仙人果的吃法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生关系着每一个的生活质量。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供仙人果的吃法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我们说的仙人果就是仙人掌的果实，仙人果平时比较少见，因为采摘的时候比较艰难，他的生长周期也比较漫长，但是仙人果有很高的营养价值。不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且食用的时候口感也比较好，仙人果可以活血化瘀，美颜生肌，平时显然国主要是做成果酱进行保存供工人们食用。
仙人掌果为仙人掌属植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌类植物原产南北美洲、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非,仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。
《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,不仅难以采收且生长期漫长而稀少,科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知,仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。
仙人掌果的食用处理方法
削皮(扒皮儿):戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。
仙人掌果的吃法（做法）大全
直接吃
材料:果肉。
做法:
1、把仙人掌果的尖刺和外皮去掉,然后直接食用里面的果肉即可。
2、另外把新鲜的仙人掌果放入冰箱冷冻,然后再取出食用,口感会更加嫩滑诱人。
冲食
材料:果肉,蜂蜜。
做法:
1、把仙人掌果的果皮去掉,然后取出果肉。
2、加入适量的蜂蜜调匀,再加入适量的温水调匀以后直接食用即可。
果酱
材料:果肉,冰糖。
做法:
1、把仙人掌果的果肉取出,放入到锅中。
2、加入适量冰糖一起熬制,等锅中的果肉变成粘稠的酱状时,关火。
3、降温以后密封保存起来。平时用它配面包特别好吃。
果汁
材料:果肉。
做法:
1、把仙人掌果的果肉取出,放入到搅拌机中,打碎。
2、用滤网过滤一下,去掉里面的籽,把得到的果汁装入杯子中,就能直接饮用。
哪些人不能吃仙人掌果、仙人掌果的注意事项
1、哪些人不能吃仙人掌果
脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。
2、仙人掌果的适用人群
适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童;高血糖,糖尿病患者;身体过敏者。
3、仙人掌果的食用禁忌
不要过量食用仙人掌,因为仙人掌含有毒碱,食用后能作用于中枢神经,如果食用过多可能会使人产生各种幻象。
扩展阅读
对于罗汉果我们都不陌生，它富含维生素和多种氨基酸，有一定的药用价值，对于治疗咽喉炎、扁桃体炎和便秘等有一定的功效。你了解罗汉果的吃法吗？你知道怎样吃能发挥它的最大功效吗？小编就给大家详细介绍一下罗汉果的吃法。
罗汉果含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克~500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果为葫芦科多年生藤本植物，产于广西、广东。果近圆形，略似鸡蛋，干果皮薄而脆，中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上，其甜味物质还有防癌、抗癌作用，罗汉果的效用，润肺止咳、清解暑热、凉血润肠，用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑热口渴、血燥便秘。
得名传说
1.相传天降虫灾，神农尝百草以寻良方，如来佛祖怜悯神农之苦，特派十九罗汉下凡，以解神农氏之难；其中有一罗汉发愿，要灭尽人间虫灾，方回天界。发愿完毕，随化身为果，蕴意罗汉所修之果，后世简称罗汉果。附带说一下，这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。
2.相传中国广西永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇，他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤，竟然止住胀痛，此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻，对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作罗汉果。
3.传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生，常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践，他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖，果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用，高寿者众多。人们由此怀念罗汉，更将此果取名为罗汉果。
4.另一种说法是，因为罗汉果的根块溜圆而肥大，像罗汉晒肚皮，所以罗汉果由此得名。
文献记载
广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地，至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。
现全县罗汉果种植面积达35000多亩，年产果近2亿个，其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国家农业部命名为中国罗汉果之乡;2000年被桂林市认定为1 号名牌农产品，在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶，久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前，除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。
一、给小朋友治咳嗽
这下好了，可以跟那些副作用强的咳嗽药说bye-bye了！！原料：罗汉果一个，梨一只。
罗汉果捏碎，取一半即可（连壳带肉，我差点把壳都扔了，暴殄天物啊！！）。放入小锅子中，加水250ML.煮沸后转小火。炖10~15分钟。
将罗汉果的汁水滤出？,渣子可以丢弃了。
生梨切小块或小片（小一点喔），放入锅中。加入刚才滤出的汁水。中火烧开后转小火，3~5分钟后即可关火。梨和汁水都吃光（这样大约小碗里满满一碗，小朋友应该吃的光的），要是胃口不大，就将汁水喝光最重要。
二、罗汉果茶：
1、罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。？2、罗汉果1枚剥开，连皮带肉用开水泡作茶饮，味清甜醇香，每日1剂，治慢性咽炎。
3、罗汉果1枚，柿饼1个，水煎服，治百日咳。
4、罗汉果3个，剥碎加适量水蒸熟每日1剂，早晚服用，对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的治疗作用
三、罗汉果猪肉汤
【原？料】罗汉果1/6个，猪肉400克，腐竹100克，柿饼3个，食盐适量。【制作】柿饼洗净，去蒂，每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软，切短段。猪肉放沸水中煮5分钟，取出洗净。锅置火上，加适量水，煮沸，放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸，用小火煮l个半小时，放入食盐调味，再煮1个半小时即成。
【用？法】佐餐食用，每日1~2次，每次150毫升~200毫升。
【功？效】滋肺润燥，祛皱展纹。适用于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热等。
四、减肥健身饮料
[原料]?罗汉果10克蜂蜜适量山楂片10克 净水？250克
[制法]1.罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
五、糖果饮
原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
六、罗汉果粳米粥
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
七、蜂蜜果糖饮
材料：罗汉果2---4个，蜂蜜1小匙
做法：将罗汉果压碎，加4大碗水（两天的量），放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可。
用法：每次倒1杯，倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。
功效：罗汉果和蜂蜜均有减肥作用，两者搭配在一起，针对下半身肥胖，效果更加显著。
小提示：如果你熬这个减肥茶不方便，每次可以多熬些，用保温瓶保存，带到办公室。另外，喝的时候蜂蜜不能用白糖代替。
八、罗汉果降脂
材料：月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克。做法：把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟。
用法：这道茶每天中午和晚上各一杯。晚上喝一杯再去洗澡相当不错哦！
功效：健脾益气，降脂，可明显降血压及降低血液粘稠度等功效，长期饮用减肥效果显著。
秋冬季节，养生保健十分重要，罗汉果可以为我们的人体增加一层防火门，闲暇时不妨试一试吧。
火龙果以前原产地是美洲，现在是超市里经常见的水果，价格也比较平民，由于它味甜多汁，深得人们的喜爱。加上它粉嫩的颜色，女士们更是青睐有加，火龙果到底有什么功效呢？是不是所有的人都适合吃火龙果？小编就带你一起来看看。
火龙果营养成分：
火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品
每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。
从现代科学研究分析成果表明，火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素，从上个世纪中叶开始，亚洲、拉丁美洲等地火龙果种植已颇具规模，本世纪初，亚洲种植面积更是突飞猛进，其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来。
火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。
火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质--花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质--自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。
所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因火龙果花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。
火龙果是仙人掌科植物，原产地在中美洲，有很高的经济价值。它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体，称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上，火龙果是必备的一种神圣之果.火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。
因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳。
火龙果功效与作用：
功效作用防止血管硬化火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
排毒护胃火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
美白减肥火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
预防贫血火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
吃法是把火龙果对半一切，用刀把肉划成一小块一小块的（不能划破皮），然后用手指顶出肉来，用牙签挑出来吃即可。
火龙果的营养价值：
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维.
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
火龙果食用禁忌：
火龙果具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定火龙果果盘疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。那么火龙果到底有没有坏处，有哪些食用禁忌呢？
在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮--他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之，吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。火龙果的缺点只有一个--它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。
食用忌：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
选购忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；挑选红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。
基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃！但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，由于价格不菲，编者也没吃过。
火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。
有些消费者普遍存在着一个误区，以为红色的就是进口的，白色的就是国产的，这实际上是超市在误导消费者。红皮红肉的火龙果事实上在中国广东也可以出产，水果商人根本就不会舍近求远取货，而超市为了抬高红肉火龙果的价钱，就会误导消费者以为红肉火龙果就是外国进口的，其实根本不是这么回事。而且白肉的火龙果一样可以是东南亚生产的，黄皮的火龙果珠江三角也有少量栽培，但产量极低价格昂贵，市场上很难见到。没有哪种火龙果可以完全说是进口的，其中的商业欺诈，我想消费者还是能够辨得清楚的。
丰收的火龙果至于用火龙果突起的皮来分辨是否国产，这个方法也是不科学的，首先不同品种之间是存在差异的，再者，越接近赤道的地方（也就是气候越热的地方），由于气候比较炎热，水量，光照越充足，所以火龙果的瓣也就会长得越多，这是由于气候决定的。
打个比方说，两块火龙果田是靠在一起的（除纬度因素外不考虑任何因素），不过在两个国家的境内，他们生产出来的火龙果应该是质量一致的。
孕妇可以吃火龙果吗？
火龙果是孕妇必备的水果火龙果是孕妇必备的水果之一，火龙果很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保热带水果。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、水溶性膳食纤维，对孕妇和胎儿都有很好的保健功效。
火龙果中的植物白蛋白是具粘性，胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效，有利于胎儿发育。白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排出体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属中毒。白蛋白对孕妇胃壁还有保护作用。
火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分-花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
此外火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维，膳食纤维具有很强的持水性，吸水后使肠内容物体积增大，大便变松变软通过肠道时会更快更省力，同时作为肠内异物能刺激肠黏膜，促进肠道的收缩和蠕动，起到通便作用，可以起到预防孕妇便秘的功效。
通过以上文章知道，火龙果可真的是既美味又营养，而且又便宜的养生水果，所以想要美容的朋友们，不妨在日常生活中多吃点火龙果吧。
仙人掌是一种很多人都喜欢养的植物。仙人掌不仅可以用于观赏、净化空气，还可以用来食用，或者是外敷使用、外敷仙人掌是有着一定的功效和作用的，可以治疗多种类型的皮肤类疾病，保证人们的皮肤能够恢复到健康状态之中。下面，就为大家介绍一下仙人掌外敷的作用！
1、治疖肿
原料：仙人掌30克，生姜5片。
制法：将仙人掌洗净，去除皮刺，切碎，加入生姜片，共捣烂成糊状。
用法：将药糊外敷于患处，然后以敷料覆盖，以胶布固定。每天换药一次，连续用药3～5天即可治愈。
功效：清热解毒、消肿止痛。
2、治痈
原料：仙人掌50克，硫酸镁70克。
制法：将仙人掌洗净，去除皮刺，切碎，捣烂成糊状，然后加入硫酸镁搅拌均匀，装瓶备用。
用法：将药糊适量外敷于患处，之后以敷料覆盖，以胶布固定。每天换药2～3次，连续用药3～5天即可治愈。
功效：清热解毒、消痈散结。
3、治丹毒
原料：仙人掌50克，鸡蛋2枚。
制法：将仙人掌洗净，去除皮刺，切碎，捣烂成糊状，然后加入鸡蛋清搅拌均匀。
用法：将药糊外敷于患处，之后以敷料覆盖，以胶布固定。每天换药一次，连续用药5～6天日p可治愈。
功效：清热解毒、凉血消肿。
4、治急性乳腺炎
原料：仙人掌100～150克，鸡蛋清适量。
制法：将仙人掌洗净，去除皮刺，切碎，捣烂成糊状，然后加入鸡蛋清搅拌均匀。
用法：先将药糊摊于布或敷料上，之后敷于患处，以胶布固定。每天换药1～2次，一般换药4～6次即可治愈。如患者有发热症状或腋下淋巴结肿大，需加用抗菌素进行治疗。功效：清热解毒、消肿止痛。
5、治冻疮
原料：仙人掌一片。
制法：将仙人掌洗净，去除皮刺，切碎，捣烂成糊状。
用法：将药糊外敷于患处，药糊的厚度以能盖住患处皮肤即可，然后以纱布绷带包扎。5天换药一次。
功效：清热解毒、活血通络、消肿止痛。
【导读】开心果和榛子、胡桃及杏仁是全球最受欢迎的4种坚果类食品，其中，开心果因其营养丰富、味道可口和吃法多样化而倍受欢迎，仅2005年中国就进口了4万吨开心果。那么开心果营养又丰富的吃法有几种呢？其实开心果营养又丰富的吃法也是有很多的。
开心果营养又丰富的吃法
开心果和榛子、胡桃及杏仁是全球最受欢迎的4种坚果类食品，其中，开心果因其营养丰富、味道可口和吃法多样化而倍受欢迎，仅2005年中国就进口了4万吨开心果。不过，要让开心果保持新鲜，买回家后的存储方式也很重要。首先要把开心果放在一个冷冻、密封的容器里。
日前，美国加洲开心果协会公布了一组数据，按照人体每天所需养分的份量，50颗开 心果提供超过人体每日需求量的10%,其中包括食用纤维、维生素B6,维生素B1、磷和铜。这50颗开心果含的食用纤维，比半杯椰菜或菠菜所含的更多；脂肪含量为13克，其中饱和脂肪含量仅为1.5克。科学家则认为，每天食用约75颗开心果，作为低饱和脂肪和低胆固醇含量膳食的一部分，将可能降低发生心脏病的机率。同时，开心果中还含有大量的抗氧化叶黄素，对保护眼睛健康有益。
开心果和榛子、胡桃及杏仁是全球最受欢迎的4种坚果类食品，其中，开心果因其营养丰富、味道可口和吃法多样化而倍受欢迎，仅2005年中国就进口了4万吨开心果。不过，要让开心果保持新鲜，买回家后的存储方式也很重要。首先要把开心果放在一个冷冻、密封的容器里，或放在
冰箱里长期保存；去壳后的开心果要保持脆性，就要烘烤10至15分钟。凡是放在大型容器里的开心果都要定期摇晃以保证新鲜。
仙人掌是生活中一般是用来观赏用来，但现在已经有许多可以食用的仙人掌。以下我们一起来看看仙人掌的作用与营养价值。同时告诉你仙人掌防辐射吗？使你对仙人掌有全面的了解。
一、仙人掌的作用和营养价值
仙人掌可以作为一种果蔬来进行食用的，仙人掌中含有矿物质和大量的微量元素，主要包括有钙、磷、铁，还有维生素B和维生素C,可以帮助身体中的脂肪快速的消解，并且同时将多余的胆固醇进行消除，可以降低血脂，防止出现心血管疾病，其次是仙人掌还含有一定的纤维素，可以帮助治疗长期的习惯性便秘情况，并且清热解毒，排除身体毒素，可以帮助美容。
二、仙人掌的减肥方法
大家一般都会认为仙人掌可以抗辐射，是一种可以观赏的植物。其实仙人掌也是一种高钙，多糖的一种新型的蔬菜，里面含有好多种维生素，好多种对我们身体有益的物质。仙人掌里面含有的丙醇二酸可以抑制脂肪的生长，是可以减肥的有很好的效果，仙人掌可以榨汁，可以凉拌，可以做成仙人掌什锦沙拉，也可以做仙人掌汤。但是要注意，它属于凉性的食物，肠胃不好的人要少吃。
三、仙人掌治痔疮
仙人掌治痔疮是非常有效果的。通常很多人在有痔疮的时候都是通过仙人掌来治疗的。另外，治疗痔疮还有很多的方法，比如说治疗痔疮还有一种最有效最可靠的办法就是手术治疗。当用手术将痔疮切除完以后，切记平时在伤口周围那些地方多进行消毒。多清洗发病部位。
四、仙人掌防辐射吗
现在电脑是我们工作中最常用的机器，但是电脑里面具有很强的辐射性，不仅对皮肤，还有对身体都会有不良的效果，但是仙人掌具有很好的防辐射的效果，可以有效的吸收辐射，同时平时的时候一定要注意皮肤的清洁和卫生，常吃含有丰富的维生素还有蛋白质的食物，对于防辐射的效果也比较的明显，同时在工作期间多注意喝水，最好是在水中放一些柠檬等。
仙人掌是一种观赏性植物，由于易于养活，所以成了人们桌面上的宠儿，很多人都喜欢养仙人掌。当然，仙人掌除了可以用来观赏之外，还是可以食用的。仙人掌的吃法有很多种，其中之一就是可以生吃，且生吃仙人掌也是好处颇多的，总结说来，生吃仙人掌具有以下功效。
1、抗氧化
仙人掌具有良好的抗氧化作用，消除自由基延缓衰老。
2、预防和缓解心脑血管疾病
采用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化和肥胖病，起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。
3、改善体内利用胰岛素的效能
特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌子茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进人人体细胞，并转化为脂肪式能量。
4、被称为夜间“氧吧”仙人掌
仙人掌呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。所以，在室放置金琥这样一个庞然大物，无异于增添了一个空气清新器，能净化室内空气。故又为夜间摆设室内的理想花卉。
5、吸附灰尘的高手
别小看仙人掌，人家还是吸附灰尘的高手呢!在室内放置一个仙人掌，特别是水培仙人掌(因为水培仙人掌更清洁环保)，可以起到净化环境的作用。另外，摆一盆在窗台上，不但可以净化空气，还可以防贼。一举两得。
6、减肥
仙人掌在减肥降脂这方面是独树一帜的。如果胖人每餐吃一片仙人掌掌片，会有助于消化和防止葡萄糖、胆固醇和脂肪在人体内的积蓄，对于减肥更有效。并且是大众化的减肥绿色食品，无毒副作用，不受任何条件限制，可以适用于每一位肥胖患者。
7、保护眼睛
电脑旁摆上一盆仙人掌能起到防电磁辐射的作用，另外还能起到保护眼睛的作用。绿油油的色彩能够舒缓眼睛的疲劳，让精神放松，对整天费眼又劳神的电脑族，倒不失为“养眼”的好办法。
8、消炎、止痛
现代研究显示，仙人掌的茎、果实均含有镇痛和抗炎的成分，具有消肿、解毒、止泻等功能。其中谷固醇为抗炎活性成分，三萜皂苷为镇痛活性成分，而且研究显示，其镇痛效果与西药的颅通定类似。而且，现代医学认为，像踝扭伤这类急性软组织损伤会引起毛细血管破裂出血，以及血管壁的通透性增加，从而导致肿胀；疼痛则是由于创伤性血肿或炎性反应物刺激局部神经所致。而仙人掌消炎、止痛，对于急性软组织损伤正好适合。
9、免疫调节作用
仙人掌粗多糖具有增强免疫的作用，能提高机体对非特异性刺激的抵抗力。实验表明，用仙人掌水提取液为小白鼠灌胃给药，对小白鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能有明显的促进作用。
仙人掌是很常见的东西，仙人掌在平时是可以食用的，而且仙人掌中所含的营养物质是非常高的，食用之后对人身体健康是很有好处的，不过仙人掌虽然好，并不是适合所有的人食用，有些人是不能食用仙人掌的，比如身体比较虚弱的人，食用仙人掌之后反而对身体健康不利。
仙人掌是如何排毒的?
仙人掌含有大量的维生素及微量元素，能帮助人体降低血糖、血脂、血压等功效。还具有清热解暑、行气活血之疗效，同时还具有止痛、止血、祛湿排毒之功效，仙人掌还含有毒碱可使人产生错觉。
仙人掌的功效
1、仙人掌性寒味苦，入心、肺、胃三经，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，对动脉硬化、糖尿病和肥胖病人是有辅助治疗作用。
2、仙人掌可以全株入药，鲜用或者切片晒干都可以。有行气活血，清热解毒的功效。可以治痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，以及蛇伤等。
3、仙人掌中富含的抗氧化剂、核黄素和和维生素B1，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。而且含有大量的胡萝卜素，有助于刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
虽说食用仙人掌好处多多，但是也不是每个人都适应，像脾胃虚寒、孕妇、体寒等都不适合食用仙人掌。因为仙人掌本身属寒性食物，这些体质虚弱的人吃了没有享受到这些好处，反而被其寒性所侵害，特别是孕妇更加不能吃，很容易引起流产。
仙人掌蜂蜜减肥降压
蜂蜜可以促进我们肠胃的活性蠕动，改善便秘，排出体内的毒素，它俩搭配，一周服用三次以上就可达减肥降压的目的。
仙人掌汁治疗便秘
仙人掌含有纤维素，帮助治疗长期便秘的情况，它可以排出体内的毒素，而且还有美容养颜的功效。
凉拌仙人掌治疗痔疮
仙人掌对痔疮有一定的疗效，通常老一辈人在有痔疮的时候都是通过仙人掌来治疗的。
仙人掌这种花草，相信很多人都是不知道它是可以起到减肥的效果的，主要是因为仙人掌是不能食用的，而且一般都是当做观赏植物的，所以建议大家可以了解仙人掌的减肥方法。仙人掌这种食物想要用于减肥是可以将它制作成食物，比如仙人掌百合烧、仙人掌炒牛肉以及仙人掌炒肉等。
仙人掌的营养价值：
仙人掌作为墨西哥国花可不是浪得虚名的。在人们的既定印象中，仙人掌只能是做为观赏植物，供人们把玩观赏，没有什么实际用途。其实不然，很多仙人掌类植物的果实，不但可以生吃，还能够酿成果酒或者是制成果干。仙人掌含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素。在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微、维生素C 16毫克、蛋白质1.6克、铁2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量
近年来，许多国家用仙人掌治疗肥胖病，并且取得了很好的效果!这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，若能每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余胆固醇、脂肪和糖分，起到行气活血、清热解毒、促进新陈代谢的作用。仙人掌还含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用，用以减肥效果是相当明显的。
仙人掌减肥食谱：
一、仙人掌百合烧
原料：仙人掌200克，百合50克，大枣50克，胡萝卜15克，湿淀粉15克，碘盐5克，味精3克，糖3克，料酒5克，葱度、姜各3克，香油5克。
做法：
1、将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水。
2、勺放底油，烧七成热、下葱、姜炒香，下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒，加盐、味精、糖、清汤、湿淀粉勾芡，淋入香油即好。
小编点评：仙人掌有淡淡的清香味，微酸，爽口。和百合巧妙搭配，色香味俱全了。
二、仙人掌炒牛肉
原料：牛肉200克，鲜仙人掌30克，葱花、姜末、盐、味精各适量。
做法：
1.仙人掌去皮，切丝。
2.牛肉洗净，切片。
3.炒锅置大火上，加油烧热，用葱花、姜末爆锅，加牛肉片煸炒至将熟时，加仙人掌丝炒熟，加盐、味精调味，装盘即成。
小编点评：要说减肥期间可以吃的肉，牛肉肯定能够博得头筹。仙人掌炒牛肉就是两大减肥巨头强强联手，肯定能够让你快速瘦!
仙人掌是一种最开始长在沙漠里的植物，因为仙人掌对环境的适应能力强，而且耐干旱。随着后来，仙人掌也逐渐被引入其它的地区。作为和仙人掌相似的一种植物，大家都知道芦荟可以和其它东西混合用来敷脸，于是很多人就有疑问了，那么仙人掌也可以用来敷脸吗？大家来了解一下吧。
一、仙人掌敷脸的功效与作用
1.美白
仙人掌中含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、氨基酸等这些对我们皮肤都有滋养作用。它可以保湿皮肤，补充皮肤缺少的营养元素，可起到修复作用，皮肤也会越来越滋润、美白。
2.祛痘
仙人掌肉含有的物质可以平衡脸部的油脂，可以预防痘痘的产生，滋润皮肤的同时，脸部的水分与油脂趋向平衡。除此之外，可以帮助大家淡化甚至祛除痘印。
3.消炎
如果脸上长了痘痘，或者有伤口，那就容易发炎了，我们可以用仙人掌或者芦荟来消炎。把植物的肉放在脸上敷一会儿，会帮助你消炎杀菌，帮助细胞的生长，促进肌肉的修复。因此，当我们长痘痘的时候，不要用手碰，防止细菌感染，可以用仙人掌敷脸，消炎过后会好的更快。
4.抗衰老
平时我们可以用仙人掌敷脸，因为它含有丰富的营养物质，维生素、氨基酸等等，与我们脸部皮肤相对应，那么营养的吸收也就逐渐改变肤质了。同时还补充水分，皮肤也就不容易皱了，长皱纹的脚步也就慢了下来。当然，这都需要我们长期坚持才有效。
二、仙人掌敷脸的禁忌
敏感肌肤的妹子要注意，尽量不用。敏感肌肤的人，皮肤较薄，对许多物质都过敏，那么在使用护肤品的时候就要注意各种事项。仙人掌敷脸是对皮肤有好处，但如果过敏了，会引发过敏性疾病，脸上可能会有不好的反应，甚至更严重，反而事与愿违，后悔都晚了。
仙人掌的作用
延缓衰老
仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的锌、锰、铜等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。
减肥作用
仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用。
降血糖
研究发现，仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。
降血脂
仙人掌所含的维生素能够有效抑制胆固醇的吸收，从而起到降低血脂的作用。
消炎作用
民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。
抗溃疡
仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。
镇靜作用
仙人掌含有的三萜皂苷的镇痛作用，可以明显减轻病人痛苦。
增强免疫力
研究发现，仙人掌可增强人体免疫力，调节机体代谢，改善微循环，溶解血栓，修补胃溃疡面，调节肠胃紊乱如消化不良和便秘等。
增强肠胃功能
仙人掌里面的纤维和粘液除了可以增强肠胃的蠕动外，还可清洁消化道。
仙人掌是大家熟知的一种植物，这种植物主要生长在比较干旱的地方，是世界上非常耐旱的植物之一，仙人掌具有很高的观赏价值，很多人会在家里面放着一盆仙人掌，当大部分人都不知道，仙人掌其实也是一种食物，尤其对皮肤有很多好处，下面就教大家使用仙人掌祛痘的方法。
仙人掌祛痘方法：
仙人掌祛痘方法1、仙人掌汁液祛痘
先用工具把仙人掌的刺给取掉，然后用刀把仙人掌的肉质取出，放置一个容器内捣烂出汁液涂摸在脸上，敷个15分钟后用清水洗净，不过要坚持连续敷个3天，祛痘效果会非常的好。
快速祛痘小妙招2、芦荟汁涂抹去痘
取一小截芦荟去皮，然后将芦荟肉捣成粘稠的糊状，均匀涂抹在脸上，等待15分钟后用温水将脸部洗干净，同样连续敷个几天，痘痘很快会退去。因为芦荟具有很好的消炎、祛痘的作用。
快速祛痘小妙招3、苹果片去痘法
先准备一个洗干净后的苹果，然后将苹果切成薄片，用沸水将苹果片泡软；之后将泡过的苹果片贴在长痘痘的地方，待20分钟后取下。因为苹果中含有维生素C，具有消炎的作用，连续敷脸一个星期，痘痘就能消失不见。
快速祛痘小妙招4、蜂蜜盐敷痘痘
蜂蜜可以直接食用，能很好的改善营养状况，而且还能促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。而盐则能刺激及促进人体汗腺与皮脂腺的分泌，可以帮助人们排除体内老化物等，使肌肤获得由表及里的新生。
快速祛痘小妙招5、绿豆粉快速祛痘
准备100g绿豆，将其研磨成粉末。然后，取适量的绿豆粉加入温水调成糊状，在每次清洗完脸部后，针对性的涂抹在有痘痘的皮肤上面，并轻轻的按摩数次，等待个10分钟后就用清水洗干净。每天使用一次，痘痘就会很快消失不见。
小结：以上就是小编介绍的五种快速祛痘的小妙招，其中也包含了仙人掌祛痘方法，希望对爱美之人起帮助的作用。不论是男生还是女生对于痘痘的存在都是极度不能容忍的，因为严重影响自己的美观，有的时候还会对精神方面带去很大的压力，因此把上面的方法学会了，祛痘就势在必行了。
仙人掌其实也是属于多肉类植物，和芦荟一样，切开之后会有汁液和植肉。芦荟经常会用于擦拭皮肤，修复干燥、晒伤的肌肤。仙人掌有很多用处，比如使用仙人掌可以有助于清热解毒，还能够缓解一些类似于糖尿病之类的病症，可以说是人类的好助手。那么，将仙人掌的汁液擦拭于皮肤之上，也会有和芦荟一样有消痘润肤的功效吗？
答案是可以的，仙人掌对去痘有一定的作用哦。
仙人掌可以防辐射，并具有清热排毒作用，可是很少人知道仙人掌所含的多酚物质能有效祛痘疤、痘印。资料表明：仙人掌含有丰富的维生素、钙、铁、纤维及18种氨基酸，在抗氧化、解热毒及提高人体免疫力方面很有功效，被很多国家营养协会认定为健康的美容品，对暗疮、粉刺治疗效果惊人。
仙人掌多酚祛痘具有安全、深渗透、调理皮肤微循环三大优势。可是如何提取仙人掌多酚并应用于祛痘上呢?刚刚在深圳上市的祛痘平疤品牌——方明祛痘，正是采用仙人掌多酚为核心成分，并配以具有消炎镇痛、修复疤痕、再生细胞功能的麝香、蜂皇浆等珍稀中药材，通过草本纳米分子萃取技术，合成祛痘原液，它能快速脱落痘疤、淡化痘印，重现光滑、弹性的肌肤，并已通过国际、国内双重发明专利的认证。
取一小块仙人掌，然后用刀切开一个口子，然后取出仙人掌汁，将汁液涂抹在脸上长痘痘的地方，等待15分钟之后，用清水洗干净。连续使用三天能够起到快速祛痘的效果。
除了可以祛痘，食用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化和肥胖病，起到行气活血、清热解毒和促进新陈代谢的作用。常食仙人掌，可以避免人体内积累过多的葡萄糖，有一定的降糖作用。特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌子茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进人人体细胞，并转化为脂肪式能量。
本品为仙人掌科植物仙人掌的根及茎。仙人掌灌木，高1～3米。 茎下部稍木质，近圆柱形，上部肉质，扁平，绿色，具节;每节卵形至矩圆形，长15～30厘米，光亮，散生多数瘤体，每一小瘤体上密生黄褐色卷曲的柔毛，并有利刺。叶肉质细小，披针形，先端尖细，紫红色，基部绿色，生于每个小瘤体的刺束之下，早落。花黄色，径达7～8厘米，单生或数朵丛生于扁化茎顶部边缘;雄蕊多数，数轮排列，花药2室;雌蕊1，花柱白色，圆柱形，通常中空，柱头6裂。浆果，肉质，卵圆形，长5～7厘米，紫红色，被细硬毛;种子多数。野生或栽培。分布云南、四川、贵州、广东、广西、福建等地。同属植物绿仙人掌亦同等入药。菜用仙人掌适口性较好，若切成细丝、通体碧绿透明，清香爽口，具有多种保健功效。
营养价值
含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
食用效果
本品味苦，性凉。入心、肺、胃三经。功效行气活血，清热解毒。主治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。
适用人群
中老年人，肥胖者尤宜。
脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。
仙人球是属于多肉植物的一种，该植物具有很好的清新空气的作用，对空气是漂浮的灰尘也可以进行吸附，所以很多人都喜欢在家中进行养植，不过在对其进行大理的过程中，如果不小心的话，就很容易出现被仙人球上的刺扎到的现象，会出现很强的疼痛感，那么被仙人球扎了有毒吗?
第一，被仙人球扎了有毒吗?在室内养殖仙人球的时候，需要我们经常去打理，在养殖的时候，我们可能会不小心被仙人球的刺扎伤，有的人可能会有皮肤红肿疼痛、瘙痒的症状，其实这是一种过敏的现象，但也不能因为这样就认为仙人球是有毒的。
第二，我们都知道，仙人球其实很漂亮，具有观赏的价值，同时还有保健、环保、医用的价值，它能够有效的抗辐射和净化空气，还可以治疗一些疾病。仙人球的种类多种多样，有些仙人球还可以食用，可以食用的仙人球，它具有清热解毒的作用。
第三，虽然是这样，但也有一部分的仙人球是有毒的，如果被仙人球的刺扎过之后，需要及时进行处理，不然很出现红肿等皮肤过敏的症状。处理的方法就是：通过镊子等工具将刺给清除，然后用酒精消毒，之后抹上一些治疗皮肤病的药膏，等过几天基本就好了。如果几天之后还是不见好转的话，建议大家及时就医。
被仙人球扎了怎么办?被它扎了之后千万不要去揉搓，因为表层的刺头很脆弱，非常容易被弄断，这时最好是用嘴或用吹风机对着被仙扎的部位吹。将被扎的地方用热面粉团包裹起来，然后来回转动几次，转动时有些许的刺痛感，来回转动几次之后就可以了。被扎了后一般通过以上的处理之后，几乎是不会出现其它的问题的，但也不排除例外，若还是感觉不舒服的话可以涂上一些香油基本就好了。
饮食养生
运动养生
