大紫苏饮的功效与作用
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供大紫苏饮的功效与作用，仅供您在养生参考。
人这一辈子很可能会有大大小小的疾病缠身，但是这也是没有办法阻挡的。当我们人体患病了之后，我们大多数情况下，必然是要靠药物治疗的，中药方剂由于可以从根本上治愈且无副作用，受到人们的喜爱。下面来介绍一种：大紫苏饮。
【处方】大腹子3分，诃子（炮、去核）3分，桑白皮3分，厚朴（去粗皮，姜制，炒）3分，人参（去芦）3分，陈皮（去白）1两，紫苏叶1两，草果（炮）半两，五味子（去枝）半两，茯苓（白者，去皮）半两，甘草（炙）半两，桔梗（炒）半两。
【制法】上为粗末。
【功能主治】通利胸膈。主一切气。
【用法用量】每服4钱，水1盏半，加生姜3片，盐1字，煎至8分，去滓温服，不拘时候。
【临床应用】子悬《赤水玄珠·医案》：费少垣乃眷，妊己九月，痰多喘嗽，胎气上逆，眼撑不起，两太阳微疼。予曰：此子悬症兼痰火也。以大紫苏饮为主。才服一帖，逆即不逆，胸膈顿宽，唯咳嗽不止，与七制化痰丸而安。
【摘录】《魏氏家藏方》卷二
了解了这么多关于大紫苏饮的知识，大家应该大致都清楚了大紫苏饮的作用。中药方剂对身体几乎没有什么副作用，所以大家不妨试一试，相信会有惊喜。
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今天，人们衣食不愁，祛病延年已成为大家追求的目标。现代医学研究证实，分气紫苏饮具有防病、治病、延年益寿等多种功效，在食疗保健领域的应用相当广泛。一起来看一下。
【处方】五味子（去梗.洗）、桑白皮（炙）、陈皮（去白.净洗）、桔梗、草果仁、大腹皮、甘草（炙）、茯苓，各三斤。
【炮制】上八味，俰咀为粗末，称二十斤净，入拣嫩枝、叶、干紫苏十五斤，捣碎，同一处拌匀。
【功能主治】治男子、女人脾胃不和，胸膈噎塞，腹胁疼痛，气促喘急；
【用法用量】每服四钱，水一大盏，姜钱三片，入盐少许，同煎至七分，去滓空心食前。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
【处方】枳壳、茯苓、大腹皮、陈皮、甘草、苏子、草果、白术、当归、紫苏、半夏、桑皮、五味子。
【制法】上锉。
【功能主治】脾胃不和，胸膈噎塞，腹胁疼痛，气促喘急，心下胀闷。
【用法用量】加生姜3片，水煎服。
【摘录】《丹溪心法》卷四
【别名】分气紫苏汤
【处方】五味子（去梗，洗）3斤，桑白皮（炙，锉）3斤，陈皮（去白，净洗）3斤，桔梗（锉）3斤，草果仁3斤，大腹皮3斤，甘草（炙）3斤，茯苓3斤。
【制法】上为粗末，称20斤，净入，拣嫩枝叶干紫苏15斤捣碎，同一处拌匀。
【功能主治】和胃进食。主男子、妇人脾胃不和，胸膈噎塞，腹胁疼痛，气促喘急，心下胀闷，饮食不思，呕逆不止。
【用法用量】每服4钱，水1大盏，姜钱3片，入盐少许，同煎至7分，去滓，空心、食前服。
【摘录】《局方》卷三(绍兴续添方)
通过本篇文章向大家介绍了关于分气紫苏饮的知识，相信很多人看完之后对分气紫苏饮的认识是很多的。我们对药材的认识越多的话，在使用的时候才会更加清楚这个药物有什么作用，这样就不会怕使用错误的情况出现。
对于大叶紫苏大家了解吗，它是一种常见的药材，一般在很多的地方都会用大叶紫苏来作为原料，它还能够治疗很多身体疾病，下面我们来看看大叶紫苏的相关知识吧。
【来源】药材基源：为唇形科植物大叶香薷的全草或根。
【原形态】大叶香薷，直立半灌木，高0.6-2.6m。茎枝四棱形，密被灰白色短柔毛。叶对生；叶柄长3-6cm，密被柔毛；叶片阔卵形或近圆形长8-15cm，宽5.2-8.2cm，先端突尖或尾状渐尖，基部圆形或微心形，偏斜，边缘具钝锯齿，两面被短柔毛，下面有金黄色腺点。轮伞花序多花密集成假穗状花序，长6-10cm，顶生和腋生；苞片阔卵圆形；长约3mm，先端具小突尖，外面被柔毛，边缘具缘毛；花萼钟形，长约3.5mm，被柔毛及腺点，萼齿5，具线状尖头，花萼果时增长达6.5mm；花冠黄色，长约6.5mm，外面有柔毛及腺点，上唇直立，先端微缺，下唇3裂，中裂片近圆形，边缘啮蚀状，侧裂片近长圆形，先端圆形；雄蕊4，前对较长，伸出，花丝无毛，花药圆形，2室；子房4裂，花柱长于雄蕊，柱头2浅裂。小坚果长圆形，长约1mm，黑褐色。花期7-10月，果期8-11月。
【生境分布】生态环境：生于海拔1100-2900m的小河边草丛、小灌木丛、林缘、路边或开旷耕地。
【性状】性状鉴辊，茎略呈方柱形，光滑无毛；质坚硬。叶卷曲皱缩，展平后呈宽卵形或近圆形，通常长10-15cm，宽8-13cm，先端骤然尾状渐尖，边缘有锯齿；叶柄长3-5cm。可见穗状花序，花黄棕色。气微香，味微苦。
【性味】味辛；性凉
【功能主治】发表宣肺；清热解毒。主风热感冒；岳热咳嗽；咽喉肿痛；疮疖肿毒
【用法用量】内服：煎汤，10-30g。外用：适量，捣敷；或用鲜叶贴敷。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是大叶紫苏，了解了大叶紫苏的效果和作用，大叶紫苏可以提高我们的免疫力，大叶紫苏在养生学上还有食疗的作用，对我们的身体有很多好处。
中药方剂作为传统医学的一个重要分支，它所包含的种类包罗万象，随着现在应用的越来越广泛，人们对它也越来越熟悉，今天就向大家介绍介绍大钩藤饮这种方剂。
【处方】钩藤1两1分，黄芩（去黑心）1两1分，麻黄（去节）1两1分，当归（切）3分，龙齿（研）1两，石膏（碎）2两半，赤芍药（去黑皮）1两，桂（去粗皮）1两，龙胆（去土）1两，牛黄（研）1两，杏仁（去双仁皮尖，麸炒，研）半两，甘草（炙，锉）1分。
【功能主治】小儿发痫，壮热。
【用法用量】上12味，10味为粗末。每服3钱匕，以水1盏，煎至6分，去滓；下牛黄、杏仁，加自蜜、竹沥各少许，炼如饧，汤调服，如人行5里再服。
【摘录】《圣济总录》卷一七一
上文所说的关于大钩藤饮的功效和制作方法等大家是不是都了解了呢？我们应该根据自己的饮食习惯来进行调节养生，这样才可以对身体起到很好的养生效果。
大温中饮是什么你知道吗?大温中饮的功效与作用有哪些你知道吗？下面就让我们通过这篇文章来了解一下吧。
【处方】熟地9～21克 冬白术9～15克 当归9～15克（如泄泻者不宜用，或以山药代之）人参6～15克（甚者30克，或不用亦可）炙甘草3克 柴胡6～12克麻黄3～9克 肉桂3～6克 干姜（炒熟）3～6克（或用煨生姜3-7片亦可）
【功能主治】温中补虚，解表祛邪。主阳虚伤寒及一切四时劳倦寒疫阴暑之气，身虽炽热，时犹畏寒，即在夏月亦欲衣被覆盖，或喜热汤，或兼呕恶泄泻，但六脉无力，肩脊怯寒；邪气不能外达者。
【用法用量】用水400毫升，煎至280毫升，去浮末，温服，或略盖取微汗。
【备注】原书云："服后畏寒悉除，觉有躁热，乃阳回作汗佳兆，不可疑之畏之"。"此方宜与理阴煎、麻桂饮相参用"。
【摘录】《景岳全书》卷五十一
以上就是对大温中饮的一些简单的介绍了，当然了日常如果要用药的话，最好可以咨询一下相关的医生。
相信听说过大复苏饮的朋友应该不是太多，但是大复苏饮在中药方剂里面确实非常的有名气的，那么大复苏饮的功效与作用到底是什么呢?在什么样的疾病中我们可以对它进行运用呢?今天就来告诉大家其中的奥妙吧。
【处方】白僵蚕3钱，蝉蜕10个，当归3钱，生地2钱，人参1钱，茯苓1钱，麦冬1钱，天麻1钱，犀角（磨汁，入汤和服）1钱，丹皮1钱，栀子（炒黑）1钱，黄连（酒炒）1钱，黄芩（酒炒）1钱，知母1钱，甘草（生）1钱，滑石2钱。
【功能主治】温病，表里大热，或误服温补、和解药，以致神昏不语，形如呆人，或哭笑无常，或手舞足蹈、或谵语骂人，不省人事，目不能闭者，名越经证；及误服表药而大汗不止者，名亡阳证。
【用法用量】水煎去滓，入冷黄酒、蜜，犀角汁，和匀服。
【摘录】《温证指归》卷三
上文我们介绍了什么是大复苏饮，我们知道大复苏饮是一种常见的中药方剂，有很好的养生和保健作用，对人体有很多好处，可以缓解很多症状，怎么样，你了解了吗？
对于大腹饮，有的人或许还不太熟悉，其实大腹饮是一种中药方剂，对很多的疾病都有很好的治疗效果。关于大腹饮的功效与作用将会在下文中给您介绍。
【处方】大腹（并皮，煨，锉）2枚，诃黎勒皮2枚，陈橘皮（去白，炒）1分，猪胆1枚，桃白皮1两。
【功能主治】虚劳羸瘦咳嗽。
【用法用量】上5味，除胆外，为粗末。每服5钱匕，以童子小便1盏半，先浸1宿，五更煎取5分，去滓，摘破胆，搅和服。
【摘录】《圣济总录》卷八十九
【处方】大腹（并子，锉）10枚，杏仁（汤浸，去皮尖双仁）2两，木瓜（切，焙）2两，生姜（切片）2两，桑根白皮（锉）2两，吴茱萸（汤洗，再焙干，炒）2分，黑豆5升。
【功能主治】脚气初觉，风毒攻作，脚膝虚肿，筋骨疼痛；或痹不知痛痒；或气喘烦闷。
【用法用量】上7味，先将豆并生姜以水5盏煎令浮，去豆，即将余药为粗末，入汤内，同煎至3盏，去滓，分温2服，空心；良久再服。取利为度。
【摘录】《圣济总录》卷八十一
看完了上文对大腹饮的介绍，是不是对大腹饮又有了一些新的了解呢？希望大家可以在平时多接触这方面的东西，做到有备无患。
大五饮丸以几种常见的中药材为主要原料，采用药食同源的纯天然中医配方，经现代先进工艺技术提取精制而成，下面我们来看一看 大五饮丸有哪些功效与作用。
【处方】远志1两，苦参1两，乌贼骨1两，藜芦1两，白术1两，甘遂1两，五味子1两，大黄1两，石膏1两，桔梗1两，半夏1两，紫菀1两，前胡1两，芒消1两，栝楼根1两，桂心1两，芫花1两，当归1两，人参1两，贝母1两，茯苓1两，芍药1两，大戟1两，葶苈1两，黄芩1两，恒山3分，薯蓣3分，厚朴3分，细辛3分，附子3分，巴豆30枚，苁蓉1两，甘草3分。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】由饮酒后及伤寒饮冷水过多所致5饮：留饮，停水在心下；澼饮，水澼在两胁下；淡饮，水在胃中；溢饮，水溢在膈上五脏间：流饮，水在肠间，动摇有声。
【用法用量】饮服3丸，每日3次。稍稍加之，以知为度。
【各家论述】《千金方衍义》：水饮为阴类，缘其人内乏真阳，虽有湿热，但蕴为粘韧，不能稠厚，所以五饮丸中，必需辛温益气以鼓诸药之力。如人参、白术、附子、桂心，助阳药也；藜芦、恒山，涌吐药也；大戟、芫花、甘遂、葶苈，破水药也：大黄、芒消，攻下药也：半夏、巴豆，涤痰药也；巴豆不独涤痰，兼能涌吐，所以白散用之，吐中便具发散之义，使躯壳之水，从皮腠而泄也；其用甘草、人参、芍药，取相反之味，以激大戟、芫花、甘遂、藜芦攻伐之力；因方中攻伐之剂过多，恐其津随饮脱，是以苁蓉、薯蓣、五味、茯苓之属，又为必需；其余诸药，或相扶正，或佐去邪，总不出五种诸法，以为五饮通治也。
【摘录】《千金》卷十八
上文主要介绍了大五饮丸的作用以及怎么吃。我们在日常生活中可以根据自己的需要食用，希望今天的文章可以帮到大家。
紫苏散这个方子传承了数千年，所以他能够流传到至今而且还在中医中还能够被人们广泛的应用可见其疗效是多么的好。今天我们就来探索一下。
【别名】紫苏汤（《圣济总录》卷五十九）。
【处方】紫苏茎叶30克 桑根白皮30克（锉）赤茯苓30克 羚羊角屑22克 槟榔22克 木香15克 桂心15克 独活15克 枳壳15克（麸炒微黄，去瓤）郁李仁60克（汤浸，去皮，微炒）
【制法】上药捣粗罗为散。
【功能主治】治消渴后，遍身浮肿，心膈不利。
【用法用量】每服12克，用水300毫升，加生姜4克，煎至180毫升，去滓，不计时候温服。
【摘录】《太平圣惠方》卷五十三
【处方】紫苏茎叶30克 木通30克（锉）桑根白皮30克 茴香根30克 枳壳60克（麸炒微黄，去瓤）独活15克 荆芥15克 羌活15克 木瓜15克 青橘皮15克甘草
【制法】上药捣粗罗为散。
【功能主治】治妇人脚气，脚重虚肿，胸闷恶心，不思饮食。
【用法用量】每服1.5克，用水350毫升，加生姜4克，葱白1茎并须，煎至175毫升，去滓，不计时候温服。
【摘录】《太平圣惠方》卷六十九
【处方】紫苏叶 桑白皮（洗净，蜜涂，炙黄）青皮（去白）五味子（拣）杏仁（去皮、尖，炒）麻黄（去节）甘草（炙）各等分
【制法】上药为细末。
【功能主治】宣肺散寒，止咳化痰。治肺感风寒，咳嗽痰多，头痛，恶寒发热，口不渴，舌淡苔白，脉浮。
【用法用量】每服6克，用水200毫升，煎至140毫升，温服。
【备注】方中紫苏叶、麻黄辛温宣透，发散风寒为君；杏仁、桑白皮润肺化痰，降利肺气，青皮理气宽中为臣；五味子、甘草酸甘化阴，敛肺生津，止咳平喘为佐。诸药合用，共奏宣肺散寒，止咳化痰之功。
【摘录】《普济本事方》卷三
有时候人们往往会莫名其妙的感觉自己情绪烦躁，无来由的发火等，这是脏腑中需要调理的征兆。中药方剂可以温和的梳理潜藏在我们身体中的各种负面元素，使得我们心情变得平静。
中医中药是中国人的传统，对于很多中国人来说，有病看中医吃中药是他们的传统和习惯，所以中药是很多人都喜欢的，小洋紫苏是我们常见的一种中药材，下面一起来了解一下。
【别名】假回菜、双飞蝴蝶、桂花疮
【来源】药材基源：为唇科植物肉叶鞘蕊花的全草。
【原形态】肉叶鞘蕊花，多处生肉质草本，高级我30cm。茎直立，多分枝，幼时被短柔毛。叶对生；叶柄与叶片近等长，压扁状，多少具翅；叶片肉抽，宽卵圆形或近圆形，直径1.2-3.5cm，先端钝或圆，基部截形或近圆形，边比缘具疏圆齿，两面略带紫色或紫色，被毛并具腺点。轮伞花序多花，排列总状圆锥花序，长达18cm，花梗及序轴密被微柔毛；苞片倒卵形，长约4mm，先端具小尖头，外面齿腺微柔毛及腺点；花萼卵状钟形，长约2.5mm，外面具腺微柔毛及腺点，果时增大长达8mm，萼齿5，近等长，后齿特别增大，三角状卵圆形，果时外反，其余4齿长圆状披针形；花冠浅或深紫色，外被微柔毛，长约1.2cm，上唇4浅裂，外反，下唇全缘，伸长，凹陷成舟形，基部狭；雄蕊4，内藏花丝基部合生或鞘状，包围花柱基部柱头2浅裂；花盘前方膨大。小坚果卵状圆形，黑棕色，光滑。花期9-10月，果期10-11月。
【生境分布】生态环境：生于石山林中或岩石上。
【性味】味苦；性凉
【功能主治】清热解毒；消疳杀虫。主咽喉肿痛；痈肿疮毒；小儿疳积；疥疮
【用法用量】内服：煎汤，3-9g。外用：适量，捣敷；或研末撒。
【摘录】《中华本草》
通过本篇文章对小洋紫苏的详细介绍，我们可以了解到关于小洋紫苏的相关作用和食用方法等。小洋紫苏的价值可以通过其功效中看出，充分的体现了小洋紫苏的重要性。
中医在治病的时候都是需要用到中药的，而作为中药材一种的红紫苏也是被经常用到的，那么，下面就来说说红紫苏的功效与作用是什么。
【别名】木樨臭
【来源】药材基源：为唇形科植物走茎龙头草的全草。
【原形态】走茎龙头草，多年生草本。多须根，常形成匍匐生根的走茎。茎直立，较粗壮，高50-70cm，四棱形，有槽。叶对生；叶柄长5-30mm；叶片卵圆形，长3-15cm，先端渐尖或突尖，基部心形，边缘具圆锯齿，两面疏被柔毛，以叶脉处为多。花通常为腋生双花，总梗极短，常着生于茎最上部的1-3节上；苞片小，披针形；花萼钟状，齿5，卵状三角形至披针形，呈二唇形，上唇3齿略高，下唇2齿略低，外面密被微柔毛；花冠紫色，长约4cm，外面被短柔毛，上唇直立，2裂或2浅裂，下唇3裂，中裂片较大，边缘波状；雄蕊4，不伸出花冠外，花药2室，被微柔毛；子房4裂，被微柔毛；花柱伸出花冠；柱头2裂；花盘杯状，前方呈指状膨大。小坚果。花期4-6月，果期6-9月。
【生境分布】生态环境：生于海拔1200-1800m的常绿及落叶混交林下荫处。
【性味】味辛；性微温
【功能主治】发表散寒；消肿解毒。主风寒感冒；跌打损伤；疮疡肿毒；蛇伤
【用法用量】内服：煎汤，3-9g。外用：适量，捣敷。
【摘录】《中华本草》
根据以上的综合来讲，红紫苏还是具有一定的药理疗效的，需要注意的就是红紫苏应根据自身的实际情况食用，不要过量。
谈到养生，并不光是女性朋友感兴趣，很多男性朋友也是有兴趣的，尤其是现代人对食品的追求越来越高，不但要吃得健康，还要吃出功效，为此，很多专家不断的学习研究做一些新的方剂出来，其中，紫苏汤对一些疾病的效果就非常好，下面我们就来看看具体的介绍。
【处方】紫苏叶六斤，乌梅（去核.微炒）九斤，甘草（炒）十斤，杏仁（去皮.尖.麸炒.别捣）三斤。
【炮制】上炒盐十斤同为末。
【功能主治】调气利膈，消痰止嗽。治心胸烦闷，口干多渴。
【用法用量】每服一钱，沸汤点服，不拘时候。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
【处方】紫苏1握 诃黎勒皮 当归 生姜各2.4克 人参1.8克 槟榔10枚 生地黄汁100毫升
【制法】上七味，切。
【功能主治】治心腹胀满，两肋气急。
【用法用量】以水600毫升，煎六味，取200毫升，绞去滓，下地黄汁，分三次温服。温进一服，利三二行。
【注意】服药期间，忌食芜荑、生菜、热面、炙肉、鱼、蒜、粘食、陈臭者。
【摘录】《外台秘要》卷七引《广济方》
【处方】紫苏叶30克 麻黄（去根、节，汤煮，掠去沫，焙）45克 杏仁（汤浸，去皮、尖、双仁，炒）60克 甘草（炙，锉）15克
【制法】上四味，粗捣筛。
【功能主治】治伤寒咳嗽。
【用法用量】每服9克，用水220毫升，煎至140毫升，去滓温服，不拘时候。
【摘录】《圣济总录》卷二十四
在通过上文对紫苏汤的讲解我们可以知道，养生上可以根据自己的喜爱进行，不过在养生的时候，也是要注意方法选择，对一些不太适合自己的养生方式是不要选择的，否则对身体也是会有影响的。
紫苏茶的功效
相传,古时的药草学家将紫苏视为神圣的植物,不洁之人必须保持距离,采摘者要身穿干净衣物,举办繁琐仪式后才可摘取。而两千多年前,我国最早的一部词典《尔雅》如此描述:取紫苏嫩茎叶研汁煮粥,长服令人体白身香。其实,优雅泛香的紫苏不仅是一味出色的香料,更是散寒解表的良药,冬季感冒后喝上一杯紫苏茶效果不错。
1、消化和排便功能增强
对治疗便秘有奇效:很多吃了菊粉的人明显感到肠胃功能增强了,大便开始畅通。同时服用菊粉后,可以增强肠的蠕动能力,排出臭味气体,从而恢复肠的健康,尤其是对一些习惯性便秘,顽固性便秘都有很好的防治效果。
2、美肤:由日本菊粉研究会提供的“美肤”表明:食用菊粉对皮肤有很好的功效。菊粉研究的先驱者中山先生曾经说,菊粉能减少皮肤的色素沉淀,有美白和美化皮肤的功效,使皮肤变得光华细嫩有光泽。
3、减肥:摄取菊粉后血糖会下降,血糖不会上升,肾脏的胰岛素就不会分泌,胰岛素不分泌,葡萄糖等就不会贮存在细胞里,所以身体也就不会发胖。在此基础上,适当的做一些运动会燃烧部分脂肪,达到瘦身的目的。
4、增加肠道有益菌:每天摄食菊粉能使结肠中的有益菌(双歧杆菌)增加10倍,抑制病原菌和腐败菌等有害菌生成。
紫苏茶的作用
紫苏有叶、子、梗三类,紫苏叶性味辛温,具有发表、散寒、理气、止咳的功效;紫苏子则主要是下气消痰、润肺;它的梗能和胃降气,治疗胃气上逆。若是冬季受凉感冒,出现怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通气、流鼻涕等症状,用紫苏叶散寒解表、发发汗,感冒能更快治愈。
很多人觉得中药煎水效果会更好,但紫苏叶却是个例外,因为它的药用部分主要是挥发物质,长时间熬制反而会破坏药效,所以用开水泡着喝效果更好。患上风寒感冒后,抓几片紫苏叶(约15克)用开水泡几分钟当茶饮,不久就会感觉身上热了,然后会有微汗冒出,通常3~5天就能基本治愈。
不过,由于紫苏叶对胃肠有一定的刺激作用,胃肠道不好的人最好不要空腹喝,可以在饭后饮用,或在喝紫苏茶之前,吃几块饼干饱腹。
紫苏茶的用途
紫苏是一种重要的香料植物,其花序经水蒸气蒸馏而得的香紫苏油是一种名贵的天然香料,广泛的运用于各种香精。其精油主要含有乙酸芳樟酯、香叶醇、a-松油烯、a-松油醇、a-水芹烯、橙花叔醇、香紫素醇及醛类成份。香气特征:清甜柔和的药草香,薰衣草花香和果香,有类似黑狐香葡萄特有的头香和烟丝的风味,有浓郁的龙涎浓浓香样的木质清香是一种高级定香剂。香紫苏深加工就是从其残渣中提炼出浸膏,经进一步加工后,提出香紫苏醇,香紫苏内脂,合成龙涎醚,均为重要化工原料。
紫色紫苏用于染色;绿紫苏和花穗的香味用于面条、调味汁、砂锅料理和生鱼片的调香;红紫苏叶中的紫红色素--花青苷等成分,被用于梅干的染色及其他食品应用等方面。人们在很早以前就发现了紫苏的抗菌和抗氧化作用,因而紫苏自古就被称为可以“返老还童”的植物。近年来,研究者发现,紫苏具有:1、抑制溃疡坏死因子过剩产生;2、抑制花粉症;3、抗牙周炎的功能。一般认为红紫苏的效果比较强,近来发现紫苏种子所含的α-亚麻酸会降低胆固醇,有防癌的作用。
饮食养生
运动养生
