橘饼的简介
橘饼为橘肉用蜜酿腌制后,干燥而成,直接食用。色泽黄红,皮质细紧,果肉结实,甜酸适口,开胃通气,具有天然橘香味。橘饼为一种蜜饯,通常是由橘果用白糖酿制而成,其味道好、爽口,营养价值也较高,深受消费者的喜爱。
橘饼的功效与作用
1、橘饼富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、橘饼内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘饼可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、桔饼能够治疗咳嗽多痰的病症,能够止咳止痰。
5、促进消化,桔饼对治疗消化不良有一定作用,并能缓解胸腹胀闷。
6、宽中下气;消积化痰主饮食积滞;泻痢;胸隔满闷;咳喘。
7、治诸色痢:橘饼一两,圆眼肉五钱,冰糖五钱。水二碗,煎一碗,露一宿,温服,不露亦可。(《行箧捡秘》)。
8、治伤食生冷瓜果,泄泻不休:橘饼一个(切薄片),放碗内,以沸汤泼,盖住,泡汁出,饮汤食饼,一饼可作数次服。(《经验广集》橘饼汤)
橘饼的市场信息
1、橘饼的价格
橘饼作为一种药食两用的食材,价格并不贵,一般为二十多块一千克。
2、橘饼的选购方法
1、辨色泽
应选橙红或橙黄色,用两手指轻压,弹力好的则佳。
2、看底窝
从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。
3、体会口感
橘饼不仅味道好、爽口,而且没有渣,吃起来甜蜜。
3、橘饼的保存方法
1、密封保存
密封是保存橘饼第一个条件,刚制成的橘饼可以放入缸中或者密封的盒子里,因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的橘饼。使橘饼长时间都能够保持同样的一个环境里面,从而有一个良好的状态。
2、通风干燥
密封好的橘饼要放在通风干燥的地方,最好就是将橘饼架起来放在高处,这样就避免不小心水会渗透进去。
3、阴凉低温
此外,还要避免受到阳光的直射,要放在阴凉的地方,也可以保证比较低的温度。
山橘是我们国家常见的中药之一,山橘的药用历史非常的久远,很多久远的医药典籍里面就有着山橘的记载,山橘有很好的食用价值和药用价值。我们来看一下。
【别名】金豆、猴子柑
【来源】芸香科 山橘 Fortunella hindsii (champ.)Swingle,以 根、果实 入药。
【生境分布】南部地区。
【性味】根:辛、苦,温。
【功能主治】根:醒脾行气。果:宽中化痰下气。主治风寒咳嗽,胃气痛,食积胀满,疝气。
【用法用量】根0.5~1两,果3~5钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
通过对山橘的功效和作用的介绍,大家都知道它的神奇了吧。其实生活当中有很多看似很普通的人或者事情,都蕴含着我们意想不到的力量。既然大家知道了山橘的神奇的疗效和作用,那么可以尝试一下,检验一下是否有效。
中药方剂橘香丸在我国已有几千年的历史。而且橘香丸营养丰富,含有很多医药成分,具有很高的药用价值。我们一起来看一下。
【处方】陈皮1两,木香1两,姜黄(切片)半两,草豆蔻仁半两,白术(锉,炒)半两,牵牛子(炒)半两。
【制法】上为细末,滴水为丸,如麻子大。
【功能主治】小儿疳积。黄瘦盗汗,腹胀泄泻,宿滞不化,气促发喘。
【用法用量】每服10丸,食后葱白米饮送下。
【摘录】《卫生总微》卷十二
【处方】橘核(炒)、茴香(炒)、胡芦巴(炒)、庵(艹闾)子(炒)、破故纸(炒)、附子(炮)各等分。
【制法】上为末,酒煮糯米糊为丸,如梧桐子大。
【功能主治】腰痛,经久不愈。
【用法用量】每服30-40丸,食前盐汤送下。
【摘录】《直指》卷十八
【处方】青皮(去瓤)1两(炒),吴萸(拣净)1两,木香1两,当归(去芦)1两,干姜半两,丁香半两。
【制法】上为末。
【功能主治】小儿腹痛,啼哭不止。
【用法用量】本方方名,据剂型,当作“橘香汤”。
【摘录】《卫生总微》卷十四
怎么样,现在了解橘香丸了吗?是不是觉得它很神奇,祖国医学就是这么神秘而强大,我们平时可以多看一些这方面的知识,说不定哪天就能用上了。
对于橘白大家了解吗,它是一种常见的药材,一般在很多的地方都会用橘白来作为原料,它还能够治疗很多身体疾病,下面我们来看看橘白的相关知识吧。
【来源】为芸香科植物 福橘 或 朱橘 等多种橘类 果皮的白色内层部分 。选取新鲜的橘皮、用刀扦去外层红皮(即橘红)后,取内层的白皮,除去橘络,晒干或晾干。
【性状】干燥内层果皮呈黄白色海绵状的薄层块片,内表面常有橘络的痕迹。质疏松轻软,有弹性。气芳香,味微苦而甘。以片大、质轻软者佳。
【性味】《中国医学大辞典》:"苦辛,温,无毒。"
【功能主治】《中国医学大辞典》:"和胃,化浊腻。"
【用法用量】内服:煎汤,0.5~1钱。
【各家论述】《本草便读》:"橘白,(橘皮)去外一层红皮。其味带甘,共功固不如橘皮,而补脾胃药中用之,自无燥散之咎。"
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《本草便读》
了解了这么多关于中药橘白的各种情况,相信我们可以在面对疾病的困扰时做到镇定自若,正确的对待疾病的治疗。
东风橘是一种中药材,在古代就有用东风橘治病的先例,所以我们可以放心食用。接下来主要给大家介绍一下东风橘的功效等。
【别名】针仔簕、牛屎橘、狗橘刺
【来源】为芸香科酒饼簕属植物 酒饼簕 Atalantia buxifolia (poir.) Oliv.,以 根 和 叶 入药。全年可采。根洗净晒干;叶阴干备用或鲜用。
【性味】辛、苦,微温。
【功能主治】祛风解表,化痰止咳,理气止痛。用于感冒,头痛,咳嗽,支气管炎,疟疾,胃痛,风湿性关节炎,腰腿疼。
【用法用量】根0.5~1两,叶3~5钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
以上就是对于中药材东风橘的介绍。对于我们不懂的药材,更应该去了解它,这样才能使我们在生活中充分地利用它,不至于手足无策。
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