清凉感。

【炮制】以上六味,分别粉碎成细粉,混匀,取凡士林785g及羊毛脂50g,加热,滤过,放冷至约50℃,加入麝香等细粉,搅匀至半凝固状,制成1000g,即得。

【功能主治】清热解毒,活血化瘀,去腐生肌。用于各类痔疮,肛裂,肛周湿疹等病症。

【用法用量】外用,涂擦患处。

【注意】孕妇慎用或遵医嘱。

【贮藏】密闭保存。

【摘录】《中国药典》

以上就是关于马应龙麝香痔疮膏的一些简单的介绍了,虽然说马应龙麝香痔疮膏可以很方便服用,但是长期吃药还是不好的,所以对于我们来说日常最重要的还是从根本上提高身体的抵抗力,这样才能减少疾病的危害,让自己拥有一个健康的身体。

“二龙戏珠” 宫廷养生御膳大公布


在古代,帝王贵族吃的喝的都是非常营养滋补身体的美食,想知道她们吃的这些美食是怎么样做出来的吗?今天小编给大家推荐一些宫廷御膳以及一些宫廷养生秘方,赶快跟着小编到下文看看了解下吧。

“二龙戏珠” 宫廷养生御膳大公布

名菜历史

相传,天池山中有个深潭,有两条青龙在此修炼,它们时常行风播雨,使百姓们过着衣食无忧的太平日子。天池潭也是天宫仙女们洗澡的地方。一次,仙女们正在池中洗澡,一个浑身长毛的怪物猛扑过来,对裸身的众仙女进行调戏,她们高呼求救。两条青龙听到呼救声,立即与之开战,打败了个怪物。

众仙女把青龙搭救之事,告诉给了王母娘娘。王母一时善心大发,从宝葫芦里取出一颗金珠,给青龙送去,让它们早日修炼成功。金珠只有一颗,它们谁也不想独吞下去,你让给我,我推给你。推来让去,一颗金珠在二龙之间蹿上跳下,金光闪闪。时间一长,此事惊动了玉皇大帝,忙派太白金星下凡查看。太白金星视察后,把此事告诉了玉帝。玉帝也受感动,便又取出一颗金珠给青龙送去。于是,它们各吞下一颗金珠,都成了掌管百姓命运的天神。

此后,双龙戏珠龙舞的图案多出现在壁画、染织、刺绣、雕铸等工艺装饰品上,都含盖着人们祈求吉祥、喜庆、丰收、的美好愿望。御厨们根据此意创作了二龙戏珠这道菜,后被收入满汉全席中,成为宫廷的一道名菜。

【做法重现】

原料:香肠500克、掐菜400克、粗胡萝卜2根、黄瓜3条、小水萝卜1个、干莲子4个、精盐l克、香油10克等。

做法:

1、把香肠放入平盘,L屉蒸熟,取出晾凉,放在熟菜墩上,顶刀斜切成圆薄片。

2、锅中注入清水,上火烧开,下入洗净的掐菜氽一遍捞出,倒入清水中过凉然后捞出,滗净水,放入盆中,加入精盐、香油拌匀。

3、黄瓜、胡萝卜、水萝卜洗净:将黄瓜顺长切成3条,用中间的I条,用小刀在上面刻出锯齿状的龙脊形,共刻两个,用小刀将胡萝卜刻成两个龙头、龙爪和龙尾,将干莲子削去根部,刮去外皮,用水洗净,镶在两个龙头上做眼睛、用刀将水萝卜削去皮,刻成一个绣球。

4、用炝好的掐菜在长鱼盘中码成两条相等飞腾的龙身,在每条龙身的两头各放上用胡萝卜刻成的龙头、龙尾,用香肠片由龙头部开始。交错地码至龙尾.呈龙鳞状、在龙身上面馕上刻好的黄瓜龙脊,然后再镶上龙爪,在两条龙中间放上绣球即可。

食材功效

掐菜,即掐去头尾的豆芽豆芽虽然个头小,但营养丰富,且具有清热明目、利湿除痹、补气养血、健脑美颜等功效,也被称为“如意菜”,比起豆子,豆芽更特别的是蕴含了大量维生素B族,特别是B:和B12,对美化肌肤、消除疲劳和恢复体力有特别的效果。

换种吃法

生炒鸡丝掐菜

原料:鸡胸脯肉150克、豆芽500克、淀粉(蚕豆)13克、鸡蛋清71克、姜汁10克、小葱2克,昧精3克、猪油(炼制)30克、姜I克、盐2克,黄酒10克等。

做法:

1、把鸡脯肉去掉皮和白筋,顺着肉纹切成极维的丝,加入盐少许、鸡蛋清、湿淀粉拌匀浆好。

2、豆芽菜掐去豆瓣和须根、用水洗净。

3、将炒锅置于旺火上,烧到三四成热,下入鸡丝拨散,滑约10秒钟,倒入漏勺内沥去油。

4、将炒锅置于旺火上,放入熟猪油.烧到八成热,下入葱末、姜末,这时迅速把掐菜放在笊篱里,在八成开的水中稍烫一下,立即倒入炒锅中,加入黄酒、味精,精盐、姜汁,掂炒两下,随即放人鸡丝,迅速掂翻均匀,淋上鸡油即成。

流传百年的经典养生小吃:石梅盘香饼

小吃风味

“石梅盘香饼”是江苏常熟一种非常著名的传统小吃。它的形状美观,色泽金黄,口味香酥,令人百吃不厌。

石梅盘香饼制作精细独特,色泽黄爽,以松、脆、味香而饮誉四方,令人百吃不厌。品种繁多,有荤素之分,甜咸之别。

来历传说

石梅是常熟的名胜古迹之一,这里有名人石刻的七朵梅花及“石梅”二字,另外还有“昔传黄初平曾履此石”的遗迹供人观览。

清末民初,因为石梅风景秀丽,使得附近官绅名流云集,饮食业十分发达,各种名点小吃更是争奇斗艳,其中独占鳌头的就是石梅盘香饼。

相传这石梅的盘香饼还与南北朝时期著名的文学家、南朝梁武帝的长子昭明太子颇有关联。

昭明太子叫萧统,从小就聪明好学,为了找一个安心读书的地方,他派人多次勘察,最后终于选定了石梅。

昭明太子喜欢起大早读书,那样就不会有人打扰,还可以自己思考问题。可是这样,他的早饭就成了问题。

不吃早饭,就会饿坏身体,那样皇帝知道了,非怪罪这些跟班的不可。于是跟班的就急忙想办法。

有个人建议说:“山脚下有卖烧饼的,我们可以让太子吃烧饼。可是,那烧饼又硬又咸,太子吃得下吗?”想了半天,大家决定还是让烧饼店的老板帮忙。

果然,老板说:“这好办!我专门给太子做几个尝尝。”于是,这天晚上,老板亲自做起烧饼来一他在面粉里放上饴糖,拌香油,做成了好像盘香似的饼,接着又在饼的表面撒了几圈白芝麻,这样放到炉子上烤,烧得金黄了,才夹出来。

老板自己尝了一下,觉得还不错。第二天大清早,老板就做好了烧饼,用荷叶包着,给太子送过去了,当时,太子正在专心致志地读书,忽然闻到一股香味,急忙问:“什么好吃的?”

跟班的忙说“烧饼!”说着,接过老板的荷叶包,给太子看。昭明太子一看,这饼形如盘香,色泽金黄.马上就有了胃口。一尝,香脆酥松。于是就问:“这是什么饼?”

老板回答:”这特意为太子做的.还没有名字!请太子赐名!”

太子很高兴,就说:“叫石梅盘香饼吧!”

老板一听:“好!好!”

就这样,昭明太子以后的早餐都是石梅盘香饼了。

后来大家都知道昭明太子喜欢吃这种盘香饼,于是争先恐后地去买,这家烧饼店生意越来越红火。

一年后,太子回京城,还特意把盘香饼带回去,给皇帝和其他亲友品尝。就这样,盘香饼开始誉满京都。

现在,石梅盘香饼的名气远在其他同类香饼之上,已经成为常熟地区的传统风味食品。

制作工艺

“石梅盘香饼”的原料主要有精制面粉、熟猪油、糖猪油,绵白糖、芝麻仁、饴糖。

第一步,拌馅。炒白芝麻,调饴糖水,然后把糖猪油丁、白糖混合拌馅。

第二步,和面。把面粉和撕碎的酵母面、温水混合搅拌,再和成光滑的面团,放在一边等其发酵。

第三步,做坯。等面团发好,再放适量的碱水,反复揉搓均匀、光滑,搓成长条,再揪成个头均等的剂子。把剂子拍扁,包上一两左右的干油酥,捏拢封口,再擀成长方形,之后从两头向中间折,合起成4层,再横着擀成长方形面皮,把馅放一两在皮中间,再从外向里卷成筒状。接着把两头捏牢,盘成圆形,再用面杖擀成饼,然后刷饴糖水,撒白芝麻,最后再把饼翻过来,洒上点清水。这样,饼坯就做好了。

第四步:烤。把饼坯挨个贴在炉膛内壁上,用小火烤,烤到饼面变为金黄色,熟透,就可以出炉。

古代宫廷养生秘笈

中国封建社会的太医,尤其是明朝以后的太医,是医学界的特殊阶层。他们采取生饥、食疗、慎用的方法,去保障贵族的健康;同时也避免了因为防治不力而被革职、杀头等处罚。虽然许多中国的皇帝不听从太医的劝告而夭折了,但是许多贵族能够健康生存,尤其是许多嫔妃能够长命百岁,这就引起了许多现代人极大的兴趣。

刘氏家族是中国金朝医学家刘完素的后裔,也是明朝永乐太医刘纯的后裔,更是中国少见的历史悠久的中医家族。

刘纯创立的养生之道与三分治七分养学说,至今是全世界华人的口头语,也是中医预防疾病和治疗慢性病的理论。

话说食疗是中医的传统疗法,也是提高人体抵抗疾病能力、控制慢性病发展的基础疗法。中医叫正气存内,邪不可干。那么抗病能力从何而来呢?首先是提升胃气,因为升提胃气能够提高吞噬细胞的活性。但是没有足够的营养,吞噬细胞的数量是很少的。

需要注意的是,在喝各种各样的肉汤的同时,要喝果汁。

因为肉煮熟了就破坏了维生素,因此人要吃维生素。最好的维生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁机,榨取液体喝。为什么要喝果汁呢?因为一个人一天要吃掉一大堆新鲜的蔬菜水果,是相当费力的。而把3~5斤的蔬菜水果,变成1升的果汁就会轻易摄入。在所有的蔬菜水果中,西红柿的维生素含量比较高。但是很多人把蔬菜熬煮得非常熟烂,或者吃水果很少,这就造成了维生素缺乏。古人提倡用喝果汁的方式,来补充维生素。

喝肉汤和果汁的副作用应该注意的几点:

①喝肉汤和果汁之后,大便会变少。这是好事,因为我们不是造粪机器。但是我们要防止便秘,我们要多吃点儿粗粮,以促进粪便的排泄。最普通的粗粮是玉米,玉米含有大量的纤维素。

②生平没有喝过肉汤的人,猛然喝了大量肉汤可能全身不舒服。中医叫虚不受补。因此刚开始要少喝,要慢慢来。

③喝牛蹄筋汤、吃肉皮冻、吃猪肝、吃血豆腐,可能会不吸收而拉肚子。因此刚开始要少吃,要逐渐增加用量。

④无论是急性病还是慢性病,如果病人出现了发热、剧疼、局部红肿等症状,那么就要停止喝肉汤和果汁,而改喝玉米面粥。但是一定要坚持喝加味开胃汤。因为断绝热量的供应,甚至断绝营养的供应,对于迅速解除病人的急性症状是必要的。

在临床上,经常发现病人高热昏迷的现象。如果中医只给他灌服退烧药和稀粥,那么这个病人就会慢慢苏醒。但是如果西医不仅给他灌服退烧药,同时怕他饿着而给他输入大量的葡萄糖注射液,那么这个病人就会持续高热昏迷。为什么西医好心办坏事呢?道理很简单,这叫火上加油。而中医让他饿着,这叫釜底抽薪。

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