桃子怎么保鲜
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着每一个的生活质量。您对养生保健是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的桃子怎么保鲜，希望对您的养生有所帮助。
在我们的生活中大家都比较喜欢吃桃子，特别是在夏天的时候，正是桃子成熟的季节，而且夏天的桃子吃起来口感非常的香甜，我们经常吃的桃子，有毛桃和油桃，这两种桃子的存放时间都是比较短的，是一种季节性的水果，所以在存放的时候一定要注意保鲜，那么桃子该怎么保鲜呢?
1.橱柜保存
橱柜是我们经常放菜的东西的地方，放水果也是可以的，这是因为橱柜干净，细菌相对较少，将洗干净的水蜜桃晾干，放到橱柜干净的地方即可，一般保存三到七天。
2.冷藏
想要延长桃子的保质期，储藏温度控制在0℃恒温，湿度在90%左右，这种方法桃子能储藏20天左右，但是桃子在低温长期储存下其香味和口感也会受到影响，所以桃子还是尽快食用较好。
3.气调储藏
桃子在0℃、2%氧气、5%二氧化碳的环境下，保质期能延长至2个月，并且还能减少风味的流失，一般可以放在气调帐或者气调袋中。
4.冰窖储藏
在北方地区会有冰窖的存在，可以将桃子放在冰窖中，包上一层隔热的材料，温度保持在0~1℃，保质期可达1个月。
桃子的储藏要点
1、一般晚熟的桃子和冬桃耐储藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐储藏。
2、桃子的储藏湿度在90%左右，可以适量通过洒水和空气加湿器来调节空气湿度。
3、桃子的后熟方法，温度控制在20~25℃较好，3天左右即可催熟，越快熟的桃子说明品质越好。
注意事项：
1)不要用手按桃，捏桃，尽量托着桃子。因为水蜜桃蜜汁充沛容易留下手印子
2)桃子属于温和性水果，吃了很容易饱肚子，但是不会伤害人身，俗话说“桃饱李伤”就是这个道理，但是也不能过度多吃。
3)先把熟透了的，特别软的，已经流汁的桃子吃掉，再吃那些相对不太熟的。
4)桃子放了几天有些表面会有黑印，没关系的，跟香蕉熟透的道理一样，都是熟斑而已。但是看到发霉或者烂疮，就需要切除大部分。所以桃子要尽早吃掉。
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桃子是一种生活中很常见的水果，桃子的品种有很多，常见的有蟠桃，油桃，黄桃等，不管哪种桃子都很受大众的欢迎，而且桃子本身也有很高的营养价值，但有的时候我们会发现买的桃子不是那么熟，需要放一下才可以吃，等待是一件难熬的事情，那么有没有什么办法可以快速催熟桃子呢？下面就让我们一起来看看吧。
一、成熟原理
桃子在生长的过程中，只有让种子达到完美状态，或者停止对桃子提供营养，才会让桃子逐渐开始成熟，桃子成熟是有一种叫做乙烯的物质控制的，当桃子中含有这种物质后，就会逐渐停止生长，并且将其中的营养固定下来，这就是成熟。
二.催熟方法
1、药物催熟桃子
桃子在成熟的时候需要大量的乙烯，它是最能促进水果成熟的特殊存在，现在的市场上有很多这种药物存在，大空可以购买以后把它加清水稀释，然后直接喷洒以桃子的表面，喷好以后等一到两天，桃子就会变软，果汁量也会增加，想吃时好好清洗一下就可以直接食用了。
2、大米催熟桃子
大米在保存的时候，也会产生出一定数量的乙烯，因此桃子可以存放在大米中进行催熟，具体做法就是把桃子直接放入大米中，用大米把它包围起来，如此保存二到三天，再把桃子取出，这时就能发现桃子有了明显的变化，手感变软，再吃时也就不会有生桃子的感觉了。
3、用水果催熟桃子
一些水果在自然成熟以后也会产生出大量的乙烯，像苹果、梨子与香蕉等，因此桃子也可以用这些水果来进行催熟，具体做法是需要把不熟的桃子与熟透的苹果等水果放在同一个保鲜袋中，并把袋子密封起来，放在三十度左右的环境中，大约三天以后桃了就能催熟成功。
三、催熟影响
由于桃子并非自然生长成熟，会导致桃子中的营养较少，食用价值较低，而且果实在生长的过程中有自我保护机制，其中一半都含有毒素，因此催熟的果实不宜多吃，而且极度不推荐食用催熟的水果。
四、变软方法
变软的方法就比催熟要简单多了，而且对健康的影响也较小，如果要想让桃子变软，可以让其接触到阳光，放在温度较高的地方，很快桃子就会变软了。
平时在吃桃子的时候，很多人会发生这样的疑问，桃子皮到底能不能吃?其实桃子皮是可以吃的，营养功效也是不错的，但是要想吃桃子皮一定要仔细的清洗，把上面的一些小绒毛彻底的清洗量，如果不想吃桃子皮，可以把上面的桃子皮剥掉，拨桃子皮的方法也是比较简单的，我们来看一下这方面的内容。
桃子怎么剥皮
桃子是一种常见的水果，美中不足的是，桃子的表皮有一层细细的白毛，对于这样的一种情况，有部分人是非常洒脱的，压根不当一回事，硬桃子洗干净直接啃。其实一般情况下只要将桃子清洗干净，可以连皮吃掉，但是安全起见，最好将桃皮去皮食用。那么桃子怎么削皮呢?
方法一：
1、首先在桃子的上下用刀划出十字架开口。
2、再把桃子放进开水中煮，并不断的翻动，直到切口处桃皮有脱皮的迹象(一般1分钟时间就会开口)。
3、从开水中捞出，放进冰水中。
4、同样在冰水中翻滚，约40秒时间即可捞出，这时候的桃子皮就很容易去掉了。
方法二：
1、在水盆里放入一些盐。
2、桃子放盐水里面泡一会，然后你会发现桃子的皮变得很嫩。
3、然后就可以轻松撕掉挑子皮啦。
夏季蔬果的容易坏掉，因为天气的原因，所以家庭主妇要如何保鲜蔬果呢?为了保证蔬菜的营养与质量，下面微微健康网小编为大家介绍几种蔬菜的保鲜妙招。
夏季天热，不管是水果还是蔬菜都会容易变质，没做过家务的人可能不太关注，蔬菜保鲜的问题也很关键，保存不当蔬菜烂掉，扔了可惜，不扔吃了对身体不利，甚至造成疾病或者生命危险。做家务的人要学会蔬菜的保鲜方法，以保证蔬菜的质量和营养。夏季蔬果如何保鲜，接下来将为大家介绍几种蔬菜的保鲜方法。
蔬菜保鲜方法：
1、胡萝卜如何保鲜
刚买回来的胡萝卜的外体可能会有一些泥土，首先我们在保鲜之前需要讲这些泥土进行处理，等洗干净然后等它晾干表面水分，用刀切去生长叶子的这一面，然后可以把它放入保鲜袋存入冰箱进行保鲜。
2、大白菜如何保鲜
需要使用的时候我们可以将白菜对半切开，然后需要食用的时候可以从外面一片一片的取，要是剩下的话可以将剩下的白菜放入保鲜袋存入冰箱冷藏即可。
3、菠菜如何保鲜
菠菜的保鲜不用像胡萝卜一样需要晾干，菠菜保鲜可以带点水分，最佳方法就是在保鲜之前我们可以喷点水在菜叶上，然后装入保鲜袋，不要捂严实袋口，存入冰箱保鲜。
4、青椒最佳保鲜方法
会做家务的人可能都知道青椒有个缺点，如果它沾了水过后就容易变质，所以在保鲜之前不要进去清洗以免变质，如果有水珠或者泥土之类的话，我们可以将它擦干净然后进行保存。
水果蔬菜越新鲜，吃着越健康，也就是说它的营养价值取决于它的新鲜的程度，果蔬随着存放时间的变长，它的营养价值会逐渐的流失，所以说，平时在购买了水果蔬菜以后，怎么保鲜也是一个比较重要的问题，不同的水果和蔬菜在保存方法，在保鲜程度方面都会存在一定的差异，我们来了解一下这方面的内容。
水果蔬菜怎么保鲜
1、苹果的保鲜之法苹果不需要什么特别的保鲜措施，常温下存贮就可以了。不过有一点要注意，就是一堆苹果中，如果有一个苹果烂掉了，就要马上把它拿走，否则会使周围的苹果一起跟着烂掉。到底是先吃好苹果还是先吃烂苹果，这个每个人有每个人的见解，不过要记得，在吃烂苹果的时候，一定要把坏掉的地方削净。
2、生菜的保鲜之法生菜的存贮方法比起苹果而言稍有讲究，最好要充分发挥保鲜膜的作用。在放到冰箱以后，要取一只稍大一点的碗，在碗底垫上一张厨房纸，然后将生菜放入碗中，最后用保鲜膜将生菜封好后放入冰箱中，生菜可以保鲜5至7天都没问题。
3、马铃薯的保鲜方法特别要注意的是，发了芽的马铃薯要小心食用，不然容易中毒受伤。马铃薯如果存贮不好，容易坏掉发芽，发芽的马铃薯含有更多的毒素，不宜食用。马铃薯不需要放在冰箱里，只要放在干燥通风的地方就可以了，最好不要放在阴冷潮湿的地方，这样更容易让其发芽。如果把马铃薯和苹果放在一起，马铃薯则相对不容易发芽。
4、洋葱的保鲜法洋葱的保存相对来说是比较简单的，洋葱是人们常用的主食配菜之一，只须放在干爽通风的地方保存就可以了。如果将洋葱放入丝袜中存贮，则更能保持长时间的新鲜。另外，洋葱不要同马铃薯一起存放。平时在食用的时候，一层一层将其皮去掉，发现坏了的皮，再剥掉就可以了，至到剥到好的为止。
5、西红柿的保鲜法食用西红柿一定要注意食用成熟的西红柿，因为生的西红柿含有较多的毒素。西红柿一般放在常温下存贮即可，要远离阳光的照射。如果西红柿较多，要平铺摆放，西红柿之间不要相互接触，且有茎的一面朝上。
6、莲藕的保鲜方法莲藕在食用的时候，最好把皮洗净后再薄薄的去掉一层，莲藕是许多人喜欢吃的常见食品，对于莲藕的保鲜存贮来说，在食用之前最好不要将莲藕节去除，用保鲜膜覆盖放在冰箱即可。如果已经将莲藕节和皮去掉的话，则应放入容器中，加水浸泡，且每天至少换一次水，可保鲜较长时间。
多吃水果和蔬菜非常有益于大家的身体健康的，可以让人们通便顺畅，达到排毒的效果。蔬菜的话基本到街上买足一顿饭的量就行，水果不好估算，买的就会比较多，虽然现在有冰箱，但是并不是每一种水果都可以用冰箱来保存，今天教大家几种水果要怎么保鲜的方法。
1.物理降温法
对于保鲜期短，容易变质，对温度敏感的我们可以采用物理降温法延长其保鲜时间，可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。像荔枝、杨梅等这类水果怕水分流失，但也需要呼吸，因此，可用纸张包覆后再放入塑料袋，塑料袋防止冰箱吸收水果水分，纸张则帮助吸收水分，避免水气凝结孳生细菌、发霉。记得塑料袋口只要稍微打结不需绑死，要维持透气，别让水果闷坏。
2.保鲜袋保鲜法
对于有些怕“冷”又怕空气的水果，比如香蕉就不能采用低温保鲜的，如果放到冷柜里是很容易变黑的，我们可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时间。
3.保鲜膜保鲜
对于容易保鲜的水果，一般只要用保鲜膜包起来，放在常温下就可以了，如果店面足够大，冷库也够大，也可以在用保鲜腊包好后放在冷库里，这样保鲜时间更长。
4.可以食用的保鲜剂
如果不想用保鲜膜，那么买一些可以食用对人体无害的保鲜剂喷洒在水果表面，可以在水果表面形成一层与空气隔离的保护膜，也可以达到保鲜的效果。
蘑菇是营养价值高的食材，在生活中比较常见，而且随着人们生活水平的提高，各种珍贵蘑菇越来越多的出现在人们的餐桌上，给人们提供了极佳的美食享受。蘑菇以新鲜最受欢迎，因为鲜蘑菇的味道口感都是最佳的，但是保存比较困难，下面就来看看蘑菇怎么放保鲜吧。
蘑菇怎样保存新鲜
保存鲜蘑菇的方法很多，最常用的有以下几种：
1、清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。
2、盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。
蘑菇能放冰箱吗
1、蘑菇最怕湿。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存。
2、蘑菇放冰箱里会长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。
3、买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是
把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。另外平时吃蘑菇前一定要用开水焯熟，再食用，这是杀青过程，即可以去掉蘑菇在生长过程吸收的不易食用的东西，又可以增加人的口感。
桃子是很多人都比较喜欢吃的一种水果，有的人喜欢吃比较硬的桃子，但是有的人喜欢吃比较软的，如果想吃比较软的桃子，可以通过一定的方法，桃子变软方法有很多，可以在常温下放置一段时间，如果着急想吃的话，可以把桃子里面放一根香蕉或者是放到大米，这都能够加速桃子的成熟。
桃子硬怎么变软
1、药物催熟桃子
桃子在成熟的时候需要大量的乙烯,它是最能促进水果成熟的特殊存在,现在的市场上有很多这种药物存在,大空可以购买以后把它加清水稀释,然后直接喷洒以桃子的表面,喷好以后等一到两天,桃子就会变软,果汁量也会增加,想吃时好好清洗一下就可以直接食用了。
2、大米催熟桃子
大米在保存的时候,也会产生出一定数量的乙烯,因此桃子可以存放在大米中进行催熟,具体做法就是把桃子直接放入大米中,用大米把它包围起来,如此保存二到三天,再把桃子取出,这时就能发现桃子有了明显的变化,手感变软,再吃时也就不会有生桃子的感觉了。
3、用水果催熟桃子
一些水果在自然成熟以后也会产生出大量的乙烯,像苹果、梨子与香蕉等,因此桃子也可以用这些水果来进行催熟,具体做法是需要把不熟的桃子与熟透的苹果等水果放在同一个保鲜袋中,并把袋子密封起来,放在三十度左右的环境中,大约三天以后桃了就能催熟成功。
桃子的功效与作用
1、桃子具有补血生精之效
桃子营养成分中含有大量的铁质,有补血补气、生血益气之效。早在古医书记载:桃子补血活血、生津涤热,令人肥健,好颜色。人体气血充足了,血气畅顺,肤色自然而然也靓丽了。
2、桃子具有美容养颜之效
之所以说桃子有美容之效,是因为桃肉含有丰富的糖分,有改善面部肌肤弹性的作用,并且桃肉中有大量的维生素和矿物质,可促进皮肤微循环,抑制黑色素沉淀,预防色斑等等。因此爱美女性,可以多吃些桃子。
3、桃子具体预防便秘之效
桃肉中有大量的植物纤维,粗纤维可促进肠胃蠕动,加快排出粪便的速度,不留宿便在体内,可有效地祛除体内的毒素,保持肠胃健康;另外,桃子富含胶质,胶质在肠胃中可吸收水分,预防大便干结干硬等现象,从而达到预防和缓解便秘的作用。
4、桃子可维持人体电解质平衡
夏季天气炎热,人体排出大量的汗液,汗液中带有极多的钾钠等矿物质,人体一旦流失过多的钾钠会导致电解质失衡,严重者会引发休克等现象。夏季适量吃些桃子,补充钾和钠,为自己的健康保驾护航。
夏天由于天气普遍高温许多蔬菜和水果都容易出现腐败结果，尤其是第1天买回家的青菜，第2天拿出冰箱之后，就会发现青菜已经不新鲜。但是日常餐桌上每天都需要出现青菜，这样才能够保证身体内部的营养均衡，维持身体机能的正常运行。所以在夏季的时候，新鲜的蔬菜应该如何保鲜才能够维持在最新鲜的状态?
夏天蔬菜怎么保鲜
菠菜、茼蒿、小白菜等叶菜：可先朝叶片上喷点水，再用餐巾纸包起来，然后放进冰箱冷藏室中，根部朝下直立摆放。这样既可以保证蔬菜的水分不流失，又可防止其潮湿腐烂。
西兰花：切成小块儿后用水稍稍烫过，沥干后晾凉，放入塑料袋即可装进冷冻室冷冻。注意，西兰花不能烫得太熟，否则可能会烂掉。
鲜姜：沙埋：应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。
芦笋：芦笋味美但很容易纤维化，您可将其用干净纸巾包好，放进冰箱冷藏室保存，能保持新鲜两三天。
韭菜：清水浸：用细绳将新鲜、整齐的韭菜捆好，根部朝下放在清水盆中，可保鲜3-5天。
生菜：容易变软变色，可先将菜心摘掉，然后把纸巾蘸湿、塞入生菜心让生菜吸收水分，然后用塑料袋将生菜装好，放进冰箱冷藏即可
蘑菇：盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。
茄子：切开后的茄子可放入清水中浸泡，待下锅前再取出。
夏天蔬菜如何保鲜
芹菜：将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，一周内不黄不蔫。
笋：竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，口感越好，买回来后不马上吃的话，可在笋的切面上涂抹一些盐，放入冰箱冷藏室，可保其鲜嫩及口感。
萝卜：防止萝卜糠心： 萝卜萌芽、抽苔会消耗养分，导致萝卜糠心。可削去萝卜顶端的菜盘，防止萌芽，保持营养，保护水分;若家庭需要存放少量萝卜，除按前法处理后，还需将萝卜装入密封性好的无毒塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉潮湿处，温度在0-5摄氏度。
土豆：将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4-5个即可。
大葱：清水浸：选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还会继续生长。 晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下垂直放在阳台的暗阴处，切忌沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪、空。大葱受冻后的“复原”：复原只是相对于冻葱而言的，不可能完全回复没冻以前的质感。 大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压，使细胞间隙中的冰粒压破细胞，细胞液外溢，造成腐烂。 使用冻葱时，要轻拿轻放，需提前拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用。
黄瓜：新鲜的小黄瓜常温时很快就会变干，擦干其表面的水分，放入塑料袋密封，搁进冰箱冷藏即可。
夏天蔬菜有哪些
丝瓜，藕，西红柿，土豆，黄瓜，小白菜，空心菜，葫芦，豇豆，豌豆，黄豆，豆芽，辣椒，芹菜，茭白，苦瓜，苋菜，生菜，反正有很多，绝大多数的蔬菜都在夏季出现。
我们会发现很多身边的朋友，包括电视里面的人都会在哺乳期间的时候准备一些保鲜的母乳袋，把奶水挤到里面后放在冰箱中冷藏，但是大家觉得这样的冷藏方法是可以很好的，完整保持母乳的最佳，同时在宝宝饥饿的时候拿出来一袋，给宝宝放在微波炉中加热就可以，那么保鲜母乳正确的加热方法是什么？
乳汁冷冻后蛋白质的结构会有改变，不利于宝宝的消化。所以建议冷藏储存。冷藏贮存的时间最好不超过24小时。
母乳保存的期限，国际母乳会根据多年的研究成果，列出以下时间表:
1、的结构会有改变，不利 室温保存: * 初乳(产后6天之内挤出的奶)-- 27-32 摄氏度室温内可保存12个小时 * 成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)--15摄氏度室温内可保存24小时19 -22摄氏度室温内可保存10小时25摄氏度室温内可保存6小时
2、冰箱冷藏室保存: 0-4摄氏度冷藏可保存8天
3、冷冻保存:母乳冷冻保存与冷冻箱的情况有关-- * 如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周; * 如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3-4个月; * 如果是深度冷冻室，温度保持在0度以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。母乳冷冻最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，其次为玻璃制品，最好不用金属制品，这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，从而降低母乳的养分。
储存过的母乳会分解，看上去有点发蓝、发黄或者发棕色，这都是正常的。冷冻的母乳在解冻时，应该先用冷水冲洗密封袋，逐渐加入热水，直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热，这样会破坏母乳中的养分。
桃子是我们在生活中十分常见的一种水果，桃子含有丰富的维生素、柠檬酸和微量元素等，桃子味道甜美多汁，经常吃桃子可以补充人体内所需要的多种营养成分，因此深受很多人的喜欢。很多人在吃桃子的时候都对去除桃核和桃皮感觉到比较麻烦，其实只要一些小方法就可以解决这个问题的。
桃子怎么去核妙招
1、筷子：要把黄桃的核弄出来，可以切开黄桃取核或用筷子顶开。
2、小刀：沿凹痕切一圈，切痕触及果核，将两半果肉反方向扭转一下，使核肉分离，再用小刀取核。
3、纸筒：也可以用纸筒包点锡纸封上一个口戳。
4、工具：也可以去某宝上去讨一些专门去黄桃核的工具。
桃子怎么去皮
1、沸水煮：将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
2、盐水：将黄桃放入米中并加入少许盐，浸泡一段时间后，用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。
3、洗米水：将黄桃放入洗米水中，加热一段时间后，同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。
4、手剥皮：在买的时候可以挑选一些比较熟的黄桃或者买来放置一段时间，也可以用手轻松剥皮。
5、刀削：最笨的方法就是用刀削。虽然比较慢，但是想吃的时候就能吃到，不用等时间。
桃子的作用与功效
桃子的食用功效和作用也较大，适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；
2、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；
3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；
4、桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。
饮食养生
运动养生
