蒙自水芹的功效与作用
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，作好了养生我们的生活质量才更好。中医养生有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蒙自水芹的功效与作用”，供您参考，希望能够帮助到大家。
其实人的很多疾病的发生都是与饮食有着千丝万缕的关系，想要自己拥有一个健康的身体，食疗是一个非常不错的方法，其中各种中药材发挥了十分关键的作用，今天我们就来为大家介绍一下蒙自水芹这味中药。
【别名】水芹菜、溪边水芹、溪岸水芹、野水芹
【来源】药材基源：为伞形科植物蒙自水芹的全草。
【原形态】多年生草本，高30-70cm。全株光滑无毛。茎直立，下部匍匐，单一或有少数分枝。叶柄长4-6cm，叶片轮廓广三角形或三角形，长4.5-6cm，宽3.5-6cm，一回羽状深裂，稀二回羽状分裂；茎下部叶裂片卵形，末回裂片长1-1.5cm，宽0.5cm，边缘有缺刻状锯齿；茎上部叶末回裂片线形，全缘。复伞形花序顶生，花序梗长2-5cm；无总苞片；伞辐6-7，直立或开展；小总苞片线形，多数；小伞形花序有花20余朵；萼齿披针形；花瓣自色，倒卵形；花柱基圆锥形，花柱直立或叉以。双悬果椭圆形，长2mm，宽1mm，侧棱较中棱和背棱隆起，背棱线形；每棱槽内有油管1，合生面有油管2。花期5-7月，果期7-8月。M.ys630.COM
【生境分布】生态环境：生于海拔1100-2000m的沼地、路边湿地或山谷斜坡疏林下。
【性状】性状鉴别：本品多皱缩成团。茎细长，少分枝，叶片皱缩，易碎，完整的叶片羽状分裂，裂片窄，线形或卵状披针形，叶有长柄。质轻脆，气香，味微辛、苦。
【性味】味辛；微甘；性平
【归经】归胃；脾；膀胱经
【功能主治】健胃消积；清热利尿；消肿解毒。主慢性胃炎；食积胃痛；白浊；淋痛；跌打肿痛；血虚风毒
【用法用量】内服：煎汤，10-20g；或捣汁。外用：适量，煎汤洗；或捣敷。
【摘录】《中华本草》
通过上述内容的介绍,可以了解到中药蒙自水芹在很多方面都有着非常重要的作用。适当的食用蒙自水芹对我们的身体有很多好处。
Ys630.com相关知识
大千世界，无奇不有，中药材也是千奇百怪，各种各样，下面为大家介绍一种中药材水芹。
【别名】水芹菜
【来源】伞形科水芹菜属植物 水芹 Oenanthe javanica （Blume）DC.[Oenanthe stolonifera （Roxb.）Wall. ex DC.;O. decumbens （Thunb.）Koz.-pol.]，以 根 及 全草 入药。夏秋采集，洗净晒干或鲜用。
【性味】甘，平。
【功能主治】清热利湿，止血，降血压。用于感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压。
【用法用量】2～3钱。鲜品可捣汁饮。
【备注】（1）同属植物 少花水芹 O. benghalensis （Roxb.）Kurz； 野水芹 （溪岸水芹）O. rivularis Dunn，亦应用于临床，功效相似。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《千金翼本草》
经过本文的介绍我们可以从中了解到关于水芹的相关知识。不管是从食物保健还是中医的角度，水芹的作用都是不可小觑的。
现在社会，养生似乎是一个永恒的话题。现在很多喜欢用一些中药材来调理身体，因为这些药材天然无公害，下面我们就为 大家介绍一下蒙自木蓝这种药材。
【别名】大铁扫把、铁马豆、白豆、多花木蓝
【来源】为豆科植物 蒙自木蓝 的 根 。夏、秋采集。晒干或鲜用。
【原形态】小灌木，高可达1.5米以上，幼枝有密生平贴的白毛，有显着的节。羽状复叶，长4～7厘米，小叶13～17，对生，狭矩形或椭圆状矩形，长5～13毫米，宽3.5～6毫米。纸质，下面疏生白毛。总状花序腋生，短于叶序，花蓝紫色。荚果，长2.4厘米。
【生境分布】生于山野疏林下。分布云南等地。
【性味】苦，寒。
【功能主治】消炎镇痛，舒筋活络。
【附方】①治肺炎：蒙自木蓝根粉末一至二钱。日服三次，开水送服。或三至五钱，水煎服。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《云南中草药》
以上就是蒙自木蓝的一些相关知识的介绍，是不是对它有了进一步的了解呢？希望大家可以把蒙自木蓝运用到生活中，为我们的健康服务。
蒙自草胡椒是很多人都非常熟悉的东西，蒙自草胡椒给我们带来的功效是其他食物都不具备的。那么蒙自草胡椒的功效有哪些呢?下面我们一起来了解下。
【别名】散血丹、狗骨头、海尼豆瓣绿。
【来源】药材基源：为胡椒科植物蒙自草胡椒的全草。
【原形态】蒙自草胡椒 一年生丛生草本，矮小，高10-15cm或稍过之。茎分枝，基部匍匐，节上生根，无毛。叶对生或3-4片轮生，膜质，有腺点；叶柄长4-8mm，通常无毛；叶倒卵状长圆形或倒卵状楔形，稀近圆形，长6-15mm，宽5-8mm，先端圆或微凹，基部楔形，两面均无毛，但先端尤其是凹缺处有细缘毛；顶端的叶大，倒卵形或近椭圆形，长18-28mm，宽12-18mm；叶脉3条，基出；中、下部的叶通常较小。穗状花序顶生，稀腋生，通常单生，少簇生，长2-4.5cm，直径约2mm；总花梗长1-1.5cm，其与花序轴均无毛；苞片圆形，具短柄，盾状，直径约0.5mm；花药近圆形，与花丝近等长；子房卵形，偏斜，很小，具乳头状疏柔毛。浆果卵形，顶端稍尖，直径约0.4mm，表面粗糙。花期7-10月。
【生境分布】生态环境：生于海拔800-2000m的密林下、沟边或湿润岩石上。
【性状】性状鉴别 茎圆柱形，直径约3mm，基部匍匐状弯曲，节上有细小的须根。叶对生或3-4片轮生,多卷皱,或脱落,完整叶片展平后呈宽矩圆状卵圆形至倒卵形,长12-26mm,宽8-15mm,膜质,全缘,基出脉3条；叶柄较短。枝顶常带有穗状花序。气微,味甘淡。
【性味】甘；凉
【功能主治】散瘀止血。主吐血；衄血
【用法用量】内服：煎汤，3-10g。
【摘录】《中华本草》
以上的内容就是对于中药蒙自草胡椒的介绍，我们在平时的生活中应该更多的去了解蒙自草胡椒，才能更加合理的利用，更好的发挥出蒙自草胡椒的价值。
我们知道中药材分很多种，西南水芹也是其中的一种。要想西南水芹能正确科学的发挥作用需要掌握它的食用方法，因为不同的药材都是拥有着自己独有的营养和功效的。下面我们就来研究一下。
【英文名】Herb of Southwestern Cress
【别名】臭蒿
【来源】药材基源：为伞形科植物西南水芹的全草。
【原形态】多年生草本，高0.8-1.5m。全株无毛。有短根茎，支根须状。茎直立或葡萄，下部节上生根，上部叉式分枝，开展。叶柄长2-8cm；叶片轮廓三角形，二至四回羽状分裂，末回裂片裂成短钝的线形小裂片，长2-12mm，宽1-2mm。复伞形花序顶生或侧生；无总苞；伞辐5-12，长1-3cm；小总苞片线形，少数；小伞形花序有花13-30；萼齿细小、卵形；花瓣白色，倒卵形；顶端有内折的小舌片；花柱基短圆锥形。双悬果近圆球形，径1.5-2mm，背棱和中棱明显，侧棱较膨大，棱槽显着，分生果横剖面半圆形，每棱槽内有油管1，合生面油管2。花期6-8月，果期8-10月。
【生境分布】生态环境：生于山坡、山谷林下阴湿地或溪旁。
【性状】性状鉴别 本品多皱缩成团，全体无毛。茎细长圆柱形而弯曲，多分枝。完整叶为二至四回羽状全裂，一回裂片有柄，卵状三角形或长圆形，长1-2mm，宽1mm，条裂成短披针形小裂片，叶柄长2-6cm，有长鞘。质脆。气特残，味微辛。
【性味】味辛；微苦；性微寒
【功能主治】疏风清热；止痛；隆压。主风热感冒；咳嗽；麻疹；胃痛；高血压
【用法用量】内服：煎汤服，6-15g。
【各家论述】《湖北中药志》：全草治胃气痛，支气管炎。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了西南水芹以及西南水芹的特点，可以知道西南水芹有非常好的功效和作用，在很多疾病上面都起到了治疗和辅助治疗的效果。希望对大家的健康有所帮助。
大家知道蒙自虎耳草是什么吗？如果知道的话，那么对与蒙自虎耳草的功效和作用了解吗？蒙自虎耳草作为一种传统的药材，对于我们的身体具有哪些调理作用呢？下文我们将一一分析给大家。
【别名】岩耳巴、反背红、红岩草、心叶蒙自虎耳草、大虎耳草。
【来源】为虎耳草科植物 蒙自虎耳草 的 全草 。全年可采。
【原形态】多年生直立草本。基生叶具长柄，长5～15厘米，肉质，疏生白色长毛；叶片心形，长4～9厘米，宽4～10厘米，先端尖，基部心形，边缘具钝齿，每齿又具不规则钝齿及疏被白色粗毛，上面绿色，下面有紫红色斑晕，疏被白色长毛。茎上叶互生，叶片线状披针形，长0.5～1厘米，膜质。花茎自根都抽出，高达40厘米，疏被棕色粗毛；圆锥花序披散，花冠黄白色。
【生境分布】生于阴湿崖壁或溪畔。分布云南等地。
【性味】微苦辛，寒，有小毒。
【功能主治】清热解毒，凉血止血。治中耳炎，乳腺炎，皮肤溃疡，无名肿毒，外伤出血，麻疹，高热，咳嗽，支气管炎，皮肤过敏，月经不调，产后腹痛。
【用法用量】外用：捣汁滴耳或捣敷。内服：煎汤，2～3钱。
【注意】孕妇忌服。
【摘录】《*辞典》
蒙自虎耳草作为一种常见的中药材料，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是你意想不到的，只有大家善于食用，用对方法，我相信，它对各位的身体一定会有很大的帮助的。
导读：水芹的功效与作用专区，为您详细介绍水芹的功效与作用、水芹图片、水芹的药用价值、水芹的副作用等，要想知道更多水芹的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
水芹简介水芹图片水芹的功效与作用水芹的药用价值水芹的药用附方水芹菜和旱芹菜的区别水芹的做法水芹的副作用水芹的栽培技术水芹简介
水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。
所谓水芹菜，就是市场上的南方小芹菜。这种芹菜的茎大多有些发白，且比较细，形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味，可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以，常在料理中起提味的作用。
水芹图片
水芹的功效与作用
1、清热解毒
水芹具有清热解毒的作用，对风热感冒，目赤；咽痛；喉肿；口疮；牙疳有很好的疗效。
2、清胃涤热
治疗内热引起的乳痈；痈疸；瘰疬；痄腮，也可治疗胃火，烧心反酸。
3、解热利尿
治疗前列腺炎，前列腺肥大，尿路感染，崩漏，白带，浮肿；小便不利；淋痛。具有利尿消肿的作用。
4、止血
治疗尿血，便血，吐血，衄血，崩漏，经多等症。
5、祛风降压
水芹还具有祛风除湿作用，对风湿类风湿，风湿神经疼痛有很好的作用，还具有降压降脂作用，治疗高血压，高血脂也有疗效。
水芹的药用价值
【别名】水芹菜
【来源】伞形科水芹菜属植物水芹，以根及全草入药。夏秋采集，洗净晒干或鲜用。
【性味归经】甘，平。
【功能主治】清热利湿，止血，降血压。用于感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压。
【用法用量】2～3钱。鲜品可捣汁饮。
【备注】同属植物少花水芹；野水芹（溪岸水芹），亦应用于临床，功效相似。
【摘录】《全国中草药汇编》
水芹的药用附方
1、治小儿发热，月余不凉：水芹菜、大麦芽、车前子。水煎服。（《滇南本草》）
2、治小便淋痛：水芹菜白根者，去叶捣汁，井水和服。（《圣惠方》）
3、治小便不利：水芹三钱。水煎服。（《湖南药物志》）
4、治白带：水芹四钱，景天二钱。水煎服。（《湖南药物志》）
5、治小便出血：水芹捣汁，日服六、七合。（《圣惠方》）
6、治小儿霍乱吐痢：芹叶细切，煮熟汁饮。（《子母秘录》）
7、治痄腮：水芹捣烂，加茶油敷患处。（《湖南药物志》）
水芹菜和旱芹菜的区别
芹菜分好多种，大体上可分为本芹、西芹、山芹、野芹。其中，本芹又分为水芹菜和旱芹菜两种，都是有美容保健作用的美食。下面来详细介绍一下。
1、水芹菜。产于南方，棵瘦小、淡绿色、香味淡。水芹菜以食用其嫩茎及叶柄为主，可凉拌或炒食，是一道很不错的开胃菜。水芹菜性喜凉爽，忌炎热干旱，25℃以下，母茎开始萌芽生长，15～20℃生长最快，5℃以下停止生长，能耐-10℃低温；以生活在河沟、水田旁，（故有水芹一称呼）以土质松软、土层深厚肥沃、富含有机质保肥保水力强的粘质土壤为宜；长日照有利匍匐茎生长和开花结实，短日照有利根出叶生长。
2、旱芹菜。旱芹北方最常吃，其茎细长且空心，淡绿色，纤维较粗。香味浓郁，可以给肉类增香提味，建议与猪肉、鸡肉或是腊肉等一起，做成芹菜炒肉丝。还可用做饺子馅。旱芹顾名思义就是种在旱地里的芹菜。中医认为：芹菜药用以旱芹为佳，故称药芹，其香气较浓，又名香芹。旱芹含有机酸、芹菜素、芹菜苷，还含挥发油，可从中分得芹菜甲素和芹菜乙素。
水芹的做法
水芹菜的做法有很多种，可以依据各人口味，用水芹菜去搭配炒。这样炒出来的菜，不但清甜香脆，而且口感多样。是餐桌不可少的一道色香味俱全的佳肴。
1、清炒芹菜
将芹菜用清水洗净，切成段，保留一些叶子；锅中烧开水，把芹菜梗飞水一下，（叶子不需要飞水）。将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入红辣椒丝，蒜头碎，生姜丝炒香，再倒入飞过水的水芹菜梗翻炒一下，再加入水芹菜叶子，翻炒，放入盐，酱水，少许芝麻。翻炒均匀后，即可出锅装盘。
2、水芹菜饺子
将猪肉洗净剁成肉末，放入适量精盐、酱油、料酒，搅匀腌制一会儿。芹菜干净切碎。将猪肉馅、芹菜放入容器里，倒入盐，油、鸡精搅匀，面粉和成面团，饧好后切成小剂子，擀成薄饺子皮，包成饺子，锅中放入足量水，水烧开后，放入饺子煮熟即可。
水芹的副作用
芹菜性凉质滑，所以低血压的人不宜食用，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎，吃芹菜也会让体内产生某种色素，经日晒后被激发，会使皮肤变黑。
水芹的栽培技术
1、土壤选择
选择土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的浅水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。
2、施肥整地
播种前7-10天，每亩施优质有机肥2000-2500公斤或饼肥100-150公斤以上，然后进行深耕上水沤制，耕翻次数越多，翻得越深，沤制时间越长，越容易获得高产。在最后一次耕翻整地时亩施三元素复合肥50-75公斤以上，达到田面平整。
3、选种催芽
于8月中下旬将种芹茎杆用稻草捆好，每捆扎2-3道，粗20-30厘米。捆扎后，将种茎横一层、竖一层，交叉地堆放在不见太阳的树荫下或屋后北墙根，上面盖上稻草或其它水草，没有自然条件的，可用遮阳网遮阴。每天上午9时前，下午4时后各浇清水一次，保持湿润，防止发热。在凉爽、通气、湿润的情况下，约经7天左右，各节的叶腋长出1-2厘米的嫩芽。同时生根。这样发芽、生根的种茎即可播种，撒摇可切成长度30-40厘米左右。
4、浅水排种
水芹菜的适宜播种期在9月上旬，过迟不利于高产，要想夺取高产，排种是基础，催芽后的种茎即可排种，排种的方法是，将催芽的种茎，茎部端朝田埂，梢端向田中间，芽头向上。
5、追肥治虫
在幼苗长到2-3张叶片时，开始追肥，促进植株尽快旺长，以后每隔7-10天追肥一次，每次每亩用尿素10-15公斤。发现蚜虫，及时用蚜虱净喷雾防治或深水（4小时左右）灭蚜。
6、水层管理
排种后待水芹菜充分扎根生长时可以排干田水，轻搁一次，以后要逐步加深水层，初期5-10厘米。以后水层在30厘米，保持植株露出水面15厘米左右，入冬以后，水芹菜停止生长，主要以灌水保暖，防止受冻。
7、匀苗深埋
当苗高达25厘米左右时，结合清除杂草和混合肥料，进行田间整理，一是移密补稀，使田间分布均匀；二是捺高提低，使田间群体生长整齐，高矮一致。同时，可采用深埋入土的办法进行软化，提高水芹的品质。
8、适时采收
采收时间和标准在不同地区而不同，不需进行深埋软化的地区，在11月中下旬就可以上市，经过深埋软化的上市时间适当推迟，同时可根据市场需求，价格较高时上市，尤其应在元旦、春节两大节日大量上市。
以上就是一些水芹的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
对于卵叶水芹这种中药材，我们应该要先了解它的药用价值和注意事项等之后再食用。下面是关于卵叶水芹的相关介绍，希望大家能够好好阅读一下，对食用有很大的帮助。
【别名】水芹、水川芎
【来源】药材基源：为伞形科植物卵叶水芹的全草。
【原形态】卵叶水芹 多年生粗壮草本，高50-70cm。茎下部匍匐，上部直立，分枝，有棱，被柔毛。叶片轮廓广三角形或卵形，长7-15cm，宽8-12cm，二回三出式羽状复叶，末回裂片鞭状卵形或长圆形，长3-5cm，宽1.5-2cm，先端长渐尖，边缘有尖锯齿，两面无毛。复伞形花序顶生和侧生，花序梗长16-20cm；无总苞；伞辐10-24，直立或开展；小总苞片披针形；花瓣白色，倒卵形；花柱基圆锥形，花柱直立。双悬果椭圆形或长圆形，长3-4mm，宽约2mm，侧棱隆起，木栓质，分生果横剖面半圆形，每棱槽内有油管1，合生面有油管2。花期8-9月，果期10-11月。
【生境分布】生态环境：生于海拔1400-4000m的山谷、林下、水沟旁草丛中。
【性状】性状鉴别 本品多皱缩成团。茎多分枝，有柔毛。叶多皱缩，完整叶呈卵形至矩圆形，长3-15cm，宽5-12cm，二回三出式羽状复叶，小叶鞭状卵形或长圆卵形，长4-5cm，宽1.5-2cm，先端渐尖或尾尖，边缘有尖锯齿，两面无毛，叶柄长5-14cm，气香，味淡。
【功能主治】补气益血；止血；利尿。主气虚血亏；头目眩晕；水肿；外伤出血
【用法用量】内服：煎汤，10-20g；或捣汁。外用：适量，捣敷。
【摘录】《中华本草》
以上就是对卵叶水芹的药用价值的详细介绍，在吃卵叶水芹的时候，也是有着一些方式方法的，以上的吃法对调理人体各方面问题都是有着很好的帮助，因此可以放心进行。
山水芹菜因为有着高价值的药理功效所以很多人都会选择，但要注意不能随意的进行使食用，否则会对身体生一些不好的影响的，我们需要在食用前对它进行了解，你准备好了吗？
【来源】药材基源：为伞形科植物大齿山芹的根。
【原形态】多年生草本，高达1m。根细长圆锥形，单一或少分枝。茎有浅纵汉纹，上部开展，叉状分枝，除花序梗基部有短糙毛外，全株均无毛。基生叶叶柄长4-18cm，基部有狂长的柄，边缘白色；基生叶及茎下部叶轮廓为广三角形，二至三回三出式分裂，末回裂片阔卵形至菱状卵形，长2-5cm，宽1.5-3cm，基部楔形，先端尖锐，长尖或尾尖状，中部以下常2深裂，边缘有粗大缺刻状锯齿，长尖或尾尖状，中部以下常2深裂，边缘有粗大缺刻状锯齿，常裂至主脉的1/2-2/5，齿端圆钝，有白色小突尖；茎上部叶有短柄，3裂，小裂片披针形至长圆形，主脉有稀疏刚毛；最上部叶简化为带小叶的线状披针形叶鞘。复伞形花序直径2-10cm，伞辐6-14；总苞片4-6，线状披针形；小总苞片5-10，钻形；萼齿三角状卵形，锐尖，宿存；花瓣倒卵形，白色；花柱基部圆垫状，花柱短，叉开。分生果广椭圆形，长4-6mm，宽4-5.5mm，基部凹入，背棱突出，侧棱为薄翅状，与果体近等宽，棱槽内有油管1，合生面油管2-4。花期7-9月，果期8-10月。
【生境分布】生态环境：生于山坡、草地、溪沟旁、林缘灌丛中。
【性状】性状鉴别：主根常斜生，圆锥形或狭长圆锥形，常分枝，长6-12cm，直径0.5-1.2cm。表面棕色，具不整齐的纵皱纹，并可见须根及点状须根痕，近根头处可见横环纹；根头部较膨大，常见茎残基及基生叶叶柄残基。质硬脆，折断面皮部淡棕色或黄棕色，较疏松，多裂隙；木部白色或黄白色。气微，味淡。
【化学成份】根中含肉豆蔻酸(myristic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，二十八酸(octacosanoicacid)，琥珀酸(succinic acid)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，谷甾醇糖甙(sitosterol-β-D-glycoside)，异东莨菪素(isoscopletin)，蔗糖。此外从根的提取物中还分得辛酸(octoic acid)，月桂酸(lauricacid)，棕榈油酸(palmitoleic acid)，花生酸(arachic acid)，亚油酸(linoleic acid)，油酸(oleic acid)等。 根含异欧前胡内酯(isoimperatorin)，氧化前胡精(oxrpeuce-danin)，欧前胡内酯(imperatorin)，朝鲜白芷酮醇(angelikorea-no), 欧芹酚甲醚(osthol)。另含阿魏酸(ferulic acid)及聚炔化合物。
【药理作用】氧化前胡精有增强离体家兔十二指肠蠕动，抑制家免子宫收缩，减缓离体蛙心收缩，降低家兔血压和抑制呼吸作用，异欧前胡内酯有增强离体家兔子宫收缩，升高家兔动脉血压，兴奋呼吸的作用，有抑制离体蛙心收缩，增强离体家兔十二指肠蠕动等作用。
【性味】味辛；微甘；性温
【功能主治】祉中健脾；湿肺止咳。主脾虚泄露泻；虚寒咳嗽
【用法用量】内服：煎汤，3-9g。
【摘录】《中华本草》
山水芹菜是一种已经存在很久的药材,在很多中医书上都有关于它的记载，可见山水芹菜其确实有着良好的药用价值。
水芹的药用价值
1、功能主治
清热,利水。治暴热烦渴,黄疸,水肿,淋病,带下,瘰疬,痄腮。
2、用于什么病症
治暴热烦渴,黄疸,水肿,淋病,带下,瘰疬,痄腮。
3、用法用量
内服:煎汤,1～2两;或捣汁。外用:捣敷。
水芹的副作用
1、副作用
水芹一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
水芹一般没有特殊的人群禁忌。
3、饮食禁忌
3.1、水芹一般没有特殊的饮食禁忌。
3.2、《本草汇言》:“脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之。”。
水芹的医学记载及附方
1、出自:《全国中草药汇编》。
1.1、别名:楚葵(《尔雅》),水斳、水英(《本经》),芹菜(《尔雅》郭璞注),水芹菜(《滇南本草》),野芹菜(《湖南药物志》)。
1.2、药材来源:为伞形科植物水芹的全草。
1.3、生境分布:原产亚洲东部。分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部、缅甸、越南、马来亚、爪畦及菲律宾等地。中国自古食用,两千多年前的《吕氏春秋》中称,“云梦之芹”是菜中的上品。我国中部和南部栽培较多。
1.4、性味归经:味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。
1.5、功能主治:清热,利水。治暴热烦渴,黄疸,水肿,淋病,带下,瘰疬,痄腮。
1.6、用法用量:内服:煎汤,1～2两;或捣汁。外用:捣敷。
2、《本经》:主女子赤沃。止血养精,保血脉,益气,令人肥健嗜食。
3、《千金·食治》:益筋力,去伏热。治五种黄病,生捣绞汁冷服一升,日二。
4、崔禹锡《食经》:利小便,除水胀。
5、孟诜:食之养神益力,杀石药毒。
6、《本草拾遗》:茎叶捣绞取汁,去小儿暴热,大人酒后热毒、鼻塞、身热,利大小肠。
7、《日华子本草》:治烦渴,疗崩中带下。
8、《医林纂要》:补心,去瘀,续伤。
9、《草再新》:除烦解热,化痰下气,治血分,消瘰疬结核。
10、《随息居饮食谱》:清胃涤热,祛风,利口齿咽喉头目。
11、《中国药植志》:嫩茎捣汁服,可治高血压症。
12《贵州民间方药集》:解热利尿,驱风。治风湿神经疼痛。
13、治小儿发热,月余不凉:水芹菜、大麦芽、车前子。水煎服。(《滇南本草》)。
葱，既是人们四季常食的调味品，又是营养丰富的应时蔬菜。据分析，每百克大葱含蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，维生素A原1.6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油，其主要成分是葱蒜辣素，也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌消炎作用。经研究还发现，经常食葱和蒜，还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。
老年脑力劳动者，常因用脑过度而引起食欲欠佳、消化不良等症状，有时甚至出现血压升高等一系列反应，如果能事先多吃点大葱或大蒜，则有预防上述症状的作用。为大脑提供能量所需的葡萄糖的转变，需要维生素B1的作用，研究发现，把大蒜和少量维生素B1放在一起，即可产生一种叫蒜胺的物质。这种物质在增强维生素B1作用的同时，还能发挥比维生素B1更强的作用。大葱中则含有一种叫前列腺素A的成分，若经常食葱，堆积的前列腺素A就可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者也证明，常食大葱或大蒜，会使人保持大脑灵活，甚至更活跃。
饮食养生
运动养生
